Monografia Italiei [PDF]

Zitiervorschau

Monografia Italiei

CAPITOLUL 1: Italia este un stat unitar, republica parlamentară, aflat în Europa de Sud acoperind o arie de 301.338 km²  inclusiv insulele Sardinia și Sicilia și apele teritoriale, având 62 de milioane de locuitori, fiind a cincea cea mai populată țară a Europei. Italia este o țară dezvoltată și este poziționată pe locul 3 la cea mai mare economie din zona euro și a opta din lume după PIB nominal. Din vremurile antice culturile etruscă, Magna Graecia și altele au înflorit pe teritoriul actual al Italiei, până când au fost în cele din urmă absorbite de Roma, care timp de secole a rămas centrul politic și religios al civilizației occidentale, capitală Imperiul Român și apoi centrul creștinismului.  Limba oficială este italiană, deși alte limbi coexistă și pe teritoriu, cum ar fi napolitană, siciliană, piemonteză, venețiană, milaneză și multe altele. Italienii nativi vorbesc adesea și alte limbi, cum ar fi franceză, greacă, germană și alte limbi din apropiere. Pensinsulă este amplasată strategic în sudul Europei și în centrul Mării Mediterane la nord-est de Tunisia.  Relieful este unul foarte variat, de aici și potențialul turistic imens de care dispune Italia. Fiind o peninsulă, putem spune că Italia este împrejmuită de fâșii interminabile de litoral spre Mările Adriatică, Ionică și Tireniană. Centrul peninsulei, însă, este străbătut de Munții Apenini, care spre Est se unesc cu Alpii formând marele arc muntos (din care fac parte și celebrii Dolomiți) care închide Italia în nord. Cel mai înalt vârf al Italiei este Mont Blanc (Monte Bianco) de la granița cu Franța, 4,807m, de altfel și cel mai înalt vârf din Europa de Vest. Italia este vestită mai mult pentru vulcanii săi: unul activ Etna, în Sicilia și unul adormit Vezuviu din apropiere de Napoli. Marile râuri ale Italiei sunt Tibrul care străbate Roma, Pad care formează celebra lagună Pad-Veneția, Arno (care străbate Toscana) și Adige (care trece prin Verona). De asemenea cel mai mare lac este Lacul Garda din apropierea Veronei. Este o republica parlamentară, este împărțită în 20 de regiuni, acestea fiind cele mai mari subdiviziuni ale statului. Fiecare regiune cuprinde 2-3 provincii, în total existând 50 de provincii. Regiunile se bucură de autonomie administrativă și de dreptul de a emite acte normative în anumite domenii. Autoritățile administrației publice ale regiunilor pot organiza servicii publice cu caracter regional, poliția locală, învățământul profesional, asistență medicală, comerțul local, rețeaua de biblioteci publice, turismul regional. Legile autorităților administrative regionale trebuie să fie în concordanță cu legile statului italian. Fiecare regiune are buget și mijloace financiare proprii, pe care le constituie din impozitele și taxele regionale, din veniturile obținute de la întreprinderile regionale care sunt administrate de organele de conducere ale regiunii. Și subvențiile de la stat contribuie la formarea bugetului regiunilor.

