Rapport de Stage Copag (Hanane Ait Chlih) 4éme Année CI [PDF]

Zitiervorschau

La mise en place d’un portail COPAG : Benchmark à l’international

Introduction Le secteur d’agroalimentaires est l’un des perliers de l’économie national, il représente l e 1 / 3 d u P IB i n d u s t r i e l e t 8 % d u p r o d u i t b r u t n a t i o n a l . Le s e c t e u r a gr o a l i m e n t a i r e e s t considéré comme le premier secteur manufacturier du pays. Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la p o p u l a t i o n . Le l a i t e t s e s d é r i v é s c o n s t i t u e n t p o u r l ' h o m m e l ' a l i m e n t d e b a s e d e p a r t s a composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium, phosphore et vitamines. la COPAG, plus connu sous sa marque commerciale « Jaouda », a pu concurrencer rien moins que la grosse entreprise, Central laitière, existant depuis plus de 60 ans, et qui était le principale fournisseur de lait et produits dérivés pour tout le Maroc. Aucune entreprise n’avait pu déranger le mastodonte jusqu’à l’arrivée de COPAG. Pour cette raison, j’ai choisi de faire partie de cette équipe, et contribuer au développement de cette entreprise d’avenir, à laquelle on prévoit de plus grandes réussites. Mon stage est effectué au département marketing et il a pour Objectifs :  L’application des acquis théoriques prises à l’Ecole nationale de Commerce et gestion  Maitriser le Savoir faire en terme de communication et Marketing  Participer en collaboration de l’équipe COPAG a la mise en place d’un portail COPAG  Découvrir les multiples aspects du fonctionnement d'une entreprise.  Favoriser l'intégration humaine et professionnelle d'un étudiant à une équipe de travail.  Évaluer ses compétences quant à la pratique de la profession du marketeur

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La mission qui m’a été conféré sous demande de la direction de la COPAG, notamment, le directeur et le responsable marketing, est la suivante ‘ Mise en place d’un portail COPAG: Benchmark à l’international’ s’impose autour d’un besoin de la coopérative qu’elle est censé avoir un site web pour mieux communiquer avec le monde entier ; ainsi d’adapter un portail attractive à des normes international. D’où la problématique tiré de ceci est la suivantes comment adapter le portail COPAG à l’international ? Et quelles sont les éléments sur lesquels la COPAG va s’appuyer pour avoir une communication externe efficaces à l’aide d’un site web ? La COPAG a t elle arrivée à communiquer sans site web ? Dans mon rapport, je traiterai deux parties essentielles: théorique et pratique. La première partie sera purement théorique, et permettra de s’étaler sur le thème de stage à savoir la mise en place d’un portail COPAG : Benchmark à l’international, ainsi qu’une présentation de l’entreprise. La deuxième partie énoncera le vif de mon travail, qui est le plan du site web ainsi le portail élaboré, mais avant cela, elle tracera le chemin que j’ai suivi pour arriver à mes fins, notamment, les outils mis en applications et leurs résultats. Tout chemin pour accomplir un travail de qualité n’est dispensé d’embuches et obstacles, mon projet en est témoin. Ceci dit, ça n’a outragé en rien ma volonté d’obtenir au final un travail ayant mérité les félicitations de mon encadrant et de la direction. Enfin, mon travail a été bien ficelé et minutieusement finalisé, afin de permettre une lecture claire de son ensemble. J’espère que mon projet sera à la hauteur de vos attentes.

COPAG : Coopérative des agrumes et primeurs Page 2

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Première Partie

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Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise d’accueil : COPAG I) Présentation de la COPAG 1.1 Histoire d’évolution La coopérative agricole COPAG a été crée par l’assemblée générale du 07 mai 1987, profitant de la politique de libéralisation des exportations amorcée par l’état marocain, 39 agriculteurs de la région de Taroudant on senti le besoin et la nécessité de se grouper en coopérative pour être maîtres de leurs produits agricoles depuis la production jusqu’à un stade plus avancé de la distribution. Ainsi est née la coopérative « COPAG », son capital social a été fixé à 4 600 000 dhs divisé en 4600 parts de 1000dhs chacune.  1987 :

Création

de la COPAG et mise en place de la première unité de

conditionnement d’agrumes et e primeurs.  1988 : Création de la coopérative Souss d’amélioration génétique bovine ;  1993 : La création de l’unité laiterie (le lait et ses dérivés), sous le nom commerciale JAOUDA qui a connu plusieurs extensions par la suite avec développement progressif de 15 agences commerciale à travers le royaume.  1996 : L’acquisition d’une deuxième station de conditionnement des agrumes et création du groupe Prim’Atlas pour la commercialisation des agrumes et primeurs à l’export.  1998 : Lancement du conditionnement des primeurs ; 

Création de l’unité de fabrication d’aliments composés, pour les principales espèces animales.

 1999 : La création de l’unité AALAF (unité d’aliment de bétail)  2001 : La création de l’unité de jus de fruits Nectary. 

Modernisation et extension de l’unité de conditionnement des agrumes AIT IAZZA.

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 2005 : La création de l’unité élevage des génisses et taurillons. 

Création d’une plate forme de stockage des matières premières et de lait UHT* de 14000 m²



Création de la station de traitements des eaux usées.



Restructuration industrielle de la laiterie (gamme des produits frais et dérivés d’environ 85 références)



Automatisation de la laiterie et transfert de l’unité de jus de fruits.



Poursuite de l’extension de la laiterie

Aujourd’hui la COPAG compte 71 coopératives adhérentes, 12500 producteurs, 112 adhérents particuliers, 5000 emplois directs, 20 000 emplois indirects. 1.2 Missions et objectifs La COPAG a pour mission d’assurer elle-même ou par l’intermédiaire de ses adhérents le développement socio-économique du milieu rural de la région de Souss. Offrir des produits agricoles d’origine animale et végétale de plus en plus élaborés qui peuvent satisfaire les attentes actuelles des consommateurs. Améliorer le revenu de la COPAG et de ses adhérents à travers des actions conjuguées à tous les stades de la production, de la transformation, et de la commercialisation des produits agricoles (et leurs dérivés) à forte valeur ajoutée. Toutes les unités de COPAG

