Rapport de Stage de Fin Étude RMS [PDF]

Zitiervorschau

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Dédicaces À nos chers parents, qui ne cessent de nous encourager et nous inciter à faire de notre mieux; À nos amis et nos connaissances, nous vous devons beaucoup de remerciement pour la solidarité, le respect et l’amour, que nous avons appris à partager pendant ces deux années ; À nos frères et sœurs qui ont témoigné notre effort et patience pendant ce travail, nous vous le dédions en signe de reconnaissance et d’admiration; À nos enseignants et au corps administratif, car sans vous et vos instructions, nous n’y serons jamais arrivées ; À tous ceux qui ont partagé nos joies comme nos souffrances, à tous ceux qui ont contribué de près comme de loin à l’accomplissement et la transformation des efforts embauchés dans ce travail en une vraie prouesse; Nous vous dédions ce travail avec un immense plaisir

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Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l'école supérieure de technologie de Guelmim et les intervenants professionnels responsables de la formation management des enterprises. pour tout le temps qu’elle nous a consacré pour leurs conseils précieux, leur aide et leur appui durant tout le cycle d’études Avant d’entamer ce rapport, nous profitons de l’occasion pour remercier tout d’abord notre professeur et notre encadrant Monsieur Abdessamad Touimer qui n’a pas cessé de nous encourager pendant la durée du projet, ainsi pour sa générosité en matière de formation et d’encadrement. Nous le remercions également pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’il nous a apporté lors des différents suivis, et la confiance qu’il nous a témoigné. Nos sincères gratitudes et nos profondes reconnaissances s’adressent à Monsieur Id Bouhouche Lahoucine le directeur général de l’entreprise Roto-Moulage de Sud pour nous avoir chaleureusement accueillies dans les locaux de son entreprise, pour toutes ses illuminations, et pour sa sympathie tout au long de la période de notre stage. Aussi, je remercie mon maître de stage Mr El hadi El hafid directeur de ressource humaine et de communication et de

qualité qui m’a formé et accompagné tout au long de cette

expérience professionnelle pour son écoute, sa motivation, ses encouragements et sa disponibilité permanente.  Enfin, je remercie l’ensemble des employés de [•] pour les conseils qu’ils ont pu me prodiguer au cours de ces deux mois. Bien plus, j’adresse avec tout le respect et l’estime que cela se doit de requérir, mes profondes gratitudes à l’assistance de certaines personnes poul leurs collaboration notamment :  Mlle Raji Asmaa : assistante comptable  Mlle Ouberka Nadia : responsable commercial  Mlle Goumghar Hanane : responsable du service production Un Merci, encore une fois, à toute personne ayant contribué de prés ou de loin à la réalisation de ce travail, m’offrant ainsi une occasion pour découvrir le monde du travail,

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Sommaire Dédicaces………........................................................................................................................2 Remerciements............................................................................................................................3 Sommaire…………....................................................................................................................4 Introduction.................................................................................................................................6 Fiche stagiaire.............................................................................................................................7 Article I. chapitre 1 présentation de l’entreprise d’acceuil et les taches effectuées.................8 (i)

Présentation du sécteure d’activité de l’entreprise................................................................9

1)

Fiche technique..................................................................................................................................... 9

2)

Présentation de l’entreprise.......................................................................................................... 10 a)

Historique........................................................................................................................................ 10

b)

Définition de l’entreprise........................................................................................................... 10

c)

L’organigramme............................................................................................................................ 11

3)

Description des services................................................................................................................. 12 a)

Service financier et comptable................................................................................................ 12

b)

Service commercial...................................................................................................................... 12

c)

Service ressource humaine....................................................................................................... 12

d)

Service technique.......................................................................................................................... 12

e)

Service magasine.......................................................................................................................... 12

4)

Les missions de l’entreprise.......................................................................................................... 13

5)

Les produits produisent par l’entreprise................................................................................. 13

6)

Description du procede................................................................................................................... 13

(ii)

Les taches effectuées et les apports de stage.........................................................................14

1)

Les taches effectuées........................................................................................................................ 14 a)

Service achat................................................................................................................................... 15

b)

Service administrative................................................................................................................ 15

c)

Service commercial...................................................................................................................... 15

d)

