29 0 76KB
Resepi Biskut Frambozen Kenari
Bahan-Bahannya : 500gm butter 700gm tepung gandum 110gm gula caster Sedikit jem ( gunakan jem blackcurrant lagi sedap ) Bahan Taburan : Badam hiris Bahan Topping ( Dipukul Hingga Kembang ) : 120gm putih telur 240gm gula halus 2 sudu teh tepung jagung Nota : Pantang larang topping; Jangan terkena sebarang minyak atau butter, nanti kuih bantut Cara Membuatnya : 1.Gula caster dan tepung digaul rata. 2. Masukan butter dan uli hingga menjadi satu doh yang lembut. 3. Canaikan adunan dalam loyang 9 x 12 x 1. 4. Rata-ratakan dan dilubangkan dengan garpu. 5. Bakar dalam ketuhar pada suhu 160'C atau 170'C selama 10 - 12 minit atau hingga kekuningan. 6. Keluarkan dan sapu dengan jem dan kemudian topping, badam hiris dan bakar lagi selama 10 minit. 7. Biskut ini dipotong semasa panas.