Suivi de Stock - Cours [PDF]

Zitiervorschau

1)- Définition de stock : Le stock est une quantité d’articles mis en réserve pour une utilisation future. 2)- Les 3 utilisations de stock : _ Faciliter et assurer la continuité de la production _ satisfaire une demande intérieure exprimée par l’un des s/ses de l’e/se (m1, produits intermédiaires) _ assurer une demande extérieure formulée par des clients (produits finis) 3)- La notion de la gestion des stocks : Est l’ensemble d’activités qui complète la gestion d’approvisionnement et qui dépend de la planification de la production. 4)- Les activités de la gestion des stocks : Organiser et contrôler l’entreposage Rechercher, organiser et traiter l’information sur les produits en stock Déterminer les quantités à commander, quand commander ? 5)- Ses objectifs : →Réduire les couts de pénurie →Réduire les couts des commandes 6)- Les contraintes : →Prévision de la demande et planification de la production →Délai de livraison →Capacité de production →Disponibilité du moyen matériel 7)- Les quatre fonctions avec l’explication : 1 fonction de régulation : pour tenir compte des mouvements instables ou saisonniers des ventes. 2 fonction de spéculation : pour anticiper les hausses de m1 3 fonction commerciale : son intérêt majeur est de faire face à une incertitude sur la demande future

4 fonction économique : pour profiter des réductions accordées par les fournisseurs sur les achats en grandes quantités. 8)- 3 avantages et 3 inconvénients du stock : Les 3 avantages : Flexibilité vis-à-vis de la demande Permet de produire d’une manière continue même lorsque les matières premières sont saisonnières Evite les risques de rupture Les 3 inconvénients : Argents immobilisés Le stock prend de la place Contraintes liées à l’obsolescence de certains produits (ex : calendrier) 9)- Les différents formats de l’identification automatique : Code à barres (EAN13/ EAN8) GS1 Data bar GS1 Data Matrix 10)- Les types de stocks : -Stock d’approvisionnement Stock de matières premières Stock des autres approvisionnements -Stock de marchandises -Stock de produits Produits intermédiaires Produits finis Produits résiduels 11)- Les caractéristiques d’un stock avec explication :

Stock initial : le stock existant au début de l’exercice comptable ou après chaque inventaire annuel. Il est noté SI.

Stock final : le stock existant à la fin de l’exercice comptable ou stock constaté lors de l’inventaire annuel. Il est noté SF.

Stock actif : c’est l’ensemble des m/ses arrivées sur zone et utilisées entre deux entrées. Il est calculé de cette façon : SA= SI – SF

Stock dormant : ce sont les m/ses qui n’ont connu aucun mouvement au cours des derniers 6 mois.

Stock mort : ce sont les m/ses qui n’ont connu aucun mouvement au cours des derniers 12 mois. →Ces stocks inactifs (stock dormant et stock mort) sont la conséquence d’une chute des ventes, d’un dysfonctionnement de la chaine logistique, des retours clients…

12)- Repérer les différents délais d’approvisionnement : o Le délai de mise à disposition : pour le connaitre, il faut répondre à la question suivante : combien de temps peut-il écouler entre l’instant où l’on a détecté un besoin d’approvisionnement et l’instant où la quantité demandée est disponible en stock ? En approvisionnement, ce délai cumule les délais suivants : - Emission de l’ordre d’approvisionnement - Transmission et enregistrement par le fournisseur - Réalisation fournisseur - Acheminement : transport, transit, formalités, livraison - Réception, mise en stock. En production, les éléments suivants sont à prendre en considération : - Emission de l'ordre de fabrication - Temps de Cycle de Fabrication (de l'émission de l'ordre à la mise à disposition du stock) - Mise en stock o Le délai de livraison : C’est le temps qui s’écoule entre le moment où le fournisseur charge les produits commandés dans le moyen de transport et le moment où ces produits sont déchargés chez le client.

o Le délai d'approvisionnement : C'est le temps écoulé entre le moment où le client passe sa commande au fournisseur et le moment où il prend en compte la livraison de la commande par le transporteur. Le délai d'approvisionnement englobe donc le délai de mise à disposition et le délai de livraison 13)-Quatre méthodes de calcul de moyennes : o La moyenne simple (arithmétique) : La moyenne simple d’une série de valeurs est le nombre obtenu en additionnant ces valeurs et en divisant le résultat par le nombre de valeurs. Exemple : Bus Nombre de stagiaires

A B C 26 41 19 Nombre de stagiaires par bus : La moyenne= (26+41+19+38+23+39) /6 = 186/6= 31 -La moyenne de stagiaires par bus est de 31.

