Fallstudien zum Produktionsmanagement [2., überarb. u. erw. Aufl. 2008] 383490838X, 9783834908384 [PDF]

Zitiervorschau

Klaus Bellmann | Frank Himpel Fallstudien zum Produktionsmanagement

Klaus Bellmann | Frank Himpel

Fallstudien zum Produktionsmanagement 2., überarbeitete und erweiterte Auflage Mit Beiträgen von: Bernd Adamaschek, Rainer Christian Beutel, Wolfram Bremeier, Jochen Dieckmann, Leonhard Ermer, Raimund Hirschfelder, Manfred Jung, Lydia Kyas, Martin Lepper, Ingrid Nümann-Seidewinkel, Harald Plamper, Marga Pröhl, Willi Schmöller, Rolf Sebelin, Heide Simonis, Rüdiger Staib, Dietmar Talkenberg, Wolfgang Tiefensee, Armin Töpfer, Hans-Josef Vogel

Bibliografische Information Der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über abrufbar.

Univ.-Prof. Dr. Klaus Bellmann ist Inhaber des Lehrstuhls für Produktionswirtschaft und Direktor des Center of Market-Oriented Product and Production Management der Johannes Gutenberg-Universität Mainz. Dr. Frank Himpel ist Habilitand am Lehrstuhl für Produktionswirtschaft der Johannes GutenbergUniversität Mainz.

1. Auflage 1984 1. Auflage 1977 . 1. Auflage 2006 2., überarbeitete und erweiterte Auflage 2008 Alle Rechte vorbehalten © Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler | GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden 2008 Lektorat: Susanne Kramer | Renate Schilling Der Gabler Verlag ist ein Unternehmen von Springer Science+Business Media. www.gabler.de Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Umschlaggestaltung: Ulrike Weigel, www.CorporateDesignGroup.de Druck und buchbinderische Verarbeitung: Wilhelm & Adam, Heusenstamm Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier Printed in Germany ISBN 978-3-8349-0838-4

Vorwort zur 2. Auflage

DasȱArbeitenȱmitȱFallstudienȱbereitetȱoffensichtlichȱnichtȱnurȱuns,ȱsondernȱauchȱunseȬ renȱ Lesernȱ großenȱ Spaß.ȱ Wirȱ freuenȱ uns,ȱ dassȱ nachȱ nichtȱ einmalȱ dreiȱ Semesternȱ imȱ MarktȱdieȱzweiteȱAuflageȱunseresȱLehrbuchsȱrealisiertȱwerdenȱkann.ȱUmȱdieȱrelevanȬ tenȱ Handlungsfelderȱ desȱ Produktionsmanagementsȱ geeignetȱ abzurunden,ȱ habenȱ wirȱ dasȱFallstudienȬPortfolioȱanhandȱvonȱzusätzlichenȱUnternehmensstoriesȱweiterȱausgeȬ baut.ȱȱ Dochȱ nichtȱ nurȱ derȱ Spaß,ȱ sondernȱ auchȱ dieȱ inhaltlicheȱArbeitȱ mitȱ denȱ Fallstudienȱ istȱ unsȱwichtig.ȱWirȱbedankenȱunsȱbeiȱzahlreichenȱFachkollegenȱfürȱihrȱüberausȱpositivesȱ Feedbackȱundȱhabenȱversucht,ȱAnregungenȱdarausȱinȱdieȱvorliegendeȱAuflageȱeinzuȬ arbeiten.ȱ Soȱ habenȱ wirȱ denȱ Textȱ zumȱ Beispielȱ auchȱ durchȱ kürzereȱ Fallstudienȱ erweiȬ tert,ȱ damitȱ auchȱ etwasȱ „übersichtlichere“ȱ Fallschilderungenȱ inȱ entsprechendenȱ LehrȬ formatenȱverbessertȱabbildbarȱsind.ȱ Insgesamtȱglaubenȱwir,ȱIhnenȱmitȱderȱ2.ȱAuflageȱeinȱnochȱvielfältigeres,ȱaktuellesȱProȬ duktȱfürȱdieȱproduktionswirtschaftlicheȱAusbildungȱanbietenȱzuȱkönnen.ȱWirȱmöchtenȱ Sieȱ auchȱ diesesȱ Malȱ wiederȱ umȱ Ihrȱ Feedbackȱ undȱ umȱ Ihreȱ Anregungenȱ zuȱ derȱ nunȱ vorliegendenȱFassungȱbittenȱ–ȱIhreȱMeinungenȱsindȱunsȱwichtig!ȱSchonȱjetztȱbedankenȱ wirȱunsȱdafürȱbeiȱIhnen.ȱ ȱ ȱ Mainz,ȱimȱJanuarȱ2008ȱ

KlausȱBellmannȱundȱFrankȱHimpelȱ

ȱ

Vȱ

Vorwort

AlleinȱimȱJahrȱ2005ȱerschienenȱimȱdeutschsprachigenȱRaumȱrundȱ150ȱneueȱLehrbücherȱ zumȱ Themenfeldȱ Produktionsmanagement.ȱ Diesȱ zeigt,ȱ wieȱ breitȱ diesesȱ Gebietȱ inȱ dieȱ (außerȬ)universitäreȱ Ausbildungȱ diffundiertȱ ist.ȱ Einȱ größererȱ Teilȱ derȱ Lehrbücherȱ foȬ kussiertȱ aufȱ operativȬquantitativeȱ Optimierungsmethoden,ȱ einȱ weitererȱ Teilȱ beschäfȬ tigtȱ sichȱ schwerpunktmäßigȱ durchausȱ auchȱ mitȱ strategischȬqualitativenȱ Inhaltenȱ undȱ Zugängen.ȱUndȱnunȱgibtȱesȱauchȱeinȱneuesȱFallstudienbuchȱzuȱdiesemȱThema!ȱ UnsereȱAbsichtȱ istȱ inȱ ersterȱ Linie,ȱ Studierendeȱ mitȱ diesemȱArbeitsbuchȱ zumȱ eigenenȱ diskursivenȱ Denkenȱ anzuregen,ȱ ihreȱ ProblemlöseȬȱ undȱ Entscheidungskompetenzȱ zuȱ verbessernȱ sowieȱ dasȱ inȱ formalisierten,ȱ theoriebeladenerenȱ Lehrveranstaltungenȱ darȬ geboteneȱWissenȱkonkretȱȈamȱFallȈȱanwendenȱzuȱlassen.ȱWirȱkönnenȱundȱwollenȱmitȱ unseremȱ Buchȱ alsoȱ keinȱ grundständigesȱ Fachlehrbuchȱ ersetzen.ȱ BetriebswirtschaftliȬ cheȱAusbildungȱ istȱ nichtȱ nurȱ graueȱ Theorieȱ undȱ modellbeladeneȱAbstraktion.ȱ Sieȱ istȱ genausoȱ auchȱAnwendungȱ amȱ realenȱ Fall,ȱ damitȱ dasȱ relevanteȱ Handwerkszeugȱ umȬ fassenderȱerlerntȱwerdenȱ kann.ȱUnd:ȱDieȱGestaltungȱeinesȱFallstudienbuchsȱvollziehtȱ sichȱ nichtȱ ohneȱ zahlreicheȱ Kompromisse.ȱ Eineȱ Fallstudieȱ fokussiertȱ immerȱ aufȱ einenȱ spezifischenȱ SituationsȬȱ bzw.ȱ Problemausschnitt.ȱ Dieserȱ kannȱ demȱ einenȱ Betrachterȱ bzw.ȱBearbeiterȱzuȱeng,ȱdemȱanderenȱzuȱweitȱgefasstȱsein.ȱDemȱEinenȱsindȱdieȱdargeȬ botenenȱInformationenȱzuȱausdifferenziert,ȱdemȱAnderenȱvielȱzuȱaggregiert.ȱȱ GeradeȱinȱderȱFindungȱeinerȱfürȱdieȱeigeneȱProblemlösungȱalsȱgeeignetȱerscheinendenȱ ȈSystemgrenzeȈȱ sowieȱ einesȱ alsȱ relevantȱ erachtetenȱ Aggregationsniveausȱ liegtȱ aberȱ bereitsȱ eineȱlernbezogeneȱ Durchmusterungsleistung,ȱ dieȱ wirȱ demȱ Bearbeiterȱ bewusstȱ nichtȱabnehmenȱmöchten.ȱDenn:ȱPraxisproblemeȱsindȱseltenȱvorstrukturiert,ȱgeordnetȱ undȱ aufȱ demȱ ȈrichtigenȈȱAggregationsniveauȱ inȱ derȱ ȈrichtigenȈȱ Systemgrenzeȱ formuȬ liert.ȱPraxisproblemeȱsindȱhäufigȱnurȱdurchȱeineȱȈMilchglasscheibeȈȱerfassbar,ȱundȱdieȱ genaueȱAnalyseȱvonȱUrsacheȬWirkungsȬBeziehungenȱsowieȱdieȱpräziseȱFormulierungȱ vonȱ Entscheidungenȱ zurȱ Problemlösungȱ läuftȱ oftmalsȱ nichtȱ geradlinigȱ undȱ aufȱ denȱ erstenȱBlickȱauchȱnichtȱunmittelbarȱüberschaubarȱab.ȱȱ Wirȱ erinnernȱ hierȱ anȱ dieȱ Metapherȱ desȱ Schachspielersȱ vonȱ Dietrichȱ Dörnerȱ undȱ dasȱ vonȱ ihmȱ aufgezeigteȱ Problemlöseverhaltenȱ inȱ komplexenȱ Situationen.ȱ Derȱ Umgangȱ mitȱ solchenȱ Problemenȱ tutȱ anfänglichȱ vielleichtȱ sogarȱ weh.ȱ Weilȱ dieȱ Problemlösungȱ aufwendig,ȱ schwierigȱ zuȱ erarbeitenȱ undȱ mühsamȱ zuȱ begründenȱ ist.ȱ Aberȱ geradeȱ inȱ demȱ Prozessȱ desȱ ȈSichȬDurchbeißensȈȱ durchȱ einenȱ Fallȱ inȱ kritischȬdiskursiverȱ ArguȬ mentationȱ undȱ inȱ derȱ Erarbeitungȱ vonȱ Lösungszugängenȱ sehenȱ wirȱ eineȱ wichtigeȱ KompetenzȱfürȱzukünftigeȱFührungskräfte.ȱWirȱglaubenȱdurchaus,ȱdassȱdieȱArbeitȱmitȱ diesemȱBuchȱMüheȱbereitetȱundȱinȱgewisserȱWeiseȱauchȱanstrengendȱseinȱsollte.ȱWobeiȱ dasȱ USȬamerikanischeȱ Prinzipȱ desȱ Ȉworkȱ hardȇnȱ playȱ hardȈȱ andererseitsȱ aberȱ auchȱ VIIȱ

Vorwort

nichtȱ zuȱ vernachlässigenȱ ist.ȱ Sollȱ heißen:ȱ Wirȱ hoffen,ȱ dassȱ Ihnenȱ dieȱ Arbeitȱ mitȱ denȱ skizziertenȱUnternehmensstoriesȱaberȱauchȱ Spaßȱmacht.ȱDasȱsollteȱunseresȱErachtensȱ zumindestȱsoȱsein.ȱ Umȱ beimȱ Stichwortȱ Praxisȱ zuȱ bleiben:ȱ Diesesȱ Buchȱ istȱ nichtȱ imȱ wissenschaftlichenȱ Elfenbeinturmȱ entstanden.ȱ Esȱ habenȱ daranȱ zahlreicheȱ wissenschaftsnaheȱ Praktikerȱ mitgearbeitetȱbzw.ȱunsȱEinblickeȱinȱihreȱrealenȱGegenstandsbereicheȱgewährt.ȱEbensoȱ wurdenȱ wirȱ vonȱ praxisnahenȱ Personenȱ ausȱ derȱ Weltȱ derȱ Wissenschaftȱ unterstützt.ȱ BedankenȱmöchtenȱwirȱunsȱbesondersȱbeiȱDr.ȬIng.ȱRenéȱHaak,ȱWernerȱNeunzig,ȱFrankȱ SierenȱundȱDr.ȱJochenȱWittmann.ȱWirȱbedankenȱunsȱinȱdiesemȱKontextȱebensoȱherzlichȱ beiȱNadineȱBischof,ȱCordulaȱBlank,ȱChristopherȱBlümlein,ȱMatthiasȱBrechtel,ȱFlorenceȱ Buscke,ȱRuthȱEvers,ȱKimȱFehlinger,ȱJanaȱFlemke,ȱThomasȱFredenhagen,ȱJessicaȱGepel,ȱ Saschaȱ Glees,ȱ Ninaȱ Gottesleben,ȱ Annikaȱ Heep,ȱ Oliverȱ Langner,ȱ Jörnȱ Laufersweiler,ȱ Tiantianȱ Li,ȱ Dirkȱ Christianȱ Marschall,ȱ Alexanderȱ Mazur,ȱ Tanjaȱ Metz,ȱ Matthiasȱ Schweikhard,ȱSilkeȱSteiner,ȱMartinȱTag,ȱFlorianȱWinterȱundȱJiaonanȱZhu.ȱUnserȱbesonȬ dererȱDankȱgiltȱThiemoȱKohlsdorfȱundȱJanȱWirsamȱvomȱMainzerȱLehrstuhlȱȬȱnichtȱnurȱ fürȱ ihreȱ Mitwirkungȱ anȱ diesemȱ Lehrbuch,ȱ sondernȱ auchȱ fürȱ ihreȱ Betreuungȱ imȱ RahȬ menȱ derȱ Fallstudienseminare,ȱ dieȱ wirȱ regelmäßigȱ fürȱ unsereȱ Seminaristenȱ inȱ Mainzȱ veranstalten.ȱ MitȱdiesemȱPunktȱhabenȱwirȱesȱschonȱangesprochen:ȱSämtlicheȱFallstudienȱsindȱbereitsȱ imȱMarktȱȈanȱStudierendenȈȱundȱȈdurchȱStudierendeȈȱaufȱBachelorȬ,ȱMasterȬȱundȱDiȬ plomniveauȱ getestetȱ undȱ bearbeitet.ȱ Wirȱ habenȱ unsereȱ Studierendenȱ inȱ Mainz,ȱ aberȱ auchȱ internationaleȱ Studierendeȱ imȱ Rahmenȱ diverserȱ Gastaufenthalteȱ anȱ derȱ SGHȱ Ȭȱ WarsawȱSchoolȱofȱEconomicsȱinȱWarschauȱundȱanȱderȱDUFEȱȬȱDongbeiȱUniversityȱofȱ Financeȱ andȱ Economicsȱinȱ Dalianȱ inȱ derȱ Volksrepublikȱ Chinaȱ mitȱ unserenȱ UnternehȬ mensstoriesȱkonfrontiert.ȱDieȱzumȱTeilȱdochȱimmerȱwiederȱlebhaftȱgeführtenȱDiskussiȬ onenȱumȱLösungszugängeȱinȱMainz,ȱWarschauȱundȱDalianȱgebenȱunsȱdieȱZuversicht,ȱ dassȱ unsereȱ Casesȱ nichtȱ nurȱArbeitȱ verursachen,ȱ sondernȱ auchȱ Spaßȱ Ȭȱ wirȱ habenȱ dasȱ bereitsȱangesprochen.ȱSeienȱSieȱalsoȱobȱunsererȱForderungȱnachȱanspruchsvollenȱCasesȱ nichtȱverschrecktȱundȱlassenȱSieȱesȱeinfachȱeinmalȱaufȱsichȱzukommen.ȱUnd:ȱAnȱdieserȱ Stelleȱistȱesȱunsȱwichtig,ȱdaraufȱhinzuweisen,ȱdassȱesȱnichtȱȈdieȈȱLösungȱfürȱeineȱFallȬ studieȱ gibt.ȱ Dasȱ kannȱ undȱ sollteȱ auchȱ garȱ nichtȱ soȱ sein.ȱ Wirȱ werdenȱ imȱ Rahmenȱ desȱ Einführungsteilsȱnochȱgenauerȱformulieren,ȱwarumȱdasȱunseresȱErachtensȱsoȱist.ȱȱ NochȱeinȱtechnischerȱHinweis:ȱDieȱFallstudienȱselbstȱsindȱzwarȱkapitelweiseȱnummeȬ riert.ȱ Dasȱ bedeutetȱ aberȱ nicht,ȱ dassȱ sichȱ ausȱ derȱ Nummerierungȱ irgendeineȱ RangreiȬ hung,ȱ etwaȱ vonȱ leichtȱ nachȱ schwerȱ (oderȱ umgekehrt)ȱ ableitenȱ ließe.ȱ Ganzȱ imȱ GegenȬ teil.ȱ Wirȱ setzenȱ bewusstȱ aufȱ denȱ Mixȱ vonȱ leichterenȱ undȱ schwererenȱ Fallstudienȱ inȱ bunterȱSequenzierung.ȱInsofernȱverstehenȱSieȱdieȱNummernȱalsoȱbitteȱalsȱOrdnungsȬ merkmal,ȱdasȱIhnenȱinsbesondereȱdieȱArbeitȱmitȱdemȱLehrbuchȱundȱdasȱHandlingȱderȱ Fallstudienȱerleichternȱsoll.ȱȱ Dasȱ Lehrbuchȱ istȱ inȱ vierȱAbschnitteȱ unterteilt.ȱ Imȱ Einführungsteilȱ wirdȱ dasȱArbeitenȱ mitȱ Fallstudienȱ thematisiertȱ undȱ exemplifiziert.ȱ Inȱ denȱ nachfolgendenȱ dreiȱAbschnitȬ VIIIȱ