Service comptable........................................................................................................................ 16

2)

Les apports de stage......................................................................................................................... 16 a)

les compétences aquises............................................................................................................ 16

b)

La vie en société............................................................................................................................ 16

c)

La relation humain entre les employés................................................................................16

ARTICLE II.............CHAPITRE 2 PROBLÉMATIQUE, MÉTHODOLOGIE DE TRAVAIL, ANALYSE DES RÉSULTATS ET PROPOSITION D’AMÉLIORATION...........................17 (i)

Problématique, méthodologie de travail, analyse de guid d’entretien........................18

1)

Problématique.................................................................................................................................... 18

2)

Méthodologie de travail.................................................................................................................. 18 4

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Analyse de guid d’entretien........................................................................................................... 18 Synthèse des résultats et proposition d’amélioration........................................................21

1)

Les forces du système de gestion de stock..............................................................................21

2)

Les faiblesses du système de gestion de stock.......................................................................21

3)

Proposition d’amélioration........................................................................................................... 22

CONCLUSION........................................................................................................................ 23 BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE................................................................................24 ANNEXE : GUIDE D’ENTRETIEN.......................................................................................25 Liste des figures Figure 1 : L’historique de Roto-Moulage de Sud Figure 2 : Organigrammes de Roto-Moulage de Sud Listes des tableaux Tableau 1 : Fiche stagiaire Tableau 2 : Fiche technique de la société Roto-Moulage de Sud Tableau 3 : Les taches effectuées

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Introduction Dans le cadre de notre stage cursus de formation au sein de l’école supérieur de technologie de Guelmim, département management des enterprises, pour accrocher le diplome universitaire de technologie (DUT), nous avons effectué un stage de fin étude à la société RMS (Roto-Moulage de Sud) situé a Tiznit, et ce pour une période allant du 6/4/2021 au 31/5/2021 Nous avons choisis de réaliser ce stage au sein de cette unité industrielle afin d’y assimiler la fonction service d’achat et sa relation avec les autres département de l’entreprise, ce qui va nous permettre d’avoir une idée plus large sur la pratique achat dans le domaine proffesionnel. Au cours de ce stage de 8 semaines, nous a donner l’occasion qui m'a permet d'être en contact direct au monde professionnel à coteau du différents services a fin d’apprendre des connaissances pratique en essayant de briser la timidité et acquérir un savoir-faire et un savoir être. ainsi d'examiner mes connaissances théoriques. En effet, ce stage a été l’opportunité pour nous de découvrir en condition réelles les mécanismes de l’entreprise, son fontionnement dans la vie quotidienne, d’appréhender notre idée sur le travail de la fonction des services de l’entreprise L'élaboration de ce rapport à pour principale source le déférent enseignement tirés de la pratique journalière des tâches aux quelles j'étais affecté. Enfin les nombreux entretien que nous avons pu avoir avec les employés des différentes services de la société, nous ont permis de donner une cohérence à ce rapport. La thématique sera traiter en deuxième partie, la première partie comporte une présentation globale de la société Roto-Moulage de Sud et les taches efféctués et les apports de stage ainsi que la deuxième réglée ma problématique qui fera l’objet sur l’importance de la planification

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Fiche stagiaire Tableau 1 : Fiche stagiaire Nom

Bousselham

Prénom

Ismail

Centre de formation

Ecole

supérieur

de

technologie

Guelmim

Filière

Management des enterprises

Organism d’accueil

RMS (Roto-Moulage de Sud)

Année universitaire

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ARTICLE I. CHAPITRE L’ENTREPRISE

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D’ACCEUIL

EFFECTUÉES

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PRÉSENTATION

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ET

LES

DE

TACHES

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(i) Présentation du sécteure d’activité de l’entreprise 1) Fiche technique Tableau 2 : Fiche technique de la société Roto-Moulage de Sud Raison social

Roto-moulage du sud TIZNIT

Date de creation

2003

Forme juridique

S.A.R.L

Mission

Transformation de plastique par roto moulage

Groupe d’appartenance

Groupe el gacimi

Chiffre d’affaire

9.000.000 dh

Effectif du personnel

26 salariés

Siège social

30 route principale d'Agadir Tiznit

Téléphone

05 28 60 14 09 /05 28 60 13 75

fax

0528601401

émail

[email protected]

