Raspunsuri La Intrebarile de La Prelegeri, Biofizica, Examen [PDF]

Zitiervorschau

1.Structura si proprietile molecule de apa. Molecula de apa e formata dintrun atom de oxygen si 2 atomi de hydrogen,uniti de atoml de oxygen prin legaturi covalente.Prin metoda de difractie cu raze X sa constatat ca molecula de apa poseda forma triunghiulara.Fiecare legatura OH cu lungimea de 0,96A reprezinta un dipole electric.Legaturile OH formeaza intre ele un unghi de 104grade28min. Conventional directia momentului e considerate de la sarcina negativa in directia axei dipolului.Momentul dipolar al apei este de 1,84 debye CARACTERISTICI  Moleculele de apa se contracta usor cu moleculele vecine legaturi(punti)de hydrogen.

 

Legaturile de hydrogen reprezinta un tip de interactiuni intermoleculare slabe raspindite in structurile macromoleculare Apa lichida obisnuita e formata dintrun amestec de ,molecule libere:monomer H2o,dimeri(H2o2),tretameri(H2o3) si octameri H2o8.procentul fiecarei dintre aceste fractiuni depend de temperature.

2. Disocierea molecule de apa.Notiune de PH.Valorile PH in lichidurile Biologice. 1. Apa se disociaza in ioni H+ si OH-.Ionul H+nu are invelis electronic,Poseda o mare capacitate de hidratare.Daca se leaga de o molecula +

de apa formeaza ionul de hidroniu (H3O )avind si o mare mobilitate,protonul trece de la o molecula la alta.Gradul de disociere al apei la

t=25

0

[ H+]=[OH-]=10-7mol/l. 2. Logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentratiei ionilor de hidrogen se numeste PH PH=-lg[H+]

3.

Daca: PH=7 solutie neutral PH>7 solutie bazica PH