Vorwort

tenȱstehenȱdieȱeinzelnenȱFallstudienȱjeweilsȱinȱeinemȱspeziellen,ȱprimärenȱFokus.ȱDasȱ WortȱȈprimärȈȱzeigtȱesȱbereits:ȱImȱGrundsatzȱberührenȱdieȱCasesȱüberwiegendȱsowohlȱ Fragestellungenȱ zumȱ ProzessȬȱ alsȱ auchȱ zumȱ ProgrammȬȱ und/oderȱ zumȱ RessourcenȬ management.ȱ Dieseȱ Sichtenȱ sindȱ idealtypischȱ nichtȱ zuȱ separieren.ȱ Sieȱ sindȱ vielmehrȱ unterschiedlicheȱZugängeȱzuȱeinȱundȱdemselbenȱȈManagementwürfelȈ.ȱ UnserȱArbeitsbuchȱ verstehtȱ sichȱ alsȱAngebotȱ anȱ Sie.ȱ Überȱ Ihreȱ Nachfrageȱ freuenȱ wirȱ uns.ȱWirȱwissenȱzudemȱaberȱauch,ȱdassȱeinȱstatischesȱFesthaltenȱanȱeinmalȱBewährtemȱ langfristigȱnichtȱangezeigtȱist.ȱDieȱZeitenȱändernȱsich,ȱdieȱBedürfnisseȱvonȱMenschenȱ undȱdieȱAnforderungenȱanȱAusbildungsformateȱundȱȬinhalteȱauch.ȱInsofernȱbittenȱwirȱ Sieȱ umȱ Ihreȱ Rückmeldung.ȱ Wennȱ Ihnenȱ beimȱArbeitenȱmitȱ denȱ Unternehmensstoriesȱ Aspekteȱ auffallen,ȱ dieȱ Ihrerȱ Meinungȱ nachȱ einerȱ Verbesserungȱ bedürfen,ȱ ganzȱ gleichȱ obȱ inhaltlicherȱ oderȱ didaktischerȱArt,ȱ soȱ lassenȱ Sieȱ unsȱ diesesȱ bitteȱ wissen.ȱ Wirȱ sindȱ dankbarȱ fürȱ Ihrenȱ Inputȱ Ȭȱ undȱ Ihreȱ Meinungȱ istȱ unsȱ wichtig.ȱ Fürȱ Anregungenȱ undȱ ÄhnlichesȱerreichenȱSieȱunsȱamȱbestenȱperȱEȬMail.ȱUnsereȱKontaktkoordinatenȱlauten:ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ

Univ.ȬProf.ȱDr.ȱKlausȱBellmannȱ ȱ bellmann@uniȬmainz.deȱ Dr.ȱFrankȱHimpelȱȱ ȱ ȱ himpel@uniȬmainz.deȱ JohannesȱGutenbergȬUniversitätȱMainzȱ ProfessurȱfürȱProduktionswirtschaftȱ JakobȱWelderȬWegȱ9ȱ DȬ55128ȱMainzȱ www.produktionswirtschaft.bwl.uniȬmainz.deȱ

ClaudiaȱSplittgerberȱundȱSusanneȱKramerȱhabenȱunserȱProjektȱvonȱSeitenȱdesȱVerlagsȱ vonȱAnfangȱanȱbegleitetȱundȱunterstützt.ȱInȱdurchausȱkritischer,ȱdiskursiverȱDiskussiȬ onȱhabenȱwirȱdabeiȱumȱdasȱgeeigneteȱFormatȱfürȱdiesesȱBuchȱgerungen.ȱWirȱsindȱletztȬ lichȱ fürȱ dieȱ Erfahrungenȱ dankbar,ȱ welcheȱ vonȱ beidenȱ eingebrachtȱ wurdenȱ Ȭȱ undȱ wirȱ sindȱbeidenȱdankbarȱfürȱdieȱRealisierungȱdiesesȱProjektsȱinȱdieserȱForm.ȱ Amȱ Endeȱ diesesȱ ȈVorspannsȈȱ möchtenȱ wirȱ denȱ Spannungsbogenȱ nichtȱ nochȱ weiterȱ dehnen.ȱWirȱwünschenȱIhnenȱfürȱIhreȱAusbildungȱeinenȱgutenȱWirkungsgradȱundȱfürȱ dieȱArbeit,ȱdieȱnunȱfolgt,ȱzunächstȱeinmalȱkreativenȱȈBissȈȱundȱDurchhaltevermögen.ȱ Wennȱ Sieȱ nachȱ demȱ Bearbeitenȱ derȱ Fallstudienȱ einenȱ verbessertenȱ individuellenȱ ZuȬ gangȱzumȱUmgangȱmitȱkomplexenȱProblemsituationenȱentwickeltȱhabenȱȱundȱdarausȱ vielleichtȱauchȱerkennen,ȱdassȱvieleȱProblemeȱunsererȱZeitȱsichȱebenȱgeradeȱnichtȱisoȬ liert,ȱ nichtȱ sequentiell,ȱ nichtȱ monokausalȱ undȱ nichtȱ unidirektionalȱ lösenȱ lassenȱ (undȱ dasȱ gehtȱ dannȱ auchȱ weitȱ überȱ dasȱ Themaȱ Produktionsmanagementȱ hinaus),ȱ dannȱ habenȱwirȱunserȱpersönlichesȱZielȱmitȱdieserȱVeröffentlichungȱerreicht.ȱ ȱ ȱ Mainz,ȱimȱAugustȱ2006ȱ

KlausȱBellmannȱundȱFrankȱHimpelȱ

ȱ IXȱ

Inhaltsverzeichnis

Vorwort zur 2. Auflage ............................................... V Vorwort ............................................................... VII Teil A Einführung in das Arbeiten mit Fallstudien 1

Fallstudien als Analyseinstrument ............................ 3

2

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement.11

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel ................19

Teil B Prozessmanagement 1

Einführung zum Prozessmanagement .......................43

2

Die chinesische Spieltheorie..................................55

3

Reorganisation Reader’s Digest Switzerland ...............61

4

Köpfe zum Lesen und Schreiben .............................67

5

Einführung von Gruppenarbeit ...............................75

6

Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan..........................................................85

7

Champagne......................................................97

8

Château Imperiale en Pauillac ............................. 113

9

Coffea .......................................................... 129

10

Nie mehr 2. Liga.............................................. 149

11

National preiswertes Markenbier .......................... 159

12

Lean Management im Krankenhaus........................ 165

13

Radio Ga-Ga ? ................................................. 169

XIȱ

Inhaltsverzeichnis

Teil C Programmmanagement 1

Einführung zum Programmmanagement .................. 183

2

Automobilhersteller ohne eigene Marke.................. 193

3

Sorgenfall Smart.............................................. 203

4

Handysparte in Not .......................................... 209

5

Generikahersteller unter Druck ............................ 219

6

So fühlt sich Pflege an....................................... 225

7

Gegenwind für Windkraft ................................... 231

8

Auf allen Feldern zu Hause ................................. 239

9

LifeFood AG ................................................... 247

10

Controlling im Produktionsverbund........................ 259

11

Haier Group ................................................... 269

12

BRAUN comes in handy ...................................... 273

13

Alkoholfreier Sekt ............................................ 277

Teil D Ressourcenmanagement

XIIȱ

1

Einführung zum Ressourcenmanagement................. 287

2

Automobile made in Uusikaupunki......................... 297

3

Die Brüder Tang oder eine Blase platzt ................... 305

4

Pharmaceuticals .............................................. 313

5

Luftfahrtbranche im Umbruch ............................. 321

6

Highnoon im Kampf der Antriebssysteme ................ 327

7

Der gesättigte Gipsmarkt ................................... 333

8

Biotechnologie 2000 - Zwerge und Big Pharma .......... 339

9

Produktionslogistik Airbus A380 ............................ 343

10

Logistik in Brasiliens Hinterland ........................... 349

11

Privatjets in Europa.......................................... 353

12

Personalmanagement mit Schmerzen..................... 359

13

Clear for landing ............................................. 371

14

Sibirische Turbulenzen....................................... 381

TeilȱAȱ EinführungȱinȱdasȱArbeitenȱ mitȱFallstudienȱ

ȱ

1

1.1

Fallstudien als Analyseinstrument

Das Wesen von Fallstudien

EineȱFallstudieȱstelltȱeineȱkurze,ȱsorgfältigȱarrangierte,ȱrealistischeȱUnternehmensstoryȱ mitȱallenȱfürȱeinenȱbestimmtenȱSachverhaltȱrelevantenȱqualitativenȱundȱquantitativenȱ Informationenȱdar.ȱDerȱwiedergegebeneȱSachverhaltȱlehntȱsichȱimȱAllgemeinenȱanȱeineȱ authentischeȱ Situationȱ anȱ undȱ kannȱ aktuellerȱ oderȱ historischerȱ Artȱ undȱ sehrȱ unterȬ schiedlichenȱInhaltsȱsein.ȱȱ DieȱStoryȱistȱgewöhnlichȱnichtȱnurȱbeschreibendȱaufgebaut.ȱHäufigȱwerdenȱzurȱlebenȬ digenȱ Darstellungȱ besondereȱ Stilelementeȱ wieȱ namentlichȱ personalisierteȱ Aussagen,ȱ BefundeȱoderȱMeinungenȱsowieȱGespräche,ȱBerichteȱausȱZeitungenȱoderȱandererȱMeȬ dienȱaufgenommen.ȱDieȱDarstellungȱführtȱmeistȱauchȱnichtȱgeradewegsȱaufȱdasȱProbȬ lemȱhin.ȱDeshalbȱistȱderȱFallȱfastȱimmerȱmitȱvielen,ȱauchȱnebensächlichenȱoderȱnebenȬ sächlichȱerscheinendenȱInformationenȱangereichert.ȱ DieȱFallstudieȱkannȱaufȱeinenȱoderȱmehrereȱFunktionsbereicheȱinȱeinerȱOrganisationsȬ einheitȱ fokussierenȱ (bspw.ȱ Produktion,ȱ Marketing,ȱ Finanz,ȱ etc.)ȱ undȱ rolltȱ dannȱ meistȱ einȱ taktischȬoperativesȱ EntscheidungsȬ,ȱ GestaltungsȬȱ undȱ Handlungsfeldȱ auf.ȱ AndeȬ rerseitsȱ kannȱ eineȱ Fallstudieȱ auchȱ ausȱ derȱ Vogelperspektiveȱ vonȱ Vorstand,ȱ mittleremȱ Managementȱ (z.B.ȱ Produktionsleiter)ȱ oderȱ auchȱ einerȱ externenȱ Perspektiveȱ eineȱ UnȬ ternehmenssituationȱbeleuchtenȱundȱwirftȱdannȱprimärȱstrategischȬtaktischeȱProblemȬ stellungenȱauf.ȱȱ Fallstudienȱ könnenȱ hinsichtlichȱ desȱ geschildertenȱ Sachverhaltsȱ undȱ derȱ gefordertenȱ BearbeitungȱsehrȱunterschiedlicherȱGattungȱsein.ȱSiehtȱmanȱvonȱdenȱwenigerȱverbreiȬ tetenȱArtenȱab,ȱsoȱlassenȱsichȱdieȱFallstudienȱinȱdenȱmeistenȱFällenȱdreiȱwesentlichenȱ Klassenȱzuordnen:ȱ

Die problemorientierte Fallstudie Dieserȱ Typusȱ vonȱ Fallstudieȱ stelltȱ eineȱ Problemsituationȱ ausȱ Sichtȱ desȱ mittlerenȱ oderȱ oberenȱManagementsȱmehrȱoderȱwenigerȱdifferenziertȱdar.ȱInȱderȱgegebenenȱKonstelȬ lationȱsindȱdannȱmeistȱeineȱoderȱmehrereȱ EntscheidungenȱimȱSinneȱeinerȱProblemlöȬ sungȱgefordert.ȱ 3ȱ

1

Fallstudien als Analyseinstrument

Manchmalȱ liegenȱ dieȱ Problemstellungenȱ aufȱ derȱ Hand.ȱ Inȱ anderenȱ Fällenȱ lassenȱ sichȱ dieȱ Kernproblemeȱ erstȱ nachȱ einerȱ gründlichenȱ Analyseȱ derȱ Sachlageȱ identifizieren.ȱ Eventuellȱ wirdȱ auchȱ nachȱ alternativenȱ Lösungenȱ gefragt.ȱ Eineȱ problemorientierteȱ Fallstudieȱkannȱjedochȱauchȱsoȱangelegtȱsein,ȱdassȱdieȱProblemlösungȱbereitsȱTeilȱderȱ Darstellungȱ ist.ȱAndererseitsȱ kannȱ dieȱ Fallstudieȱ auchȱ lösungsoffenȱ sein,ȱ soȱ dassȱ dieȱ Bearbeitungȱ erfordert,ȱ einȱ oderȱ mehrereȱ Handlungsoptionenȱ zuȱ erarbeiten.ȱ Inȱ allenȱ Fällenȱ gehtȱ esȱ jedochȱ darum,ȱ dieȱ Wirkungsspektrenȱ vonȱ Handlungenȱ oderȱ HandȬ lungsoptionenȱanalysierenȱundȱdiskursivȱaufzuzeigen,ȱumȱEntscheidungsalternativenȱ nachfolgendȱzuȱbewerten.ȱȱ Grundsätzlichȱistȱdavonȱauszugehen,ȱdassȱesȱnichtȱnurȱeineȱȈrichtigeȈȱProblemlösungȱ gibt.ȱ Gewöhnlichȱ erscheinenȱ mehrereȱ Entscheidungenȱ sinnvollȱ undȱ realisierbar.ȱ Derȱ WertȱderȱProblemlösungȱliegtȱaufȱderȱEbeneȱvonȱArgumentationȱundȱBegründung.ȱȱ DasȱLernzielȱbestehtȱdarin,ȱdieȱ(vielfachȱtaktischȬstrategischen)ȱProblemstellungenȱausȱ denȱ Ausführungenȱ zuȱ erkennenȱ oderȱ herauszuarbeiten,ȱ Handlungsoptionenȱ sowieȱȱ ȬstrategienȱinȱeinemȱtheoretischenȱoderȱkonzeptionellenȱBezugsrahmenȱzuȱentwickeln,ȱ zuȱbegründenȱundȱzuȱbewerten.ȱ

Die informationsorientierte Fallstudie Typ I (Managementperspektive) FallstudienȱdiesesȱTypsȱpräsentierenȱInformationenȱausȱeinerȱinternenȱOrganisationsȬ perspektiveȱ wieȱ bspw.ȱ ausȱ Sichtȱ desȱ Vorstandsȱ oderȱ einerȱ mittlerenȱ Leitungsebene.ȱ Gewöhnlichȱ wirdȱ eineȱ spezifischeȱ Situationȱ dargestellt,ȱ inȱ derȱ esȱ darumȱ geht,ȱ UnterȬ nehmenskulturȱ undȱ Ȭorganisation,ȱ Personalpolitikȱ undȱ Ȭführung,ȱ Marktȱ undȱ TechnoȬ logie,ȱMethodenȱundȱPraktikenȱu.a.m.ȱmehrȱoderȱwenigerȱradikalȱzuȱverändern.ȱEineȱ Problemlösungȱistȱhierȱnichtȱgefordert.ȱȱ DasȱLernzielȱbestehtȱdarin,ȱdieȱUnternehmensstrategieȱundȱȬpolitikȱzuȱanalysierenȱundȱ herauszuarbeiten,ȱwieȱdieȱOrganisationseinheitȱorganisiertȱistȱundȱwieȱdieseȱoperiert.ȱ DieȱdargestelltenȱHandlungenȱundȱStrategienȱimȱKontextȱsindȱanhandȱderȱangestrebȬ tenȱOrganisationszieleȱundȱȬstärkenȱzuȱerkennenȱundȱzuȱverstehen.ȱHierzuȱsindȱStraȬ tegienȱundȱEntscheidungenȱzuȱanalysierenȱundȱzuȱerklären.ȱImȱKontextȱeinesȱgeeigneȬ tenȱtheoretischenȱBezugsrahmensȱsindȱBegründungenȱzuȱsuchen,ȱWirkungsfelderȱvonȱ EntscheidungenȱzuȱidentifizierenȱsowieȱWirkungenȱinȱihrerȱBreiteȱaufzuzeigen.ȱ

