Ayurveda e aromaterapia. I segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione 888093127X, 9788880931270 [PDF]

Zitiervorschau

1 segreti degli oli essenziali e i moderni metodi di guarigione

u E D I Z ION I J= ILPUNTO n D'INCONTRO

Dr.ssa Light Miller e Dr. Bryan Miller

AYURVEDA E

AROMATERAPIA

Guida all' antica saggezza e ai moderni metodi di guarigione

,, E D I Z ION I :;-.);:: ILPUNTO

t} Q

D'INCONTRO

INDICE

Prefazione ............................................................

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Introduzione

11

13

SEZIONE I

AYURVEDA: LA SCIENZA DELLA VITA Capitolo 1: Storia e filosofia Storia

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Filosofla

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Tipo Vata

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I sette tipi misti 10 chi sono?

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Capitolo 4: I subdosha

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Le cinque forme di Vata

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25

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25

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, ....... " .

.,.. ,...... "

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37

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Le cinque forme di Kapha

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40

41

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51

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,..,.................

51

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,...............

53

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Indicazioni generali per equilibrare i dosha Diete per ridurre gli squilibri dei dosha

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,...........

37

39

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Rilevamento dei sintomi in relazione ai subdosha Capitolo 5: Stile di vita e dieta

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, .. ,. .......... ........ .. ... ..... .......... ... .

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29 33

,....., ............ ,........

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27

27

34

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26

,.............

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20

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Le cinque forme di Pitta .

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17

19

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,.........,...................., .....................

Uso terapeutico dei sapori .

17

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. ,......., , ......, ,, , ,.. ,,.....

.

16

.

...... , ..... ,...... ,..... ,.. ,......

.

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.

,.. ,'..., ........, ...... "

Capitolo 3: I sapori della vita Isei sapori

.

..

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.... .. ... ..... ..... .. ...... ....... ... .. ...

,', , .. , .. ,.. , .. "

Riepilogo del questionario .

.

..

......

. ..... ... ..... .. ... .. ... .. ... ..... .. ..... ............. ...

Tipo Kapha

Polso

.

.

.

Capitolo 2: Equilibrio individuale e tipi corporei Tipo Pitta

.

.

.

La teoria dei cinque e1ementi Itre dosha

15

44

,......

46

,............

48

.

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Capitolo 6: Tossine e malattia Sei stadi della malattia

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Sviluppo della malattia attraverso i sei stadi

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59 60 60

SEZIONE II

63

AROMATERAPIA E OLI ESSENZIALI

Capitolo 7: Gli oli essenziali nel corso del tempo

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I primi usi degli aromi . . . . .. .. . . . . . .. . . .. . . . . .. . . . . . .. . . .. . .. . . .. .. . .. Gli Egizi

.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .. . . .. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .

Sviluppi paralleli - Altre culture .. L'Europa cristiana Storia moderna

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Capitolo 8: Che cosa sana gli oli essenziali? .

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Metodi di produzione ................................................ Cura e selezione degli oli essenziali

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. . . . . . . . .. . . . . .. . . .. . . .. . . .. . . . . . . ..

Capitolo 9: Oli essenziali e interazioni con il corpo ........................... Come e perche gli oli essenziali hanno effetto sui corpo

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. .. .

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Capitolo 10: Chimica ayurvedica ..........................................

Aromaterapia occidentale ............................................. Energetica ayurvedica

.

. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . .. . . .. . .. . . . . . .. .. . .. . ..

Capitolo 11: Aromaterapia e correzione degli squilibri dei dosha

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65 65

66 67 68 69

70

70

72 73

73

75 75

77 82

Oli essenziali per gli squilibri di Vata ....................................

82

Oli essenziali per gli squilibri di Pitta ....................................

87

Oli essenziali per gli squilibri di Kapha .

89

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SEZIONE III

93

APPLICAZIONE DEGLI OLI ESSENZIALI

Capitolo 12: Miscele ayurvediche Oli veicolanti

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Capitolo 13: Cura della persona Bagno

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94

100 103

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103

. . . . . . . . . . .. . . . . .. .. . .. . .. . . .. . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . .. . . . . .

103

Inalazioni Impacchi

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Cura dei denti

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Cura della pelle . . .

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105

106

106

Cura dei capelli .

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Profumi per gli ambienti

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, ..................,..................... 110

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Aumento della sensualita - Effetto afrodisiaco Capitolo 14: Cucinare con gli oli essenziali .

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Creazione di un churna (miscela di aromi) per i dosha Ghi medicato

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Cure dopo il parto

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Cura del bambino Menopausa

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Artrite

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116

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118

..... ............................... 118

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................................ ................ ...... .. 121

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125

......... ........ ................... . ........... .. ....... .. 125 .

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Raffreddore Herpes

112

....... ....... ........... . ............. ... ...... .. 120

.

Capitolo 16: Miglioramento della salute Allergie

111

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..... .. 117

Capitolo 15: La dea della casa: Aromaterapia ayurvedica per l'equilibrio della donna . La donna in gravidanza e l'Ayurveda

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Infezioni dei reni e della vescica Sistema gastrointestinale . Candidiasi

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. 129

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, .." ',.., ........ "

.

Oli essenziali e organi del sistema endocrino Capitolo 17: Mente, emozioni e spirito " I tre stati della mente

.

134

........ ,.. , .. ,... '..... ', ..... ,'..

,........,.........'..........,',....."

Eliminare Ie vecchie abitudini emotive

.

.,.... "

136 136

,... " ..', ..,..',..," '....... " .. 137

Capitolo 18: Massaggio indiano e terapia dei punti marma Oli da massaggio per 10 squilibrio dei dosha

.

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,., , ..,.,....' 140

, ...........,... "

..'....... 141

Movimenti diversi per gente diversa: II massaggio secondo it tipo corporeo Punti marma e oli essenziali

129 134

.

,..'.,.,'.,....' .............. , ....'."

.

.

'.. 142

....

143

Capitolo 19: Guida per viaggiare tranquillamente , ,'..'." ....,..... ,',..,.,. 151 .

Preparazione generale aI viaggio .'..,..,.....,.....,..'.....'......, ..., 151 Viaggio aereo

.

Viaggio in nave

" ,.... ,'....'..,.'..,..,.',.',..., ..,,',..,.', 151

'...," .

. ,',........ ,...,'......'...'., ..,....',.. ,.. " .

.. "

154

Viaggio in automobile , , ....,' ....,'..,..,.,.,...,..,',.,............ 155 .

Capitolo 20: Metafisica e trattamenti ayurvedici speciali Aura, chakra e oli essenziali Oli per i chakra

.

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,..'...,...,"

,......,' 156

,. , .. , .. , . , . , ., , . , . ,.. ,.. , , . , . ,... ,.... , . .. 156

,...,',..........,.....'..,...'.....',...,.' 160

Pietre preziose e oli essenziali Oli essenziali e pancha karma

.

,

.

.

..,." .

.

.

.

........,...,.,.,"

, ..'."

"

"

..., ...."

. 161

....,........., ..'.',..'..... 164

Rasayana

.

Kaya kalpa

.

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Conclusione

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SEZIONE IV

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MONOGRAFIE Introduzione

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Famiglie di oli e propried curative comuni Monografie

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Oli essenzial i rari

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Appendice A: Glossario dei termini

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Appendice B: Guida delle fonti Bibliografia

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Profilo biografico degli autori Indice analitico

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esto libro non e stato concepito per suggerire trattamenti, diagnosi

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prescrizioni. Le infor­

mazioni in esso contenute non sostituiscono in alcun caso la propria guida interiore consultazione con un professionista nel campo della salute debitamente autorizzato.

0

la

PREFAZIONE

ando mi venne chiesto di scrivere una prefazione a "Ayurveda e Aromaterapia", 3cconsentii immediatamente perche conoscevo i Miller da due anni. A volte nel corso della vita abbiamo la fortuna di incontrare delle persone la cui integrita e il cui desiderio di migliorare la condizione umana vengono superati solamente dal loro amore e impegno genuino. Light e Bryan Miller sono il migliore esempio di persone di questa tipo perche sono dotati di alte aspirazioni. Sostengo con tutto il cuore il loro lavoro terapeutico e didattico perche sono certo che il loro scopo e rivolto alia trasformazione personale, della comunita e del pianeta. Mi sento onorato per aver ricevuto I'incarico di scrivere questa introduzione. La vita e piena di circostanze

!l1

cui e necessario fare delle scelte, alcune scelte non sono

molto importanti e possono essere fatte con uno sforzo minimo

0

nullo, altre invece hanno

una grossa influenza sulla nostra vita e richiedono un periodo di ponderazione e di ricerca spirituale prima di poter giungere a una deClsione. Ovviamente, scegliere il colore della macchi­ na che si guided ha poca importanza se si paragona alia scelta del posto in cui far crescere i propri figli

0

il tipo di lavoro che si fara.