cherchent à bien satisfaire les besoins des agriculteurs

(adhérents),

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À savoir :  La réception, la conservation, la préparation, le conditionnement et la transformation des produits d’origine végétale et animale provenant des exploitations de ses membres.  L’étude, la recherche et la mise en œuvre de ses moyens propres à améliorer la situation des producteurs, la qualité du produit, la modernisation des exploitations et de la profession en général.  La commercialisation des produits provenant des exploitations de ses membres tant à l’exportation que sur le marché intérieur ainsi que des produits ou sous-produits résultant de leur traitement ou de leur transformation.  L’achat en commun sur le marché intérieur ou extérieur des engrais, des produits de traitement, des semences, des plantes des p^produits vétérinaires, aliments de bétail, bovins, ovins, volailles, matériel agricole, matériel d’élevage, matériel d’irrigation, matériel et fournitures des serres, matériel et fournitures de conditionnement, de conservation et d’emballage, pièces détachées, carburants, lubrifiants ainsi que toutes fournitures ou outillages nécessaires aux exploitations de ses membres et à son objet principal.  L’évacuation, l’approvisionnement, la mise en place de tous produits utilisés, récoltés, achetés, vendus ou à vendre pour satisfaire les besoins de la coopératives, l’acheminement, l’expédition, la réception, les formalités en douane et autres opérations y compris le groupage pour tout ce qui concerne les marchandises et produits susvisés.  L’acquisition, la location, la construction, l’aménagement de tout terrain, immeubles et installation nécessaires à son fonctionnement et en général à toute opération se rattachant directement ou indirectement aux objets ci-dessus énumérés.

UHT : Ultra Haute Temperature

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1.3Organisation de la COPAG

Source : Document interne de la COPAG

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1.4 Gamme des produits laitiers JAOUDA

Source : Document interne de la COPAG Page 8

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1.5 Fiche signalétique

Dénomination

:

Coopérative Agricole COPAG Taroudant

Capital

:

140 000 000 Dhs

Emplois

:

2500 Personnes

Investissements

:

435 000 000 Dhs

Chiffres d’affaires

:

1 200 000 000 Dhs

Nombre d’adhérents

:

165 dont 60 coopératives (10 500 Producteurs)

Cheptel Bovin

:

45 000 Têtes dont 25 000 vaches laitières

Siège Social

:

Ait Iazza – Freija Taroudant, B.P : 1001

N° d’Agrément

:

3.170-87 du 09 Octobre 1988

Référence

:

7908T/ 7902N

C.N.S.S

:

1.283.085

Tél.

:

048-53-61-71 / 53-61-82 / 53-61-11

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1 .6 Organigramme

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2) Les différentes unités et services 2.1 Les unités de la COPAG Agrumes

1:

Station

Ait Primeur : Station Ait Melloul

Agrumes : Station Faraj

Iazza

Création : 1987

Création : 1998

Création : 1996

Emplois : 359

Emplois : 6

Emplois : 283

Investissements : 26.000.000 Investissements :

1.400.000 Investissements : 18.000.000

Dhs

Dhs

Dhs

Laiterie

Unité AALAF

Atelier de maintenance

Création : 1999

Création : 1998

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Emplois : 1360

Emplois : 17

Investissements :

Investissements : 25.000.000 Investissements :

140.000.000 Dhs

Dhs

Dhs

Pépinière

Unité ATLAS

Entrepôt frigorifique

Création : 1993

Création : 2001

Création : 1998

Emplois : 31

Emplois : 20

Emplois : 15

Investissements : Dhs

Emplois : 10

6.500.000

1.300.000 Investissements : 20.300.000 Investissements : 38.000.000 Dhs

Dhs

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2.2 Les Directions de la COPAG a)L’assemblé général L’assemblée générale est composée de tous les producteurs membres de la coopérative ou les porteurs des parts régulièrement inscrits à la date de la convocation sur le registre. Elle peut avoir lieu soit en assemblée ordinaire ou extraordinaire. Assemblée générale ordinaire : se réunit chaque fois que le conseil d’administration en reconnaît l’utilité et au moins une fois par an, dans les mois qui suivent la clôture de l’exercice. Assemblée générale extraordinaire : est convoquée pour statuer sur toute proposition du conseil surtout en vue de modifier les statuts. b) Le conseil d’administration. La coopérative est administrée par un conseil compose de 12 membres élus par l’assemblée générale pour une période de 3 ans. Président : MY M’HAMED LOULTITI 1er vice président : ABDELLAH ACHEHBOUNE 2ème vice président : MY TIJANI LOULTITI Trésorier général : MOHAMED ESSABIRI 1er trésorier adjoint : FATAH EZZEYADI 2ème trésorier adjoint : KHALID EL AMIRI Secrétaire général : MOHAMED MOSTAGHFIR Secrétaire adjoint : AHMED MOUH MOUH

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Assesseur : LAHOUCINE TAOUFIKI Généralement le conseil d’administration possède les pouvoirs les plus étendus pour administrer et représenter valablement la coopérative. c) La direction générale Se charge de toutes les unités de la coopérative. Son rôle :  L’exécution des décisions du conseil d’administration ;  La représentation de la coopérative dans les limites du pouvoir qui lui est confie ;  Le contrôle du travail et des résultats documentaires ;  L’ajustement de la structure de la coopérative ;  L’assurance d’une productivité et diffusion des informations. 

Audit et contrôle de gestion :

Est considéré comme un système de pilotage de l’organisation et des investissements de la coopérative, qui a pour rôle d’analyser les besoins de gestion et de déterminer les prévisions. 

La direction financière :

Se charge de la situation financière générale de la coopérative, en se basant sur les travaux effectués par les autres fonctions de la gestion administrative. 

