Bao Cao Thi Truong Heo Hoi Qui I2020 [PDF]

Zitiervorschau

Báo cáo

thị trường heo

QUÍ I/2019

Báo cáo cập nhật bức tranh toàn cảnh về tình hình sản xuất, biến động giá cả, tình hình tiêu thụ và các dự báo về thị trường heo trong nước và thế giới.

https://vietnambiz.vn/

mục lục

quí I/2020

MỤC LỤC TÓM TẮT

03

phần 1: THỊ TRƯỜNG HEO THẾ GIỚI

04

1. Sản xuất 2. Xuất khẩu

05

09

3. Diễn biến giá 4. Tiêu thụ, nhập khẩu 5. Dự báo

12

13

14

phần 2: THỊ TRƯỜNG HEO HƠI TRUNG QUỐC

1. Sản xuất, xuất khẩu 2. Diễn biến giá 3. Tiêu thụ, nhập khẩu 4. Thị trường nhập khẩu chính 5. Dự báo

15 16 16 17 17 17

phần 4: HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH

24

1. Tình hình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam 2. Tin hoạt động doanh nghiệp

26

phần 5: CHÍNH SÁCH

28

25

1. Chính sách các nước trên thế giới 2. Chính sách của Việt Nam 3. Công nghệ trong chăn nuôi, sản xuất, chế biến thịt heo

30

PHỤ LỤC

31

29 29

phần 3: THỊ TRƯỜNG HEO HƠI VIỆT NAM

18

1. Sản xuất 2. Thị trường thức ăn chăn nuôi 3. Diễn biến giá

19 20

5. Dự báo

23

4. Tiêu thụ

19

22

đội ngũ thực hiện:

Nội dung: Cao Thị Ly Ly - Nguyễn Ngọc Cẩm Thiết kế: Alex Chu

vietnambiz.vn

TRANG 2

tóm tắt

Tháng 3, ngành thịt heo thế giới phải đối mặt thêm với một thách thức nữa đến từ các biện pháp nhằm ngăn chặn sự lây lan của virus corona mới tại nhiều quốc gia trên thế giới, mà chủ yếu là phong toả cả nước hoặc hạn chế di chuyển. Tuy nhiên, với nguồn cung bị ảnh hưởng trước đó từ dịch tả heo châu Phi (ASF) và dịch vụ hậu cần, vận chuyển bị gián đoạn, trong khi nhu cầu đang ngày càng được cải thiện đã giúp giá thịt heo thế giới tăng nhẹ trong tháng này. Tại Việt Nam, giá heo hơi cũng tăng khá mạnh trong nửa đầu tháng 3, nhưng giảm trở lại và có xu hướng ổn định vào cuối tháng sau khi Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nhận được cam kết hạ giá xuống dưới 70.000 đồng/kg của các nhà chăn nuôi heo lớn. Ghi nhận trong ngày 25/3, tại miền Bắc, giá heo ở Nam Định, Thái Nguyên,

vietnambiz.vn

quí I/2020

Thái Bình, Hà Nam, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Hưng Yên dao động quanh mức 82.000 đồng/kg; Tuyên Quang có nơi xuống 81.000 đồng/kg; Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Bắc Giang dao động ở 83.000 – 85.000 đồng/kg. Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo Đắk Lắk, Ninh Thuận báo đạt 70.000 – 75.000 đồng/kg; Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Bình Định, Khánh Hòa phổ biến ở 80.000 đồng/kg; còn Huế, Quảng Ngãi, Quảng Nam báo giá cao hơn, đạt khoảng 83.000 – 85.000 đồng/kg. Còn tại miền Nam, heo hơi Đồng Nai, Bình Dương, Vũng Tàu, Bình Phước, TP HCM, Tây Ninh giao dịch ở 80.000 – 81.000 đồng/kg; các tỉnh Vĩnh Long, Tiền Giang, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Bến Tre, Trà Vinh, Kiên Giang có giá phổ biến quanh mức 77.000 – 79.000 đồng/kg Tại Long An, Cà Mau, Đồng Tháp, giá thấp hơn, đạt 75.000 – 76.000 đồng/kg.

TRANG 3

Phần 1

thị trường heo thế giới

thị trường heo thế giới

quí I/2020

Tháng 3/2020, ảnh hưởng của dịch COVID-19 đã tác động mạnh tới ngành chăn nuôi heo toàn cầu khi nhiều quốc gia đóng cửa để ngăn chặn dịch bệnh làm gián đoạn hoạt động vận tải, trong khi một số nơi như Mỹ ghi nhận một nhà máy đóng cửa hoạt động vì người lao động dương tính với virus corona chủng mới. Rabobank nhận định cùng với dịch tả heo châu Phi (ASF), virus corona chủng mới đang khiến triển vọng của chuỗi ngành chăn nuôi và chế biến heo càng trở nên phức tạp.

1. Sản xuất Ảnh hưởng của virus tiêu chảy cấp porcine (PEDv), chi phí xây dựng tăng, biến động thị trường và lo ngại về dịch ASF đã hạn chế các kế hoạch mở rộng, các công trình xây dựng cơ sở phần lớn là nâng cấp thay vì mở rộng qui mô, không gian sản xuất. Tuy nhiên, hoạt động giết mổ sẽ vẫn duy trì mạnh mẽ, nhờ kì vọng xuất khẩu thịt heo ổn định.

Canada: theo báo cáo từ Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp (FSA) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), đàn heo nước này dự báo giảm 1% trong năm 2020, tương tự với mức giảm trong giai đoạn từ tháng 1/2019 – tháng 1/2020. Nguyên nhân chủ yếu là đàn heo nái đầu năm giảm. Mặc dù vậy mức sinh sản tăng nhẹ sẽ thu hẹp mức giảm.

13.875

13.960

14.170

13.935

13.630

13.180

12.835

12.745

12.770

12.465

12.615

1.700 1.600 1.500 1.400

1.224

1.232

1.240

1.236

1.215

1.185

1.179

1.175

1.208

1.193

10.500

1.800

1.300 1.227

1.316

12.700

14.080

11.000

10.000

1.571

1.576

11.500

1.532

12.000

1.527

12.500

1.597

13.500 13.000

1.900

1.445

14.000

14.980

14.500

15.110

2.000

14.810

15.000 14.725

2.100

14.745

15.500

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Tổng đàn heo

1.200 1.100 1.000

Heo nái

Biểu đồ 1: Tồn kho heo tại Canada tính tới ngày 1/1/2020 (Nguồn: Cục Thống kê Canada, FAS, USDA/ Đơn vị: 1.000 con).