In cima alia scala di imporlanza, quando viene i1 momenta di fare delle scelte, ci sono quelle che riguardano la propria salute. Se osserviamo bene, nulla e pili importante della pro­ pria salute e fare la giusta scelta in questo campo puo determinare quanto a lungo si vivd e qu anto in buona salu teo Oggi l'America sta attraversando una crisi della Sanlta: due persone su tre sono troppo grasse, i1 nostro dispendioso sistema sanitJ.rio non ha rimedi per 1'80% delle malattie e contri­ buisce al 100/0 delle malattie causate da uso non appropriato delle medicine e degli interventi chirurgici. Le malattie cardiovascolari e il cancro, Ie cause maggiori di mortalita in questa paese, si possono prevenire benissimo con la dicta, I'esercizio fisico e un cambiamento dello stile di vita; la gente non ha bisogno di un'assistenza sanitaria maggiore e pili costosa, ha bisogno di una maggiore comprensione del modo in cui deve mangiare, fare esercizio e vivere in equilibrio con i cicli e Ie leggi naturali. Ho notato immediatamente alcune significative somiglianze tra 1"'Igiene naturale" e 1"'Ayurveda" 1. La tossiemia (ama) e riconosciuta come la causa principale di congestione, blocchi e malattie. Inizia con una digestione debole che poi causa problemi in altre parti del corpo e va rimossa per poter creare uno stato di salute. 11

2. La dieta e 10 stile di vita per Kapha assomiglia molto al "Fit for Life Regimen", che

elimina l'eccesso di sostanze di rifiuto, aiuta a normalizzare il peso e fornisce un sovrappiu di energia con una dieta ricca di frutta fresca e vegetali. 3. L'igiene naturale e l'Ayurveda riconoscono entrambi i cicli naturali di ingestione (Pitta­ digestione), assimilazione (Kapha-creazione dei tessuti) e eliminazione (Vata-movimen­ to) che avvengono giornalmente. E importante mangiare quando la digestione e al mas­ simo della sua forza, riposare quando il corpo assimila e rispettare (favorire) il periodo di eliminazione. Inoltre, l'enfasi posta dall'Ayurveda suI prendersi la responsabilita della cura di se stessl preparando it proprio cibo, facendo un esercizio fisico appropriato, mangiando cibi adatti alla stagione e mantenendo uno stato positivo della mente, e conforme al modo in cui intendo la salute umana. La mia esperienza con I'aromaterapia riguarda l'uso di oli essenziali per profumare l'am­ biente e per inalazioni terapeutiche in caso di infezioni temporanee delle vie respiratorie. La cosa che piu stuzzica il mio interesse e la connessione tra odore, emozioni e stati della mente; figurarsi i1 fatto di aiutare la crescita, 10 sviluppo e 13 trasformazione delle persone con l'uso degli estratti naturali delle piante. 11 libro dei Miller indica molti metodi per usare gli oli essenziali per la cura di se stessi. La scienza dell'Ayurveda e deIl'aromaterapia offrono entrambe una speranza per la guari­ gione dell'umanid e questa libro e un grande contributo al loro collegamento. La diagnosi "passo per passo" del proprio tipo metabolico e l'impostazione tipo "istruzioni per I'uso" rendono questo libro di facile comprensione per la mente occidentale e nello stesso tempo favorisce I'applicazione di queste importanti regole salutari.

Harvey Diamond Co-autore di Fit for Life, in testa alle classifi­ che di vendita del New York Times per quaranta settimane consecutive; ha venduto in vari paesi del mondo dieci milioni di copie. Autore del libra di prassima pubblicazione: You Can Prevent Breast Cancer.

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INTRODUZIONE

' C ERA UNA VOLTA UN TEMPO IN CUI LA TERRA ERA GIOVANE...

...ESISTEVA UN REGNO di felicita e salute, dove tutte Ie persone vivevano in armonia tra di loro e con la terra. Fiorivano Ie arti; tutti cantavano e suonavano strumenti musicali e traevano soddisfazione dal perfezionare le abilita e i talenti. Ogni persona adulta del regno aveva una professione che andava a beneficio della comunita e nello stesso tempo gli dava gioia. It tempo libero veniva impiegato nella studio, nel divertimento e nell'espressione artistica. I bambini erano onorati e tutti avevano cura di loro, quando crescevano gli venin spiegato quel che accadeva nel mondo circostante e per loro ogni cosa diventava una lezione e un dono. Ogni pianta e animale aveva un ruolo nei cieli della natura, ogni esperienza era un'opportunid. di crescita. I bambini erano sorvegliati con attenzione e venivano incoraggiati a praticare quelle arti e quei mestieri per cui mostravano una naturale attitudine e passione. Poiche venivano allevati con amore e rispetto, questo si rifletteva nel comportamento che avevano tra di loro, I bambini pill grandi si prendevano cura dei piu piccoli, giocare e imparare erano la stessa cosa, Le foreste del regno erano tenute con cura in modo che gli animali non venissero disturba­ ti dalla raccolta selettiva di legna da costruzione, erbe e legna da ardere. I guardiani delle foreste sceglievano accuratamente gli alberi vecchi 0 danneggiati da abbattere in modo che venisse mantenuto I'equilibrio ecologico. Le erbe venivano raccolte in modo che ogni specie vegetale rimanesse sempre presente in abbondanza. Gli agricoltori curavano i campi e Ie piante con grande gioia, I rifiuti prodotti dagli umani erano considerati un tesoro che veniva accuratamente raccolto da ogni famiglia e portato nei punti di raccolta per fame concime in modo che restituisse la sua ricchezza alla terra. Lo spargimento di paglia e la periodica irrigazione dei campi renden inutile la sarchiatura e tutta la terra era ricca e fertile. La frutta e la verd ura veniva commercializzata in mercati centrali per i bisogni

0

i servizi della cornunitao 13

II mercato era pieno di pregevoli pezzi d'arte e di artigianato. Le persone si intrattenevano nelle strade e neUe case allietandosi con musica, canzoni, danze e rappresentazioni spontanee. Veniv:wo incoraggiati i giochi atletici: nuoto, corsa, ginnastica, tiro con I'arco e ogni tipo di gara; Ie persone erano forti ,nraggiose e felici. Un gruppo particolare di guaritori (un insieme di dottore, chimico e santo), preparava profu­ mi, medicine, incensi, vini medicati ed olio Particolari piante, radici, fiori, cortecce e resine veniva­ no raccolte e abilmente preparate 0 distillate. Profumi buonissimi permeavano ogni aspetto della vita. La guarigione veniva raggiunta faci/mente grazie al potere delle essenze delle piante, all'appli­ cazione consapevole da parte dei guaritori e alia sostanziale integrita del modo di vivere. Le persone erano governate da un re che era state istruito per amministrare con benevolen­ za Ie risorse e Ie persone che serviva. Veniva educato e consigliato da uomini saggi la cui capacita e saggezza assicuravano la tranquillita del regno. Anche se il regno era autosufficiente, it re favoriva 10 scambio di beni e di cultura con i regni vicini. La pace e la felicira costituivano il bene di maggiore esportazione del regno, la vita era dolce e tutto era buono. Possa essere ricostituito it regno.

LA PRATICA ILLUMINATA DELLA GUARIGIONE Tre pazienti sono seduti nella sala d'aspetto di un medico, ognuno di essi soffre di artrite, eppllre ognllno e diverso. Una paziente alta e magra e la prima a essere visitata dal dottore, quando si alza dalla sedia Ie articolazioni scricchiolano e si avvicina alla stanza della visita con evidente sofferenza e impaccio. Dopo aver esaminato la paziente e aver preso nota della storia della sua malattia, il medico prescrive calore umido, una dieta disintossicante e massaggio con olio di sesamo medicato. V iene posta particolare attenzione alia pulizia del colon con dosi giornaliere di olio di ricino e erbe. Dopo una settimana la paziente viene sottoposta a una dieta che limita l'uso di frutta fresca e verdure ed e ricca di latticini e cibi oleosi. n secondo paziente e un signore dalla faccia rubiconda

e

di corporatura media che sembra

leggermenre accaldato in una stanza dove tutti gli altri sembrano

a

loro agio. Vengono prescritte

delle erbe per acquietare la digestione. V icne raccomandata una dieta speciale di cibi rinfrescan­ ti e impacchi freddi per Ie articolazioni doloranti. La dieta include molta frutta fresca, verdure e cibi dolei, poche proteine, pochi oli e prodotti fCllnenlati derivati da! latte. II terzo paziente, una donna corpulenta leggermente sovrappeso, si muove pesantemente verso la stanza del dottore sllIle gambe marcatamente gonfie ed edematose (ritenzione di liqui­ di). II dottore prescrive erbe piccanti per stimolare la digestione, oli essenziali riscaldanti mesco­ lati con alcool per il massaggio delle articolazioni gonfie e una dieta in cui 10 zucchero, i Jatticini e i cibi untuosi sono assolutamente proibiti. Com'e possibiJe tutto cia' Com'e possibile che tre pazienti con 10 stesso problema venga­ no trattati in un modo cosl diverso e apparentemente contraddittorio'

E

perche il medico

pratica l'Ayurveda. Lui non considera tre casi ugllali di artrite, ma vede tre persone metabolica­ mente differenti che hanno problemi articolan; ognllno con una diversa serie dl sintomi e ognllno con I'esigenza di un trattamento molto diverso.

