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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA DE OCCIDENTE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONOMICAS
PRESENTADO POR:
DOCENTE:
HISTORIA DE BAN BAN PANADERIA
SANTA ANA
EL SALVADOR
CENTROAMERICA
1. HISTORIA Pastelería ban ban nasce el 3 de mayo de 1975 en Santa Ana, por medio de su fundadora Matilde Lobato de Ibarra. Inicialmente la idea principal era una sorbetería y cafetería tradicional con sede en el mismo departamento, abriendo de esta forma un negocio familiar. Con el pasar del tiempo esta fue evolucionando cada día; a pesar de las diferentes dificultades que se les presentaron, hasta convertirse en un referente en cuanto a pastelerías hablamos. Desde sus inicios, Ban Ban creció exponencialmente gracias a la participación de cada uno de sus colaboradores y el inmenso cariño que el pueblo salvadoreño ha brindado a esta empresa. Destacando así que, Flor de María Ibarra y Roberto Ibarra, hijos de la fundadora, desempeñan con mucho talento las posiciones de gerencia de producción y mercadeo; y finanzas respectivamente; posiciones que incorporaron nuevas visiones para el crecimiento de la empresa. Lo cual durante los años siguientes a su creación esta tuvo diferentes cambios visuales, entre ellos:
Imagen visual en 2012 (En la creación y lanzamiento de su página de Facebook).
Imagen visual en 2013 apoyando las guerreras que luchan contra el cáncer de mama.
Imagen visual en 2017 específicamente en mayo.
Imagen visual actual (2021) En honor al bicentenario de la independencia de El Salvador.
2. SUCURSALES: Además de nuevas sucursales en diferentes puntos del país. Actualmente contando con 18 sucursales a nivel nacional entre estas podemos mencionar:
Ban Ban Chalchuapa Ban Ban Metrocentro Santa Ana Ban Ban Prisma Ban Ban Lourdes Ban Ban Galerías Ban Ban Santa Rosa Ban Ban Las Palmas.
En conclusión podemos afirmar que, Pasteleria Ban Ban es uno de los referentes a nivel nacional cuando pensamos en postres, pasteles y cafés para para esas fechas especiales contando así con un ambiente familiar y actualmente contando con un estricto control sanitario, de esta forma previniendo la propagación del Covid 19.