vietnambiz.vn

TRANG 5

thị trường heo thế giới

Với lượng giết mổ ước tăng 1% trong năm nay, sản lượng thịt heo dự kiến sẽ tăng 2%. Công suất giết mổ sẽ dần cải thiện nhờ triển vọng xuất khẩu mạnh mẽ. Tuy nhiên, khối lượng tồn kho trong nước lớn, vì lượng giết mổ tăng trong năm 2019 và sự hạn chế trong tiếp cận thị trường Trung Quốc trong giai đoạn tháng 6 – tháng 9/2019, sẽ ảnh hưởng phần nào tới hoạt động sản xuất. Nhật Bản: Tại Nhật Bản, FAS tại Tokyo hạ dự báo tồn kho đàn heo đầu năm 2020 xuống 9,06 triệu con vì các nhà máy bị ảnh hưởng bởi dịch tả heo cổ điển (CSF) cần nhiều thời gian để phục hồi hơn so với dự đoán. Trong dự báo trước đó, FAS dự báo tồn kho heo nái và đàn heo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm 2019 vì các nhà sản xuất lớn thúc đẩy hoạt động nhằm cân bằng sản lượng sụt giảm tại những khu vực bị ảnh hưởng bởi CSF. Tuy nhiên, CSF đã lan rộng ra thêm 9 tỉnh, đưa số heo bị tiêu huỷ vào cuối năm 2019 lên tới 144.000 con (tương đương 1,6% tồn kho đàn heo đầu năm). Với đàn heo nái đầu năm 2020 ở mức thấp, FAS cũng hạ ước tính số heo con trong năm 2020 xuống 16,8 triệu con. Số heo giết mổ trong năm nay cũng được điều chỉnh giảm còn 16,36 triệu con.

vietnambiz.vn

quí I/2020

Hàn Quốc: Còn tại Hàn Quốc, USDA cho biết vì người chăn nuôi cố gắng giảm lượng heo nái trong năm 2020 để giải quyết vấn đề giá heo hơi rớt xuống dưới 4.000 won, vì vậy tổng số heo con dự báo cũng giảm khiến tổng tồn kho cuối năm ước tính sẽ thấp hơn. Lượng heo giết mổ và sản lượng thịt heo vì thế cũng sẽ giảm nhẹ so với năm 2019. Người chăn nuôi đang nỗ lực để đưa đàn heo nái xuống 100.000 con nhằm kiểm soát qui mô tổng đàn heo vào tháng 8 năm nay. Philippines: Tương tự, sản lượng thịt heo tại Philippines cũng được dự báo giảm khoảng 10% trong năm nay vì dịch ASF tiếp tục lây lan trên khắp cả nước, theo FAS Manila. Australia: Báo cáo từ FAS Canberra cho biết sản lượng thịt heo tại Australia ước đạt 400.000 tấn trong năm nay, tương đương mức sản lượng của năm ngoái. Giá thịt heo thấp và giá thức ăn chăn nuôi tăng cao trong năm ngoái là nguyên nhân khiến số lượng heo và sản lượng thịt heo giảm. Tuy nhiên, dù giá thức ăn chăn nuôi vẫn tăng, giá heo và thịt heo cũng tăng vì ảnh hưởng từ sự bùng phát dịch ASF tại Trung Quốc khiến nhu cầu nhập khẩu tăng.

TRANG 6

thị trường heo thế giới

1380

quí I/2020

nghìn con

nghìn tấn

1360

heo

1340

120

115

thịt heo

1320 110

1300 1280

105

1260 1240

100

1220 1200

Th12 2017

Th3 2018

Th6 2018

Th9 2018

Th12 2018

Th3 2019

Th6 2019

Th9 2019

Th12 2019

95

Biểu đồ 2: Lượng heo giết mổ và thịt heo chế biến của Australia (Nguồn: Cơ quan Thống kê Australia, FAS, USDA).

Về diễn biến dịch ASF, theo Tổ chức Thú y Thế giới (OIE), từ ngày 13/3 đến 26/3, tổng cộng có 368 trường hợp bùng phát mới được báo cáo. Tổng số ổ dịch vẫn đang hoành hành trên khắp thế giới là 7.463 trường hợp (trong đó có 3.380 trường hợp tại Romania, 2.383 trường hợp tại Việt Nam). Trong báo cáo trước đó có 9.009 trường hợp đang bùng phát và 437 ổ dịch mới. Theo báo cáo từ OEI, trong giai đoạn này, thế giới thiệt hại tổng cộng 42.709 con heo. Trong đó, châu Âu thông báo thiệt hại 85 con, còn tại châu Á, Philippines báo cáo bị chết và tiêu huỷ 42.029 con heo. Còn châu Phi không ghi nhận trường hợp heo chết hoặc bị tiêu huỷ vì dịch bệnh trong giai đoạn này.

vietnambiz.vn

Trong giai đoạn này, Đông Timor báo cáo 26 trường hợp bùng phát tại trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ, còn Philippines cập nhật tình hình với 69 ca nhiễm dịch mới cũng tại trang trại hộ gia đinh ở 15 bộ phận hành chính khác nhau.

TRANG 7

thị trường heo thế giới

Tại Hàn Quốc, hôm 8/4, các nhà chức trách cho biết 6 con heo rừng chết được tìm thấy gần biên giới với Triều Tiên đã cho kết quả dương tính với virus ASF, đưa tổng số trường hợp nhiễm dịch trên cả nước lên 496 ca. Trong giai đoạn 13/3 đến 26/3, châu Âu báo cáo 449 trường hợp nhiễm dịch, trong đó 6 trường hợp tại trang trại chăn nuôi nhỏ và 443 ở heo rừng. Tại khu vực, chường trình giám sát mục tiêu tiếp tục được triển khai. Thông thường, một trường hợp riêng lẻ ở heo rừng được thông báo là 1 trường hợp bùng phát, và thường được báo cáo là đã giải quyết ngay lập tức.

vietnambiz.vn

quí I/2020

Hôm 6/4, một trường hợp bùng phát dịch ASF đã được xác nhận tại một trang trại thuộc làng Więckowice, gần Poznań tại miền Tây Ba Lan, cách biên giới Đức chưa tới 150 km. Đầu tháng 4, OIE cũng thông báo Papua New Guinea đã xác nhận các trường hợp nhiễm dịch ASF đầu tiên ở heo nuôi. Những ca này bùng phát tại 4 làng ở huyện Mendi Munihu của tỉnh Southern Highlands, với tổng cộng 396 con heo ở các độ tuổi khác nhau chết vì dịch bệnh.

TRANG 8

thị trường heo thế giới

quí I/2020

2. Xuất khẩu

Biểu đồ 3: Lây lan dịch ASF trên thế giới từ ngày 13/3 đến 26/3 (Nguồn: OIE).

