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OFPPT Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail Direction Recherche et Ingénierie de la Formation
Examen de fin de formation Session juin 2006
Filière : Technicien Spécialisé en Gestion d’Entreprises
Epreuve : Pratique V2
Durée : 6 heures
Barème : 100 points
Dossier 1 : (40 points) Partie I :15 1) Résumez en deux ou trois phrases la situation du marché des nettoyants ménagers. (2Pts) Le marché des nettoyants ménagers est tout d’abord fortement innovant. En effet les industriels ne cessent de proposer des nouveaux produits et de lancer des produits de plus en plus spécialisés. Mais le marché se caractérise aussi par la guerre des prix que se livrent les industriels (d’où une baisse de chiffre d’affaires) et par l’importance des actions de promotion des ventes. 2) Définissez la segmentation et rappelez quels sont les critères de segmentation. Donnez un exemple de segment dans le texte. (2Pts) La segmentation est l’action qui consiste à découper le marché d’un produit en sousensembles homogènes et distincts d’individus ( segments ), afin d’agir sur eux par la mise en place d’actions mécaniques spécifiques. Les critères de segmentation peuvent être d’ordre : Socio - démographique (âge, sexe…) ; Economique (revenu, CSP…) ; Géographique (pays, ville, région…) ; Comportement à l’achat (fréquence d’achat, fidélité à une marque…) ; Personne (personnalité, style de vie…). 3) Rappelez en quoi consiste le conditionnement et relevez pourquoi les producteurs se dirigent vers 1 litre. (2 Pts) Le conditionnement correspond à la première enveloppe du produit (on peut rappeler la différence avec l’emballage qui correspond aux enveloppes successives du produit qui s’ajoutent au conditionnement. Selon M.ammar, le conditionnement en 1 litre permet aux industriels de développer plus facilement des formats intermédiaires pour les promotions. www.Cours-ofppt.Com Page 1
4) Définissez le terme promotion. Quelle technique est utilisée ici ? En connaissez-vous d’autres ? (2Pts) La promotion des ventes est ensemble de techniques utilisées dans la vie du produit afin de développer ses ventes à court terme. - Dans ce texte, la technique de promotion des ventes utilisée est une vente avec prime sois la forme de produit en plus ( Ajax a multiplié les lots et les flacons de 2 litres dont 50 cl gratuit ) . - On peut citer d’autres techniques de promotion des ventes : Au niveau des ventes avec primes : prime contenant, prime différée… ; Les techniques de jeux ( jeux, concours …) ; Les réductions de prix ( bons de réduction, offre spéciale …) ; Les échantillons, essais gratuits. 5) définissez les mots suivants : marque, marque de distributeur, marque d’enseigne. (3 Pts) - La marque est un signe distinctif qui permet de distinguer un produit ou groupe de produits à ceux des concurrents. - La marque de distributeur (MDD) est une marque créée par le distributeur pour vendre les produits achetés aux fabricants . - La marque d’enseigne est une stratégie de marque qui consiste à utiliser l’enseigne comme marque de certains produits. 6) Quels sont les avantages d’une marque de distributeur pour le distributeur et le fabricant du produit ? (2Pts) Avantages d’une marque de distributeur : - Pour le distributeur : Marges plus importantes ; Position de force face aux fabricants ; Fidélisation de la clientèle, tout en pouvant changer de fournisseur. - Pour le fabricant : Débouchés sûrs et importants ; Faible investissement commercial. 7) Quelles sont les qualités d’un bon nom de marque ? (2Pts) Les qualités d’un bon nom de marque : Mémorisable ; Facile à prononcer ; Lisible ; Déclinable ; Evocatrice des qualités du produit ; Originale ; Exportable. Partie II :10 : Analyser les réponses des stagiaire tout en acceptant la réponse pertinente fondée sur un raisonnement de marketer Partie III : Accepter toute réponse logique Partie IV : Accepter toute réponse logique
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Dossier 2 : (30 pts) Analyser le raisonnement du stagiaire 1. Calcul de la capacité d'autofinancement de l'exercice N ( CAF (N) = Résultat Net 3.000.000 +Dotations + 2.180.000(1) -Reprises 0 -Produit Net des cessions -300000-110000 +Valeur Nette d'Amortissement des immobilisations cédées.+400000+90000 =5.170.000 DH 2. Tableau de Financement de l'exercice (N) 3. Bilan financier condensé de l'exercice (N) (en milliers de dirham) Actif Montants Passif Montants Actif Immobilisé 14.480 Financement permanent 22.900 Actif circulant H.T. 26.240 Passif circulant H.T. 17.510 Trésorerie Actif 230 Trésorerie Passif 540 40.950
40.950
4. Fonds de roulement net de l'exercice (N) FRN = FP – AI = 8.420.000 DH 5. Détermination du stock moyen et de la durée moyenne de stockage des (M1) SI + SF SM = -----------= 5.605.000 DH 2 stock moyen de M1 Délai moyen d'écoulement du stock de M1 = -------------------------------- x 360 Achats consommés de M 1 Or Achats consommés = 60% du Chiffre d'Affaires
et C A ?
