Supply Chain Management (SCM) [PDF]

Zitiervorschau

MANAGEMENTUL LANŢULUI DE DISTRIBUŢIE/ APROVIZIONARE (SCM – Supply Chain Management) Prof. dr. Virgil Popa Departamentul ECR Universitatea Valahia Târgovişte

DEFINIŢII LANŢ DE DISTRIBUŢIE - toate organizaţiile şi procesele ce se referă la produse şi servicii din perspectiva organizaţiilor cumpărătoare. În mod tipic acoperă orice se referă de la materii prime şi ingrediente până la consumaţie

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

2

DEFINIŢII MANAGEMENTUL LANŢULUI DE DISTRIBUŢIE - Strategiile şi activităţile asociate cu lanţul de distribuţie

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

3

Managementul lanţului de aprovizionare/distribuţie Definiţia Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP): “Managementul lanţului de aprovizionare/distribuţie cuprinde planificarea şi managementul tuturor activităţilor implicate în aprovizionare şi procurare, conversie şi ale tuturor activităţilor de management al logisticii. Important, include de asemenea coordonarea şi colaborarea cu partenerii din canal, care pot fi furnizori, intermediari, furnizori de servicii şi clienţi. În esenţă, managementul lanţului de aprovizionare/distribuţie integrează managementul ofertei şi cererii în interiorul şi între întreprinderi. Managementul lanţului de aprovizionare/ distribuţie este o funcţiune integratoare având ca responsabilitate primară relaţionarea funcţiunilor şi proceselor majore de afaceri din interiorul şi din afara întreprinderilor într-un model de afaceri unitar şi performant. Include toate activităţile managementului logisticii menţionate mai sus, precum şi operaţiile de producţie şi asigură coordonarea proceselor şi activităţilor cu şi dincolo de marketing, vânzări, proiectarea produselor, finanţe şi tehnologia informaţiei.”

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

4

Managementul logisticii Definiţia Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP): “Managementul logisticii reprezintă partea managementului lanţului de aprovizionare/distribuţie care planifică, implementează şi controlează fluxul şi depozitarea eficace şi eficiente, înainte şi înapoi ale bunurilor, serviciilor şi informaţiilor asociate între punctul de origine şi punctul de consum pentru a satisface cerinţele clienţilor. Activităţile de management al logisticii includ de regulă managementul transporturilor de intrare şi ieşire, managementul parcului auto, depozitarea, manipularea materialelor, satisfacerea comenzilor, proiectarea reţelei logistice, managementul inventarelor, planificarea ofertei/cererii şi managementul furnizorilor de servicii logistice. În proporţii variate, funcţiunea logistică include de asemenea aprovizionarea şi procurarea, planificarea şi programarea producţiei, ambalarea şi asamblarea şi serviciile pentru clienţi. Este implicat la toate nivelurile planificării şi executării – strategice, operaţionale şi tactice. Managementul logisticii este o funcţiune integrantă care coordonează şi optimizează toate activităţile logistice, dar şi integrează activităţile logistice cu alte funcţiuni, incluzând marketing, vânzări, producţie, finanţe şi tehnologia informaţiei.”

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

5

Lanţul de distribuţie Flux al informaţiilor

Furni zor

Depozit materii prime şi ambalaje

Fabricaţie

Depozit al producăto rilor

Depozit al comerţu lui

Magazin cu amănuntul

Flux al produselor Capacitate

stoc

capacitate

stoc

stoc

stoc

Flux al plăţilor

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

6

Lanţul de distribuţie – dinspre detailist Fabricant

Fabricant

Depozit fabricant

Magazin detailist

Depozit fabricant

Magazin detailist Depozit detailist

Fabricant

Fabricant

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

Depozit fabricant

Depozit fabricant

Magazin detailist

Magazin detailist

7

Lanţul logistic – privire a fabricantului Magazin cu amănuntul Depozit comerţ

Magazin cu amănuntul Magazin cu amănuntul

Fabricant

Depozit fabricant

Depozit comerţ

Magazin cu amănuntul Magazin cu amănuntul Magazin cu amănuntul

Depozit comerţ

Magazin cu amănuntul Magazin cu amănuntul Magazin cu amănuntul

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

8

Integrarea în lanţul de distribuţie/ aprovizionare Integrarea în lanţul de distribuţie/ aprovizionare reprezintă fluidizarea tuturor activităţilor de la producător la detailist printr-un efort combinat al partenerilor comerciali. Reaprovizionarea continuă vede lanţul aprovizionării ca o entitate singulară, integrată, bazată pe managementul de flux şi determinată de cerere. Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

9

Integrarea pe întreg lanţul de distribuţie Cerere

Operaţiile furnizorului

Înreg. cerinţel or materia le

Transf. cerinţel or materia le

Determ. cerinţelo r material e

Identi f. cererii

Livrare Planif. livrării şi ridicări i mărfii

Execut. livrării

Recepţia livrării

Depoz ita-re

Operaţiile fabricantului

Plată

Furnizor

Reglare a conturil or

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

Verif. plăţii

Plată

Deter min. debite lor

Zonă de interfaţă

Fabricant

10

Pentru integrarea lanţului de distribuţie întreprinderile trebuie: Să se focalizeze pe consumator, nu pe produs; Să înţeleagă costul implicat de satisfacerea consumatorului, nu eticheta cu preţul produsului; Să se concentreze pe toate comunicările cu consumatorul, nu doar pe promovare; Să descopere modul în care consumatorul doreşte să “cumpere” factorul de convenienţă, în loc de a determina doar locul de unde acesta cumpără.

