Cuestionario Diagnostico Socioeconomico Produccion de Miel [PDF]

Zitiervorschau

Anexo 1. Encuesta para la realización de la caracterización socioeconómica

CARACTERIZACIÓN SOCIOECONOMICA DE LA PRODUCCION DE MIEL DE ABEJA (Apis mellifera) NUMERO DE ENCUESTA:

FECHA:

COMUNIDAD: ACTIVIDAD:

Agrícola ( )

Ganadera ( )

Minera ( )

Todas ( )

DATOS DE LA FAMILIA

Nombre del encuestado:.......................................................................................

ENTREVISTADA:

Nº de componentes en la familia:...............Mujeres:..............Varones................. Número de hijos: Mayores a 12 años: ......................Menores a 12: ................... Religión: ..............................................................................................

ULTIMO CURSO VENCIDO

Básico ( ) Secundaria ( ) Profesional ( ) Ninguno ( )

IDIOMA:

Nº de componentes que hablan: Aymara ( ) Castellano ( ) Quechua ( ) Todos ( )

PROCEDENCIA :

Originario ( )

Inmigrante ( )

1. Uso y Tenencia de la tierra Nº

2

USOS Y

SUPERFICIE (m )

TENENCIA

Para cultivos

Pastos

SUPERFICIE Descanso

No cultivable

Cultivados

Naturales

y/o

(Forrajes)

(Praderas

Barbecho

2

TOTAL (m )

nativas) 1

Tierras propias

2

Tierras en Alquiler

3

Tierras en anticrético

4

Tierras al partido

5

Tierras comunales

6

Otras tierras

1

Acceso a propiedad

2

Herencia ( )

Compra ( )

Reforma agraria ( )

Otros

Si ( )

No ( )

No sabe ( )

No responde

()

Con titulo ()

1.1 Vivienda

1

Vivienda

Herencia ( ) Propia ( ) Alquiler ( ) Comunal ( ) Anticrético ( ) Otros ( )

2

Características paredes

Adobe ( ) Ladrillo ( ) piedra ( ) otros ( )

3

Revoque

Si ( ) No ( )

1.2 Servicios básicos. Tiene baño SI ( ) NO ( )

Tiene Alcantarillado SI ( ) NO ( )

Tiene electricidad SI ( ) NO ( )

1.3 Comunicación Vial. Tipo: Camino ( ) Senda ( )

Tipo de camino: Tierra ( ) Ripio ( ) Asfalto ( )

1.4 Emigración

Parentesco

País / ciudad

Motivos

Envía dinero

Cuanto

Piensa retornar

1 2 3 2. Producción Pecuaria Nº

1 2 3 4 5 6 7

TIPO DE

NUMERO DE ANIMALES

GANADO

Machos

Hembras

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN Venta

Consumo familiar

Precio de venta

3. Fuente, disponibilidad, distancia y uso del agua DISPONIBILIDAD FUENTE DE

Temporal

AGUA

(en que

USO DEL AGUA Para

Permanente

meses)

consumo

Para riego

DISTANCIA Contaminada

A LA FUENTE (m)

humano

Río

Vertiente

Pozo

Otros

4. Costos de la Producción de miel 4.1. Rendimientos de la producción de la apicultura PRODUCCION TOTAL PRODUCTO

MESES

MESES DE

DE INICIO

COSECHA

CANTIDAD

UNIDAD

Miel Jalea real Propóleo Cera Espuma Polen 4.2. Costo de equipos y herramientas agrícolas N°

HERRAMIENTA O EQUIPO USADO

1

Colmenas

2

Panales

3

Alimentadores

4

Ahumadores

5

Coladores

6

Centrifuga

7 8 9 10 11 12

CANTIDAD

COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

5. Comercialización de miel a. ¿Cuáles son las principales ferias existentes? TEMPORALIDAD

NOMBRE DE LA FERIA

Anual

Mensual

Quincenal

Semanal

FECHA

PRECIO DE VENTA

b. ¿Cada cuando vende sus productos de miel y dónde? FRECUENCIA

CODIGO

1 vez al mes

1

Cada 2 meses

2

1 vez al año

3

Solo cuando necesita

4

Otros

5

CLIENTE

LUGAR

c. ¿Cuál es el destino de los ingresos? …………………………………………………………………………………………………………………………………… d. ¿Cuáles son los mercados más importantes en el que vende sus productos? MERCADO MAS IMPORTANTE

CANTIDAD DE VENTA POR VIAJE

COSTO DE TRANSPORTE POR VIAJE

TIEMPO DE LLEGADA A ESTE MERCADO HORAS

6. Manejo del apiario a. Apiario Esposo

Esposa

Hijos /as

DIAS

b.¿ en qué superficie está instalado el apiario? …………………………………………………………………………………………………………………………………… c.¿ A que distancia de la vivienda se encuentra el apiario? …………………………………………………………………………………………………………………………………… d. ¿Qué factores climáticos, según usted, afectan a la producción apícola? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. e. ¿Qué medidas toma usted? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. f. ¿Qué enfermedades afectan a las abejas? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. g. ¿Qué plagas afectan a las abejas? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. h. ¿Qué medidas toma contra enfermedades y plagas? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. i. ¿Qué usos le atribuye usted a la miel? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. j.¿ Qué tipo de flores existe? …………………………………………………………………………………………………………………………………… . k.¿ Cuáles son las necesidades de un apicultor? ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 7. ¿Cuáles son las instituciones que apoyan al apicultor? Y desde cuándo? ……………………………………………………………………………………………………………………………………..