2. Xuất khẩu Canada: FAS Ottawa dự báo xuất khẩu thịt heo của Canada sẽ tăng 7% trong năm nay. Xuất khẩu thịt heo Canada trong năm 2019 đã bị ảnh hưởng bởi việc thị trường Trung Quốc đóng cửa trong mùa hè và mùa thu. Bước sang năm 2020, tình trạng tắc nghẽn đường sắt và dịch COVID-19 là những thách thức tiềm tàng cho xuất khẩu. Mặc dù vậy, một số nguồn nhận định ngành thịt heo Canada bị ảnh hưởng không đáng kể bởi sự tắc nghẽn đường sắt.

vietnambiz.vn

Sản phẩm tại một số đồng cỏ, vốn được vận chuyển bằng đường sắt, sẽ được chuyển sang ô tô tải, và trong khi chi phí vận chuyển bằng tàu thuyền tăng, sản phẩm vẫn được chuyển đi. Những thách thức về hậu cần với việc thiếu container sẵn có vẫn tiếp diễn và trở nên tồi tệ hơn với dịch COVID-19 tại Trung Quốc.

TRANG 9

2016

2017

2018

1.380

2015

1.284

1.182

2014

1.277

1.168

2013

1.290

1.194

2012

1.266

1.195

1.151

1.109

quí I/2020

623

1.038

thị trường heo thế giới

2000

2005

2010

2011

2019

2020

(ước tính) (dự báo)

Biểu đồ 4: Xuất khẩu thịt heo của Canada theo các năm (Nguồn: Phòng Giám sát dữ liệu Thương mại Canada, FAS, USDA/ Đơn vị: 1.000 tấn).

Với qui định cách li và các lệnh hạn chế di chuyển tại quốc gia châu Á trong dịp Tết Nguyên đán, những container chứa thịt heo được báo cáo chất đầy tại cảng. Một số nguồn báo cáo tình hình hiện tại đã được cải thiện nhưng tác động trong dài hạn của COIVD-19 và thời gian ảnh hưởng toàn cầu đối với xuất khẩu thịt heo là chưa thể xác định. Dịch ASF tiếp tục ảnh hưởng tới châu Á khiến nhu cầu của khu vực tiếp tục tăng cao, theo đó là các chính sách hỗ trợ xuất khẩu thịt heo trong năm nay để bù đắp sự thiếu hụt trong nguồn cung địa phương. Canada dự kiến sẽ tăng cường hoạt động xuất khẩu sang các thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Nhật Bản. Đồng thời, tăng xuất khẩu sang Mexico và châu Âu vì quốc gia Bắc Mỹ muốn tập trung vào đa dạng thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, Mỹ vẫn là thị

vietnambiz.vn

trường xuất khẩu chủ lực của thịt heo Canada dù thị phần giảm do nguồn cung thịt heo nội địa của Mỹ lớn. Australia: Tại Australia, xuất khẩu thịt heo được dự báo duy trì ổn định trong năm nay ở 35.000 tấn, theo FAS. Brazil: Theo Pig Progress, xuất khẩu thịt heo Brazil (gồm tất cả sản phẩm từ thịt tươi tới chế biến lên tới 135.900 tấn trong hai tháng đầu năm nay, tăng 32,4% so với cùng kì năm ngoái.

TRANG 10

thị trường heo thế giới

quí I/2020

Bảng 1: Brazil ghi nhận xuất khẩu thịt heo đạt kỉ lục trong hai tháng đầu năm 2020 (Nguồn: Pig Progress).

Nhờ giá tăng 23,9%, doanh số bán trong giai đoạn này thu về 319,1 triệu USD, cao hơn 66,2% so với mức kỉ lục 192 triệu USD thiết lập vào hai tháng đầu năm ngoái. Mỹ: Trong khi đó, theo Reuters, xuất khẩu thịt heo Mỹ sang Trung Quốc xuống mức thấp kỉ lục trong tuần tính đến ngày 5/3. Theo đó, việc người mua Trung Quốc huỷ đơn hàng đã khiến tổng khối lượng xuất khẩu thịt heo sang quốc gia châu Á xuống còn âm 45.222 tấn thịt heo, mức thấp nhất kể từ khi dữ liệu được ghi chép từ năm 2013. Liên minh châu Âu: Tại Liên minh châu Âu (EU), xuất khẩu thịt heo tiếp tục tăng trong năm 2020, vì nhu cầu từ Trung Quốc duy trì ở mức cao. Trong tháng 1, xuất khẩu thịt heo của khu vực tăng 27% so với với năm ngoái lên 407.100 tấn. Trong đó, xuất khẩu thịt heo tươi/ đông lạnh tăng 32% lên 264.800 tấn. Khối lượng xuất khẩu sang

vietnambiz.vn

Trung Quốc trong thời gian này tăng hơn hai lần so với năm trước lên 174.700 tấn. Tuy nhiên, vì vậy xuất khẩu sang các thị trường chính khác, gồm Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ, đã giảm hai con số, theo Cục Phát triển Nông nghiệp và Làm vườn Anh (AHDB). 300 nghìn tấn 250 200 150 100 50 0

2018

Trung Quốc

2019 Nhật Bản

2020 Hàn Quốc

Khác

Biểu đồ 5: Xuất khẩu thịt heo của EU trong tháng 1 (Nguồn: IHS Maritime & Trade – Global Trade Atlas, Eurostat, AHDB).

TRANG 11

thị trường heo thế giới

quí I/2020

3. Diễn biến giá Theo trang Genesus, tính đến ngày 1/4, Trung Quốc là quốc gia có giá heo hơi cao nhất thế giới, trung bình đạt gần 117.410 đồng/kg. Việt Nam duy trì xếp ở vị trí thứ hai, trung bình đạt 80.000 đồng/kg, còn giá heo tại Hàn Quốc đạt hơn 70.450 đồng/kg.

Theo sau là Anh và Tây Ban Nha với giá heo hơi lần lượt là 47.440 đồng/kg và 38.005 đồng.

Bảng 2: Giá heo hơi tại một số quốc gia trên thế giới (Nguồn: Genesus).

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), trong tháng 3, chỉ số giá thịt giảm nhẹ 0,6% so với tháng trước đó. Trong đó chỉ số giá thịt đánh dấu tháng giảm thứ ba liên tiếp với giá các loại thịt quốc tế biến động trái chiều.

vietnambiz.vn

Giá thịt bò và thịt cừu quốc tế tiếp tục giảm trong tháng 3, phản ánh nguồn cung sẵn có cho xuất khẩu ở mức lớn, đặc biệt là tại Đại Tây Dương, vì các nhà sản xuất giết đàn gia súc sớm hơn dự kiến, trong khi nhập khẩu giảm do tắc nghẽn khu vực hậu cần.

TRANG 12

thị trường heo thế giới

quí I/2020

Tại Philippines, người tiêu dùng ban đầu lo ngại về sự an toàn của thịt heo khi dịch ASF mới bùng phát, nhưng nhu cầu đã phục hồi trở lại, theo USD. Tổng tiêu thụ thịt heo trong nước trong tháng 1 đạt 1,75 triệu tấn. Ngoài ra, nhập khẩu thịt heo trong năm nay được dự báo tăng để bù đắp lượng thiếu hụt trong nước.

