Sciences Expérimentales Et Technologie CM 1 Integral [PDF]

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Sciences expérimentales et technologie CM1 Fichier d’activités Rédaction : Bernard Talou Coordination : Daniel Passat Expert : Christian Loarer

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Sciences expérimentales et technologie

Sciences expérimentales et technologie

Manuel

Auteur Bernard Talou, professeur des écoles, conseiller pédagogique

Coordonnateur de l’équipe rédactionnelle Daniel Passat, inspecteur d’académie, inspecteur pédagogique régional établissements et vie scolaire

Expert Christian Loarer, inspecteur général de l’Éducation nationale

Ministère de l’Éducation nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche Les cours du Cned sont strictement réservés à l’usage privé de leurs destinataires et ne sont pas destinés à une utilisation collective. Les personnes qui s’en serviraient pour d’autres usages, qui en feraient une reproduction intégrale ou partielle, une traduction sans le consentement du Cned, s’exposeraient à des poursuites judiciaires et aux sanctions pénales prévues par le Code de la propriété intellectuelle. Les reproductions par reprographie de livres et de périodiques protégés contenues dans cet ouvrage sont effectuées par le Cned avec l’autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris). © Cned Toulouse ST04TEPA0111

Préface L’enseignement des sciences et de la technologie permet aux élèves de l’école primaire de commencer à expliquer et comprendre le monde qui les entoure. Ils doivent, pour ce faire, s’approprier le corpus de connaissances indispensables au raisonnement et la maîtrise des langages nécessaire au renforcement progressif de leurs capacités à faire dialoguer faits et idées. Tout enseignement scientifique doit donc veiller à proposer des situations de travail où démarches, méthodes et contenus s’interpellent et se renforcent mutuellement. Le traitement de données, la formulation d’un problème et la mise en œuvre d’une démarche d’investigation visant à le résoudre facilitent la construction des notions et concepts scientifiques. La conquête d’une bonne maîtrise de la langue française, à travers l’acquisition de compétences générales ou spécifiques (lexique, connecteurs logiques, etc.), permet de fixer plus rigoureusement les connaissances et de communiquer plus aisément avec autrui. Les nouveaux programmes de 2008 reprennent ces fondements importants des programmes antérieurs. Ils ambitionnent, de surcroît, de recentrer les contenus sur l’essentiel et d’ouvrir l’enseignement à un enjeu de société actuel et majeur : l’éducation au développement durable. À cette fin, la construction des concepts s’appuie sur une programmation plus rationnelle et explicite des thèmes à aborder au cours des trois cycles. Ainsi, le concept de vie épouse une approche progressive, formalisée par un vocabulaire précis, et porteuse de sens : les manifestations de la vie au cycle 1, les caractéristiques du vivant au cycle 2 et l’étude des fonctions du vivant au cycle 3. Par ailleurs, il est tenu compte du fait que la quasi-totalité des élèves poursuivent désormais leur scolarité au collège. C’est en fin de scolarité obligatoire que seront évaluées les connaissances et compétences relatives au socle commun. Il est donc logique de séquencer plus judicieusement la construction de certaines notions, au titre desquelles peut être citée l’évolution, important principe intégrateur de l’enseignement scientifique : à l’école primaire, la classification des êtres vivants est interprétée en termes de parenté, l’étude des fossiles et de l’histoire de la Terre se trouvant repoussée au collège. L’éducation au développement durable est abordée sous un angle qui ne se limite pas à la protection de l’environnement. À l’école primaire, les élèves doivent acquérir des connaissances leur permettant de développer, de manière raisonnée, des capacités à agir : étude de notions fondamentales (chaînes et réseaux trophiques ; biodiversité) et développement de projets éducatifs (réduire, réutiliser et recycler les déchets ; l’évolution d’un environnement géré par l’homme) sont ainsi privilégiés. Nous touchons là une spécificité de l’enseignement scientifique. L’élève ne peut se contenter d’apprendre et de réciter des leçons. Il doit être confronté à des

situations-problèmes, pratiquer le tâtonnement expérimental, être impliqué dans des projets, découvrir les règles de la communication. C’est dire combien il est important de considérer les productions du CNED comme un outil d’enseignement, et non pas comme un simple manuel scolaire. C’est dire le rôle fondamental du tuteur qui doit, dans son rôle de médiateur, tout à la fois provoquer les situations, faire émerger les représentations, conduire l’élève à éprouver ses hypothèses et valider les solutions en les confrontant au savoir constitué. Les outils du CNED répondent également à une autre contrainte : franchir l’obstacle lié à la dispersion de ses élèves dans le monde entier. Cela suppose de choisir des exemples suffisamment larges et signifiants pour toucher tous les territoires géographiques et toutes les cultures. Il convient cependant de signaler que ces inéluctables adaptations demeurent compatibles avec l’esprit de nos programmes nationaux et, parfois simplifiées dans leur expression, conformes à la vérité scientifique. Les productions du CNED s’inscrivent, par ailleurs, dans une démarche d’individualisation bien orientée sur les exigences du socle commun. Les activités proposées (expérimentation, entraînement, approfondissement, évaluations, démarches interactives) répondent fidèlement aux priorités institutionnelles et à l’intérêt des élèves. Nous formons le vœu que l’enseignement des sciences et de la technologie développera la curiosité des élèves, leur appétence à interroger, comprendre et gérer au mieux le monde dans lequel ils vivent, ainsi que leur aptitude à argumenter et à distinguer ce qui procède d’un fait de ce qui relève d’une opinion personnelle, aussi respectable soit-elle.

Christian LOARER Inspecteur général de l’Éducation nationale

Sommaire

Les mélanges et les solutions, l’eau

_________________________________

p. 8

L’unité du vivant______________________________________________________

p. 17

La reproduction ______________________________________________________

p. 23

L’adaptation des êtres vivants à leur milieu ________________________

p. 31

La dentition, la digestion ____________________________________________

p. 38

La respiration, la circulation du sang _______________________________

p. 45

Des fabrications : circuits électriques, montages avec des poulies, engrenages. Un objet d’étude : la bicyclette ____________________________________

p. 54

L’énergie dans notre quotidien ______________________________________

p. 65

Le ciel et la terre, la durée du jour, de la nuit, le calendrier, la lune __________________________________________________

p. 74

L’informatique : des images et des textes, Internet, la valeur des données _____________________________________

p. 83

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Les mélanges et les solutions, l’eau 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR LES LIQUIDES ET LES MÉLANGES, SUR L’EAU ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases qui suivent. A1. J’ai mis du sel dans l’eau. a. Il a disparu. V ou F ?

b. Il s’est évaporé. V ou F ?

c. Il s’est dissous. V ou F ?

A2. Dans l’eau de source, il n’y a que de l’eau. V ou F ? A3. Tous les liquides peuvent se mélanger entre eux. V ou F ? A4. À quantité égale, certains liquides sont plus lourds que d’autres. V ou F ? A5. On peut parfois séparer deux liquides qui sont mélangés. V ou F ? A6. On peut récupérer du sel dans de l’eau de mer. V ou F ? A7. L’eau du robinet vient directement de la rivière voisine. V ou F ? A8. Après utilisation à la maison, elle est nettoyée puis rejetée dans la nature. V ou F ?

À NOTER

Dans l’eau, on dit que le glaçon fond (il devient liquide) ; le sel ou le sucre se dissolvent (ils sont dissouts).

Quels sont les liquides qui se mélangent ? 1 2 3 Que ferais-tu pour le montrer ? Pour vérifier ta réponse, voici deux situations.

Situation 1 Expérimente, observe. Dans chacun des verres, effectue les mélanges suivants. Verre 1 : de l’eau et de l’huile. Verre 2 : de l’eau et du vinaigre.

Il faut : – de l’eau,

Verre 3 : de l’eau et du sirop.

– de l’huile,

Verre 4 : de l’huile et du vinaigre.

– du sirop, – du vinaigre, – 4 verres (ou gobelets « cristal »), – une cuillère.

Attends 5 minutes puis dessine les 4 verres sur ton cahier en décrivant ce que tu vois. On va chercher quels sont les liquides miscibles (qui se mélangent). Recopie sur ton cahier le tableau suivant et complète-le en mettant une croix dans les bonnes cases.

Mélange

Miscible

Non miscible

Eau/huile Eau/vinaigre Eau/sirop Huile/vinaigre On dit alors que le mélange eau/vinaigre est homogène et le mélange huile/vinaigre hétérogène puisque, dans ce dernier cas, les liquides se séparent après une courte période de repos du mélange.

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

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Quels sont les liquides qui se mélangent ? 1 2 3

Situation 2 Observe bien les photos proposées. Les quantités de liquides dont la masse est mesurée sont identiques : 10 cl.

Verre doseur vide 0g

Verre doseur avec 10 cl d’alcool 76 g

Verre doseur avec 10 cl d’eau 100 g

© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Sur notre balance ménagère, on a pu faire les mesures suivantes (la balance a été tarée – c’est-à-dire réglée – pour que le verre doseur vide corresponde à « 0 »).

Verre doseur avec 10 cl d’huile 90 g

Que peut-on déduire de ces mesures ? Écris sur ton cahier ce qui différencie ces 3 liquides.

On verse une petite quantité d’eau, puis d’huile de tournesol et enfin d’alcool à brûler. Que remarques-tu ?

Alcool

Qu’en déduit-on par rapport à la pesée des liquides ? Écris sur ton cahier tes propositions. © Bernard Talou

Huile Eau

Recopie sur ton cahier et complète.

FAISONS LE POINT 1 Quand les liquides peuvent se mélanger, on dit qu’ils sont

———————————————————————————————

Le mélange obtenu est

(ex. : sirop et eau). Il n’y a ni particule

———————————————————————————————

en suspension, ni dépôt au fond du récipient. S’ils ne sont pas

———————————————————————————————

(ex. : huile et vinaigre). C’est alors un mélange À quantité égale, c’est le liquide le plus le plus

, le plus léger reste au-dessus du plus lourd.

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———————————————————————————————

———————————————————————————————

qui reste au fond et c’est

qui reste en haut du tube.

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Quels sont les solides qui se dissolvent dans l’eau ? 1 2 3

Situation 3 Expérimente, observe. A. Prends les substances et le matériel demandés. Dans chacun des verres, effectue les mélanges ci-dessous. Remue bien avec une cuillère.

Il faut : – de l’eau, – du sable,

Verre 1 : eau et sable

– du sel,

Verre 2 : eau et sel

– du café moulu,

Verre 3 : eau et café moulu

– du riz,

Verre 4 : eau et riz

– du sucre en poudre,

Verre 5 : eau et sucre en poudre

– de la farine, – de la terre,

Verre 6 : eau et farine

– 7 verres ou gobelets « cristal »,

Verre 7 : eau et terre

– une cuillère,

Sur le cahier de sciences, décris ce qui s’est passé dans les 7 verres et écris sous chacun : « mélange soluble » ou « mélange non soluble (ou insoluble) » en fonction des résultats obtenus.

– filtre à café ou papier essuie-tout, – passoire…

B. On veut récupérer les solides mis dans l’eau. Pour chaque verre, peux-tu expliquer comment on pourrait procéder ? Réponds sur le cahier, puis vérifie en expérimentant (avec un adulte). Quelques suggestions pour t’aider : – par filtration (avec un filtre à café par exemple) ; – par décantation (en le laissant se reposer) ; – par évaporation de l’eau.

Situation 4 Expérimente, observe.

– un verre et de l’eau,

Prends un verre d’eau à moitié plein. Place-le sur une balance ménagère. Relève la masse indiquée. Ajoute-lui 50 grammes de sel et remue. Relève de nouveau la masse indiquée.

– 50 grammes de sel.

Sur ton cahier, porte les deux mesures et explique ce que tu constates.

Il te faut : – une balance,

FAISONS LE POINT 2 Un matériau est Il est

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particules en suspension. La

lorsqu’il peut se dissoudre (ex. : sel, sucre…).

quand il ne peut se dissoudre ; alors il y a un dépôt ou des

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du sel s’ajoute à celle de l’eau.

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Quels sont les solides qui se dissolvent dans l’eau ? 1 2 3

Situation 5 Observe. Voici un verre d’eau de mer (A) et un verre d’eau de source (B). Vois-tu des différences ? Quel verre boirais-tu ?

A

B

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Peux-tu dire sur ton cahier ce qui différencie ces deux eaux ?

Situation 6 Observe.

© Bernard Talou

© Bernard Talou

L’étiquette de cette bouteille d’eau de source donne les indications suivantes.

À SAVOIR Les eaux de sources proviennent de captages d’eaux souterraines saines. Elles sont directement mises en bouteilles et ne subissent aucun traitement particulier. Toutes les eaux de source n’ont pas obligatoirement la même composition. Tu peux comparer avec l’étiquette d’une bouteille d’eau que tu as à ta disposition.

Réponds sur ton cahier. a. S’agit-il d’une eau pure (qui ne contient aucune autre substance) ? b. Est-elle potable ? c. Combien y a-t-il d’éléments présents dans cette eau ? d. Quel est l’élément qui est contenu en plus grande quantité ? e. Quel est l’élément qui est contenu en plus petite quantité (sans tenir compte des traces) ?

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Du sel dans l’eau : comment le récupérer ? 1 2 3 À ton avis, comment peut-on récupérer du sel dissout dans l’eau ? Pourquoi la pluie n’est pas salée ? Comment l’expliquer ? Essaie de répondre sur ton cahier. Les expériences A et B vont t’aider.

Situation 7 Expérimente, observe. A. Expérience. Avec l’aide d’un adulte, dans la casserole, verse l’eau et fais dissoudre le sel en remuant la solution obtenue avec une cuillère. Fais chauffer l’eau et le sel dissout pendant une vingtaine de minutes à feu doux.

Il faut : – une casserole, – de l’eau, – du sel (3 cuillères à soupe), – un réchaud.

Que constates-tu ? Où est passée l’eau ? Sur ton cahier, explique ce qui s’est passé. Que reste-t-il dans la casserole ?

B. Dessalement de l’eau de mer. On a conçu le dispositif ci-après schématisé. Au départ, seule l’eau salée a été versée dans la casserole, le verre placé au milieu était vide. Caillou Casserole Film plastique Verre : eau douce obtenue au bout d’un petit moment

Eau salée

Radiateur Au bout d’un moment, on voit ruisseler des gouttes d’eau, sous le film plastique, qui coulent dans le verre. On enlève alors ce film plastique et on constate que l’eau qui est dans le verre est douce (non salée). Explique pourquoi sur ton cahier. Conseil : tu peux employer les mots « évaporation » ou « s’évapore » , « condensation » ou « se condense ». Recherche leur sens, si besoin, dans un dictionnaire ou sur Internet.

FAISONS LE POINT O 3 On peut récupérer du sel

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dans l’eau par évaporation de cette eau.

Ex. : les marais salants. Pour dessaler l’eau de mer, on peut faire douce par

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———————————————————————

puis par

l’eau salée et récupérer l’eau .

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Situation 8

POUR ALLER PLUS LOIN Sur la plage, au cours d’un pique-nique, Pierre a renversé une salière dans le sable. Il récupère le sel qui malheureusement est mélangé à du sable. Pourrais-tu le dépanner en lui indiquant comment il pourrait récupérer son sel ? Tu peux l’expliquer en faisant des schémas.

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L’eau que nous consommons 1 2 3

Situation 9 Les êtres humains, comme les végétaux et les animaux, ont besoin d’eau pour vivre. En effet, s’il peut passer 40 jours sans manger, l’homme mourra s’il ne boit pas pendant 3 jours… Il utilise de l’eau douce exclusivement, même si cette eau douce ne représente que 3 % de l’eau totale sur Terre. (Soit, pour 100 litres d’eau sur Terre, 3 litres seulement d’eau douce.) L’homme la prend dans les nappes phréatiques souterraines, les lacs, les rivières et les fleuves. Selon l’endroit où on se trouve, l’eau servira également à fabriquer de l’électricité dans les barrages hydro-électriques. En Europe, la consommation d’eau moyenne par personne dans une famille se répartit de la façon suivante. Boisson 1L

Cuisine 3L

Lessive 16 L

Vaisselle 16 L

WC 31 L

Bain 180 L

Douche 60 L

a. Sur ton cahier, peux-tu dire combien va consommer une personne en Europe dans une journée ? On suppose que cette personne boit 1 litre, qu’elle consomme 3 litres d’eau pour la cuisine, fait 1 machine à laver le linge, une vaisselle, des passages aux WC et qu’elle a pris une douche seulement. Écris ta réponse sur le cahier de sciences. Explique comment tu as trouvé. b. Si je prends habituellement des bains, par combien ma consommation d’eau pour me laver sera-t-elle multipliée ? c. Dans ma famille de 4 personnes, j’installe un économiseur d’eau sur les WC. Il réduit le volume de la chasse d’eau de moitié. Peux-tu dire combien d’eau sera économisée par jour par ma famille ? Calcule ce que j’économise en 1 mois (30 jours) puis en un an (365 jours). Écris les réponses sur ton cahier. Pour effectuer les opérations, tu peux utiliser une calculatrice (ou bien celle de ton ordinateur).

L’eau que nous « fabriquons » 1 2 3

Situation 10 Recopie sur ton cahier le texte ci-dessous en replaçant les mots suivants. (Si tu ne les connais pas, recherche sur le dictionnaire la définition de ces mots et de ceux qui sont suivis d’un astérisque [*].)

rivière – rivière – usine de traitement – égouts – station d’épuration – nappe phréatique – château d’eau L’eau est puisée dans la

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———————————————————————

une

ou dans une

———————————————————————

Comme elle n’est pas potable*, elle est acheminée dans

———————————————————————

de

———————————————————————

une pression suffisante, elle passe par un

. Pour être distribuée dans les maisons avec

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d’

———————————————————————

Les eaux usées sont ensuite rejetées par les maisons. Elles sont conduites par les et arrivent à la

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rejetée dans la

———————————————————————

.

———————————————————

d’——————————————————————— . L’eau est filtrée et purifiée, puis .

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,

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L’eau que nous « fabriquons » 1 2 3

Situation 11 Comment fabrique-t-on de l’eau potable* ? L’eau est extraite d’une nappe phréatique, d’une rivière, d’un lac ou, comme sur la photo ci-contre, d’un canal (qui lui-même est alimenté par un fleuve, ici la Garonne).

 Usine du Syndicat de production d’eau potable des vallées de la Save-Hers-Girou et coteaux de Cadours. 

Amenée par des grosses conduites, cette eau va arriver à l’usine de production d’eau potable. (Ici à Saint-Caprais, Grenade, en Haute-Garonne).

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Le traitement de l’eau peut alors commencer. 1.  Le dégrillage enlève les gros déchets, les objets en suspension ou flottants. 2. Le tamisage enlève d’autres particules. 3.   L’agglomération et la floculation* avec des produits chimiques est provoquée par le sulfate d’aluminium et un décanteur. (La floculation est la formation de flocons avec les particules de boue qu’on veut enlever).