Italia beneficiază de o economie industrială diversificată, care este împărţită într-un nord industrial dezvoltat, dominat de companii private şi un sud mai puţin dezvoltat, dependent de bunăstare, agricol şi cu o rată mare a şomajului. Economia italiană este condusă în mare parte de fabricarea de bunuri de consum de înaltă calitate de către întreprinderi mici şi mijlocii, multe dintre ele fiind afaceri de familie. Italia are de asemenea o economie subterană considerabilă, care în urmă unor estimări de conturi contabilizează cam 15% din PIB. Aceste activităţi sunt comune în sectoare prec;um: agricultură, construcţiile şi servicii. Resurse naturale: gaz natural, petrol, sulf, zinc, bauxit, pirită. PIB (2016): - 2,21 trilioane dolari (PCC) -1,85 trilioane dolari ( nominal) PIB/locuitor (2016) -36,191 dolari (PPC) -30,231 dolari (nominal) Forța de muncă – 25,6 milioane Rata șomajului – 11,4 % (șomajul în rândul tinerilor- 40%) Comerț: Export: Produse de inginerie, textile și confecții, mașini de producție, autovehicule, echipamente de transport, produse chimice; alimente, băuturi și tutun; minerale, metale neferoase (Germania, Franța, SUA, UK, Spania, Elveția) Import: Produse de inginerie, produse chimice, echipamente de transport, produse energetice, minerale și metale neferoase, materiale textile și îmbrăcăminte; produse alimentare, băuturi, tutun (Germania, Franța, China, Olanda, Spania, Belgia) CAPITOLUL 2: Atractii naturale: Riva del Garda: Situata in nord-vestul Lacului Garda, Riva del Garda are aproximativ 15.000 de locuitori si este centrul regiunii Lacul Garda, fiind numita si „bijuteria lacului Garda”. Copacii, palmieri precum si dafinii sunt caracteristici acestui orasel de la malul lacului. Riva del Garda reprezinta legatura dintre nordul si sudul Lacului Garda. Aici incepe si Gruppo di Brenta, un masiv montan ce ofera trasee interesante. Sardinia In mijlocul Marii Mediterane se afla - Insula Paradisului, cunoscuta pentru peisajele sale unice, cu plaje mirifice si ape de un verde smarald cu limpezime de clestar, una dintre cele mai pretuite insule din lume - Sardinia. A doua insula ca marime din Mediterana dupa Sicilia, provincia are o

istorie zbuciumata, fiind teatrul peregrinarilor a diversi invadatori, incepand de la fenicieni, puni, berberi, arabi si terminand cu catalanii si francezii, dar nu numai, toate aceste natiuni lasandu-si amprenta asupra acestei insule oferind un amestec extrem de spectaculos de cultura, arhitectura si istorie. Insula Sardinia este situata intre Italia, Franta si Tunisia, la sud de Corsica, avand capitala la Cagliari. In Sardinia se afla multiple vestigii arheologice feniciene si necropole romane, reprezentative pentru insula si unele chiar unice in lume, cum este Su Nuraxi de Barumini, care este inscris in Patrimoniul UNESCO. Villasimius este un vechi sat pescaresc, ce atrage un numar de turisti din ce in ce mai mare an de an, pentru privelistile minunate pe care le ofera asupra Capului Carbonara, pentru plajele sale retrase, cu golfuri si pesteri deosebit de frumoase, ce alterneaza cu plaje intinse, ambele excelente pentru plaja si baie in mare. Zona Villasimius este perfecta pentru excursii de-a lungul coastelor si a fost declarata Rezervatie Marina protejata, fiind recunoscuta pentru bogatia de flora si fauna marina.

Atractii antropice: Lucca: Lucca este un oras istoric situat in Toscana, pe coasta de vest a Italiei, in imediata apropiere de Pisa si este cunoscut ca orasul cu o suta de biserici, datorita edificiilor religioase istorice prezente in numar mare. De asemenea, este cunoscut in toata Italia pentru fantasticele sale ziduri medievale care inca mai inconjoara cea mai mare parte a orasului vechi. Domul din Milano: Un poem in marmura! sunt cuvintele cu care celebrul autor american Mark Twain, calator prin Italia in secolul al XIX-lea, descria domul aflat in centrul milenarei metropole italiene. Cu o suprafata de 1200mp, domul, una din imaginile emblematice ale Italiei si ale Europei, este cel de-al treilea edificiu bisericesc romano-catolic ca marime din lume, dupa catedrala din Sevilla si basilica San Pietro din Roma. CAPITOLUL 3: Infrastructura genereala: Transporturi: Reteaua de transport a Italiei este diversificata , dezvoltata si modernizata. Volumul principal al transporturilor este asigurat de caile rutiere. Italia este strabatuta de o retea densa de sosele modernizate si de autostrazi. Autostrada Soarelui strabate intreaga peninsula, facilitand schimbul de produse si penetratie turistica spre statiunile din Sud. Caile rutiere 290.000 km, din care 6.800 km autostrazi. Ele sunt mai dense in Nordul tarii. In Alpi si in Apenini, de-a lungul cailor de comunicatie, s-au construit numeroase tuneluri si vaiducte. Caile ferate 20239 km din care 11613 km electrificati.