Ngược lại, giá thịt heo tăng trong tháng 3 vì nguồn cung thị trường nhìn chung vẫn thắt chặt, khi nhu cầu nội địa và quốc tế tăng, trong khi vấn đề hậu cần và các biện pháp hạn chế di chuyển người lao động ảnh hưởng tới việc chế biến thịt. Còn giá thịt gia súc duy trì tương đối ổn định, nhờ nguồn cung đáp ứng đủ nhu cầu hiện tại, dù xuất khẩu bắt đầu cho thấy những dấu hiệu của sự chậm lại.

4. Tiêu thụ, nhập khẩu Theo FAS, nhập khẩu thịt heo của Hàn Quốc sẽ duy trì ổn định trong năm 2020 vì tồn kho thịt heo nhập khẩu cho chế biến ở mức cao trong khi nhu cầu không tăng nhiều như mức tăng của nhập khẩu.

236 181

201

Cùng chung xu hướng, FAS tại Ottawa (Canada) cũng dự báo nhập khẩu thịt heo của quốc gia này tăng thêm 5% trong năm 2020 vì Canada hỗ trợ nhu cầu nội địa trong khi tăng cường xuất khẩu. Mỹ tiếp tục là nhà cung cung gần 90% thịt heo nhập khẩu của Canada.

217

211

212

211

218

2013

2014

2015

2016

2017

228

255

242

134

64

2000

2005

2010

2011

2012

2018

2019

2020

(ước tính) (dự báo)

Biểu đồ 6: Nhập khẩu thịt heo của Canada theo các năm (Nguồn: Phòng Giám sát dữ liệu Thương mại Canada, FAS, USDA/ Đơn vị: 1.000 tấn).

vietnambiz.vn

TRANG 13

thị trường heo thế giới

quí I/2020

Ngược lại, nhập khẩu thịt heo của Australia dự báo giảm từ kỉ lục trong năm 2019, nhưng vẫn duy trì mức cao 240.000 tấn. Nguyên nhân chính của sự sụt giảm là các nhà nhập khẩu đã xây dựng một lượng tồn kho lớn, và điều này được cho là sẽ giảm nhu cầu nhập khẩu trong năm nay.

5. Dự báo

Theo FAS tại Tokyo, nhập khẩu trong năm nay của Nhật Bản cũng được điều chỉnh giảm vì việc tăng cường dự trữ trong năm 2019. Như báo cáo trước đó cho biết các thương nhân Nhật Bản đã tìm cách tăng nguồn cung dự phòng trong năm ngoái vì dự đoán dịch ASF bùng phát tại Trung Quốc sẽ kéo giá thịt thế giới tăng cao.

Tác động của dịch bệnh đối với ngành vẫn chưa thể được ước tính cụ thể, tuy nhiên việc một nhà máy thịt heo Mỹ phải đóng cửa trong tuần thứ hai của tháng 4 vì nhân viên dương tính với virus corona mới đã mang đến một cú sốc lớn cho ngành thịt heo Mỹ nói riêng và thế giới nói chung

vietnambiz.vn

Các biện pháp được nhiều quốc gia triển khai để ngăn chặn sự lây lan của dịch COVID-19, chủ yếu là phong toả và hạn chế di chuyển, chắc chắn sẽ ảnh hưởng tới các nhà sản xuất heo nói chung trên thế giới.

TRANG 14

Phần 2

thị trường heo trung quốc

thị trường heo trung quốc

quí I/2020

1. Sản xuất, xuất khẩu Theo Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc, với một loạt chính sách khuyến khích sản xuất heo và ổn định giá, đàn heo tại quốc gia châu Á tiếp tục phục hồi. Mới đây, dữ liệu từ Reuters cho hay 6 máy bay chở hơn 4.000 con heo giống chất lượng cao từ Pháp đã đến Trung Quốc trong quí I/2020. Chỉ tính riêng trong năm nay, nhập khẩu heo từ Pháp dự kiến vượt 11.000 con. Theo ước tính của một công ty về gen, tổng cộng Trung Quốc có thể cần thêm 150 máy bay chở đầy heo giống để tái đàn.

Về tình hình dịch ASF, The Pigsite báo cáo hôm 30/3, Trung Quốc công bố các trường hợp nhiễm dịch ASF mới ở heo con vận chuyển trái phép vào khu vực Nội Mông Cổ. Trường hợp mới nhất được phát hiện ở đàn heo 200 con heo giống tại một trang trại ở thành phố Ordos của Nội Mông Cổ, với 92 con đã chết vì dịch. Trung Quốc cũng báo cáo vài trường hợp khác trong tháng 3. Hôm 12/3, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cho biết tỉnh Tứ Xuyên đã phát hiện virus ASF trên một chiếc xe tải trở 111 con heo trái phép từ những tỉnh khác.

2. Diễn biến giá 33 NDT/kg

36

35

34

33

09/03

16/03

23/03

30/03

06/04

Biểu đồ 7: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong tháng 3/2020 (Nguồn: zhuwang.cc).

Giá heo hơi Trung Quốc giảm trong tháng 3 nhờ đàn heo đang dần phục hồi. Dữ liệu chính thức công bố hôm 7/4 từ Cục Thống kê Trung Quốc chỉ ra giá tại quốc gia châu Á đã giảm 4,1% vào cuối tháng 3 so với 10 ngày trước đó.

vietnambiz.vn

Ghi nhận vào ngày 31/3, giá heo hơi tại Trung Quốc bình quân đạt 34,46 NDT/kg (tương đương 114.200 đồng/kg).

TRANG 16

thị trường heo trung quốc

quí I/2020

Biểu đồ 8: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong quí I/2020 (Nguồn: zhuwang.cc).

Trong quí I, giá heo hơi trên cả nước biến động liên tục khi tăng trở lại trên 38 NDT/kg vào tháng 2 nhưng sau đó lao dốc trở lại vào tháng 3. Nhìn chung, giá đã giảm khoảng 4,3% trong giai đoạn này.

4. Thị trường nhập khẩu chính

3. Tiêu thụ, nhập khẩu

Trong bối cảnh bị tấn công tứ phía trên thị trường, các chuyên gia phân tích của Rabobank, dự báo sản lượng thịt heo của quốc gia châu Á sẽ giảm thêm 15 - 20% trong năm nay. Nhập khẩu thịt heo vào Trung Quốc ước tăng 67% để bù cho nguồn cung thiếu hụt trong năm 2019.