D 38

E 23

ATTENTION ! Si on souhaite connaitre la consommation moyenne sur la période du 01/01 (SI) au 15/07 (SF), on ne peut pas se limiter de calculer la moyenne entre le stock initial et le stock final. Il faut calculer la moyenne de chaque période (t) puis ensuite calculer la consommation moyenne par la méthode de la moyenne simple.

o La moyenne mobile simple : La moyenne mobile (noté MM), permet d’anticiper et donc de s’appuyer sur un système de prévisions fiables, qui concerne les long, moyen et court termes. Exemple : Mois Consommation Prévision n°1 Janvier 100 Février 85 Mars 110 Avril 90 (100+85+110)/3= 98.3 Mai 80 (85+110+90)/3= 95 Juin 100 (110+90+80)/3= 93.3 Juillet 105 90 Aout 95 95 Septembre 120 100 Octobre 110 106.6 Novembre 115 108.3 Décembre 125 115

F 39

o La moyenne mobile pondérée (MMP) : Une moyenne mobile pondérée est une moyenne mobile qui utilise des coefficients pour donner un poids particulier à chaque valeur utilisée dans le calcul. Exemple : (coefficient= 100% ou 1) Mois1= 10%, mois2= 20%, mois3= 70%. (0.1)

Mois Janvier Février Mars Avril

(0.2)

(0.7)

Consommation 100 85 110 90

Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Décembre

80 100 105 95 120 110 115 125

Prévision n°2

((100*0.1)+(85*0.2)+(110*0.7))= 10+17+77=104 ((85*0.1)+(110*0.2)+(90*0.7))=93.5 ((110*0.1)+(90*0.2)+(80*0.7))=85 95 101.5 97.5 113.5 110.5 114.5

o Le lissage exponentiel : On utilise cette technique quand il existe un très grand nombre de références. Le lissage exponentiel consiste à faire une moyenne pondérée de la dernière valeur observée et de la valeur déterminée par le lissage exponentiel lors de la période précédente. La formule : Pt = α Xt-1 + (1- α) Pt-1 Pt-1 : prévision précédente Xt-1 : la demande précédente

Exemple : Effectuez une prévision de la demande pour la période 13 en utilisant le lissage exponentiel simple avec une constante de lissage α =0,2 et une valeur initiale de P1=80.

Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Demande Xt 75 86 84 78 83 72 81 79 75 77 77 84

Prévision 80 79 80.4 81.1 80.5 81 79.2 79.6 79.4 78.6 78.2 78 79.2

Pt (2) = α Xt-1 + (1- α) Pt-1 = (0.2*75) + (1-0.2) *80 = 15 + (0.8*80) = 79 Pt (3) = α Xt-1 + (1- α) Pt-1 = (0.2*86) + (1-0.2) *79 = 17.2 + (0.8*79) = 80.4 … Pt (13) = α Xt-1 + (1- α) Pt-1 = (0.2*84) + (1-0.2) *78 = 16.8 + (0.8*78) = 79.2 14)-Calculer les tendances (méthode des moindres carrés) : C’est une méthode d’ajustement qui consiste à calculer l’équation de la droite y = ax + b qui minimise les écarts à la moyenne. Le calcul des valeurs de (a) et (b) se fait par l’application des formules suivantes :

a = N. ∑n. Dn - ∑n. ∑Dn N. ∑n² - (∑n) ²

b= ∑Dn – a. ∑n N

N

Avec : N = nombre total de périodes de la série n = indice de la période Dn = consommation de la période n Exemple : Mois Consommation Dn 1- Déterminer la droite de tendance de cette série 1 120 2- Prévoir les ventes de la période 8 2 155 3 182 4 202 5 220 6 235 7 240 1- la droite de tendance : Mois 1 2 3 4 5 6 7 Totaux