Nous avons R Net +Impôt +_ R.N.C.=Résultat courant avant impôt 3.000.000 + 2.600.000 – 10.000 = 5.590.000 Or
CA =CF+CV+R.Courant avant IS CA-CV=CF+RC M\CV=CF+ R.Courant avant IS =8.000.000 DH
et M\CV =25% du CA M\CV CA = =32.000.000 DH 0.25 et AC de M 1 = 60% * CA www.Cours-ofppt.Com
Achats consommées de M1 = 19.200.000 DH SM x360 Page 3
et Durée moyenne de stockage de M1
= ----------A.C. M1
= 105 jours
6. S.R et date de sa réalisation. CF S.R = = 9.640.000 DH M\CV 7. Compte rendu succinct : • l'entreprise a générée une CAF très importante; • Un fonds de roulement en nette amélioration; • Un fonds de roulement net très important; • Le chiffre d'affaires de l'exercice est important et le RN est confortable; • La rotation des stocks de M1 est rapide (3,5 dans d'année) Un seuil de rentabilité atteint après trois mois et demi d'activité
Dossier 3 : (10pts) 1°/ Calcul des prestations réciproques : E = 11 000 + 0.10A E = 12 500 A = 13 125 + 0.15E A = 15 000 Tableau de répartition des charges indirectes ELEMENTS
Sections auxiliaires Entretien Administ° Approvision . 11 000 13 125 15 312.5
Totaux primaires Entretien en % en valeur - 12 500 Administration en % 10% en valeur 1 500 Totaux secondaires 0 Nature d’unité d’œuvre
Sections principales Séchage Moulin Mixage Distribution 23 100
20 250
16 775
23 415
15% 1 875
20% 2 500
10% 1 250
20% 2 500
20% 2 500
15% 1875
- 15 000 0
20% 3 000 20 812.5 1 Kg du cacao acheté 1 125 18,50
15% 2 250 26 600 1 Kg de cacao utilisé 1 900 14
20% 3 000 25 750 Heure MOD 1 250 20,60
15% 2 250 21 525 Heure MOD 1 435 15
20% 3 000 28 290 100 DH de ventes 3 536,25* 8
Nombre d’unité d’œuvre Coût d’unité d’œuvre
*3 075 x 115 = 353 625 DH soit 3 536,25 UO 2°/ a-Coût d’achat du cacao Eléments Prix d’achat Frais directs Frais indirects Coût d’achat Eléments SI Entrées
Q 1 125 1 125 1 125 1 125
PU 40,00 1,50 18,50 60,00
Inventaire permanent du cacao Q PU M Eléments 985 58 045 Sorties 1 125 60,00 67 500 SF
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M 45 000.00 1 687.50 20 812.50 67500.00 Q 1 900 210
PU 59,50 59,50
M 113 050 12 495
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TOTAL
2 110
59,50
125 545
TOTAL
2 110
59,50
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b-Coût production des fèves torréfiées Eléments
Q 1 900 1 000 1 900 1 520
Cacao MOD Frais indirects Coût de production Eléments SI Entrées TOTAL
PU 59.50 8.55 14.00 97.50
Inventaire permanent des fèves torréfiées Q PU M Eléments 230 22 425 Sorties 1 520 97,50 148 200 SF 1 750 97,50 170 625 TOTAL
M 113 050 8 550 26 600 148 200
Q 1 750 1 750
PU 97,50 97,50
M 170 625 170 625
c-Coût de production du chocolat Eléments Fèves torréfiées Matière consommables MOD : Moulin Mixage Frais indirects : Moulin Mixage Coût d’achat de productio Eléments SI Entrées TOTAL
Q 1 750 18560 1 250 1 435 1 250 1 435 2 500
PU 97.50 1.5 9.00 9.00 20.60 15.00 104,25
Inventaire permanent du chocolat Q PU M Eléments 1 225 111 875 Sorties 2 500 104.25 269 905 SF 3 725 102.49 381780 TOTAL