Nhập khẩu thịt heo của Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2020 tăng vọt 158% so với một năm trước lên 560.000 tấn vì nhà tiêu thụ thịt heo hàng đầu thế giới tiến hành thu mua một lượng hàng lớn trước kì nghỉ Tết Nguyên đán diễn ra vào tháng 1. Khối lượng nhập khẩu tăng ngay cả sau khi hoạt động thông quan đối với thực phẩm đông lạnh tại các cảng chậm lại trong tháng 2 vì sự lây lan của virus corona. Nhập khẩu tăng mạnh trong hai tháng đầu năm nay sau khi ghi nhận mức kỉ lục 270.000 tấn trong tháng 12/2019.

vietnambiz.vn

EU vẫn là nguồn cung thịt heo chính của Trung Quốc trong thời gian tới, theo sau là Brazil, Mỹ.

5. Dự báo

Rabobank cũng dự báo năm 2020 và 2021, đàn heo của Trung Quốc bắt đầu phục hồi. Jeroen Jeuken, giám đốc công ty thức ăn chăn nuôi Agrfirm và chịu trách nhiệm tại thị trường Trung Quốc, nhận định dự báo này hoàn toàn khả thi. Ông nhận thấy hiện tại các trang trại đang nuôi một loạt heo nái F1 để sản sinh đàn heo mới, vì vậy sản lượng heo của Trung Quốc sẽ bắt đầu cho thấy dấu hiệu phục hồi vào khoảng giữa năm 2020 TRANG 17

Phần 3

thị trường heo việt nam

thị trường heo việt nam

quí I/2020

1. Sản xuất Báo cáo từ Tổng cục Thống kê cho biết trong tháng 3, chăn nuôi heo có xu hướng dần phục hồi, với tổng đàn heo của cả nước trong tháng giảm 17,5% so với cùng kì năm 2019. Tính trong quí I/2020, sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng đạt 811.000 tấn, giảm 19,3 so với năm ngoái. Theo Thống kê của Cục Chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (N&PTNT), tính đến hết ngày 2/3, tổng đàn heo cả nước đạt 24 triệu con, bằng 77% so với tổng đàn heo trước khi có dịch, khoảng 31 triệu con vào tháng 12/2018. Trong tháng 3, số liệu của Cục Chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản (Bộ NN&PTNT) cho biết giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 3 ước đạt 43 triệu USD, đưa tổng kim ngạch xuất khẩu 3 tháng đầu năm ước đạt 109 triệu USD, giảm 21,8% so với cùng kì năm 2019. Hai tháng đầu năm, xuất khẩu thịt heo đạt 7,4 triệu USD, giảm 21,1% so với cùng kyì 2019 và chiếm 38,5% thị phần xuất khẩu. Về tình hình dịch ASF, Tổng cục Thống kê cho biết tính đến ngày 25/3, cả nước không phát sinh thêm ổ dịch ASF mới.

Đến ngày 25/3, sau khi tất cả địa phương trên địa bàn tỉnh Đồng Nai không xuất hiện hoặc tái phát ổ dịch mới sau 30 ngày, Đồng Nai công bố hết dịch tả heo châu phi và tập trung tái đàn theo chỉ đạo của Bộ NN&PTNT.

2. Thị trường thức ăn chăn nuôi Báo cáo từ Tổng cục Hải quan cho biết, trong tháng 3, Việt Nam nhập khẩu hơn 274 triệu USD giá trị thức ăn gia súc và nguyên liệu, giảm 18,5% so với cùng kì năm ngoái. Về các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, khối lượng nhập khẩu lúa mì trong tháng 3 tăng 153% so với năm 2019 lên 349.999 tấn, với giá trị nhập khẩu tăng gần 130% lên gần 86,5 triệu USD. Nhập khẩu đậu nành cũng tăng 88,4% về khối lượng lên 211.299 tấn, và tăng 89,5% về giá trị lên gần 86 triệu USD. Trong khi đó, nhập khẩu ngô giảm 39,4% về khối lượng xuống 263.522 tấn, và giảm 38,4% về giá trị xuống 57,3 triệu USD. Giá trị nhập khẩu dầu mỡ động thực vật giảm 13,2% so với năm ngoái xuống 56,8 triệu USD.

Theo báo cáo công tác phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm của Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) ngày 12/3, cả nước có 98,7% số xã có dịch ASF đã qua 30 ngày. Trong đó có 39 tỉnh, TP đã hết dịch, gồm các vùng chăn nuôi lớn như Hà Nội, Hưng Yên... và bây giờ là thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai. vietnambiz.vn

TRANG 19

thị trường heo việt nam

quí I/2020

Tháng 2/2020 Mặt hàng

Thay đổi theo năm

Lượng

Trị giá

Lượng

Trị giá

(tấn)

(nghìn USD)

(%)

(%)

Lúa mì

349.999

86.478

153,0

130,0

Ngô

263.522

57.332

39,4

38,4

Đậu nành

211.299

85.790

88,4

89,5

Dầu mỡ động thực vật Thức ăn gia súc và nguyên liệu

56.820

13,2

294.202

18,5

Bảng 3: Tình hình nhập khẩu một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (Nguồn: Tổng cục Hải quan).

Trên thị trường thế giới, giá các mặt hàng lúa mì, ngô, đậu nành giao trên sàn CME Mỹ đều giảm trong phiền giao dịch ngày 15/4. Theo Successful Farming, giá lúa mì giao tháng 5 ghi nhận ở mức 5,39-3/4 USD/giạ. Giá ngô giao tháng 5 chốt phiên giao dịch ở 5-3/4 USD/giạ.

3. Diễn biến giá Đầu tháng 3, giá heo hơi tăng trở lại trên cả nước so với tháng trước đó, với giá trung bình tại miền Bắc trở lại trên 88.000 đồng/kg vào đầu tháng, tăng hơn 10.000 đồng/kg so với cuối tháng 2. Tuy nhiên đến giữa tháng, đà tăng dứt và giá quay đầu giảm.

Giá đậu nành giao tháng 5 đạt 8,46-3/4 USD/giạ. 88.000 87.000 86.000 85.000 84.000 83.000 82.000 81.000 80.000 71.000 78.000 71.000 76.000 75.000 74.000 73.000 72.000 71.000

26/2

Miền Bắc

29/2 1/3

5/3

10/3

Miền Trung

15/3

20/3

Miền Nam

25/3

Biểu đồ 9: Biến động giá heo hơi trong nước tháng 3 (Đơn vị: đồng/kg/ Nguồn: Tổng hợp thị trường).

vietnambiz.vn

TRANG 20

thị trường heo việt nam

quí I/2020

Nam Định Thái Nguyên Thái Bình Hà Nam Vĩnh Phúc Hà Nội Hưng Yên Phú Thọ Lào Cai Yên Bái Bắc Giang Tuyên Quang

Thanh Hóa Nghệ An Hà Tĩnh Quảng Bình Quảng Trị Bình Định Khánh Hòa Đắk Lắk Ninh Thuận Huế Quảng Ngãi Quảng Nam