Indice n 1 2 3 4 5 6 7 28

a = N. ∑n. Dn - ∑n. ∑Dn N. ∑n² - (∑n) ² = (7.5974) - (28.1354) 7.140 - (28) ²

a = 3906

= 19,93

n² 1 4 9 16 25 36 49 140

Consommation Dn 120 155 182 202 220 235 240 1354

n.Dn (1*120)= 120 2*155)= 310 3*182)= 546 808 110 1410 1680 5974

b= ∑Dn – a. ∑n N

N

= 1354 - 19,93. 28 7

7

= 113,71

196

Tn= 19,93x + 113,71 2- Prévision des ventes de la période 8 : Tn= 19,93.8 + 113,71 = 273,15

15)- Estimer la saisonnalité (Coefficient cyclique) : Les calculs des coefficients saisonniers (Cs1) et de saisonnalité (Cs2) se font par l’application des formules suivantes : - CS1 = Consommation de la période / Consommation moyenne de la série de données - CS2 = Consommation moyenne de la saison / Consommation moyenne de la série de données

*Les deux coefficients sont exprimés en pourcentage (%) Exemple 1 : Calcul du coefficient saisonnier Consommation de la période

Mois Consommation

1 33

2 38

3 31

4 35

5 30

6 36

7 34

8 39

9 39

10 36

11 40

12 38

33+38+31+35+30+36+34+39+39+36+40+38=429 429/12= 35.75 (consommation moyenne de la série des données) Mois Consommation CS1(coefficient saisonnier)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

33

38

31

35

30

36

34

39

39

36

40

38

39 35.75 =1.09

36 35.75 =1.01

40 35.75 =1.12

38 35.75 =1.06

=109%

=101%

=112%

=106%

33 38 31 35 30 35.75 35.75 35.75 35.75 35.75 =0.92 =0.106 =0.87 =0.98 =0.84 = 92%

=106%

=87%

=98%

=83%

36 35.75 =1.01

34 39 35.75 35.75 =0.95 =1.09 =101% =95% =109%

Exemple 2 :

Calcul du coefficient de saisonnalité Mois Consommation CS2(coefficient de

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

33

38 95%

31

35

30 94%

36

34

39 104%

39

36

40 106%

38

saisonnalité) Consommation moyenne de la saison :

30+38+31 = 102 102 /3=34 34/35.75=0.95 =95%

35+30+36= 101 101/3=33.66 33.66/35.75=0.94 =94%

34+39+39=112 112/3=37.33 37.33/35.75=1.04 =104%

36+40+38=114 114/3=38 38/35.75=1.06 =106%

16)- le stock de sécurité - Le stock de sécurité (ou le stock tampon) est le niveau de stock qui permet à l’entreprise de limiter les ruptures de stock causées par les aléas (prévisions non conformes à la demande, délai d’approvisionnement plus long que prévu… Les aléas qui permettent de pallier le stock de sécurité : →Les retards fournisseurs ; → Les variations de consommation sur prévision ou consommation moyenne. Exemple : Le service approvisionnement d’une entreprise vous remet les renseignements suivants : On utilise 800 unités d’un produit par jour. o Le délai de réapprovisionnement est de 30jours. o Le délai s’écoulant entre 2 commandes est de 60jours. o Le retard de livraison est estimé à 15jours. Travail à faire : déterminer : 1. Stock minimum = 800x30 =240.000 2. Stock de sécurité = 15x800= 12.000 3. Stock d’alerte = 24000+12000= 36.000 4. Quantité à commander = 800x60jours= 48.000

17)- Appliquer le système de révision périodique de l’existant (RPE) : - Ce système est utilisé pour des articles dont la consommation est régulière. En effet, cette gestion consiste à commander des quantités variables à des dates fixes. - Elle permet de déterminer la durée optimale entre deux commandes, deux questions se posent :

→Quand commander ? Périodicité économique de commande (Pe)= √288.CL/ C.p.t C : consommation annuelle p : prix unitaire CL : coût de passation d’une commande t : taux de coût de possession du stock 288= 12².2

→Combien commander ? Avec ↓↓

Q= (Cmm. (d+P+a)) – (M+C) +T

Q : Quantité à commander Cmm : Consommation mensuelle moyenne en besoins courants d : Délai d’obtention P : Période Economique de commande a : Coefficient de sécurité exprimé en temps de consommation M : Stock existant C : Commande(s) en cours T : Besoins programmés

