Receptia Calitativa Si Cantitativa [PDF]

Zitiervorschau

RECEPȚIA CALITATIVĂ ȘI CANTITATIVĂ Recepţionarea cantitativă - operaţiunea prin care se stabileşte cantitatea de produs care este adusă şi predată la beneficiar şi care se efectuează prin cântărirea mijloacelor de transport cu produse, cu ajutorul cântarelor existente în incintă. ◊ Cântărirea este obligatorie pentru orice vehicul care transportă produsele; se execută numai pe cântare verificate şi aprobate de unităţile de metrologie, atât la intrare (plin) cât şi la ieşirea din unitate, după ce produsul a fost descărcat (stabilirea tarei autovehiculului), pentru determinarea cantităţii de produs adus la beneficiar, prin efectuarea diferenţei dintre cele două cântăriri. La cântăriri participă reprezentantul unităţii care recepţionează produsul şi reprezentantul celui care a adus transportul de produse (de exemplu, producătorul agricol). Cântărirea se efectuează cu: √ balanţe - balanţe simple sau compuse (unde pentru echilibrarea balanţei sunt utilizate greutăţi); balanţe romane (la care echilibrarea se efectuează prin deplasarea de-a lungul unei pârghii divizate în valori absolute, a unei greutăţi); balanţe cu cadran (unde citirea greutăţii se efectuează cu ajutorul unui ac indicator care se roteşte în perimetrul unui cadran etalonat). √ bascule - basculă fixă pod pentru autovehicule rutiere (destinată cântăririi mijloacelor de transport care aduc cantităţi mari de produse agricole); bascula automată pentru vehicule rutiere (destinată pentru înregistrarea automată a greutăţii vehiculului rutier şi are dispozitivul de cântărire cuplat la instalaţia de automatizare); basculă automată pentru cântărirea produselor pe banda transportoare (cântăreşte ciclic produsele care se găsesc pe lungimea benzii, putând fi dotată şi cu dispozitiv de însumare a valorilor de masă cântărite ciclic. Se utilizează la silozurile ce au capacitate mare de stocare a produselor agricole şi poate servi la verificarea cantităţilor de produse agricole boabe înmagazinate). Recepţionarea calitativă - se efectuează în urma rezultatelor analizelor de laborator, executate pe probele extrase din mijloacele de transport de către personalul calificat al laboratorului de analiză şi în prezenţa reprezentantului celui care predă produsele (de exemplu, producătorul agricol). Produsele trebuie să corespundă condiţiilor de calitate prevăzute. Pot fi preluate cantităţile de produse cu calitate inferioară, dar numai dacă prin condiţionare pot fi aduse la condiţiile de livrare. Operaţiile de luare a probelor, analizare, calcule, exprimarea rezultatelor trebuie să fie conforme standardelor, normelor tehnice în vigoare.