Albalact [PDF]

Zitiervorschau

UNIVERSITATEA “ANDREI ȘAGUNA” DIN CONSTANȚA FACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE MASTERAT FINANȚAREA ȘI ADMINISTRAREA AFACERILOR ÎN TURISM - SERVICII

STRATEGII DE COMUNICARE ÎN ORGANIZA ȚIE. STUDIU DE CAZ ALBALACT S.A.

Coordonator științific Absolvent CONSTANȚA

PREZENTAREA GENERALĂ A ALBALACT S.A.

Înființată în anul 1971

Actualmente sediul în Comuna Galda de Jos DN 1, km 392 + 600, Jud. Alba,

Punct lucru depozit Constanța

obiect de activitate cod Caen 1051„Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor”.

unul dintre primii cinci producători de lapte și produse lactate din România.

Structura portofoliului de produse la nivelul Albalact

Lapte de consum: • Covalact, • Danone, • Friesland, • Prodlacta, • LaDorna;

METRO CASH& CARRY ROMAN IA SRL

KAUFL AND ROMAN IA SCS

Produse proaspete: • Covalact, • Danone, • Friesland, • Simultan;

Unt: • Covalact, • Friesland, • Macromex.

LIDL DISCO UNT SRL

Concurența

PROFI ROM FOOD SRL

MEGA IMAGE SRL CARRE FOUR ROMAN IA SA

SELGR OS CASH & CARRY SRL

REAL HYPER MARKE T ROMAN IA SRL

REWE (ROMA NIA ) SRL

Clienții principali AUCHA N ROMAN IA S.A.

Evoluții ale indicatorilo r din contul de profit și pierdere al societății

Denumirea indicatorilor - lei Veniturile din vânzarea mărfurilor Producția vândută Venituri din subvenții Cifra de afaceri Variația stocurilor Alte venituri Total venituri din exploatare Cheltuieli privind mărfurile Cheltuieli cu materia primă și materiale consumabile Cheltuieli cu energia și apa Cheltuieli cu personalul Cheltuieli cu serviciile către terți Cheltuieli cu impozite și taxe Amortizări și provizioane Ch. despăgubiri, donații și active cedate Ajustarea valorii activelor circulante Total cheltuieli exploatare Rezultate din exploatare Venituri financiare Cheltuieli financiare Rezultatul financiar Rezultatul curent al exercițiului Rezultatul brut al exercițiului Impozit pe profit Rezultatul net al exercițiului Număr salariați

Extindere activitate→ Creștere a numărului de personal→ creșterea profitabilității firmei mai mult decât salariile→ productivitate sporită.

2010 29.457.497 242.974.403 0 261.974.403 -360.324 3.443.126 264.341.100 20.559.415 151.977.696

2011 42.205.893 311.041.255 0 338.250.651 1.808.733 7.769.314 347.858.383 31.248.873 202.971.507

2012 36.393.240 327.453.946 0 343.844.878 390.407 464.114 344.699.399 27.548.500 199.555.303

4.477.543 23.582.203 43.535.261 1.250.675 13.459.848 763.285 -317.731 259.879.544 4.461.556 4.936.596 8.220.701 -3.284.105 1.177.451 1.177.451 597.239 580.212 593

5.002.213 28.597.188 55.248.544 1.001.145 11.743.782 1.114.330 15.833 338.372.211 9.486.172 5.264.735 7.941.993 -2.677.258 6.808.914 6.808.914 1.041.430 5.767.484 631

5.172.503 29.989.472 54.971.782 902.746 12.544.956 2.814.298 -22.649 333.959.761 10.739.638 5.675.980 7.681.125 -2.005.145 8.734.493 8.734.493 1.413.796 7.320.697 661

STRATEGII UTILIZATE ÎN COMUNICAREA ORGANIZAȚIONALĂ

strategia comunicării interne

strategia comunicării externe

*comunicarea formală

Tipuri de comunicare organizațională în cadrul Albalact S.A.

