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Procédure N° 10
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GESTION DE LA MAINTENANCE
LISTE DES REVISIONS Date
Section
Nature de la modification
Version
01/03/2015
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Revue générale et début d’application
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LISTE DES DISTRIBUTIONS
Directeur Général ; Responsable Assurance Qualité ; Responsable administratif ; Technicien de production ;
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GESTION DE LA MAINTENANCE
1- Objectif
L’objectif de la présente procédure est d’assurer une maintenance corrective et préventive efficace de la société Inwa Nature . 2- Etendu
Cette procédure s’applique pour tout le parc machinerie /équipements et infrastructures de la société.
3- Responsabilités
Responsable Qualité : Collaborer avec le technicien de production dans l’élaboration, la mise en place et l’amélioration continue de la présente procédure. Le responsable qualité a l’autorité d’interrompre les travaux si ceux-ci mettent en péril la sécurité sanitaire des aliments ou la sécurité du personnel. Technicien de production: Gère et anime l’ensemble des activités de maintenance. Il est responsable de la bonne réalisation des programmes de maintenance. Il garantit aussi le respect des règles de sécurité sur le lieu d’intervention avant, pendant et après chaque opération de maintenance. Il veille aussi à : L’élaboration du programme de maintenance ; L’application et au respect du programme. S’assurer du bon rendement des machines. Amélioration continue du programme.
4- Méthodologie
Responsables
Étapes
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Documents
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Faire le diagnostique
Technicien de production
Pièces disponible sss Oui
Sous-traitance Non
Remplir le bon de sortie
Achats urgents
Oui Intervenir
Réceptionner l’intervention
Rédiger la fiche de maintenance Responsable qualité FIN
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Responsables 4.1. La maintenance corrective :
Etapes
Documents
DESCRIPTIF DU LOGIGRAMME
a- Diagnostic le technicien production arrête l’équipement et analyse le problème. Pour les interventions fréquentes l’opérateur peut consulter les fiches d’intervention disponibles.
b- Pièces Disponibles Le technicien consulte le stock si la pièce n’est pas disponible il lancer l’achat en urgence de la pièce. Les interventions de maintenance corrective qui ne sont pas urgentes sont intégrées dans le plan de maintenance adéquat pour éviter les arrêts inutiles des équipements.
c- Préparation de lieu de travail : Pour les interventions de maintenance, le pilote de l’intervention veille au respect des consignes d’hygiène et de sécurité.
d- Contrôle des travaux et rédaction du rapport : A la fin de chaque intervention le technicien production rédige la fiche et la présente au responsable qui contrôle et la classe dans le dossier maintenance corrective NB : lorsqu’il s’agit d’un sous-traitant, ceci ne dégage pas la responsabilité de INWA NATURE à assurer les opérations d’entretien selon la procédure en vigueur. Le respect de ceci fait partie de la responsabilité du technicien de production.
4.2. La maintenance préventive :
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Version :
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Programme Technicien Pièces disponibl es
Non
Achats urgents
Oui
Planifier l’intervention
Créer un ordre de travail : OT
Oui
Arrêt Possible
Non
Intervention
Non Technicien maintenance
Resp MSE
Vérification interventions
Oui Rédiger le rapport
Clôture de l’OT
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COMMENTAIRES :
a- Edition Plan maintenance préventive Le technicien édite le plan de la maintenance préventive hebdomadaire, trimestrielle et annuelle. S’il s’agit d’un nouvel équipement, il est intégré dans le programme de maintenance afin de s’assurer d’un suivi préventif efficace.
b- planification des interventions Après l’édition du plan de la maintenance préventive, le technicien se réuni avec le responsable administratif et le responsable qualité pour discuter l’exécution.
c- intervention Après avoir terminé l’intervention, le technicien rédige son rapport (heures, observations..), ce rapport est ensuite validé par le responsable qualité qui clôture le rapport (fiche de maintenance préventive) le classe dans le dossier maintenance.
d- Reporter la date d’intervention Si l’intervention n’a pas été faite, le technicien maintenance concerné indique « non fait » sur la fiche. Le responsable qualité décide en consultation avec le technicien de production de reporter cette intervention à une date ultérieure qui peut être la date de la prochaine intervention.
e- Préparation de lieu de travail Le pilote de l’intervention veille au respect des consignes d’hygiène et de sécurité à chaque intervention. Toute intervention est sanctionnée par une action de nettoyage.
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