Exemple : Puis que 30jours = 1mois Ci-après les données qui concernent un produit A. - Consommation annuelle : 480 unités Alors 15 jours = 0.5 un demi-mois - Délai approvisionnement : 1 mois - Délai de protection : 15 jours - Prix Unitaire HT : 400 MAD - Stock potentiel disponible : 50 unités - Coût de passation d’une commande : 330 MAD - Taux de possession du stock : 20 % Questions : Calculer la Pe (Périodicité économique de commande) et la Q (quantité à commander) : Pe= √288.CL/ C.p.t = √288.330/480.400.0.2 = √95040/38400 = √2.475 = 1.57 ≈ 1.5 mois et demi. Q = (Cmm. (d+P+a)) – (M+C) +T = (40. (1+1.5+0.5)) – 50 = (40.3) – 50 = 120 – 50 = 70

*Cmm = 480/12 = 40 * C et T n’existent pas dans cet exercice

18)- Appliquer le système mini-maxi : - Cette méthode est utilisée lorsque l’entreprise recherche la réduction des coûts liés au stockage (en fixant un seuil de stock MAXI) tout en recherchant l’amélioration du service client et éviter les ruptures de stock (en fixant un seuil de stock MINI). Le stock mini est le seuil de déclenchement de commande. Stock mini= Cmm. (d+dp) Cmm : Consommation mensuelle d : délai d’approvisionnement dp : délai de protection ●Afin de calculer le stock mini, nous avons besoin de connaître la quantité économique de commande, à l'aide de la méthode de Wilson : Qe= √ (2.Cp.D/P.t) Nous pouvons ensuite calculer le stock maxi : Stock maxi = stock mini + Qe

Exemple: Ci-après les données qui concernent un produit B - Consommation annuelle : 3 000 unités - Prix Unitaire HT : 2000 MAD - Délai approvisionnement : 15 jours - Délai de protection : 1 mois - Coût de passation d’une commande : 660 MAD - Taux de possession du stock : 20 % - Stock actuel au 09/02 : 360 unités Questions : Calculer le stock mini, la Qe et déduire le stock maxi. ○Stock mini= Cmm. (d+dp) = 250. (0,5+1) = 250.1,5 = 375 ○Qe= √(2.Cp.D/P.t)

*Cmm= 3000/12

= √(2.660.3000/2000.0,2) = √(3960000/400) = √9900 = 99,49 ≈ 100 ○Stock maxi = stock mini + Qe = 375 + 100 = 475articles. 19)- La fiche de stock : -Une fiche de stock est un DOCUMENT qui permet de tenir à jour un état des

stocks. Elle permet de suivre les mouvements de stock (les entrées et les sorties de marchandises). Elle peut être PHYSIQUE (papier cartonné) ou INFORMATIQUE. Les données principales : La désignation de l’article - l’unité de gestion ou de comptage.

Les données secondaires : taille, poids, adresse de rangement, possibilité de gerber, précautions particulières.

Les différents états du stock : Pour définir une juste moyenne entre peu de stock et trop de stock, il faut pour chaque article définir différents niveaux de stock.  Un stock maximum : quantité maximum à ne pas dépasser  Un stock minimum (ou de sécurité) qu’il faut toujours avoir en réserve pour ne pas être en “rupture de stock”.  Un stock d’alerte indique qu’il faut immédiatement passer commande (car il faut tenir compte des délais de livraison qui sont généralement de plusieurs semaines…pendant ce temps le stock continue à diminuer). LE BON DE LIVRAISON : précise les références et les quantités des produits livrés qui vont être rangés par le magasinier. LE BON DE RÉCEPTION : il est signé par le livreur, il permet au magasinier d’entrer les produits livrés dans le stock. Le bon de réception correspond à une entrée dans le stock. LE BON DE MATIÈRE : lorsque les ateliers de production ont besoin de pièces, un ouvrier vient les chercher au magasin. Il présente le bon matière, document qui indique les références et les quantités des pièces demandées. LE BON DE SORTIE : suite à la demande des ateliers (bon matière), la marchandise sort du magasin : elle est accompagnée d’un document qui indique les références, les quantités des produits qui vont diminuer le stock. Le bon de sortie correspond à une sortie du stock. ○Le stock théorique (stock ordinateur) corresponde en tout point et à tout moment au stock physique, tout mouvement doit s'accompagner d'une mise à jour de la fiche de stock correspondante. Sock final =stock Initial+ entrées – sorties -Un mouvement de stock non enregistré provoque des erreurs de stocks pouvant entrainer :  Des litiges avec les clients,  Des surstocks,  Des commandes non livrées.

