LKPD Pertumbuhan Biji Kacang Hijau [PDF]

Zitiervorschau

Nama : No.Presensi : Kelas :

Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) 1 PERTUMBUHAN BIJI KACANG HIJAU A. Tujuan Percobaan 1. Membuktikan tumbuhan bertumbuh dan berkembang 2. Mengetahui pengaruh intensitas cahaya terhadap pertumbuhan kacang hijau. 3. Mengetahui perbedaan pertumbuhan kacang hijau yang mendapatkan cahaya matahari langsung dan yang tidak mendapatkan cahaya matahari.

B. Kajian Pustaka .

Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan berbiji dimulai dengan perkecambahan yaitu munculnya plantula (tanaman kecil dari dalam biji). Pada umumnya tanaman polongan dapat mempunyai endoperma. Cadangan makanan disimpan dalam kotiledon (daun embrio), yang terlindungi di dalam biji pada saat berkecambah plumula (ujung embrio atau calon kecambah) diselubungi oleh kotiledon, sedangkan calon akar (radikula) diselubungi oleh koleoriza. Dalam proses perkecambahan melibatkan proses fisiknya yaitu : terjadi ketika biji menyerap air (imbibisi) akibat dari potensial air rendah pada biji yang kering. Proses kimianya yaitu dengan masuknya air, biji mengembang dan kulit biji akan pecah.Air yang masuk mengaktifkan embrio untuk melepaskan hormon giberelin (GA) hormon ini mendorong aleuron (lapisan tipis bagian luar endosperma) untuk mensistesis dan mengeluarkan enzim-enzim bekerja enghidrolisis cadangan makanan yang terdapat dalam kotiledon dan endosfilem.

1

C. Alat dan Bahan No 1 2 3 4 5

Alat dan bahan Gelas aqua Mistar/penggaris Kapas Kacang hijau Air mineral

Jumlah 6 buah 1 buah 6 buah 6 biji Secukupnya

D. Langkah Kerja 1. 2. 3. 4. 5.

Letakkan kapas pada masing-masing gelas aqua Basahi setiap kapas dengan air (basahi, jangan direndam!) Letakkan 6 biji kacang hijau diatas kapas Tutup kembali dengan kapas basah Beri label pada masing-masing gelas A dan B, letakkan gelas A ditempat yang terkena sinar matahari, sedangkan gelas B letakkan ditempat yang tidak terkena sinar matahari 6. Amati dan ukur pertambahan kecambah setiap hari selama 6 hari 7. Catat pada tabel pengamatan Tabel Data Hasil Pengamatan 1. Perkecambahan kacang hijau ditempat yang terkena sinar matahari (tempat terang) Hari Ke-

Pertumbuhan kacang hijau Gelas aqua Gelas aqua 2 Gelas aqua 1 (cm) (cm) 3(cm)

Rata-rata

1 2 3 4 5

2

2. Perkecambahan kacang hijau ditempat yang tidak terkena sinar matahari (tempat gelap) Hari Ke-

Pertumbuhan kacang hijau Gelas aqua Gelas aqua 2 Gelas aqua 3 1 (cm) (cm) (cm)

Rata-rata

1 2 3 4 5

E. Pertanyaan Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan di bawah ini kamu dapat menggunakan buku BSE sebagai bahan rujukan!

1. Faktor apa sajakah yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan kacang hijau? 2. Adakah biji kacang hijau yang tidak tumbuh? Mengapa demikian? 3. Lebih cepat mana pertumbuhan biji kacang hijau di tempat gelap atau terang? Mengapa demikian?

F. Kesimpulan Lengkapi kesimpulan di bawah ini!

Cahaya mempengaruhi proses .......................dan ...................biji kacang hijau. Cahaya memperlambat/menghambat kerja hormon.......... dalam pertumbuhan meninggi. Sehingga menyebabkan kacang hijau di tempat .......... mengalami etiolasi. Selain cahaya, .............. juga berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan.

3

Daftar Pustaka •

•

•

•

nggrahini, S., 2009, Pengaruh Lama Pengecambahan terhadap Kandungan α Tokoferol dan Senyawa Proksimat Kecambah Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.). Astawan, Made. 2005. Info Teknologi Pangan Department of Food Science and Technology. Faculty of Agricultural Technology and Enginering, Bogor Agricultural University. Pujiyanto, S., (2008), Menjelajah Dunia Biologi untuk Kelas XI SMA dan MA, Platinum, Jakarta. Suwar sono. H, 1989. Hormon Tumbuh an. Fakultas Per tanian. Universitas Brawijaya. Penerbit CV. Raj awali, Jakarta. Hal. 3 1

4