Transporturile maritime au un rol dominant in schimbul extern de marfuri al Italiei. Porturi principale: Genova, Augusta, Trieste, Venetia, Taranto, Napoli, Livorno, Ravenna. O retea densa de linii aeriene acopera teritoriul tarii, iar aeroporturile internationale Roma si Milano leaga Italia de marile aeroporturi internationale ale celorlalte tari. Aeroporturi principale: Milano(Linate, Malpensa), Roma(Fiumicino, Ciampino), Napoli (Capodichino), Catania(Fontanarosso), Cagliari(Elmas), Genova(Sestri). Telecomunicatii: Sistemul de telecomunicatii s-a dezvoltat foarte mult in ultimii ani. Incepand din 1995 telefonia mobila a cunoscut o larga raspandire pe teritoriul Italiei. Telecom Italia Mobile a fost prima companie de telefonie mobila care s-a infiintat (aprilie 1995), acoperind aproape tot teritoriul Italiei. Ulterior, in decembrie 1995 a aparut Omnitel, care s-a dovedit a fi o concurenta de temut. Iar in 1999, apare pe piata o noua companie Wind. Mijloace de cazare Italia detine peste 1,7 milioane locuri de cazare in hoteluri, moteluri si pensiuni. In afara de ramurile traditionale, textile si alimentare se remarca industria constructoare de masini (autovehicule, nave maritime, electronice si electrotehnice, diverse aparate si utilaje), petrochimia, siderurgia. Cuprinde unitati de cazare : peste 40.000 hoteluri Distributia lor in teritoriu: Roma: - Hotel VILLAFRANCA, 3 stele - Hotel GAMBRINUS, 4 stele - Hotel EMPIRE PALACE, 4 stele - Hotel VICTORIA, 4 stele - Hotel VENETO, 3 stele - Hotel AMBASCIATORI PALACE, 5 stele - Hotel HILTON, 4 stele Sicilia: - Hotel CLUB COSTAVERDE , 4 stele, ) - Hotel CASAJANCA, 3 stele, - Hotel VILLA DEL BOSCO, 4 stele, - Hotel LA PERLA, 3 stele Venetia: - Hotel BAGLIONI, 5 stele - Hotel AI MORI DORIENTE, 4 stele - Hotel GIORGIONE, 3 stele - Hotel KETTE, 4 stele

Sardinia: - Hotel CAESARS, 4 stele, Clasificarea unitatilor de cazare pe tipuri: - hotel - motel - camine de tineret - cabane - pensiuni turistice (turism rural) - camine (manastiri) pentru pelerini – campinguri Alimentatie Industria alimentara este raspandita peste tot, se poate spune ca este ramura industriala cel mai uniform repartizata in teritoriu. Italia se remarca prin produsele de patiserie, ulei de masline, zahar, conserve de peste si vin. Agricultura, desi detine 7% din populatia activa si doar 3% din PIB, ramane un sector important al economiei. Italia este unul dintre marii producatori europeni de cereale si cel mai mare producator de legume si fructe. Italienii sunt cultivatori, in special, de porumb, dar si de grau si de orez, toate trei fiind cultivate in Campia Padului. Este cel mai important producator european de orez, cu cele 14 milioane de tone anual, productia fiind reprezentativa si pe plan mondial. Detine locul 3 la fructe, indeosebi, mere, pere si nectarine si locul la 6-7 la citrice, obtinute in Ins. Sicilia, in partea sudica a Pen. Italice si in Calabria. Vitade-vie creste pana si la poalele Alpilor. Podgoriile de tip industrial sunt caracteristice pentru Apulia. Vinul provenit din aceasta zona reflecta modul de cultura, fiind mai alcoolizat, mai sec si mai putin aromat. Italia detine suprematia pe glob la masline (2/5 din productia mondiala). Cele mai intinse plantatii de maslini sunt situate in Apulia, maslinul fiind absent numai in Nord. Crestera vitelor nu este dezvoltata pe masura posibilitatilor oferite de natura si nici pe masura necesitatilor de consum ale populatiei. Bovinele sunt crescute in ferme de tip industrial din Campia Padului si din Alpi. In Italia Peninsulara domina cresterea oilor si caprelor. Italia importa din ce in ce mai multa carne si produse lactate. Pozitia geografica a Italiei a favorizat pescuitul, pestele fiind folosit in consumul direct sau in industria alimentara. Cu toate acestea, agricultura ramane deficitara. Turismul balnear Pozitia geografica precum si cei 8500 km de litoral fac din Italia o tara balneara. Coastele Liguriei mediteraneene si Mediterana centrala ofera plaje cu galeti adesea situate in mici golfuri. Pe coasta Adriaticei, turismul balnear este indeosebi dezvoltat in nord:Rimini, Riccione, Ravenna, unde plajele fine atrag turistii germani, elvetieni si austrieci. Parcurile acvatice Sunt instalate pe coasta Marii Adriatice, unde completeaza gama de activitati oferte de turismul balnear.Principalele parcuri acvatice sunt: lAquabell de Bellaria, lIgea Marina, lAquafan de Riccione si Atlantica de Forli. Turismul cultural si religios Calatoria la Roma, Florenta, Venetia face parte din patrimoniul cultural al unui european. In Italia se gasesc 2364 de muzee, ceea ce confirma importanta voiajelor culturale. Din 20 de regiuni italiene, 7 atrag peste 3 milioane de intrari in muzeele lor. Celelalte 13 regiuni primesc mai putin de 1 milion de vizitatori in muzeele lor. In afara de Vatican, Asissi, Padova, Loretto, Oropa, Lambro, Vicenza, Italia numara 1756 locuri sfinte care primesc in fiecare an 15 milioane pelerini catolici.