4ȱ

Fallstudien als Analyseinstrument

Die informationsorientierte Fallstudie Typ II (Vogelperspektive) Imȱ Unterschiedȱ zumȱ vorgenanntenȱ Typusȱ vermittelnȱ Fallstudienȱ dieserȱArtȱ ausȱ einerȱ externenȱ Beobachtungsperspektiveȱ Informationenȱ überȱ dasȱ Agierenȱ einesȱ UnternehȬ mens.ȱ Hierzuȱ werdenȱ ausȱ einerȱ TopȬDownȬPerspektiveȱ bspw.ȱ Geschäfteȱ undȱ Märkte,ȱ UnternehmensorganisationȱundȱȬprozesse,ȱfinanzielleȱundȱtechnologischeȱRessourcen,ȱ Führungsstilȱ undȱ Unternehmenskulturȱ einesȱ Unternehmensȱ oderȱ einerȱ Strategischenȱ GeschäftseinheitȱsowieȱallgemeineȱEntwicklungstrendsȱ(z.B.ȱGlobalisierung,ȱFokussieȬ rung,ȱ Outsourcing,ȱ etc.)ȱ beschrieben.ȱ Esȱ wirdȱ dargestellt,ȱ welcheȱ Entscheidungenȱ getroffenȱ undȱ welcheȱ Managementpraktikenȱ verfolgtȱ wurden.ȱ Eineȱ Problemlösungȱ stehtȱhierȱebenfallsȱnichtȱinȱDiskussion.ȱ Dasȱ Lernzielȱ bestehtȱ darin,ȱ Unternehmensorganisationȱ undȱ Ȭprozesseȱ ausȱ ganzheitliȬ cherȱSichtȱundȱinȱihrerȱVerflechtungȱmitȱdemȱUmfeldȱzuȱerkennenȱundȱzuȱverstehen.ȱ Zuȱ diesemȱ Zweckȱ sindȱ dieȱ Unternehmensprozesse,ȱ Ȭaktivitätenȱ undȱ strategienȱ zuȱ analysierenȱundȱzuȱerklären.ȱ VorȱeinemȱtheoretischenȱHintergrundȱistȱnachȱGründenȱ zuȱsuchen,ȱwarumȱdieȱOrganisationseinheitȱgeradeȱsoȱgehandeltȱhat,ȱwieȱsieȱgehandeltȱ hat.ȱ Anhandȱ derȱ realistischen,ȱ spezifischenȱ Unternehmenssituationȱ sollenȱ Studierendeȱ eigeneȱAnalysefähigkeitenȱ entfaltenȱ undȱ dieseȱ schärfen.ȱ Soȱ sollenȱ sieȱ lernen,ȱ eineȱ geȬ eigneteȱ Analysemethodeȱ zuȱ suchenȱ oderȱ zuȱ entwickeln.ȱ Nachfolgendȱ istȱ dannȱ dieȱ Methodeȱanzuwenden,ȱumȱWesentlichesȱvonȱUnwesentlichemȱzuȱtrennen,ȱdenȱFallȱinȱ geeigneterȱ Weiseȱ zuȱ strukturierenȱ undȱ inȱ einenȱ theoretischenȱ Bezugsrahmenȱ einzuȬ ordnen.ȱ Hierbeiȱ sollenȱ sieȱ lernen,ȱ dieȱ erworbenenȱ theoretischenȱ Kenntnisseȱ aufȱ realeȱ SituationenȱanzuwendenȱundȱLösungenȱfürȱrealeȱProblemeȱzuȱfinden.ȱ GewöhnlichȱistȱdasȱErgebnisȱderȱFallstudienbearbeitungȱinȱgeeigneterȱWeiseȱschriftlichȱ oderȱinȱeinemȱVortragȱzuȱpräsentieren.ȱDiesȱerfordertȱdieȱstrukturierteȱDarstellungȱderȱ AnalyseergebnisseȱmitȱessentiellenȱZusammenhängenȱundȱsolidenȱArgumenten.ȱȱ ObwohlȱgemeinhinȱvonȱdemȱLösenȱvonȱFallstudienȱgesprochenȱwird,ȱistȱdieseȱAdjunktiȬ onȱ inȱ vielenȱ Fällenȱ nichtȱ angebracht.ȱ Vielmehrȱ gehtȱ esȱ umȱ dieȱ tiefȱ greifendeȱAnalyseȱ einesȱ Fallsȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ Lernziele.ȱ Alleinȱ beiȱ problemorientiertenȱ Fallstudienȱ kannȱdieȱLösungȱfürȱeineȱProblemstellungȱgefordertȱsein.ȱȱ

5ȱ

1

1

Fallstudien als Analyseinstrument

1.2

Das Arbeiten mit Fallstudien

DieȱAnalyseȱeinesȱFallsȱerfordertȱgewöhnlichȱdasȱmehrȱalsȱeinmalige,ȱintensiveȱLesenȱ desȱ Textes.ȱ Derȱ Bearbeiterȱ sollteȱ erkennen,ȱ warumȱ derȱAutorȱ geradeȱ diesenȱ Fallȱ darȬ stelltȱundȱwelchesȱLernzielȱerȱdamitȱverfolgtȱ(s.o.).ȱAlsȱLeitfädenȱfürȱdieȱAnalyseȱresp.ȱ dasȱLösenȱvonȱFallstudienȱbietetȱsichȱderȱinȱTabelleȱ1Ȭ1ȱdargestellteȱLeitfadenȱan.ȱ Fallstudienȱ stellenȱ i.d.R.ȱ genügendȱ Informationenȱ zurȱ Verfügung,ȱ umȱ denȱ Fallȱ zuȱ bearbeiten.ȱEsȱistȱeinȱFehler,ȱȈkreativȈȱweitereȱInformationenȱhinzuziehen,ȱdieȱnichtȱinȱ derȱFallstudieȱvorgetragenȱwerden,ȱesȱseiȱdenn,ȱdiesȱwirdȱexplizitȱgefordert.ȱEbensoȱistȱ dasȱ Bewertenȱ vonȱ Sachverhalten,ȱ dieȱ nichtȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ wiedergegebenȱ sind,ȱ zuȱ vermeiden.ȱDerȱBearbeiterȱsollteȱnormativeȱAussagenȱvermeidenȱundȱnichtȱannehmen,ȱ dassȱalleinȱseineȱLösungȱdieȱeinzigeȱȈrichtigeȱLösungȈȱist.ȱ ZurȱAnalyseȱvonȱStärkenȱundȱSchwächenȱalsȱinterneȱVariableȱeinerȱOrganisationseinȬ heitȱsowieȱvonȱChancenȱundȱRisikenȱalsȱexterneȱDeterminantenȱistȱhäufigȱdieȱSWOTȬ Analyseȱ(Strenghts,ȱWeaknesses,ȱOpportunities,ȱThreats)ȱeineȱgeeigneteȱ Methode.ȱSieȱ fußtȱ darauf,ȱ dassȱ dieȱ interneȱ undȱ externeȱ Situationȱ systematischȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ PoȬ tenzialeȱ hinterfragtȱ werden.ȱ Tabelleȱ 1Ȭ2ȱ undȱTabelleȱ 1Ȭ3ȱ zeigenȱ beispielhaftȱ FragestelȬ lungenȱ zurȱ Fallanalyseȱ inȱ Formȱ vonȱ Checklistenȱ auf.ȱ Dieseȱ dürfenȱ jedochȱ nichtȱ alsȱ allgemeingültigȱ gesehenȱ werden.ȱ Vielmehrȱ mussȱ derȱ Bearbeiterȱ dieȱ Fragestellungenȱ situativȱanpassenȱundȱauchȱergänzen.ȱ Dasȱ Lernzielȱ beimȱ Bearbeitenȱ vonȱ Fallstudienȱ liegtȱ nichtȱ nurȱ imȱ Analysierenȱ undȱ StrukturierenȱderȱdargestelltenȱSachverhalteȱundȱGeschehnisse,ȱsondernȱinsbesondereȱ auchȱ inȱ derȱ Herstellungȱ desȱ Bezugsȱ zuȱ einemȱ theoretischenȱ Hintergrund.ȱ Dieserȱ SchrittȱsollȱdenȱBearbeiterȱdahinȱführen,ȱdenȱFallȱaufȱeinerȱtheoretischenȱMetaebeneȱzuȱ abstrahieren,ȱ umȱ denȱ Wertȱ theoretischerȱ Konzeptionenȱ undȱ Methodenȱ alsȱ entscheiȬ dungsȬȱ undȱ handlungsleitendeȱ Instrumenteȱ imȱ Kontextȱ derȱ Problemstellungȱ zuȱ beȬ greifen.ȱȱ Ausȱ derȱ Vielzahlȱ anȱ Theorien,ȱ Ansätzeȱ undȱ Konzeptionen,ȱ dieȱ einenȱ theoretischenȱ Bezugsrahmenȱ aufspannenȱ können,ȱ werdenȱ einzelneȱ imȱ Kontextȱ derȱ Einführungenȱ zumȱProzessȬ,ȱProgrammȬȱundȱRessourcenmanagementȱvorgestellt.ȱZurȱVertiefungȱseiȱ aufȱdieȱeinschlägigeȱLiteraturȱundȱdieȱdortȱausgewiesenenȱQuellenȱverwiesen.ȱ ȱ

6ȱ

Fallstudien als Analyseinstrument

Tabelleȱ1Ȭ1:ȱ

LeitfadenȱzumȱstrukturiertenȱVorgehenȱbeimȱBearbeitenȱvonȱFallstudienȱ

Problemorientierte Fallstudie

Informationsorientierte Fallstudie Typ II (Vogelperspektive)

1. Situation verstehen

1 Situation verstehen

1. Situation verstehen

Informationen strukturieren und bewerten

Informationen strukturieren, relevante Informationsobjekte identifizieren

Informationen strukturieren, relevante Informationsobjekte identifizieren

2. Probleme diagnostizieren

2. Informationen analysieren

2. Informationen analysieren

Problem- u. Handlungsfelder separieren nach Wichtigkeit; Stärken und Schwächen, Chancen und Risiken analysieren

Entscheidungen, Strategien, Handlungen erkennen und im Kontext verstehen, Stärken und Schwächen, Chancen und Risiken analysieren

Unternehmensorganisation und -prozesse erkennen und im Kontext verstehen, Stärken und Schwächen, Chancen und Risiken analysieren

3. Alternative Lösungsvorschläge entwerfen

3. Erklärungszusammenhänge aufsuchen

3. Erklärungszusammenhänge aufsuchen

Alternativen suchen und Lösungen entwickeln

Entscheidungen und Handlungen in einen theoretischen Bezugsrahmen einordnen

Entscheidungen und Handlungen in einen theoretischen Bezugsrahmen einordnen

4. Konsequenzen projizieren

4.Vorgehen und Verhalten begründen

4. Vorgehen und Verhalten begründen

Entscheidungen und Handlungen im Kontext von Zielen und vor theoretischem Hintergrund begründen

Prozesse und Aktivitäten im Kontext von internen und externen Faktoren vor theoretischem Hintergrund begründen

5. Alternativen/ Entscheidungen/Verhalten evaluieren

5. Wirkungsfelder identifizieren

5. Analyseergebnisse präsentieren

Pro- und Contra-Argumente sammeln, nach Möglichkeit (monetär) quantifizieren

(Potenzielle) Wirkungsfelder von Entscheidungen und Handlungen identifizieren und diskutieren

Erkenntnisse strukturieren, essentielle Zusammenhänge mit soliden Argumenten klar herausstellen

6. Abrunden der Analyse

6. Analyseergebnisse präsentieren

Wirkungen für alle Alternativen abschätzen

Ergebnis der Analyse in Form essentieller Punkte strukturiert darstellen und Aussagen mit soliden Argumenten klar herausstellen

ȱ

Informationsorientierte Fallstudie Typ I (Managementperspektive)

Erkenntnisse strukturieren, essentielle Zusammenhänge mit soliden Argumenten klar herausstellen

ȱ

7ȱ

1

1

Fallstudien als Analyseinstrument

Tabelleȱ1Ȭ2:ȱ

FragestellungenȱzurȱAnalyseȱorganisationalerȱStärkenȱundȱSchwächenȱ

Potenzielle (interne) Stärken

Potenzielle (interne) Schwächen

í Fertigungskompetenz?

í Steigende Fertigungskosten?

í Geeignete Fertigungslogistik?

í Sinkende Produktivität?

í F&E-Fähigkeiten und -führerschaft?

í Schlechte Fertigungslogistik?

í Breite Marktabdeckung?

í Sinkende Innovationsrate?

í Viele Produktlinien?

í Obsolete, enge Produktlinien?

í Fähigkeiten im Portfoliomanagement?

í Schlechter Marketingplan?

í Markenreputation?

í Schlechtes Logistiksystem?

í Gute Vermarktungsfähigkeiten?

í Verlust an Markenreputation?

í Differenzierungsvorteile?

í Verlust an Kundenvertrauen?

í Geeignetes Warenwirtschaftssystem?

í Schlechtes Portfoliomanagement?

í Erfahrungen im Aufbau eines neuen Geschäftsbereichs?

í Ungeeignetes Warenwirtschaftssystem?

í Kompetenz im Informationssystem? í Kompetenz im Personalmanagement? í Angemessener Führungsstil? í Angemessene Organisationsstruktur?

í Ungeeignetes Personal? í Ungeeignetes Informationssystem? í Richtungsloses Wachstum? í Verlust der Organisationsstruktur?

í Angemessenes Controlling-System?

í Rivalitäten zwischen Unternehmensbereichen?

í Gutes Finanzmanagement?

í Verlust der Unternehmenssteuerung?

í Fähigkeit zum Managen eines strategischen Richtungswechsels?

í Unangemessene Organisationsstruktur und unangemessenes Controllingsystem?

í Überzeugende Unternehmensstrategie? í Sonstige

í Hohes Konfliktpotenzial? í Schlechtes Finanzmanagement? í Sonstige

ȱ

8ȱ

Fallstudien als Analyseinstrument

Tabelleȱ1Ȭ3:ȱ

FragestellungenȱzurȱAnalyseȱumfeldbezogenerȱChancenȱundȱRisikenȱ

Potentielle (externe) Chancen

Potentielle (externe) Risiken

í Kerngeschäft ausweiten?

í Angriff auf das Kerngeschäft?

í Neue Marktsegmente besetzen?

í Zunehmende Wettbewerbsintensität im Inland?

í Produktprogramm ausweiten? í Kosten- oder Differenzierungsvorteile nutzen? í In neues Geschäftsfeld diversifizieren? í In ausländische Märkte gehen? í F&E-Fähigkeiten in neuen Anwendungsfeldern einsetzen? í Markenwert in neuen Geschäftsfeldern einsetzen?

í Zunehmende Wettbewerbsintensität im Ausland? í Änderung der Kundengewohnheiten ? í Steigende Eintrittsbarrieren? í Konkurrenz durch neue oder Substitutionsprodukte? í Zunehmende Rivalität? í Neue Formen des Wettbewerbs?

í Neue Geschäftsverbindungen eingehen?

í Potenzial zur Übernahme?

í Vertikale Vorwärtsintegration?

í Gefahr für feindliche Übernahme?

í Vertikale Rückwärtsintegration?

í Zunahme des regionalen Wettbewerbs?

í Ausweiten des Unternehmensportfolios?

í Veränderungen in der Demografie?

í Eintrittsbarrieren überwinden?

í Veränderungen der Produktionsfaktoren?

í Wettbewerbsrivalitäten reduzieren? í Profitable Akquisitionen realisieren? í Schnell wachsende Märkte suchen? í Sonstige

í Drohender Konjunktureinbruch? í Steigende Arbeitskosten? í Verringertes Marktwachstum? í Sonstige

ȱ

9ȱ

1

2

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

DieȱinȱeinemȱUnternehmenȱgewachseneȱKulturȱundȱdieȱvonȱeinemȱUnternehmenȱentȬ falteteȱ eigeneȱ Sichtȱ derȱ Weltȱ prägenȱ immanentȱ dieȱ Unternehmenspolitik.ȱ Dieȱ UnterȬ nehmenspolitikȱverkörpertȱsomitȱeineȱkonsensualȱentwickelteȱundȱgewachseneȱGrundȬ orientierung,ȱ ausȱ derȱ sichȱ globaleȱ Unternehmenszieleȱ fürȱ dieȱ nachhaltigeȱ ExistenzsiȬ cherungȱ imȱ Wettbewerbȱ ableiten.ȱ Dasȱ Erreichenȱ derȱ angestrebtenȱ Positionȱ imȱ Marktȱ bedingt,ȱeineȱzielwirksameȱWettbewerbsstrategieȱalsȱWegȱzumȱangestrebtenȱErfolgȱzuȱ entwickeln.ȱDieȱUmsetzungȱderȱStrategieȱvollziehtȱsichȱzumȱeinenȱinȱdenȱFunktionsbeȬ reichenȱdesȱUnternehmensȱdurchȱeineȱVielzahlȱunterschiedlicherȱGestaltungsprozesse,ȱ dieȱzuȱkonzipieren,ȱzuȱstrukturierenȱundȱaufeinanderȱabzustimmenȱsind.ȱZumȱandeȬ renȱ erfordertȱ derȱ hoheȱ Gradȱ derȱ internationalenȱ Wertschöpfungsvernetzungȱ erfahȬ rungsgemäßȱauchȱdieȱIntegrationȱvonȱvorȬȱundȱnachgelagertenȱWertschöpfungsstufenȱ inȱdieȱstrategischeȱPlanung.ȱȱ Dieȱ Aufgabeȱ desȱ strategischenȱ Managementsȱ bestehtȱ darin,ȱ zunächstȱ dieȱ Dimensionȱ desȱ Gestaltungsfeldsȱ zuȱ erfassenȱ undȱ inȱ diesemȱ Kontextȱ sowohlȱ dieȱ innerhalbȱ desȱ Zeithorizontsȱ nichtȱ beeinflussbarenȱ exogenenȱ Faktorenȱ alsȱ auchȱ dieȱ gestaltbarenȱ EleȬ menteȱzuȱerkennen.ȱDieȱManagementaufgabeȱbeziehtȱsichȱnichtȱalleinȱaufȱdieȱstrategiȬ scheȱEbene,ȱsondernȱwirktȱauchȱaufȱtaktischerȱundȱoperativerȱEbene.ȱTypischeȱAufgaȬ benfelderȱ betreffenȱ dasȱ Entwickelnȱ zukunftsträchtigerȱ Erfolgspotentiale,ȱ dasȱ PositioȬ nierenȱ gegenüberȱ Wettbewerbernȱ undȱ Unternehmensumfeldȱ undȱ dasȱ Suchenȱ nachȱ geeignetenȱ Strategienȱ unterȱ Fokussierungȱ aufȱ dieȱ nutzbarenȱ Potentialeȱ undȱ RessourȬ cen.ȱLetztlichȱistȱdieȱausgewählteȱStrategieȱalsȱgedanklichȱausgearbeiteterȱWegȱinȱdieȱ Zukunftȱprogrammatischȱfestzuschreiben,ȱdieȱUmsetzungȱzuȱveranlassen,ȱdieȱDurchȬ führungȱzuȱkontrollierenȱundȱdieȱZielerreichungȱzuȱsichern.ȱȱ