La direction juridique :

Son rôle consiste à statuer aux aspects juridiques concernant les activités de la coopérative



La direction marketing: Page 14

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Son rôle consiste à: Cerner les objectifs de son entreprise.  Effectuer des sondages et analyser des données sur les habitudes et préférences de consommation de produits;  Effectuer des recherches pour l'élaboration de stratégies de marketing de produits ;  Promouvoir des produits ou services auprès de clients établis ;  S’occupe de l’élaboration de la stratégie commerciale de l’entreprise, analyse marketing, étude de marché, politiques commerciale, communication ;  Savoir gérer un budget.  Décider des outils de promotion à mettre en place.  Organiser et coordonner un projet.  Préparer les supports commerciaux.  Déterminer les arguments de produit à mettre en avant,  S’occuper de la conception des messages. Service secrétariat Elle joue le rôle d’intermédiaire entre la COPAG et ses partenaires et autres tiers, et aussi les services internes de l’établissement. Ce service se compose de standard téléphoniques

qui a pour but d’organiser les travaux du président, du directeur et des

personnels par la réparation des programmes journaliers et des appels téléphoniques, la saisie, suivi contrôle des informations assistées par ordinateurs, organisation et fixation des rendezvous professionnels et la rédaction des notes de service. Bureau d’ordre Qui se charge d’envoyer et de recevoir les fax et le courrier, distribuer les courriers arrivés et les classés. Service personnel

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Le rôle de ce service est très important, car il s’occupe de tout ce que concerne le personnel ; congés, charges sociales (CNSS, primes de naissance, accidents de travail,…) Sa fonction principale est de préparer les cartes de travail distribué aux ouvriers à chaque quinzaine, et les bulletins de paie au personnel permanant. Le personnel de la coopérative se compose de trois catégories :  Le personnel d’administration : ce sont des personnels statutaires rémunérées mensuellement et qui s’occupent de la Gestion et le contrôle des divers de production et de distribution, ils sont nommés par l’assemblée générale.  Les permanents : ce sont des personnes rémunérées processus aussi mensuellement comme les réceptionnaires, les chefs de stations, les magasiniers.  Les saisonniers : ce sont des personnes rémunérées par horaire. Elles signent un contrat à chaque début de compagne. Service caisse : Son rôle et de payer la main-d’œuvre, achats de fourniture, l’avance au trésorerie,… à la présence d’un ordre de paiement. Service trésorerie : Son activité principale et de garder l’équilibre financière de la coopérative en enregistrant les décaissements par une bonne exploitation des avoirs bancaires en fonctions des échéances à honorer ce qui permet d’amener le poste les charges financières à des niveaux acceptables. La chronologie des règlements (chèques, lettre de change…) n’est plus laissée au hasard, mais décidé d’une bonne connaissance de cause. Généralement, ce service s’applique à rapprocher entre les relevés bancaires et les journaux de la coopérative.

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Service comptabilité générale : Ce service s’occupe de la comptabilité de plusieurs dossiers ou unités de la coopérative, exception faite de quelques-uns attribués au service de la comptabilité matière.Sa fonction est d’enregistrer les changements comptables concernant l’activité principale des agrumes ; laiterie ; administration ; pépinière, Atlas, projet génisse et Aalaf ; Et de présenter une image réelle de la situation financière de la coopérative COPAG. Ce service établit aussi les états de synthèse et effectue des analyses financières. Service déclaration TVA : C’est un service crée au début de l’année 2005, il se charge de calculer la TVA nette qui sera versé à l’état mensuellement, cette taxe frappe seulement les produits dérivés du lait. Le travail du responsable de ce service est basé sur les données fournies par l’administration commerciale. Service comptabilité matières : On peut distinguer entre deux taches, la première s’occupe des opérations qui concernent la comptabilité matières Agrumes et l’autre la comptabilité matières Lait. Service comptabilité agrumes : La fonction de ce service est de traiter et gérer toute information ayant trait aux quantités réceptionnées, exportées ou vendues au marché local. Il a pour but d’établir un bilan récapitulatif de la situation des producteurs, il tient des comptes pour chacun d’eux, arrête des états périodiques et édite des soldes. Or, COPAG accorde une importance prioritaire à cette activité. En addition, ce service permet d’établir les feuilles de fabrication aux adhérents, et savoir la situation des producteurs, la quantité expédiée à l’extérieur, au marché local …etc. Cette opération se fait journalière.

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Quant à la commercialisation des primeurs et des légumes, COPAG s’occupe elle même de ce sujet par l’intermédiaire de la Société Prim’Atlas, et en étroite collaboration avec le groupe MFB (MAROC FRUIT BOARD). Pour le marché local, la vente des écarts de triage se fait sur place. Service comptabilité laiterie : La coopérative cherche toujours à bien servir ses adhérents et les satisfirent, par cette raison elle a pu élargir son activité par la création de la laiterie en Juillet 1993 : production du lait et ses dérivés. Le service matière lait à quatre activités principales : 

La saisir des bons de réception de lait cru par les adhérents ;



Le suivie des soldes de chaque distributeur ;



Le suivie de la situation de chaque éleveur.



En effet, ce service se concerne de l’établissement de trois documents :

 La facture pour l’éleveur ;  Le journal des achats lait cru ;  L’état d’émargement qui constitue la preuve de règlement de quinzaine. Service réception : Il est considéré comme un centre de gravité de la coopérative, car les documents remplis par ce service représentent la base de travail des autres services. Cette opération est achevée en remplissant 

Bon de caisse de ramassage ;



Fiche client.

En addition le responsable du service se charge aussi de : 

Etablir des documents concernant ce service ;



Etablir le programme de cueillette hebdomadaire envoyés par la société Prim’Atlas ; Page 18

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

Récupérer les caisses de ramassage au début et à la fin de chaque compagne ;



Etablir l’état de réception.

En générale, ce service contrôle tous ce qui est entrées ou sorties. Service magasin : Son rôle est très essentiel, Il assure, au niveau de verger, l’approvisionnement en engrais, produits phytosanitaire, matériels de traitement et équipement de micro- irrigation. Le magasinier émet, au niveau de conditionnement, à la disposition de la station, l’ensemble des articles d’emballage.  Emballage : caisses en bois et en cartons, palettes.  Accessoires de conditionnement : filets de palettisation, étiquettes, cornière,…etc.  Consommation intermédiaire : cire végétal. Dans le cadre de sa gestion, ce service utilise les documents suivants : 

Bon de livraison ;



Bon de transport ;



Bon de commande ;



Bon de sortie magasin.

Service technique : Ce service aide la coopérative dans la formation d’un encadrement technique à ses membres. Cet encadrement qui se manifeste en se basant sur plusieurs aspects. La nature de ce service l’oblige de donner des informations aux producteurs sur le programme d’exportation, et de détermine la quantité qu’il faut cueillir, les motifs des écarts et les traitements qu’il faut faire pour avoir un produit de bonne qualité. Dans ce sens, il s’occupe d’envoyer des notes aux producteurs concernant les traitements : les maladies, les attaques, les attaques mouches…

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Service logistique : Son rôle principale et de garder la bonne gestion du transport de la coopérative et accomplir les taches suivantes. 