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Source : document de l’entreprise

2) Présentation de l’entreprise a) Historique Figure 1  : L’historique de Roto-Moulage de Sud 1986:création de Tiznit plastic et démarrage de l'activité avec le département . 1987:création de département Roto moulage et démarrage de la production Roto moulage avec les cuves et les citernes. 1988:création du département matelas et mousses et démarrage de la production matelas et mousses. 1998:démarrage de la production de la caisserie et mobiliers de jardin au sein du département injection et soufflage. 2002:séparation de l'activité matelas et mousses de l'activité plastique ce qui a donné lieu à deux entités : TIZNIT PLASTIC pour l'activité plastique et IGADOR pour l'activité matelas et mousses. 2003:séparation su département Roto moulage du département de l'injection et soufflage ce qui a donné lieu à deux entités : TIZNIT PLASTIC pour commercialisation et production des produits à usage halieutique industriel et ménager, et RMS pour la fabrication des articles plastique par roto moulage. 2005:certification ISO 9001 V2000. 2008:Certification ISO 9001 V2 008. 2010: Externalisation de la gestion commercial auprès de la société du groupe PLADER Source : document de l’entreprise b) Définition de l’entreprise L’entreprise RMS se situé à Tiznit dans la route principale d’Agadir, est spécialisée de la fabrication de pièce de creuses, ouvertes et fermées à partir de matière thermoplastique sans collage ni soudure. Roto-Moulage de Sud ( RMS ) est séparé de Tiznit plastic en 2003, c’est une partie du groupe GACIMI, elle était dans le passé un département de Roto Moulage, après 20 ans de bonne conduite et grand progrès dans la roto moulage, l’entreprise à choisit une approche d’autonomie, celle de faire de ce département une unité de groupe indépendante capable de 2020/2021

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s’autogérer ainsi de développer son propre porterie, et d’augmenter ses rythmes d’innovation, et de mettre en place des programmes d’envergure sur les moyens a long terme. en 2004 Roto-Moulage de Sud c’est le leader conçoit, développe, et fabrique une large gamme de pièce complexes dans entièrement en plastique.

c) L’organigramme Figure 2  : Organigrammes de Roto-Moulage de Sud

Administration

Directeur

Service financier et comptable

service de ressource humaine

Service commercial Responsable magasin et livraison

Assistant

Service d’achat

Service technique

Equipe production Equipe emballage Equipe maintenance

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Service admini strative

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Source : document de l’entreprise

3) Description des services a) Service financier et comptable Le responsable comptable a pour objectif le recensement de l’ensemble des charges réalisés par l’entreprise, de manière à réduire la situation finale de l’année. La société applique la comptabilité générale, et utilise les différents journaux et les documents pour facilité le travail comptable. Le responsable financier tient la trésorerie, contrôle des encaissements et les décaissements et saisie les mouvements de fond sur le logiciel comptable PROGINOV b) Service commercial Elaborer et proposer à la direction générale la politique commerciale de l'entreprise. Déterminer les orientations stratégiques, les objectifs à atteindre et les moyens à mettre en place, après analyse et évaluation des différentes composantes du marché, il a pour mission : s’occupe de la gestion global de service, précise la stratégie et les grandes orientations commercial, gérer l’orientation avec les clients, analyser les ventes c) Service ressource humaine Le responsable de ressource humaine tien un rôle déterminant dans une entreprise, il doit ainsi planifier et diriger l’ensemble des activités d’un ou des secteurs administrative dont il a la charge d’assurer la gestion de l’administration du personnel, veiller sur le respect de la législation du travail et le règlement en vigueur, représenter la société au près des administrations, assurance et instances juridique, assurer la mise en œuvre d’une politique générale au sein de la société de communication, d’hygiène et de sécurité, veiller la mise en place d’un climat social adéquate, assurer le recrutement du personnel en fonction des besoins réels de chaque services d) Service technique Le responsable technique est chargé de manager l'ensemble de l'activité technique de l'entreprise (responsable d’études des plans). Sa mission se partagera souvent entre avantvente, développement et après-vente e) Service magasine

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Au sein du magasin, le responsable encadre une équipe de manutentionnaires pour assurer le bon traitement de la marchandises dans le magasin. Pour cela, il prépare la réception en étudiant les bons de livraison et en organisant la réserve avant l'arrivée des produits en magasin. Il assure le suivi de la réception, du déballage, du tri, de la vérification, du bipage et du rangement des produits, en magasin ou en réserve. Il a également pour mission le suivi des procédures de l'enseigne -sécurité, qualité, respect du produit.