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4.  La filtration au travers d’un lit de sable. Puis avec des filtres au charbon. 5. La désinfection est faite à l’ozone, on enlève ainsi le goût et l’odeur : l’eau est alors propre et potable. 6. L’ajout de chlore lui permet de bien voyager jusqu’aux châteaux d’eau puis aux habitations en maintenant sa qualité. 7.  Des canalisations métalliques, dont l’intérieur est en ciment, transportent l’eau vers les 47 communes desservies avec 35 000m3 livrés par jour. (Chantier en cours sur la photo) 8.  Ce sont des pompes puissantes qui alimentent les différentes étapes de la fabrication de l’eau potable.

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L’eau que nous « fabriquons » 1 2 3

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Voici l’habitation d’un des « gardiens » de l’installation : on place une truite dans le petit bac. Elle est très sensible à la qualité de l’eau, son état déclenchera l’alarme si elle est empoisonnée par une pollution de l’eau, par exemple si de l’essence ou du gazole étaient déversés accidentellement dans le canal. Un technicien intervient alors et arrête l’usine.

FAISONS LE POINT 4 L’eau que nous consommons provient d’une d’une

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elle est traitée dans une L’eau est alors

ou d’un

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———————————————————————

———————————————————————

d’

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,

. Avant d’arriver à notre maison,

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.

: nous pouvons la boire.

L’ eau que nous rejetons 1 2 3

Situation 12 Nous avons vu que l’eau était « nettoyée » avant d’être consommée. De la même façon, elle est de nouveau nettoyée après son utilisation dans les maisons ou les usines avant d’être remise dans la nature.

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C’est dans la station d’épuration que se passe cette opération. Le traitement est biologique, on utilise des bactéries contenues dans de grands bassins pour décomposer les matières organiques. Les boues récupérées sont réutilisées dans l’agriculture. Il reste alors de l’eau épurée qui est rejetée dans le milieu naturel, ici dans une rivière.

Bac de décantation d’une station d’épuration.

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L ’eau que nous protégeons 1 2 3 Mais la pollution dégrade l’eau contenue dans les nappes phréatiques.

Situation 13 a. Observe chacun des dessins proposés et explique sur ton cahier comment la mer, l’eau et la nappe phréatique peuvent être polluées. Recopie le numéro de chaque situation et écris une courte phrase. b. À ton avis, quelles solutions pourrait-on envisager ? Écris ce que tu en penses sur ton cahier. c. Quelles résolutions vas-tu prendre pour protéger et économiser l’eau ?

















FAISONS LE POINT 5 C’est l’

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Toutefois les eaux des

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———————————————————————

l’eau

———————————————————————

d’

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qui pollue les eaux dans de multiples cas.

rejetées par les villes sont traitées dans

———————————————————————

dans le

qui les nettoient avant de rejeter

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.

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L’unité du vivant 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR L’UNITÉ DES ÊTRES VIVANTS ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases qui suivent. A. 1. 2. 3. 4. 5.

Tout ce qui bouge est vivant. V ou F ? Ce qui ne se déplace pas est « non-vivant ». V ou F ? Certains êtres vivants ne grandissent qu’une partie de leur vie. V ou F ? Les plantes ne sont pas vivantes parce qu’elles ne parlent pas. V ou F ? Les arbres sont vivants parce qu’un jour ils meurent. V ou F ?

B. 1. 2. 3. 4. 5.

Les animaux ne sont classés ensemble que s’ils sont parfaitement identiques. V ou F ? Il n’existe aucune ressemblance entre une vache et un chat. V ou F ? Justifie ta réponse. Il n’y a aucune ressemblance entre une plante et un animal. V ou F ? Justifie ta réponse. On peut classer les êtres vivants dans des groupes. V ou F ? L’homme fait partie d’un groupe. V ou F ?

C. 1. 2. 3. 4. 5.

Les plantes ne contiennent pas d’eau. V ou F ? Les fruits contiennent de l’eau. V ou F ? Il existe plus de 375 000 espèces de végétaux. V ou F ? Il existe environ 1 000 espèces animales. V ou F ? Il n’y a qu’une espèce humaine. V ou F ?

Rappel du CE2. On appelle critères morphologiques les parties du corps qui caractérisent un animal. Exemple : la vache possède des poils, des mamelles (lait), des yeux, une bouche…

Le vivant 1 2 3

Situation 1 Parmi les éléments de la collection suivante, lesquels sont des êtres vivants ? Après avoir recopié sur ton cahier le tableau proposé, réponds en le complétant par V pour « vivant » et NV pour « non-vivant ». Réponse

Réponse

Une poupée

Un cerf-volant

Un champignon

Un cheval

Du sable

Un prunier

De l’eau de mer

Une sauterelle

Un merle

Un galet de la plage

Un(e) camarade :

——————————————————

(Choisis.)

Une voiture télécommandée

De l’herbe

Une moto

De la mousse sur un mur

Un ordinateur

Tu as obtenu 8 V et 8 NV ? Alors bravo. Sinon demande autour de toi ou fais des recherches dans ton dictionnaire.

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Le vivant 1 2 3

Situation 2

Un poisson.

Une poule.

© Bernard Talou

Deux phasmes.

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Un cheval.

© Sébastien Delaunay/ Fotolia.com

© Bernard Talou

Un âne.

© Bernard Talou

Un chat.

Une mante religieuse et son oothèque de 200 œufs environ.

© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Christophe Fouquin / Fotolia.com

Observe les différents animaux photographiés ci-dessous.

Un lapin.

Tu vas essayer en une ou deux phrases de décrire chaque animal sur ton cahier de sciences. Pour cela, tu peux utiliser les mots suivants (vus en CE2, sinon tu recherches dans ton dictionnaire) :

yeux (nombre), bouche, membres (nombre d’ailes, de pattes), antennes, moustache ou vibrisse, queue, griffes, mamelles chez la femelle, et tout autre élément qui te semble intéressant. Tu peux faire une enquête ou des recherches dans le dictionnaire (ou une encyclopédie). On ne voit pas tout sur les photos, effectue des recherches pour en savoir un peu plus sur les animaux proposés. Exemple : le phasme est un insecte sans ailes qui a deux yeux, une bouche avec des mandibules, 6 pattes, 2 antennes et un corps allongé.

RAPPEL

Les animaux se classent en espèces : ensembles d’individus qui peuvent se reproduire entre eux. (Voir CE2.)

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Les ressemblances chez les animaux 1 2 3

Situation 3 Complète le tableau ci-dessous après l’avoir recopié sur ton cahier de sciences en répondant O (oui), N (non) ou le nombre. Animal Le phasme

2 yeux

1 bouche

des poils sur le corps

pattes (nombre)

moustaches

2 antennes

O

O

N

6

N

O

La mante religieuse Le chat L’âne Le cheval Le poisson Le lapin La poule Sur ton cahier, d’après le tableau que tu as rempli (Q1 et Q2), en citant les animaux proposés, réponds aux questions suivantes. (Tu utilises : Q1 = ———————————— ) . Q1. Q2. Q3. Q4. Q5.

Quels sont les critères morphologiques communs à tous ces animaux ? Quels sont les animaux à poils ? Quels sont ceux qui ont des dents ? (Renseigne-toi). Quels sont les animaux qui ont de grandes oreilles ? Que peux-tu déduire des 4 questions qui précèdent ?

Nous voyons que ces animaux ont des caractéristiques morphologiques communes : c’est l’unité du vivant. Q6. Q7. Q8. Q9.

Quels sont les critères que tu retrouves chez l’homme ? (Attention : certains mots changent). Quel est l’intérêt des pattes ou des jambes ? Même question pour la bouche (ou le bec) ? Pourquoi tous les animaux doivent-ils s’alimenter en eau ?

Situation 4 Voici des vaches de races différentes (mais elles sont de la même espèce). Trouve quelles sont leurs caractéristiques communes en les décrivant. Tu peux t’appuyer sur le tableau ci-dessous que tu recopiras sur ton cahier de sciences. Points communs

Vaches écossaises dites « des Highlands* »

Vaches d’Auvergne (France) de race charolaise

Cornes Yeux Poils Ce qu’elles mangent

Highlands

Charolaises

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© Bernard Talou

* La région des Highlands se trouve au nord de l’Écosse, donc au nord de la Grande-Bretagne. Tu peux situer cette région en consultant un atlas.

© Bernard Talou

Ce qu’elles produisent

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Les ressemblances chez les animaux 1 2 3 Malgré les ressemblances entre ces animaux appartenant à la même espèce, la longueur de leurs poils n’est pas la même. À ton avis, quel est l’intérêt pour les vaches Highlands d’avoir de longs poils ? Réponds sur ton cahier par une phrase.

Situation 5 Voici des photos de plusieurs animaux. Tu vas les assembler en formant des « couples ». Tu feras une phrase pour chaque assemblage. .

© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Bernard Talou © Bernard Talou

© Bernard Talou

——————————————

© Bernard Talou

parce qu’ils

Tu trouveras donc ci-dessus : un âne, un rhinocéros, une mouette (mouette tridactyle), un singe, une poule, un gorille, un dindon, un zèbre, un ara, un éléphant.

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

© Bernard Talou

——————————————

© Bernard Talou

et le / la

© Bernard Talou

——————————————

© Bernard Talou

Exemple : Je mets ensemble le / la

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Les ressemblances chez les animaux 1 2 3

FAISONS LE POINT Les

————————————————————————

On les regroupe par L’homme est une

vivants ont de nombreux points

————————————————————————————

———————————————————————————

————————————————————————

.

.

unique.

Situation 6 Le portrait Réponds par le nom d’un animal photographié dans les situations précédentes (page 18, 19 et 20). Si la description ne permet pas de donner une seule réponse, fais une croix : X. 1. J’ai 4 pattes, je suis

——————————————————————————————————————————————————————————————————————————

2. J’ai des plumes rouges, jaunes et bleues, je suis 3. Mes poils sont longs et j’ai des cornes, je suis 4. J’ai deux yeux, je suis

————————————————————————————————————————————————

———————————————————————————————————————————————————

————————————————————————————————————————————————————————————————————————

5. Ma robe est blanche et noire, je suis 6. Je possède une trompe, je suis

————————————————————————————————————————————————————————————————

7. Je rampe pour me déplacer, je suis 8. Je vis dans l’eau, je suis

——————————————————————————————————————————————————————————

————————————————————————————————————————————————————————————

——————————————————————————————————————————————————————————————————————

9. Je suis de couleur verte pour mieux me dissimuler dans la nature, je suis 10. Je possède un bec pour me nourrir, je suis

—————————————————————————

————————————————————————————————————————————————————

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1

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Un critère de ressemblance chez les végétaux 1 2 3

Situation 7 Il te faut : – une laitue, – une balance ménagère.

1. Place la laitue sur une balance ménagère et relève sa masse. 2. Note sur ton cahier la date à laquelle tu as pesé ta laitue. ———

g

3. Place ta laitue pendant une dizaine de jours dans un endroit sec et bien ventilé. Tu constates alors qu’elle a changé d’aspect. Pèse-la de nouveau et note sa nouvelle masse. Que constates-tu ? ———

g

À ton avis que s’est-il passé ? Note tes observations sur ton cahier. Qu’en déduis-tu ?

À SAVOIR Effectivement, la masse a diminué à la suite de l’évaporation de l’eau qui était contenue dans les feuilles. On peut donc constater que ce végétal contient de l’eau. Par ailleurs, pense que si tu veux conserver certaines plantes, il faut les arroser, surtout l’été. Les végétaux contiennent de l’eau qu’ils puisent dans le sol grâce à leurs racines.

Végétaux et animaux 1 2 3 Les plantes absorbent de l’eau comme les animaux ou les hommes : l’eau est un élément indispensable à la vie de tout être vivant. Les arbres, les plantes, tous les végétaux se nourrissent grâce à leurs racines. Les animaux, les hommes doivent également se nourrir. La nourriture est donc indispensable à tous les êtres vivants. Les feuilles permettent aux végétaux de respirer. Nous avons vu que tous les animaux respirent (même le poisson dans l’eau grâce à ses branchies !). Toi-même tu respires. La respiration est bien un élément commun à tous les êtres vivants.

FAISONS LE POINT Tous les êtres-vivants se

——————————————————————————————

et respirent. Au sein de chaque espèce, ils peuvent se Chaque espèce peut être désignée par un

, consomment de l’————————————————————

————————————————————————————————

—————————————————————————————————

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.

.

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La reproduction 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR LA REPRODUCTION DES ÊTRES VIVANTS ? Sur ton cahier de sciences essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases qui suivent. A. Les plantes sont des êtres vivants : 1. Parce qu’elles respirent. V ou F ? 2. Parce qu’elles se reproduisent. V ou F ? 3. Parce qu’elles se nourrissent. V ou F ? 4. Parce qu’elles parlent. V ou F ? 5. Parce qu’elles meurent. V ou F ? B. Les animaux se reproduisent : 1. Le petit ressemble toujours à ses parents à la naissance. V ou F ? 2. Il y a toujours un œuf au début. V ou F ? 3. Cet œuf est toujours pondu. V ou F ? 4. La reproduction est différente d’une espèce à l’autre. V ou F ? 5. Les oiseaux se reproduisent toujours avec des œufs. V ou F ? 6. On distingue toujours le mâle de la femelle. V ou F ? 7. La femelle produit des ovules et le mâle des spermatozoïdes chez la plupart des animaux. V ou F ?

La reproduction des mammifères

© Bernard Talou

© Claude C./Fotolia.com

1 2 3

Un accouplement de chevaux.

La naissance d’un poulain.

Les organes reproducteurs du cheval.

Les organes reproducteurs de la jument.

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La reproduction des mammifères 1 2 3

À NOTER

Sur le schéma des organes reproducteurs de la jument (page précédente), la croix rouge indique l’endroit où les spermatozoïdes rencontrent l’ovule qui sera fécondé. Il se passe environ 11 mois entre la fécondation et la naissance du poulain. Ce dernier pèsera environ 50 kg à sa naissance.

L’embryon dans le corps de la femelle.

Situation 1 Observe les photos et schémas ci-dessus et page précédente. a. Sur ton cahier de sciences, peux-tu expliquer les différentes étapes de la conception à la naissance d’un poulain ? Tu peux employer les mots suivants. (Cherche leur définition dans le dictionnaire si tu en as besoin.)

ovule – spermatozoïde – accouplement – mâle – femelle – fécondation – naissance – utérus b. Grâce aux schémas, peux-tu dire comment, sur la photo 1, on distingue le cheval de la jument ? Réponds sur ton cahier de sciences.

À SAVOIR

Lors de l’accouplement, le mâle dépose des spermatozoïdes dans l’appareil génital de la femelle. L’un d’eux entre dans l’ovule de la femelle : c’est la fécondation. Le développement de l’œuf obtenu devient un embryon. Cet embryon va se développer plusieurs mois. C’est la gestation. Ensuite, le petit va sortir : c’est la naissance. Le cheval est vivipare : le petit sort vivant du ventre de sa mère. Comme la plupart des mammifères, la jument allaite son petit. Pour le poulain, cela peut durer jusqu’à 6 mois et il sera progressivement sevré, c’est-à-dire qu’il se nourrira comme ses parents.

FAISONS LE POINT L’———————————————————————————— est le début d’un être vivant : il provient de la rencontre entre une cellule sexuelle

—————————————————

Leur rencontre est la Pendant la

, le spermatozoïde, et une cellule

——————————————————————————————

—————————————————————————————

se développe, puis c’est la

—————————————————————

, l’ovule.

.

, après une certaine période, l’——————————————————————

————————————————————————————

.

Attention : la cellule-œuf (ovule) fécondée devient un embryon. Ne pas confondre avec l’œuf pondu par un animal.

Situation 2 Recherche. Peux-tu donner le nom d’autres animaux (vivipares) qui se reproduisent comme les chevaux ? Pour vérifier, effectue une recherche sur Internet ou dans le dictionnaire.

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La reproduction des oiseaux 1 2 3

Situation 3 Expérimente. Casse un œuf de poule (de ferme si possible) sur une assiette et observe-le. Sur ton cahier, essaie de décrire, avec le maximum de détails, ce que tu vois. Il faut : – une assiette, – un œuf de poule.

Pour t’aider, réponds aux questions suivantes. – Le blanc est-il blanc ? – Où est le jaune ? Quelle est sa forme ? – Y a-t-il une tache sur le jaune ?

Situation 4

© David EPEL

Observe.

En quelques lignes, sur ton cahier, grâce à la photo et au schéma présentés ci-dessus, explique ce que tu vois. À ton avis, dans quel cas la poule doit-elle être fécondée par le coq ?

À SAVOIR Tous les animaux se reproduisent à partir d’un œuf. Pour les ovipares (les oiseaux en général), cet œuf est pondu. L’œuf de poule fécondé donnera naissance à un poussin comme le montre le schéma ci-dessous. C’est à partir du germe rouge, tout petit, que se forme le poussin. (Tu as dû le remarquer dans la situation 3.)

A

B

D

C

E

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La reproduction des oiseaux 1 2 3

Situation 5

À partir du schéma précédent et du tableau ci-dessous, écris les principales étapes de la fécondation jusqu’à la naissance du poussin avec l’éclosion de l’œuf.

Durée

PONTE

7 JOURS

14 JOURS

21 JOURS

60 g

53 g

39 g

0g

Masse de la coquille

8g

7g

6g

4g

Masse de l’embryon

Très petite

3g

12 g

48 g

Masse blanc + jaune

© Bernard Talou

On a pu mesurer ces différentes données pendant le séjour de l’œuf dans la couveuse.

Pour t’aider à comprendre, voici quelques questions. À quoi ont servi le blanc et le jaune qui ont disparu ? Quel est le rôle du germe rouge ?

Réponds à la question en recopiant sur ton cahier la phrase convenable. Grâce à cette observation, on peut déduire que : – le blanc et le jaune se sont évaporés ; – le blanc et le jaune sont les réserves nécessaires au développement de l’embryon ; – le blanc et le jaune se sont écoulés hors de l’œuf.

FAISONS LE POINT Pour que l’œuf de poule puisse donner avoir été

———————————————————————

qui va grandir pour devenir un L’œuf contient toutes les

———————————————————————

à un

par un coq. Il apparaît alors un

———————————————————

————————————————————

———————————————————

, il doit

———————————————————————

et par la suite un

rouge

—————————————————————————

utiles au développement de l’—————————————————— .

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.

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La reproduction des plantes 1 2 3 Nous allons voir comment se reproduisent les plantes, ou comment l’homme arrive à les reproduire. On trouvera quatre modes de reproduction dans les cas les plus courants : – par la naissance d’un fruit puis d’une graine (ou plusieurs), – en plantant des bulbes, – par bouturage, – par marcottage.

Situation 6 Expérimente, observe. Expérience. Il faut : – des graines (ex. : haricots),

Essaie de mettre les graines dans un peu de terre (que tu arroses de temps en temps) et relève les dates ainsi que la taille de la plantule que tu vas obtenir. (Des relevés tous les cinq jours devraient convenir).

– un peu de terre ou du coton et de l’eau.

Voici ce qu’on peut obtenir : tu peux comparer tes résultats à ceux qui te sont proposés. Pense à faire tremper tes haricots dans de l’eau avant de les mettre en terre.