Dimension des Gestaltungsfelds NachȱPorterȱdeterminierenȱdieȱElementeȱAbsatzmarkt,ȱBeschaffungsmarkt,ȱInnovatioȬ nenȱundȱKonkurrenzȱdenȱWettbewerb.ȱDieȱvierȱElementeȱunterliegenȱbezüglichȱihrerȱ EigenschaftenȱeinerȱpermanentenȱEntwicklungȱundȱhabenȱinsbesondereȱinȱdenȱletztenȱ Jahrzehntenȱ erheblicheȱ Veränderungenȱ erfahren.ȱ Wennȱ auchȱ inȱ vielenȱ Märktenȱ undȱ BranchenȱähnlichȱverlaufeneȱEntwicklungenȱzuȱkonstatierenȱsind,ȱsoȱhabenȱsichȱnichtȱ inȱallenȱökonomischenȱSektorenȱdieȱVeränderungenȱinȱgleicherȱWeiseȱvollzogen,ȱwesȬ halbȱfallweiseȱzuȱdifferenzierenȱist.ȱInsbesondereȱistȱaufȱUnterschiedeȱinȱdenȱKonstelȬ

11ȱ

2

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

lationenȱ zwischenȱ KonsumȬȱ undȱ Industriegüterbranchenȱ achten.ȱ Dieȱ nachfolgendȱ aufgezeigtenȱEntwicklungsständeȱderȱDeterminantenȱinȱdenȱIndustrieländernȱvermitȬ telnȱ lediglichȱ intertemporärȱ vergleichendȱ statischeȱ Ausschnitteȱ ausȱ demȱ VerändeȬ rungsprozess.ȱȱ VieleȱAbsatzmärkteȱhabenȱsichȱvonȱvormalsȱVerkäufermärktenȱinȱdenȱvergangenenȱ40ȱ bisȱ 50ȱ Jahrenȱ zuȱ Käufermärktenȱ gewandelt.ȱ Zeichnetenȱ sichȱ früherȱ Verkäufermärkteȱ durchȱlokaleȱBegrenztheitȱderȱTransaktionenȱundȱMassenprodukteȱfürȱanonymeȱKunȬ denȱaus,ȱsoȱsindȱKäufermärkteȱaktuellȱvonȱGlobalitätȱundȱvielfachȱderȱForderungȱnachȱ individuellerȱLeistungsdifferenzierungȱgeprägt.ȱ DieȱEntwicklungȱinȱdenȱLieferantenmärktenȱhatȱsichȱ–ȱinduziertȱdurchȱdenȱWandelȱinȱ denȱAbsatzmärktenȱ–ȱinȱähnlicherȱWeiseȱvollzogen.ȱPrägteȱfrüherȱdieȱMachtȱderȱLiefeȬ rantenȱ durchȱ Bestimmungȱ überȱ Liefermengenȱ undȱ Ȭtermineȱ inȱ Märktenȱ mitȱ weitgeȬ hendȱ standardisiertenȱ Güternȱ undȱ Katalogpreisenȱ dieȱ Beziehung,ȱ dominierenȱ heuteȱ überwiegendȱ dieȱ Abnehmerȱ mitȱ derȱ Forderungȱ vonȱ spezifischen,ȱ individuellȱ zugeȬ schnittenenȱLeistungenȱbeiȱausgehandeltenȱPreisen.ȱInfolgeȱderȱIndividualisierungȱderȱ VorleistungsnachfrageȱmitȱkleinenȱLiefermengenȱanȱspezifischenȱGüternȱundȱhäufigeȬ renȱ Anlieferungenȱ hatȱ sichȱ derȱ Fokusȱ vomȱ demȱ Bestandsmanagementȱ fürȱ Güterȱ aufȱ dasȱ Prozessmanagementȱ (bspw.ȱ Supplyȱ Chainȱ Management)ȱ undȱ dasȱ ZeitmanageȬ mentȱ(bspw.ȱJustȱinȱTime)ȱverlagert.ȱȱ MitȱsinkenderȱWertschöpfungstiefeȱinȱdenȱHerstellunternehmenȱänderteȱsichȱauchȱderȱ RolleȱderȱLieferanten.ȱEhemalsȱTeileȬȱundȱKomponentenlieferantenȱhabenȱinȱVorwärtsȬ integrationȱ sichȱ zuȱ ModulȬȱ undȱ Systemlieferantenȱ oderȱ Systemintegratorenȱ weiterȬ entwickeltȱundȱaufȱdieȱErfüllungȱderȱspezifischenȱKundenwünscheȱeingestellt.ȱEinȱTeilȱ desȱ Wandelsȱ inȱ denȱ Beschaffungsmärktenȱ manifestiertȱ sichȱ auchȱ inȱ neuenȱ beschafȬ fungsstrategischenȱ Ansätzen.ȱ Wurdenȱ standardisierteȱ Güterȱ früherȱ vorwiegendȱ aufȱ lokalenȱ Märktenȱ beschafft,ȱ soȱ dominiertȱ heuteȱ dieȱ globaleȱ Beschaffungȱ (Globalȱ SourȬ cing).ȱGleicheȱspezifischeȱGüterȱhingegenȱwerdenȱnurȱvonȱwenigenȱLieferantenȱ(Dualȱ Sourcing)ȱoderȱlediglichȱvonȱeinemȱ(SingleȱSourcing)ȱbeschafft.ȱȱ ErfahrungsgemäßȱerwirtschaftenȱerfolgreicheȱUnternehmenȱetwaȱ60ȱ%ȱihresȱUmsatzesȱ mitȱneuen,ȱinnovativenȱProdukten,ȱsoȱdassȱderȱInnovationstätigkeitȱundȱinsbesondereȱ demȱInnovationserfolgȱeineȱhoheȱBedeutungȱzukommt.ȱDerȱforcierteȱInnovationswettȬ bewerbȱ inȱ globalerȱ Dimensionȱ zwingtȱ Unternehmenȱ zugleichȱ zurȱ Verkürzungȱ desȱ Zyklusȱ vonȱ ProduktȬȱ undȱ Prozessinnovationen,ȱ woraufȱ derȱ Einsatzȱ derȱ CADȬȱ undȱ IuKȬTechnologienȱ sowieȱ dieȱ Anwendungȱ speziellerȱ Managementmethodenȱ (bspw.ȱ SimultaneousȱEngineering)ȱabzielen.ȱDieȱVerkürzungȱdesȱInnovationszyklusȱinduziertȱ inȱderȱTendenzȱauchȱdieȱKontraktionȱdesȱMarktzyklus.ȱInvestitionenȱinȱForschungȱundȱ Entwicklungȱ sowieȱ inȱ technischeȱ ForschungsȬȱ undȱ Produktionseinrichtungenȱ expanȬ dierenȱhingegen.ȱInfolgedessenȱgeratenȱinnovativeȱUnternehmenȱzwischenȱdieȱSchereȱ ausȱsinkenderȱProduktlebenszeitȱundȱsteigenderȱAmortisationszeit.ȱȱ

12ȱ

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

InȱvielenȱMärktenȱderȱIndustrieländerȱbestehtȱnurȱnochȱeinȱgeringesȱWachstum.ȱInfolȬ geȱ derȱ Sättigungstendenzenȱ istȱ dieȱ Konkurrenzsituationȱ durchȱ Rivalitätȱ mitȱ einemȱ globalenȱVerdrängungswettbewerbȱzwischenȱdenȱbestehendenȱUnternehmenȱgeprägt.ȱ WeiterhinȱerwächstȱKonkurrenzȱdurchȱUnternehmen,ȱdieȱneuȱinȱdenȱMarktȱeintreten.ȱ DasȱkönnenȱneuȱgegründeteȱUnternehmenȱseinȱoderȱUnternehmen,ȱdieȱbisherȱinȱandeȬ renȱMärktenȱaktivȱwarenȱundȱihreȱangestammtenȱTätigkeitenȱweiterführenȱoderȱauchȱ aufgeben.ȱBeideȱEffekteȱführenȱzuȱeinerȱMarktbereinigung.ȱDurchȱAkquisitionenȱundȱ Fusionenȱ sowieȱ engeȱ Zusammenschlüsseȱ inȱ Netzwerken,ȱ Kooperationenȱ undȱAllianȬ zenȱ versuchenȱ Unternehmenȱ Marktmachtȱ zuȱ gewinnen,ȱ umȱ ihreȱ Positionȱ zuȱ festigenȱ undȱ einemȱAusscheidenȱ ausȱ demȱ Marktȱ zuȱ entgehen.ȱ Beideȱ Effekteȱ führenȱ zurȱ KonȬ zentrationȱ vonȱ Unternehmenȱ undȱ zurȱ Quasikonzentrationȱ durchȱ UnternehmensverȬ bündeȱsowohlȱaufȱLieferantenȬȱalsȱauchȱaufȱAbnehmerseite.ȱ

Entfaltung von Erfolgspotentialen ZukunftsträchtigeȱErfolgspotentialeȱsichernȱdenȱUnternehmenserfolgȱdurchȱkomparaȬ tiveȱWettbewerbsvorteileȱgegenüberȱderȱKonkurrenz.ȱBeiȱbestehendenȱErfolgspotentiaȬ lenȱgehtȱesȱdarum,ȱdieseȱfürȱdieȱZukunftȱzuȱsichern.ȱDaȱErfolgspotentialeȱgewöhnlichȱ nurȱ fürȱ eineȱ gewisseȱ Zeitspanneȱ einenȱ kompetitivenȱ Vorteilȱ gewährenȱ könnenȱ undȱ infolgeȱAufholensȱ derȱ Konkurrenzȱ dasȱ Haltenȱ desȱ Vorteilsȱ bedrohtȱ ist,ȱ sindȱ neueȱ ErȬ folgspotentialeȱ aufzubauen.ȱ Managementpotential,ȱ Kundennutzen,ȱ Prozesskontrolleȱ undȱSoftȱSkillsȱgeltenȱalsȱvierȱessentielleȱErfolgspotentiale.ȱ DieȱFähigkeitenȱdesȱUnternehmensmanagementsȱzeichnenȱsichȱdadurchȱaus,ȱinȱwieȱweitȱesȱ gelingt,ȱ dieȱ Verfügungȱ überȱ wichtigeȱ Ressourcen,ȱ wieȱ bspw.ȱ Forschungskapazität,ȱ Patente,ȱ Humankapital,ȱ Lieferquellenȱ u.a.m.,ȱ zuȱ sichern.ȱ Vonȱ Bedeutungȱ ist,ȱdassȱdieȱ RessourcenȱnichtȱinȱjedemȱFallȱvonȱeinemȱUnternehmenȱzuȱakquirierenȱsind.ȱVielfachȱ istȱ esȱ ausreichend,ȱ mittelsȱ engerȱ Kooperationsbeziehungenȱ überȱ derenȱ Nutzungȱ zuȱ verfügen.ȱ Dasȱ Zielȱ bestehtȱ inȱ jedemȱ Fallȱ darin,ȱ durchȱ denȱ gebündeltenȱ Einsatzȱ derȱ Ressourcenȱ einenȱ beträchtlichenȱ Anteilȱ anȱ innovativenȱ Produktenȱ undȱ mitȱ diesenȱ ProduktenȱeinenȱhohenȱMarktanteilȱzuȱrealisieren.ȱ Dasȱ letztgenannteȱ Zielȱ wirdȱ durchȱ eineȱ auffälligeȱ Kundenzufriedenheitȱ erreicht,ȱ einȱ Zeichenȱ dafür,ȱ dassȱ esȱ demȱ Managementȱ gelungenȱ ist,ȱ eineȱ Leistungȱ mitȱ überragenȬ demȱ Kundennutzenȱ hervorzubringen.ȱ Dieserȱ manifestiertȱ sichȱ bspw.ȱ inȱ überlegenerȱ Technologieȱ undȱ konkurrenzloserȱ Qualitätȱ sowieȱ inȱ derȱ Schnelligkeitȱ (ȇTimeȱ toȱ MarȬ ketȇ)ȱundȱderȱFlexibilität,ȱaufȱMarktforderungenȱzuȱantwortenȱsowieȱForschungsȬȱundȱ EntwicklungsergebnisseȱinȱinnovativeȱMarktleistungenȱumzusetzen.ȱȱ Prozesskontrolleȱ bedingt,ȱ dassȱ dieȱ Prozesseȱ entlangȱ derȱ Wertschöpfungsketteȱ (Supplyȱ Chain,ȱ Fertigung,ȱ Montage,ȱ Vertrieb)ȱ sicherȱ gesteuertȱ undȱ beherrschtȱ werden,ȱ damitȱ keineȱUnregelmäßigkeiten,ȱStörungenȱoderȱFehlerȱauftreten.ȱSolltenȱdennochȱProzesseȱ

13ȱ

2

denȱ vorgegebenenȱ Pfadȱ verlassen,ȱ soȱ sindȱ schnellȱ wirksamȱ Sicherungsmaßnahmenȱ einzuleiten,ȱumȱdieȱAbweichungenȱzuȱkorrigieren.ȱ Unternehmenskultur,ȱ Ȭimage,ȱ Ȭorganisationȱ undȱ Ȭvernetzungȱ sindȱ weicheȱ Faktoren,ȱ dieȱ überȱ dasȱ Verhaltenȱ derȱ Organisationsmitgliederȱ inȱ hohemȱ Maßeȱ aufȱ denȱ UnterȬ nehmenserfolgȱeinwirken.ȱDieseȱsoȱgenanntenȱSoftȱSkillsȱhabenȱsichȱinȱeinemȱorganisaȬ tionalenȱSozialisierungsprozessȱentwickelt,ȱverkörpernȱquasiȱdasȱgenetischeȱGutȱeinesȱ Unternehmens.ȱSelbstȱdieȱMitarbeiterȱalsȱTrägerȱderȱWerteȱundȱEigenschaftenȱkönnenȱ dieȱ Eigenheitenȱ undȱ dieȱ Besonderheitenȱ desȱ Wesensȱ einerȱ Organisationȱ nurȱ seltenȱ explizieren.ȱInfolgedessenȱsindȱdieseȱorganisationseigenenȱFähigkeitenȱvonȱAußensteȬ hendenȱkaumȱerkennbarȱundȱnichtȱoderȱzumindestȱnichtȱkurzfristigȱzuȱimitieren.ȱ

Positionierung im Wettbewerb DieȱUnternehmenspolitikȱprägtȱdasȱAuftretenȱvonȱUnternehmenȱimȱWettbewerb,ȱwoȬ beiȱcharakteristischeȱVerhaltensweisenȱerkennbarȱsind.ȱDieȱstrategischeȱPositionierungȱ kannȱsichȱimȱSpektrumȱvonȱDefensiveȱbisȱOffensiveȱundȱinȱderȱBandbreiteȱvonȱInnovaȬ tionȱbisȱImitationȱbewegenȱ(vgl.ȱTabelleȱ2Ȭ1).ȱ

Tabelleȱ2Ȭ1:ȱ StrategischeȱPositionierungȱ Bereitschaft zu Veränderungen

Strategische Positionierung

2

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

progressiv

moderat

Folger

Innovationsfolger Kreativer Imitator

Technologiefolger Kopierender Imitator

Pionier

Innovationsführer

Technologieführer

ȱ DefensivesȱVerhaltenȱzeichnetȱsichȱdurchȱdasȱVerteidigenȱderȱbisherigenȱPosition,ȱdurchȱ Festhaltenȱ anȱ Paradigmenȱ undȱ traditionellenȱ Handlungsweisenȱ aus.ȱ Charakteristischȱ istȱhäufigȱdasȱAusruhenȱaufȱdenȱErfolgenȱderȱVergangenheit.ȱMitunterȱerfolgtȱreaktivȱ eineȱ Orientierungȱ amȱ Verhaltenȱ desȱ Wettbewerbersȱ durchȱ Benchmarkingȱ oderȱ auchȱ Nachahmung.ȱȱ Offensiveȱ Unternehmenȱ suchenȱ hingegenȱ proaktivȱ nachȱ Optionenȱ fürȱ neueȱ GeschäftsȬ felderȱ oderȱ derȱ Sicherungȱ einmaligerȱ Ressourcen.ȱ Sieȱ lotenȱ Adaptionspotentialeȱ derȱ OrganisationsstrukturȱausȱundȱändernȱprospektivȱdieȱtradiertenȱVerhaltensweisen.ȱ