Etablissement des factures internes e ntre les unités ;



Etablissement du programme de transport ;



Saisie des indemnités du transport ;



Saisie, suivie, contrôle de la consommation de gasoil de toutes unités.

Service Conditionnement : C’est le cœur de l’activité agrume de la coopérative. Il se charge de réaliser le programme de conditionnement reçus du groupe Prim’Atlas. Le suivie du procédé de fabrication est très nécessaire. La coopérative garde les différents traitements. Depuis la réception de la matière première jusqu'à l’aboutissement des produits fini. Ce dernier qui conforme à la commande et que satisfait les besoins des consommateurs. Concernant le conditionnement des agrumes le travail n’est pas permanent, mais saisonnière. Il commence au mois d’octobre et se termine le mois de juin, de la même compagne

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Deuxième partie

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Introduction Dans la présente partie, je prendrai le soin de vous retracer les différentes tâches qui m’ont été consignées, sachant que ces dernières furent d’un grand apport pour moi, autant sur le plan personnel que sur le plan professionnel. D’ailleurs, j’estime que le fait d’avoir eu une tâche spécifique et bien particulière à remplir m’a permis de me sentir responsable ,autonome et indépendants. Sans oublier, bien sûre, le sentiment de fierté, de succès et d’accomplissement que je ressentais à chaque fois que j’effectuais les tâches qu’ont m’a demandé, et que je rendais mon travail à mon encadrant Par ailleurs, je voudrais préciser que mon encadrant pendant le stage, Mr Hicham El kacem Alaoui, n’hésitais pas à me féliciter et à m’encourager tantôt, ou à me faire des remarques – toujours constructives bien entendu- tantôt quand il s’agissait de voir le travail que j’ai effectué. Son attitude, objective et impartiale envers moi, m’a prouvé qu’en fait le milieu du travail est un milieu où seules la compétence et le savoir-faire règnent, en d’autres termes, on n’est estimé que par rapport à son travail et à son rendement.

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Chapitre 2 : Mise en place d’un portail COPAG : Benchmark à l’international I)

Présentation de thème :

1.1 Rôle d’un site web pour une organisation : Un site web d'entreprise, Ça sert à quoi ? L'Internet, et plus spécialement le Web, regorge d'informations de toutes sortes. Parmi celles-ci, un bon nombre provient d'entreprises qui ont choisi d'être présentes sur ce média. C'est bien qu'elles y trouvent, ou comptent y trouver, un quelconque intérêt. Passons sur les grandes sociétés qui ont de justes raisons d'être présentes parce que leur activité est liée au net. On ne s'étonnera donc pas d'avoir vu par exemple Digital Equipment devenu aujourd'hui HP/Compaq, s'assurer sa réputation grâce au puissant moteur

de

recherche

qu'il

a

offert

aux

utilisateurs

: AltaVista...

On voit par cet exemple une des stratégies d'entreprise pour occuper le terrain sur le Web fournir gratuitement un service aux internautes, en échange d'une notoriété qu'on peut considérer comme une forme anoblie de la publicité... Encore faut-il avoir une raison d'être présent de cette manière sur le réseau. Toutes les activités d'entreprises ne se prêtent pas à ce genre de stratégie qui suppose des investissements lourds et coûteux, et donc hors de portée de la PME-PMI. Mais en dehors de tels projets ambitieux, il est au moins trois raisons d'être présent aujourd'hui sur le Web et d'en retirer quelque avantage. a) Rôle de vitrine C'est le tout premier cas, celui par lequel démarrent beaucoup d'entreprises : avoir un site vitrine ; présenter ses produits et services sur un site, pour le cas où des clients passeraient par là... Or des clients, il y en a de plus en plus qui sont connectés sur Internet. D'ailleurs cette fonction est tout à fait dans l'esprit de l'Internet : le réseau est censé fournir toutes les informations qu'on pourrait trouver sur papier et ailleurs, puisqu'il est un double virtuel du monde réel, comme on l'a souvent affirmé dans les débuts de l'Internet grand public.

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À la plaquette publicitaire et au catalogue papier de l'entreprise, il est donc logique que corresponde

une

vitrine

et

un

catalogue

virtuels.

Un utilisateur futé, peut ainsi de son poste informatique, sans se déplacer, collecter un grand nombre d'informations sur la vente de tel produit, d'où pour lui un gain de temps considérable. Il peut donc commencer son marché ou préparer ses achats via Internet. D'autant qu'il y a surabondance de sites comparatifs permettant de sélectionner rapidement les meilleures offres. Beaucoup d'entreprises commencent à considérer cette fonction de vitrine informative comme indispensable. À ce sujet, dissipons d'emblée un malentendu. Il convient en effet d'insister sur la notion de vitrine informative. Une seule vitrine qui vanterait les produits et services d'une société sans fournir à l'appui de solides informations flatterait certainement ses dirigeants, mais serait de peu d'intérêt pour les internautes qui s'en détournerait très vite. Les déboires de ce genre de vitrine dans les débuts du Web ont fait passer aux dirigeants ce coûteux narcissisme. Un site web ne vit que s'il fournit de l'information utile, nous ne le répéterons jamais assez. Aujourd'hui, beaucoup d'entreprises l'ont compris et il n'est pas rare de trouver sur certains sites plus d'informations et de documents techniques et commerciaux qu'en consultant un revendeur. C'est particulièrement vrai en informatique et plus généralement pour tous les produits relevant des technologies de l'information. b) Fonction de communication et d'information La fonction plus large de communication mérite qu'on s'y attarde. Il y a d'abord un effet de prestige high tech. Une entreprise qui accède au Web est une entreprise branchée, in, dans le vent, donc supposée dynamique. Là, l'image mythique de l'Internet est assumée et même captée

au

bénéfice

de

l'entreprise...

