Méthodes de Valorisation Des Stocks [PDF]

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La valorisation de stocks Introduction La comptabilisation des stocks comporte plusieurs éléments : outre la variation des stocks, leur inventaire et leur dépréciation, la valorisation des stocks désigne l'estimation de ceux-ci à l'entrée et à la sortie du bilan comptable d'une entreprise. La valorisation des stocks est ainsi, une obligation comptable et règlementaire imposée aux entreprises. Elle peut être effectuée en choisissant parmi plusieurs méthodes de valorisation des stocks. Le plan comptable général préconise la méthode du coût unitaire moyen pondéré avec stock initial (CUMP), la méthode du coût unitaire moyen pondéré à chaque entrée ( CUMP mobile ), la méthode du première entrée, première sortie (PEPS), également appelée FIFO (First In First Out) et la méthode du dernier entré, premier sorti (DEPS / LIFO) . Ces méthodes seront donc présentées en deux grandes parties à savoir : -

Les méthodes de valorisation des stocks : Nous évoquerons à ce niveau l’utilité de ces méthodes. Les inconvénients liés aux méthodes de valorisation des stocks : cette partie sera consacrée à l’inconvénient de la pratique de ces méthodes.

I - Les méthodes de valorisation de stocks Si à l'entrée la valorisation de stocks achetés ne pose pas de problème parce que les coûts sont connus, il n'en est pas de même pour les sorties. En effet, devant la multiplicité de coûts à l'entrée, il se pose la question de savoir à quel prix faut-il négocier les sorties. Telle est la problématique de la valorisation de stocks qui appelle pour sa résolution des choix parmi les différentes méthodes de valorisation.

A - Méthode de coût unitaire moyen pondéré 1. Méthode du coût unitaire moyen pondéré avec le stock initial Dans cette méthode on calcule le quotient entre la valeur du stock initial combinée avec les valeurs des entrées et la quantité du stock initial à laquelle on ajoute la quantité de stock d'entrée.

𝑥=

Valeur stock initial + Valeur des entrées 𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙 + 𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟é𝑒𝑠

Ce quotient sera appliqué à la fin de la période à l'ensemble des sorties de stocks. (Coût moyen pondéré de la période). 2. Méthode du coût unitaire moyen pondéré à chaque entrée Cette méthode consiste à appliquer à chaque sortie la moyenne calculée en divisant la valeur du stock disponible par la quantité du stock disponible à la date qui précède la sortie. La moyenne changera régulièrement avec l'intervention des entrées nouvelles. C’est pourquoi la méthode porte le nom de coût pondéré mobile. 𝑥=

Valeur stock initial + Valeur d′entrée 𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙 + 𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑′𝑒𝑛𝑡𝑟é𝑒

B - Méthodes d'épuisement des lots 1. Méthode de première entrée et première sortie (FIFO) Dans cette variante on commence par sortir les premiers stocks qui sont entrés ou ce sont les prix les plus anciens qui sont pris en compte. Dans ce cas les résultats de la comptabilité analytique sont connus et calculés très rapidement car, on n'a pas besoin de connaître le coût de la dernière entrée pour valoriser la première sortie. De plus une augmentation des coûts d'entrée ne se répercute pas immédiatement dans le coût de production et de revient. Cette méthode a pour résultat, en période d'inflation de valoriser régulièrement le coût de revient des produits en stocks par le rajeunissement qu'introduit l'élimination progressive des entrées les plus anciennes. Elle a pour effet d'augmenter le moyen d'inventaire.

2. Méthode dernière entrée-première sortie (LIFO) Dans cette variante le déstockage se fait selon le dernier prix payé, c'est-àdire le plus récent ou par une surévaluation de sorties en période de hausse de prix. Les résultats de la comptabilité analytique sont connus et calculés rapidement car il n'est pas besoin de connaître le coût de la première entrée pour valoriser la première sortie. En respectant le principe de la permanence de méthode, chaque entreprise doit opter seulement pour une et une seule méthode de valorisation des stocks. Le choix de la méthode de valorisation des stocks a une conséquence non négligeable car, en fonction de la méthode choisie et donc de la valeur des stocks retenue, la comptabilisation des stocks peut avoir une influence différente dans la détermination de l’actif et du résultat. II – Les inconvénients relatifs aux méthodes de valorisation de stocks A – Les inconvénients de la Méthode de coût unitaire moyen pondéré 1. Méthode du coût unitaire moyen pondéré avec le stock initial Les calculs sont effectués a posteriori et les sorties de stock ne peuvent être évaluées qu'en fin de période. Par cette méthode il y a un risque d’erreur dans l’évaluation de la valeur suite au changement des prix mais cela est atténué par le coût moyen.

2. Méthode du coût unitaire moyen pondéré à chaque entrée Les sorties de stock sont évaluées à des coûts différents au cours d'une même période. Cette méthode nécessite une connaissance précise du coût de l’entrée et les calculs sont importants et fréquents. B - Les inconvénients de la méthode d'épuisement des lots 1. Méthode de première entrée et première sortie (FIFO) Il y a une sous-évaluation des sorties en période de hausse de prix qui peut tromper souvent les responsables de l'entreprise sur la valeur réelle des coûts. D'où les coûts suivent avec retard les variations de prix. Par conséquent les stocks en magasin en fin de période sont chiffrés au coût des entrées récentes. Cette méthode convient aux types d'entreprises produisant ou vendant une grande variété d'article à rotation rapide et où

les stocks ne sont pas importants par rapport aux autres postes d'actifs. Avec FIFO, les coûts de production sont donc sous-évalués. 2. Méthode dernière entrée-première sortie (LIFO) Les coûts suivent la valorisation du prix mais le stock sera représenté aux achats les plus anciens. Cette méthode convient aux entreprises à faible rotation des stocks et où les stocks constituent une partie importante de l'actif. Dans le cas de la hausse des prix, la méthode LIFO sous-évalue les stocks et surévalue les sorties. L'entreprise qui pratique le FIFO, affiche donc un résultat comptable à la fin de l'exercice sous-évalué.