80.000

đồng/kg

70.000 – 75.000 đồng/kg

83.000 – 85.000 đồng/kg

82.000

đồng/kg

83.000 – 85.000 đồng/kg

81.000

đồng/kg

Đồng Nai Bình Dương Vũng Tàu Bình Phước TP HCM Tây Ninh Vĩnh Long Tiền Giang An Giang Cần Thơ Hậu Giang Sóc Trăng Bạc Liêu Bến Tre Trà Vinh Kiên Giang Long An Cà Mau Đồng Tháp

80.000 – 81.000 đồng/kg

77.000 – 79.000 đồng/kg

75.000 – 76.000 đồng/kg

Biểu đồ 10: Giá thịt heo tại một số địa phương trên cả nước (Nguồn: Tổng hợp thị trường).

vietnambiz.vn

TRANG 21

thị trường heo việt nam

quí I/2020

Cuối tháng 3, giá heo ổn định trở lại sau khi 15 doanh nghiệp chăn nuôi lớn cam kết đưa giá heo hơi xuống 70.000 đồng/kg từ ngày 1/4nhằm thực hiện biện pháp bảo vệ thị trường và bảo vệ ngành chăn nuôi phát triển bền vững tại hội nghị do Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng chủ trì.

Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo Đắk Lắk, Ninh Thuận báo đạt 70.000 – 75.000 đồng/kg; Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Bình Định, Khánh Hòa phổ biến ở 80.000 đồng/kg; còn Huế, Quảng Ngãi, Quảng Nam báo giá cao hơn, đạt khoảng 83.000 – 85.000 đồng/kg.

Ghi nhận trong ngày 25/3, tại miền Bắc, giá heo ở Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Hưng Yên dao động quanh mức 82.000 đồng/kg; Tuyên Quang có nơi xuống 81.000 đồng/kg; Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Bắc Giang dao động ở 83.000 – 85.000 đồng/kg.

Còn tại miền Nam, heo hơi Đồng Nai, Bình Dương, Vũng Tàu, Bình Phước, TP HCM, Tây Ninh giao dịch ở 80.000 – 81.000 đồng/kg; các tỉnh Vĩnh Long, Tiền Giang, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Bến Tre, Trà Vinh, Kiên Giang có giá phổ biến quanh mức 77.000 – 79.000 đồng/kg Tại Long An, Cà Mau, Đồng Tháp, giá thấp hơn, đạt 75.000 – 76.000 đồng/kg.

91.000 89.000 87.000 85.000 83.000 81.000 79.000 77.000 75.000 73.000 71.000

26/12

1/1 5/1

15/1

25/1

31/1

Miền Bắc

10/2

20/2

Miền Trung

1/3 5/3

15/3

25/3

Miền Nam

Biểu đồ 11: Biến động giá heo hơi trong nước quí I/2020 (Đơn vị: đồng/kg/ Nguồn: Tổng hợp thị trường).

Nhìn chung trong quí I/2020, giá heo hơi giảm khoảng 10,8%. Sau khi duy trì ổn định trong tháng 1 vì kì nghỉ Tết kéo dài, giá giảm mạnh trong tháng 2 và phục hồi trở lại vào đầu tháng 3.

vietnambiz.vn

4. Tiêu thụ Nhìn chung trong quí I/2020, giá heo hơi giảm khoảng 10,8%. Sau khi duy trì ổn định trong tháng 1 vì kì nghỉ Tết kéo dài, giá giảm mạnh trong tháng 2 và phục hồi trở lại vào đầu tháng 3.

TRANG 22

thị trường heo việt nam

Trong báo cáo Thủ tướng mới đây về tình hình phòng chống dịch bệnh, Bộ NN&PTNT cho biết đến hết tháng 2/2020, Việt Nam đã nhập khẩu gần 66.000 tấn thịt các loại để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Trong khi nhập khẩu thịt gia cầm giảm, nhập khẩu thịt heo lại tăng mạnh, với trên 13.800 tấn, tăng 150% với cùng kì năm ngoái. Cơ cấu chủng loại thịt heo nhập khẩu về Việt Nam chủ yếu là thịt cốt lết, thịt cắt miếng, chân giò, móng giò, xương… từ Canada chiếm 33,1%, Đức chiếm 25,4%, Brazil chiếm 16,1%, Ba Lan chiếm 15,8%, Mỹ chiếm 7,8%... Ngoài ra, hai tháng đầu năm, Việt Nam cũng tăng nhập thịt trâu bò, trong đó gần 12.500 tấn thịt bò từ Mỹ, Australia, Canada và gần 13.000 tấn thị trâu từ Ấn Độ.

vietnambiz.vn

quí I/2020

5. Dự báo

Theo Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông thôn (IPSARD), với qui mô đàn heo nái hiện nay, sản lượng thịt heo năm 2020 có thể đạt 3,9 triệu tấn. Tuy nhiên, nếu qui mô đàn heo nái giảm 10%, tương đương xấp xỉ 590.000 con, sản lượng thịt heo sẽ giảm 20%, xuống còn 3,1 triệu tấn; việc giảm 20% đàn heo nái sẽ dẫn đến giảm 35% sản lượng thịt heo, xuống còn 2,5 triệu tấn. Bộ NN&PTNT dự báo tăng trưởng giá trị sản xuất chăn nuôi bình quân năm 2020 đạt khoảng 4%, sản lượng thịt các loại có thể đạt khoảng 5,5 triệu tấn, trong đó thịt heo đạt khoảng 64 - 67%, tăng 8,8% so với năm 2019

TRANG 23

Phần 4

hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành

hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành

quí I/2020

1. Tình hình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam Vào đầu tháng 3, giá heo hơi ở Hà Nội tăng mạnh lên 88.000-91.000 đồng/kg. Theo đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tiếp tục kêu gọi các doanh nghiệp giảm giá lợn xuống khoảng 70.000 đồng/kg.

Các đơn vị khác như Japfa, Hòa Phát, Nông nghiệp BAF… mặc dù chưa có thông báo giảm giá nhưng tại cuộc họp ngày 31/3, các doanh nghiệp này đã cam kết với Chính phủ sẽ đưa giá heo hơi về 70.000 đồng/kg kể từ tháng 4.

Một số doanh nghiệp chăn nuôi đã điều chỉnh hạ giá bán heo hơi theo lời kêu gọi trên. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT), các công ty như GreenFarm Asia, CTCP Chăn nuôi C.P Việt Nam, CTCP Tập đoàn Dabac, Công ty TNHH Dinh dưỡng Quốc tế Việt Đức đã có văn bản thông báo đưa giá heo hơi thương phẩm xuất chuồng về mức 70.000 đồng/kg.