L'Internet est un vaste outil de communication. Le site web de l'entreprise peut et doit donc être vécu et géré comme un outil de communication, obéissant à ses règles. Respect du ton de l'entreprise, de sa charte de communication, de son style. Pour prendre un exemple simpliste Page 24

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dans le domaine, un organe de presse tel que Le Monde ne communiquera pas sur le même ton, que se soit dans ses colonnes ou sur son site, que Charlie Hebdo... Il en sera de même pour toute entreprise. Indépendamment des questions d'image et de style, l'entreprise va pouvoir communiquer, tout comme elle communique, de manière générale, par le biais de ses documents institutionnels tels que rapports d'activité, communiqué et annonces à la presse. On peut de même, envisager que certaines données techniques soient accessibles sur le site. Ainsi le site de Microsoft permet-il d'accéder à un grand nombre d'informations et de données techniques sur les divers produits de cette entreprise. Le simple aspect catalogue pour passer au troisième aspect de cette partie : la mise à disposition d'informations. La présence sur le Web peut être l'occasion de mettre à disposition de la clientèle, mais aussi des prospects et même de tout public, des informations relatives soit à l'entreprise, soit aux produits ou services. Encore une fois la philosophie du Net est celle de la diffusion d'informations. Le temps n'est plus où un prospect devait justifier de ses intentions d'acheter auprès du vendeur pour accéder à certaines informations. Une fois l'information mise en ligne, celle-ci ne coûte pratiquement plus rien. Mobiliser un commercial pour satisfaire la simple curiosité de certains prospects n'est certes pas raisonnable. Mais si le prospect se prend par la main pour venir lire ou récupérer les informations qui l'intéressent sur un site web, quel mal peut-il y avoir, si cela ne représente pour l'entreprise qu'un coût marginal et lui permet de rallier quelques nouveaux clients. Bien entendu, une page web bien faite donne toujours la possibilité au visiteur de laisser ses coordonnées en vue d'un contact plus personnalisé, voire un message libre pour poser une question. La suite dépend de l'habileté de l'équipe de vente pour distinguer le «touriste» durée le client potentiel. Nous touchons là du doigt l'un des avantages essentiels de l'Internet pour une entreprise. Outre le gain de temps et d'argent, un site web permet de communiquer, à tout moment, et en tout lieu. Le site étant accessible 24h/24, de n'importe où dans le monde, la communication d'une entreprise prend une forme continue, pour une bonne communication client / Entreprise

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1.2 C’est quoi un Benchmark :

a) Le benchmarking Le benchmarking (analyse comparative) est une technique qui consiste à observer les organisations afin d’identifier les meilleurs méthodes d’exécution (best practices) d’une activité donnée. Cette technique peut s’effectuer en interne, c’est à dire entre les différents services ou unités de l’organisation (benchmarking interne) ; ou en externe par l’observation des méthodes et processus de concurrents évoluant dans son secteur d’activité ou en dehors (benchmarking externe). Cette méthode développée au début des années 1980 est devenue un standard du management en raison de sa capacité à améliorer l’efficacité et la qualité des processus d’une entreprise. Les améliorations que produit cette technique sont :  Pour le benchmarking interne, un gain du temps et une diffusion des connaissances et bonnes pratiques au sein de l’entreprise  Pour le benchmarking externe, une comparaison des pratiques et processus de l’organisation avec celles de la concurrence (voir s’inspirer des pratiques concurrentes)

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Voici un schéma récapitulant brièvement les différentes phases du processus de benchmarking:

Source : Pratique du Benchmarking b) Améliorer l’efficacité opérationnelle Le benchmarking sert donc avant tout à améliorer l’efficacité opérationnelle d’une activité ou

d’un

processus

en

recherchant

les

meilleures

pratiques

d’exécution.

En effet, comme le décrit le concept de chaîne de valeur, l’entreprise est un ensemble d’activités agencées pour servir un type de besoin ou un groupe de clients. La façon dont sont réalisées chacune de ces activités créatrices de valeur a une influence sur l’efficacité globale de la chaîne de valeur et donc sur la rentabilité de l’entreprise.

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Le benchmarking a pour objectifs : Récupérer des informations sur la façon dont sont exécutées des activités similaires chez des concurrents, autres entités ou services de l’entreprise Les mettre en relation avec leurs performances opérationnelles (maîtrise des coûts, respect des délais de livraison, optimisation des matières premières, technologie plus avancée, salariés plus motivés, etc.) Comparer ces performances avec celles obtenues par l’entreprise et ainsi déceler les leviers d’amélioration des processus existants D’autre part, le benchmarking interne est très important pour diffuser les bonnes pratiques au sein même de l’organisation. Cette partie du benchmarking découle des stratégies de knowledge management visant à diffuser et harmoniser les savoir et compétences de l’entreprise. c) Les limites de cette méthode L’un des biais dans lequel tombe la plupart des utilisateurs de cette méthode est qu’ils l’utilisent pour observer les stratégies de leurs concurrents et définir leur propre stratégie. Ils détournent ainsi le benchmarking de sont objectif d’amélioration de l’efficacité opérationnelle, par celui d’outil pour définir la stratégie de leur entreprise. La stratégie consiste à construire une position concurrentielle unique, ce qui nécessite d’accomplir des activités différentes de ses concurrents ou accomplir différemment des activités similaires. La poursuite d’une stratégie impose donc des arbitrages pour créer cette position concurrentielle unique sur le marché. Et ces arbitrages peuvent conduire à renoncer à certaine imitation pour renforcer le positionnement concurrentielle exclusif. Les imitations mutuelles peuvent aboutir à la convergence des stratégies des entreprises d’un même secteur. D’ailleurs, l’intervention des sociétés de conseil qui diffusent

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l’expérience qu’elles acquièrent au travers de leurs différentes missions, accentuent le phénomène de convergence vers des pratiques standards d’exécution. La concurrence engendrée par ces imitations peut s’avérer destructrice en terme de valeur et débouche souvent sur des périodes de fusion et acquisition, seule porte de sortie pour limiter la pression concurrentielle devenue trop forte. D’autre part, plusieurs barrières se dressent devant la mise en pratique d’une méthode de benchmarking externe et rendent incertain les bénéfices attendus. Tout d’abord, il est particulièrement difficile de réunir des informations précises sur les processus d’entreprises concurrentes. Ces informations ayant une portée stratégique pour ces acteurs,

elles

sont

jalousement

gardées

et

très

difficile

à

obtenir.

Une fois en possession de ces informations, il faut ensuite identifier les sources de la performance du processus observé. Cette phase peut elle aussi s’avérer particulièrement complexe en raison de l’ambiguïté causale qui entour les performances supérieurs réalisées Enfin, une fois identifié les sources de performance de l’activité observée, encore faut-il arriver à transposer les procédures d’exécution sur votre activité. Le transfert des compétences identifiées peut s’avérer très difficile, voir impossible, en raison des divergences de culture entre les deux organisations. _ Conclusion Pour conclure, on peut dire que le benchmarking est une technique très efficace pour l’amélioration opérationnelle des activités de valeur d’une entreprise. Cela dit, il faut bien garder à l’esprit que vouloir imiter le positionnement concurrentiel des concurrents peut conduire à un alignement des stratégies des acteurs du secteur. Ce qui est particulièrement néfaste pour la rentabilité à long terme de l’entreprise et la poursuite d’une stratégie innovante.