Turismul sportiv Datorita muntilor, Italia poseda unul din domeniile skiabile cele mai mari din lume. Statiunile de ski sunt numeroase in Piemonte, Dolomiti. Italia are peste 67 de terenuri de golf amenajate pentru 21000 jucatori. Turismul de sanatate In Italia se gasesc aproape 150 de statiuni termale. Cele trei mari orase in care se practica acest gen de turism sunt: Montecatini, Ischia si Abano Terme. Turismul de afaceri Italia se plaseaza printre primele locuri la capitolul turism de afaceri. Capitala economica a tarii este Milano, prima destinatie italiana a turismului de afaceri. CAPITOLUL 4: SOSIRI: O treime din toate locurile de cazare din UE sunt concentrate în Franța și Italia- Franța (5,1 milioane de locuri de cazare) și Italia (4,9 milioane de locuri de cazare) La nivelul UE, primele patru cele mai populare destinații pentru nerezidenți au fost Spania, Italia (199 de milioane de nopți). Rezidenții germani au cheltuit cel mai mult în călătoriile internaționale-Italia (incasari din turism in valoare de 36,4 miliarde). Numarul calatoriilor si repartizarea acestora in anul 2010 Numarul calatoriilor (1000) Toate Calatorii de Calatorii de calatoriile scurta durata lunga durata (1-3 nopti) (4+nopti) EU Italia

1 054 843 71 264

580 138 33 673

474 706 37 591

Repartizarea calatoriilor dupa destinatii si durata (%) Scurte Luni Scurte Lungi calatorii calatorii calatorii calatorii de de plecare interne interne plecare (4+ nopti) (1-3 nopti) (4+ nopti) (1-3 nopti) 49,8 26,5 5,2 18,5 42,8 38,1 4,5 14,7

https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php? title=Archive:Statistici_privind_turismul&oldid=147750

Ultima în topul celor cinci destinaţii ale lumii este Italia, către care se îndreaptă anual 50,7 milioane de vizitatori anual. CAPITOLUL 5: Turismul a generat un impact de 190 milioane dolari asupra PIB-ului Italiei în 2011. Contribuția directă a turismului la PIB-ul Italiei are un impact mult mai mare decât îl au serviciile de comunicare, industria chimică, industria auto și alte tipuri de industrii Conform datelor Naţiunilor Unite, Italia este una dintre cele mai vizitate ţări din lume, iar turismul este responsabil pentru aproximativ 13% din Produsul Intern Brut, acesta fiind dublu față de impactul pe care îl are industria auto asupra PIB-ului.