Durée

5 jours : naissance

10 jours

15 jours

20 jours

25 jours

3 cm

5 cm

10 cm

12 cm

14 cm

Taille (environ)

Avec d’autres graines les mesures ne seront pas les mêmes.

Situation 7 Lis puis réponds aux questions. Rôle des fleurs dans la reproduction de certaines plantes.

© PX 18/Fotolia

Lorsque les conditions sont réunies, les fleurs apparaissent sur une plante. Du bouton naît une fleur, avec ses pétales, son pistil et ses étamines : la fleur est l’organe sexuel des plantes à fleurs. Elle produit du nectar au bout de ses étamines, organe mâle, dans des petits sacs. Au contact d’un insecte pollinisateur, ce sac s’ouvre et libère du pollen qui est transporté sur une autre fleur. C’est alors la fécondation de la plante qui a reçu ce pollen, sur son pistil, organe femelle, au bas des étamines.

Une abeille qui butine une fleur. On distingue bien, au premier plan, les étamines de la fleur et, sur l’une des pattes arrière de l’insecte, le pollen qu’elle a recueilli.

Par exemple, l’abeille va transporter sur son corps un peu de pollen en passant d’une fleur à l’autre pour collecter du liquide sucré. Ensuite, les pétales fanent et tombent. C’est alors la production d’un fruit dans lequel se développent des graines. Le fruit mûrit lentement et finit par tomber. En se desséchant, les graines contenues à l’intérieur sont libérées, s’enfoncent dans la terre et donnent de nouvelles plantes : le cycle recommence alors. Attention : on a parfois tendance à confondre plante et fleur. La fleur est une partie de la plante, c’est son appareil reproducteur. Pour les observer dans la nature, il vaut mieux attendre le printemps et l’été. Le vent déplace aussi les grains de pollen qui se déposent sur d’autres fleurs.

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La reproduction des plantes 1 2 3 Voici une fleur et des boutons d’hibiscus* sur laquelle on peut apercevoir les étamines et les sacs de pollen. À droite, deux boutons sur lesquels on voit bien les sépales.

© Bernard Talou

© Bernard Talou

* Hibiscus : petit arbuste d’ornement.

sacs de pollen

sépales

Sur le schéma de la fleur de clivia** ci-dessous, peux-tu replacer les mots en fonction de leur définition donnée dans le texte ci-dessus ? Tu les recopieras sur ton cahier en mettant la lettre repère qui leur correspond. Attention, 2 étiquettes peuvent désigner le même endroit.

D

le pistil une étamine

C B ** Clivia : plante à fleurs blanches et feuilles rubanées de 40 à 60 cm de long. (Origine : Afrique du sud.)

A

grains de pollen dans un sachet organe reproducteur mâle organe reproducteur femelle un pétale

Situation 8 Le bulbe d’une tulipe donne naissance à une plante fleurie, la tulipe. Lorsque la fleur se fane, un nouveau bourgeon se développe à l’intérieur du bulbe qui en donnera un nouveau, donc une tulipe, l’année suivante.

Questions. Réponds sur ton cahier. – De combien de manières peut-on dire que la tulipe se reproduit : 1, 2 ou 3 ? – Pour obtenir des fleurs l’an prochain, vas-tu planter des graines ou des bulbes ?

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© Bernard Talou

Comme toutes les fleurs, si elle est fécondée, le pistil grossit et devient un fruit qui contient des graines. En plantant ces graines, chacune peut devenir une plante. Les racines vont se développer pour former un nouveau bulbe. Il faudra 6 ans pour avoir de nouvelles fleurs.

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La reproduction des plantes 1 2 3

Situation 9 Lis et observe.

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Pour obtenir une jeune plante identique à la « mère », on peut isoler un organe (morceau de branche, de tige, etc.) qu’on place dans de l’eau ou en terre.

Le 10 juillet 2008, on a mis une branche de laurier rose dans de l’eau. Le 25 octobre 2008 on a observé la formation de racines. Cette technique s’appelle le bouturage. Attention : toutes les plantes ne peuvent être bouturées.

Avec l’aide d’un adulte, essaie de mettre dans de l’eau des morceaux de branches de géranium, rosier, laurier-rose, fuchsia, dahlia, etc. Demande conseil autour de toi. Note sur ton cahier la date d’apparition des racines et de leur développement. Il te suffira ensuite de mettre ton jeune plant dans la terre.

© Bernard Talou

© Bernard Talou

On peut également obtenir des plantules en remplaçant l’eau par de la terre qu’on tiendra humide.

Voici un morceau de branche d’impatiens mis il y a 2 mois environ dans le vase de terre. On peut voir ses racines qui se sont développées.

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La reproduction des plantes 1 2 3

Situation 10

© Bernard Talou

Dans un endroit couvert de ronces, on peut observer qu’un rameau de roncier s’enfonce dans le sol et fabrique de nouvelles racines, puis un brin qui s’élève.

© Bernard Talou

Observe et lis.

© Bernard Talou

Si on arrache la branche voici ce qu’on obtient.

branche de départ

À NOTER

Cette technique s’appelle le marcottage et peut être utilisée pour la reproduction des fraisiers, par exemple. Des rameaux rampent sur le sol. Lorsqu’apparaît un nœud et des racines, on récupère l’ensemble et on le plante pour obtenir un nouveau fraisier.

nouvelles racines

Il existe d’autres phénomènes de reproduction de plantes.

Situation 11 Réponds aux questions sur ton cahier de sciences. Nous venons de voir quatre modes de reproduction des plantes. Sur ton cahier, recopie et complète le tableau ci-dessous avec les expressions suivantes.

par marcottage – avec des fleurs – par bouturage – avec des bulbes Reproduction sexuée (mâle + femelle)

Reproduction asexuée (sans distinction)

FAISONS LE POINT Plantes à fleurs. Après la

——————————————————————

, le

———————————————————

de la fleur se transforme

en —————————————————— . Celui-ci contient des —————————————————— . La —————————————————— de la graine donne une nouvelle plante. Il s’agit là d’une reproduction [asexuée – sexuée (Choisis le bon terme.)]. Autres techniques. Si je plante un laissera dans le sol un nouveau

———————————————————

je peux reproduire la plante par on peut faire du

——————————————————

de tulipe, il apparaît une

qui

. En coupant un morceau de certaines plantes,

———————————————————————

————————————————————————

——————————————

. Lorsqu’on récupère un rameau rampant,

pour obtenir de nouvelles plantes.

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

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L’adaptation des êtres vivants à leur milieu 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR L’ADAPTATION DES ÊTRES VIVANTS ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. A. 1. Les animaux peuvent toujours se défendre de leurs ennemis. V ou F ? 2. Il existe plusieurs moyens de défense. V ou F ? 3. Tous les insectes sont dangereux pour l’homme. V ou F ? B. 1. Le déplacement des oiseaux ou insectes migrateurs se fait toujours d’un endroit à un autre, jamais au hasard. V ou F ? 2. La nourriture des animaux sauvages ne varie pas. V ou F ? 3. Les animaux ne s’adaptent pas au froid. V ou F ? 4. Les végétaux ne s’adaptent pas à la chaleur. V ou F ? C. 1. L’homme protège la nature, quoi qu’il fasse. V ou F ? 2. On doit vérifier que les espèces animales ne disparaissent pas. V ou F ? 3. Par l’utilisation intensive du charbon et du pétrole, l’homme risque de modifier l’environnement. V ou F ?

Histoire de milieu 1 2 3 Tu vas essayer d’observer un endroit naturel proche de ton habitation et de découvrir ce qui fait l’ensemble de cet environnement : les végétaux (plantes, arbres, herbes, buissons, etc.) et les animaux (oiseaux, insectes, poissons, etc.). Essaie de dresser la liste de tes découvertes. Ne prélève pas d’éléments : tu peux dessiner ce que tu vois.

Histoire de monarques et de phasmes 1 2 3

Photo 1

© Trigermouse/Fotolia.com

COMMENT LES ANIMAUX FONT-ILS POUR SE PROTÉGER DE LEURS ENNEMIS ET POUR LES ÉVITER ? Lis attentivement les histoires qui suivent. Tu répondras ensuite aux questions en complétant le tableau proposé après l’avoir reproduit sur ton cahier. Le monarque est un lépidoptère* On le voit un peu partout dans le monde, en Amérique, Nouvelle-Zélande, Nouvelle-Guinée, et parfois exceptionnellement en Europe.*

Sa réputation est liée à un exploit : la migration du papillon monarque se fait en groupes sur plusieurs milliers de kilomètres. En effet, sur plus de 4 000 kilomètres, il va du Mexique vers le Canada. Le voyage de retour est fait par la génération suivante.

Quand il est au stade larvaire, c’est-à-dire chenille (photo 1), il consomme de l’asclépiade* qui est une plante toxique (sauf pour lui). La chenille puis le papillon sont alors toxiques pour tous les oiseaux et autres prédateurs qui aimeraient en faire leur repas ! Il vivent 9 mois et hivernent au Mexique, surtout dans les forêts de Michoacán*, d’où repartent les jeunes. Son plus grand ennemi est l’homme qui va, avec la déforestation*, la pollution industrielle ou la pollution par les insecticides, empêcher l’asclépiade de pousser. * Tu peux rechercher le sens de ces mots ou la localisation dans un dictionnaire, un atlas ou sur Internet.

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© Trevor Goodwin/Fotolia.com

Comme tu le vois sur la photo 2, ses couleurs sont vives et sont supposées être un signal de danger pour ses prédateurs*, ceux qui risquent de l’attaquer pour le manger. Photo 2

1

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Histoire de monarques et de phasmes 1 2 3 Le phasme appartient à la famille des phasmatodea. Observe attentivement les photos 3 et 4 et décris les insectes que tu vois.

Le phasme** (en réalité, il y en a de nombreuses espèces un peu partout dans le monde) est un insecte phytophage* (végétarien) totalement inoffensif : il est incapable de mordre. Il a de nombreux prédateurs : les oiseaux, des rongeurs, des araignées, etc.

© Bernard Talou

Ce sont des phasmes. Comme tu t’en es aperçu, ils sont difficiles à trouver dans la nature. (Ici, c’est un petit élevage dans un vivarium*).

Photo 3

Il se déplace par à-coups, comme lorsque le vent pousse les brindilles. Il peut rester immobile pendant plusieurs heures : il fait « le mort » ! Dès que le danger est passé, il rejoint son buisson. Certains d’entre eux disposent d’un autre moyen de défense : ils peuvent secréter des substances toxiques.

Photo 4 Les jeunes et les adultes se déplacent peu le jour et se nourrissent plutôt la nuit, généralement de feuilles, de ronces, de rosiers, de pruneliers, ou de lierre comme sur les photos.

© Bernard Talou

Pour survivre, il se fond dans son environnement en imitant une brindille, (on appelle cette aptitude l’homotypie*) ou en prenant la couleur d’une feuille morte ou verte ( c’est le mimétisme*). Un phasme vert au printemps devient brun à l’automne.

* Tu peux rechercher le sens de ces mots ou la localisation dans un dictionnaire ou sur Internet. ** Tu peux en dessiner un dans ton cahier de sciences. Il a 6 pattes, 2 antennes. On a déjà vu un phasme dans la séquence 2.

Complète. Les animaux présentés ci-dessus ont développé des stratégies pour rester en vie. Peux-tu renseigner le tableau ci-dessous, après l’avoir recopié sur ton cahier de sciences ? Mets le plus possible de détails pris sur les photos ou dans les textes. Le monarque

Le phasme

Sa nourriture Ses déplacements Son aspect Ses moyens de défense Ses ennemis

On peut dire de ces animaux dans la nature qu’ils s’adaptent au milieu qui les entoure et qu’ils ont trouvé des « astuces » pour rester en vie !

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Histoire de cactus 1 2 3

COMMENT LES VÉGÉTAUX PEUVENT-ILS S’ADAPTER AU MANQUE D’EAU ? Le cactus : eh oui, c’est celui qui pique... Beaucoup d’espèces différentes de cactus (on en voit deux sur la photo) se trouvent en Amérique, en Australie, en Afrique ou dans la région méditerranéenne en France. Il vit dans des zones arides. Les feuilles sont absentes. Des épines recouvrent les tiges qui sont adaptées au stockage de l’eau en se gonflant. Contrairement aux feuilles, les épines ne perdent pas d’eau. Dès qu’il pleut, les tiges récupèrent et gardent le plus d’eau possible, qui devient du suc pour résister à la sécheresse. Le « saguaro » peut mesurer jusqu’à 15 mètres de haut et avaler 3 000 litres d’eau qu’il absorbe grâce à ses racines. Ses branches et sa colonne sont « cirées », ce qui les empêche de perdre l’eau. © Bernard Talou

Les racines rampent au sol tout autour de la plante en réseaux très étendus.

Un cierge du Mexique (ou « saguaro ») de 6 mètres de hauteur environ, et un figuier de barbarie, aux États-Unis, dans l’État de l’Arizona.

Un cactus peut tenir des mois, voire des années, sans apport d’eau de pluie. Les cactus sont presque tous des plantes grasses ou plantes succulentes, ce qui signifie « qui gardent le suc ».

Pluviométrie en Arizona (moyenne des 30 dernières années à Phoenix)

Nombre de jours Mois

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Avec des précipitations > 1 mm

3

3

3

1

1

1

3

3

2

2

2

3

Avec une température < 0°

4

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

2

Explications du tableau Précipitations = hauteur d’eau tombée dans la journée > (supérieure à) 1 mm. (Un orage en France peut apporter 80 mm d’eau en peu de temps, ou parfois beaucoup plus). Pour toute l’année, il pleut environ 200 mm, c’est une des régions les plus chaudes des États-Unis. Température < à 0° : nombre de jours où il a gelé. J = janvier, F = février, etc.

À titre de comparaison : à Paris (France), sur 30 ans, en moyenne il a plu 171 jours par an et il est tombé annuellement plus de 600 mm d’eau.

Réponds maintenant aux questions suivantes. Q1. Qu’est-ce qu’une région aride ? Tu peux faire une enquête, rechercher dans le dictionnaire ou sur Internet. Q2. Le tableau donnant la pluviométrie de la région de Phoenix (Arizona) te permet-il de dire s’il pleut beaucoup dans cet endroit du sud-ouest des États-Unis ? Q3. Nous avons vu dans la séquence 2 que tous les êtres vivants avaient besoin d’eau. Comment le cactus fait-il pour récupérer l’eau de pluie ? Où la conserve-t-il ? Comment évite-t-il d’en perdre ? Q4. À ton avis, comment le cactus s’est-il adapté à la sécheresse ?

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Histoire de renard 1 2 3

COMMENT LE RENARD ADAPTE-T-IL SA NOURRITURE À LA SAISON ? Cette femelle renard a été vue dans le Massif Central, à proximité de maisons.

© Bernard Talou

On peut supposer qu’elle cherchait à se protéger ou bien qu’elle était en quête de nourriture. Nous allons essayer de voir ce que mange le renard pendant l’année.

On a pu observer des renards de nos régions et avoir des indications sur leur nourriture tout au long d’une année.

Voici quelques schémas représentant les proportions de ce qu’il mange. Au printemps

En été

9% 4%

20 %

51 %

8%

mammifères oiseaux insectes fruits et graines

79 %

mammifères oiseaux insectes fruits et graines

6% 15 %

En automne

En hiver 21 %

51 % 38 %

mammifères oiseaux insectes fruits et graines

4%

79 %

mammifères oiseaux insectes fruits et graines

7%

Réponds aux questions sur ton cahier par une courte phrase. Q1. Quelle est la nourriture préférée du renard : – pendant l’été ? – pendant l’automne ? – pendant l’hiver ? – au printemps ? Q2. Comment expliques-tu ces changements ? Q3. Connais-tu d’autres animaux dont la nourriture varie selon la saison ? Fais une enquête ou va sur Internet et essaie d’en trouver un ou deux .

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1

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Histoire de panda 1 2 3 Nous venons de voir que la nourriture du renard est diversifiée et qu’il trouve tout au long de l’année de quoi satisfaire son appétit. Pour le grand panda des forêts montagneuses de Chine centrale, les choses sont différentes. Il se nourrit exclusivement de feuilles et de pousses de bambou et doit manger pendant 12 heures par jour pour satisfaire son appétit.

Monsieur le panda

© Photo disk

© Photo disk

Monsieur le renard

Réponds aux questions par de courtes phrases. Q1. À ton avis, lequel de ces animaux te semble le plus fragile ? Peux-tu expliquer pourquoi ? Q2. Que peut-on faire pour qu’ils ne disparaissent pas ? Q3. Connais- tu d’autres espèces menacées ? Fais une enquête ou une recherche sur Internet.

Histoire de couleurs 1 2 3

COMMENT LES ANIMAUX S’ADAPTENT-ILS AU FROID DE L’HIVER ? Ainsi certains animaux des montagnes et de régions froides, « s’habillent » différemment. Certains lièvres, l’hermine ou la perdrix des neiges deviennent blancs. – Le lièvre passe du brun au blanc. On le nomme également « lièvre variable ». Ses pattes postérieures (arrière) sont plus larges que celles de son homologue le lapin et font office de raquettes dans la neige. – L’hermine devient blanche également, mais le bout de sa queue reste sombre. – Quant à la perdrix, elle passe du brun au blanc. L’ours polaire possède une couche de graisse de 10 cm environ ainsi qu’une fourrure épaisse : ce sont ses provisions et un bon isolant pour l’hiver. Le mouton bénéficiera d’une épaisse couche de laine. Pour les oiseaux, c’est le duvet sous les plumes qui s’épaissit. D’autres animaux, comme le chamois, le lapin, l’écureuil, etc, – en général des mammifères – ou les oiseaux, restent actifs tout l’hiver.

Q1. À ton avis, pourquoi certains prennent-ils la couleur blanche pendant l’hiver ? Q2. Peux-tu faire la liste des isolants employés par les animaux qui vivent dans des pays froids ou bien pour passer l’hiver ?

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

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Histoire de naissances 1 2 3 C’est au printemps qu’ont lieu la plupart des naissances d’animaux. Les petits qui naissent au printemps grandissent pendant l’été. Pourrais-tu donner une ou deux explications à cette remarque ?

Histoire de sommeil 1 2 3 Les insectes, les chauves-souris, les loirs, les lérots, les hérissons, les grenouilles, les lézards, etc. sont des hibernants*. Leur activité ralentit au point qu’ils dorment (hibernent*) lorsqu’il fait froid. Ils se fabriquent des abris ou s’enfouissent pour cela. Pourrais-tu donner une ou deux raisons à cette remarque ? * Tu peux rechercher le sens de ces mots ou la localisation dans un dictionnaire ou sur Internet.

Histoire de voyages 1 2 3 Nous avons vu que le monarque se déplace d’une région à l’autre en Amérique. On appelle cela la migration*. * Tu peux rechercher le sens de ces mots ou la localisation dans un dictionnaire ou sur Internet.

Dans nos régions, les hirondelles entreprennent chaque année un long voyage vers des endroits plus chauds lorsque nous sommes en hiver. Elles se nourrissent tous les jours de centaines d’insectes, moustiques, moucherons, etc. Dès le printemps, leur retour en France annonce la belle saison. Observe la carte ci-dessous, puis réponds aux questions. Les saisons évoquées correspondent à la France.