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Enfin, le benchmarking peut être un levier d’innovation lorsqu’il permet de partager les connaissances et compétences au sein de l’entreprise pour créer un environnement propice à l’innovation. Mais bien entendu, cette méthode peut produire l’effet inverse lorsqu’elle pousse l’organisation à aligner sa stratégie sur les standards du secteur en perdant de vue l’obtention d’une position concurrentielle unique. II)

Méthodologie de travail :

Afin de bien communiquer sur les produits de la coopérative Jaouda s’est impliquée dans une nouvelle stratégie qui s’intègre dans le business intelligent ou les NTIC (Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication), en créant un site web consacré uniquement au produits Jaouda afin d’aider le consommateur à accéder à tous les détails et répondre à toutes les interrogations concernant ce produit. Egalement, ce site web de Jaouda permettra à ses visiteurs de découvrir les différents aspects du coopératif ainsi que d’avoir un contact avec celle-ci. Pour cela, mon encadrant de stage Mr Alaoui, m’a chargée de faire un benchmark à l’international pour tirer le meilleur des sites web afin d’inspirer un portail a la hauteur des coopératives international.

2 .1 Etude secondaire : Définition

L'étude secondaire consiste pour une entreprise à rechercher et à exploiter des données préexistantes, publiées par d'autres organismes ou institutions, depuis son pays d'origine. Ces données sont récoltées initialement pour répondre à un autre objectif que celui auquel l'entreprise les destine. Les sources secondaires permettent de réunir des informations générales (économiques, politiques, démographiques, infrastructure, ...) sur les marchés, essentiellement quantitatives, particulièrement utiles dans le cadre des études de présélection des marchés. Page 30

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En effet, à ce niveau, l'entreprise n'a besoin que d'une information sommaire afin de sélectionner a priori quelques marchés intéressants qui feront l'objet d'une étude approfondie dans une seconde phase. Ces informations secondaires, très abondantes et facilement accessibles, sont un point de départ qui feront économiser du temps et de l'argent à l'exportateur en lui évitant de mener une recherche primaire qui n'est pas forcément indispensable. L'étude documentaire devra souvent être complétée par la collecte de données primaires sur le terrain

2. 2 Benchmarking pour le site web Copag Afin d’élaborer la structure du portail Copag, je me suis occupée de faire un Benchmarking des différents sites de production laitière ;

afin d’analyser leurs modes

d’organisation, de s’en inspirer de d’en tirer le meilleur. Il est à préciser que le Benchmarking est appelé en français référenciassions ou étalonnage et peut être défini comme étant une technique de marketing qui consiste à « trouver, au niveau mondial, l’entreprise ou les entreprises qui réalisent de la manière la plus performante un processus ou une tâche donnée, d’aller l’étudier (« benchmarker ces entreprises ») et d’adapter ensuite ce processus à sa propre entreprise ». Les entreprises que j’ai « benchmarquées » furent principalement des entreprises produisant des produits laitiers, c’est-à-dire appartenant au même secteur d’activité que la coopérative Copag.

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Parmi les sites que j’ai visités, on trouve ceux de : 

http://www.lactalis.fr/

Lactalis est un Groupe familial laitier basé à Laval, en Mayenne, dans l'Ouest laitier français, et présent dans 148 pays



http://www.danone.com/

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Danone est

une entreprise française et l'un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire.

L'entreprise est née en 1919 en Espagne. Isaac Carasso, originaire de Turquie, où les yaourts sont populaires, décide de les introduire en Espagne. Dix ans plus tard, Daniel Carasso, le fils du fondateur, lance l'entreprise en France. En 1967, Danone fusionne avec Gervais. Pendant ce temps, une autre fusion se déroule, celle des glaces de Boussois et de la verrerie SouchonNeuvesel, formant Boussois-Souchon-Neuvesel. 

http://www.nestle.ch/fr

Nestlé est une entreprise suisse, et l'un des principaux acteurs de l'agroalimentaire dans le monde. Elle est la première entreprise agroalimentaire du monde. Elle produit et commercialise un large éventail de produits et de boissons pour l'alimentation humaine et pour l'alimentation animale. Elle se veut l'un des principaux innovateurs en la matière en Europe, avec notamment le café soluble Nescafé, les plats lyophilisés Bolino ou les surgelés. Son siège social est situé à Vevey en Suisse. Son chiffre d'affaires consolidé de 2009 la porte au 48e rang mondial des plus grandes entreprises.

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

http://www.groupe3a.fr/producteur-lait-sud-

2 .3– Rédaction du contenu de certaines rubriques du site ‘ Jaouda’

a) Rubrique : Coopérative La première rubrique contient les sous rubriques suivante : Le mot Du Président Depuis sa création, la Copag d’est assignée comme mission ; la création et la pérennisation des conditions de développement d’une agriculture efficiente, profitable et créatrice de valeurs,

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Ainsi, nous avons fait de l’intégration un choix stratégique nous permettant d’enrichir chaque jour notre savoir-faire agricole, et compétences marketing et industrielles pour maximiser la satisfaction et la fidélité de nos clients nationaux et étrangers. Face aux défis de la mondialisation, nous renforçons nos investissements dans infrastructures, la technologie ; les marques ; la formation ; l’encadrement et

le développement des

compétences fondamentales pour améliorer la capacité stratégique de notre organisation et construire des avantages concurrentiels dans tous les domaines d’activité qui sont en rapport avec nos métiers de base. La réussite de notre modèle économique nous conforte aujourd’hui dans nos choix et valeurs et nous permet de jouer pleinement notre rôle de locomotive du développement humain en créant des emplois er des richesses dans nos périmètres d’intervention et particulièrement dans le milieu rural. Histoire de la Copag  1987 :

