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Zitiervorschau

FICHE SYNOPTIQUE Intitulé du projet : Projet d’exploitation d’une unité Avicole Localisation : Promoteur :

Tivaouane)

khalifa ababacar diouf

Forme juridique : individuel Personne à contacter :

khalifa ababacar diouf : tel : 772320035 Coût global du projet : Investissement :

Fonds de roulement :

2.001.750 Frcs 1.125.750 Frcs 876.000 Frcs

Besoin en financement :

2.001.750 Frcs

- Montant sollicité :

2.001.750 Frcs’

- Coût du projet :

2.001.750 Frcs INTRODUCTION

Au Sénégal, la viande de volaille provient, pour la plus grande partie, des fermes avicoles sur le mode dit « intensif ». Mais devant l’importance croissante des besoins et l’augmentation constante du déficit entre l’offre et la demande en viande de volaille, il est apparu depuis quelques années, la nécessité de développer et d’améliorer l’aviculture dans l’ensemble du pays. CONTEXTE & JUSTIFICATION

La région de Thiès est située au nord du Sénégal (sur l’axe Dakar SaintLouis). Elle est entourée par l’Océan Atlantique sur une bonne partie de sa superficie. Ce qui fait d’elle, une région à caractère touristique avec ses plages et ses hôtels..

Elle joue un rôle très important dans l’économique du pays. Elle fait en effet entrer des devises à travers le tourisme et la pêche. Elle est également une région à vocation industrielle avec la présence des Industries Chimiques du Sénégal (ICS), les phosphates de Thiès et du nouveau complexe industriel « Grandes Cotes Opérations ». Sa capitale consiste non seulement un carrefour mais aussi un point de convergence ferroviaire ce qui lui a valu le nom de « CAPITALE DU RAIL ». Sa population dispose des mêmes caractéristiques que ceux des autres régions du Sénégal, ce qui explique : - une population jeune - un taux élevé de natalité - une pauvreté chronique Par ailleurs, le cadre macro économique actuel, bien qu’assaini n’a pu garantir un accès plus large des pauvres aux ressources financières et productives permettant la création d’emplois rémunérateurs. On constate une insuffisance dans la promotion de la micro entreprise et du secteur informel qui du reste, est le principal pourvoyeur d’emplois du fait que les effectifs de la fonction publique avaient été maintenus constants depuis plusieurs années et que le recrutement dans le secteur structuré n’a progressé que très lentement. Toutefois, la précarité, qui y prévaut n’a pas favorisé une amélioration des revenus des pauvres. Mais on note également une faible amélioration des principales sources de financement des micros entreprises et de l’informel en dépit du développement des systèmes financiers décentralisés. Cependant la politique de l’Etat en matière de développement et de croissance, est axée sur la promotion des secteurs de production et des investissements privés pour la création d’un environnement économique et social au développement de l’initiative privée. C’est dans ce contexte que le groupe local Tivaouane envisage de mettre en place un projet d’exploitation d’une Unité avicole. OBJECTIFS DU PROJET

Objectifs globaux Le projet vise à : - l’accroissement du niveau de vie des populations - la promotion de l’auto développement de la localité - la réduction du chômage en milieu femme - la diversification des sources de revenus pour les membres du Groupe - le développement de l’initiative privée de l’entreprenariat rural Objectifs spécifiques - acheter des poussins et les élever et les rendre - création d’emplois permanents - Former les femmes et les jeunes dans cette filière

ETUDE DE MARCHE

L’étude de marché a pour objet d’apprécier la viabilité commerciale du projet, en fournissant toutes les informations possibles sur l’offre et la demande pour mieux cerner le projet sur le marché de la viande de volaille. Produits Il s’agit pour le démarrage, de mettre à dispositions les produits ci-après :  des poulets vivants  des poulets abattus et étripés prêts à la consommation.

L’offre Pour ce qui est de la production de poussins et d’aliments pour la volaille. La filière avicole a réussi à inverser la tendance en matière d’importation de viande de volaille. Egalement des poussins et de l’aliment. Ceci s’explique par la présence des structures spécialisées telles que la SEDIMA, la NMA, mais également le développement de l’aviculture dans les ménages. La volaille a connu une hausse considérable avec un taux de plus de 60% dans les années 2001. Cette croissance s’explique par la méfiance des populations par rapport à la grippe aviaire, ce qui a beaucoup influé sur l’importation de la viande de volaille. Il est utile de signaler la présence effective de la concurrence. Les revendeurs sont quelquefois confrontés à des ruptures de stock du fait que l’approvisionnement ne s’effectue pas d’une manière régulière. Partant de ce constat, il reste insuffisant dans l’offre pour satisfaire les besoins des populations. Donc il appartient au projet d’ouvrir des perspectives nouvelles aux populations de la localité pour approvisionner régulièrement des produits avec des prix pouvant faire face à la concurrence. La demande

Une concentration assez forte s’opère aujourd’hui dans la région de Thiès en générale et à Tivaouane en particulier concernant la forte demande en viande de volaille par les consommateurs. Il est à noter que si la viande de volaille est très prisée pour la simple raison qu’elle est plus tendre et plus accessible dans le marché des ménages, restaurants, hôtels etc… Le plus immense des marchés est celui des aviculteurs, les restaurants et les hôtels. Il peut également exister des points de distribution tels que les boutiques, les fast foods, les revendeurs.