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SEZIONE I

AYURVEDA:

LA SCIENZA

DELLA VITA

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CAPITOLO UNO

STORIA

E

FILOSOFIA

L'Ayurveda e il sistema di medicina piu antico di cui si abbia testimonianza scritta. Usato per 5.000 anni da molte migliaia di medici su milioni di pazienti, e un sistema di prevenzione e cura ampiamente sperimentato. Lo scopo dell'Ayurveda e quello di raggiungere 10 stato di salute rivolgendosi al mantenimento dell'equilibrio e dell'armonia semza combattere diretta­ mente la malattia, l'enfasi e posta sulla prevenzione piuttosto che sulla cura. L'Ayurveda ricono­ sce I'importanza dell'equilibrio fisico, della liberazione delle emozioni, della salute mentale, del rispetto per l'ambiente e del progresso spirituale in una cornice di salute globale. L'Ayurveda e I'unico sistema di medicina che distingue dieci diversi tipi metabolici. La medicina occidentale e molto efficace nel trattamento dei traumi, delle malattie acute e nei casi di emergenza. In Occidente pera soffriamo di malattie come artrite, allergie, malattie di cuore, cancro e tossicomanie. Poiche l'Ayurveda e un corpo di conoscenza onnicomprensivo che usa un approccio alia salute a basso contenuto tecnologico, e un sistema che pua essere adattato a tutte Ie persone e a tutti i climi. Usando forze naturaJi come calore, freddo, luce, erbe, cibi, minerali, esercizio Fisico e lavoro con la mente e Ie emozioni per mezzo della meditazione, l'Ayurveda pUG essere la base di una medicina globale accessibile e alla portata di tutti. Fra Ie medicine alternative l'Ayurveda oggi e di moda, migliaia di persone si affollano per sentire Ie conferenze di Deepak Chopra, autore di libri di gra!1de successo e si rivolgono aile cliniche ayurvediche ormai presenti in tutto il mondo. L'Ayurveda ha diversi livelli di trattamento, al liveJlo piu basilare i pazienti sono in grado di Farsi da soli i trattamenti con semplici cambia­ menti della dieta e della stile di vita, assistiti in questa da una comprensione del proprio tipo metabolico e da cia che in loro e forte 0 debole. Gli oli essenziali possono essere una compo­ nente molto efficace dell'auto trattamento. Lo scopo di questa capitolo e quello di dare al lettore una comprensione basilare dell'Ayurveda e di come pua essere usato per portare equilibrio e ricostituire 10 stato di buona salute. Per scoprire il proprio tipo metabolico e per sapere in quale aspetto si pua avere uno squilibrio, riempire il questionario aile pagine 29-33. Nella bibliografia sono elencati molti libri adatti a uno studio pili dettagliato dell'Ayurveda, la nostra speranza e che questo contribuisca ad intro­ durre Ie persone in un eccitante nuovo mondo di scoperta e di autoguarigione.

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STORIA

L'Ayurveda venne scoperto e sviluppato da antichi saggi indiani chia­ mati "Rishi". Grazie alia loro relazione (connessione) con it mondo spirituale e fisico, potevano capire la natura basilare dell'universo e il ruolo dell'uomo in esso. Essi svilupparono una tradizione di cono­ scenza orale la cui flessibitid. Ie da la possibilira di crescere. Con la scoperta di nuove terapie e nuove erbe, con Ie nuove informazioni giunte da altre culture tramite iI commercio, si formo iI corpo dell'Ayurveda. I Rishi erano scienziati molto progrediti nella cono­ scenza di vari aspetti della medicina: chirurgia, medicina erboristica, effetto curativo di minerali e metalli, esercizio fisico, fisiologia, anato­ mia umana e psicologia. La chirurgia prevedeva interventi difficiti come it taglio cesareo

Rishi

(applicato con successo in Occidente solo negli ultimi 100 anni circa). Passate da maestro a discepolo per secoli, queste informazioni vennero scritte quando si sviluppo una lingua scritta: il Rig Veda (4500 anni fa), l'Atharva Veda (3200 anni fa) e altri testi. Con iI diffondersi dell'Ayurveda in altre civilta si riconobbe la sua adattabilita e spesso I'Ayurveda venne integrato in forme di medicina locali. L'Ayurveda ha avuto una profonda influenza sulla medicina in T ibet, Cina, Persia, Egitto, Grecia, Roma e Indonesia. La medicina ayurvedica venne soppressa in rndia durante la colonizzazione inglese, nel 1833 la Compagnia delle Indie chiuse e bandi tutte Ie scuole di Ayurveda. Per quasi 100 anni l'Ayurveda venne soprannominato "Ia medicina dei poveri", venne praticato solamente nelle zone rurali dove la medicina occidentale era troppo costosa 0 non disponibile. Con l'indipendenza dell'rndia, l'Ayurveda e rinato e si e messo al passo della "Medicina Occidentale". Attualmente it 70% della popolazione dell'rndia si cura con l'Ayurveda. Nel1978 a una conferenza sulla Medicina del Terzo Mondo sponsorizzata dall'Organizzazione Mondiale della Sanita (OMS) delle Nazioni Unite, si giunse alia conclusione che l'Ayurveda e il miglior sistema di medicina per Ie nazioni sottosviluppate. C'e la speranza che venga creata una medi­ cina globale che si fondi sull'Ayurveda: il basso costo, I'uso delle erbe e dei rimedi locali, I'adattabilita a ogni tipo di clima e la ridotta dipendenza da prodotti farmaceutici, sono tutti aspetti favorevoli aUa popolazione del mondo. La medicina occidentale, queUa cinese e Ie medi­ cine popolari tradizionali possono essere appropriatamente integrate in ogni realta locale.

FILOSOFIA La teoria ayurvedica sostiene che la salute e il risultato di uno stato cii armonia con il propno se. Per essere in buona salute deve esistere armonia tra 10 scopo dell'esistenza, i pensieri, i sentimen­ ti e Ie azioni fisiche. Se si ha uno scopo pacifico rna i propri pensieri sono pieni di paura e Ie emozioni sono negative, nel corpo fisico si manifesteranno delle malattie con la funzione di "campanello di allarme" per stimolare un cambiamento. rn Ayurveda la manifestazione della malattia e considerata un buon segno perche porta alta luce un aspetto della persona che prima 17

era nascosto... un aspetto che va curato. La salute e caratterizzata dall'armonia con tutti gli aspetti del se. Qlesta armonia interiore si manifesta anche come armonia con la famiglia, gli amici, i colleghi di lavoro, la societa e la natura. Spesso Ie prime domande che un medico ayurvedico fa sono: "Quale e 10 scopo della tua vita? E in quale forma si manifesta (lavoro, mestiere, attivita, ecc,)? Come sono Ie tue relazioni)" Qlando esiste armonia in queste aree, la guarigione fisica e molto piu facile. Lo scopo dell'Ayurveda e di raggiungere uno stato cii liberta daUa morte e dalla malattia, il godimento ininterrotto della felicita e della realizzazione nel fisico, nella mente e nello spirito. La cosa potrebbe sorprendere, rna secondo la filosofia ayurvedica la gioia e uno degli scopi della vita. La capacita di gioire pero, si puo perdere se si indulge troppo nei piaceri della vita e la malattia e uno dei modi in cui la natura ci fa sapere che abbiamo esagerato; 0 ci si pone dei limiti 0 la natura stessa ci limited. In Occidente sono molto diffuse Ie malattie degenerative a causa dell'opulenza e della tendenza ai vizi.

I quattro scapi della

v

ita secondo l'Ayurveda

1. II compimento dei propri doveri nei confronti della societa .. 2. L'accumulo di ricchezze conseguente al compimento dei propri doveri.

3. Soddisfare i propri desideri legittimi con Ie proprie ricchezze. 4. Com prendere che nella vi ta non esistono sola mente i doveri, Ie ricchezze e i desideri.

