Cukrászati ismeretek 9633370620, 9789633370629 [PDF]

A könyv részletesen tárgyalja: - a cukrászipari félkész termékek, cukorkészítmények, bevonó anyagok alkalmazását és előá

151 4 59MB

Hungarian Pages 356 [358] Year 2017

Report DMCA / Copyright

DOWNLOAD PDF FILE

• Author / Uploaded
• Dunszt Károly
• Gyenge Csaba
• Kiss Rita

• 0 0 0
• Gefällt Ihnen dieses papier und der download? Sie können Ihre eigene PDF-Datei in wenigen Minuten kostenlos online veröffentlichen! Anmelden