Riêng tại CTCP Tập đoàn Dabaco (Mã: DBC), công ty đã tăng cường sản xuất các nhu yếu phẩm thiết yếu như trứng gà chế biến, thực phẩm chế biến từ thịt trong những tháng đầu năm.

vietnambiz.vn

Bên cạnh đó, công ty đã hoàn thành và đưa vào hoạt động một số dự án như: Nhà máy chế biến trứng ăn liền DeVi, khu chăn nuôi gà giống, nhà máy thức ăn chăn nuôi (Bình Phước) và nhà máy dầu thực vật Dabaco.

TRANG 25

hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành

quí I/2020

2. Tin hoạt động doanh nghiệp Phần lớn hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chăn nuôi heo trong quí I nói chung và trong tháng 3 nói riêng đều tiến triển tốt khi nhu cầu tiêu dùng của người dân tập trung vào các sản phẩm thực phẩm thiết yếu. CTCP Tập đoàn Masan (Mã: MSN): Trao đổi với CTCP Chứng khoán KIS Việt Nam mới đây, CTCP Tập đoàn Masan cho biết trong ba tháng đầu năm, doanh thu của công ty ước đạt 10 - 15 triệu USD, tương ứng với mức tăng trưởng 20% so với cùng kì. Kết quả này nhờ vào việc tăng tốc doanh thu thịt heo MEATDeli trong giai đoạn đại dịch. CTCP Tập đoàn Dabaco (Mã: DBC): Tương tự, CTCP Tập đoàn Dabaco cũng đạt được kết quả kinh doanh kỉ lục kể từ khi niêm yết. Cụ thể, trong ba tháng đầu năm, doanh thu của Dabaco ước đạt 3.248 tỉ đồng và lợi nhuận sau thuế ước đạt trên 340 tỉ đồng. Bên cạnh đó, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong mùa dịch, không ít doanh nghiệp chăn nuôi đã linh hoạt hơn trong hoạt động kinh doanh. CTCP Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) (Mã: VSN): Đơn cử như Vissan cho ra mắt chương trình đặt hàng và giao hàng tận nhà qua hotline và fanpage, áp dụng tại các quận, huyện trên địa bàn TP HCM (trừ Củ Chi và Cần Giờ).

vietnambiz.vn

Đối với chương trình này, Vissan không giảm giá trực tiếp trên sản phẩm mà chỉ miễn phí giao hàng cho các đơn hàng có giá trị trên 300.000 đồng đến ngày 14/4.

3. Kế hoạch, dự báo tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Theo báo cáo của cơ quan quản lí chuyên ngành chăn nuôi và thú y của các địa phương, đến ngày 10/3 tổng đàn heo của cả nước đạt gần 24 triệu con, bằng gần 74% so với tổng đàn heo trước khi có bệnh dịch tả heo châu Phi và nguồn cung thịt heo đã đáp ứng được khoảng 90% nhu cầu. Theo thông tin do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố, dự kiến tổng sản lượng thịt heo quí III và quí IV lần lượt đạt hơn 1 triệu tấn mỗi quí. Về giá, tại cuộc họp sáng ngày 30/3, 15/15 doanh nghiệp có mặt tại cuộc họp đã cam kết hạ giá heo hơi xuống mức 70.000 đồng/kg kể từ ngày 1/4 và đến cuối quí II, III sẽ xuống mức 65.000 đến 60.000 đồng/kg. CTCP Chăn nuôi Mitraco cho biết, trong năm nay công ty tiếp tục phát triển qui mô đàn nái hợp lí, đổi mới hình thức chăn nuôi từ gia công sang chuồng kì, hợp tác với các tập đoàn lớn để chuyển giao công nghệ và bán con giống. Theo đó, Mitraco ước tính doanh thu năm nay vào khoảng 255 tỉ đồng và lợi nhuận sau thuế 11,5 tỉ đồng, tăng nhẹ

TRANG 26

hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành

về doanh thu nhưng biến chuyển mạnh về lợi nhuận so với kết quả thực hiện ở năm 2019 khi đơn vị này lỗ gần 11 tỉ đồng. CTCP Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) (Mã: VSN): Công ty cho biết sẽ tiếp tục ổn định nguồn nguyên liệu, tái cấu trúc tỉ trọng ngành hàng thực phẩm chế biến và xây dựng kế hoạch chào bán thịt heo đông lạnh nhập khẩu cho đại lí, nhà hàng khách sạn... Theo đó, Vissan đặt mục tiêu cung cấp ra thị trường 21.332 tấn thịt heo trong năm nay, tương ứng giảm 12% so với kết quả thực hiện năm 2019. Ngược lại, công ty sẽ tăng 9% sản lượng thực phẩm chế biến lên 28.660 tấn.

vietnambiz.vn

quí I/2020

Vissan kì vọng sẽ đạt 5.580 tỉ đồng doanh thu và 180 tỉ đồng lợi nhuận trong năm nay, tương ứng tăng 12% về doanh thu nhưng giảm 20% về lợi nhuận so với kết quả năm đạt được trong năm 2019. Công ty Cổ phần Masan MEATLife (Mã: MML): Doanh thu từ thương hiệu thịt MEATDeli kì vọng đạt 50 - 60 triệu USD trong quí II. Riêng doanh thu thức ăn cho heo ước tăng trưởng 5 - 10% trong bối cảnh qui mô đàn lợn phục hồi vẫn ở mức thấp. Công ty cũng cho cho biết thêm, doanh thu cả năm có thể đạt tới 200 triệu USD nhờ chiến lược đẩy mạnh phân phối vào VinMart và VinMart+

TRANG 27

Phần 5

chính sách

chính sách

quí I/2020

1. Chính sách các nước trên thế giới Nhật Bản: để ngăn chặn sự lây lan của dịch CSF, tháng 9/2019, chính phủ Nhật Bản đã tuyên bố cho phép tiêm phòng cho những con heo khoẻ ở 12 tỉnh. Tuy nhiên, con số này sau đó đã được nâng lên thành 20 tỉnh (trong tổng cộng 47 tỉnh) vào tháng 12 năm ngoái, theo FAS/Tokyo. Với việc không có hạn chế về sản phẩm thịt heo có nguồn gốc từ những con heo được tiêm phòng, nỗ lực này được cho là sẽ làm chậm sự lây lan của dịch bệnh và ổn định nguồn cung thịt heo trong nước. Những khu vực không có dịch như Hokkaido và Aomori, tỉnh sản xuất heo lớn thứ 3 và thứ 4 của Nhật Bản, sẽ hỗ trợ lấp đầy khoảng trống nguồn cung trong năm 2019 bằng cách tăng lượng heo giết mổ lần lượt 4% và 3%. Hàn Quốc: Tại Hàn Quốc, sau khi phát hiện trường hợp nhiễm dịch ASF đầu tiên tại một trang trại thương mại vào tháng 9 năm ngoái, với những biện pháp kiểm soát cách li nghiêm ngặt để ngăn chặn dịch bệnh, quốc gia châu Á đã không phát hiện thêm ca dương tính nào với virus tại các trang trại thương mại kể từ ngày 9/10/2019. Chính phủ đã không cho phép các trang trại tại khu vực có heo bị tiêu huỷ tái đàn vì lo ngại sẽ cung cấp môi trường cho virus ASF, theo FAS/USDA.

vietnambiz.vn

Trung Quốc: Còn tại Trung Quốc, ngoài việc tăng cường nhập khẩu heo, Bắc Kinh cũng khuyến khích các công ty chăn nuôi đầu tư vào sản xuất heo cả ở trong và ngoài nước, theo Pig Progress.

