Chestionar Sanatate Si Nutritie [PDF]

Zitiervorschau

CHESTIONAR DESPRE SĂNĂTATE ȘI NUTRIȚIE

cod chestionar ………………… Bună ziua, sunt din partea Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București și aș dori să aflu obiceiurile dvs. în materie dealimentație sănătoasă. Dacă aveţi puţin timp, sondajul nu durează mai mult de 10 minute. Opinia dvs. este foarte importantă, de aceea vă rugăm să ne ajutaţi răspunzând la aceste câteva întrebări.

1. Cine este persoana care decide ce alimente se cumpără în gospodărie? (bifați un singur răspuns) (1) Eu (2) Altcineva (3) x Eu, împreună cu altcineva 3. De unde cumpărați de obicei produse alimentare?(mai multe răspunsuri posibile) (1) x Supermarket/ Hipermarket (2) Piaţă (3) x Magazin specializat(ex:brutărie,farmacie,plafar) (4) Magazin de cartier (5) Magazin online --- - -------------------------------------------------------------------- - -------------------------------------------------------------------- - ------------------------------------------------------------------

2. Cât de des faceți aprovizionarea cu alimente? (bifați un singur răspuns) (1) Mai des de o dată pe săptămână (2) x O dată pe săptămână (3) Mai rar de o dată pe săptămână 4. În care dintre următoarele categorii vă încadrați?(mai multe răspunsuri posibile) (1) Sufăr de ulcer sau alte boli gastrointestinale (2) Sufăr de diabet (3) Am probleme cardiace și/ sau circulatorii (4) Sunt supraponderal(ă)/obez(ă) (5) Am cel puțin o alergie alimentară/ intoleranță (6) Sunt însărcinată (7) Urmez o dietă (0) x Nicio variantă/ Nu doresc să răspund

5. Pe care dintre următoarele tipuri de alimente le-ați consumat în ultimele 3 luni? (mai multe răspunsuri posibile) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (0)

x

Alimente îmbogățite cu vitamine Alimente îmbogățite cu minerale Lactate cu probiotice Alimente cu conținut scăzut de zahăr Alimente cu conținut scăzut de grăsimi Alimente cu conținut ridicat de fibre Altele: …………………………….. Nu știu.

ex: lapte LaDorna cu vitamine B, sucuri cu vitamina C, margarina Becel ex: lapte LadyMilk cu calciu, cereale Nestle cu fier ex: iaurt Activia, Actimel ex: produse dietetice, cereale Sanovita cu conținut scăzut de zahăr ex: lactate cu 0,1% grăsime ex: pâinea integrală Grâu Întreg, biscuiți digestivi, batoane de cereale

x. În continuare, vă rog să menționați acordul sau dezacordul dvs. cu privire la o serie de afirmații ale altor consumatori, pe o scală de la 1 la 5, unde 1 înseamnă dezacord total și 5 – acord total. Afirmații Când citesc etichetele alimentelor simt că iau decizii mai bune. Citesc eticheta când cumpăr un produs pentru prima dată. Durează prea mult să citesc etichetele produselor. Când mă uit pe ambalaj, citesc doar termenul de valabilitate. Nu am încredere în ceea ce scrie pe etichete. În general, nu citesc informațiile de pe spatele ambalajelor. Informațiile de pe etichete sunt greu de înțeles. Citirea etichetelor mă ajută să aleg ce este mai potrivit pentru mine. Nu am timp să mănânc sănătos. Nu sunt dispus(ă) să plătesc în plus ca să mănânc sănătos. Nu sunt interesat(ă) să am o dietă sănătoasă. Mănânc câte puțin din toate, nu elimin nimic din dietă. Mănânc mai multe legume și fructe. Caut să mănânc cu mai puțină sare. Caut să mănânc cu mai puțină grăsime. Caut să mănânc cu mai puțin zahăr. Consum alimente îmbogățite cu nutrienți (ex: fibre, vitamine). Consum produse ecologice. Consum cât mai multe produse de sezon. Consum mâncare gătită în casă. Respect cele trei mese importante ale zilei.

Dezacord total (1)

Dezacord (2)

Nici acord, nici dezacord (3)

Acord

Acord total

(4)

(5)

x x x x x x x x x x x x x x x

x x

x x x x x 1/2

x. Când cumpărați alimente, cât de importante sunt pentru dvs. următoarele aspecte? Notați importanța pe o scală de la 1 la 5, unde 1 înseamnă foarte neimportant și 5 – foarte important. Foarte neimportant (1)

Caracteristici Gust Sănătos Preț Arată bine, apetisant Ușor de preparat Ușor de consumat Natural Ecologic Familiar Ușor de găsit în magazine Marcă Fără ingrediente artificale(ex: aditivi artificiali,

Neimportant

Indiferent

Important

(2)

(3)

(4)

x x x x x x x x x x x x

conservanți artificiali, coloranți artificiali, arome artificiale) Îmbogățit cu nutrienți (ex: fibre, vitamine, minerale)

Noutate Recomandarea altcuiva Promoții Reclamă

Foarte important (5)

x x x x x

9. Sunteți … (bifați un singur răspuns) (1) Căsătorit(ă)/ locuiesc cu partenerul(a) (1) x Bărbat (2) Într-o relație, dar nu locuiesc cu partenerul(a) (2) Femeie (3) x Singur(ă) 10. Care este ultimul nivel de educatie pe care l-ati 11. Care este situația dvs de angajare? (bifați un singur absolvit? (bifați un singur răspuns) răspuns) (1) 8 clase sau mai puțin (1) normă întreagă (>40 h/săptămână) (2) 10 clase/ profesională (2) x normă parţială (10-39 h/săptămână) (3) liceu (3) proiecte pe termen scurt (4) școală postliceală/ colegiu (4) nu lucrez(inclusiv studenți, casnice etc.) (5) x universitate ---- - ----------------------------------------------------------------13. Aveţi copii în gospodărie cu vârsta de sub 18 ani? 12. Câte persoane locuiesc în gospodărie, inclusiv dvs.? (bifați un singur răspuns) (1) Da 5 (număr persoane) (2) x Nu 15. Ultima întrebare este legată detotalul venitului lunar 14. Ce vârstă aveţi, în ani împliniți? (bifați un singur net pe gospodărie. Vă rog să-mi indicaţi în ce categorie vă răspuns) încadrați. (bifați un singur răspuns) (1) x 18-24 ani (1) x sub 1500 RON (2) 25-34 ani (2) 1501-3000 RON (3) 35-44 ani (3) 3001-4500 RON (4) 45-54 ani (4) peste4501 RON (5) peste 55 ani (5) Nu doresc să răspund.

FINALUL CHESTIONARULUI: Vă mulţumesc pentru participarea dvs. la acest sondaj. Aţi putea să-mi spuneţi numărul dvs. de telefon SAU e-mail pentru a fi contactat(ă) să confirmaţi că aţi completat acest chestionar? Vă asigurăm că numărul de telefon SAU e-mail nu va fi folosit(ă) în nici un alt scop. Telefon/ e-mail:

0766471507/[email protected]

2/2