4) Les missions de l’entreprise Orientée vers le client la stratégie de développement visant à la satisfaction complète. Pour fournir des solutions spécifiques aux clients dans la production des pièces de creuses avec notre personnel spécialisé sans compromettre la qualité de nos productions, les relations à long terme sont fondées sur la confiance, avec nos clients et nos fournisseurs, répondre aux attentes des clients. dans le but d'offrir "des produits de haute qualité" plus fonctionnelles et avantageuses, L’entreprise Roto-Moulage de sud répondre aux exigences de ses clients par la qualité de produit

5) Les produits produisent par l’entreprise 

Industrie agro-alimentaire : palettes pleine et lisses, box palettes isothermes et mission



BTP : Goulotte pour les chantiers et fosses septiques tout eaux.



Sécurité

et

signalisation

routière

:

séparateur

de

route,

séparateurs

de

chaussée balises et bac à sables. 

Environnement : pots à fleurs rondes, coniques, pyramidales, pots cube et corbeille.



Stockage : bacs de manutention et Multi usage, abreuvoir pour bétail. Agriculture : citernes ovales et citernes cylindrique. Jeux pour les enfants

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6) Description du procede Le Roto-Moulage est un procédé de transformation des matières plastiques qui permet principalement la réalisation du pièces creuse de grande dimension, sans reprise, ni ligne de soudure. Son procédé peut se schématiser comme suite 

Matière première



Remplisage Module



Cuisson



Refroidissement

 Démoulage

(ii) Les taches effectuées et les apports de stage 1) Les taches effectuées Tableau 3  : Les taches effectuées J’ai effectuée mon stage pendant 2 mois dans les différents service principalement service achat, comptable, commercial, et administrative

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Durée De 6/4/2021

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Service au Départment de l’entreprise

10/4/2021

Taches effectuées Observation L’observation et la collecte des Les personnels sont informations de chaque service toujours et connaitre les personnelles de disposition la société

a

la des

stagiaires a tous le

Interagire au sein de la société moment par la communication avec les salariés De

11/4/2021

au

a) Service achat

25/4/2021

Classement des factures et des Éviter les érreures bons de livraison

dans les calculus.

Etablissement des factures et bons de livraison et bons de commande ainsi que les bons de réception De

26/4/2021

au

12/5/2021

b) Service administratie

Corriger les érreures et tenir a La jour les différents document

concentration

au niveau de la

Saisir l’état de livraison de vérification

des

chaque journé dans le logiciel documents EXCEL

L’importance de la

Efféctuer des photocopies et des maitrise le logiciel faxes

EXCEL donne une valeurs ajouter au stagiaire.

De

17/5/2021

22/5/2021

au

c) Service commercial

Répondre aux appelle par fois Rédiger

des

letters

Le

service

de commercial

remerciement

demande

une

Détecter les besoins des clients

personne actif qui a un esprit d’équipe

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ESTG en plus maitriser

De

23/5/2021

31/5/2021

au

d) Service comptable

les langues Observation et classification des Le service dossiers,

demande formations

2) Les apports de stage Au cours de ce stage, j’ai beaucoup appris. Les apports que j’ai tiré de cette expérience professionnelle peuvent être regroupés autour de trois idées principale : les compétences acquises, les difficultés rencontrés et solutions apportées ainsi que la vie en société a) les compétences aquises La période que j’ai passée dans l'entreprise m’a permis de découvrir la vie professionnelle de l’entreprise et de maîtriser les différents travaux, et surtout d’acquérir une expérience intéressante en différent service d’aprés mon experience au sein de l’entreprise j’ai aquise de nombreuse compétence : l’esprit d’équipe adaptabilité sens de l’organisation créativité. b) La vie en société Au cours de mon stage dans l’entreprise Roto-Moulage de Sud j’ai eu l’opportunité de savoir