2. Chính sách của Việt Nam Đầu tháng 4, Bộ NN&PTNT đã kiến nghị Bộ Tài chính nghiên cứu chính sách giảm thuế nhập khẩu thịt heo, đồng thời kiểm soát giá thành và giá bán sản phẩm của các doanh nghiệp chăn nuôi lớn để đảm bảo lợi ích giữa người chăn nuôi và người tiêu dùng. Cuối tháng 3, tại cuộc họp do Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng cùng Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường chủ trì, 15/15 doanh nghiệp chăn nuôi heo lớn tham dự đã cam kết hạ giá heo hơi xuống mức 70.000 đồng/kg từ 1/4. Lộ trình đến cuối quí II và quí III sẽ xuống mức 65.000 đến 60.000 đồng/kg. Ngoài ra, thời gian tới Bộ sẽ đẩy nhanh tiến độ và qui mô tái đàn, khôi phục đàn heo nhằm ổn định thị trường và giá cả mặt hàng thịt heo trong nước. Hướng dẫn doanh nghiệp và người dân các điều kiện để tái đàn heo theo nguyên tắc bảo đảm an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh.

TRANG 29

chính sách

3. Công nghệ trong chăn nuôi, sản xuất, chế biến thịt heo Công nghệ chuỗi khối (blockchain) ngày càng trở nên quen thuộc hơn với những người trong chuỗi cung ứng thực phẩm và nông nghiệp khi blockchain cho phép: truy xuất nguồn gốc tốt hơn, tăng tính an toàn thực phẩm, cải thiện hệ thống thanh toán, giảm chi phí sản xuất và hậu cần, và cơ hội cho các dự án mới và tăng trưởng kinh doanh.

vietnambiz.vn

quí I/2020

Công nghệ này cho phép người dùng lưu trữ các biên bản giao dịch trong sổ cái phân tán để duy trì bảo mật cho những người tham gia giao dịch. Walmart và IBM đã sử dụng công nghệ blockchain đối với sản phẩm thịt heo và các sản phẩm khác ở Trung Quốc

TRANG 30

phụ lục

quí I/2020

danh mục biểu đồ

Biểu đồ 1: Tồn kho heo tại Canada tính tới ngày 1/1/2020 (Trang 5) Biểu đồ 2: Lượng heo giết mổ và thịt heo chế biến của Australia (Trang 7) Biểu đồ 3: Lây lan dịch ASF trên thế giới từ ngày 13/3 đến 26/3 (Trang 9) Biểu đồ 4: Xuất khẩu thịt heo của Canada theo các năm (Trang 10) Biểu đồ 5: Xuất khẩu thịt heo của EU trong tháng 1 (Trang 11) Biểu đồ 6: Nhập khẩu thịt heo của Canada theo các năm (Trang 13) Biểu đồ 7: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong tháng 3/2020 (Trang 16) Biểu đồ 8: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong quí I/2020 (Trang 17) Biểu đồ 9: Biến động giá heo hơi trong nước tháng 3 (Trang 20) Biểu đồ 10: Giá thịt heo tại một số địa phương trên cả nước (Trang 21) Biểu đồ 11: Biến động giá heo hơi trong nước quí I/2020 (Trang 22) Bảng 1: Brazil ghi nhận xuất khẩu thịt heo đạt kỉ lục trong hai tháng đầu năm 2020 (Trang 11) Bảng 2: Giá heo hơi tại một số quốc gia trên thế giới (Trang 12) Bảng 3: Tình hình nhập khẩu một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (Trang 20)

nguồn tham khảo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Trang zhujiage.com

Tổng cục Thống kê

Trang web Genesus

Cục Xuất nhập khẩu Tổng cục Hải quan

Bộ Nông nghiệp Mỹ

Tổ chức Thú y Thế giới Reuters

Bloomberg

Successful Farming

bản quyền Báo cáo “Thị trường heo hơi quí I/2020” được biên tập viên mục Hàng hóa, Doanh nghiệp của VietnamBiz tổng hợp và trình bày. Các số liệu, thông tin và những phân tích được tổng hợp trong báo cáo “Thị trường heo hơi quí I/2020” chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không được sử dụng như lời khuyên cho việc tư vấn kinh doanh, tài chính và những lĩnh vực chuyên nghiệp khác.

tuyên bố miễn trừ trách nhiệm Thông tin và tài liệu trong báo cáo được nỗ lực tổng hợp dưới dạng sẵn có một cách chính xác nhất có thể. Tuy nhiên, tác giả không đảm bảo tính chính xác, sự thích hợp hay đầy đủ của các thông tin và số liệu, đồng thời tuyên bố miễn trừ hoàn toàn trách nhiệm đối với các lỗi hoặc thiếu sót trong các thông tin và số liệu này.

giới hạn trách nhiệm VietnamBiz sẽ không chịu trách nhiệm bồi thường đối với bất kỳ chi phí, tổn thất hoặc thiệt hại nào cho dù trực tiếp hay gián tiếp, có liên quan tới hoặc là hậu quả của việc sử dụng báo cáo, hoặc liên quan tới những thiếu sót, sai sót.

vietnambiz.vn

TRANG 31

phụ lục

quí I/2020

ĐỂ THEO DÕI CÁC BÁO CÁO GẦN NHẤT CỦA CHÚNG TÔI, XIN TRUY CẬP ĐỊA CHỈ:

Báo cáo thị trường heo năm 2019

Báo cáo thị trường heo tháng 1/2020

Báo cáo thị trường heo tháng 2/2020

Mục “Báo cáo ngành hàng” - VietnamBiz

MỌI Ý KIẾN ĐÓNG GÓP VỀ BÁO CÁO THỊ TRƯỜNG, XIN LIÊN HỆ TỚI ĐỊA CHỈ:

Trịnh Huyền Trang

Thư kí Tòa soạn phụ trách mục Hàng hóa – trang TTĐTTH VietnamBiz Email: [email protected] ĐT: 0995222999

vietnambiz.vn

TRANG 32

Địa chỉ: Lầu 3 Tòa nhà COMPA Building, 293 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh,  TP. Hồ Chí Minh Chi nhánh: Số 5, ngõ 38A, phố Trần Phú, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội Hotline: 0938.189.222 Email: [email protected] Vận hành bởi