-Les écarts entre le stock physique et le stock théorique sont la source : D’une dégradation du taux de service, D’une perte de confiance dans le système informatique, D’une surcharge de travail et donc de frais de personnel. LE STOCK POTENTIEL : Certaines quantités en stock peuvent être déjà réservées ou en cours de préparation en vue d'une expédition. Elles sont donc potentiellement non disponibles. A l'inverse, certaines commandes déjà passées au fournisseur peuvent être sur le point d'être livrées, ou en cours de déchargement. Elles sont donc potentiellement disponibles à très court terme.   

Le calcul du stock potentiel est donc le suivant : Stock potentiel =Stock physique+ Quantités en cours de commande- Stock réservé par les clients 20)- Les indicateurs de performance : Le stock moyen : il indique la quantité moyenne stockée d’un produit sur une période donnée. →Stock moyen= (stock initial + stock final)/2 Le taux de rotation : le nombre de fois où le stock moyen a été consommée pendant ‘’une période’’ une année commerciale de 360 jours. →Rotation des stocks = Coût d’achat des marchandises vendues ÷ stock moyen OU =CA/ STOCK MOYEN Exemple : Si le stock en début d’année est de 25 000 MAD et que le stock en fin d’année est de 32 000 MAD. Stock moyen = (stock initial + stock final)/2 = (25000+32000)/2 =28500 MAD Si les ventes HT sur l’année sont de 200 000 MAD. Rotation des stocks= coût d’achat des marchandises vendues÷ stock moyen = 200000 ÷ 28500 =7 Cela signifie que le stock a été renouvelé 7 fois pour réaliser le CA.

La couverture moyenne ou la durée moyenne : C’est la durée moyenne de consommation du stock.

→A partir du coefficient de rotation

→Calcul direct :

●Dans le même exemple ↑ la couverture moyenne égale à : 360/7 = 51.4jours. Le taux de rupture Il représente l'importance des commandes non satisfaites en raison de la quantité insuffisante de produit en stock par rapport à l'ensemble des demandes. -Il s’agit d’un indicateur d’efficacité du dispositif logistique et de la chaîne d’approvisionnement. Taux de rupture = CA manque à gagner estimé/ CA TOTAL Le taux de service : À l'inverse du taux de rupture il mesure la satisfaction des clients par la capacité de l'entreprise à honorer les commandes. 21)- L’inventaire : ●Principes d’inventaire : Déclanchement, Déroulement et Fin.

●Les trois types d’inventaires : Permanent : consiste à comptabiliser en permanent les entrées et les sorties et de connaitre le stock réel. Intermittent : comptage périodique des quantités observées à un moment donné sur le lieu de stockage. Tournant : il permet d’inventorier chaque jour un nombre d’articles sans perturber le fonctionnement du magasin.

Commenté [M1]: CA= chiffre d’affaire

L’inventaire ne se fait pas n’importe comment mais suit des principes bien précis :  Principe de rangement des stocks : avoir des lieux de stockage organisés, rangés et bien étiquetés ; 

Principe de l’arrêt de l’activité : il faut que l’entreprise arrête toutes les réceptions et expédition mais aussi toute l’activité de production

 Principe de séparation des tâches : Il faut montrer aux équipes ce qu’elles doivent compter (référence, nature et caractéristique des articles…)

 Principe de comptage : des feuilles de comptage sont préparées et contrôlées par le responsable de service. Sur ces feuilles doivent figurer la référence et le nombre du produit.  Principe d’exhaustivité : Tous les recoins de l’entreprise doivent être contrôlés afin de ne rien oublier.  Principe du « comptage à l’aveugle » : il faut éviter de donner aux compteurs les quantités théoriques afin qu’ils ne soient pas influencés. Organiser un inventaire : L’organisation d’un inventaire nécessite une planification détaillée, une collecte d’information, des moyens matériels et humains, et une procédure stricte et connue de tous les participants.  La planification :  Les différentes opérations doivent être parfaitement enchainées.  Il faut définir, réserver et affecter les moyens matériels et humains  Il faut définir les modes d’organisation et les règles de comptage et fonction du type d’inventaire.  Les informations nécessaires : Il convient de s’assurer de connaitre :

   

La localisation géographique des stocks et des zones à inventorier Le nombre de référence total et par zone Le temps nécessaire et le temps disponible La disponibilité du matériel et du personnel.