l’activité de chacun des services, j’ai pu apprendre comment s’articulent les différentes taches dans cet établissement. Par ailleurs, les relations humaines entre les différents employés de la société, indépendamment de l’activité exercée par chacun d’eux, m’a appris sur le comportement à avoir en toute circonstance c) La relation humain entre les employés Au-delà du fonctionnement de l’entreprise, j’ai pu ressentir la coopération. En effet, L'atmosphère dans l'entreprise était coopérative et informative. J'ai donc constaté que la hiérarchie des fonctions de l'entreprise se situait dans les relations entre les employés, au profit de l'entreprise. A travers cette symbiose, j'ai pu comprendre que l'activité de l'entreprise est plus efficace dans une ambiance chaleureuse et bienveillante

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ARTICLE II. CHAPITRE 2 PROBLÉMATIQUE, MÉTHODOLOGIE DE TRAVAIL, ANALYSE DES RÉSULTATS ET PROPOSITION D’AMÉLIORATION

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(i) Problématique, méthodologie de travail, analyse de guid d’entretien 1) Problématique Le stocke représente d’une manière générale l’ensembles des biens qui interviennent dans le cycle d’exploitation de l’entreprise et qui peuvent être vendu tel que : les marchandises, les matières premières, les produits finis, les produits semi fins La gestion de stocke est au cœur des preoccupations des chefs d’entreprise pour plusieurs raisons : Les conditions de stockage peuvent influencer la qualité des produits finis et entreposer coû te cher. L’entreprise a donc tout intérêt à optimiser sa gestion de stock. D’après mon experience au sein de l’entreprise Roto-Moulage de Sud j’ai constaté qu’il ya quelque problèmes au niveau de stockage, vue que l’importance de stock pour l’entreprise, il m’est arrive à l’esprit de porter ma problématique comme suite : comment l’entreprise RotoMoulage de Sud ( RMS) gérer son stock d’une manière efficace ainsi que les constraints rencontrés dans sa gestion

2) Méthodologie de travail notre enquête a commencé par la présentation d’un guide d’entretien adressé au chef de stock a fin de connaitre un ensemble d’informations sur la méthode de gestion de stock au sein de l’entreprise Roto-Moulage de Sud et en détermine les contrainte rencontré. Ce questionnaire est composé de 18 questions

3) Analyse de guid d’entretien pour mener à bien notre projet, une étude de gestion de stock de l’entreprise Roto-Moulage de Sud, cette étude se compose d’une analyse interne et les actions prise par l’entreprise dans l’organisation et la gestion de stock, ensuit la réalisation de notre enquête se fait par un guide d’entretien adresser au responsable de stock. La méthodologie de réalisation de notre projet tient compte des éléments suivants : Type d’études : notre étude se compose par l’étude qualitative Objectif de l’étude : l’objectif de l’étude est de savoir la gestion de stock au sein de l’entreprise RMS et les problèmes qui impacte la gestion de stock soit d’une manière directe ou indirect a fin d’avoir les solutions proposé à l’entreprise. Outils de l’étude : Guide d’entretien adressé au responsable de stock Les résultats de guide d’entretien sont analysés pour savoir la méthode utilisé pour la gestion de stock a fin de savoir les contrainte rencontré. 2020/2021

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Nous avons adressé ce guide au responsable de stocke, M, kamel harite afin qu’il puisse répondre à plusieurs questions concernant notre étude.

Questionnaire Questionnaires Dans le cadre de notre rapport de fin d'études relatif à la gestion de stock et afin d'approfondir notre étude sur ce sujet nous prions de bien vouloir répondre à nos questions. Vos opinions et perceptions seront très utiles pour réaliser notre étude.