Dans notre localité on note des fêtes légales, des évènements religieux (gamou, ziarras) etc.…. où l’on constate un écoulement faramineux de viande de volaille, donc l’importance de la demande. On constante que pendant la saison des pluies,

une pénurie à grande échelle de poulets, ceci est dû par les aléas climatiques Stratégie

Une meilleure commercialisation du produit consiste pour le promoteur à convoyer les bovins au niveau des marchés hebdomadaires ou par commande - visite auprès des revendeurs pour mieux informer du produit - faire des affiches publicitaires dans les milieux fréquentés - laisser des numéros de téléphones pour d’éventuels contacts - contacter les restaurants de la place, les hôtels et les revendeurs - voire comme cité plus haut, le marché terminal de Dakar. ETUDE TECHNIQUE

L’étude ainsi élaborée permet de déterminer les moyens à adopter et la mise en place pour aboutir un bon résultat pour atteindre notre objectif. Besoins en investissements Pour la réussite du projet, les investissements ci-après sont nécessaires - Aménagement du local devant accueillir le projet - La construction d’un bassin étanche équipée - Construction d’un magasin - Achat de matériel d’exploitation - Plateau de démarrage - Abreuvoirs en plastique de 5 l - Abreuvoirs en plastique de 15 litres - Trémies de 18 Kgs avec couvercle - Lampe infrarouge - Pelles - Seaux en plastique - Brouette - Balance - Radian - Fûts vides en plastique de 200 litres

Besoins en ressources humaines Pour le bon fonctionnement du projet, aura à recruter deux employés . Pour se faire, il faut également : - 01 chargé de la vente et de la livraison - 01 gardien permanent Bien que ce dispositif sera mis en place, les membres du groupement, chacun en ce qui le concerne y mettra la main pour une bonne marche de l’unité. Calendrier d’exécution Période

Activité n°01

Activité n° 2

1er mois 3ème mois 5ème mois 7ème mois 9ème mois 12ème mois

Aménagement et installation Mise en place lot de 250 sujets Mise en place lot de 250 sujets Mise en place lot de 250 sujets Mise en place lot de 250 sujets Mise en place lot de 250 sujets

Commercialisation des produits

En regardant le tableau ci-dessus, on constate nettement que l’unité ne reste pas les bras croisées du fait que l’entrée de bande coïncide avec la sortie des lots, ce qui explique qu’avant la sortie d’une bande, une autre est déjà prête pour prendre la relève. Localisation

Le projet sera localisé à Tivaouane Commune au quartier Ndoutt . Cette localité étant un point de convergence des dahiras pendant les évènements religieux est très accessible en toute période de l’année par la route est réputé berceau de la Tidjanya avec son gamou annuel et ses ziarras où l’on note la présence de talibés, parents et fidèles qui viennent de tous les coins du pays, de la sous régions et d’ailleurs. Sa position géographique favorise l’agro sylvo pastoral et profite également les aviculteurs. Ce qui veut dire toutes les possibilités s’offrent pour la pratique de cette filière.

PRESENTATION DE L’ACTIVITE ET DU PROMOTEUR Présentation de l’activité

Le projet consistera à acheter des poussins et de les élever. Il s’agira de conduire une bande de poulets de chair de 500 sujets répartis en deux lots de 250 pour une durée de 45 jours. La politique à instaurer consistera d’introduire un premier lot de 250 sujets et quand celui-ci aura un mois de vie, le second lot de 250 est mis en place. De ce fait, lorsque le premier lot aura 45 jours, on procèdera à la vente pour la mise en place dès la fin du deuxième mois d’un troisième lot de 250 sujets. Avec ce rythme, il y aura en permanence deux lots dont l’un est en phase de finition au démarrage. Tous les mois, il sera mis sur le marché à partir du deuxième mois d’exploitation de l’unité avicole, 250 poulets de chairs, desquels il faudra les pertes estimées à 5% de taux de mortalité.