CAPITOLUL 6: Cultura Italiei are mai multe domenii care sunt recunoscute pe scară largă la nivel mondial. Muzica, arta, gastronomia sunt câteva dintre cele mai caracteristice trăsături ale acestei țări. Istoria sa este destul de extinsă și poate fi urmărită în timpurile Imperiului Roman. A fost unul dintre cele mai relevante centre pentru mișcări precum Renașterea și a fost leagănul unor artiști importanți de-a lungul secolelor. Diferite culturi și naționalități coexistă în Italia, devenind o țară multi-etnică. Apropierea sa de alte națiuni precum Franța, Elveția, Austria și Slovenia au determinat, de asemenea, în mare măsură influențele pe care cultura italiană le-a primit. Printre cei mai caracteristici factori ai societății italiene, familia este una dintre cele mai importante structuri pentru fiecare persoană. Reuniunile de familie și evenimentele sunt dese. Printre alte contribuții remarcabile din această țară, accentul este pus pe artă.Italia este sediul unor mari lucrări de arhitectură care au depășit timpul. Colosseumul Roman, Turnul din Pisa, Capela Sixtină și multe alte structuri sunt simboluri universale ale istoriei și artei. În ceea ce privește alte detalii remarcabile ale Italiei, este gastronomia sa, cu rețete care datează din Evul Mediu și care au fost perfecționate de-a lungul timpului. O tradiție gastronomică veche de secole, care a devenit populară în întreaga lume. Pastele, brânza, sosurile, pâinea și carnea sunt de obicei ingredientele principale în multe rețete tradiționale. Societatea italiană este veselă și foarte expresivă. Le place să socializeze și să trăiască pe stradă. Tradițiile sunt destul de respectate și variază în fiecare regiune a țării. Tradiții Befana Este un personaj al cărui aspect este al unei femei mai în vârstă cu o mătură în mână care merge pe străzi oferind jucării și dulciuri copiilor pe 6 ianuarie, în timpul sărbătorii Bobotezei. Legenda acestui personaj afirmă că cei trei Înțelepți, în timpul călătoriei lor pentru a-l vedea pe pruncul Iisus și îndrumați de steaua din Betleem, au dat peste o doamnă călătoare când s-au pierdut pe drum. Doamna le-a oferit amabil ajutor și le-a dat instrucțiuni. Magii au invitat-o să călătorească cu ei, însă femeia a susținut că este foarte ocupată cu treburile ei casnice, așa că a refuzat invitația. După plecarea Magilor, femeia se căiește și decide să ia niște daruri și să ajungă la cei trei bărbați pentru a-l întâlni pe pruncul Iisus. Bătrâna nu a reușit niciodată să-i găsească pe călători, așa că a decis să meargă din casă în casă, oferind cadouri copiilor în speranța de a-l întâlni pe pruncul Iisus. Așa se face că, în fiecare an, în ziua Bobotezei, femeile pot fi văzute în diferite regiuni ale Italiei, deghizate în Befana, oferind detalii pe străzi pentru copii. Carnavalurile de la Veneția Unul dintre cele mai populare locuri pentru a sărbători sezonul carnavalului este orașul Veneția, renumit în mare parte pentru măștile sale, care sunt una dintre cele mai iconice tradiții. Realizarea măștilor și afișarea lor este practic un obicei artistic. De obicei are loc în sezonul în care carnavalurile sunt în mod normal sărbătorite în întreaga