Merci de votre amiable collaboration  quelle est la nature de l'activité de votre entreprise ? le domaine d’activité de l’entreprise RMS est l’industrie  quelle est la taille de votre entreprise ? il s’agit d’une petit moyen entreprise  quelle est l'importance de stock dans votre entreprise ? le stock est très important pour l’entreprise car il permet à l’entreprise de répondre aux besoins de ses clients dans un délai très court. La société peut alors livrer ses clients rapidement et ainsi augmenter le nombre de ses ventes  Quel est votre rôle, en tant que responsable de stock ? étant que responsable de stock mon role est d'assurer l'organisation de tous les stocks de produit finis de l’entreprise en incluant des missions de gestion et d'optimisation de l'approvisionnement en fonction des espaces de stockage disponibles.  Quelle est la méthode de gestion de stock le plus efficace pour vous ? La méthode CMUP après chaque entré  Pour quoi vous avez choisi cette méthode par apport aux autre méthode ? La méthode du CUMP à près chaque entrée offre un énorme atout, à savoir permettre un suivi précis de l’évolution des prix et des coûts, des données très intéressantes pour une société. Sa mise en œuvre est toutefois chronophage à moins de disposer d’un outil informatique performant.  Quel outil d’informatique utiliser dans la gestion de stock ? On travail par un logiciel qui s’appel PROGINOV  De quoi s'agit il ce logiciel ?

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Logiciel PROGINOV a pour objectif la gestion des étapes de la commercialisation d’un produit : depuis la gestion des achats et des stocks jusqu'aux statistiques et service aprèsvente, en passant par la gestion des commandes et des factures  Est ce que vous avez déjà rencontrer un rupture de stock ? Oui on rencontré un rupture de stock plusieurs fois  Quelles sont les causes d’un rupture de stock ? Une augmentation inattendue de la demande Une mauvaise planification de la demande Des retards fournisseurs L’absence de stock de sécurité  Quels sont les conséquences d’un rupture de stock sur l’entreprise ? est l’insatisfaction de client et la perte de chiffre d’affaire  est ce que vous avez déjà rencontrer un sur stockage ? Non on a jamais rencontré un sur stockage  Comment vous pouvez éviter ce problème ? A cause du système de gestion d'entrepôt PROGINOV controle de stock à tous le moment  Lors d'une livraison, quelle méthode adapté pour contrôlé votre quantité ? On utilise : Le contrôle quantitatif consiste à vérifier la quantité d'unités reçue. Le réceptionniste utilisera une balance électronique pour contrôler le poids des marchandises reçues. Le réceptionniste doit également éffectuer une vérification qualitative de façon à s'assurer de la qualité des objets reçus.  Combien de moyen de transport utilisez vous pour la livraison des produits ? On utilise deux camions pour la livraison  Pensez-vous que cela soit suffisant ? Personnellement je trouve ça est insuffsant mais ca va entraine une augmentation des charges  Pourquoi vous stocker votre produits dans un espace ouvert ? A cause de manque d’une construction suffisant pour stockage des marchandises, les ouvrier sont obliger de stocker la marchandise sur un espace ouvert 2020/2021

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 Comment trouver vous la relation entre les salariés et les employeurs La relation de travail doit être basée sur une bonne structure pour que le droit de l'employé ainsi que celui de son employeur soient bien respectés.ci comme le cas dans RMS   Est ce que les conditions de travail sont adéquat à ce que vous demandé ? Oui bien sur on’est trés satisfait par les conditions de travail chaqu’un des employés posséde son bureau et un ordinateur pour travaillé

(ii) Synthèse des résultats et proposition d’amélioration 1) Les forces du système de gestion de stock Roto-Moulage de Sud est une entreprise assez structuré, Elle dispose d’un contrôleur interne, d’un gestionnaire de stocks et aussi de magasiniers cela permet de diminiué le risqué de pert de stock. L’utilisation de l’inventaire permanent lui permet de connaître à n’ importe quel moment non seulement le niveau et la valeur des stocks, mais aussi de maîtriser son coût de stockage Le traitement des informations avec le logiciel PROGINOV de gestion commerciale assure à RMS une gestion efficace et efficiente des stocks. A fin d’éviter un surstockage En outre, l’informatique est utilisée de façon quotidienne. Chaque employé est doté d’un ordinateur pour l’exécution des travaux à lui confiés. Il faut noter aussi qu’il existe une bonne relation entre employés et employeur, un bon cadre de travail bref tout pour motiver le personnel.