L’habitation des hirondelles

Aire de nidification : endroit où les hirondelles passent la belle saison et se reproduisent. Pendant l’été en France

Aire d’hivernage : endroit où les hirondelles passent l’hiver. Q1. Pourquoi font-elles un si long voyage chaque année ? Q2. Quelles précautions doivent-elles prendre avant de partir ?

Pendant l’hiver en France

Q3. Connais-tu d’autres animaux qui migrent ainsi en fonction des saisons ? Q4. [Difficile.] À ton avis, pourquoi l’hirondelle est-elle obligée de se déplacer ainsi ? Q5. [Difficile.] Comment penses-tu que les scientifiques ont pu déterminer avec précision que ce sont les mêmes hirondelles qui migrent selon la carte jointe ?

FAISONS LE PPOINT OINT Les êtres vivants s’————————————————————— au

——————————————————

dans lequel ils vivent

(c’est-à-dire à leur environnement). Pour passer l’hiver, les animaux peuvent : – effectuer une –

——————————————————————————

————————————————————————————

– changer de

dans un abri qu’ils se construisent,

——————————————————————————

– rester actifs avec des

vers des pays chauds,

pour qu’on ne les voie pas,

—————————————————————————

ou une

(oiseaux, mammifères).

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———————————————————————

plus épaisses

1

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Et chez nous ? 1 2 3 Q1. Et pour nous, comment passons-nous l’hiver en France ? Comment nous adaptons-nous au froid de l’hiver ? Essaie de répondre en faisant de courtes phrases sur ton cahier de sciences. Tu peux faire une enquête. Q2. J’ai observé mon chat. Il pèse 4 kg l’été et 4 kg 500 grammes l’hiver. L’été suivant, son poids diminue de nouveau à 4 kg. Comment expliques-tu cette variation de poids durant l’hiver? Réponds sur ton cahier de sciences.

Et l’homme dans tout cela ? 1 2 3 Nous avons vu ci-dessus que nous nous adaptions au froid de l’hiver. Complète le tableau après l’avoir recopié sur ton cahier. (Plusieurs réponses sont possibles, essaie d’en formuler au moins 2 par expression, si c’est possible.) Tu peux procéder à des enquêtes. Nous allons maintenant chercher ce que l’homme a mis au point pour les activités suivantes : a. Se repérer dans le temps. b. S’orienter dans l’espace. c. S’abriter du mauvais temps. d. Se déplacer. e. Dormir, se reposer. f. Manger chaud. g. Conserver ses aliments. h. Nettoyer le linge. i. Compter. j. S’éclairer.

La nature doit être entretenue par l’homme. On peut supposer que le réchauffement de la planète pourrait être à l’origine de vents violents et de tempêtes. La photo ci-contre a été prise après la tempête « Klaus » dans le sud-ouest de la France (région des Landes), le 24 janvier 2009.

FAISONS LE POINT Tous les êtres vivants, de façon générale, s’——————————————————— à l’environnement dans lequel ils vivent. L’homme doit préserver la nature en surveillant les espèces —————————————————————————

ou

———————————————————————————

menacées de disparition.

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

© Bernard Talou

Q1. Observe la photo et décris ce que tu y vois :

1

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La dentition, la digestion 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR LA DIGESTION ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. Exemples : A12 V, B10 F, etc. A. Les dents 1. Les adolescents (après 12 ans) et les adultes ont 28 dents. V ou F ? 2. Les dents servent avant tout à modifier l’état de la nourriture solide avant ingestion. V ou F ? 3. Seuls les adultes doivent se brosser les dents. V ou F ? 4. On doit se brosser les dents une fois par jour. V ou F ? 5. On doit se brosser les dents après chaque repas. V ou F ? 6. Le sucre est le principal ennemi des dents. V ou F ? 7. On ne va chez le dentiste que lorsqu’on ressent une douleur à une dent. V ou F ? 8. Les molaires se trouvent à l’avant de la mâchoire. V ou F ? 9. La dent est un organe vivant. V ou F ? 10. Il faut se brosser les dents pendant au moins 1 minute à chaque fois. V ou F ? B. La digestion 1. Les aliments suivent un trajet qui passe dans les différents organes. V ou F ? 2. Les aliments sont transformés pendant leur trajet. V ou F ? 3. L’œsophage relie la bouche aux intestins. V ou F ? 4. La salive modifie les aliments mâchés. V ou F ? 5. La digestion ne débute que dans les intestins. V ou F ? 6. Le foie fabrique de la bile. V ou F ? 7. Le gros intestin s’appelle aussi côlon. V ou F ? 8. Pour 100 gr de nourriture absorbée, on rejette 100 gr de selles. V ou F ? 9. Manger la soupe, ça fait grandir ! V ou F ? C. Digérer 1. L’absorption ne débute que dans les intestins. V ou F ? 2. Le pancréas fabrique le suc gastrique. V ou F ? 3. Les parois des intestins sont enrichies en vaisseaux sanguins. V ou F ? 4. L’absorption est le passage des aliments dans le sang. V ou F ? 5. Certaines substances ne seront pas digérées et formeront des excréments. V ou F ? 6. Les aliments sont faits de molécules chimiques qui sont transformées lors de la digestion. V ou F ? 7. Le calcium, les protéines, les glucides, les sels minéraux et les vitamines sont des nutriments. V ou F ?

La dentition, les dents, l’hygiène 1 2 3

Situation 1 Recherche. a. Sur ton cahier de sciences, peux-tu décrire ce qui se passe lorsque tu croques une pomme ? Essaie de donner toutes les étapes jusqu’à la déglutition, c’est-à-dire quand tu l’avales. b. Tu vas essayer de procéder aux mêmes actions sur la pomme grâce aux instruments qui servent à faire la cuisine : couteaux, fourchettes, etc. Sur ton cahier de sciences, décris ce que tu fais. c. Complète les phrases. Dans leur « travail » sur la pomme : – les incisives (dents de devant) ressemblent à/au

—————————————————————————

– les molaires (dents de l’arrière) ressemblent à/au

;

——————————————————————————————

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

.

1

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La dentition, les dents, l’hygiène 1 2 3

Situation 2 Voici une radio de dentition d’un homme adulte. On peut voir des taches blanches qui correspondent à des amalgames, les taches sombres dans les dents sont des caries non soignées. a. À ton avis, pourquoi le chirurgien dentiste demande-t-il ces radiographies ? b. À quoi servent les amalgames ? c. Combien de dents possède-t-il ? Réponds sur ton cahier. Attention, l’appareil qui a pris le cliché tourne autour de la mâchoire et la radiographie donne l’impression que les dents sont alignées.

molaires

carie © Bernard Talou

amalgame

incisives

canines

prémolaires

Situation 3 Lorsque je suis allé chez mon dentiste, il m’a dit de faire attention à la plaque dentaire. Q1. À ton avis, qu’est-ce que la plaque dentaire ? Fais une enquête autour de toi ou bien cherche sur Internet. Q2. Quel est son inconvénient ? Q3. Qu’est-ce qui la favorise ?

Situation 4 Pour lutter contre la plaque dentaire : Q1. Quelle est la solution, à ton avis ? Q2. Et toi, que fais-tu ? Donne ton temps de brossage habituel : par jour. (Essaie de te chronométrer).

————————————

et la fréquence de tes brossages :

—————————————

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1

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La dentition, les dents, l’hygiène 1 2 3

Situation 5 Après avoir lu attentivement le prospectus cicontre, réponds sur ton cahier aux questions suivantes par de courtes phrases. a. On a parlé de plaque dentaire dans la situation 4. Qu’est-ce qui se passe pour la dent si cette plaque dentaire est présente, qu’est-ce qui est attaqué ? b. Quel est, dans les aliments cités, l’élément qui attaque le plus les dents ? c. Il y a deux choses qui empêchent l’arrivée des caries. Peux-tu les citer ? d. À quoi servent les rendez-vous appelés « M’T dents © » sur ce carnet de santé bucco-dentaire ? Quelle doit en être la fréquence ? (Tous les ———— ans.)

Alors maintenant, tu es prêt à manger !

Situation 6 Voici la radiographie de trois dents de Magali.

émail (en surface) ivoire

Observe-les et essaie de refaire un schéma de la dent du milieu du cliché (prémolaire), avant la pose de l’amalgame, avec les légendes proposées.

cavité de la pulpe dentaire (partie vivante)

© Bernard Talou

racines

FAISONS LE POINT

Les dents sont nécessaires au broyage des aliments que nous mangeons. La le

————————————

—————————————

—————————————————————

attaque l’—————————————————————————— de nos dents : c’est surtout

qui est le plus dangereux et qui provoque des

Pour protéger nos dents, on doit les

———————————————

Pour surveiller la dentition, on doit aller voir un

——————

fois par jour pendant

—————————————————

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

—————————————————————

au moins

———————

————————

.

minutes.

par ans.

1

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La digestion 1 2 3

Situation 7 Prends un morceau de mie de pain que tu vas mâcher pendant au moins trois minutes. (Utilise une montre.) Que ressens-tu ? Quelle est la saveur de ce que tu as maintenant dans la bouche ? Réponds sur ton cahier de sciences. En fait, la mie de pain s’est mélangée à ta salive et a commencé à se modifier dans ta bouche pour arriver à ce goût légèrement sucré que tu as dû lui trouver. Les aliments que tu absorbes commencent leur transformation dans la bouche grâce à la salive : c’est la formation du bol alimentaire. Ce sera pareil pour tous les aliments que tu avales.

Situation 8 On va maintenant suivre le trajet du morceau de pomme que tu as avalé tout à l’heure. Observe attentivement le schéma ci-dessous : la jeune fille mange un biscuit.

glande salivaires

bouche épiglotte

20 secondes

trachée-artère qui conduit aux poumons œsophage 25 cm

estomac volume : 2,5 L

foie

2 à 6 heures

vésicule biliaire intestin grêle

pancréas

8 m de long

7 à 8 heures

gros intestin anus

1,50 m de long

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

15 heures

1

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La digestion 1 2 3 Maintenant tu vas décrire minutieusement sur ton cahier de sciences le voyage du biscuit de la bouche jusqu’à son rejet. Tu peux employer les mots suivants.

gros intestin (ou côlon) – estomac – œsophage – intestin grêle – bouche – anus

À SAVOIR Les aliments broyés dans la bouche progressent dans le tube digestif et seront peu à peu transformés en une bouillie qui est absorbée. Le suc gastrique contenu dans l’estomac continue la digestion en même temps que cette boullie y est brassée (brassage). Le mélange continue alors dans les intestins avec l’ajout d’autres sucs. Quelques déchets sont rejetés au bout d’environ 23 heures. La digestion est donc une combinaison entre des phénomènes chimiques et des phénomènes mécaniques. Pour aller plus loin, tu peux faire des recherches sur les travaux de Spallanzani (1729-1799)

Situation 9 Dans le tableau ci-dessous, que tu auras recopié dans ton cahier de sciences, complète les cases « endroits » et « phénomènes chimiques » par les expressions suivantes. COLONNE « ENDROITS DANS LE CORPS »

dans le gros intestin – dans la bouche – dans l’intestin grêle – de la bouche à l’estomac par l’œsophage – dans l’estomac COLONNE « PHÉNOMÈNES CHIMIQUES »

action combinée : suc pancréatique et suc intestinal – fabrication des excréments – action du suc gastrique – action de la salive sur les aliments Attention : une case peut rester vide.

Endroits dans le corps

Durée (voir schéma, page précédente)

Phénomènes mécaniques

Quelques secondes

Mastication : les dents écrasent et broient les aliments qui s’imprègnent de salive.

10 à 20 secondes

2 à 8 heures

Déglutition puis voyage du bol alimentaire. Brassage qui complète la mastication. Évacuation par jets successifs.

7 à 8 heures

Brassage : progression dans l’intestin ; passage des aliments digérés dans le sang.

15 heures

Progression en 15 heures environ.

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Phénomènes chimiques

D I G E S T I O N

A B S O R P T I O N

1

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Digérer : l’absorption 1 2 3 La digestion est le processus par lequel les aliments sont transformés en molécules assimilables par l’organisme (on les nomme les nutriments). La digestion rend soluble un aliment insoluble. Nous savons que le suc gastrique, fabriqué par des glandes de la paroi de l’estomac, a un rôle primordial. D’autres glandes sécrètent des sucs qui contribuent à la digestion : – les glandes salivaires produisent la salive, – le pancréas fabrique le suc pancréatique, – le foie produit la bile stockée dans la vésicule biliaire. Les propriétés caractéristiques de l’intestin grêle.

Grâce à leur petite taille, les nutriments pourront traverser les parois de l’intestin grêle pour passer dans le sang qui les distribuera à tous les organes du corps. C’est ce qu’on appelle l’absorption. Un grand nombre de vaisseaux sanguins sont connectés à l’intestin grêle. (Observe le schéma ci-dessus.) Tout ce qui n’est pas digéré va poursuivre son chemin et sera expulsé par l’anus : ce sont les selles (excréments). Une grande partie des aliments a donc été transformée.

FAISONS LE POINT La digestion combine des phénomènes et des phénomènes Les

————————————————————

————————————————————

————————————————————

(par exemple dans

sont alors transformés en

(par exemple dans

—————————————————————————————

—————————————————————————

dans tous les organes de notre corps par le

—————————————————————————————

C’est au niveau de l’————————————————————

———————————————

les

——————————————

passent dans le

Tout ce qui n’est pas digéré est

———————————————

)

).

qui sont distribués

.

————————————————————

et du gros

————————————————————

que

grâce aux nombreux vaisseaux sanguins.

—————————————————————————

par l’————————————————————————— .

Situation 10 Reproduis le schéma ci-contre sur ton cahier de sciences et place les noms suivants :

œsophage – pancréas – estomac – foie – intestin Puis, avec une flèche, indique les endroits où se trouvent :

le suc gastrique – la bile – le suc pancréatique Pour t’aider, tu peux regarder dans ton dictionnaire ou chercher sur Internet. cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

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Digérer : l’absorption 1 2 3

Situation 11 Pour aller plus loin. Sur ces trois étiquettes d’aliments, on peut lire les valeurs énergétiques, ainsi que les valeurs nutritionnelles de certains aliments. Ces éléments nutritionnels sont les protéines, les glucides, les lipides, le magnésium, etc. Chocolat.

Haricots secs.

Pâtes.

En admettant que tu aies mangé 100 g de chocolat, 100 g de haricots et 100 g de pâtes, peux-tu compléter, après l’avoir reproduit sur ton cahier de sciences, le tableau ci-dessous pour indiquer le total de la valeur nutritionnelle et énergétique absorbée en tout ? (Tu peux utiliser ta calculatrice ou celle de ton ordinateur.) Éléments

Total des valeurs nutritionnelles en grammes (g)

Protéines Glucides Lipides

Aliments (100 gr de chaque)

Total de la valeur énergétique en kilocalories (Kcal)

Chocolat + haricots + pâtes

À ton avis, où sont allés les protéines, les glucides et les lipides après la digestion ? Où va le reste ? Réponds sur ton cahier de sciences.

cycle  - niveau  – Sciences expérimentales et technologie – manuel

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La respiration et la circulation du sang 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR LA RESPIRATION ET LA CIRCULATION DU SANG ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. A. La respiration 1. Le rythme de la respiration reste le même dans tous les cas : au repos, pendant une course. V ou F ? 2. Les poumons sont des muscles qui permettent les mouvements liés à la respiration. V ou F ? 3. L’air va directement dans les organes. V ou F ? 4. L’air rejeté est plus pauvre en oxygène que l’air respiré. V ou F ? B. Le sang dans le corps 1. Le cœur est le moteur principal de la circulation sanguine. V ou F ? 2. En cas de plaie, le sang sort du corps. V ou F ? 3. On peut voir des veines à travers la peau. V ou F ? 4. Un adulte a plus de 10 litres de sang dans le corps. V ou F ?

La respiration 1 2 3

Situation 1 Recherche. Il s’agit, comme pour les sportifs, de surveiller ce qui se passe lorsque tu cours. Pour cela, tu vas faire les étapes proposées dans l’ordre du tableau. Tu peux te faire aider par une personne qui va chronométrer. Action et cœur Note le nombre de battements de ton cœur et le nombre de respirations (inspiration + expiration) au repos durant 15 secondes. ————

/15 s donc

————

Rythme respiratoire

————

donc

Après avoir attendu 1 minute, reprendre le nombre de battements et de respirations durant 15 secondes. /15 s donc

————

– des chaussures de sport. Observations

/15 s par minute

————

XXXXXXXXX

————

donc

/15 s par minute

————

/minute

Attendre 5 minutes en se reposant et reprendre le nombre de battements et le rythme respiratoire durant 15 secondes. ———— /15 s donc

– un chronomètre (ou une montre avec trotteuse) ;

/minute

Courir trois minutes sans s’arrêter XXXXXXXXX

————

Il te faut :

————

donc

————

/15 s

par minute

———— /minute

Remarques. Pour avoir le nombre de battements ou de respirations à la minute, il suffit de multiplier les résultats obtenus par 4. Dans la case « observations », note ce que tu as ressenti pendant l’épreuve.

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La respiration 1 2 3

EN RÉSUMÉ Recopie ce texte sur ton cahier en complétant les espaces libres, puis ajoute ton commentaire.

Au repos, j’ai compté

—————————————

Après une course, j’ai relevé

battements par minute et j’ai respiré

————————

Après 5 min de repos, j’ai relevé

battements /minute et j’ai respiré

————————

————————

————————

battements par minute et j’ai respiré

fois /minute.

fois /minute.

————————

fois

par minute. J’en conclus :

À SAVOIR

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————

.

Le nombre de respirations, ou mouvements respiratoires, augmente avec l’effort. L’air inspiré (qui entre dans les poumons) et l’air expiré (qui sort des poumons) passe par le nez ou la bouche. Il est conduit dans les poumons par la trachée qui se ramifie en bronches se partageant ellesmêmes en bronchioles aboutissant dans des alvéoles, sortes de petits sacs entourés de vaisseaux sanguins. (Voir le schéma proposé dans la situation 4 ci-après).

Situation 2 Expérimente pour comprendre comment on respire. Il te faut : – une bouteille en plastique coupée par le milieu (demande à un adulte de la préparer), – 2 ballons de baudruche, – 2 élastiques.

Tu prends le haut de la bouteille dans lequel tu glisses le ballon B, puis tu le bloques avec un élastique autour du goulot. Tu coupes ensuite le ballon A de telle sorte qu’il soit mis en dessous de la bouteille. Aide-toi du schéma ci-contre.

En tirant sur le ballon A comme le montre le schéma, explique sur ton cahier ce qui se passe pour le ballon B.

À NOTER Cette expérience explique ce qui se passe pour les alvéoles (représentées ici par le ballon B) en montrant le rôle de la cage thoracique (représentée par le ballon A), dans laquelle sont logés les poumons. C’est le gonflement de la cage thoracique grâce à des muscles qui entraîne le gonflement des alvéoles et qui provoque l’inspiration. Lorsque la cage thoracique se dégonfle, c’est l’expiration. Inspiration + expiration = mouvement respiratoire.