14ȱ

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

Innovationsführerȱ wollenȱ imȱ Wettbewerbȱ umȱ Innovationenȱ durchȱ innovativeȱ LeistunȬ genȱ bestehenȱ bspw.ȱ imȱ Leistungsprogramm,ȱ inȱ denȱ funktionalenȱ Prozessen,ȱ inȱ derȱ Unternehmensorganisationȱ oderȱ denȱ Kooperationsbeziehungen.ȱ Pionierunternehmenȱ versuchenȱWettbewerbsvorteileȱdurchȱeinenȱfrühenȱMarkteintrittȱ–ȱundȱeventuellȱauchȱ einenȱ frühenȱ Marktaustrittȱ –ȱ zuȱ erlangen,ȱ könnenȱ somitȱ Barrierenȱ fürȱ Wettbewerberȱ setzen.ȱȱ TechnologieführerȱzeigenȱimȱVergleichȱzuȱInnovationsführernȱeineȱeherȱmoderateȱBereitȬ schaftȱ zuȱ Veränderungen.ȱ Sieȱ positionierenȱ sichȱ alsȱ Pioniereȱ inȱ derȱ TechnologieentȬ wicklung,ȱ zögernȱ jedoch,ȱ Entwicklungsergebnisseȱ schnellȱ inȱ innovativeȱ Leistungenȱ umzusetzen.ȱ Vielfachȱ verfolgenȱ dieseȱ eherȱ dieȱ Strategie,ȱ technologischeȱ Leistungenȱ durchȱPatenteȱabzusichernȱundȱdieseȱzuȱvermarkten.ȱȱ BeideȱstrategischenȱPositionierungenȱimȱWettbewerbȱ–ȱInnovationsȬȱundȱTechnologieȬ führerȱ–ȱbergenȱerheblicheȱRisiken.ȱInnovationsȬȱoderȱTechnologiefolgerȱhingegenȱstrebenȱ eineȱsichereȱPositionȱmitȱgeringemȱRisikoȱan.ȱEintrittȱinȱundȱAustrittȱausȱeinemȱMarktȱ bzw.ȱeinerȱTechnologieȱerfolgenȱdeshalbȱverzögert.ȱAllerdingsȱkannȱsichȱdasȱProblem,ȱ Wettbewerbsbarrierenȱ überwindenȱ zuȱ müssen,ȱ alsȱ ganzȱ erheblichȱ herausstellen.ȱ HinȬ sichtlichȱ desȱ imitativenȱ Verhaltensȱ vonȱ Verfolgernȱ istȱ zwischenȱ kreativerȱ undȱ kopieȬ renderȱImitationȱzuȱunterscheiden.ȱȱ Kopierendesȱ Verhaltenȱ zeugtȱ gewöhnlichȱ vonȱ einerȱ gewissenȱ Hilflosigkeitȱ undȱ istȱ vermehrtȱ beiȱ Technologiefolgernȱ alsȱ Organisationenȱ mitȱ moderaterȱ Bereitschaftȱ zuȱ Veränderungenȱ zuȱ finden,ȱ wennȱ dieseȱ versuchen,ȱ fürȱ eineȱ bekannteȱ Problemlösungȱ eineȱandersȱgearteteȱLösungȱ(zurȱUmgehungȱvonȱPatenten)ȱzuȱfinden.ȱKreativȱimitieȬ rendesȱVerhaltenȱkannȱinsbesondereȱbeiȱeinemȱInnovationsfolgerȱmitȱtendenziellȱproȬ gressivemȱ Verhaltenȱ zumȱ Erfolgȱ führenȱ undȱ denȱ Pionierȱ sogarȱ überflügeln.ȱ ErfahȬ rungsgemäßȱ wirdȱ etwaȱ dieȱ Hälfteȱ derȱ Pionierunternehmenȱ durchȱ Innovationsfolgerȱ verdrängt.ȱ Demzufolgeȱ gibtȱ esȱ zahlreicheȱ Beispielȱ fürȱ erfolgloseȱ Pioniereȱ undȱ erfolgȬ reicheȱ kreativeȱ Imitatorenȱ (s.ȱTabelleȱ 2Ȭ2).ȱAuchȱ istȱ esȱ keineswegsȱ sicher,ȱdassȱ derȱ erȬ folgreicheȱPionierȱsichȱaufȱSichtȱeinenȱgrößerenȱMarktanteilȱalsȱderȱfrüheȱMarktfolgerȱ sichernȱkann.ȱȱ

Strategieentwicklung im Produktionsmanagement ProzessȬ,ȱ ProgrammȬȱ undȱ Ressourcenmanagementȱ stehenȱ alsȱ dieȱ dreiȱ wesentlichenȱ Managementperspektivenȱ imȱ Fokusȱ derȱ Fallstudien.ȱ Dieȱ dreiȱ Sichtenȱ stellenȱ keineȱ Alternativenȱ imȱ Sinneȱ einesȱ ȈEntwederȱ –ȱ OderȈȱ dar,ȱ sondernȱ sieȱ ergänzenȱ sich.ȱ Sieȱ zeigenȱ komplementäreȱ Sichtenȱ aufȱ einenȱ Managementkubusȱ ausȱ dreiȱ unterschiedliȬ chenȱPerspektiven,ȱwobeiȱjeweilsȱdieȱeineȱSichtȱgegenüberȱdenȱbeidenȱanderenȱSichtenȱ hervorgehobenȱwird,ȱumȱdasȱThemenfeldȱeinzugrenzenȱundȱdasȱProblemfeldȱherausȬ zustellen.ȱ Beiȱ derȱ Entwicklungȱ derȱ Wettbewerbsstrategie,ȱ ausgerichtetȱ aufȱ eineȱ angeȬ strebteȱ Wettbewerbsposition,ȱ erlangtȱ derȱ Fitȱ vonȱ ProzessȬ,ȱ ProgrammȬȱ undȱ RessourȬ

15ȱ

2

2

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

cenmanagementȱinȱVerzahnungȱvonȱProduktionsȬȱundȱAbsatzbereichȱeineȱhoheȱReleȬ vanz.ȱ

Tabelleȱ2Ȭ2:ȱ

ErfolgloseȱInnovatoren,ȱerfolgreicheȱImitatorenȱ

Produkt

Pionier

Kreativer Imitator

Light-Brause

Royal Crown

Coca Cola

Videorecorder

Ampex

Sony, Matsushita

Walkman

Andreas Pavel

Sony

Höschenwindel

Chux

Procter & Gamble

Faxgerät

Rudolf Hell

Canon, Sharp, Matsushita

Computer

Konrad Zuse

IBM

Wankelmotor

Felix Wankel/NSU

Mazda

Computerspiele

Nintendo

Sony/Microsoft

ȱ Anhandȱ mehrererȱ empirischerȱ Untersuchungenȱ überȱ denȱ Zusammenhangȱ zwischenȱ StrategieȱundȱMarkterfolgȱfandȱPorterȱheraus,ȱdassȱUnternehmenȱmitȱeinemȱsehrȱgroȬ ßenȱ Markanteilȱ undȱ Unternehmenȱ mitȱ einemȱ sehrȱ kleinenȱ Marktanteilȱ signifikantȱ erfolgreicherȱ sindȱ alsȱ Unternehmenȱ mitȱ einemȱ mittlerenȱ Marktanteil.ȱ Darausȱ lassenȱ sichȱunterȱErweiterungȱdesȱKonzeptsȱvonȱPorterȱvierȱgenerischeȱStrategienȱfürȱUnterȬ nehmenȱableiten:ȱInnerhalbȱeinerȱBrancheȱmitȱeinemȱbreitemȱMarktȱstehenȱkostenorienȬ tierteȱDifferenzierungȱmitȱdemȱZielȱderȱumfassendenȱKostenführerschaftȱoderȱleistungsȬ orientierteȱDifferenzierungȱmitȱdemȱStrebenȱderȱEinzigartigkeitȱalsȱErfolgsstrategienȱfürȱ MarktführerȱzurȱWahl.ȱInȱBeschränkungȱaufȱeinȱengeresȱMarktsegmentȱsindȱkostenoriȬ entierteȱ FokussierungȱmitȱRückzugȱaufȱdasȱKerngeschäftȱoderȱleistungsorientierteȱ FokusȬ sierungȱ aufȱAlleinstellungsmerkmaleȱ dieȱ Erfolgȱ versprechendenȱAlternativenȱ fürȱ SpeȬ zialistenȱ(vgl.ȱTabelleȱ2Ȭ3).ȱȱ PorterȱsahȱlangeȱZeitȱhybrideȱStrategienȱausȱderȱKombinationȱvonȱKostenführerschaftȱ undȱ Differenzierungȱ alsȱ miteinanderȱ unvereinbar,ȱ alsȱ einȱ ȈSitzenȱ zwischenȱ denȱ StühȬ lenȈ.ȱDassȱauchȱeinȱStrategiemixȱzumȱErfolgȱführenȱkannȱbelegenȱbspw.ȱdieȱhybridenȱ StrategienȱMassȱCustomizationȱundȱMassȱDifferentiation.ȱȱ Porterȱ schlossȱ ausȱ denȱ Ergebnissenȱ seinerȱ Untersuchungen,ȱ dassȱ Unternehmenȱ mitȱ einemȱmittlerenȱMarktanteilȱzuȱkleinȱsind,ȱumȱmitȱMarktführernȱmitzuhalten,ȱundȱzuȱ groß,ȱumȱmitȱSpezialistenȱzuȱkonkurrieren.ȱUnternehmensnetzwerkeȱunterschiedlicherȱ Artȱbelegenȱhingegen,ȱdassȱUnternehmenȱinȱmittlererȱPositionȱdurchȱdieȱStrategieȱderȱ Wertschöpfungsvernetzungȱdurchausȱerfolgreichȱoperierenȱkönnen.ȱ ȱ

16ȱ

Einführung zum Strategischen Produktionsmanagement

Tabelleȱ2Ȭ3:ȱȱGenerischeȱStrategienȱfürȱUnternehmenȱ

Strategisches Zielobjekt

Strategischer Vorteil beim Käufer Kostenvorsprung

Einzigartigkeit

Branche

Kostenorientierte Differenzierung Risikostreuer

Leistungsorientierte Differenzierung Prospektor

Segment

Kostenorientierte Fokussierung Verteidiger

Leistungsorientierte Differenzierung Innovator

ȱ

Literaturhinweise Kaluza,ȱB.ȱundȱBlecker,ȱTh.:ȱWettbewerbsstrategienȱ–ȱMarktȬȱundȱressourcenorientierteȱ SichtȱderȱstrategischenȱFührung.ȱKonzepteȱ–ȱGestaltungsfelderȱ–ȱErfolgreicheȱUmȬ setzungen,ȱTCWȬReportȱNr.ȱ16,ȱMünchenȱ2000.ȱ Porter,ȱM.ȱE.:ȱCompetitiveȱAdvantage:ȱCreatingȱandȱSustainingȱSuperiorȱPerformance,ȱ FreeȱPress,ȱNewȱYorkȱetȱal.ȱ2004.ȱ Porter,ȱM.ȱE.:ȱCompetitiveȱStrategy,ȱFreeȱPress,ȱNewȱYorkȱetȱal.ȱ2004.ȱ Welge,ȱ M.K.ȱ undȱ AlȬLaham,ȱ A.:ȱ Strategischesȱ Management:ȱ Grundlagenȱ –ȱ Prozessȱȱ –ȱImplementierung,ȱ4.ȱaktualisierteȱAuflage,ȱNachdruckȱWiesbadenȱ2005.ȱ

17ȱ

2

3

3.1

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Fallstudienbeschreibung

Fallstudie Katharinaȱ Mönckenbergȱ gründeteȱ vorȱ dreiȱ Jahrenȱ dasȱ Unternehmenȱ ȈBackblitz.deȈ,ȱ mitȱ demȱ sieȱ i.S.e.ȱ InternetȬBrokersȱ diverseȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ überȱ dasȱ Internetȱ anȱ Kundenȱverkauft.ȱUnterȱderȱInternetadresseȱihresȱUnternehmensȱkönnenȱdieȱKundenȱ ausȱeinerȱvglw.ȱengȱumrissenenȱVielfaltȱanȱdiesbezüglichenȱBackwarenȱauswählen.ȱEinȱ DifferenzierungsmerkmalȱimȱWettbewerbȱstelltȱausȱSichtȱvonȱȈBackblitz.deȈȱdar,ȱdassȱ KatharinaȱMönckenbergȱihrenȱKundenȱdieȱAuslieferungȱderȱTortenȱundȱKuchenȱnichtȱ beliebigȱimȱLaufeȱeinesȱTagesȱinȱAussichtȱstellt;ȱvielmehrȱbietetȱsieȱihrenȱKundenȱüberȱ dieȱ Maßgabeȱ einerȱ Internetbestellungȱ an,ȱ dieȱ Backwarenȱ innerhalbȱ vonȱ plus/minusȱ einerȱ Stundeȱ zuȱ einemȱ vereinbartenȱ Zeitpunktȱ ausliefernȱ zuȱ lassen.ȱHierbeiȱ kannȱ dieȱ AuslieferungȱüberȱLogistikpartnerȱvonȱȈBackblitz.deȈȱzuȱjedemȱvereinbartenȱZeitpunktȱ zwischenȱ7:30ȱUhrȱmorgensȱundȱ18:30ȱabendsȱerfolgen.ȱDamitȱdieseȱLogistikdienstleisȬ tungȱfürȱdieȱKundenȱerbrachtȱwerdenȱkann,ȱarbeitetȱȈBackblitz.deȈȱmitȱdreiȱLieferanȬ tenȱzusammen,ȱwelcheȱdieȱAuslieferungȱderȱBackwarenȱanȱdieȱInternetbestellerȱüberȬ nehmen.ȱ Eineȱ imȱ vergangenenȱ Jahrȱ durchgeführteȱ Analyseȱ derȱ AuslieferungspünktȬ lichkeitȱ überȱ dieȱ dreiȱAuslieferungspartnerȱ hinwegȱ ergab,ȱ dassȱ derȱ durchschnittlicheȱ Auslieferungszeitpunktȱ 29,5ȱ Minutenȱ nachȱ demȱ zwischenȱ ȈBackblitz.deȈȱ undȱ seinenȱ KundenȱvereinbartenȱZeitpunktȱerfolgtȱ(Standardabweichungȱ13,3ȱMinuten).ȱ InȱihremȱerstenȱGeschäftsjahrȱverzeichneteȱKatharinaȱMönckenbergȱeinenȱUmsatzȱvonȱ rundȱ 30.000ȱ Euro,ȱ mittlerweileȱ –ȱ inȱ ihremȱ drittenȱ Geschäftsjahrȱ –ȱ sindȱ diesȱ bereitsȱ 150.000ȱ Euro.ȱ Sieȱ beschäftigtȱ gegenwärtigȱ eineȱ Büroangestellte,ȱ welcheȱ ihrȱ u.a.ȱ dabeiȱ hilft,ȱdieȱüberȱdasȱInternetȱoderȱperȱEȬMailȱbzw.ȱTelefonȱeingehendenȱBestellungenȱvonȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ anzunehmen.ȱ Dieseȱ Tätigkeitȱ umfasstȱ u.a.ȱ auchȱ dasȱ Verfassenȱ einesȱ (i.d.R.ȱ elektronischen)ȱ Antwortschreibensȱ anȱ dieȱ Auftraggeberȱ sowieȱ dasȱ AusȬ wählenȱ einesȱ geeignetenȱ Bäckers,ȱ derȱ dieȱ eigentlicheȱ physischeȱ Wertschöpfungȱ zurȱ Herstellungȱ derȱ beiȱ ȈBackblitz.deȈȱ bestelltenȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ vollzieht.ȱ Insgesamtȱ arbeitetȱ ȈBackblitz.deȈȱ mitȱ mehrerenȱ Bäckereienȱ zusammen.ȱ Dieȱ dortȱ –ȱ aufgrundȱ derȱ 19ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

räumlichenȱNäheȱzumȱKundenȱquasiȱȈvorȱOrtȈȱproduziertenȱBackwarenȱwerdenȱdannȱ vonȱ einemȱ derȱ dreiȱ Logistikpartnerȱ desȱ Unternehmensȱ abgeholtȱ undȱ –ȱ i.S.e.ȱ KurierȬ transportdienstleistungȱ–ȱdirektȱzumȱKundenȱverbracht.ȱ VorȱdemȱHintergrundȱeinesȱDeckungsbeitragsȱvonȱwenigerȱalsȱ10ȱ%ȱbesitztȱKatharinaȱ Mönckenbergȱ derzeitȱ nochȱ nichtȱ überȱ dieȱ finanziellenȱ Möglichkeiten,ȱ eineȱ weitereȱ Angestellteȱ zuȱ beschäftigen.ȱ Einȱ Großteilȱ ihrerȱ Arbeitszeitȱ verbringtȱ Katharinaȱ denȬ nochȱ damit,ȱ Kundenbeschwerdenȱ überȱ unpünktlicheȱ –ȱ dasȱ heißtȱ nichtȱ innerhalbȱ desȱ vereinbartenȱ Zeitkorridorsȱ ausgeliefertenȱ –ȱ Backwarenzustellungenȱ zuȱ bearbeiten.ȱ HäufigȱsindȱdieȱAuslieferungenȱdurchȱdieȱdreiȱLogistikpartnerȱverspätet,ȱinȱEinzelfälȬ lenȱauchȱverfrüht.ȱInȱeinerȱAnalyseȱderȱVerspätungenȱstelltȱsieȱfast,ȱdassȱdieȱvonȱdenȱ dreiȱ Partnernȱ ȈCargoCakeȈ,ȱ ȈDelightȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ ausgeliefertenȱ Backwarenȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Zustellungszeitfensterȱ großeȱ zeitlicheȱ Schwankungenȱ aufweisen.ȱ Trotzȱ derȱ teilweiseȱ starkȱ angestiegenenȱ Beschwerdenȱ vonȱ Kundenseiteȱ hatȱ Katharinaȱ MönȬ ckenbergȱ esȱ bislangȱ vermieden,ȱ sichȱ ihrerseitsȱ beiȱ denȱ dreiȱ Logistikpartnernȱ zuȱ beȬ schweren,ȱ daȱ sieȱ dieȱ LieferȬȱ undȱ Zahlungskonditionenȱ zwischenȱ ȈBackblitz.deȈȱ undȱ denȱPartnernȱjeweilsȱnochȱimmerȱauftragsindividuellȱverhandelnȱmuss.ȱDieȱAlternativȬ lösungȱ derȱ Versendungȱ derȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ perȱ etabliertemȱ Kurierdienstleisterȱ wäreȱsehrȱvielȱteurerȱfürȱȈBackblitz.deȈ.ȱ Katharinaȱ Mönckenbergȱ hatȱ zurȱ Ursachenanalyseȱ einenȱ Kunden,ȱ zuȱ demȱ sieȱ bereitsȱ längereȱ Geschäftsbeziehungenȱ unterhält,ȱ exemplarischȱ nachȱ derȱ Auslieferungszeitȱ befragt.ȱ Dieserȱ Kundeȱ erhieltȱ inȱ denȱ vergangenenȱ zweiȱ Wochenȱ anȱ jedemȱ Tagȱ (außerȱ Sonntags)ȱ jeweilsȱ eineȱ Auslieferungȱ vonȱ jedemȱ derȱ dreiȱ Logistikpartner.ȱ Dieȱ AbweiȬ chungenȱ –ȱ notiertȱ inȱ Minutenȱ –ȱ lautenȱ wieȱ folgtȱ (negativeȱ Werteȱ indizierenȱ eineȱ verȬ frühteȱAnlieferung):ȱ Mo CargoCake