La filosofia ayurvedica afferma che solamente una persona dotata di un sistema immunitario forte puo essere in buona salute. I medici ayurvedici considerano iI sistema immunitario come una parte della natura (la madre Divina), questo dono di natura ci crea, ci sostiene, ci nutre e ci protegge dalla invasioni esterne. Fino a che il nostro sistema immunitario e forte non compaiono malattie, l'antica parola vedica che definisce I'immunira significa letteralmente: "remissione delle malattie" e nasce dal concetto che i pensieri negativi e 10 stile di vita negativo creano malattia. La malattia e quindi un messaggio che suggerisce la necessira di

FISICO

Un essere pienamente integrato

un cambiamento... rna solo se siamo in grado di comprendere questa punto. In questo senso la forza viene dal trasformare il proprio atteggiamento nei confronti della malattia, la guarigione viene dal fatto di vedere Ie avversita come una sfida e dal fatto di rivedere i propri pensieri negativi riguardo Ie persone e gli eventi, la rnalattia si puo trasformare in una "perfetta opportunita". La salute spirituale e quindi un equilibrio dinamico fra una personalita. forternente integrata e la natura (natura nel senso di cio che comprende tutti gli aspetti dell'esistenza). Qlesto e possibile solo quando Ie persone si ricordano del debito contrat­ to nei confronti della natura. Riassumendo: I' Ayu rveda crede che la salute e il risultato della relazione (connessione) tra il se, la personalita e tutto cio che accade nel nostro essere mentale, emotivo, psichico e spiritua­ Ie. Crede che la salute dipenda anche dalle buone relazioni con gli altri, dal riconoscimento del debito contratto con madre natura, dalla realizzazione del proprio scopo e dal fatto di avere

18

nella vita delle mete legittime. La filosofia ayurvedica sostiene l'importanza di un sistema immunitario forte, che il perdono e rinforzante e che l'lmmortalita e possibile.

LA TEORIA DEI CINQUE ELEMENTI Secondo la teoria dei cinque elementi l'essere umana e un modello in miniatura dell'univer­ so. Quel che esiste nel corpo umana esiste in forma diversa nel corpo universale. L'Ayurveda sostlene che tutto e composto di cinque elementi 0 fondamenti: terra, acqua, fuoco, aria e etere. Le loro proprieta sono importanti per comprendere l'equilibrio e 10 squilibrio del corpo umano.

LA TERRA rappresenta 10 slato solido della materia; manifesta la stabilita, la fissita e la rigidid. Vediamo intorno a nOI Ie rocce e il suolo che resistono all'ero­ sione dell'acqua e del vento. Anche II corpo manIfesta questa struttura di terral stato solido: ossa, cellule e tessuti sono strutture fisiche attraverso cui scorre il sangue e viene tra;;portato l'ossigeno. La terra e considerato un elemento stabile. L'ACQUA caratterizza il cambiamento. NeI mondo esterno vediamo l'acqua che si muove in cicli di evaporazione/nubijcondensazione/pioggia, vediamo che si muove intorno alia materia solida composta da rocce e montagne e la vediamo infine erodere la materia solid a e immobile nel flusso che va dalle montagne al mare. Vediamo i fiumi che trasportano it suolo disgregato e Ie sostanze nutrienti, che trasportano i beni commerciali e 10 scambio di informazioni fra l. e culture; vediamo Ie masse d'acqua della terra che nutrono la vita ovunque. II sangue, la linfa e gli altri fluidi del COfpO si muovono tra Ie cellule e nei vasi portando energia, portando via Ie sostanze di rifiuto, regoIando la temperatura, trasportando gli anticorpi e portando Ie infu[ma­ zioni ormonali da un'area all'altra. L'acqua e considerata una sostanza senza stabilit:\. IL FUOCO e il potere di trasformare i solidi in liquidi, in gas e viceversa. II calore del sole scioglie il ghiaccLO in acqua che sotto la sua influenza diventa vapore. II Fuoco da potere all'acqua e crea i cieli clima tici della natura. L'ener­ gia del sole da inizio a tutti i cieli di energia presenti sulla terra, ineluse tutte Ie catene alimentari. All'interno del corpo si trova it fuoco (energia) che tiene insieme gli atomi delle molecole, che converte it cibo in grasso (energia immagazzinata) e in muscolo, che trasforma (brucia) il cibo in energia, che crea gli impulsi delle reazioni nervose, i sentimenti e anche it processo del pensare. II fuoco e considerato una forma senza sostanza.

. ©J. .

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L'ARIA e la forma gassosa della materia, e mobile e dinamica. Noi non vediamo L'aria che soffia attraverso Ie foglie degli alberi rna la possiamo sentire. Sappiamo quanto possa essere materiale - quanto possa rispondere all'energia, assorbirla e rilasciarla - quando osserviamo 0 sperimentiamo un magano, un tifone 0 un tornado. Noi sentiamo ['aria che scende attraverso la gola e si diffonde nei pol­ 19

moni; se interrompiamo questa flusso per piu di qualche minuto ci rendiamo conto con tutto il nostro essere di quanto sia fondamentale l'aria per la vitJ All'interno del corpo l'aria (ossigeno) e la base di ogni reazione di trasferimento di energia, cioe I'ossidazione. Pulita e pura e un elemento . chiwe per fare in modo che il fuoco bruci. L' aria e esistenza senza forma. L'ETERE e 10 spazio in cui accade ogni cosa. Lo spazio esterno ove i corpi celesti distano tra loro milioni di chilometri 0 10 spazio interno del corpo dove i singoli atomi sono particelle cariche pari a 0,00001 per una vacuira di

0,99999. Lo spazio, 1a distanza tra Ie cose, e ci6 che aiuta a distinguere una cosa dall'altra. L'etere e solamente la distanza che separa la materia.

I TRE DOSHA Nella filosofia ayurvedica gli elementi si combinano a coppie per formare tre forze dinamiche (interazioni) chiamate dosha. Dosha significa "ci6 che cambia" perche i dosha si muovono costantemente in equilibrio dinamico tra di loro. I dosha sono forze primarie della vita

0

umori bioJogici. Essi si trovano solamente nelle forme di vita animata (simile al concetto della chimica organica) e il loro dinamismo e ci6 che rende possibile la vita.

I

cinque elementi si combinano per creare i tre dosha (forze)

• • . • •

ETERE

V VATA

ARIA

ACQUA

FUOCO

V PIT TA

TERRA

V KAPHA

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VATA (va-ta) e una forza che concettualmente e fatta degli elementi etere e aria. Le proporzioni fra etere e aria determinano il grado di attivita di Vata, L'ammontare di etere (spazio) inf1ucnza la capacita dell'aria di avere un movimento che viene espresso da Vata. Nel corpo Vata e movimento (il dinamismo della combinazione tra etere e aria) e si manifesta nelle case viventi con il movimento degli impulsi nervosi, dell'aria, del sangue, del cibo, degli escre­ menti e dei pensieri.

20

Vata ha sette caratteristiche che sono: freddo, leggero, irregolare, mobile, rarefatto, secco e ruvido. QIeste qualita caratterizzano I'effetto sui corpo. II Vata in eccesso puo cau­ sare irritazione dei nervi, alta pressione, gas e confusione. La carenza di Vata determina per­ dita di coraggio, congestione, costipazione e sbadataggine.

QIando it movimento dell'aria non e ri­ stretto dallo spazio (come in mare aperto) essa puo acquistare velocita e diventare if vento di un uragano che si muove a piu di 200 Km all'ora. QIando l'aria e confinata in una scatola non si puo muovere e di­ venta stagnante.

PITTA (pit-ta) e una forza creata concettualmente dall'interazione dinamica cii acqu::\

e

fu o c o Qleste due forze apparentemente antagoniste rappresenta­ .

no la trasformazione. Non possono scambiarsi l'una con I'altra ma possono influenzarsi a vicenda e sono fondamentalmente necessarie I'una all'altra nei processi della vita. Pitta si manifesta nel corpo con la qualita della trasformazione. Pitta e rappresentato dagli enzimi che digeriscono il cibo e dagli ormoni che regolano il metabolismo. Nella mente la forza di Pitta trasforma gli impulsi chimico/elettrici in pensieri comprensibili. Un eccesso di Pitta puo causare ulcere, squilibri ormonali, irritazione della pelle (acne) e emozio­ ni distruttive (rabbia). Una carenza di Pitta causa indigestione, incapacita cii comprende­

QIando l'acqua bolle sui fuoco, se il fuo­

re e metabolismo pigro.

co e troppo forte tutta l'acqua si prosciu­

La forza di Pitta viene descritta sulla base

ga e la pentola brucia; se si mette troppa

di otto caratteristiche che influenzano il cor­

acqua nella pen tola l'acqua trabocca e spe­

po: caldo, leggero, fluido, sottile, acuto,

gne il fuoco.

maleodorante, soffice e chiaro. KAPHA (ka-pa) (gli anglofoni pronunciano ka-fa, n.d.e.) e I'equilibrio concet­ tuale fra acqua e terra. Kapha e struttura e lubrificazione; si rifa Jlle caratteristi­ che concettuali degli elementi terra e acqua. A un certo livello Kapha e rappre­ sentato dalle cellule che costituiscono gli organi e dai fluidi che nutrono e proteggono gli organi. Nell'organizzazione ayurvedica di causa e effetto, un eccesso della forza di Kapha causa un aumen­ to del muco nelle vie respiratorie e nelle nari­

Quando si getta una manciata di sabbia in

ci, nei polmoni e nel colon, erea rigidita nella

un contenitore d'acqua, i due si separeran­

mente, fissazione su certi pensieri e mancanza

no e la sabbia cadra sui fondo. Solo con

cii flessibilita. QIando Kapha e carente causa

un

continuo rimescolamento la miscela

la secchezza delle vie respiratorie, bruciori di

rimard in equilibrio. La forza di Kapha e

stomoco (dovuti a mancanza di muco che pro­

come il rimescolamento che mantiene

tegge dall'eccesso di acidi nello stomaco) e in­

l'equilibrio.

capacita di concentrazione. La forza di Kapha si esprime con Ie seguenti qualita: untuosa, fred­ da, pesante, stabile, densa e liscia.