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La respiration 1 2 3

Situation 3 On a pratiqué la dissection de l’appareil respiratoire d’un veau. Tu peux voir, sur la photo (2) ci-dessous à droite, la trachée, ses ramifications, les bronches, qui permettent la circulation de l’air jusqu’aux poumons. Ci-dessous à gauche, on voit comment sont disposés les poumons autour des bronches (1) et des bronchioles.

© Bernard Talou

(2)

© Bernard Talou

(1)

Sur ton cahier de sciences, essaie de dessiner les poumons du veau à partir de ces photos. Devront apparaître : la trachée, les bronches, les bronchioles et les alvéoles pulmonaires.

Situation 4 Les échanges entre l’air contenu dans les alvéoles et le sang.

sang arrivant aux poumons (pauvre en oxygène, riche en gaz carbonique)

sang repartant des poumons (riche en oxygène, pauvre en gaz carbonique)

capillaire sanguin

alvéole pulmonaire

diaphragme

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La respiration 1 2 3 Le schéma de la page précédente représente les échanges entre l’air contenu dans les alvéoles et le sang. Réponds sur ton cahier en complétant et par de courtes phrases. Les échanges de gaz : l’——————————————————————— et le niveau des alvéoles pulmonaires. Où va une partie de l’oxygène inspiré ?

————————————— ——————————————

s’échangent au

——————————————————————————————————————————————————————

D’où provient une partie du gaz carbonique expiré ?

——————————————————————————————————————————

FAISONS LE POINT Le mouvement respiratoire se compose d’une ———————————————————— et d’une ———————————————————— . L’air pénètre dans les Une partie de

————————————— —————————————

—————————————————————

, situées dans les

contenu dans l’air

————————————————————————————

————————————————————————————

.

passe dans

le sang pour être conduite vers tous les organes du corps qui l’utilisent pour fonctionner. En retour, le sang transporte le

————————————————————————

.

—————————————————————

fabriqué par les organes.

Situation 5 À ton avis, que contient la bouteille que le plongeur porte sur le dos ? À quoi lui sert-elle ? Pourrait-il rester longtemps sous l’eau sans cette bouteille (en apnée*) ? Réponds sur ton cahier.

© Gerard Vulliez/Fotolia.com

* Tu peux rechercher la définition de ce mot sur internet ou dans un dictionnaire.

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.

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La circulation sanguine 1 2 3 Nous allons maintenant voir comment s’organise la circulation du sang dans notre corps. La « pompe » principale, c’est le cœur. Les artères, de différentes tailles, conduisent le sang du cœur vers les organes (par exemple, les muscles). Ce sont les veines qui ramènent le sang des organes vers le cœur puis vers les poumons. Le déplacement du sang est à sens unique dans un circuit fermé. Un adulte a environ 5 litres de sang dans le corps.

Situation 6

————————————

————————————

Recopie ce schéma simplifié sur ton cahier de sciences et nomme ce qui manque en écrivant sur les lignes. N’oublie pas les flèches qui donnent le sens de circulation du sang.

(a)

du

bras droit (b)

————————————

du

bras droit (c)

de la jambe gauche (d)

————————————

de la jambe gauche (e)

————————————

Ci-contre, voici un schéma du cœur. Peux-tu le recopier sur ton cahier de sciences et indiquer par des flèches le sens de circulation du sang ?

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La circulation sanguine 1 2 3

Situation 7 Le modèle anatomique. Observe attentivement la répartition des artères et des veines dans le corps humain. Après avoir relu les situations précédentes, réponds aux questions sur ton cahier de sciences par des phrases courtes. Q1. À ton avis, pourquoi y a-t-il autant d’artères (habituellement représentées en rouge) et de veines (en bleu) ? Q2. Qu’est-ce qui distingue le « sang rouge » du « sang bleu » ? Q3. Peux-tu citer un organe au niveau duquel le « sang bleu » devient « rouge » ? (Relis éventuellement les indications du début du chapitre.)

Q4. Peux-tu citer un organe au niveau duquel le « sang rouge » devient « bleu » ?

© Hakan çorbacı/Fotolia.com

Q5. Sang rouge ou bleu : lequel est le plus riche en oxygène ? En gaz carbonique ? Q6. Quel est l’organe qui permet principalement au sang de circuler ?

FAISONS LE POINT Le

———————————————————————

Ainsi, grâce au

est une pompe qui fait circuler le

———————————————————

, nos

———————————————————

leur est nécessaire pour fonctionner. Ils rejettent du qui est transporté de nouveau vers les

————————————————

reçoivent l’

————————————————————

————————————————————————

dans notre corps.

—————————————————

————————————————————

———————————————————————

.

Situation 8 Observe la main photographiée ci-contre.

© Bernard Talou

Sur ton cahier, peux-tu écrire à quoi correspondent les traits sombres au niveau du poignet ?

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qui

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Le rôle du sang 1 2 3 Nous venons de voir que le sang transporte de l’oxygène des poumons vers les organes, puis ramène du gaz carbonique vers les poumons après une circulation complexe. Mais ce n’est pas le seul rôle du sang.

Situation 9 Observe bien le schéma ci-contre. Réponds aux questions sur ton cahier de sciences. 1. Reprends la séquence 4 : que se passe-t-il au niveau de l’intestin grêle ? 2. Le rein sert également de zone d’échange. Le rein est relié à la vessie qui contient l’urine que nous rejetons. Quel est aussi le rôle du sang au niveau du rein ? (L’urine est composée d’eau et de déchets que rejette notre organisme).

3. Que se passe-t-il au niveau des muscles ?

Trajet du sang dans notre organisme

À NOTER Le sang est bien un transporteur. – Il transporte de l’oxygène et des nutriments jusqu’aux organes. (Exemples : les muscles qui nous permettent de bouger, le cerveau, etc.). – Il récupère les déchets et le gaz carbonique produits. Les reins éliminent les déchets qui partiront avec l’urine.

Situation 10 En deux ou trois phrases, tu vas essayer de décrire ce qui se passe lorsque tu cours. Aide-toi avec les mots qui te sont proposés ci-dessous. Tu peux bien entendu en rajouter.

muscles – oxygène – efforts – hausse de la consommation – nutriments – accélération – essoufflement – rythme cardiaque – rythme respiratoire – au repos – énergie

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Porter secours 1 2 3

POUR ALLER PLUS LOIN Quelques conseils et recommandations concernant la circulation sanguine et la respiration en cas d’accident.

QUE FAUT-IL FAIRE ? L’essentiel pour alerter : le 15 (SAMU)* ou le 112 (en Europe) * SAMU : Service d’aide médicale urgente.

Tu as bien compris le rôle essentiel du sang dans notre corps. A. Il arrive parfois qu’une coupure, un saignement important soit constaté. Il faut donc l’arrêter. Deux actions sont à faire : 1. allonger le blessé ; 2. appuyer sur la plaie avec un linge propre, un plastique, etc., puis appeler le 15 et rassurer la victime. B. Pour les saignements de nez, appuyer 10 minutes sur la narine qui saigne ou pincer le nez. Si le saignement n’arrête pas, appeler le 15.

La peau protège notre corps, mais il peut arriver qu’on la brûle accidentellement. C. Il faut éviter que cela s’étende, puis on doit soulager la douleur en refroidissant le membre brûlé : pour cela on passe la zone brûlée sous le robinet d’eau froide pendant plus de 5 minutes. On observe la surface et l’aspect de la brûlure et on alerte le 15. On rassure la victime.

Lorsqu’une personne est inconsciente, voici la marche à suivre. D. La première des choses à faire, c’est de vérifier si elle est ou n’est pas capable de répondre à des questions simples : « Comment vous appelez-vous ?, etc. » E. Puis on vérifie si la personne respire (on regarde l’abdomen et le thorax : ils doivent se soulever). En approchant sa joue de la bouche de la victime, on sent un souffle. F. On place alors la victime en position latérale de sécurité en vérifiant qu’elle peut respirer et que rien n’obstrue ses voies respiratoires. On n’oublie pas d’alerter le 15 en expliquant ce qu’on a constaté et ce qu’on a fait pour la victime.

Que dire en appelant le 15 ou le 112 ? – Son nom, son âge, – l’endroit où on est, – ce qu’on voit, ainsi que les informations utiles : où la victime a mal, si elle saigne et l’endroit où elle saigne, si elle est brûlée, si elle est inconsciente, etc. – On ne raccroche que lorsque la personne qui répond dit qu’on peut le faire.

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Porter secours 1 2 3

Situation 11 Voici des schémas illustrant ce qui permet d’agir dans les situations qui viennent d’être évoquées. Sur ton cahier de sciences, dans les cadres que tu auras recopiés, associe une lettre (ex. : A) correspondant à un paragraphe de la page précédente, une situation décrite ci-dessous (ex. : 1) à une illustration (ex. : a). Reviens sur le texte si tu hésites. Attention, il peut y avoir plusieurs schémas pour la même situation.

1. La casserole d’eau bouillante est heurtée et le liquide tombe sur le bras de Julien.

2. Émilie portait un verre, elle chute et se coupe l’avant-bras.

Ouvre les yeux… Serre-moi la main…

3. En passant dans la rue, tu vois une personne apparemment inconsciente allongée sur le sol.

4. Ton camarade Hugo a un brusque saignement de nez, cela semble important.

Ouf ! Il respire !

a

b

c

Il a reçu de l’eau bouillante sur l’avant-bras droit… La peau est rouge.

6… 7… Encore 3 minutes.

f

d

e

g

Cadres à compléter. Julien

1

Émilie

2

Une personne inconsciente

3

Hugo

4

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Des fabrications : circuits électriques, montages avec des poulies, avec des engrenages Un objet d’étude : la bicyclette 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR L’ÉLECTRICITÉ,SUR LES ENGRENAGES ET LES POULIES, SUR LE VÉLO ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. A. 1. Il n’existe qu’une sorte de courant électrique. V ou F ? 2. Les câbles électriques sont parfois attachés sur les poteaux avec des isolateurs en verre. V ou F ? 3. Dans la maison, il y a toujours un ou plusieurs disjoncteurs. V ou F ? 4. Un disjoncteur sert à allumer une lampe. V ou F ? 5. Un disjoncteur protège un circuit bien particulier dans la maison. V ou F ? 6. Il y a au moins un interrupteur différentiel dans le tableau de sécurité électrique. V ou F ? B. 1. On peut utiliser le sèche-cheveux quand on est dans son bain. V ou F ? 2. On ne doit protéger que les circuits des pièces d’eau. V ou F ? 3. Une seule protection suffit pour la maison. V ou F ? 4. Il existe un dispositif pour protéger les circuits et un autre pour protéger les personnes. V ou F ? C. 1. Il n’existe qu’une façon de mettre plusieurs ampoules dans un circuit électrique. V ou F ? 2. L’ampoule s’éclaire quand le circuit est fermé. V ou F ? 3. Lorsqu’une ampoule grille dans un circuit, toutes les autres ampoules éclairent normalement. V ou F ? D. 1. Un engrenage est un système de roues dentées. V ou F ? 2. Dans un engrenage, le nombre de dents de la roue n’a pas d’importance. V ou F ? 3. Avec des poulies, on peut transmettre un mouvement grâce à un câble. V ou F ? 4. Dans un engrenage, toutes les roues tournent dans le même sens. V ou F ? 5. Dans une suite de roues dentées, le sens de rotation de la dernière est toujours le même que celui de la première roue. V ou F ? E. 1. Les plateaux et les pignons ne servent pas à l’utilisation du vélo. V ou F ? 2. Le braquet est un rapport mathématique entre le nombre de dents du plateau et du pignon utilisés. V ou F ? 3. La position de la chaîne sur le plateau et sur le pignon modifie la force à transmettre aux pédales du vélo. V ou F ?

Des précautions à prendre 1 2 3

Situation 1 Observe ce pylône électrique de moyenne tension. En regardant attentivement son sommet, on voit : 1. les câbles qui arrivent et qui repartent. (tension) ; 2. les câbles de liaisons porteurs de courant ; 3. des plots de verre et des attaches sur le pylône ; 4. le poteau en bois, support des lignes. A

C

D

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© Bernard Talou

© Bernard Talou

B

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Des précautions à prendre 1 2 3 En bas de la page précédente, les phrases sont numérotées et une photo porte des lettres. Sur ton cahier de sciences, associe une lettre au chiffre qui lui correspond pour montrer les objets décrits. (Exemple : A3.) Réponds aux questions. Q1. Pourquoi les câbles sont-ils tenus par des plots en verre ? Q2. À quoi servent les câbles de liaison entre les fils tendus ? Q3. Peut-on éviter d’avoir des câbles aériens ? Si oui, comment ? (Fais une enquête.)

À SAVOIR

La tension est la force du courant porté par les câbles électriques qui sont conducteurs. Globalement on peut dire que la taille des câbles correspond à l’intensité du courant qui les traverse ; c’est aussi en fonction de la tension. Un dispositif isolant sert de tendeur.

Situation 2 Une pile électrique fournit une tension de 1,5 volts (pile « bâton », ci-contre) ou 4,5 volts (pile plate). Si tu en as une, tu peux lire cette indication sur ta pile : 1,5 V. Une batterie de voiture : 12 volts. Une batterie de camion, de car, etc. : 24 volts. Dans les prises de courant de la maison, le courant électrique est de 230 volts. Cest le plus utilisé dans le monde.

On dit que la tension de sécurité (c’est-à-dire celle que peut supporter un homme lorsqu’il touche un conducteur non isolé) est de 24 V. Au-dessus, il est en danger ! Quelle est la tension la plus connue qu’on doit absolument éviter de toucher ? Réponds sur ton cahier de sciences.

L’électricité dans notre quotidien 1 2 3

Situation 3 À partir du schéma ci-contre, essaie de décrire sur ton cahier toutes les situations qui te paraissent dangereuses.

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L’électricité dans notre quotidien 1 2 3

EN RÉSUMÉ MÉ À la maison, on doit éviter tout contact avec l’électricité : en effet, elle prend le chemin le plus court, à savoir notre corps, surtout si on a les pieds humides ou dans l’eau ! L’eau, qui est un bon conducteur de courant électrique, favorise son passage : il faudra prendre encore plus de précautions dans les pièces humides ou en présence d’eau. On doit donc éviter de se servir de l’électricité à proximité de l’évier, de la baignoire, etc. Les appareils ou appareillages qu’on répare doivent être débranchés ou déconnectés.

Dans quelles pièces de la maison doit-on être le plus protégé de l’électricité ? (Salle à manger, chambre, salle d’eau, salle de bains, cuisine, garage, couloir, etc. ?) Sur ton cahier, explique pourquoi par une courte phrase.

Situation 4 Observe. Cette prise murale possède deux plots femelles et un plot mâle.

© Bernard Talou

La vis ne sert qu’à tenir l’appareillage en place. Q1. À ton avis, par où passe le courant lorsque je branche un appareil électrique ? Q2. À quoi sert la troisième borne ? Q3. Sans rien démonter, sans rien introduire dans les bornes, puis-je m’électrocuter avec cette prise ? Si oui, dans quel cas ?

Les protections, les câbles et fi ls conducteurs 1 2 3

Situation 5 On constate qu’en enfonçant un piquet métallique dans le sol, il « absorbe » l’électricité qui lui est fournie. Il suffit donc de prévoir une prise de terre pour chaque appareil, c’est-à-dire un fil conducteur qui reliera la masse (ou les parties métalliques) de l’appareil à la terre. Sinon, l’appareil doit être étanche pour que l’eau ne puisse pas y pénétrer. Pour la plupart des appareils, dans le câble ou dans la gaine, il faudra trois fils : deux pour le courant (1 bleu, 1 noir ou rouge) et un pour la terre (vert et jaune). Deux câbles seulement sont nécessaires pour l’éclairage électrique. La taille des fils détermine l’intensité* qu’il pourra supporter : les fils qui alimentent une prise sont plus gros que ceux qui arrivent à une ampoule.

Pour cela, on utilise des disjoncteurs dont la puissance varie selon le circuit concerné. Ci-contre, une protection d’un circuit de prises de 16 ampères (16A*), utile pour un radiateur électrique, par exemple.

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© Bernard Talou

Il faut protéger l’installation contre les courts-circuits, c’est-à-dire lorsque les fils « phase » et « neutre » entrent en contact accidentellement.

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Les protections, les câbles et fi ls conducteurs. 1 2 3 Ci-contre : deux piquets de terre (longueur : 1 mètre environ) sont installés dans une cave humide. (On peut renforcer la sécurité en installant 2 ou 3 piquets à une certaine distance les uns des autres).

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Peux-tu expliquer pourquoi on a préféré les mettre dans la cave ?

Un autre type de protection, complémentaire, consiste à mettre un interrupteur différentiel (ou un disjoncteur différentiel). C’est un équipement de tableau électrique qui protège les personnes. Celui qui est fourni avec le compteur est calibré à 500 mA (milliampères), ce qui ne convient pas pour les pièces d’eau : l’intensité est encore trop forte pour qu’une personne puisse être protégée. Les circuits de pièces humides sont alors équipés avec des protections de 30 mA (30 milliampères) qui disjonctent au moindre contact entre une personne et le courant qui traverse un appareil. Intensité = quantité de courant mesurée en ampères et qui traverse le fil conducteur. Malgré les protections mises en place, on doit respecter quelques principes. – Le courant circule dans des parties métalliques, elles ne doivent pas être dénudées. Si tu as un doute, débranche l’appareil ou coupe le circuit avec le disjoncteur qui lui correspond et appelle un spécialiste. – N’utilise jamais un appareil électrique sous la douche, dans le bain, au-dessus d’un lavabo ou de l’évier. – Avant toute intervention sur un appareil électrique, on le débranche ou on coupe le circuit avec le disjoncteur.

FAISONS LE POINT La taille des câbles électriques dépend de la qui les traverse. Au-delà de

————————

——————————————————————

volts, l’électricité est dangereuse pour l’homme.

À la maison, on protège l’installation avec des —————————————————————

———————————————————————————————

qui leur est destiné. On protège les personnes avec des

———————————————————————

————————————————

et de l’——————————————————————

——————————————————

surtout pour les pièces d’—————————————————————— : cuisine, salle de

ou salle d’—————————————————————— .

Le circuit de terre et l’ ————————————————

————————————————

permettent d’empêcher de s’électrocuter

avec les machines qui utilisent l’eau et l’électricité : par exemple avec la ————————————————

prévus pour le

. Nous devons être très prudents : en

——————————————————————

————————————————

à

tout appareil avant de le

réparer, en utilisant les appareils électriques loin de tout point d’———————————————— .

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Des circuits électriques 1 2 3

Avertissement. Nous venons de voir que l’utilisation de l’électricité en 230 volts était dangereuse si nous ne prenions pas les précautions nécessaires. Dans les manipulations qui suivent, nous n’utiliserons que des piles et JAMAIS le 230 volts.

Situation 6

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Voici une photo de lampe électrique ouverte. Si tu en possèdes une, observe-la. Quand le boîtier est replié, le culot de l’ampoule (à gauche) entre en contact avec les 2 languettes L1 et L2. Observe attentivement le mécanisme de l’interrupteur. Il est schématisé en dessous.