Présentation du promoteur

Le promoteur du présent projet est nommé assane ly de tivaouane qui a eu l’expérience dans ce domaine depuis 5 ans ETUDE FINANCIERE Estimation du projet : Investissements

- Frais de 1er acte : S/Total Réalisation - Aménagement poulailler : - Construction bassin équipé : - Construction magasin : S/Total

Matériel d’exploitation Désignation Quantité er Mangeoires 1 âge 09 ème Mangeoires 2 âge 06 Abreuvoirs 05 litres en plastique 06 Abreuvoirs 15 litres en plastique 03 Pelle carrée 01 Pelle ronde 01 Seaux en plastique 02 Brouette 01 Balance 01 Infrarouge (lampe) 02 Radian 04 Fûts vide 02 TOTAL MONTANT TOTAL INVESTISSEMENT Fonds de Roulement - Achat de poussins (450 Frcs x 500) - Sacs aliment démarrage ( 11.700 F x 15) - Sacs aliment finition (11.700 F x 15)

89.250 Frcs 89.250 Frcs

187.500 Frcs 300.000 Frcs 350.000 Frcs 837.500 Frcs

P . Unit P. Total 2.000 18.000 2.500 15.000 3.000 18.000 9.000 27.000 2.000 20.000 2.000 20.000 1.500 3.000 16.000 16.000 22.000 22.000 25.000 50.000 1.500 6.000 10.000 20.000 199.000 1.036.500 225.000 175.500 175.500

Produits Véto - Vaccin HB (5 flacons de 10 doses) - Antibiotiques (4 boîtes) - Anticoccidiens (4 sachets de 100 grs) - Olivitasol/vitamines (20 sachets) - Vermifuges (2 sachets - Crésyl ou eau de javel pour désinfection (05 bouteilles) - Frais personnel - Facture eau - Transports divers - loyer (points de vente) TOTAL

Récapitulation

Désignation Frais premier acte Aménagement Matériel d’exploitation Fonds de roulement TOTAL DU POJET

25.000 18.000 8.000 3.500 8.000 2.500 160.000 10.000 25.000 40.000 876.000 Montant 89.250 837.500 199.000 876.000 2.001.750

Estimation prévisionnelle des Recettes

Vente poulets Périodes Activités An 1 3.500 Frcs x 238 sujets x 09 mois An 2 3.500 Frcs x 288 sujets x 12 mois An 3 3.500 Frcs x 288 sujets x 12 mois Evolution des Recettes Désignation Recettes (vente de poulets) Chiffre d’affaires annuelles

1ère année 7.497.000 7.497.000

Prévision charges d’exploitation 1ère année - Achat poussins (450 Frcs x 250 x 11 mois) - Aliments (351.000 Frs x 11 mois) - Produits véto (65.000 Frcs x 6 mois) - Frais personnel - loyer

Montant 7.497.000 9.996.000 9.996.000 2ème année 9.996.000 9.996.000

3ème année 9.996.000 9.996.000 1.237.500 3.861.000 390.000 960.000 150.000

- Facture eau - Taxes 1% du Chiffre d’affaire

240.000 60.000 74.970 7.063.400

TOTAL

Prévision charges d’exploitation 2ème année - Achat poussins (450 Frcs x 250 x 12 mois) - Aliments (351.000 Frs x 12 mois) - Produits véto (65.000 Frcs x 6 mois) - Frais personnel - loyer - Facture eau - Taxes 1% du Chiffre d’affaire

1.350.000 4.121.000 390.000 960.000 150.000 240.000 60.000 74.970 7.345.970

TOTAL

Evolution des charges pour la troisième année Désignation 1ère année Charges d’exploitation 7.063.400 Chiffre d’affaires annuelles 7.063.400

2ème année

7.345.970 7.345.970

3ème année

7.345.971 7.345.971

COMPTE D’EXPLOITATION PRESIVITIONNEL

Désignation Recettes d’exploitation Charges d’exploitation Excédent brut d’exploitation Intérêts Amortissement Résultats nets d’exploitation Capacité d’autofinancement Cumul capacité d’autofinancement

1ère année 7.497.000 7.063.400 433.600 140.120 168.175 125.305 293.480 293480

2ème année

ETUDE ECONOMIQUE

9.996.000 7.345.970 2.650.030

112.100 168.175 2.369.755 2.537.930 2.831.410

3ème année

9.996.000 7.345.971 2.650.030

56.050 123.550 2.470.430 2.590.980 5.425.390

Effets sociaux En ce qui concerne le plan socio économique, le promoteur, à travers le projet contribuera à : - la lutte contre le chômage avec la création d’emplois permanents - freiner l’exode rural et les immigrations clandestines - améliorer les conditions de vie du promoteur

Effets fiscaux Comme le démontre l’étude financière, le projet se dégagera de ses obligations fiscales en versant dans les caisses de l’Etat, sous forme de taxe 1% du chiffre d’affaires.

CONCLUSION Le projet ci-dessus présenté est rentable en tenant compte des résultats économiques et financiers. Pour en arriver à ces résultats, le promoteur doit beaucoup travailler. Ceci explique qu’aucune occasion de déperdition de fonds ne doit être opérée. Sur ce, le promoteur doit impérativement avoir la volonté de fructifier les fonds mis à sa disposition dont il ne pourra être maître que lorsqu’il l’aura complètement amorti.

REGION DE THIES DEPARTEMENT DE TIVAOUANE COMMUNE DE TIVAOUANE

PROJET D'EXPLOITATION D'UNE UNITE AVICOLE A TIVAOUANE

Promoteur : khalifa ababacar diouf Adresse : quartier dialo à Tivaouane Tel : 77 2320035