1 Corespondenta ISO 9001 - 2015 Si ISO 22000 - 2018 [PDF]

Zitiervorschau

ISO 9001:2015/ISO 22000:2015 Capitol ISO 9001:2015 4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 5.1 5.1.1 5.1.2 5.2 5.2.1 5.2.2 5.3 6 6.1 6.2 6.3 7 7.1 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4 7.1.5 7.1.6 7.2 7.3 7.4

7.5 7.5.1 7.5.2 7.5.3 8 8.1 8.2 8.2.1 8.2.2 8.2.3 8.2.4 8.3 8.4 8.4.1 8.4.2 8.4.3 8.5 8.5.1 8.5.2 8.5.3 8.5.4 8.5.5 8.5.6 8.6 8.7

Titlu capitol CONTEXTUL ORGANIZATIEI Intelegerea organizatiei si a contextului in care activeaza Intelegerea necesitatilor si asteptarilor partilor interesate Determinarea domeniului de aplicare a SMC SMC si procesele sale LEADERSHIP Leadership si angajament Generalitati Orientarea catre client Politica Stabilirea politicii referitoare la calitate Comunicarea politicii referitoare la calitate Roluri organizationale, responsabilitati si autoritati PLANIFICARE Actiuni de tratare a riscurilor si oportunitatilor Obiectivele referitoare la calitate si planificarea realizarii lor Planificarea schimbarilor SUPORT Resurse Generalitati Personal Infrastructura Mediu pentru operarea proceselor Resurse pentru monitorizare si masurare Cunostinte organizationale Competenta Constientizare Comunicare

Informatii documentate Generalitati Creare si actualizare Controlul informatiilor documentate OPERAREA Planificare si control operational Cerinte pentru produse si servicii Comunicarea cu clientul Determinarea cerintelor pentru produse si servicii Analizarea cerintelor pentru produse si servicii Modificari ale cerintelor pentru produse si servicii Proiectare si dezvoltare a produselor si serviciilor Controlul proceselor, produselor si serviciilor furnizate din exterior Generalitati Tipul si amploarea controlului Informatii pentru furnizorii externi Productie si furnizare de servicii Controlul productiei si al furnizarii de servicii Identificare si trasabilitate Proprietate care apartine clientilor sau furnizorilor externi Pastrare Activitati post-livrare Controlul modificarilor Eliberarea produselor si serviciilor Controlul elementelor de iesire neconforme

Capitol ISO 22000:2018 4 4.1

Titlu capitol

4.2

Intelegerea necesitatilor si asteptarilor partilor interesate Determinarea domeniului de aplicare a SMSA SMSA LEADERSHIP Leadership si angajament

4.3 4.4 5 5.1

5.2 5.2.1 5.2.2 5.3

CONTEXTUL ORGANIZATIEI Intelegerea organizatiei si a contextului sau

6.3 7 7.1 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4 8.7

Politica Stabilirea politicii referitoare la SA Comunicarea politicii referitoare la SA Roluri organizationale, responsabilitati si autoritati PLANIFICARE Actiuni de tratare a riscurilor si oportunitatilor Obiectivele referitoare la SA si planificarea realizarii lor Planificarea schimbarilor SUPORT Resurse Generalitati Personal Infrastructura Mediu de lucru Controlul monitorizarii si masurarii

7.2 7.3 7.4 7.4.1 7.4.2 7.4.3 7.5 7.5.1 7.5.2 7.5.3 8 8.1

Competenta Constientizare Comunicare Generalitati Comunicare externa Comunicare interna Informatii documentate Generalitati Creare si actualizare Controlul informatiilor documentate OPERAREA Planificare si control operational

7.1.5

Elementele dezvoltate extern ale SMSA

7.1.6

Controlul proceselor, produselor si serviciilor dezvoltate extern

8.3

Sistem de trasabilitate

8.9 8.9.1 8.9.2 8.9.3 8.9.4

Controlul neconformitatilor de produs si proces Generalitati Corectii Actiuni corective Manipulare produse potenţial nesigure

6 6.1 6.2

9 9.1 9.1.1 9.1.2 9.1.3 9.2 9.3 9.3.1 9.3.2 9.3.3 10 10.1 10.2 10.3

EVALUAREA PERFORMANTEI Monitorizare, masurare, analiza si evaluare Generalitati Satisfactia clientilor Analiza si evaluare Audit intern Analiza efectuata de management Generalitati Elemente de intrare ale analizei efectuate de management Elemente de iesire ale analizei efectuate de management IMBUNATATIRE Generalitati Neconformitate si actiune corectiva Imbunatatire continua

8.9.4.1 8.9.4.2 8.9.4.3 8.9.5 9 9.1 9.1.1

Generalitati Evaluare pentru livrare Dispoziţii referitoare la produsele neconforme Retragere/rechemare EVALUAREA PERFORMANTEI Monitorizare, masurare, analiza si evaluare Generalitati

9.1.2 9.2 9.3 9.3.1 9.3.2

Analiza si evaluare Audit intern Analiza efectuata de management Generalitati Elemente de intrare ale analizei efectuate de management Elemente de iesire ale analizei efectuate de management IMBUNATATIRE

9.3.3 10 10.1 10.2 10.3 8.2 8.4 8.4.1 8.4.2 8.5 8.5.1 8.5.1.1 8.5.1.2 8.5.1.3 8.5.1.4 8.5.1.5 8.5.1.5.1 8.5.1.5.2 8.5.1.5.3 8.5.2 8.5.2.1 8.5.2.2 8.5.2.3 8.5.2.4 8.5.3 8.5.4 8.5.4.1 8.5.4.2 8.5.4.3 8.5.4.4 8.5.4.5 8.6 8.8 8.8.1 8.8.2

Neconformitate si actiune corectiva Imbunatatire continua Actualizarea SMSA SPECIFICE Programe Preliminare Pregătire şi răspuns în caz de urgenţă Generalitati Tratarea urgentelor si incidentelor Controlul pericolelor Etape preliminare care permit analiza pericolelor Generalitati Caracteristicile materiilor prime, ingredientelor şi materialelor în contact cu produsul Caracteristicile produselor finite Utilizarea intentionata Diagrame de flux si descrierea proceselor Intocmirea diagramelor de flux Confirmarea la fața locului a diagramelor de flux Descrierea proceselor si mediul proceselor Analiza pericolelor Generalitati Identificare pericole şi stabilire niveluri acceptabile Evaluare pericol Selectare şi clasificare măsuri de control Validare masuri de control si combinaţii de măsuri de control Plan de control al pericolelor (HACCP/PRPO plan) Generalitati Determinarea limitelor critice si a criteriilor de actiune Sistemele de monitorizare in PCC si PRPO Actiuni cand limitele critice sau criteriile de actiune nu sunt atinse Implementarea Planului de control al pericolelor Actualizare informaţii specifice pt PRP si pt Planul de control al pericolelor Verificari legate de PRP si Planul de Control al Pericolelor Verificare Analiza rezultatelor activitatilor de verificare