2) Les faiblesses du système de gestion de stock La gestion des stocks à RMS souffre de multiples insuffisances qui à long terme pourraient causer un préjudice à l’entreprise et qu’il nous paraît utile de ressortir, En effet nous avons constaté que RMS ne dispose pas d’un stockage suffisant pour ses produits ci pour cela l’entreprise est obliger de stocker ses marchandises dans un espace ouvert a cause de manque d’une construction suffisant puisque les produits sont exposé au solei ce qui provoqué une perte ou détérioration des produits pour l’entreprise ainsi que une mauvaise utilisation de l’espace disponible dans les entropots est l’un des problèmes qui entravent l’efficacité des activités au sein de ces locaux, n’oublier pas le problème de transport la société n’a qu’à deux camions qui sont utilisé dans la livraison des produits finis qui ne sont pas suffisant pour la 2020/2021

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quantité produit cela va entraine un retard de livraison et l’insatisfaction du client plus que ça le problème de sécurité, l’absence des caméras de surveillance dans le magasinier peut entraine une manque des articles des produits cela fait naissance à des autre problèmes comme les conflits entre les salariés. L’entreprise ne posséde pas d’un stock de sécurité Certes cela évite d’avoir de la marchandise supplémentaire maisl’entreprise ne peut également pas se protéger contre les variations aléatoires de la demande. Elle est donc sujette à des ruptures passagères qui lui feraient dépenser plus.

3) Proposition d’amélioration RMS afin d’atteindre son objectif principal, doit mettre en place une stock de sécurité pour faire face aux aléas liés à des modifications de la demande ou à des retards de livraison des fournisseurs. L'objectif du stock de sécurité est d'éviter les ruptures de stock. l’entreprise doit construire des espaces sécurisé et convenable pour assurer la qualité des produits fins, c’est un investissement peut être très lourd pour la société mais il permet : d’augmenter l’espace de stockage disponible. Faciliter la logistique de stockage pour les employés Faciliter la circulation des flux d’approvisionnement, Conduit l’entreprise à la recherche une meilleure maitrise de ses couts, Plus grande flexibilité. Pour éviter le problème de la sécurité l’entreprise peut recruter une personne qualifiée et responsable de la surveillance du magasine L’entreprise doit mettre en place une vidéosurveillance au sein de ses locaux pour bien sécuriser le stock. Pour éviter le problème de transport Acquisition ou location de nouveaux matériels de transport qui permettra de reposer sur une meilleure maitrise de processus logistique de l’approvisionnement à la distribution

Conclusion 2020/2021

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Le but de toute entreprise est la recherche efficiente de son profit pour se hisser à un niveau optimal de la compétitivité. La rude concurrence qui caractérise l’environnement économique s’ impose à

RMS la

dynamisation de ses services pour une bonne rentabilité de ses activités. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une vision prospective de la politique d'approvisionnement et de gestion des stocks pour répondre aux besoins de ses clients. La méthode de gestion des stocks pratiquée par la société n’est pas des moindres ; cependant, notre étude a permis de mettre en évidence certaines faiblesses aux quelles nous avons suggéré des solutions. Ces dernières ne sont pas les meilleures mais nous espérons que leur application pourrait contribuer à l’amélioration de la gestion des stocks et par conséquent à la rentabilité et à la compétitivité de la société. Notons enfin qu'en plus des difficultés inhérentes à toute entreprise, cette formation était tellement instructive et informative qu'elle nous a permis de confronter nos connaissances théoriques à la réalité.

Table des matières 2020/2021

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Dédicaces………........................................................................................................................2 Remerciements............................................................................................................................3 Sommaire…………....................................................................................................................4 Introduction.................................................................................................................................6 Fiche stagiaire.............................................................................................................................7 Article I. chapitre 1 présentation de l’entreprise d’acceuil et les taches effectuées.................8 (i)

Présentation du sécteure d’activité de l’entreprise................................................................9

1)

Fiche technique..................................................................................................................................... 9

2)

Présentation de l’entreprise.......................................................................................................... 10 a)

Historique........................................................................................................................................ 10

b)

Définition de l’entreprise........................................................................................................... 10

c)

L’organigramme............................................................................................................................ 11

3)

Description des services................................................................................................................. 12 a)

Service financier et comptable................................................................................................ 12

b)

Service commercial...................................................................................................................... 12

c)

Service ressource humaine....................................................................................................... 12

d)

Service technique.......................................................................................................................... 12

e)

Service magasine.......................................................................................................................... 12

4)

Les missions de l’entreprise.......................................................................................................... 13

5)

