Familia Umbelliferae [PDF]

Zitiervorschau

Familia Umbelliferae(Apiaceae) -Caractere de recunoastereEste bogata in genuri si specii( cca. 150 genuri si 3000 specii) raspandite in ambele emisfere, predominand in emisfera nordica, si anume in regiunea mediteraneana. In tara noastra se afla 51 de genuri cu 121 specii spontane, plus circa 10 specii cultivate. Umbelliferele sunt plante erbacee. Radacina: pivotanta. Frunze: alterne, penat-divizate, cu baza bine dezvoltata si fara stipele Flori:  Grupate in inflorescente de tip umbela simpla sau compusa.  Florile sunt mici, hermafrodite, actinomorfe; la unele specii florile marginale a umbelei au petale externe mai mari si simetria devine zigomorfa.  Caliciul este slab dezvoltat  Corola are prefloratia valvata  Polenul este 3-celular  Carpelele au o pozitie anteroposterioara, sincarpia fiind partiala si numai in regiunea ovarelor stilele si stigmatele sunt libere.  Ovarul este bilocular, in fiecre loja fiind cate un ovul anatrop, cu un singur integument si nucela formata din putine randuri de celule. Formula florala: *,°/°K5C5A5G(2) Fructul: este apocarpoid; la maturitate se desface in 2 fructe partiale denumite mericarpii, care sunt pseudodicariopse sau pseudodiachene sustinute de un carpofor (Peduncul care susține fructul )bifurcat pe partea superioara. Mericarpiile(semifructe) prezinta cate o fata interna(ventrala), care este suprafata de contact dintre cele doua mericarpii si aceasta este aproape plana si o fata externa(dorsala), convexa cu coaste longitudinale. Exista in general 5 coaste principale dintre care sunt 3 dorsale si 2 laterale. Intre coastele principale exista adancituri numite valecule. Semintele: sunt albuminate, albumenul fiind te tip nuclear si contine ulei si aleurona. Embrionul este foarte mic si cu o pozitie dreapta in ovul. Din punct de vedere biochimic, umbelliferele se caracterizeaza prin secretia de uleiuri eterice, heterozide si alcaloizi.

Plante semnificative acetei familii:  Apium graveolens( Telina)  Daucus corota(Morcovul)  Carum carvi( Chimenul)  Coriandrum sativum(Coriandrul)