Gyors olaszos tészta [1 ed.] 9789638766304 [PDF]

Table of contents :
Címlap
az eredeti bolognai spagetti
kolbászos penne
makaróni sült szalonnával és tükörtöjással
tavaszi penne
rigatoni pirított fokhagyma-krémmel
spenótos gnocchi
nyári paradicsomos tészta
anna és pista kedvence
fusilli zöldborsóval és csirkemájjal
norma tésztája
penne fetával, kaprival és olajbogyóval
saltimbocca szarvasgombás szélesmetélttel
hajni újabb makarónija
lasagna pestóval, ricottával és sütőtökkel
penne vörös pestóval
amerikai sült makaróni
vékonymetélt édesköménnyel és sáfránnyal
firenzei spagetti
frittata pennével
fusilli puttanesca módra
makaróni zöldfűszer-mártással és szardíniával
penne szalonnával, pirított karfiollal, dióval és csirkecsíkokkal
spagetti füstölt lazaccal
tiroli nokedli
bazsalikomos makaróni
fusilli négysajt-mártással
lasagna spenóttal és gorgonzolával
penne sült spárgával és tárkonnyal
spagetti mandulás gombaraguval
toszkán babos tészta
balatoni szénégető spagetti
fokhagymás-fűszeres tortellini
penne petrezselyemmelés ricottával
rakott tészta paradicsommal, mozzarellával és sonkával
farfalle póréhagyma-mártással és füstölt lazaccal
"szegény ember" vacsorája
umbriai lencsés gnocchi
szélesmetélt diómártással és pácolt bélszíncsíkokkal
spagetti camambert-mártással, kelkáposztával és angolszalonnával
spagetti sült cukkinivel, sonkával és mentával