Création

de la COPAG et mise en place de la première unité de

conditionnement d’agrumes et e primeurs.  1988 : Création de la coopérative Souss d’amélioration génétique bovine ;  1993 : La création de l’unité laiterie (le lait et ses dérivés), sous le nom commerciale JAOUDA qui a connu plusieurs extensions par la suite avec développement progressif de 15 agences commerciale à travers le royaume.  1996 : L’acquisition d’une deuxième station de conditionnement des agrumes et création du groupe Prim’Atlas pour la commercialisation des agrumes et primeurs à l’export.  1998 : Lancement du conditionnement des primeurs ; Création de l’unité de fabrication d’aliments composés, pour les principales espèces animales.  1999 : La création de l’unité AALAF (unité d’aliment de bétail)  2001 : La création de l’unité de jus de fruits Nectary.  2004 : Modernisation et extension de l’unité de conditionnement des agrumes AIT IAZZA.  2005 : La création de l’unité élevage des génisses et taurillons. Page 35

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 2007 : Création de la station de traitements des eaux usées.  2008 : Restructuration industrielle de la laiterie (gamme des produits frais et dérivés d’environ 85 références)  2009 : Automatisation de la laiterie et transfert de l’unité de jus de fruits.  2010 : Poursuite de l’extension de la laiterie Aujourd’hui la COPAG compte 71 coopératives adhérentes, 12500 producteurs, 112 adhérents particuliers, 5000 emplois directs, 20 000 emplois indirects. Organisation de la COPAG

Source : Document interne de la COPAG

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Chiffres clés :

Chiffres 71 12500 112 5 000 20 000

Coopératives adhérentes Producteurs Adhérents particuliers Emplois Directs Emplois indirects

Source : Document interne de la COPAG

b) Rubrique : développement durable Cette rubrique va traiter l’aspect social de la Copag et les différentes actions mener par celle ci : Le métier de producteur de lait : Si 71 coopératives adhérentes productrices laitières du sud ont souhaité s’associer en coopérative, c’est pour assurer leur avenir, préserver leurs métiers, sauvegarder leur territoire et penser collectivement à demain. Ensemble, ils ont investi pour valoriser leur lait et conforter leurs débouchés, mais aussi pour mettre en commun leurs expertises. Être producteur de lait, c’est associer la passion à la maîtrise de plusieurs compétences : - Conduire un troupeau de vaches, chèvres ou brebis. - Gérer des approvisionnements (alimentation, soins, ...). - Suivre la comptabilité et la rentabilité de son exploitation.

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- Apprendre à maîtriser les techniques modernes d’élevage (gestion des bâtiments, reproduction sélective des troupeaux, entretien du matériel, ...). -création de l’emplois dans une zone rural - développement de la région de Taroudant Copag Social L’association des ouvres sociales de la copag est un cadre de proximité et de solidarité entre les employés. Missions principales 

L’épanouissement des employés et leurs enfants



Le soutien des employés



l’encadrement des projets d’acquisition de logements

L’environnement : 

Station d’épuration des eux usés



Economie d’eau



Station météorologiques :

 Pilotage de l’irrigation par des stations météorologiques automatiques dont les données sont envoyées aux fermes en temps réel  Généralisation du goutte à goutte à très court terme .

C) Rubrique : Produits et marques : La Copag a une variété de produits et marque dont cette rubrique visualiseras aux internautes toutes la gamme produit de la coopératives, les sous rubriques sont es suivantes Gamme de produits : 

11 familles de produits Page 38

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

22 Marques



87 références

La production végétale : Agrumes : En 2011, la Copag a démarré un programme ambitieux de plantation de plants surtout en petits fruits, pour mieux répondre à l’évolution de la demande des marchés. Afin d’offrir à ses clients des produits sains et de haut qualité gustative, la coopérative a initié un vaste programme de mise à niveau portant sur la modernisation, l’extension

la

certification de ses vergers et stations de conditionnement. La souscription à ces référentiels garantit une salubrité totale du produit et leur impact positif sur le social et l’environnement. Dans le cadre du plan vert, la Copag a programmé 2800 Ha de plantations dont 1500 Ha Ont déjà été réalisés. Les chiffres : Agrumes et primeurs Superficie vergers agrumes

5900 Ha

Jeunes plantations

1500 HA

Plantation en production Production agrumes Superficie primeurs Production primeurs Superficie Banane Production banane

4400 90 000 Ha 400 Ha 40 000 t/an 700 Ha 35 000 t/an

Source : Document interne de la COPAG

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La production animale Elevage : Unité d’enrichissement conçue selon le modèle des feedlot américaines ayant comme principaux objectifs : 

Orientation des éleveurs adhérents cers une sorte de spécialisation en production laitière.



Enrichissement des taurillons dans une optique d’économie d’échelle.

Désormais, elle constitue le tremplin vers un programme de développement de la filière viande rouge dans le cadre du plan Maroc vert à travers la création d’un abattoir et d’un atelier de découpage dans l’optique de labéliser les produits de la viande dans le respect et la traçabilité Les Chiffres :

Cheptel Bovin (dont 50 000 vaches laitières) Superficie fourragère Production fourragère Production laitières

80 000 Têtes 9500 Ha 330 000 t

(Objectif 300 000t/ an) Production viande rouge

220 000 t/an

Objectif 2900t/ an)

1000 t /an

Source : Document interne de la COPAG

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Dans le domaine d’activité stratégique ‘lait dérivés laitiers et jus de frits’ , la Copag a su allouer les ressources nécessaires pour maitriser les facteurs clefs du succès et construire des avantages concurrentiels qui lui ont permis d’’animer le marche et de jouer un rôle moteur dans le développement de la filière. Ainsi la marque Jaouda est reconnue aujourd’hui pour la qualité et l’organisation de ses Produits et s’impose comme opérateur de référence dans ses marchés.

d) Rubrique : Adhérent COPAG aalaf Considérée comme l’un des maillons essentiels de la filière lait, l’unité ‘COPAG AALAF’ a pour mission la fabrication des aliments composés de haute valeur nutritive et les céder aux adhérents au cout de revient. La gamme des aliments fabriqués s’élargit en permanence en s’appuyant sur les apports les plus récents de la recherche scientifique de matière de nutrition animale, afin de répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des différentes catégories d’animaux relevant des élevages de la coopérative. Encadrement technique de la filière végétale Assuré par des ingénieurs agronomes et techniciennes supérieurs pour une superficie d’environ 5900 Ha l’encadrement a permis l’amélioration des rendements de la qualité ainsi que l’ouverture sur les marches exigeants :

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Certification des fermes et unités de conditionnement Introduction des nouvelles variétés Maitrise de fertigation Assistance dans l’application des pesticides Formation continue et partenariat avec des groupes nationaux et internationaux Utilisation de la lutte intégré Encadrement des la récole et post récolte Source : Document interne de la COPAG

Complexe coopératifs Programme de mise à niveau des coopératives adhérentes donanr naissance à des complexes dont 15 sont déjà réalisés.