21

Forze mutevoli In tutte Ie cose viventi queste tre forze dinamiche sono in costante equilibrio mutevole, esse bnno SI che la vita abbia luogo. In una pianta Vata e concentrato nei FlOri e nelle foglie (che si protendono il pili lontano possibile nella spazio e nell' aria), Kapha e concentrato nelle radici (dove l'acqua viene immagazzinata nell'abbraccio con la terra) e Pitta si trova negli oli essenziali delle piante, nella resina e nella linfa (specialmente nelle spezie che stimolano [a digestione). P iante diverse hanno diverse concentrazioni di V-P-K (Vata, Pitta, Kapha). Possiamo usare cibi diversi, piante e parti specifiche delle pian­

Forze mutevoli

te per alterare Ie proporzioni di V-P-K net corpo. Mangiare radici vegeta[i, derivati del latte

0

prendere erbe sedative come [a valeriana aumenta iI Kapha. Bere

infu:;i di Fiori come it gelsomino

0

rnangiare cerea[i secchi Jumenta ]a forza di Vata. Mangiare

cibi piccanti e speziati come it pepe d, Cayenna

0

proteine concentrate come i[ polline delle ap'

aumenta Ie tendenze di Pitta.

Influenze del clima II clima in cui viviamo II caldo dell'estatc

0

e

i cambiamenti di stagione influenzano anch'essi l'equi[ibrio di V-P-K.

i climi caldi aumentano Pitta. I climi secchi

0

il vento freddo dell'autunno

aumentano Vata. Gli inverni piovosi e i climi umidi aumentano Kapha .

Estate

Inverno

Autunno

Pitta

Vata

Primavera

Kapha

Stadi della vita Anche i periodi della vita influenzano ['equilibrio di V-P-K. L'aumento della massa corporea che avviene durante la crescita dei bambini significa che questo periodo della vita e dominato dalle forze di Kapha. I cambiamenti ormonali che trasformano un adolescente in un adulto indicano che gli anni dell aiutare Ie persone a individuare il proprio equili­ brio originale e ritornare ad esso.

TIPO VATA Un individuo con influenza primaria di Vata mostrera molte delle seguenti caratteristiche: corpo­ ratura sottile, sia esso alto 0 basso; Ie articolazioni scricchiolano facilmente, l'irregolarita e di abitudine, sono possibili articolazioni sporgenti, gambe arcuate, corpo sproporzionato con gam­ be lunghe e torace corto, scoliosi, struttura irregolare del viso (setto deviato e naso ricurvo, ecc.). 25

Se prende peso accumula grasso attorno alla vita. La pelle avra la tenden­ za a essere secca, ruvida e fredda al tattoo La colorazione della pelle sara pill scura di quella del resto della famiglia. I capelli potranno essere scuri, secchi e crespi. I denti spesso sono storti, sporgenti, spaziati con tendenza alIa ritra­ zione delle gengive. Gli occhi possono essere piccoli, asciutti, mobili, neri marroni. L'appetito e variabile

0

0

scarso, quando sono distratti spesso saltano

i pasti e poi diventano affamati riempiendo il piatto con pill cibo di quel che possono mangia­ reo Le dita delle mani e dei piedi sono lunghe e affusolate con unghie fragili che si rompono faeiImente. Se si ammala soffre di dolori e disturbi nervosi. La sete e variabile e l'andar di corpo avviene con molta aria, feci secche, dure e tendenza alla costipazione. Fisicamente i Vata sono persane attive rna spendono facilmente la loro energia e per continuare l'attivita si affidano a caffeina, zucchero e stimolanti vari. La mente non si ferma mai, e attiva, curiosa e creativa. Sotto stress possono diventare timorosi, insicuri e ansiosi. Cambiano idea facilmente, hanno una buona memoria a breve termine rna si dimenticano facilmente delle cose. Sognano spesso di volare, correre, saltare

e

fanno sogni paurosi. II sonno e difficoltoso, con interruzioni e

possono soffrire di insonnia. La parlata e veloce, caotica, impulsiva e spesso parlano con Ie mani. Hanno Ie mani bucate perche spendono impulsivamente. II polso e esile, debole e irrego­ lare. I tipi dominati da Vata possano essere molto diversi l'uno dall'altro, rna condivideranno molte delle caratteristiche appena descritte.

TIPO PITTA Un individuo con predominanza di Pitta avra una corporatura media ben proporzionata. PUG prendere

0

perdere peso con relativa facilid, spesso ha la

pelle delicata, untuosa, si brucia facilmente, ha un tono di colore ramata

0

giallastro ed e calda al tattoo Lentiggini e nei sono molto comuni insieme alla tendenza all'acne, suda facilmente. I capelli sono morbidi, biondi

0

rossi, si imbiancano prematuramente

con tendenza al diradamento a alla calvizie. Le dita sono ben formate e proporzionate, Ie unghie hanno un aspetto roseo. Gli occhi sono acuti, penetranti, grigi, verdi con una tinta giallastra sulla sclera (la parte bianca). Se si ammala il tipo Pitta avra febbre, infiammazione e infezione. Spesso e assetato, Ie feci sono morbide, oleose e sciolte, va di corpo tre valte al giorno a pill. Preferisce l'attivita moderata e ama la competizione per via della sua natura aggressiva. I tipi Pitta sono intelligenti e determinati con una memoria acuta. Sotto stress possono diventare irritabili, autoritari, collerici e gelosi. I sogni sono impetuosi, appassiona­ ti e pieni di colori. II sonno e moderato e profondo. La parlata e acuta, chiara, fluida e pUG essere tagliente e sarcastica. I Pitta spendono moderatamente e con metodo. II polso e forte e regolare. Spesso si pUG riconoscere un Pitta dalla passione con cui fa Ie cose, dall'energia focalizzata e dall'impegno.

26

TIPO KAPHA

II Kapha puro e facile da riconoscere, e corpulento e ha una struttura fisica possente. Gli hawaiant sono una popolazione Kapha. La pelle e spessa

(2 cm

all'avambraccio), untuosa, fredda al tatto, pallida e pill luminosa rispetto a quella degli altri componenti della famiglia. Sudano poco, ingrassano facil­ mente e devono fare esercizio fisico per perdere peso. I capelli sono spessi, oleosi, ondulati con sopracciglia e ciglia spesse. I denti sono forti, bianchi, grossi e ben formati. Gli occhi sono grandi e attraenti. L'appe­ tito e debole ma costante, possono saltare i pasti facilmente senza risentirne gli effetti. Se il Kapha si ammala soffre comunemente di congestione, eccesso di muco e ritenzione di liguidi. Raramente hanno sete, vanno di corpo regolarmen te (una volta al giorno) con feci spc'se e untuose. Pacifici e contenti, si muovono lentamente e consumano poca energia, hanno buona resistenza. Le tendenze negative possono essere I'egocentrismo, l'avidita e una eccessiva sensibi­ lita. Sono amici e lavoratori attendibili e leali. Sono lenti a imparare cose nuove ma dimentica­ no difflcilmente qualcosa quando e stata imparata. I sogni sono spesso romantici e riguardano l'acqua. La parlata e lenta e monotona

0

melodiosa. Spendono con accuratezza, nSpafl11lanO

con facilita e hanno sempre la dispensa piena. II polso e lento e costante.

I SETTE TIPI MISTI In India, dove Ie persone spesso si sposano all'interno del loro gruppo etnico 0 sociale, predominano i dosha singoli. In Occidente siamo una mescolanza, la maggior parte delle persone si sposa sceglien­ do liberamente il consorte, COS! predominano i tipi misti. Di solito un tipo misto ha un closha dominante e un secondo dosha che segue da vicino. Per esempio, una persona Vata-Pitta avra mag;­ giori e pill forti tendenze Vata rispetto a Pitta. Una persona Pitta-Vata avra pill qualid Pitta. Infine esiste il tipo equilibrato chiamato tridosha (V-P-K), dove non predomina nessun dosha.