*comunicarea informală

Comunicarea formală *descendentă

*ascendentă

*orizontală

STRATEGII UTILIZATE ÎN COMUNICAREA ORGANIZAȚIONALĂ Climatul organizațional Aspecte evaluate în bateriile de teste aplicate pentru analiza strategiei de comunicare la nivelul Albalact S.A. 1.Sarcina (obiective şi sarcini clare)

2.Structura (organizare eficientă)

3.Relaţiile (relaţii interpersonale pozitive)

4.Motivaţia (motivaţie stimulativă)

5.Suportul (sprijin pentru performanţă)

6.Conducerea (conducere eficientă)

7.Schimbarea (management bun al schimbării)

8.Evaluarea (evaluare obiectivă a activităţii)

9.Corectitudinea (justiţie organizaţională)

10. Ataşamentul (identificare cu firma)

11. Deciziile (consultare sau autonomia deciziilor)

12. Munca (satisfacţia în activitate)

13. Siguranţa (sentimentul de securitate)

14. Epuizarea (supraîncărcarea în muncă)

15. Competenta (încrederea in sine)

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

5% 5%

6% 3%

8% 3%

10% 3%

10% 7%

8% 3%

10%

9%

9%

8%

8% 6%

8%

6%

7%

15%

7% 7%

6%

11%

5%

4%

85% 90%

91%

89%

87%

83%

89%

81%

83%

86%

85%

79%

86%

89%

85%

7%

9%

Slabă/F.Slabă

Caracterizare mediu organizațional

M edie

Bună/F.Bună

• 90% obiective și sarcinile fixate sunt clare sau foarte clar formulate, • 91% există o organizare eficientă sau foarte eficientă, • 89% relații interpersonale sunt pozitive, • 87% motivația este stimulativă, • 89% o echipă de conducere eficientă, • 83% are loc o evaluare obiectivă a activității, • 85% identificarea cu firma este bună sau foarte bună, • 79% o bună/foarte bună consultare sau autonomie în luarea deciziilor, • 86% satisfacție în activitatea desfășurată, • 89 un ridicat sentiment de securitate, • 9% atrag atenția asupra fenomenului de supraîncărcare în muncă.

STRATEGII ȘI TEHNICI DE COMUNICARE ÎN ACTIVITATEA CURENTĂ LA ALBALACT S.A. *chestionar, intitulat „Cum comunică organizația mea?” ** scop - a oferi o imagine asupra strategiilor de comunicare la Albalact S.A, ***aspectele urmărite în cadrul studiului:

Implica re in comuni care

Canale de comuni care

Concluzii pe baza chestionarului       

Comuni carea schimb de informa ții „Cum comunic ă organizaț ia mea?”,

Comuni carea la timpul prezent

Bariere in comuni care

Comun icare eficient a

tipul de comunicare predominant - formală pe orizontală. se preferă comunicarea directă cu superiorul ierarhic și comunicarea cu colegii. repartiție unitară a barierelor comunicaționale. bună organizare și funcționare a departamentului de comunicare încurajat schimbul de informații vitale căi de comunicare preponderente sunt ședințele și documenta ția scrisă, canale de comunicare frecvent: e-mailul și apelurile telefonice.

COMUNICAREA EXTERNĂ LA NIVELUL ALBALACT S.A. • externă operațională • externă strategică • externă de promovare trei tipuri de comunicare externă

Forme de concretizare a comunicării promoționale

Comunicare continua pentru cele mai importante produse

*publicitatea – prin mass media sau prin propriile materiale publicitare

*promovarea vânzărilor

*sponsorizările finanțarea activităților culturale sau sportive

*articole care *organizarea prezintă organizația de standuri la în publicații de târguri și specialitate forumuri

• Comunicarea promoțională prin mass-media • Comunicarea promoțională prin sponsorizări și mecenat • Comunicarea promoțională prin participarea la evenimente târguri, expoziții

Cea mai eficientă și cea mai ieftină formă de promovare reliefarea permanentă a aspectelor pozitive ale organiza ției