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

11

Efectele integrării asupra producătorilor Informaţii privind clienţii

Dezvoltare a produselor

Planificarea transportului

Produ cţie

Planificarea producţiei

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

Logisti că

Planificarea vânzărilor

Marketi ng & livrare Servicii mai bune, costuri mai mici

Vân zări

Factur are

Viteza şi calitatea facturării 12

Efectele integrării asupra retailerilor Durata dezvoltării

Dezvoltarea mărcilor private

Informaţii privind produsele, costurile tranzacţiilor

Marketin g

Planificarea promovării

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

Aprovizio nare

Reducerea stocurilor

Logistică

Planificarea transporturilor

Distrib . fizică

Operaţiun i în magazin

Rupturi de sortiment

stoc,

13

1. Reducerea inventarelor Unul dintre cele mai mari avantaje este acela al reducerii şi optimizării nivelului inventarelor. Este recunoscut faptul că în Europa în urma implementării conceptelor ECR şi SCM s-au generat scăderi ale nivelului inventarului de peste 40%. Aceasta aduce o creştere a capitalului de lucru, costurilor de administrare, mărire şi stocare, precum şi costurile referitoare la perisabilităţi sau demodări ale bunurilor. Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

14

2. Reducerea costurilor administrative Utilizarea unor comunicaţii eficiente şi fiabile reduce nevoia de muncă manuală destul de costisitoare. Se poate ajunge la o reducere de peste 20%

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

15

3. Reducerea timpului de răspuns Partajarea prognozei între parteneri (furnizori şi producători) îi sprijină să-şi planifice nevoile în avans pe producători. Pe cale de consecinţă ei pot să-şi reducă timpul de răspuns. În general s-a obţinut o scurtare a timpului de răspuns cu peste 40%.

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

16

4. Reducerea costurilor de producţie Îmbunătăţirea transparenţei pentru cererea viitoare sprijină furnizorul să-şi optimizeze planificarea producţiei fără a necesita costuri suplimentare de stocuri sau creşteri ale riscului de-a avea out-ofstock pe întreg lanţul (Supply Chain).

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

17

OBIECTIVUL STRATEGIC AL LANŢULUI LOGISTIC DE APROVIZIONARE/ DISTRIBUŢIE Ansamblul organizaţiilor, proceselor şi activităţilor informaţionale, al produselor şi al fondurilor financiare este focalizat pentru a satisface consumatorul final care este actorul determinant.

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

18

LANŢUL LOGISTIC „TRAGE” (PULL) VERSUS LANŢUL LOGISTIC „ÎMPINGE” (PUSH)

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

19

Modelul VMI (Vendor Managed Inventory) = “to push”

Furnizor

Magazin Consumatori Manufactura Centru de distribuţieCentru de al manufacturii distribuţie en-gross en-detail

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

20

Modelul CMI (Customer Managed Inventory) = “to pull”

Furnizor

Manufactu Centru de ra distribuţie al manufacturii

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

Centru de distribuţie engross

Magazin enConsumatori Consumatori detail

21

Rezultatele care se ameliorează pe lanţul logistic Reducerea stocurilor cu 40 – 60% datorită sistemului de comunicare şi livrare exact la timp care permite reducerea la minimum a stocurilor de securitate; Creşterea rotaţiei stocurilor de la 25 sau 30 până la 5 sau 7 ori datorită creşterii cererii produselor populare ca şi reducerii stocurilor şi rupturilor de stoc; Ameliorarea timpilor ciclului cu 50 – 60% printr-o cartografiere amănunţită şi fidelă a îmbunătăţirii a proceselor şi analiza logigramei pornind de la inovarea şi dezvoltarea produselor până în piaţă, factorul determinant fiind eliminarea lucrurilor care nu generează valoare.

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

22

Parteneriatul avansat poate fi realizat pe baza unor tehnici: Folosirea în comun a unor resurse tehnice şi intelectuale. Organizarea de seminarii comune pentru formarea personalului). Reuniunile dintre conducerile celor implicaţi în proiectul de parteneriat Să se genereze un test pentru a identifica veritabilele avantaje ale acestui demers. Investiţiile comune în tehnologie Experienţele unor întreprinderi terţe şi capacitatea dea aplica proiectul, cu organizare şi material atras. Trebuie generată o listă de activităţi care poate fi ameliorată printr-un efort comun.

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

23

E-Business şi ECR Regândirea informaţională şi fizică (soft şi hard) a lanţului de distribuţie/aprovizionare implică luarea în seamă a componentelor manageriale:  Customer Relationship Management (CRM)  Enterprise Resource Planning (ERP)  Supply Chain Management (SCM)

Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

24

Universitatea Valahia Târgovişte

Departamentul ECR http://ecr.valahia.ro http://intranet.valahia.ro E-mail: [email protected] Tel.: 0245/211713