VATA-PITTA (V-P)

sono tipi snelli come il Vata puro, si muovono

velocemente, sono amichevoli e chiacchieroni, rna pill intraprendenti e di intelletto acuto rispetto ai Vata. Non arrivano agli eccessi del Vata e non sono cOSI ipertesi

0

irregolari. Hanno una digestione pill forte e una maggiore tolle­

ranza al freddo. Tollerano meglio il rumore e i disagi fisici. Hanno la forte spinta di Pitta con l'immaginazione del tipo Vata. Sono facilmente preda di comportamenti che creano dipendenza e hanno bisogno di stabilita.

PITTA-VATA (P-V)

hanno una corporatura pill vicina alla media a

hanno piu muscolatura rispetto ai V-Po Anche loro si muovono velocemen­ te, hanno una buona capacid di resistenza, spesso si fanno valere con inten­ sid ma con la leggerezza del tipo Vata. Hanno una digestione forte e una eliminazione delle feci pill regolare di V-P

0

di V

ando sono sotto stress

27

possono reagire con paura

0

rabbia che puo renderli insicuri, tesi e aggressivi. Amano mangiare,

han no una buona memoria e parlano fluentemente, II troppo calore puo dargli fastidio.

VATA-KAPHA

(V-K)

di solito e un tipo difficile da identificare con

un questionario per la presenza di aspetti opposti in molte caratteristiche e per la natura indecisa di Vata. Spesso hanno una corporatura snella di tipo Vata con un comportamento rilassato e tranquilJo di tipo Kapha. Sono di buon carattere fino a cbe non sono stressati. Spesso sono veloci ed efficienti e sono anche consapevoli della loro tendenza Kapha a procrastinare. Deside­ rano accumulare e risparmiare e hanno una forte avversione per il freddo. Possono avere una digestione lenta

KAPHA-VATA pio solida

e

(K-V)

0

irregolare.

sono simili a V-K rna hanno una corporatura

si muovono pio lentamente. Hanno un carattere equilibrato e

sono pio rilassati dei V-K ma hanno minore entusiasmo. Tendono a essere atletici con grande resistenza. Anche lora possono essere irregolari nella dige­ stione, sopportare male il freddo e soffrire di formazione di muco.

PITTA-KAPHA

(P-K) hanno l'intensid del Pitta e la corporatura forte

del Kapha. Sono pio muscolosi del tipo K e possono essere piuttosto corpu­ lenti. La loro personalita mostra una stabiJid di tipo Kapha con la forza del Pitta che porta alla rabbia e alIa critica. Sono un tipo adatto per l'atletica perche hanno energia e resistenza. Non saltano mai un pasto. Hanno una digestione di tipo Pitta e una resistenza aile malattie di tipo Kapha.

KAPHA-PITTA

(K-P)

sono persone che han no una struttura Kapha

rna sono pio grassi di un tipo P-K. Sono pili rotondi nel viso e nel corpo, si muovono lentamente e so no pio rilassati dei P-K. hanno una energia stabile e ancor pio resistenza dei tipi P

0

P-K. Possono essere arroganti e insensibili

alle cri tic be.

VATA-PITTA-KAPHA

(V-P-K) sono i pio difflcili da descrivere per­

che hanno la stessa quantita di ogni dosha. Sono i pio equilibrati con tenden­ za ad avere vita lunga, buona salute e buone difese immunitarie. I medici ayurvedici dicono che questi tipi sono i pio difficili da curare quando si ammalano. Ci so no pochissimi veri tipi V-P-K. Le persone che pensano di appartenere al tipo V-P-K di solito sono un tipo misto a due dosha.

28

10 CHI SONO?

ando si studiano i dieci tipi corporei descritti in precedenza e poi si guarda a se stessi, bisogna ricordare che ognuno di noi e un tipo unico e che questa e un'opportunita di imparare qualcosa riguardo se stessi. Il questionario che segue permettera di determinare l'equilibrio di V­ P-K alia nascita.

Questionario per determinare il tipo corporeo Segnare per ogni punto la descrizione che pi u si adattJ J noi. A volte si adattera pill di una descrizione oppure nessuna.

PARTE r

-

Caratteristiche che non cambiano. Le scelte che si fanno in questa sezione

rivelano il proprio tipo metabolico originario. Questo e il tipo corporeo con cui siamo nati e con cui siamo equipaggiati per sperimentare il mondo. Naturalmente 10 stile di vita, la dieta, il clima, ece. influiscono e di fatto ci discostano da questa equilibrio (vedere Parte II, caratteristi­ che mutevoli), questo porta a un incrinamento della buona salute e delle difese immunitarie. La distribuzione delle risposte pUG indicare un tipo con la predominanza di uno 0 due dosha e questa configurazione di base rispecchia 10 state in cui si mantiene la buona salute. Segnare i risultati e confrontarli con quelli della Parte II.

Parte I

Caratteristiche che

Vata 01. Corporatura sottile e in-

non

Pitta

cambiano Kapha

01. Corporatura media.

Ol. Corporatura grande

02. Struttura ossea media.

02. Struttura ossea pesanteo

03. Dita delle mani e dei pie-

03. Dita delle mani e del

solitamente alta 0 bassa.

02. Leggero, ossa piccole e/o articolazioni sporgenti.

03. Dita delle mani e dei piedi lunghe e affusolate.

di di media lunghezza.

04. Esile da bambino.

04. Da bambino corporatu-

05. Se ingrassa, ingrassa in-

05. Se ingrassa il grasso si de-

ra media. torno alia vita.

posita uniformemente.

piedi corte e squadrate.

04. Da piccolo corporatura grossa 0 robusta.

05. Tende a ingrassare soprattutto suI sedere e sulle cosce.

06. Carnagione scura (relati-

06. Pelle chiara, al sole si scot-

vamente alla famiglia - si

ta facilmente, sono co-

abbronza facilmente).

muni Ie lentiggini e i nei.

06. Si abbronza uniforme­ mente.

29

07. Capelli sottili, struttura

o 7. Capelli e peli corporei

capelli e peli corporei.

fine

scarsi 0 sovrabbondan­

07. Quantita moderata di

ti, tendenti a essere scu­ ri, grossi e arricciati.

o 8. Fronte spaziosa.

o 8. Fronte piccola.

08. Fronte media con ple­

o 9. Occhi piccoli, scun e

09. Occhi di media gran­

09. Occhi grandi e umett(l­

dezza, verde chiaro, gri­

ti, a volte blu, spesso

ghe e linee. mobili.

gio, ambra 0 azzurro.

color cioccolato.

010. Oenti regolari di media

010. Oenti storti, irregolari 0

brill anti.

grandezza.

sporgenti sensibili al cal­

010. Oenti grossi, regolari,

do e al freddo, possibile il bisogno di cure orto­ dontiche.

OIL Collo piccolo, instabile.

OIl. Collo contenuto.

011. Collo largo e solido.

012. Mento delicato

012. Mento contenuto.

012. M:lscclla larga.

013. Oa piccolo, capelli at­

013. Oa piccolo, capelli fini

013. Oa piccolo, capelli on­

torcigliati e ricci.

_________

e chiari.

totale VATA

_____ ____

dulati e spessi.

totale PITTA

______ ___

totale KAPHA

PARTE II - Caratteristiche mutevoli. QIesta sezione mostra 10 stato attuale del proprio equi­ librio. Fate la somma di VPK in questa sezione e confrontatela con il VPK originale per vedere quanto ci si e scostati. Molte di queste caratteristiche sono segni di uno squilibrio di cui ci si vorrebbe liberare. Esempio: se siete nati con caratteristiehe prevalentemente Vata rna nella Parte II appare uno spostamento '!erso i sintomi di Kapha come la tendenza a ingrassare, trattenere i liquidi, desiderio per cose dolci, questo mostra uno squilibrio di Kapha che deve essere corretto.

Parte II

.

Caratteristiche lnutevoli

Vata

Pitta

Kapha

0 1. Oifficolta a prendere

01. PUQ prendere 0 perdere

o 1. Prende peso faeilmen te,

peso se ci mette atten-

10 perde con difficolta

peso.

ZlOne.

02. Mani e piedi freddi.

se non fa esercizio.

o 2. Pelle fresca rna non fred­

02. Pelle calda al tattoo

da.

Q 3. Pelle seeea (circa 1/2 em

o 3. Pelle untuosa con ten­

03. Pelle s pessa (2 em

izzicando la pelle sul­

denza ai brufoli e aile

piu), ben lubrificata.

ambraeeio). Si scre­ faeilmente. Propen­ e a calli e duroni.

eruzioni (spessa 1/2 em circa).

-

1

0

04. Spesso soffre di labbra

04. Labbra rosso scuro, ten­

denza all'herpes.

incrinate 0 screpolate.

o 4. Labbra carnose e umet­ tate.