Sur ton cahier de sciences, refais ce schéma de lampe de poche.

L1

Que se passe-t-il lorsqu’on appuie sur le bouton blanc (voir flèche) ? Trace un rond rouge à l’endroit où se fait alors le contact. Trace ensuite un trait rouge pour montrer le trajet du courant (du + vers le –) en traversant la lampe L.

L

L2

Lorsque l’ampoule s’éclaire, on dit que le circuit est fermé. Le point rouge montre l’endroit où s’établit le contact : c’est l’interrupteur.

PILE

Situation 7

Il te faut : – un support (planche), – une pile plate, -– 2 ampoules et 2 douilles*, – des punaises, – des bouts de fils électriques dénudés, – des trombones. * Si tu n’as pas de douille, tu peux faire souder 2 fils (par ampoule) par un adulte ou bien trouver un dispositif qui fasse le contact (des punaises, par exemple, comme sur les photos de la page suivante.)

Nous allons fabriquer deux montages A et B différents. Ces deux circuits comportent l’un et l’autre 2 ampoules. Fabrique-les selon les photos présentées page suivante et essaie, sur ton cahier de sciences, de répondre aux questions suivantes : 1. Les deux ampoules s’allument-elles en même temps lorsque je ferme l’interrupteur* ? Pour A ? Pour B ? (* On peut utiliser un trombone pour faire un interrupteur, en appyant pour le mettre en contact.)

2. Brillent-elles de la même façon dans les deux cas ? Sois précis dans ta réponse. 3. Associe la photo A ou B au schéma (1 ou 2) qui la représente. Recopie en les complétant les phrases suivantes : Le schéma 1 représente la photo

————

.

Le schéma 2 représente la photo

————

.

Attention : garde les circuits montés pour la situation 8.

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Des circuits électriques 1 2 3

© Bernard Talou

B

© Bernard Talou

A

Schéma 1

Schéma 2

SYMBOLES EMPLOYÉS

© Bernard Talou

Lampe

Pile

Interrupteur

Ci-contre, un détail de branchement possible sans douille.

DÉFINITIONS ONS On appelle circuit en série celui dans lequel le courant passe d’une lampe à l’autre. Dans un circuit en parallèle (ou en dérivation), chaque lampe reçoit le courant de la pile.

Recopie et complète le tableau ci-dessous sur ton cahier de sciences. (Réponds par V ou F.) Montage en série

Montage en parallèle

Photo A Photo B Schéma 1 Schéma 2

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Des circuits électriques 1 2 3

Situation 8 Sur ton cahier, réponds à la question suivante : À ton avis, si nous enlevons une ampoule du montage A ou du montage B, que se passe t-il pour l’ampoule qui reste ? Essaie de le faire sur tes circuits et vérifie si tu avais répondu correctement.

FAISONS LE POINT 1 Lorsque le circuit est

——————————————————

, le courant passe et les ampoules (les

——————————————————

)

s’éclairent. Si le circuit est en

————————————————————————————

en enlève une, l’autre

———————————————————————

Lorsque le circuit est en

, les ampoules éclairent faiblement et lorsqu’on

.

———————————————————————

, les ampoules sont alimentées directement,

éclairent fortement, et si on en enlève une, l’autre

, (—————————————— ).

—————————————————————————

Situation 9 Dessine sur ton cahier le schéma représentant le montage ci-contre. Utilise les symboles proposés à la page précédente. Réponds aux questions : 1. L’ampoule est-elle éclairée ? Si tu as répondu non, que faut-il faire pour que l’ampoule s’allume ? 2. Quelle est la liste du matériel nécessaire à ce montage ? 3. Si tu peux, réalise ce circuit simple avec ton matériel.

Situation 10 Des problèmes. A. Marion vient de fabriquer une maquette de voiture avec une boîte à chaussures et veut concevoir différents montages électriques avec des fils, des douilles et une pile plate pour que son « prototype » éclaire. Elle souhaite connaître tes conseils. – Montage 1. Il s’agit de 4 ampoules à monter sur la voiture réduite qu’elle a fabriquée. Comme ce sont les veilleuses, elle préfère qu’elles n’éclairent pas beaucoup. Que lui conseilles-tu ? Les 4 lampes en série ou en parallèle ? – Montage 2. Elle veut ensuite mettre, à l’arrière, 2 ampoules stop qui doivent, quant à elles, éclairer beaucoup plus. En série ou en parallèle ? – Montage 3. Elle veut rajouter des clignotants d’un côté et souhaite, en manipulant, pouvoir faire clignoter ces lampes qui doivent éclairer fortement. Les 2 lampes : en série ou en parallèle ? Que doit-elle ajouter dans son circuit ? B. Le père de Thomas possède une guirlande électrique qui ne fonctionne plus. Il trouve et remplace l’ampoule qui est grillée. La guirlande s’éclaire de nouveau. À ton avis, le circuit est-il en série ou en parallèle ? C. Dans le salon, papa enlève, après avoir fait disjoncter la sécurité correspondant à ce circuit, une ampoule au lustre qui possède 5 ampoules. À ton avis, les 4 ampoules restantes éclaireront-elles lorsqu’il aura remis l’alimentation ? (Si tu hésites, pose la question à un adulte.) Peux-tu justifier ta réponse ?

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Des poulies pour transmettre le mouvement 1 2 3

Situation 11 Nous allons étudier le fonctionnement d’une grue sur un chantier de construction.

La charge à déplacer est accrochée au crochet A.

© Bernard Talou

Le chariot C se déplace sur la flèche.

B

A

Cette grue est reconstituée ci-dessous.

C

© Bernard Talou

F

La grue peut tourner sur sa base B grâce au fût F.

1. Peux tu schématiser cette grue et la légender* avec les mots suivants :

treuil – flèche – crochet – poulie – câble – moteur électrique – base 2. En deux ou trois phrases, peux-tu expliquer le fonctionnement d’une grue ? (Éventuellement, tu peux faire une enquête.) Aide-toi également du petit montage qui est présenté ci-dessus. * Légender : mettre des flèches et écrire les mots qui désignent l’objet montré. Recherche dans le dictionnaire le sens des mots que tu ne connais pas.

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Des poulies pour transmettre le mouvement 1 2 3

Situation 12 Voici quelques assemblages. Si on fait tourner la roue A dans le sens des aiguilles d’une montre, dans quel sens va tourner la roue B ?

B

Réponds sur ton cahier. Montage 1. La roue B tournera dans le [même sens que la roue A]* [sens inverse de celui de la roue A]*. * Choisis l’une ou l’autre de ces deux propositions.

Tu feras de même pour les autres montages : C et D d’abord, puis E et F.

© Bernard Talou

A

Montage 2

Montage 3 : Plus compliqué...

D

F

Montage 1

C

FAISONS LE POINT 2

Avec des poulies, lorsque la courroie est droite, les roues tournent dans le —————————————————

© Bernard Talou

© Bernard Talou

E

————————————————————

.

Lorsqu’elle est croisée, les roues tournent en

———————————————

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.

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Des engrenages pour transmettre le mouvement 1 2 3

Situation 13 Des engrenages.

A

Montage 1.

B

À ton avis, si sur le montage ci-contre les roues dentées A et B ont le même nombre de dents, que se passe-t-il pour la roue B ? Tourne-t-elle dans le même sens ou dans le sens inverse ? Pour répondre, complète le tableau après l’avoir recopié sur ton cahier.

© Bernard Talou

On considère que la première roue est la menante (elle entraîne le mouvement). Montage 1

Roue A : 60 dents

Sens de rotation

Sens des aiguilles d’une montre

Nombre de tours

1

Roue B : 60 dents

Si une troisième roue était ajoutée, que se passerait-il ? Réponds sur ton cahier. Complète, après l’avoir recopié, le tableau ci-dessous, en mettant « sens aiguille montre » ou « sens inverse ». Nombre de roues

Roue A

3e

Sens de rotation

Sens des aiguilles d’une montre

4e

5e

6e

7e

Que peux-tu en déduire ? Remarque le nombre d’engrenages en contact : 2 ou 3 ou 4 ou 5 ou 6, etc. Rappel. 2, 4, 6, etc. sont des nombres pairs.

3, 5, 7, etc. sont des nombres impairs.

Et si on avait mis bout-à-bout 54 roues, la 54e roue tournerait-elle dans le même sens que la première ou bien en sens inverse par rapport à la première ? Et la 95e ? Réponds sur ton cahier.

A

Montage 2.

E

Maintenant tu es un(e) champion(ne) ! Alors, ça va être encore plus difficile...

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F

Montage 2

Roue A

Sens de rotation

Sens des aiguilles d’une montre

Roue E

Roue F

FAISONS LE POINT 3 Le sens de rotation des

————————————————————

déterminé en comptant le nombre de

d’un ensemble d’———————————————————— est facilement

—————————————————————

Si ce nombre est pair, la dernière roue menée tourne dans le

dentées. —————————————

——————————————————

de celui de la roue menante. Si ce nombre est impair, la dernière roue menée tourne dans le ————————————————

————————————————

que la roue menante.

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Un objet connu : la bicyclette 1 2 3

POUR ALLER PLUS LOIN Situation 14 Voici un VTT, vélo tout-terrain. Pour adapter sa force à l’effort demandé, on modifie le braquet, c’est-à-dire le rapport entre le nombre de tours du pédalier et le nombre de tours de la roue arrière grâce aux dérailleurs. Ainsi, dans une côte qui monte, le braquet sera faible. Sur terrain plat, il sera plus élevé. Pour le calculer, on divise le nombre de dents du plateau par le nombre de dents du pignon arrière. Exemples.

48/12 est un grand braquet (de 4 car 48 : 12 = 4) 28/28 est un petit braquet utilisé dans une forte montée pour ménager ses efforts. (28 : 28 = 1)

© Bernard Talou

On obtient la notion de développement lorsqu’on calcule la distance faite par le vélo en un tour de pédale. Le développement dépend aussi de la taille des roues.

À SAVOIR

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Trois plateaux.

Six pignons.

Grand plateau + petit pignon = grand développement (Sur plat, effort important, rythme de pédalage lent.) Petit plateau + grand pignon = petit développement (En côte montante, effort moins important, rythme de pédalage plus rapide.) Sur mon vélo, les trois plateaux comportent 28, 38 et 48 dents et les pignons arrière 14, 16, 19, 21, 24 et 28 dents. a. Si je souhaite un braquet de 2, que vais-je utiliser ? Plateau : (Il y a deux solutions.) Tu peux utiliser une calculatrice.

——————————

b. J’entame une côte importante, je souhaite un braquet de 1. Plateau : c. Quel braquet correspond à plateau 48, pignon 16 ? Dans quel cas ce braquet sera-t-il utilisé ?

. Pignon :

——————————

————————————————————

——————

. Pignon :

.

FAISONS LE POINT Sur un vélo, la roue menante de la transmission est le Le

———————————————————

nombre de dents du

est la division du nombre de dents du

————————————————————

pour une forte côte. Un gros ————————————————

——————————————————

. Un faible

————————————————

——————————————————

——————————————————

et le

est réservé

servira pour un terrain plat. Ce sont les

qui permettent d’effectuer les changements de

déplaçant la chaîne sur le

.

—————————————————————

et les

——————————————————

——————————————————

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.

.

en

——————

.

1

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L’énergie dans notre quotidien 1 2 3

QUE SAIS-TU SUR L’ÉNERGIE ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. A. 1. Nous utilisons de plus en plus d’énergie dans notre vie quotidienne. V ou F ? 2. Toute l’énergie que nous utilisons vient du pétrole. V ou F ? 3. On peut fabriquer de l’énergie avec du vent. V ou F ? 4. On peut fabriquer de l’énergie avec de l’eau. V ou F ? 5. Prendre le bus ou la voiture pour un trajet court revient au même. V ou F ? 6. En prenant le vélo pour une courte distance tous les jours, c’est utile à la planète et au porte-monnaie ! V ou F ? B. 1. On aura toujours du pétrole, donc de l’essence et du gazole pour les voitures. V ou F ? 2. On pourrait vivre sans électricité très facilement. V ou F ? 3. L’isolation des maisons est indispensable. V ou F ? 4. Le soleil n’apporte pas d’énergie : seulement de la lumière. V ou F ? 5. On peut stocker l’électricité. V ou F ? 6. Le pull en laine produit de la chaleur sur mon corps. V ou F ?

Avis de recherche 1 2 3

Situation 1 L’énergie peut produire un mouvement, de la chaleur ou de la lumière. (Cf. manuel de CE2.)

Tu vas te transformer en « chasseur d’énergie ». Pour cela, tu vas devoir répertorier toutes les formes d’énergie qui t’entourent en faisant une enquête autour de toi. Tu te poseras des questions : Qu’est-ce qui bouge ? Comment ça bouge ? Qu’est-ce qui chauffe ? Comment ? Qu’est-ce qui éclaire ? Comment ? Il est sûr que tu risques d’en oublier ! Mais c’est normal : l’énergie est partout. Lorsqu’on bouge, par exemple, on produit et on consomme de l’énergie. Pour t’aider dans l’enquête, tu peux utiliser le tableau ci-dessous après l’avoir recopié sur ton cahier de sciences. Énergie

Situation

Provenance de l’énergie*

Énergie mécanique : déplacements, mouvements

– – –

– – –

Énergie thermique : chaleur

– – –

– – –

Énergie lumineuse

– – –

– – –

* Plus difficile à trouver : il y a parfois plusieurs réponses possibles.

Indices : soleil, vent, chute d’eau, dans la terre, fossile (gaz, pétrole, uranium,charbon), bois, chaleur interne de la Terre, etc.

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L’énergie est partout 1 2 3

Situation 2 Pour aller plus loin dans ta recherche, essaie d’identifier ce qui est de l’énergie dans les situations suivantes. Pour cela, tu vas écrire une courte phrase par proposition pour expliquer. Parfois, tu as plusieurs réponses possibles. P1. P2. P3. P4. P5. P6.

Tu vas chez un ami qui est à 5 kilomètres de chez toi. Maman fait une soupe qu’elle doit mouliner. Tu vas de New York (États-Unis) à Paris. Il fait froid dans ta chambre : tu mets le radiateur en route. Il fait noir dans ta chambre. Tu utilises ton ordinateur pour faire un exercice de sciences.

L’énergie des transports coûte cher et pollue 1 2 3

Situation 3 A. Coût du transport. Voici un schéma représentant le coût (en euros) du transport durant un an pour une personne qui se rend à son travail (215 jours) à 10 kilomètres de son domicile. Observe le schéma, puis réponds aux questions sur ton cahier de sciences. (Source : ADEME, Agence pour l’environnement et la maîtrise de l’énergie, février 2009.)

À NOTER

– Le coût du transport à vélo correspond à l’achat et l’entretien d’un vélo de bonne qualité. – Deux-roues = à moteur

310

210

211

310 310

2070

1636

Bus Train Voiture Deux-roues Tramway Métro Vélo

Q1. Quel est le transport le plus cher ? Q2. Le moins cher ? Q3. Un déplacement en métro, tramway ou bus de ville représente le même coût pour une personne ; si tu connais ce type de transport urbain, peux-tu expliquer pourquoi ? Q4. Précise pour chaque mode de transport quelle est l’origine de l’énergie consommée. Choisis dans la liste suivante. A : fossile (essence, gaz-oil, gaz) B : solaire C : électrique D : autre.

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L’énergie des transports coûte cher et pollue 1 2 3 B. Et en plus, ça pollue ! À partir des mêmes données (page précédente), on a ajouté : – la valeur d’énergie consommée en litres équivalent pétrole ; – la quantité de CO2 (gaz carbonique) rejeté, et participant à la pollution de l’air.

Observe attentivement le schéma pour répondre aux questions. Pour 10 km par jour et par personne transportée 2500

Prix en euros

2000

Énergie consommée (en litres équivalent pétrole) Émission de CO2 en kg

1500 1000 500 0

Train Bus

Deux-roues Métro Voiture Tramway

Vélo

Q5. Quel est le mode de transport le plus polluant ? Q6. On a vu précédemment qu’un déplacement en tramway, métro ou bus de ville coûte la même chose aux utilisateurs. Mais tous ces modes de transport ont-ils le même impact sur l’air (émission de CO2) ? Consomment-ils la même quantité de carburant ? Lequel prendrais-tu si tu avais la liberté de choisir ? Q7. Peux-tu classer ces modes de transport du moins polluant au plus polluant ? Q8. Pour mieux respecter la planète et les stocks d’énergie, quel mode de transport vas-tu privilégier chaque fois que tu pourras ?

FAISONS LE POINT Nous utilisons l’————————————————————— tout le temps et tout autour de nous. Elle se présente sous différentes formes. La majorité de ce que nous consommons vient de nos

—————————————————————

avec le transport et du chauffage de nos habitations. La consommation de carburants entraîne une

————————————————————————

dangereuse. On doit utiliser les modes de transport les moins le

————————————————————————

de l’air de plus en plus

——————————————

(—————————— ), comme

ou la marche à pied quand c’est possible.

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L’électricité dans notre quotidien 1 2 3

Situation 4 Sur ton cahier de sciences, essaie de trouver quels sont tous les appareils électriques visibles dans ce coin cuisine. Fais-en la liste en précisant à quoi ils servent. Tu peux aussi évoquer ceux qui pourraient y figurer ou ceux qui manquent sur cette photo et qui sont nécessaires.

© Bernard Talou

(Indice : observe les interrupteurs sur le mur de gauche.)

Situation 5 Recherche. Sur ton cahier, complète les cinq domaines de la liste ci-dessous en inscrivant les noms d’appareils qui utilisent l’électricité pour les activités ci-dessous. Éclairer :

——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Fabriquer de la chaleur et/ou du froid :

——————————————————————————————————————————————————————————

Produire un mouvement avec un moteur :———————————————————————————————————————————————————————— Avoir de l’information :

—————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Écouter de la musique :

————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Situation 6

C

© Bernard Talou

B

© Bernard Talou

A

© Bernard Talou

I. La puissance d’un appareil électrique indique la quantité d’énergie qu’il utilise en fonctionnement.

Les trois ampoules et tubes ci-dessus produisent à peu près la même lumière lorsqu’ils fonctionnent. Seule leur puissance varie. Quel type d’appareillage est recommandé pour faire des économies ? Quel est celui qu’on doit éviter ? Ampoule A : 100 W (W = watts = mesure de la puissance) Ampoule B : 21 W Tube C : 17 W

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L’électricité dans notre quotidien 1 2 3 II. Ce radiateur électrique de salle d’eau porte une étiquette qu’on peut lire sur l’image de droite. Tu vas chercher ce que signifient les indications et les symboles qui y sont portés. Q1. Pour cela, tu vas faire correspondre une lettre (illustration) à un chiffre (explication).

230 V

1 200 W

A

B 1. 2. 3. 4. 5.

C

D

E

Logo de conformité à la norme européenne. Puissance du radiateur. Appareil pouvant aller dans une salle de bains. Tension du courant sur lequel on peut brancher l’appareil. Marque de certification française qui garantit la qualité du produit.