Les produits produisent par l’entreprise................................................................................. 13

6)

Description du procede................................................................................................................... 13

(ii)

Les taches effectuées et les apports de stage.........................................................................14

1)

Les taches effectuées........................................................................................................................ 14 a)

Service achat................................................................................................................................... 15

b)

Service administrative................................................................................................................ 15

c)

Service commercial...................................................................................................................... 15

d)

Service comptable........................................................................................................................ 16

2)

Les apports de stage......................................................................................................................... 16 a)

les compétences aquises............................................................................................................ 16

b)

La vie en société............................................................................................................................ 16

c)

La relation humain entre les employés................................................................................16

ARTICLE II.............CHAPITRE 2 PROBLÉMATIQUE, MÉTHODOLOGIE DE TRAVAIL, ANALYSE DES RÉSULTATS ET PROPOSITION D’AMÉLIORATION...........................17 (i)

Problématique, méthodologie de travail, analyse de guid d’entretien........................18

1)

Problématique.................................................................................................................................... 18

2)

Méthodologie de travail.................................................................................................................. 18

3)

Analyse de guid d’entretien........................................................................................................... 18

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ESTG (ii)

Synthèse des résultats et proposition d’amélioration........................................................21

1)

Les forces du système de gestion de stock..............................................................................21

2)

Les faiblesses du système de gestion de stock.......................................................................21

3)

Proposition d’amélioration........................................................................................................... 22

CONCLUSION........................................................................................................................ 23 BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE................................................................................24 ANNEXE : GUIDE D’ENTRETIEN.......................................................................................25 Liste des figures Figure 1 : L’historique de Roto-Moulage de Sud Figure 2 : Organigrammes de Roto-Moulage de Sud Listes des tableaux Tableau 1 : Fiche stagiaire Tableau 2 : Fiche technique de la société Roto-Moulage de Sud Tableau 3 : Les taches effectuées

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ESTG

BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE documentation Document de l’entreprise Roto-Moulage de Sud

webographié http://www.rotomoulagedusud.com/

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Annexe : guide d’entretien

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Rapport de Fin d’Études GUIDE D’ENTRETIEN Adressé à : Mr kamal Harite Fonction : Responsable de stock chez RMS Thème la gestion de stock Cas de Roto-Moulage de Sud Etant des étudiants en 2éme année management des entreprises branche management des entreprises à l’école supérieur de technologie de Guelmim et dans le cadre de Notre rapport de fin d’études, nous sommes menés à établir une recherche concernant la gestion de stock au sein de l’entreprise et les contraintes rencontré prions de répondre aux questions suivantes. Nous vous remercions d’avance de nous avoir aidés dans la réalisation de cette étude, ainsi que nous vous garantissons la confidentialité des informations fournies de votre part.

Realisé par : Ismail Bousselham Encadré par : Abdessamad Touimer Question 1 : quelle est la nature de l'activité de votre entreprise ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

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Question 2 : quelle est la taille de votre entreprise ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 3 : Quelle est l'importance de stock dans votre entreprise ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 4 : Quel est votre rôle, en tant que responsable de stock ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 5 : Quelle est la méthode de gestion de stock le plus efficace pour vous ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 6 : Pour quoi vous avez choisi cette méthode par apport aux autre méthode ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 7 : Quel outil d’informatique utiliser dans la gestion de stock ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

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Question 8 : De quoi s'agit il se logiciel ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 9 : Est ce que vous avez déjà rencontré un rupture de stock ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 10 : Quelles sont les causes d’un rupture de stock ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 11 : Quels sont les conséquences de rupture de stock sur l’entreprise ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 12 : Comment vous pouvez éviter ce problème ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 13 : Lors d'une livraison, quelle méthode adapté pour contrôlé votre quantité ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… 30 2020/2021

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Question 14 : Combien de moyen de transport utilisez vous pour la livraison des produits ? …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 15 : Pensez-vous que cela soit suffisant ? …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 16 : Pourquoi vous stocker vos produits dans un espace ouvert ? …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

Question 17 : Comment trouver vous la relation entre les salariés et les employeurs …………………………………………………………………………………………………. Question 18 : Est ce que les conditions de travail sont adéquat à ce que vous demandé ? …………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………….

Merci pour votre collaboration

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