lume, adică în zilele dinaintea Postului Mare. Originea carnavalului din Veneția datează din secolele XII și XIII, când a început să fie o sărbătoare publică. Măștile au însoțit tradiția, deși au fost uneori interzise. De asemenea, au început să fie populari în piesele din piese. Măștile pot varia ca semnificație, putând fi folosite ca batjocură a aristocrației sau ca o formă de sărbătoare care ar putea sustrage distincțiile de clasă sau statut. Postul Mare este văzut ca o perioadă în care sărbătorile sunt limitate și nu era obișnuit să consumăm alimente precum carne, zahăr sau grăsimi. Din această cauză, în zilele care au precedat-o, oamenii făceau sărbători și consumau cât puteau înainte de a începe perioada Postului Mare. Bătălia portocalelor Este o activitate sărbătorită în orașul medieval Ivrea din 1858. Are loc cu 3 zile înainte de Miercurea Cenușii. În timpul acestui eveniment, orașul este împărțit în nouă echipe, fiecare îmbrăcată într-o anumită culoare sau costum de război. În cele trei zile, echipele se confruntă aruncându-se portocale, pentru a distruge cealaltă echipă. Această tradiție provine din povestea Violetei, fiica unui morar care a tăiat capul unui duce rău când a încercat să-și proclame dreptul de a petrece noaptea nunții cu mai multe tinere din sat. Din această crimă, orașul s-a ridicat și castelul în care trăia ducele a fost ars. Acesta este modul în care acest eveniment este sărbătorit pentru a comemora ziua în care oamenii s-au unit în revoltă împotriva liderului rău. Echipele îi reprezintă pe cei care sunt pentru Duke împotriva celor care sunt pentru Violetta. În oraș, o femeie este aleasă pentru a reprezenta acest personaj și, de asemenea, grupurile sunt împărțite în conformitate cu îndrumări specifice. Sărbătoarea Republicii Italiene Este o sărbătoare publică organizată anual pe 2 iunie. În timpul datei nu se desfășoară activități academice sau de muncă, școlile, băncile și companiile nu își deschid porțile. În locul său, sunt organizate parade militare și ceremonii oficiale. Printre altele, o coroană de flori este plasată și pe Mormântul Soldatului Necunoscut de pe Altarul Patriei din Roma. Această zi este sărbătorită deoarece în 1946, poporul italian, printr-un referendum, a votat pentru abolirea monarhiei și din acel moment s-a înființat republica. Giubiana Este o tradiție de origine medievală sărbătorită în regiunea de nord a Italiei, în special în Lombardia și Piemont. Această festivitate are loc în ultima joi a lunii ianuarie, când focurile sunt aprinse în piețele unde o marionetă de vrăjitoare din paie și cârpe este arsă în „giubiana”. Mulți califică această marionetă drept un simbol al vechiului an. Gesticularea În cadrul trăsăturilor cele mai particulare ale societății italiene se află gesticularea, o formă de comunicare non-verbală implementată pe scară largă în viața de zi cu zi a acestei țări. Astăzi puteți număra peste 250 de gesturi tipice ale italienilor atunci când comunicați. Înainte de a deveni o țară unificată, zona Italiei a fost alcătuită din mai multe regiuni cu limbi și culturi diferite, ceea ce a dus deseori la recurgerea la gesturi pentru a înțelege ceea ce doreau săși spună unul altuia.

Dragoste pentru paste Pastele au fost unul dintre ingredientele principale ale mâncării italiene și, mai presus de toate, este unul dintre principalele lor alimente de zi cu zi. Dragostea italienilor pentru paste este de așa natură încât un consum de 26 de lire sterline de paste pe persoană pe an poate fi calculat în Statele Unite, în timp ce în Italia ajunge la 60 de lire sterline. Prioritate pentru familie Unul dintre cele mai relevante aspecte ale culturii italiene este respectul și importanța pentru familie. Loialitatea și apropierea grupurilor familiale este de obicei constantă. În plus, întâlnirile de familie pentru a mânca sunt obișnuite. Beau cafea Italienii sunt iubitori de cafea. Este obișnuit ca italienii să bea cafea în zi cu zi și dezinvolt între discuții, întâlniri sau întâlniri cu prietenii. Tradiția cafelei este destul de răspândită și recunoscută. În Truin a fost inventat primul aparat de cafea și mai multe dintre cele mai cunoscute rețete provin din această țară, cum ar fi cappuccino, espresso, caffè macchiato și altele. Faceți passeggiata Este o plimbare sau o plimbare lentă pe care italienii o fac de obicei între cinci după-amiaza și opt noaptea, în timpul tranzitului de la zi la noapte. Este o tradiție să mergi în aceste ore pentru a discuta și a socializa. Unii spun că tradiția vine de ani în urmă când bărbații, când se prefăceau o femeie, o invitau să meargă o vreme. Termenul provine din cuvântul „passeggiare” care înseamnă „a merge”. Deoarece acesta este un obicei relevant, italienii tind să se îmbrace cu grijă atunci când pleacă passeggiata. Gastronomie Mâncarea italiană este una dintre cele mai populare din lume, mai ales pentru varietatea sa largă de paste, sosuri și pizza iconică. Unele dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare din țară sunt: Lasagna Numele său provine din grecescul Iaganon, care a fost folosit pentru a se referi la un tip de paste plate în Grecia antică. Cu toate acestea, rețeta actuală pentru lasagna tradițională s-a născut în vremurile evului mediu, în special în orașul Napoli. Lasagna tradițională constă din straturi de paste așezate unul peste celălalt și între ele au ingrediente precum carne, ardei roșii, spanac, ceapă și brânzeturi precum ricotta, provolone și mozzarella. Se adaugă și sos de roșii. Se prepară de obicei într-o cratiță mare și apoi se taie în bucăți pentru servire. Focaccia Este o pâine plată tradițională, despre care se spune că este predecesorul pizza. De obicei, se adaugă ulei de măsline și se prepară, de asemenea, cu ierburi aromate, cum ar fi oregano și rozmarin. Numele său provine de la cuvântul „focaccia” care înseamnă foc sau șemineu și se referă la căldura casei.