Q2. Cet appareil doit-il rester allumé toute la journée ? Q3. Quand est-il utile de s’en servir ?

Situation 7 À Bilbao (Espagne), on a installé des bornes de distribution de tickets de stationnement (horodateurs) fonctionnant avec des panneaux solaires (Voir photos ci-dessous). Q1. Peux-tu expliquer comment fonctionne cet appareil pendant la journée, en faisant une ou deux phrases courtes ? Q2. À ton avis, lorsqu’il fait nuit, comment les bornes font-elles pour fonctionner ?

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© Bernard Talou

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Q3. Quel(s) intérêt(s) vois-tu dans ce dispositif ?

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La production d’électricité 1 2 3

Situation 8 D’où provient l’électricité utilisée par l’homme ? (Cf. manuel de CE2.)

Origine de la production d'électricité en France en 2007

Origine de la production d'électricité dans le monde en 2007

Hydraulique Nucléaire Thermique fuel Thermique gaz Thermique charbon Solaire et éolien

Nucléaire Hydraulique Thermique fuel-charbon Solaire et éolien

Q1. Quels sont les choix faits par la France pour la production d’électricité ? Q2. À ton avis, pourquoi ? Q3. En connais-tu certains des avantages ?* Q4. En connais-tu certains des inconvénients ?* * Tu peux demander autour de toi.

FAISONS LE POINT L’—————————————————————————————— est l’énergie la plus habituellement utilisée. Elle est fabriquée selon plusieurs procédés : en France , c’est le le plus employé.

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———————————————————————————

qui est

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Pourquoi économiser l’énergie ? 1 2 3

Situation 9 Pourquoi économiser l’énergie ? Peut-être tout simplement parce que l’énergie non renouvelable pourrait un jour nous faire défaut. Tu as déjà abordé ce point en CE2. A. Renouvelable ? L’énergie renouvelable (Rappel) Suis les consignes après avoir recopié le tableau sur ton cahier de sciences : parmi les énergies citées ci-dessous, écris R pour renouvelable et NR pour non renouvelable. Si tu hésites, fais une enquête ou cherche sur Internet. Énergie

R ou NR

Solaire Éolienne (vent) Géothermique (chaleur de la Terre) Fossile : à partir du pétrole (essence, fuel, gazole) Bois Électrique à partir du nucléaire Électrique à partir des barrages hydrauliques (eau) Fossile : gaz Fossile : houille (charbon) Obtenue par fabrication d’alcool ou d’huiles à partir de végétaux comme la betterave, la canne à sucre, le colza, le tournesol, etc.

B. Faire des économies ? Pourquoi économiser ? Le pétrole est utilisé pour les transports des personnes et des marchandises sous la forme d’essence ou de gazole. On l’utilise également pour le chauffage des bâtiments ou parfois pour produire de l’électricité sous la forme de fuel. Cette matière ne se renouvellera pas. Des spécialistes pensent que les sources de pétrole pourraient être épuisées d’ici 40 à 60 ans. De même pour le gaz. De plus, lorsqu’on brûle ces dérivés du pétrole, on émet des gaz, parmi lesquels le CO2 (gaz carbonique) évoqué avec la situation 3.

C. Il faut donc économiser. Comment peut-on faire ? Plusieurs solutions existent. Elles sont différentes selon le climat du pays dans lequel tu vis. Voici un guide de réflexion pour que ton enquête continue. Lieu

Sujet

Salle de bain

Eau chaude

Salon/Maison

Chauffage

Salon/Maison

Éclairage

Ta ou tes proposition(s)

Cuisson Cuisine

Froid Lavage

Circulation

Déplacements

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Comment peut-on aussi économiser ? 1 2 3

Situation 10 Olivier me dit que le pull produit de la chaleur. Il faut : – un thermomètre précis (plus de 60°), – un chronomètre (ou une montre avec trotteuse), – un pull (usagé), – un verre d’eau, – une casserole et un réchaud.

Pour vérifier son affirmation, je place donc le thermomètre dehors et mesure la température indiquée au bout de 5 minutes (t1). Je place ensuite le thermomètre 5 minutes dans le pull, dehors et je relève la température (t2). Sur ton cahier de sciences, écris : t1 = ————— et t2 = ————— . Que constates-tu ? Chloé, elle, me dit que le pull ne sert qu’à garder la chaleur. Je chauffe de l’eau (avec un adulte) à 50° (= t1). Je la mets dans un verre à l’extérieur et j’en mesure la température toutes les trois minutes.

J’obtiens t2, t3, t4, t5, etc. jusqu’à relever la même température que t1. Je compte alors le nombre de mesures effectuées. Je chauffe de nouveau de l’eau à 50°, je la mets dans le même verre. J’emballe le verre dans le pull en essayant de faire le plus de couches possibles. J’obtiens T2, T3, T4, T5, etc. jusqu’à constater la même température que t1. Je compte le nombre de mesures effectuées. À toi maintenant ! Que constates-tu ? Quel est le rôle du pull ? Qu’en déduis-tu ? Qui a raison ? Peux-tu expliquer pourquoi tu mets un pull, une veste, un manteau durant l’hiver ? Et pour la maison : que devrait-on faire ? Fais une enquête si tu ne connais pas la réponse.

POUR ALLLER PLUS LOIN À SAVOIR

Dans de nombreux pays où il fait froid l’hiver, on doit isoler les maisons. Pour cela, on va utiliser de la laine de verre* (de 10 à 20 cm selon les régions) qui va permettre, comme avec le pull, de mieux conserver la chaleur dans la maison. * D’autres isolants peuvent être mis en place : laine de bois, polystyrène expansé, extrudé, polyuréthane, laine de verre ou de roche, chanvre, cellulose, perlite, etc.

Observe le schéma suivant. Il représente la déperdition (perte) de chaleur d’une maison. Aération, ventilation : 15 % Toiture : 10 %

Fenêtres : 15 %

Mur : 20 %

Ponts thermiques : 20 % Plancher bas : 20 %

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Comment peut-on aussi économiser ? 1 2 3 Essaie de choisir pour chaque point la solution qui te parait la plus appropriée. Recopie la phrase convenable sur ton cahier pour chaque perte de chaleur.

Perte

solution

Pour la toiture…

…je mets des panneaux rigides de polyuréthane.

Pour les murs…

…je mets du double-vitrage.

Pour le plancher bas…

…je mets de la laine de verre ou de la laine de roche souple, en 10 ou 20 cm d’épaisseur selon la région.

Pour les fenêtres…

…je vérifie les assemblages des portes et des fenêtres et j’en renforce l’étanchéité avec des produits isolants appropriés.

Pour éviter les ponts thermiques…

…je prévois une VMC (ventilation mécanique contrôlée).

Pour l’aération…

…je mets du polystyrène extrudé qui garde la chaleur du chauffage au sol.

FAISONS LE POINT L’————————————————————————— est précieuse. Il faut essayer d’en dépenser moins : – en

—————————————————————————

– en choisissant le mode de Il faut aussi favoriser les l’énergie

nos maisons,

—————————————————————

————————————————————

————————————————————

et

le plus approprié à nos

————————————————————

————————————————————

——————————————————

qui sont inépuisables :

, par exemple ou (————————————).

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.

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Le ciel et la terre : la durée du jour, de la nuit, le calendrier, la lune 1 2 3

QUE SAIS-TU ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou FAUX aux phrases ou expressions qui suivent. A. 1. Le soleil éclaire la Terre. V ou F ? 2. Le soleil éclaire la lune. V ou F ? 3. Le soleil tourne autour de la Terre. V ou F ? 4. Le soleil apparaît à l’Est. V ou F ? 5. Le soleil apparaît à l’Ouest. V ou F ? 6. Il disparaît à la même heure tous les jours. V ou F ? 7. Les rayons du soleil éclairent toujours de la même façon en chauffant la Terre toute l’année. V ou F ? 8. Il y a quatre saisons dans l’année. V ou F ? 9. La Terre est penchée : l’axe des pôles n’est pas vertical. V ou F ? B. 1. La Terre tourne sur elle-même. V ou F ? 2. La Terre tourne autour du soleil. V ou F ? 3. La Terre est immobile dans le système solaire. V ou F ? 4. Il y a plusieurs saisons parce que la position de la Terre par rapport aux rayons du soleil varie. V ou F ? 5. C’est la même heure au même moment partout dans le monde. V ou F ? C. 1. La lune apparaît toujours au même endroit dans le ciel. V ou F ? 2. Le cycle de la lune est de 31 jours. V ou F ? 3. La lune est un satellite de la Terre. V ou F ?

La durée du jour 1 2 3

Situation 1 Observe la photo du géorama ci-dessous. a. Essaie de schématiser ce que tu vois, puis fais-en la description sur ton cahier de sciences. Attention : les tailles des représentations du soleil, de la Terre et de la lune ne sont pas proportionnées.

© Bernard Talou

L’épingle dont on voit la tête est positionnée sur la France.

Q1. Que montre cette maquette ? Q2. En réalité, la Terre tourne sur elle-même en 24 heures et elle fait une révolution autour du soleil en 365 jours. Tous les quatre ans, l’année compte 366 jours. Fais une enquête ou une recherche pour savoir comment on nomme cette année de 366 jours. Q3. Ces années-là (366 jours), on ajoute le 29 février. On l’a vu récemment, en 2008, puis cela se produira encore en 2012, 2016, 2020, etc. À ton avis, quelles seront les cinq années suivantes ?

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La durée du jour 1 2 3 b. Sur les deux photos ci-dessous, on voit les représentations de la Terre et de la lune. L’épingle est toujours sur la France. Observe, puis réponds aux questions.

A

B Soleil

© Bernard Talou

© Bernard Talou

Soleil

Tu as pu remarquer que l’axe de la Terre n’est pas vertical. En effet, l’axe (qui n’existe pas en réalité) de rotation passe par les pôles Nord et Sud. Par ailleurs, l’étoile polaire donne la direction de cet axe (d’où son nom). Sur la photo A, l’incidence* des rayons du soleil sur la France est plus faible que sur la photo B. (Voir le schéma ci-dessous.) Q1. À ton avis, le soleil va-t-il être plus fort en A ou en B sur le repère r ?

r r

A

B

* L’incidence est l’angle que font les rayons de soleil avec la surface de la Terre ; ici, on l’étudie pour la France.

On voit ci-contre sur l’illustration que, pour le personnage, le soleil sera plus fort à midi qu’au soleil couchant. L’incidence à midi est la plus forte. L’incidence varie aussi selon la saison : durant l’été, les rayons du soleil sont plus hauts dans le ciel que pendant l’hiver ; ils chaufferont beaucoup plus l’atmosphère en France.

Été Q2. À ton avis, la photo A représente-t-elle la position de la Terre pour l’été ou pour l’hiver en France ? Et la photo B ?

Hiver

Q3. Depuis la France, selon le géorama, peut-on voir la lune dans les deux cas, à ce moment ?

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La durée du jour 1 2 3

Situation 2 Les saisons Il s’agit de comprendre le fonctionnement des saisons. Tu sais que l’axe de rotation de la Terre n’est pas vertical.

Il te faut : – un globe terrestre sur lequel tu pourras coller une gommette,

Essaie de réaliser l’expérience décrite ci-dessous. En plaçant la gommette sur la France, tu observes l’incidence des rayons de la lampe sur le globe.

– une ampoule branchée (posée sur un meuble et préparée par un adulte).

2

3

Réponds aux questions. Q1. Dans quelle position les nuits sont-elles les plus longues en France ?

1

Q2. Dans quelle position les nuits sont-elles les plus courtes en France ? Q3. Où placerais-tu l’hiver ? En 1, 2, 3 ou 4 ? Q4. L’été ? Q5. Les positions 1, 2, 3, 4 étant dans l’ordre, où est le printemps ? Q6. Où est l’automne ?

4

FAISONS LE POINT Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le c’est la

————————————————————————

– sur elle-même en

——————————————————————————————

est immobile et

qui tourne :

——————

heures autour de l’axe des pôles ;

– autour du soleil : une révolution fait 365 jours + 6 heures. (Soit un an de 365 jours et, tous les quatre ans, une année Les quatre saisons sont : le

————————————————————————

—————————————————————

, l’——————————————— , l’————————————————————————

et l’———————————————————————— . Elles dépendent de la position de la par rapport au

——————————————————————

de 366 jours.)

———————————————————————————

.

Au cours de sa révolution, l’inclinaison de la Terre varie par rapport aux rayons du et cela justifie l’alternance des

———————————————————————————

.

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————————————————

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Et elle tourne ! 1 2 3

Situation 3 Le calendrier en 13 questions JUIN

DÉCEMBRE

Ce calendrier de 2008 donne des indications pour Paris : L = lever du soleil, C = coucher du soleil.

Date

Durée du jour

3 juin 2008

15 h 54

4 juin 2008

15 h 55

5 juin 2008

15 h 57

6 juin 2008

15 h 57

7 juin 2008

15 h 59

8 juin 2008

16 h 00

9 juin 2008

16 h 02

10 juin 2008

16 h 03

11 juin 2008

16 h 03

12 juin 2008

16 h 04

13 juin 2008

16 h 04

14 juin 2008

16 h 06

15 juin 2008

16 h 06

16 juin 2008

16 h 07

17 juin 2008

16 h 07

18 juin 2008

16 h 07

19 juin 2008

16 h 07

20 juin 2008

16 h 07

21 juin 2008

16 h 07

22 juin 2008

16 h 07

23 juin 2008

16 h 07

24 juin 2008

16 h 06

25 juin 2008

16 h 07

26 juin 2008

16 h 05

Date

Durée du jour

27 juin 2008

16 h 05

7 décembre 2008

8 h 21

16 h 05

8 décembre 2008

8 h 19

29 juin 2008

16 h 05

9 décembre 2008

8 h 18

30 juin 2008

16 h 05

10 décembre 2008

8 h 17

11 décembre 2008

8 h 16

12 décembre 2008

8 h 15

13 décembre 2008

8 h 14

14 décembre 2008

8 h 14

15 décembre 2008

8 h 14

16 décembre 2008

8 h 13

17 décembre 2008

8 h 12

18 décembre 2008

8 h 12

19 décembre 2008

8 h 12

20 décembre 2008

8 h 11

21 décembre 2008

8 h 12

22 décembre 2008

8 h 11

23 décembre 2008

8 h 12

24 décembre 2008

8 h 12

25 décembre 2008

8 h 12

26 décembre 2008

8 h 13

27 décembre 2008

8 h 14

28 décembre 2008

8 h 13

29 décembre 2008

8 h 14

30 décembre 2008

8 h 15

31 décembre 2008

8 h 16

28 juin 2008

La colonne « durée du jour » donne le résultat obtenu en soustrayant l’heure du coucher et l’heure du lever : durée = C – L. Elle donne ainsi la durée de la journée. L’heure indiquée est l’heure solaire. En France, on compte 2 heures de plus en été pour avoir l’heure légale. Observe attentivement le tableau avant de répondre sur ton cahier aux questions suivantes : Q1. Quels sont les jours les plus longs du mois de juin 2008 ? Q2. Le 20 juin est appelé solstice d’été. Peux-tu donner la définition du mot solstice* ? Attention à préciser « dans l’hémisphère Nord » Q3. Du 3 juin au 19 juin, que se passe-t-il pour la durée du jour ? Q4. Du 21 juin au 30 juin, que se passe-t-il pour la durée du jour ?

Q5. À ton avis, que se passe-t-il pour les jours du 1er au 15 juillet ? Ils rallongent ? Ils raccourcissent ? Ils ne varient pas ? Q6. Quels sont les jours les plus courts du mois de décembre 2008 ? Q7. Le 21 décembre est appelé solstice d’hiver. Peux-tu donner la définition de l’expression solstice d’hiver* ? Attention à préciser « dans l’hémisphère Nord ». Q8. Du 7 au 20 décembre, que se passe-t-il pour la durée du jour ? Q9. Du 22 au 31 décembre, que se passe-t-il pour la durée du jour ? Q10. À ton avis, que se passe-t-il pour les jours du 1er au 15 janvier 2009 ? Ils rallongent ? Ils raccourcissent ? Ils ne varient pas ? * Tu peux utiliser un dictionnaire, un atlas ou internet pour t’aider.

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Et elle tourne ! 1 2 3 Q11. Combien d’heures dure une journée complète (jour + nuit) ? En continuant mes recherches, j’ai trouvé la définition d’équinoxe : moment de l’année où les jours et les nuits ont approximativement la même durée. Q12. Quelle est à peu près cette durée en heures ? L’équinoxe de printemps est le 20 mars 2008 et l’équinoxe d’automne le 22 septembre 2008. Voici les dates des saisons pour l’hémisphère Nord. – Printemps : du 21 mars 2008 au 21 juin. – Été : du 21 juin au 23 septembre. – Automne : du 23 septembre au 21 décembre. – Hiver : du 21 décembre 2008 au 21 mars 2009. On s’aperçoit que ces dates correspondent à un ou deux jours près aux solstices et aux équinoxes. Q13. Pourrais-tu donner les dates des saisons de l’hémisphère Sud ?

Situation 4 Tu peux faire une enquête si tu ne connais pas la réponse pour les questions 1 et 2 ci-dessous. Les géographes ont créé des lignes imaginaires sur la Terre pour se repérer. Il en sera de même pour le repérage de l’heure partout dans le monde. La terre tourne sur elle-même. Réponds sur ton cahier. Q1. Rappel : combien de temps met-elle pour faire un tour entier sur elle-même ? Nous savons aussi qu’elle se déplace sur une orbite autour du soleil. Q2. Rappel : combien de temps met-elle pour faire une révolution (tour complet) autour du soleil ? On a donc « découpé » la Terre en fuseaux horaires. -12 +12

-11

-10

-9

-8

-7

-6

-5

-4

-3

-2

-1

0

+1

+2

+3

+4

+5

+6

+7

+8

+9

+10

+11

+12 -12

Paris New-York

Pékin

Antilles Guyane française

Nelle Calédonie

La Réunion

Sydney Tahiti

-12 +12

-11

-10

-9

-8

-7

-6

-5

-4

-3

-2

-1

0

+1

+2

+3

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+4

+5

+6

+7

+8

+9

+10

+11

+12 -12

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Et elle tourne ! 1 2 3 Q3. S’il est 15 heures en France, quelle heure est-il dans les lieux suivants ? À Pékin. – À New York. – À Tahiti. – À Sydney*. – En Nouvelle-Calédonie* * Attention, il y a peut-être un piège !

Q4. Plus difficile. S’il est 13 h à New York, quelle heure est il dans les deux endroits suivants ? À Paris. – À Tahiti. Q5. Fait-il jour partout sur la Terre au même moment ?

Situation 5

– une lampe (de bureau, par exemple) ou une lampe de poche,

Observe et essaie de tracer la ligne entre la zone éclairée et celle qui est sombre sur le ballon.

....... ....... ......

– un ballon (rond et clair, si possible),

Dans une pièce sombre, pose ta lampe de bureau sur un meuble et dirige le faisceau vers un mur. Place le ballon devant le faisceau. (Voir le schéma ci-dessous.)

.......

Il te faut :

.......

– une craie (ou un feutre effaçable), – un support et un verre (pour poser le ballon), – être dans une pièce sombre.