Collecte du lait Approvisionnement en agrofourniture Economats Approvisionnement en carburant Utilisation en commun du matériel agricole Formation et encadrement Gestion et amélioration de la gouvernance Source : Document interne de la COPAG

Création d’une coopérative Souss d’amélioration génétique de bovins et qui a pour mission le développement de l’élevage laitier dans la région du Souss Massa à travers : 

L’amélioration génétique des troupeaux



Appui technique aux éleveurs



Formation continue

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e) Rubrique : Certification

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f) Rubrique : Actualité Cette rubrique a pour but de partager l’actualité de la coopérative et ces manifestations afin de montrer plus d’intérêts pour le site web. 1) En bas du portail : Rubrique Contact : La coopérative Agricole Copag Municipalité Ait Iazza, province de TAROUDANT B.P 1001 Freija Tél : +212 528 536 182 _ Téléfax +212 528 536 139 _ IF 0690128 – Patente : 49466106 Adresse Mail accueil : [email protected] Pour vos courriers concernant le recrutement ou les candidatures libres, Merci de consulter la rubrique « Recrutement & Carrières » Rubrique Recrutement & Carrières : En intégrant notre groupe, vous participez à notre démarche de qualité, de satisfaction de maintien de l’activité laitière dans la région. N’hésitez pas à « consulter nos offres » et à postuler sur le formulaire « déposez votre candidature »

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Sous rubrique : Consulter nos offres : Liste de nos dernières offres Exemple : Nous cherchant des commerciaux filles et garçons bien expérimenté(e)s dans le domaine commerciale bac+2 ou plus postuler vite en envoyant votre CV et lettre de motivation à l’adresse : G-mail departementressourceshumaine@gmail avant la fin du mois Cordialement Sous rubrique : Déposez votre candidature : Déposé votre candidature : Pour toute candidature merci de remplir le formulaire ci-joint : Civilité

Mme O

Mlle O

M O

Votre nom Votre prénom N° de téléphone Email Lettre de motivation Votre Cv

Envoyer

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Rubrique : Mentions légales : Mentions légales contient les modalités a protégé du site web à savoir : 

Le droit de propriété



La responsabilité



Protection des données

Exemple du Portail :

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Troisième Partie

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Chapitre 3 : Bilan de stage Les outils de collecte d’informations utilisés, m’ont permis de concevoir un plan de module du portail , Néanmoins, et comme dans tout chemin à la réalisation d’un projet, j’ai rencontré certains obstacles. Ceux-ci n’ont pas porté atteinte à la qualité du travail final, mais ont seulement ralenti son élaboration. I)

Limites et recommandations :

1.1) Limite :  La plupart des informations sont confidentielles  Manque d’un système de communication efficace 1.2 Apports  Pour l’entreprise : Lors de ces 4 semaines de stage, j’ai pu apporter mon savoir-faire dans les domaines touchants au Marketing au sein de l’entreprise. Les objectifs ont été atteints même si la mise en place d’un portail Copag nécessite un travail en aval afin d’affiner et d’améliorer son contenu. J’ai notamment permis l’amélioration des outils de communication en créant cette interface qui va être l’intermédiaire entre la coopérative et ces clients.

L’utilité du portail COPAG s’est étendue à d’autres équipes, telles que le service Production, Marketing, Informatique » et le service qualité pour les vérifications sur les éléments nécessaires, et la mise a jour du contenu. J’ai, par ailleurs, participé activement à la mise en place du portail avec rédaction de contenu de certains rubrique .Dont mon encadrant ma proposé d’appuyer sur les éléments suivants

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Instauré l’aspect social de la coopérative Mettre en place un contenu attractif Faire références à des sites web International (Benchmark).  A titre personnel : Sur le plan personnel, ces 4 semaines ont été très enrichissantes car j’ai, tout d’abord pu découvrir la réalité d’une grande structure avec le type de besoins que peuvent avoir les structures privées de cette taille. J’ai découvert ce qui m’a semblé être une des forces de la communication d’une entreprise qui tend vers l’internationalisation. J’ai pu développer une plus grande maîtrise dans l’administration de postes et de Marketing et chef de projet. J’ai énormément appris en matière de rédaction de contenu de sites web, de design et des difficultés liées à la mise en place d’une interface simple, efficace, sans pour autant délaisser l’aspect esthétique. J’ai pu également améliorer de façon significative les connaissances théoriques acquises en L’école nationale de commerce et de gestion. Enfin la valorisation de mon travail et de mes activités au sein de la Copag a suscité en moi une vraie passion, confortant mes choix d’orientation au-delà des mes attentes

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Conclusion Le marché laitier au Maroc connais une concurrence rude, avec centrale laitière qui est leader en ayant 65% des parts de marché, et l’émergence de nouvelle sociétés, telles que « Safilait », « Prolait »… et les entreprises étrangères. Cependant, Copag a pu faire face à cet acharnement, et détenir la deuxième position, grâce à des produits de qualité et diversifiés. Elle n’est pas arrivée à un tel résultat facilement, mais avec détermination et ténacité. De plus, elle est consciente que la force d’une entreprise dépend de la force de sa structure en matière de communication. Car posséder une forte communication moderne, est un facteur de réussite professionnelle. C’est aussi la meilleure garantie contre les aléas économiques en ces temps de crise et dans un monde très concurrentiel où les évolutions technologique exigent des adaptations permanentes. Copag donc donne une grand importance à la communication interne et externe, Le portail Copag réalisé servira de support de communication avec tout les collaborateurs de la coopérative, néanmoins ce n’est qu’une partie du travail, le reste, à savoir la conception du site web sera la prochaine étape de ce pojet qui prises en charge par des ingénieurs spécialisé.

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Sources et Bibliographies:

Bibliographies

Marketing Management Auteurs : Philipe kotler, Bernard Dubois, Delphine Manceau Pratique du Benchmarking Auteur : Florent A.Mayer Webliographie http://fr.wikipedia.org http://www.nestle.ch/fr/nestlesuisse http://www.danone.com/ http://www.3acoop.fr http://strategies4innovation.wordpress.com

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