Arancini Acestea sunt crochete făcute din orez și sunt umplute într-un mod clasic cu ragou de vită sau vițel, brânză mozzarella și mazăre. Numele său înseamnă „puțină portocală” și se referă la forma finală pe care o dobândesc crochetele atunci când sunt preparate. Originea sa este situată de obicei în regiunea Siciliei în secolul al X-lea, moment în care teritoriul era sub dominație arabă. În mod tradițional, a fost pregătită să sărbătorească ziua de Santa Lucia pe 13 decembrie, în orașe precum Palermo, Siracusa și Trapani. La această dată, evitați să mâncați pâine și paste, înaintea cărora arancini apare ca cea mai bună alternativă. Risotto Este o rețetă populară din nordul Italiei. Originea rețetei se află în zonele din Piemont și Lombardia. Primele abordări ale actualului risotto tradițional au avut loc în secolul al XVI-lea, cu toate acestea, în secolul al XIX-lea, cu „riso giallo in padella”, s-a putut stabili o rețetă mai definitivă, cu adăugarea specială de șofran. Vasul este format dintr-un orez cremos preparat cu bulion, unt, parmezan, șofran, ceapă și usturoi. Minestrone Supă de origine italiană foarte populară în diferite culturi ale lumii. Ingredientele sale tradiționale sunt boabe, morcovi, ceapă, coriandru și roșii, cu carne adăugată, șuncă, slănină sau altă variantă. De asemenea, este obișnuit să adăugați paste scurte sau orez. Nu există sigur o rețetă fixă pentru preparat și variază în funcție de regiune. Muzică În cadrul muzicii tradiționale italiene, opera și muzica clasică se remarcă în principal, deoarece țara a fost leagănul unei game largi de artiști, compozitori și cântăreți lirici remarcabili în acest domeniu. Multe dintre acestea au fost referințe pentru muzica din întreaga lume. Compozitori precum Verdi, Puccini, Vivaldi și Rossini, au marcat istoria tradiției muzicale din această țară. În Italia este obișnuit să desfășori activități culturale în jurul muzicii, operei și teatrului, cu anotimpuri grozave. Unul dintre cele mai recunoscute evenimente sunt cele care au loc în La Scala din Milano, care face parte din cele mai renumite teatre din lume. Religie Majoritatea societății italiene tinde să se califice drept creștină, până în 2019, aproximativ 72% din populație s-a identificat ca atare. În cadrul religiilor creștine se află catolicismul, care reprezintă 93% din populația creștină. Există și alte curente religioase creștine precum Martorii lui Iehova, protestanți și ortodocși. Există, de asemenea, populații necreștine, cum ar fi grupurile care iubesc iudaismul, islamul sau hinduismul. În plus, există și grupuri numite păgâni precum wiccanismul, odinismul și druidismul.

ANEXE