05. Capelli secchi, opachi,

05. Capelli fini, chiari, ole­

05. Capelli spessi legger­

con doppie punte, scu­

osi, biondi, rossi 0 pre­

mente ondulati, un po'

ri, ruvidi, arricciati 0

cocemente grigi, sono

oIeosi, scuri, marronl,

crespI.

possibili diradamento 0

splendenti.

calvizie precoce.

o 6. Tollera la maggior par­

06. Non ama Ie cose secche

06. Preferisce i posti freschi

e fredde (ama il calore).

e ben ventilati (non ama

te dei c1imi (non ama

il calore).

I'umidita).

07. Patina giallastra sulJa

07. Lingua gonfia con una

leggera patina tendente

Lngua, oppure aranCIO

spessa patina biancastra.

al grigio.

o rossastra.

07. Lingua secca con una

o 8. OCChl spesso asciutti e

08. La sclera ha una tinta

rossastra 0 giallastra.

pruriginosi, sclera (bian­

o 8. Tendenza ad avere gli oc­ chi gonfi.

co degli occhi) tendente al grigio 0 all'azzurro. 09. L'andar di corpo puo es­

09. Feci molli, va di corpo

sere irregolare con ten­

pili di due volte al gior­

temente, una volta al

denza alia costipazione,

no, con diarrea.

glOmo, con muco e pru­

feci dure e asciutte.

o 9. Va di corpo abbondan­

rito.

010. Se e malato: disturbi

010. Se si ammala: febbre,

010. Se si ammaIa: gonfiori,

nervosi, probabili dolo­

probabili Ie erczioni

ritenzione di liquidi,

ri acuti.

cutanee 0 Ie infiamma­

muco, congestlOne.

Z10n1.

OIL Interesse sessuale varia­

011. Mol to sensuale, si ecci­

ta facilmente.

bile, attive Ie fantasie.

011. Sessu almente stabile,

lento ad eccitarsi.

012. Mestruazioni irregolari,

012. Mestruazioni moIto ab­

012. Tendenza a ritenere l'ac­

f1 usso sea rso, cramp i

bondanti accompagnate

qua durante Ie mestrua­

acuti e dolorosi.

da feci molli.

zioni, crampi leggeri se compalOno.

013. Tendenza a induIgere ai

013. Ama i cibi proteici, la

cibi ricchi 0 alia dieta

caffeina e il cibo picean­

stretta.

te, speziato e salato.

014. Gengive che si ritraggo­

014. Gengive infiammate e

il pane e Ia pasticceria.

014. Gengive spesse.

sanguinanti.

no. 015. Articolazioni doloranti,

015. ArticoIazioni calde, gon­

malferme, scricchiolan­

fie, brucianti.

ti 0 rigide.

________ _

013. Ama i dolci, i Iatticini,

totale VATA

015. Articolazioni flessibili, dolenti, edematose, gon­ fie.

___

_

_____

totale PITIA

____ ____ _

totale KAPHA

31

PARTE III - La M e n te La mente di ogni tipo metabolico mostra caratteristiche favorevoli e .

sfavorevoli. I Vata sono pensatori creativi rna cambiano spesso idea. I Pitta hanno buona memo­ ria e senso organizzativo rna tendono a prendere decisioni affrettate e a scavalcare Ie persone

nello slancio per portare a compimento Ie cose. I Kapha si trovano bene se devono seguire una routine e seguono coscienziosamente Ie istruzioni rna sono lenti a prendere decisioni e possono mancare di creativita. Conoscere se stessi e capire il proprio modo di pensare puo evitare molti dispiaceri. Per esempio, se il questionario mostra che avete una mente prevalentemente Vata, sarete molto piu soddisfatti con un lavoro in cui applicate la vostra creativid piuttosto che un lavoro manageriale 0 una routine ripetitiva.

Parte III

Mente Kapha

1 _________

________V_ D 1. Concentrazione breve,

D 1. Buona memoria a breve

D 1. Lento ad imparare, rna

buona memoria a breve

e lungo termine, pensie­

una volta imparato non

termine, dimentica facil­

ro logico e razionale.

dimentica piu.

mente.

D 2. Non ama la routine.

D 2. Ama pianificare e orga­ nizzare, specialmente per

D 2. Lavora bene seguendo una routine.

cose create da se stesso.

o 3.

Difficolra a decidere,

o 3. Prende decisioni rapida­

cambia idea facilmente.

mente, vede Ie cose chia­

dere decisioni, poi non

ramente.

Ie abbandona.

o 4. Irrequieto, attivo, ama il movimento.

D 4. Aggressivo, preferisce Ie attivita competitive.

o 3. Ci mette tempo a pren­

o 4. Calmo, ama iI rilassa­ mento e Ie attivita co­ mode.

o 5. Pensa creativamente.

D 5. Pensiero organizzato.

D 5. Preferisce seguire un pia­

D 6. Fa molti progetti contem­

o 6. Organizza costantemen­

0 6. Resiste ai cambiamenti

poraneamente.

D 7. Conosce molte persone, pochi amici intimi.

no 0 un' idea.

te, ama procedere in ma­

e al nuovi progetti; ama

niera ordinata.

la semplicita.

D 7. Molto selettivo, rna crea

07. Leale, can molti amici.

calde amicizie e faci!­ mente si crea dei nemi­

D 8. Spende impulsivamente, per lui iI denaro va usa­ to.

________

32

totale VATA

c!.

D 8. Spende con cri terio, i! de-

naro ha 10 scopo di rea­

I izzarsi.

totale PITTA

D 8. Spende con rilu ttanza, gli place nsparmlare.

totale KAPHA

PARTE IV

Le

hanno aspetti

Le persone Vata eliventano

0

paurose, ma

e non mantengono il cattivo umore. La per VIncere una

di

ma la stessa sensibilita

e

sezione e notate dove vi trovate emotivamente:

maD!­ iniziale

nl

o 1. Sperimenta OdlO. o 2. PUG essere o 3. PUG essere o 4. Irritabile. 05. 06. o 7. Percettivo. 08. St prende c u r a case.

o 9. Tollerante.

o 9. Paziente.

010.

010. Evita di esprimere opi­ mom In

OIl. Sogni:

01 passione, confEtti.

ti, incubi.

" __ _ _ ______ "

011. Sogni:

totale VATA

PITTA

QU

RIEPILOGO La Parte I mostra sentircl cose che la dieta per

partiti . La

Cl,

e romano-

spesso

totale KAPHA

ONARIO e

ntornare per

II mostra I'attuale stato eli equilibria e questa sezione sad una guida per La Parte III mostra la

[0 stile di vita

e la debalezza della mente, 33

la comprensione della propria natura mentale puo aiutarci a scegliere il lavoro che e pili adatto aile nostre capacita naturali e evitare quelle attivita (occupazioni) che non ci sono congeniali. La parte IV determina se Ie nostre emozioni distruttive 0 negative corrispondono allo "squilibrio dei dosha" (Parte

II)

e ci si prendera cura di esse con una dieta e uno stile di vita appropriati

(descritti al Capitolo quattro). Nei casi in cui Ie emozioni non corrispondono a110 schema dei dosha squilibrati e posso­ no essere associate a un dosha diverso, si possono usare degli oli essenziali specifici per ridurre tali emozioni.

T otali delle Parti II, I II e IV

1-------- totale VATA 1 1

_________

totale PITTA

1 1

________

totale KAPHA

1

II totale di queste tre parti mostra come funzionano in questo momenta il corpo, la mente e Ie emozioni. Dopo aver iniziato terapie, dieta e cambiamenti della stile di vita per equilibrare i dosha, si puo rifare il questionario e vedere i cambiamenti. La Parte I rimarra sempre la stessa e quindi non viene inclusa in questo totale ne viene rifatta.

POLSO I dosha (yata, Pitta, Kapha), cambiano costantemente il loro rapporto a causa dei cambiamenti dei pensieri, dei sentimenti e delle azioni. II polso rif1ette questi cambiamenti e possiamo accorgerci degli squilibri prima che essi si manifestino sotto forma di disturbi 0 malattie. Siamo cos1 in grado di prendere dei provvedimenti per ritrovare velocemente l'equilibrio. Anche se un buon terapista ayurvedico non fa affidamento solo sui polso e spesso 10 ignora se trova delle discrepanze con altri parametri diagnostici, la diagnosi del polso e comun­ que utile per avere un monitoraggio immediato della condizione del paziente e stabilire un rapporto con lui. Ascoltando il proprio polso in momenti diversi della giornata, si puo svilup­ pare una certa sensibilita e abilita.

Natura del paisa La natura generale del polso e pili importante di ogni altro aspetto della diagnosi del polso. II polso Vata e veloce (80-100 battiti a minuto), irregolare, tenue e con un movimento simile al serpente. II polso Pitta e moderato (65-80 battiti al minuto), saltellante, vivace, forte e regolare; simile al movimento di una rana 0 un passero. II poIso Kapha e equilibrato, lento, languido, ampio, rotalante, simile a un cigno un pavone 0 un fiume (50-65) battiti per minuto.