 Les moyens matériels : Il est nécessaire de s’assurer de la disponibilité et de la répartition des postes informatiques et mobiles (lecteur de code à barre). Il convient également de s’assurer de la disponibilité et de la répartition des matériels de manutention qui peuvent s’avérer nécessaire au comptage des références stockées en hauteur.  Les moyens humains Il faut s'assurer de sa disponibilité et de sa qualification. Une formation doit être assurée au personnel d'inventaire et ceci pour chaque inventaire. Le personnel doit être responsabilisé sur l'importance de l'inventaire, à fortiori s'il s'agit de personnel extérieur à l'entreprise recruté spécifiquement pour la période de l'inventaire. Une réunion de tous les acteurs est indispensable avant le début de l'inventaire pour fixer et rappeler les règles d'inventaire, constituer les équipes, les répartir et bien faire identifier les objectifs de chacun en fonction de son niveau de responsabilité.  La procédure La procédure d'inventaire est propre à chaque entreprise. Elle doit être écrite et distribuée à chaque participant. Elle comporte : -

Le nom du responsable de l'inventaire. Le nom des personnes autorisées à réduire les écarts Les listes du personnel et leurs affectation (comptage, saisie, manutention…) La date de l'inventaire Les moyens matériels mis en œuvre Les zones inventoriées Le gel du stock (pas de stockage ou de déstockage pendant l'inventaire, que ce soit physiquement ou administrativement) - La mise en zone de transit  Des entrées physiques non entrées en stock  Des sorties physiques non expédiées et sorties du stock

- La vérification du gel du stock

22)- Lutter contre la démarque inconnue : La démarque inconnue correspond au pourcentage de chiffre d’affaires d’une enseigne de la grande distribution qui correspond au coût des produits volés, disparus ou cassés. Les principaux moyens de lutte sont les suivants : -

L'utilisation d'emballages plus résistants, Le cerclage, Les systèmes antivols, La mise en place d'un système de surveillance interne par les employés, La mise en place d'un système de surveillance externe par des prestataires spécialisés.

23)-Valoriser un stock : Coût unitaire moyen pondéré (CUMP)

1-CUMP en fin de période 2-CUMP après chaque entrée 3-La méthode du « premier entré/premier sorti » (PEPS)

Epuisement des lots

4-La méthode du « dernier entré/premier sorti » (DEPS)

1- CUMP en fin de période ●Avantage de la méthode : en cas de fluctuation des cours les prix sont égaux. ●Inconvénient de la méthode : les sorties de stock ne peuvent être évaluées qu’en fin de période.

La règle :

Valeur des entrées+ valeur du stock initial Quantités entrées+ Quantités en stock initial

Exemple : 1er Janvier 4 Janvier 12 Janvier 17 Janvier 20 Janvier 26 Janvier

Stock initial

3000 articles à 105dh l’un

Bon de sortie n°28 Bon d’entrée n°6 Bon de sortie n°29 Bon de sortie n°30 Bon d’entrée n°7

1700 articles 5000 articles à 108dh l’un 2000 articles 1500 articles 3000 articles à 112dh l’un

Valeur des entrées+ valeur du stock initial

(5000x108) + (3000x112) + (3000x105) 5000 + 3000 + 3000

Quantités entrées+ Quantités en stock initial

= 1191000 = 108.27 11000

*108.27 avec lequel on valorise tous les sorties. Date

01/01

Entrées

N° de bon

Quantité

Sorties

Prix Prix Prix Montant Quantité Montant Quantité Montant unitaire unitaire unitaire

3000

SI

1700

04/01 N°28 12/01

5000

N°6

108

2000 1500

20/01 N°30 N°7

3000

112

108.27 184059

540000

17/01 N°29 26/01

Stock

336000

108.27 216540 108.27 162405

105

1300

108.27 140751

6300

108.27 682101

4300 2800 5800

108.27 465561 108.27 303156 108.27 627966

2- CUMP après chaque entrée ●Avantage de la méthode : les sorties de stock peuvent être évaluées à tout

moment.