A. Dessine le ballon sur ton cahier. Trace ensuite la ligne que tu as marquée sur le ballon. Est-elle droite ou cintrée ? À ton avis, que représente :

– la lampe ? – le ballon ? – le trait sur le ballon ?

B. Trace sur le ballon une croix qui représente un endroit. Fais tourner le ballon selon un axe représenté ci-dessus. Que se passe-t-il pour ce point ? C. Après avoir posé le ballon sur un verre, comme le montre le schéma, tu vas te déplacer dans la pièce et dessiner sur ton cahier ce que tu vois. Position 1 : tu es derrière la lampe. Position 2 : tu es d’un côté du ballon. Position 3 : tu es de l’autre côté du ballon. Position 4 : tu es derrière le ballon, face à la lampe. Ainsi, on voit que, selon notre position par rapport au ballon, on en apercevra seulement une partie. C’est comme lorsque nous regardons la lune depuis la Terre. (Voir plus loin, la situation 7.)

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Et elle tourne ! 1 2 3

Situation 6 Tu viens de trouver que la Terre n’est pas éclairée en même temps sur toute sa surface. Voici une vue de l’Europe prise depuis un satellite.

Angleterre

France

Espagne Océan Atlantique

Italie

AFRIQUE

© Nasa

Sens de rotation de la Terre

A. Décris en une ou deux phrases cette image vue du satellite. B. Réponds ensuite aux questions. 1. À ton avis, à quoi correspond la ligne qui sépare les deux parties de la photo ? (Voir l’activité précédente.) 2. Comment l’expliques-tu ? Que se passe-t-il en France ? 3. La France va-t-elle être dans le jour ou dans la nuit dans l’heure qui suit ? 4. Par rapport à la photo, le soleil est-il à gauche ou à droite ? 5. Si nous sommes le 20 juin 2009, quelle heure est-il en France ? (Pour répondre, va revoir la situation 3.)

FAISONS LE POINT Le

—————————————————————

éclaire la Terre qui tourne et ainsi, la lumière reçue sur tous les endroits

de la Terre change, alternant le

————————————————

La durée du jour rallonge jusqu’au

et la

————————————————

———————————————————————

en 24 heures.

d’———————————— , c’est-à-dire le 20 juin.

Ensuite, les jours raccourcissent jusqu’au 21 décembre qui est le

—————————————————

d’———————————— .

Lorsque la durée du jour est à peu près égale à celle de la nuit, on dit que c’est l’—————————————————— .

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Toujours dans la lune ! 1 2 3

Situation 7 Voici les mois d’octobre, novembre et décembre du calendrier de 2008 à Paris (en France): a. À ton avis, que signifient les symboles présentés ci-dessous à droite ?

A

C

B

D

Associe la lettre à la phrase qui lui convient. Exemple : C4. 1. Je ne vois que la partie gauche de la lune qui est éclairée. 2. Je ne vois que la partie droite de la lune qui est éclairée. 3. Je ne vois pas la lune. 4. Je vois la lune entière. b. Durant « x » jours, voici ce qu’on peut voir de chez soi (plutôt la nuit). Quelle est la valeur approximative de x ? Premier quartier Les phases de la lune

Pleine lune

Dernier quartier

Premier croissant

Nouvelle lune

Dernier croissant

Nouvelle lune

Un bon moyen pour mémoriser ou didentifier les phases de la lune.

On voit la lettre p donc : « premier quartier ».

La lettre d apparaît, donc : « dernier quartier ».

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Toujours dans la lune ! 1 2 3 C. Essaie de trouver un calendrier qui te donne les dates des phases de la lune visibles depuis chez toi. Ou bien recherche sur Internet avec les expressions : « calendrier lunaire », « cycle de la lune ». (Attention à l’endroit de l’observation.) Note ces dates sur ton cahier de sciences. Essaie de penser à observer la lune ces soirs-là (s’il n’y a pas de nuages !). Dessine-la sur ton cahier et écris à côté, selon le dessin que tu auras obtenu : premier quartier – pleine lune – dernier quartier

FAISONS LE POINT La Lune est le seul

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On la voit selon différentes

de la Terre.

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Une lunaison, cycle de la lune, dure environ

depuis la Terre.

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jours.

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L’informatique : des images et des textes, Internet, la valeur des données 1 2 3

QUE SAIS-TU ? Sur ton cahier de sciences, essaie de répondre par VRAI ou Faux aux phrases ou expressions qui suivent. A. 1. Je peux mettre des images dans une page de textes. V ou F ? 2. Il existe plusieurs logiciels de traitement de textes. V ou F ? B. 1. 2. 3. 4.

On peut saisir des phrases correctes et impossibles à lire. V ou F ? On peut corriger un texte sans utiliser le clavier. V ou F ? Avec la même touche du clavier, je peux obtenir différents caractères. V ou F ? Il faut des majuscules seulement au début des phrases. V ou F ?

C. 1. 2. 3. 4. 5.

On peut rechercher des définitions de mots sur Internet. V ou F ? On peut trouver des images sur Internet. V ou F ? On ne peut pas récupérer de textes sur Internet. V ou F ? Toutes les informations prises sur Internet sont justes. V ou F ? Je peux utiliser tous les documents d’Internet sans vérifier si j’en ai le droit. V ou F ?

Des outils de communication et de textes 1 2 3

Situation 1 Une question de vocabulaire. Voici un ordinateur portable. Tu vas replacer les définitions qui correspondent aux parties désignées par des lettres. Écris sur ton cahier de sciences : A = le clavier, B = …

le clavier – l’écran – le micro – la souris – le pavé numérique – le pavé tactile (touchpad) – le chargeur de batterie – la webcam B

H

G

A C

E

D

F © Bernard Talou

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Situation 2 Des traitement de textes et des icônes. Voici une barre d’outils : Open office writer.

En voici une autre : Word ®.

Peux-tu dire, en la décrivant, quelle est l’icône qui sert aux activités suivantes ? a. Enregistrer le document en cours. b. Imprimer la ou les pages en cours. c. Reproduire la mise en forme. d. Colorier une forme géométrique. e. Mettre en gras des caractères sélectionnés. f. Mettre en italique des caractères sélectionnés. g. Souligner un morceau de texte sélectionné. h. Visualiser le travail en cours. i. Centrer dans la page le texte sélectionné. j. Choisir la police des caractères sélectionnés. Pour t’aider, tu ouvres une page du traitement de texte présent sur ton ordinateur, tu saisis un court texte (par exemple, la description de ton animal favori), et tu essaies les différentes icônes après avoir sélectionné ton texte. Pense à noter, sur ton cahier de sciences, les réponses au fur et à mesure de tes manipulations.

Situation 3 Tu vas maintenant faire la fiche de ton animal favori. Il te faut : – un appareil photo numérique, – le logiciel Photofiltre (gratuit sur Internet), – un animal favori …autant que possible !

Préparation : prends-le en photo, importe la photo sur ton ordinateur. Pour cela, tu branches l’appareil photo sur une prise USB, tu l’allumes, puis tu copies dans un dossier la photo qui te plaît. Nomme-la du nom de ton animal. (Fais-toi aider si tu ne connais pas la manipulation). Si tu n’as pas d’appareil photo ou d’animal favori à proximité, va sur Internet et importe une photo en mettant « chats », ou « chiens » (ou le nom d’un autre animal) dans la fenêtre de ton moteur de recherche (Yahoo, Google, etc.). Choisis celui dont tu souhaites parler, même si tu ne sais pas tout de lui. Tu peux t’inspirer d’un article, d’un livre, etc. Avec Photofiltre , va chercher ta photo et recadre-la, allège-la. C’est la manipulation 1 (voir page suivante).

Ensuite, ouvre une page de ton traitement de textes (Word ou Open office writer). Copie ta photo dans la page. Clic droit « mettre en forme l’objet », « habillage », « rapproché ». C’est la manipulation 2. Écris un titre. Puis un texte de 10 à 15 lignes qui décrit ton animal. Par exemple : C’est un il aime

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, son pelage est

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, il (elle) mange

…et tout ce que tu peux écrire sur lui (elle).

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, il dort

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,

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Manipulation 1 Après l’installation, tu as cette icône sur le bureau de l’ordinateur.

Tu ouvres le logiciel Photofiltre, puis tu retrouves la photo que tu as enregistrée.

Voici un exemple avec un chaton. En tenant le clic gauche appuyé, sélectionne la zone d’image que tu souhaites conserver, elle se délimite avec des pointillés. Clic droit et tu obtiens l’encadré ci-contre.

Clique sur « recadrer » et tu obtiens l’image recadrée comme tu le souhaites.

Maintenant, on va la compresser pour l’enregistrer dans le dossier « Travail CM1 » que tu as préparé pour mettre tes travaux.

Clic droit sur l’image : Renomme ta photo : ici « chaton.JPG » puis clique sur « enregistrer ». (garde « .JPG » pour avoir un format léger et facile à utiliser : le « JPEG »). Tu vas devoir la compresser en faisant glisser le curseur vers le milieu ou vers la gauche. (30 %, c’est convenable). Puis « OK ». Elle est maintenant disponible en version plus légère que tu pourras utiliser, envoyer avec un message, ou mettre sur internet. Pour l’utiliser, tu fais clic droit dessus, « copier », puis « coller » à l’endroit qui te convient. Cela peut être dans un texte.

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Manipulation 2 Voici à quoi va ressembler la fiche de ton animal favori. Choisis les caractères qui te plaisent. Pour la photo, clic droit dessus, « format de l’image », puis « habillage », puis « rapproché ». Cela te permet de positionner l’image où tu veux dans la page et tu peux écrire à côté.

Manipulation 3 Maintenant, tu vas mettre en forme ton texte. Clique n’importe où dans le texte. Appuie simultanément sur « Ctrl » et « A » pour tout sélectionner. Choisis une police qui te plaît dans la taille 14. Sélectionne maintenant le titre. Mets-le en gros caractères (24). Centre-le. Tu peux maintenant imprimer ta fiche (si tu le souhaites). Enregistre ton travail en lui donnant le nom de ton animal dans un dossier nommé « Travail CM1 ». Tu le retrouveras plus facilement.

FAISONS LE POINT On peut faire des photos numériques ou enregistrer des images avec un ———————————

ou une

. Le

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————————————

-

sert à saisir les caractères,

l’———————————————————— nous montre le travail en cours et des images. Un

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les

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(ou

comme Photofiltre nous permet de modifier, de retoucher ) afin de les utiliser dans des pages de textes.

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À chacun son caractère ! 1 2 3

Situation 4 On va maintenant créer des phrases mystérieuses ! Voici ce qu’on veut obtenir :

nkfrf pi¡ /dl_m¡ `f¡i bfqqfrfh¡ 9 b•rkb¡l€ ! Pour cela, tu vas taper la phrase suivante dans une page de traitement de texte :

Voici une phrase bien difficile à décoder ! Tu sélectionnes cette phrase et tu cliques sur la police « Symbol ». Et voilà, le tour est joué ! Surprenant, non ? Tu peux essayer avec d’autres polices.

Situation 5 Des caractères bizarres : tu n’as pas droit au correcteur. L’aide est ci-dessous. Q1. Sur la même page de traitement de textes, tu vas saisir les phrases suivantes en écrivant les mots qui conviennent. – On y apprend à lire et à écrire : c’est une

cole.

——

– On peut y dormir : c’est un h——tel, – Voici/voil——. Le carré possède 4 c——t——s. – Une fille /un gar——on – Il faut étudier les le——ons. – O—— est pass—— Pierre ? – Il y a de l’eau autour de l’——le. – Le p——re No——l porte des cadeaux aux enfants le 25 d——cembre. – Je regarde par la fen——tre. Q2. Tape les signes suivants à la suite des expressions précédentes. (Mets un espace entre chaque signe).

* % ! : J’ è @ à + \ # ¤ £ $ ] j & - = } ; ? Q3. Écris cette petite phrase en respectant la typographie (majuscule ou minuscule) proposée.

Je Sais fAiRe DEs maJUSCuleS & dES miNuscULES, et AusSi des … :::: ;;; Q4. Recopie ce texte en le corrigeant.

mon chat s’appelle mistigri. il aime se promener dans les rues de paris même s’il n’a pas le droit de grimper sur la tour eiffel ! Imprime les phrases et les signes pour la correction.

AIDES

Pour les accents ^ et .. , tu dois d’abord taper l’accent qui convient, puis la lettre qui le reçoit. Pour les caractères situés dans les touches de la rangée haute et situés à droite en bas de ces touches, appuyer sur « Alt Gr » et sur la touche en même temps pour les obtenir. La plupart des caractères demandés sont là en appuyant si nécessaire sur une des commandes repérées par un rond .

Alt Gr Majuscules : appuyer en même temps sur et sur la lettre voulue.

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Situation 6 Tu vas taper le texte suivant sur ton ordinateur.

Le chien est un nimal domestiqu parcequ’il vi facilemnt avec les ommes. C’est un fidele conpagnon si son maittre est genti avec lui. Tu as compris qu’il y avait des erreurs (volontaires) dans la saisie. Maintenant tu vas devoir corriger ton texte SANS UTILISER LE CLAVIER ! Utilise le clic droit de ta souris en pointant le mot à corriger ! Fais les bons choix. Imprime et fais corriger ton travail.

FAISONS LE POINT Pour saisir un

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sur le clavier, je peux écrire en minuscules ou en

Des caractères différents s’obtiennent en appuyant simultanément sur Pour accéder au correcteur orthographique, j’utilise le

.

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(shift) ou sur « Alt Gr ».

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.

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La police de caractères et leur taille modifient le texte pour le rendre plus lisible, ou au contraire codé ! Je dois mettre des

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aux noms propres et au début de chaque phrase.

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Des recherches sur Internet 1 2 3

Situation 7 Tout le long des séquences précédentes de CM1, tu as pu effectuer des recherches sur Internet pour répondre à certaines questions. Séquence 1 : Comment récolte-t-on le sel ? Séquence 3 : Qu’est-ce qu’un animal vivipare ? En citer quelques-uns. Recherche de renseignements sur l’oothèque de la mante religieuse. Séquence 4 : Définition des mots « phytophage », « homotype », « mimétisme » et recherches d’espèces animales menacées, recherche de renseignements sur la tempête « Klaus ». Séquence 5 : Recherche sur la définition de « plaque dentaire » et éventuellement sur les travaux de Spallanzani. Séquence 6 : Définition du mot « apnée » et composition du sang. Séquence 8 : Recherche de la signification des symboles utilisés pour la sécurité des appareils électriques. Visite du site de l’ADEME. Séquence 9 : Trouver la définition de « solstice », ainsi que le calendrier lunaire de l’endroit où tu habites. Pour y arriver, tu as tapé un ou plusieurs mots-clés dans la fenêtre de ton moteur de recherche, puis tu as eu accès à des articles. Exemple ci-dessous : le solstice (séquence 9).

Étape 1

Moteur de recherche (Il y en a d’autres disponibles). Fenêtre de recherche

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Des recherches sur internet 1 2 3

Étape 2 J’ai obtenu un lien vers Wikipédia, encyclopédie libre en ligne. J’ai donc pu trouver la définition : « Le jour du solstice d’été est le plus long de l’année alors que le solstice d’hiver marque la plus longue nuit de l’année. Les dates des solstices d’hiver et d’été sont inversées pour les hémisphères Nord et Sud, ainsi bien sûr que les saisons qui suivent traditionnellement ces dates. » Pour fermer le navigateur. Adresse du site consulté. Pour naviguer dans le document : Ascenseur Monter ou bien attraper le curseur avec le clic gauche et monter ou descendre. Descendre.

Pour choisir le document de travail actif.

Étape 3 Pour récupérer les données, je sélectionne la partie du texte qui m’intéresse (en maintenant le clic gauche appuyé), puis clic droit « copier ». Je vais ensuite sur la page sur laquelle je travaille et clic droit « coller ». Il me suffit ensuite de modifier la taille, la police, etc. 1

2

Et voici le résultat : 3

Le texte « Le jour du solstice […] ces dates » a été directement copié sur mon document. À toi maintenant d’aller chercher un texte documentaire sur ton animal favori et de l’importer à la suite du travail déjà fait. Choisis un extrait court et intéressant. Pense à noter l’adresse sur laquelle tu as trouvé ton texte. (Sélectionner l’adresse, clic droit, « copier » dans ton document, clic droit « coller »).

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À RETENIRR

Les textes présents sur Internet n’engagent que leurs auteurs et ne sont pas forcément justes. Lorsqu’on utilise des données, il faut vérifier leur source et leur authenticité. On ne peut pas aller sur tous les sites disponibles, attention aux publicités et autres. On doit donc trouver des indices avant d’accorder sa confiance aux informations disponibles sur Internet.

Situation 9 Lexique Œuvre de l’esprit : création, photo, texte, etc. Ayants droit : héritiers. Décisionnaires : les personnes qui décident de l’utilisation. Illicite : illégal.

Copie d’écran et données prises sur internet : http://www.ado.justice.gouv.fr/ php/page.php?ref=5f

La seule règle applicable est donc de vérifier méticuleusement les sources de tout ce que l’on souhaite utiliser sur Internet, de s’assurer que les sites autorisent expressément l’utilisation des documents et, en cas de doute, de demander, tout simplement. Que dit cette page prise sur Internet ? Réponds aux questions sur ton cahier de sciences en faisant de courtes phrases. Q1. Puis-je regarder les sites Internet de façon libre ? Q2. Puis-je utiliser les sites Internet de façon libre ? Q3. Puis-je récupérer des données et les copier intégralement sur un document personnel ? Q4. Puis-je récupérer des données, images etc. sur Internet pour fabriquer un livre que je vais vendre ? Que dois-je faire dans ce cas ? Q5. Les utilisateurs d’internet peuvent-ils utiliser les images et textes que je mets en ligne sur un site personnel ?

FAISONS LE POINT Pour chercher une J’obtiens des

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sur internet, j’utilise un

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de

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.

vers des adresses. Pour naviguer dans le document affiché, pour le faire

défiler, j’utilise l’—————————————————————— . Je peux ensuite sélectionner un texte, le copier et le

—————————————————

dans mon document de travail. Je n’oublie pas de signaler la source.

Attention toutefois, certains contenus ne sont pas très fiables : je dois agir avec prudence sur la confiance à accorder à certaines ——————————————————————— . Tout ce qui est sur

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possède un droit d’—————————————— et reste la

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de celui qui l’a créé, sauf si ce dernier donne l’—————————————————————— d’utiliser son travail.

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Institut de Toulouse

Sous la responsabilité du directeur par intérim de l’Institut de Toulouse du Cned Michel Sanz Responsable du projet Michel Sanz Chefs de projet Sylvie Dhotel Didier Gras Le Cned, institut de Toulouse, remercie les nombreuses personnes qui ont contribué à la réussite de ce projet. Qu’elles trouvent ici l’expression de toute sa reconnaissance.

Service Multimédia Cned Institut de Toulouse Chef de projet Raphaël Labourel Maquette et mise en pages Groupe Composer, Toulouse Relecture technique H2Com Illustrations Cned Imprimerie Messages, Toulouse