34

le tre onde del polso

Orario Per una giusta lettura del polso e meglio scntire il polso la mattina presto dopo essersi svegliati, quando si e calmi e riposati. Dopo aver mangiato, dopo l'esercizio fisico, il sesso, il massaggio o un bagno caldo iI polso potrebbe avere una qualita Pitta. Dopo iI sonno

0

dopo aver mangia­

to troppo puo avere una qualitit K a pha. QIando si e ansiosi, nervos!, tesi, affrettati

0

quando si

sperimenta un cambiamento eccessivo, il polso puo sviluppare una natura Vata. Potete notare queste influenze suI vostro polso?

Posizioni 11 polso puo essere sentito in molti punti del corpo, rna

il punto piu comunemente usato e pili convenien­

te e iI polso radiale (dalla parte del pollice). Si sente il polso a destra per gIi uomini e

a

sinistra per Ie donne.

Con iI polso leggermente flesso, mettere il dito indice sulla prima piega del polso. II dito medio e l'anulare sono posti di fianco all'indice verso il gomito nel sol­ co delI'arteria radiale (vedere figura). II polso sotto il dito indice indica il Iivello delI'attivita generale delle forze Vata. II dito medio indica l'energia generale delle forze Pitta. L'anulare e un monitor della presenza di Kapha nel corpo. Molte persone si demoralizzano se non riescono a sentire it poIso

0

rilevare subito delle variazioni. Bi­

sogna continuare a praticare con Ia certezza che con 1a ripetizione si sviluppera certamente questa abilita. Sia­ te positivi e dite: "Credo di sentire una differenza". Prima di permettere aUe sensazioni intuitive di pren­ dere il sopravvento, la nostra mente occidentale scien-

Posizioni sui polso 3S

nchiede una

essa Nella

dentra, conoscenza in tel ligente costante di

come ogO!

sentimenti e condizioni del corpo , che vengono da '

a un

nervosl, ormOnl e neurotrasmettitori. II Dr.

insieme CORPO-MENTE, non

ma uniti

una

ne costante, acquISlre conoscenza momenti e situazionl,

36

CAPITOLa TRE

I SAPORI DELLA VITA

1 SEI SAPORI Esistono sei sapori: dolce, acido, salato, piccante, amaro e astringente e ognuno deriva da due dei cinque e!ementi. I sapori sono importanti per capire in che modo "noi siamo que! che mangiamo". II corpo viene Formato dagli e!ementi naturali contenuti nel cibo i quali aumenta­ no

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diminuiscono l'equilibrio dei dosha (VPK).

3 SAPORI RINFRESCANTI 3

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I sei sapori e i cinque elementi

II sapore dolce e composto dagli e!ementi terra e acqua, aumenta Kapha (anch'esso fatto di terra e acqua) e diminuisce Pitta e Vata. II dolce si trova in zuccheri, carboidrati, grassi, oli, e amminoacidi. Le sue caratteristiche sono: pesante, freddo e untuoso. Forma i tessuti rna puo anche bloccare i condotti e i canali e la sua natura fredda smorza il Fuoco gastrico. La troppa indulgenza 37

aIle "dolcezze della vita" produce rnalattie di Kapha come obesid, diabete, blocchi nella circo­ lazione, indigestione e congestione respiratoria. A livello emotivo il dolce da soddisfazione fino a che non se ne consuma troppo, nel qual caso causa compiacenza e pigrizia e alimenta Ja ghiottoneria e l'insoddisfazione (quando iI dolce fermenta diventa acido).

II sapore ACIDO viene creato dagli elementi terra e Fuoco. Aumenta Pitta e Kapha rna diminuisce Vata. L'acido si trova nella frutta acida (acido), nei vegeta­ Ii acidi (acido ascorbico), nell'alcooJ (acido ossaJico), nei prodotti fermentati, nei prodotti caseari (acido lattico) e in misura rninore nelle proteine (amminoacidi) e negli oli (acidi grassi). Le sue propried sono pesante, caldo e untuoso. Rafforza il Fuoco gastrico ed e controindicato per gastriti, ulcere, infiammazioni, deperimento e altri di­ sturbi di Pitta. Stimola l'appetito e la digestione, aumenta l'eliminazione delle sostanze di rifluto e riduce gli spasmi. L'acido viene associato con invidia, gelosia e insoddisfazione, e opposto del dolce. "L'uva acerba" si riferisce metaforicamente a un desiderio che si trasforma in avversione.

II sapore SALATO e composto dagli elementi acqua e Fuoco. Aumenta Pitta e Kapha e diminuisce Vata. Si trova in forma concentrata nella saJgemma, nel sale marino e in forma diluita net cibi provenienti dal mare e nei sali minerali contenuti nelle verdure e nella frutta. L'uso eccessivo causa infiammazioni, gonfiori, ritenzione di fluidi, rughe e invecchiamento precoce. In giusta quan­ tita e importante per favorire Ja digestione, l'appetito, l'equilibrio elettrolitico e l'eliminazione. II sale aument:1 il gusto e la gioia di vivere e riduce paura e ansia, rna il troppo uso ha un effetto mentale e emotivo che porta a edonismo, desicleri insaziabili, rabbia per l'impossibilid di continuare a godere del piacere fisico (come

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"old salt" - vecchio marinaio - che deve abban­

donare la sua barca). II sapore PICCANTE e Formato daglt elementi Fuoco e aria, aumenta Pitta e Vata mentre ricluce Kapha. II piccante ha la caratteristica di essere cal do, legge­ ro e secco, si trova nelle spezie ed e concentrato negli oli essenziali ( volatili ed aromatici). II piccante ha Ja funzione di stimolare Ie secrezioni e gli enzimi digestivi, aumentare l'appetito e il metabolismo. Fa parte dei trattamenti per i disturbi di Kapha (obesita, circolazione stagnante, diabete, tosse, congestione delle vie respira­ torie), aiuta l'eliminazione attraverso la pelle. Usato in eccesso causa

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aumenta dolori, sete,

bruciore, impotenza, svenimenti e debilitazione. Mentalmente e emotivamente crea estroversione e bisogno di stimoli, aumenta l'irritabilira e la rabbia. II sapore AMARO e creato dagli elementi aria e etere. Aumenta Vata (aria e etere) e diminuisce Pitta e Kapha.

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rinfrescante, leggero e secco, si trova nelle

verdure amare a Foglia verde (tarassaco e indivia), erbe amare (idraste e genziana) e nelle radici amare (curcuma). Consumato normalmente purifica e asciuga Ie secrezioni, tonifica e rinsalda i tessuti.

t- utile in

caso di dimmuzione dell'ap­

petito, probJemi di digestione, febbre, irritazioni del fegato e della pelle. L'uso eccessivo puc causare ogni tipo di disturbi di Vata come: irritazione dei nervi, perdita di peso, secchezza, pelle

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screpolata e mancanza di secrezioni. Emotivamente produce insoddisfazione e consapevolezza del bisogno di cambiare ("rendersi conto dell'amara veriLl."). Riduce la rabbia e la compiacenza, ma in eccesso puo produ rre amara ostinazione, frustrazione, afflizione e insicurezza. II sapore ASTRINGENTE e composto dagli elementi aria e terra. Aumenta

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Vata e diminuisce Pitta e Kapha perche la componente aria prevale rispetto all'influenza della terra. L'astringente si trova in tannini, cortecce e resine

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(corteccia di quercia, mirra), neUe erbe e verdure astringenti (legumi, patate,

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erba medica) e nel miele grezzo. In piccole quantid. riduce Ie secrezioni, rinsal­ .... ·· ·

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da e purifica i tessuti corporei. In eccesso asciuga Ie secrezioni e i tessuti causando costipazione, sete, tremori e formicolii. Emotivamente, se usato in eccesso, causa introversione, senso di separaZlOne, paura e anSIa.

Riassunto dei sapori Comprendendo i sapori e la loro influenza sull'equilibrio dei dosha e del metabolismo, possia­ mo scegliere cibi e oli essenziali per capire Ie nostre voglie ed emozioni e trovare un equilibrio. La dieta occidentale pone un'enfasi esagerata sui sapori dolce, acido e salato e produce una socied. avida, dedita al vizio, edonistica e sempre piu insoddisfatta. Uno sforzo personale in direzione del cambiamento puo essere quello di "assaggiare l'amara verid.", guardando verso ['interno e cercando un equilibrio attraverso il gusto.

usa TERAPEUTICO DEI SAPORI Per persone che hanno un

Per persone che hanno un

Per persone che hanno un

eccesso di Vata:

eccesso di Pitta:

eccesso di Kapha:

A urn.entare

RicLurre

Aumentare

Rid.urre

Aumentar.e

Ridurre

dolce

amaro

dolce

salato

plccante

acido

acido

stringente

amaro

piccante

amaro

salato

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piccante

acido

astringente

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astringente

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