315000

●Inconvénient

de la méthode : les sorties de stock sont évaluées à des coûts différents au cours d'une même période.

La règle :

Valeur d’entrée+ valeur du stock précédent Quantité entrée+ Quantité en stock précédent

Le même exemple : 1er Janvier

Stock initial

4 Janvier

Bon de sortie n°28 Bon d’entrée n°6 Bon de sortie n°29 Bon de sortie n°30 Bon d’entrée n°7

12 Janvier 17 Janvier 20 Janvier 26 Janvier

Date

01/01

N° de bon

1500 articles 3000 articles à 112dh l’un

Quantité

Sorties

Stock

Prix Prix Prix Montant Quantité Montant Quantité unitaire unitaire unitaire

SI

N°6

17/01 N°29 20/01 N°30 26/01

5000 articles à 108dh l’un 2000 articles

Entrées

1700

04/01 N°28 12/01

3000 articles à 105dh l’un 1700 articles

5000

108

105

178500

540000 2000 1500

107.38 214760 107.38 161070

3000 112 336000 Valeur d’entrée+ valeur du stock précédent

N°7

Quantité entrée+ Quantité en stock précédent

Montant

3000

105

315000

1300

105

136500

6300

107.38

676494Commenté [M2]: 676494 = 6300x107.38

4300 2800 5800

107.38 107.38 109.76

461734 300664 636608Commenté [M3]: 636608 = 5800x109.76

Après l'entrée du 12/01 540000 + 136500

= 676500

5000 + 1300

= 107.38

6300

Après l'entrée du 26/01 336000 + 300664 = 636664 3000 + 2800

5800

3- « Premier entré/premier sorti » (PEPS) : FIFO Le même exemple : 1er Janvier

Stock initial

3000 articles à 105dh l’un

4 Janvier

Bon de sortie n°28 Bon d’entrée n°6 Bon de sortie n°29 Bon de sortie n°30 Bon d’entrée n°7

1700 articles

12 Janvier 17 Janvier 20 Janvier 26 Janvier

5000 articles à 108dh l’un 2000 articles 1500 articles 3000 articles à 112dh l’un

= 109.76

Date

01/01

N° de bon

Entrées Quantité

Sorties

Prix Prix Montant Quantité Montant Quantité unitaire unitaire

SI

04/01 N°28 12/01

N°6

5000

108

20/01 N°30 N°7

TOTAUX

3000 8000

112

1700

105

178500

1300 700 1500

105 108 108

136500 75600 162000

540000

17/01 N°29

26/01

Stock

336000 876000

5200

552600

Prix unitaire

Montant

3000

105

315000

1300 1300 5000 4300 2800 2800 3000 5800

105 105 108 108 108 108 112

136500 136500 540000 Commenté [M4]: Bon de sortie n°29 : 2000articles 464400 1300 + 700 = 2000 302400 Commenté [M5R4]: On a pris le 1er qui est entré :1300 et puis on a pris 700 de l’entrée 5000 pour compléter la 302400 demande 336000 638400

4- « Dernier entré/premier sorti » (DEPS) : LIFO Dans le même exemple : 1er Janvier

Stock initial

3000 articles à 105dh l’un

4 Janvier

Bon de sortie n°28 Bon d’entrée n°6 Bon de sortie n°29 Bon de sortie n°30 Bon d’entrée n°7

1700 articles

12 Janvier 17 Janvier 20 Janvier 26 Janvier

5000 articles à 108dh l’un 2000 articles 1500 articles 3000 articles à 112dh l’un

Date

N° de bon

01/01

SI

04/01

N°28

12/01

N°6

17/01

N°29

20/01

N°30

26/01

N°7

TOTAUX

Entrées Quantité

5000

3000 8000

Sorties

Stock

Prix Prix Montant Quantité Montant Quantité unitaire unitaire

108

112

1700

105

178500

2000

108

216000

1500

108

162000

540000

336000 876000

5200

556500

3000 1300 1300 5000 1300 3000 1300 1500 1300 1500 3000 5800

Prix unitaire

105 105 105 108 105 108 105 108 105 108 112

Montant

315000 136500 136500 540000 136500 Commenté [M6]: On a pris du dernier qui est entré 5000 324000 et il nous reste 3000 136500 162000 136500 162000 336000 634500