INFLUENȚA POLITICILOR DE COMUNICARE ORGANIZAȚIONALĂ ASUPRA VÂNZĂRILOR ALBALACT S.A. Ponderea fiecărei categorii de produse sau servicii în veniturile și în totalul CA Anul Produsul

Produse lactate Unt Lapte praf degresat/ integral Brânzeturi Alte produse Mărfuri

2010

2011

2012

Ponderea Ponder Ponderea în Ponder Ponderea Ponder în venituri ea în venituri ea în în venituri ea în totale CA totale CA totale CA % 72,6 16,42

% 71,59 16,19

% 70,44 15,86

% 73,53 16,56

% 72,01 15,93

% 73,82 16,33

1,02

1,04

1,41

1,47

0

0

2,04 3,2 4,7

2,36 3,16 5,66

7,18 0,50 4,61

7,50 0,52 4,81

1,20 0 8,42

1,23 0 8,62

structură a producției echilibrată,

accent asupra segmentelor de piața cu o largă căutare în rândul clientelei.

Comunicarea promoțională și evoluția cifrei de afaceri la nivelul Albalact S.A. 2009 2010 2011 Indicator - lei 2012 2013 225.975.200 259.090.331 332.519.733 343.520.754 422.395.622 Vânzări interne 0 2.166.339 5.730.918 344.124 5.799.965 Vânzări externe 225.975.200 261.256.670 338.250.651 343.844.878 473.185.587 Cifra de afaceri Procentul cheltuielilor de promovare în cifra de 0,37% 0,53% 0,62% 0,88% 0,98% afaceri

Tendință evidentă de creștere a cheltuielilor bugetului de comunicare promoțională Evoluția procentului deținut în cifra de afaceri de cheltuielile din bugetul promoțional al Albalact S.A. 500000000

5000000

450000000

4500000

400000000

4000000

350000000

3500000

300000000

3000000

250000000

2500000

200000000

2000000

150000000

1500000

100000000

1000000

50000000

500000

0

0 2009

2010

2011 Cifra de afaceri

2012

Procent în cifra de afaceri

2013

CONCLUZII participanții la procesul comunicațional managerial din cadrul firmei:

• ascultă ceea ce spun ceilalți • înțeleg lucrurile care li se spun, • acordă asistența și informații colegilor, subalternilor

*managerii țin cont de o planificare a comunicării eficiente, • • • • • • • • • • •

liniile de comunicare ușor accesibile angaja ților se determină precis scopul fiecărei comunicări; se clarifică ideile înaintea și pe parcursul comunicării; se folosește un limbaj adecvat; există voința de a comunica eficient; se încearcă crearea unei atmosfere favorabile comunicării; management disponibil în a asculta opinii diferite fără a le considera oponente; există feedbackul în relațiile profesionale dintre ei și angaja ți; sunt dezvoltate relații bazate pe probleme profesionale și de încredere; relațiile sunt flexibile și prietenoase; în majoritatea cazurilor este dezvoltată o ascultare activă.

PROPUNERI

***propuneri de ameliorare a climatului comunicațional ***de înlăturare a dificultăților minore constatate la nivelul comunicării interne a organizației Albalact S.A.:

• extinderea utilizării tehnicii de ascultare activă • imediat după ședințe, elementele importante și deciziile să fie transmise în scris participanților; • un management organizațional cu orientare crescută; • diferențierea stilului folosit în comunicările interpersonale în funcție de nivelul de pregătire, experiența și gradul de înțelegere a fiecărui subordonat; • adoptarea unei comportări calde, promovarea unei atitudini deschise, de sinceritate, interes și receptivitate.

PROPUNERI • organizare a unor Zile ale Porților deschise în cadrul Fabricilor Albalact, pentru îmbunătățirea percepției consumatorilor față de produsele fabricate sub brandurile sale, și creșterea gradului de încredere în ***propunerea cu brandurile firmei, fidelizarea clienților privire la comunicarea existenți și atragerea unora noi. externă a organizației, cu precădere cea promoțională

Vă mulțumesc pentru atenția acordată!