Q 3 075 650 3 725
M 170 625 27 840 11 250 12 915 25 750 21 525 269905 PU 102.49 102.49 102.49
M 315160.67 66 619.33 381780
d- Coût de revient Eléments Coût de production Frais indirects Coût de revient
Q 3 075.00 3 536.25 3 075,00
PU 102.49 8.00 111.69
M 315160.67 28 290 343450.67
e- Résultat analytique Eléments Prix de vente Coût de revient RAE
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Q 3 075 3 075 3 075
PU 115.00 111.69 + 3.31
M 353 625 343 450.67 + 10 174.33
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Dossier 5 : (20 points) TRAVAIL 1 : 1-CAO : conception à l’aide de l’informatique d’un nouveau produit ; 2-Les principales étapes de la réalisation d’un nouveau produit sont : -concevoir et dessiner le produit réalisé ;- donner l’aspect réel au produit ;-tester les réactions du produit face à l’environnement. 3- Le bureau des études : il conçoit les prototypes des produits réalisés par l’entreprise et en donne une définition complète qui permettra de mettre en place un processus de production standardisé notamment au niveau des pièces et composants utilisés. Le bureau des méthodes : définit les méthodes de production qui vont être utilisées pour réaliser le produit proposé par les bureau des études dans le soucis de permettre une production au moindre coût. Ce service décrit donc entre autre la succession des opérations à réaliser pour produire un bien, l’organisation de ces différentes phases de production dans le temps et dans l’espace,… Le bureau d’ordonnancement : assure le lancement proprement dit de la phase de production en cherchant à minimiser le délai global de production et ce, pour un coût global qu’il ne faut pas dépasser ; 4-Les différentes étapes de réalisation d’un nouveau produit peuvent être exécutées sur un même poste de travail grâce à l’outil informatique. TRAVAIL 2 : 1-a- Les techniques d’ordonnancement dans le cadre de la gestion d’un projet ont pour objectif de répondre au mieux aux besoins exprimés par un client, au meilleur coût et dans les meilleurs délais, en tenant compte des différentes contraintes. De temps : délais à respecter pour l’exécution des tâches ; D’antériorité : certaines tâches doivent s’exécuter avant d’autres ; De production : temps d’occupation du matériel ou des hommes qui l’utilisent. bLe diagramme de Gantt se présente comme suit : Temps 1 Tâche A
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2-Le diagramme de Gantt permet de visualiser l’évolution du projet, de déterminer sa durée de réalisation. Il permet également de mettre en évidence les flottements existant sur certaines opérations, autrement dit le temps de retard qu’on peut avoir sur une opération particulière sans pour autant augmenter la durée globale de réalisation du projet. Il permet, aussi, de présenter la progression du travail et de connaître l’état d’avancement du projet
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