Di

Mi

Do

Fr

Sa

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Sa

60

45

40

70

60

50

60

65

40

20

40

70

Delight

-15

45

70

80

0

-20

50

50

0

-20

40

70

Express

20

30

15

20

30

25

30

15

80

40

20

40

ȱ

Fragen zur Fallstudienbearbeitung: 1. Evaluierenȱ Sieȱ dieȱ Lieferungsperformanzȱ derȱ dreiȱ Logistikpartnerȱ vonȱ ȈBackȬ blitz.deȈ.ȱ 2. Welcheȱ Empfehlungenȱ gebenȱ Sieȱ Katharinaȱ Mönckenbergȱ zurȱ Verbesserungȱ derȱ GeschäftssituationȱvonȱȈBackblitz.deȈȱvorȱdemȱHintergrundȱIhrerȱAnalyse?ȱ

20ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

3.2

Fallstudienbearbeitung

Disposition 1.ȱȱ Themenöffnungȱ 2.ȱ

GrundlagenȱderȱQualitätsplanungȱundȱȬverbesserungȱ 2.1.ȱ StellenwertȱdesȱQualitätsmanagementsȱfürȱServiceunternehmenȱ 2.2.ȱ EinordnungȱvonȱQualitätsȬȱundȱLieferantenmanagementȱinȱdenȱȱ BezugsrahmenȱderȱFallstudieȱ

3.ȱ

DarstellungȱderȱKontextfaktorenȱvonȱȈBackblitz.deȈȱ 3.1.ȱ SkizzierungȱderȱAusgangssituationȱ 3.2.ȱ IdentifizierungȱderȱwesentlichenȱProblemfelderȱ

4.ȱ

FormulierungȱeinesȱLösungszugangsȱfürȱȈBackblitz.deȈȱ 4.1.ȱ KonzeptualisierungȱeinesȱPortfoliosȱalternativerȱLösungsmöglichkeitenȱ 4.2.ȱ PriorisierungȱderȱvorgeschlagenenȱMaßnahmenȱ

5.ȱ

1.

Zusammenfassungȱ

Themenöffnung

DerȱMarkterfolgȱvonȱDienstleistungenȱistȱzuȱeinemȱnichtȱunerheblichenȱTeilȱanȱdieȱvonȱ denȱ Leistungsempfängernȱ wahrgenommenenȱ Kerncharakteristikaȱ desȱ nachgefragtenȱ Serviceȱ gekoppelt.ȱ Dabeiȱ spieltȱ insbesondereȱ dieȱ zeitlicheȱ Komponente,ȱ alsoȱ dieȱ ȈZeitkritizitätȈȱ bzw.ȱ ȈZeitadäquanzȈȱ einerȱ Leistungserbringung,ȱ eineȱ großeȱ Rolleȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ Ausprägungȱ einesȱ Zufriedenheitsurteilsȱ vonȱ Konsumenten.1ȱ Amȱ BeispielȱderȱFallstudieȱȈBackblitz.deȈȱlässtȱsichȱexemplifizieren,ȱdassȱdieȱzeitkonformeȱ ErbringungȱeinerȱDienstleistungȱ–ȱimȱanliegendenȱBeispielȱverdichtetȱaufȱdieȱHerstelȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 1ȱȱ DieȱspezifischeȱZeitkritizitätȱeinerȱDienstleistungȱresultiertȱnichtȱzuletztȱauchȱdaraus,ȱdassȱdieȱ

Herausbildungȱ vonȱ Zufriedenheitsurteilenȱ derȱ Nachfragerȱ imȱ Gegensatzȱ zurȱ Evaluierungȱ vonȱ industriellenȱ Produktenȱ bspw.ȱ dadurchȱ besondersȱ prominentȱ beeinflusstȱ wird,ȱ dassȱ beiȱ einerȱ Dienstleistungȱ derȱ Zeitpunktȱ derȱ Leistungserbringungȱ undȱ derȱ Zeitpunktȱ derȱ LeisȬ tungsnachfrageȱ faktischȱ zusammenfallen,ȱ d.h.ȱ esȱ bestehtȱ fürȱ denȱ Leistungserbringerȱ keineȱ MöglichkeitȱzuȱeinerȱȈNachbesserungȈȱbzw.ȱȈNachbearbeitungȈȱseinerȱangebotenenȱLeistung.ȱ Fürȱ dieȱ Herausbildungȱ vonȱ Zufriedenheitsurteilenȱ hatȱ dieseȱ Charakteristikȱ derȱ DienstleisȬ tungserbringungȱbesondereȱBedeutung.ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

lungȱ undȱAuslieferungȱ vonȱ Tortenȱ –ȱ einenȱ signifikantenȱ Stellenwertȱ fürȱ denȱ Bestandȱ undȱdenȱErfolgȱeinesȱUnternehmensȱaufweist.ȱ WährendȱMaßnahmenȱzurȱQualitätsplanungȱundȱȬverbesserungȱinȱderȱIndustrie,ȱbzw.ȱ inȱUnternehmenȱwelcheȱeineȱphysischeȱLeistungserstellungȱgenerieren,ȱprimärȱaufȱdieȱ Gewährleistungȱ einerȱ –ȱ ausȱ Kundensichtȱ wahrgenommenenȱ undȱ zuȱ eruierendenȱ –ȱ Produktqualitätȱ mitȱ Blickȱ aufȱ einwandfreieȱ physikalischȬchemischȬtechnischeȱ ProȬ dukteigenschaftenȱ abhebt,ȱ rücktȱ beiȱ Serviceunternehmenȱ derȱ Aspektȱ derȱ zeitkonforȬ menȱLeistungserstellungȱverstärktȱinȱdenȱBlickpunktȱvonȱQualitätsmanagementbemüȬ hungen.ȱ Imȱ Fallȱ desȱ Unternehmensȱ ȈBackblitz.deȈȱ istȱ dieserȱAspektȱ doppeltȱ kritisch,ȱ daȱdieȱAuslieferungȱderȱTortenȱnichtȱvomȱUnternehmenȱselbst,ȱsondernȱvonȱLieferanȬ tenȱ bzw.ȱ Logistikpartnernȱ übernommenȱ wird.ȱ Insofernȱ fokussiertȱ dieȱ vorliegendeȱ FallstudieȱalsoȱeinerseitsȱaufȱdieȱAkzentuierungȱdesȱbesonderenȱStellenwertsȱvonȱQuaȬ litätsplanungȱ undȱ Ȭverbesserungȱ beiȱ zeitkritischenȱ Dienstleistungen,ȱ andererseitsȱ aufȱ dieȱspezifischenȱAnforderungen,ȱdieȱdarausȱerwachsen,ȱdassȱeinȱsignifikanterȱTeilȱdesȱ LeistungsangebotsȱvonȱLieferantenȱi.S.v.ȱWertschöpfungspartnernȱerbrachtȱwird.ȱ Inȱ Kapitelȱ 2ȱ werdenȱ i.d.S.ȱ dieȱ Grundlagenȱ zurȱ Qualitätsplanungȱ undȱ Ȭverbesserungȱ herausgearbeitet;ȱdieȱAusführungenȱhabenȱhierȱdenȱCharakterȱeinesȱȈBezugsrahmensȈȱ inhaltlicherȱ Art.ȱ Währendȱ dieȱ Ausführungenȱ inȱ Kapitelȱ 2ȱ nichtȱ umfassendȱ aufȱ dieȱ Spezifikaȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ zugeschnittenȱ sind,ȱ sondernȱ eherȱ generischenȱ Charakterȱ aufweisen,ȱfokussierenȱdieȱÜberlegungenȱinȱKapitelȱ3ȱinȱextensoȱaufȱdieȱKontextfaktoȬ renȱdesȱimȱBlickpunktȱstehendenȱUnternehmens.ȱInȱKapitelȱ4ȱwerdenȱdaraufȱaufbauȬ endȱ Lösungsmöglichkeitenȱ skizziert,ȱ umȱ denȱ qualitativenȱ Aspektȱ derȱ ServiceerbrinȬ gungȱdurchȱȈBackblitz.deȈȱfallstudienbezogenȱauszubauen.ȱDieȱÜberlegungenȱwerdenȱ inȱKapitelȱ5ȱzusammengefasst.ȱ

2.

Grundlagen der Qualitätsplanung und -verbesserung

2.1. Stellenwert des Qualitätsmanagements für Serviceunternehmen Qualitäts(managementȬ)bemühungenȱ habenȱ fürȱ Unternehmenȱ derȱ leistungserstellenȬ denȱ Industrieȱ bereitsȱ seitȱ längeremȱ einenȱ wichtigenȱ Stellenwert.ȱAusgehendȱ vonȱAnȬ sätzenȱundȱKonzeptenȱwieȱbspw.ȱdemȱȈHouseȱofȱQualityȈȱundȱdemȱȈQualityȱFunctionȱ DeploymentȈȱ werdenȱ seitȱ einigenȱ Jahrzehntenȱ Qualitätsbemühungenȱ inȱ derartigenȱ leistungserstellendenȱSystemenȱetabliertȱundȱlaufendȱkalibriert.2ȱMitȱanderenȱWorten,ȱ inȱ Industrieunternehmenȱ kannȱ beiȱ derȱ Qualitätsplanungȱ undȱ Ȭverbesserungȱ aufȱ eineȱ längereȱTraditionȱzurückgeblicktȱwerden.ȱDochȱderȱQualitätssicherungsaspektȱistȱnichtȱ nurȱfürȱphysischȱgreifbareȱProdukteȱerforderlich;ȱbeiȱderȱheuteȱvorherrschendenȱweitȬ gehendenȱ Substituierbarkeitȱ derȱ angebotenenȱ Produkteȱ liegtȱ einȱ Marktvorteilȱ vonȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 2ȱȱ Zumȱ Konzeptȱ desȱ Qualityȱ Functionȱ Deploymentȱ undȱ desȱ Houseȱ ofȱ Qualityȱ vgl.ȱ stellvertreȬ

tendȱHerrmannȱ/ȱHuberȱ(2000),ȱS.ȱ27ff.ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

industriellenȱAnbieternȱ auchȱ bereitsȱ wesentlichȱ imȱ Bereichȱ desȱ Service3.ȱ Somitȱ ergibtȱ sichȱdieȱSituation,ȱinȱderȱsowohlȱUnternehmen,ȱderenȱoriginäresȱKerngeschäftȱprimärȱ aufȱdieȱHervorbringungȱvonȱphysischȱumschreibbarenȱProduktenȱfokussiert,ȱalsȱauchȱ Leistungsanbieter,ȱderenȱwesentlichesȱGeschäftsmerkmalȱdieȱBereitstellungȱeinesȱSerȬ viceangebotsȱ umfasst,ȱ aufȱ Qualitätsplanungȱ undȱ Ȭverbesserungȱ inȱ besonderemȱ UmȬ fangȱachtenȱsollten.ȱ FürȱUnternehmenȱdesȱDienstleistungsgewerbesȱwirdȱeinȱQualitätsmanagementsystemȱ erforderlich,ȱwennȱzurȱHervorbringungȱdesȱServicesȱmehrereȱLeistungspartialeȱ–ȱundȱ ggf.ȱ entsprechendeȱAnbieterȱ–ȱ gekoppeltȱ werdenȱ müssen,ȱ daȱ dieȱ Nachfragerȱ aufȱ denȱ Absatzmärktenȱ dieȱ Priorisierungȱ ihrerȱ jeweiligenȱ LeistungsȬȱ bzw.ȱ Servicenachfrageȱ ganzȱ wesentlichȱ vonȱ derȱ vonȱ ihnenȱ wahrgenommenenȱ Servicequalitätȱ abhängigȱ maȬ chen.4ȱInsbesondereȱdieȱTransportkomponenteȱvermagȱeinenȱsignifikantenȱBeitragȱzurȱ Generierungȱ vonȱ alsȱ positivȱ perzipiertenȱ Qualitätsempfindungenȱ leisten.ȱ Dieserȱ AsȬ pektȱistȱebensoȱbedeutsamȱfürȱdieȱHerausbildungȱvonȱsubsequentenȱZufriedenheitsurȬ teilenȱdurchȱdieȱServicenachfrager.ȱ Zuȱ betrachtenȱ undȱ gegebenenfallsȱ zuȱ optimierenȱ sindȱ inȱ diesemȱ Zusammenhangȱ grundsätzlichȱ alleȱ Stufenȱ einesȱ Qualitätsmanagementsystems,ȱ vonȱ derȱ QualitätsplaȬ nungȱ überȱ Qualitätslenkungȱ undȱ Qualitätssicherungȱ bisȱ hinȱ zurȱ QualitätsverbesseȬ rung.ȱ Aufgabeȱ derȱ Qualitätsplanungȱ istȱ es,ȱ dieȱ Bedürfnisseȱ derȱ Kundenȱ inȱ AnfordeȬ rungenȱ anȱ dasȱ Produktȱ oderȱ auchȱ anȱ eineȱ Dienstleistungȱ undȱ seineȱ Komponentenȱ umzusetzen.ȱ Qualitätsplanungȱ umfasstȱ überȱ dieseȱ Produktplanungȱ hinausȱ auchȱ dieȱ PlanungȱderȱVerfahrenȱundȱderȱProzesse,ȱdieȱzuȱdenȱgewünschtenȱProduktmerkmalenȱ führenȱ sollen.ȱ Nebenȱ derȱ Planungȱ derȱ Merkmalsausprägungenȱ stehenȱ beiȱ derȱ QualiȬ tätsplanung,ȱ zumindestȱ beiȱ physischenȱ Produkten,ȱ dieȱ Festlegungȱ vonȱ ProzessȬȱ undȱ Prüfablaufplänenȱ sowieȱ detaillierterȱArbeitsȬȱ undȱ Prüfanweisungenȱ imȱ Vordergrund.ȱ Imȱ Bereichȱ derȱ (immateriellen)ȱ Dienstleistungenȱ istȱ esȱ möglich,ȱ Prozessablaufpläneȱ aufzustellen.ȱ Dieseȱ würdenȱ dannȱ einenȱ idealtypischenȱ Ablaufȱ derȱ DienstleistungserȬ stellungȱdarstellen.ȱZielȱistȱes,ȱeineȱOptimierungȱderȱProzesseȱzuȱerreichen;ȱd.h.ȱUnterȬ nehmenȱkönnenȱeineȱSupplyȱChainȱbilden,ȱbeiȱderȱvonȱderȱEbeneȱderȱLieferantenȱbisȱ hinȱzurȱEbeneȱderȱEndkundenȱdieȱgesamteȱProduktionsketteȱoptimiertȱwird.5ȱHiervonȱ versprechenȱsichȱdieȱUnternehmenȱvorȱallemȱeineȱbessereȱPositionȱinȱeinemȱglobalenȱ Wettbewerb,ȱwobeiȱdasȱHauptaugenmerkȱaufȱkürzerenȱLieferzeiten,ȱundȱmithinȱinsbeȬ sondereȱaufȱderȱPünktlichkeitȱderȱerbrachtenȱLeistung,ȱliegt.ȱ DerȱKundeȱhatȱimȱAllgemeinenȱsehrȱspezifischeȱVorstellungenȱundȱWünscheȱbzgl.ȱderȱ Leistungȱ einesȱ Distributionsmodellsȱ bzw.ȱ Lieferantenservices,ȱ welcheȱ sichȱ jeweilsȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 3ȱȱ IndustrielleȱDienstleistungenȱarrondierenȱi.d.S.ȱdieȱvonȱeinemȱIndustrieunternehmenȱangeboȬ

tenenȱ Produkteȱ undȱ generierenȱ fürȱ dieȱ Konsumentenȱ damitȱ einenȱ Zusatznutzen,ȱ derȱ dasȱ ProduktspektrumȱdesȱIndustrieanbietersȱsinnvollȱergänzt.ȱ 4ȱȱ Vgl.ȱPfohlȱ(1990),ȱS.ȱ25.ȱ 5ȱȱ Vgl.ȱzuȱdiesemȱAspektȱAnschützȱ/ȱFriedrichȱ(ȱ2002),ȱS.ȱ15ff.ȱ

23ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

einemȱ derȱ Erfolgsparameter6ȱ zuordnenȱ lassen.ȱ Erfolgsparameterȱ desȱ Lieferservice7ȱ sindȱ Lieferzeit8,ȱ Lieferzuverlässigkeit9,ȱ Lieferungsbeschaffenheitȱ undȱ LieferflexibiliȬ tät10.ȱDieseȱParameterȱerlaubenȱaufȱeinfacheȱArtȱundȱWeiseȱeineȱqualitativeȱundȱquanȬ titativeȱ Beschreibungȱ oderȱ Beurteilungȱ einerȱ Logistikleistung.ȱ Derȱ Kundeȱ fordertȱ –ȱ etwasȱ vereinfachtȱ formuliertȱ –ȱ inȱ Bezugȱ aufȱ Servicedienstleistungenȱ damitȱ inȱ ersterȱ LinieȱQualitätȱundȱServiceȱbeiȱderȱ(ZeitȬ)ȱLogistik.ȱQualitätȱundȱServiceȱausȱderȱSichtȱ derȱ Kundenȱ implizierenȱ damitȱ primärȱ Zuverlässigkeitȱ undȱ Pünktlichkeitȱ derȱ LiefeȬ rung.11ȱ Derȱ Endkundeȱ hat,ȱ wieȱ obenȱ genannt,ȱ verschiedeneȱ Präferenzenȱ bzgl.ȱ derȱ ErfolgspaȬ rameter,ȱwelcheȱsichȱnachȱQualitätsȬȱundȱServiceaspektenȱaufteilenȱlassen.ȱEineȱgerinȬ geȱ Lieferzeitȱ zumȱ Beispielȱ bietetȱ einenȱ Ansatzpunktȱ zurȱ Präferenzbildungȱ beiȱ denȱ KundenȱundȱdientȱsomitȱzumȱAufbauȱvonȱWettbewerbsvorteilenȱgegenüberȱdenȱKonȬ kurrenten.ȱ Inȱ derȱ vorliegendenȱArbeitȱ werdenȱ Lieferzeitȱ undȱ Lieferflexibilitätȱ alsȱ BeȬ standteileȱdesȱServiceȱangesehen.ȱUnterȱderȱVoraussetzung,ȱdassȱeineȱWarensendungȱ denȱKundenȱerreicht,ȱistȱdieȱLieferzeitȱeinȱGrundcharakteristikumȱderȱZustellung.ȱEineȱ Optimierungȱ diesesȱ Parametersȱ (z.B.ȱ Verkürzungȱ derȱ Lieferzeit)ȱ stelltȱ damitȱ einenȱ Mehrwertȱ(Service)ȱfürȱdenȱKundenȱdar,ȱderȱoriginärȱinȱBezugȱaufȱdieȱȈUrsprungsleisȬ tungȈȱ nichtȱ zwingendȱ zuȱ erbringenȱ istȱ –ȱ undȱ damitȱ potentiellȱ zusatznutzenstiftendȱ undȱbegeisterungsanforderungserfüllendȱist.12ȱÄhnlichȱsiehtȱesȱmitȱderȱLieferflexibiliȬ tätȱaus.ȱHierȱentscheidenȱdieȱverschiedenenȱModalitätenȱüberȱdasȱLeistungsspektrum,ȱ dasȱ demȱ Kundenȱ angebotenȱ wird.ȱ Grundsätzlichȱ kannȱ damitȱ alles,ȱ wasȱ überȱ dieȱ erȬ folgreicheȱZustellungȱderȱSendungȱhinausgeht,ȱalsȱzusätzlicheȱServiceleistungȱbetrachȬ tetȱwerden.ȱ

ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 6ȱȱ Derȱ Terminusȱ Erfolgsparameterȱ rekurriertȱ hierȱ darauf,ȱ dassȱ dieȱ zeitnahȬpünktlicheȱ ErbrinȬ

gungȱeinerȱLeistungȱdurchȱdieȱMaßgabeȱihresȱEinflussesȱaufȱdieȱKundenzufriedenheitȱletztȬ lichȱauchȱdenȱUnternehmenserfolgȱeinerȱOperationȱbeeinflusst.ȱ 7ȱȱ Lieferserviceȱ istȱ eineȱ Dienstleistung,ȱ dieȱ dieȱ organisierteȱ Auslieferungȱ vonȱ Produktenȱ desȱ eigenenȱoderȱeinesȱfremdenȱUnternehmensȱbetreibt.ȱ 8ȱȱ DieȱLieferzeitȱbeschreibtȱdieȱZeitȱzwischenȱAuftragsübermittlungȱvomȱKundenȱzumȱLieferanȬ tenȱundȱAnkunftȱderȱbestelltenȱWareȱbeimȱAbnehmer.ȱ 9ȱȱ Dieȱ Lieferzuverlässigkeitȱ gibtȱ an,ȱ obȱ derȱ zugesagteȱ Lieferterminȱ eingehaltenȱ werdenȱ kann.ȱ AußerȱderȱTermintreue,ȱalsoȱderȱÜbereinstimmungȱzwischenȱKundenwunschterminȱundȱreaȬ lisiertemȱLiefertermin,ȱ(d.h.ȱsieȱistȱeinȱMaßȱfürȱdenȱGradȱderȱEinhaltungȱderȱzwischenȱLiefeȬ rantȱundȱKundeȱabgestimmtenȱTermine)ȱenthältȱdieȱLieferzuverlässigkeitȱauchȱeineȱAussageȱ zurȱLieferbereitschaftȱeinesȱDistributionssystems.ȱSieȱdrücktȱdieȱWahrscheinlichkeitȱaus,ȱmitȱ derȱeineȱBestellungȱausȱdemȱLagerbestandȱbedientȱwerdenȱkann.ȱ 10ȱȱ ZurȱLieferungsbeschaffenheitȱwirdȱzumȱeinenȱ dieȱLiefergenauigkeit,ȱdasȱheißtȱdieȱGenauigȬ keitȱhinsichtlichȱArtȱundȱMengeȱderȱbestelltenȱArtikelȱeinerȱLieferung,ȱundȱzumȱanderenȱderȱ Zustandȱ derȱ Lieferungȱ gezählt.ȱ Dieȱ Lieferflexibilitätȱ einesȱ Distributionssystemsȱ hängtȱ vonȱ denȱ festgelegtenȱ AuftragsȬȱ undȱ Liefermodalitäten,ȱ demȱ Gradȱ desȱ Informationsaustauschsȱ undȱderȱKompatibilitätȱderȱLogistiksystemeȱderȱPartnerȱab.ȱ 11ȱȱ Vgl.ȱPfohlȱ(1990),ȱS.ȱ25ff.ȱ 12ȱȱ Vgl.ȱebenda,ȱS.ȱ26ff.ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Andersȱ verhältȱ esȱ sichȱ mitȱ denȱ Parameternȱ Lieferzuverlässigkeitȱ undȱ LieferungsbeȬ schaffenheit.ȱ Werdenȱ bspw.ȱ zugesagteȱ Lieferzeitpunkteȱ nichtȱ eingehalten,ȱ dannȱ werȬ denȱ denȱ Kundenȱ garantierteȱ Leistungenȱ nichtȱ vollständigȱ erbracht.ȱ Dieseȱ Parameterȱ entscheidenȱ alsoȱ überȱ dieȱ Qualitätȱ derȱ Logistikleistung.ȱ Zusammenfassendȱ bedeutetȱ dies,ȱ dassȱ einȱ reibungsloserȱ Servicegenerierungsprozessȱ nurȱ dannȱ realisiertȱ werdenȱ kann,ȱ wennȱ kurzeȱ Lieferzeitenȱ beiȱ gleichzeitigȱ hoherȱ Liefertreueȱ gewährleistetȱ sind.ȱ Mitȱ anderenȱ Worten,ȱ Lieferzuverlässigkeit13ȱ undȱ Lieferungsbeschaffenheit14ȱ determiȬ nierenȱ majorellȱ dieȱ Qualitätswahrnehmungȱ einerȱ Dienstleistung,ȱ wohingegenȱ dieȱ LieferzeitȱundȱdieȱLieferflexibilität15ȱzentraleȱCharakteristikaȱeinesȱServiceȱalsȱsolchemȱ darstellen.ȱ

Abbildungȱ3Ȭ1:ȱQualitätȬServiceȬTabelleȱ Qualität Lieferzuverlässigkeit

Service Lieferzeit

Lieferbereitschaft Zuverlässigkeit der Arbeitsabläufe Lieferungsbeschaffenheit

Lieferflexibilität

Liefergenauigkeit

Auftragsmodalitäten

Zustand der gelieferten

Liefermodalitäten

Produkte

Informationsverfügbarkeit

ȱ

Wirdȱ innerhalbȱ einesȱ Logistiksystemsȱ einȱ Erfolgsparameterȱ verändert,ȱ soȱ istȱ esȱ nichtȱ zuȱvermeiden,ȱdassȱauchȱandereȱParameterȱvonȱdieserȱManipulationȱbeeinflusstȱwerȬ den.ȱAufgrundȱ dieserȱ umfassendenȱ Interdependenzenȱ zwischenȱ denȱ einzelnenȱ ParaȬ meternȱundȱCharakteristikenȱsprichtȱmanȱoftmalsȱauchȱvonȱeinemȱsog.ȱWirkungsdreiȬ eckȱ zwischenȱ Service,ȱ Qualitätȱ undȱ Kosten.ȱ Derȱ Zusammenhangȱ zwischenȱ Lieferzeitȱ undȱ Kundentreueȱ istȱ demnachȱ insgesamtȱ nichtȱ zuȱ unterschätzen.ȱ Dassȱ besondereȱ LeistungsfähigkeitȱaufȱdemȱGebietȱdesȱLogistikserviceȱdieȱAttraktivitätȱeinesȱAngebotsȱ zuȱerhöhenȱvermag,ȱunterliegtȱnachȱdenȱoberenȱAusführungenȱkeinemȱZweifel.ȱWirdȱ allerdingsȱ dasȱ Verhältnisȱ derȱ Anzahlȱ derȱ qualitätsrelevantenȱ Kundenanforderungenȱ zuȱ derȱ Anzahlȱ derȱ servicerelevantenȱ Kundenanforderungenȱ betrachtet,ȱ soȱ istȱ festzuȬ stellen,ȱdassȱhierȱeindeutigȱdieȱAnzahlȱderȱForderungenȱanȱdenȱServiceaspekt,ȱsprichȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 13ȱȱ Lieferbereitschaftȱ undȱ dieȱ Zuverlässigkeitȱ derȱ imȱ Serviceunternehmenȱ ablaufendenȱArbeitsȬ

prozesseȱsindȱhierȱwesentlicheȱGestaltungsfelderȱfürȱeinȱbetrieblichesȱQualitätsmanagement.ȱ 14ȱȱ HierinȱsindȱinsbesondereȱdieȱLiefergenauigkeitȱundȱderȱZustandȱderȱgeliefertenȱServiceproȬ

dukteȱzuȱsubsumieren.ȱ 15ȱȱ Dieseȱ findetȱ ihrenȱ Niederschlagȱ inȱ adäquatenȱ AuftragsȬ,ȱ LieferȬȱ undȱ Zahlungsmodalitätenȱ

sowieȱderȱgrundsätzlichȱgewährtenȱInformationsverfügbarkeit.ȱ

25ȱ

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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Schnelligkeitȱ derȱ Lieferungȱ undȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Auslieferungȱ einȱ verhältnismäßigȱ engȱumrissenesȱZeitfenster,ȱüberwiegt.16ȱ DieȱPünktlichkeitȱeinerȱLieferungȱistȱdemnachȱmaßgeblichesȱKriterium,ȱumȱdenȱEndȬ kundenȱbeiȱderȱWarenzustellungȱzufriedenȱzuȱstellen.ȱDieȱEndkundenȱbetrachtenȱdieȱ QualitätȱeinerȱLieferungȱvielmehrȱalsȱGrundvoraussetzungȱeinerȱZustelleistung.ȱWirdȱ dieseȱnichtȱerfüllt,ȱsoȱwerdenȱzukünftigeȱBestellungenȱgenerellȱinȱFrageȱgestellt.ȱFolgeȬ käufeȱbzw.ȱShopȬȱundȱAnbietertreueȱsindȱkaumȱzuȱerwarten,ȱwennȱauchȱdasȱsog.ȱȈFulȬ fillmentȈ17ȱ misslingt.ȱ Entscheidendȱ istȱ vielmehr,ȱ obȱ bestellteȱ bzw.ȱ gekaufteȱ Warenȱ tatsächlichȱ rechtzeitigȱ undȱ inȱ derȱ richtigenȱ Beschaffenheitȱ ausgeliefertȱ werden.18ȱ GeȬ radeȱ wennȱ einȱ Webshopȱ Warenȱ anbietet,ȱ dieȱ inȱ gleicherȱ Formȱ imȱ Sortimentȱ andererȱ Webshopsȱ enthaltenȱ sind,ȱ kannȱ manȱ überȱ denȱ reinenȱ Preiswettbewerbȱ hinausȱ eineȱ solcheȱzuverlässigeȱInformationȱüberȱLieferbarkeitȱundȱLieferterminȱalsȱKaufargumentȱ etablieren.ȱ DieȱAkquisitionȱ einesȱAuftragsȱ hängtȱ inȱ diesemȱ Fallȱ oftmalsȱ wenigerȱ vonȱ derȱ Preiswürdigkeitȱ undȱ Qualitätȱ einesȱ Angebotsȱ ab,ȱ dieȱ manȱ gewissermaßenȱ alsȱ selbstverständlichȱ voraussetzt,ȱ alsȱ vielmehrȱ vonȱ derȱ Schnelligkeitȱ undȱ Termintreue,ȱ mitȱderȱdasȱbetrachteteȱUnternehmenȱseineȱWarenȱliefertȱoderȱeineȱLeistungȱerbringt.ȱ DieȱLogistik,ȱinsbesondereȱderȱServiceaspektȱderȱLogistik,ȱwirdȱdamitȱzumȱzentralenȱ ErfolgsfaktorȱimȱeCommerce19.ȱNurȱAnbieter,ȱdenenȱesȱgelingt,ȱdieȱvonȱdenȱNachfraȬ gernȱbestelltenȱWarenȱinȱkürzesterȱZeitȱzuverlässigȱundȱohneȱBeschädigungenȱanȱdenȱ richtigenȱ Ortȱ zuȱ liefern,ȱ könnenȱ ihreȱ Kundenȱ vonȱ einemȱ Wiederkaufȱ überzeugen.ȱ Hierzuȱ müssenȱ eCommerceȬAnbieterȱ entwederȱ überȱ dieȱ entsprechendenȱ Ressourcenȱ oderȱ Fähigkeitenȱ verfügenȱ oderȱ aberȱ entsprechendeȱ strategischeȱ Partnerschaftenȱ mitȱ Logistikdienstleisternȱ eingehen,ȱ umȱ Lieferzeitȱ undȱ Ȭzuverlässigkeitȱ sicherzustellen.ȱ Somitȱ kommtȱ fürȱ Unternehmenȱ mitȱ derartigenȱ Geschäftsmodellenȱ derȱ LieferȬȱ undȱ Servicebereitschaftȱ (derȱ kontraktiertenȱ Lieferanten)ȱ alsȱ absatzpolitischesȱ Instrumentȱ eineȱVorrangstellungȱzu.20ȱ

2.2. Einordnung von Qualitäts- und Lieferantenmanagement in den Bezugsrahmen der Fallstudie Inȱ einigenȱ Wirtschaftszweigenȱ existiertȱ einȱ soȱ hoherȱ Wettbewerb,ȱ dassȱ eineȱ auchȱ nurȱ geringfügigeȱ Überschreitungȱ derȱ branchenüblichenȱ Lieferzeitȱ erheblicheȱ UmsatzeinȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 16ȱȱ Vgl.ȱNieschlagȱ/ȱDichtlȱ/ȱHörschgenȱ(1997),ȱS.ȱ504.ȱ 17ȱȱ VerstandenȱalsȱGesamtheitȱallerȱAktivitäten,ȱdieȱnachȱdemȱVertragsabschlußȱderȱBelieferungȱ

desȱKundenȱdienen.ȱȱ 18ȱȱ Vgl.ȱZsifkovitsȱ(ȱ1993),ȱS.ȱ49.ȱ 19ȱȱ AlsȱeCommerceȱwirdȱdieȱFormȱderȱGeschäftsbeziehungenȱbezeichnet,ȱbeiȱderȱüberȱdasȱInterȬ

netȱ eineȱ unmittelbareȱ HandelsȬȱ oderȱ Dienstleistungsbeziehungȱ zwischenȱ Anbieterȱ undȱ AbȬ nehmerȱabgewickeltȱwird.ȱHierȱwerdenȱstandardisierteȱProdukteȱinȱFormȱeinesȱKatalogesȱaufȱ derȱWebseiteȱplatziertȱundȱesȱbestehtȱdieȱMöglichkeit,ȱdieseȱauchȱonlineȱzuȱkaufen.ȱ 20ȱȱ Vgl.ȱHochlehnertȱ(ȱ2001),ȱS.ȱ97ff.ȱ

26ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

bußenȱ zurȱ Folgeȱ hat.21ȱ Dieȱ betroffenenȱ Unternehmenȱ solltenȱ daherȱ bemühtȱ sein,ȱ dieȱ Ȉkritischeȱ GrenzeȈȱ keinesfallsȱ zuȱ verletzen.ȱ Welcheȱ Zeitvorstellungenȱ sichȱ damitȱ verȬ bindenȱhängtȱvonȱderȱjeweiligenȱBrancheȱab.ȱSoȱerwartetȱmanȱbspw.ȱimȱBackwarengeȬ schäft,ȱdassȱdieȱUnternehmenȱeineȱamȱVormittagȱeingehendeȱBestellungȱnochȱanȱdemȬ selbenȱTagȱausführen,ȱwährendȱdieȱKundenȱbeiȱderȱLieferungȱvonȱindustriellenȱGroßȬ anlagenȱ u.U.ȱ bisȱ zuȱ fünfȱ Jahreȱ ȈWartezeitȈȱ inȱ Kaufȱ nehmen.22ȱ Daȱ dieȱ meistenȱ Unternehmenȱ zwischenȱ 50–70%ȱ ihresȱ Nettoumsatzesȱ fürȱ Fremdleistungenȱ inȱ Formȱ vonȱGüternȱoderȱDienstleistungenȱausgeben,23ȱübersteigtȱderȱwertmäßigeȱBeitragȱderȱ LieferantenȱzurȱGesamtleistungȱdesȱUnternehmensȱfastȱimmerȱdieȱeigeneȱWertschöpȬ fung.ȱDieȱPerformanceȱundȱQualitätȱderȱLieferantenȱbestimmenȱsomitȱsignifikantȱLeisȬ tungsfähigkeitȱundȱQualitätȱderȱvonȱeinemȱAnbieterȱanȱseineȱAbsatzmärkteȱdislozierȬ tenȱProdukte.ȱȱ DieȱZuverlässigkeitȱderȱProdukteȱistȱeinȱwichtigerȱBausteinȱderȱKundenzufriedenheit.ȱ ȈDefektratenȈȱ spielenȱ eineȱ entscheidendeȱ Rolleȱ inȱ derȱ Kundenbeurteilung.ȱ Vieleȱ ȈDeȬ fekteȈȱ sindȱ lieferanteninitiiert.24ȱ ȈPerfekteȈȱ Lieferanten,ȱ sog.ȱ NullȬFehlerȬLieferantenȱ steigernȱdamitȱunmittelbarȱdieȱKundenzufriedenheit.ȱDieseȱArtȱvonȱLieferantenȱfallen,ȱ saloppȱ formuliert,ȱ nichtȱ vomȱ Himmel.ȱ Imȱ Gegenteil:ȱ Sieȱsindȱ dasȱ Ergebnisȱ einesȱ lanȬ gen,ȱ undȱ dasȱ Verhältnisȱ zumȱ Lieferantenȱ starkȱ veränderndenȱ Prozessesȱ imȱ LieferanȬ tenmanagement.ȱDaherȱsindȱLieferantenbeziehungenȱauchȱkeinȱSelbstzweck.ȱSieȱsollȬ tenȱ vielmehrȱ denȱ Zielenȱ desȱ Unternehmensȱ dienenȱ undȱ mitȱ ihnenȱ kompatibelȱ sein.ȱ Beziehungsmanagementȱistȱbesondersȱwichtig,ȱweilȱdieȱLieferantenbeziehungenȱeinenȱ soȱ starkenȱ Einflussȱ aufȱ dieȱ Unternehmenszieleȱ wieȱ kontinuierlicheȱ Steigerungȱ derȱ Wettbewerbsfähigkeit,ȱ Profitabilitätȱ undȱ langfristigeȱ Unternehmensentwicklungȱ haȬ ben.25ȱ Daȱ sichȱ dasȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ betrachteteȱ Unternehmenȱ ȈBackblitz.deȈȱ nurȱ aufȱ wenigeȱ Kernkompetenzenȱ konzentriert,ȱ istȱ esȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Agglomerationȱ undȱ BündelungȱseinesȱeigenenȱLeistungsspektrumsȱstarkȱvonȱderȱPerformanceȱseinerȱvorȬ wertschöpfendenȱundȱtransportdienstleistendenȱLieferantenȱabhängig.ȱ

ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 21ȱȱ 22ȱȱ 23ȱȱ 24ȱȱ 25ȱȱ

Vgl.ȱNieschlagȱ/ȱDichtlȱ/ȱHörschgenȱ(1997),ȱS.ȱ504.ȱ Vgl.ȱebenda,ȱS.ȱ505.ȱ Vgl.ȱSimonȱ/ȱHomburgȱ(ȱ1995),ȱS.ȱ78.ȱ Vgl.ȱebenda,ȱS.ȱ84.ȱȱ Vgl.ȱFritzȱ(ȱ2001),ȱS.ȱ391ff.ȱȱ

27ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Abbildungȱ3Ȭ2:ȱKriterienȱfürȱdieȱAuswahlȱvonȱLieferantenȱȱ Rangfolge Auswahlkriterien sehr wichtig

1. Qualitätsstandard 2. Preise 3. Termintreue 4. Lieferzeit 5. Service 6. Flexibilität bei Bestelländerungen 7. Integrationswilligkeit bzgl. Qualitäts- und

weniger wichtig

Prozesskontrolle

ŹQualitätsstandards, Preise und Termintreue sind oberste Auswahlkriterien für Lieferanten.

3.

Darstellung der Kontextfaktoren von "Backblitz.de"

3.1. Skizzierung der Ausgangssituation Dasȱ Unternehmenȱ ȈBackblitz.deȈȱ istȱ zumȱ Zeitpunktȱ derȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ beschriebeȬ nenȱAnalysesituationȱ erstȱ seitȱ wenigenȱ Jahrenȱ imȱ Marktȱ existent.ȱ Esȱ hatȱ sichȱ aufȱ denȱ BereichȱdesȱȈelektronischenȱBackwarenvertriebsȈȱspezialisiert,ȱundȱinȱdiesemȱSegmentȱ inȱ denȱ vergangenenȱ dreiȱ Jahrenȱ einȱ Umsatzwachstumȱ vonȱ überȱ 400%ȱ realisiert.ȱ Imȱ gleichenȱ Zeitraumȱ verharrteȱ dieȱ Umsatzrenditeȱ bzw.ȱ derȱ Deckungsbeitragȱ jedochȱ beiȱ wenigerȱ alsȱ 10%.ȱ Derȱ Headcountȱ verzeichnetȱ außerȱ derȱ Inhaberinȱ eineȱ weitereȱ HuȬ manressource,ȱwobeiȱdieȱTätigkeitȱundȱdasȱAufgabenfeldȱderȱMitarbeiterinȱnichtȱnäherȱ skizziertȱist.ȱMitȱBlickȱaufȱdieȱAuftragsannahmeȱistȱlediglichȱgegeben,ȱdassȱdieȱKundenȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ ihreȱ jeweiligenȱ Ordersȱ aufȱ unterschiedlichenȱ Wegenȱ (Telefon,ȱ EȬ Mailȱ usw.)ȱ anȱ dasȱ Unternehmenȱ herantragen.ȱ ȈBackblitz.deȈȱ alloziertȱ dannȱ inȱ Bezugȱ aufȱ spezifischeȱ TortenȬȱ undȱ Kuchenwünscheȱ Bäckereien,ȱ welcheȱ dieȱ Backwarenȱ phyȬ sischȱ hervorbringen.ȱ I.S.e.ȱ Informationsbrokersȱ imȱ eCommerceȱ koordiniertȱ ȈBackȬ blitz.de”ȱ dabeiȱ alsoȱ dieȱ Leistungserstellungȱ undȱ kontraktiertȱ mehrereȱ LogistikȬ dienstleister,ȱ welcheȱ dieȱ Auslieferungȱ derȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ vomȱ Geschäftȱ anȱ denȱ Endkundenȱ realisieren.ȱ Überȱ dasȱ Internetȱ könnenȱ Kundenȱ beiȱ ȈBackblitz.deȈȱ ihreȱ Backwarenwünscheȱ formulieren,ȱ undȱ sieȱ anȱ sichȱ ausliefernȱ lassen.ȱ Mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ AbsatzstrukturȱdesȱUnternehmensȱistȱebensoȱkeineȱbesondersȱumfangreicheȱInformaȬ tionȱ gegeben.ȱ Esȱ istȱ nurȱ skizziert,ȱ dassȱ eineȱ vglw.ȱ überschaubareȱ Anzahlȱ anȱ unterȬ schiedlichenȱBackwarenȱimȱInternetȱvonȱȈBackblitz.deȈȱangebotenȱwird,ȱundȱdassȱdasȱ Produktsortimentȱsomitȱverhältnismäßigȱengȱumrissenȱist.ȱAufȱderȱanderenȱSeiteȱeigeȬ nenȱ sichȱ dieȱ angebotenenȱ Produktbouquetsȱ fürȱ eineȱ Vielzahlȱ vonȱ unterschiedlichenȱ

28ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Verwendungszwecken,ȱ wasȱ dieȱ Produktapplikabilitätȱ undȱ dieȱ Etablierungȱ einesȱ umȬ fangreichenȱLeistungsspektrumsȱsicherȱarrondierenȱdürfte.ȱ ȈCargoCakeȈ,ȱ ȈDelightȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ sindȱ dieȱ dreiȱ Logistikdienstleister,ȱ dieȱ vonȱ derȱ InhaberinȱdesȱUnternehmensȱmajorellȱausgewähltȱwerden,ȱumȱdieȱTortenȱundȱKuchenȱ vonȱ denȱ Bäckereienȱ zuȱ denȱ Endkundenȱ zuȱ transportieren.ȱ Überȱ dieȱ realeȱ AusliefeȬ rungszeitȱ istȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ keineȱ Angabeȱ gemacht,ȱ aberȱ dieȱ Backwarenȱ werdenȱ innerhalbȱeinesȱZeitkorridorsȱvonȱplus/minusȱeinerȱZeitstundeȱzumȱvereinbartenȱAusȬ lieferungszeitpunktȱanȱdenȱEndkundenȱübergeben.ȱDieȱInhaberinȱvermerktȱzumȱinȱderȱ Fallstudieȱ gegenwärtigenȱ Zeitpunktȱ eineȱ Zunahmeȱ derȱ Unregelmäßigkeitenȱ inȱ derȱ AuslieferungȱderȱBackwarenȱanȱdieȱEndkunden.ȱUmȱMaßnahmenȱzuȱformulieren,ȱdieȱ derȱ ȈStandardisierungȈȱ undȱ ȈVerpünktlichungȈȱ derȱAuslieferungȱ anȱ dieȱ Kundenȱ entȬ gegenkommen,ȱ werdenȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ Datenȱ zurȱ Lieferpünktlichkeitȱ vonȱ dreiȱ ausȬ gewähltenȱ(HauptȬ)Auslieferernȱpräsentiert.ȱ DieȱinȱderȱFallstudieȱformulierteȱAufgabenstellungȱbefasstȱsichȱschwerpunktmäßigȱmitȱ derȱAnalyseȱ derȱ Lieferunregelmäßigkeitenȱ derȱ dreiȱ obenȱ angeführtenȱAuslieferungsȬ unternehmen,ȱ ȈCargoCakeȈ,ȱ ȈDelightȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ sowieȱ derȱ Formulierungȱ einesȱ Vorschlags,ȱ wieȱ dieseȱ Unregelmäßigkeitenȱ eingeebnetȱ werdenȱ können.ȱ Dieserȱ VorȬ schlagȱ sollȱ dabeiȱ imȱ Wesentlichenȱ inȱ Formȱ einerȱ Handlungsanweisungȱ formuliertȱ werden.ȱ Mitȱ Blickȱ aufȱ dieseȱ Aufgabenstellungȱ istȱ jedochȱ bereitsȱ anȱ dieserȱ Stelleȱ zuȱ bemerken,ȱdassȱeineȱReiheȱanȱfürȱdieȱumfassendeȱbzw.ȱeineȱweitgehendȱzielführendeȱ Antwortȱ erforderlichenȱ Informationenȱ inȱ derȱ vorliegendenȱ Fallstudieȱ nichtȱ gegebenȱ sind.ȱ

3.2.

Identifizierung der wesentlichen Problemfelder

ȈCargoCakeȈ,ȱ ȈDelightȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ zeichnenȱ sichȱ inȱ derȱ vorliegendenȱ Fallstudieȱ durchȱjeweilsȱganzȱunterschiedlicheȱLieferperformancenȱaus.ȱAufȱderȱGrundlageȱeinerȱ empirischenȱ Erhebungȱ beiȱ einemȱ Kundenȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ ergibtȱ sichȱ dieȱ inȱ Abb.ȱȱ 3Ȭ3ȱ dargestellteȱ Tabelleȱ hinsichtlichȱ derȱ Termintreueȱ bzw.ȱ Pünktlichkeitȱ derȱAusliefeȬ rungenȱderȱTortenȱundȱKuchen.ȱ Dieȱ inȱAbb.ȱ 3Ȭ3ȱ alsȱ ȈpünktlichȈȱ bezeichnetenȱ TortenȬȱ undȱ Kuchenauslieferungenȱ werȬ denȱ dannȱ alsȱ zielkonformȱ interpretiert,ȱ wennȱ sieȱ innerhalbȱ desȱ Zeitkorridorsȱ vonȱ plus/minusȱeinerȱZeitstundeȱdesȱzwischenȱȈBackblitz.deȈȱundȱdemȱKundenȱvereinbarȬ tenȱ Auslieferungszeitpunktsȱ anȱ diesenȱ ausgeliefertȱ werden.ȱ Inȱ einerȱ erstenȱ AnnäheȬ rungȱ anȱ dasȱ generierteȱ Tableauȱ zeigtȱ sich,ȱ dassȱ alleȱ dreiȱ (HauptȬ)Lieferantenȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ keineȱ durchgängigȱ hoheȱ Liefertreueȱ bzw.ȱ Pünktlichkeitȱ –ȱ undȱ damitȱ keineȱhinreichendȱguteȱServicequalitätȱinȱBezugȱaufȱdieȱAuslieferungȱderȱBackwarenȱ–ȱ hervorzubringenȱ vermögen.ȱ Dieseȱ Situationȱ istȱ insoweitȱ unbefriedigend,ȱ alsȱ dassȱ dieȱ Kundenzufriedenheitȱ beiȱ Auslieferungȱ durchȱ alleȱ dreiȱ angeführtenȱ Lieferantenȱ sehrȱ wahrscheinlichȱnichtȱinȱlängererȱFristȱaufȱeinemȱfürȱȈBackblitz.deȈȱzufriedenȱstellendenȱ

29ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Niveauȱverbleibenȱdürfte,ȱdaȱLieferungenȱregelmäßigȱnichtȱinnerhalbȱdesȱvereinbartenȱ Zeitkorridorsȱausgeführtȱwerden.ȱInȱeinerȱweiterführendenȱBetrachtungȱlassenȱsichȱdieȱ folgendenȱErkenntnisseȱdeduzieren:ȱ

Abbildungȱ3Ȭ3:ȱAnalyseȱderȱTermintreueȱundȱPünktlichkeitȱvonȱHauptlieferantenȱ Lieferungen insgesamt

Lieferungen pünktlich

Lieferungen pünktlich

(absolut)

(absolut)

(relativ)

Mittelwert

Standardabweichung

Standardabweichung

Spannweite

(gewichtet)

(in Minuten)

CargoCake

12

9

75%

51,67

14,48

15,13

50

Delight

12

9

75%

29,17

36,1

37,71

100

Express

12

11

92%

30,42

17,01

17,77

65

Untersuchung

29,50

13,30

ȱ

„ Dasȱ Auslieferunternehmenȱ ȈCargoCakeȈȱ weistȱ inȱ derȱ Analyseȱ dieȱ relativȱ zuȱ denȱ beidenȱanderenȱLieferantenȱȈbesteȈȱStandardabweichungȱseinerȱAuslieferungszeitȬ schwankungenȱ auf.ȱ Diesȱ istȱ einerseitsȱ einȱ Indikatorȱ dafür,ȱ dassȱ ȈCargoCakeȈȱ nurȱ vglw.ȱniedrigeȱSchwankungenȱinȱseinenȱAuslieferungszeitenȱaufweist.ȱDemgegenȬ überȱistȱhierȱjedochȱzuȱbemängeln,ȱdassȱdasȱUnternehmenȱkonstantȱbzw.ȱregelmäȬ ßigȱ nichtȱ innerhalbȱ desȱ zwischenȱ ȈBackblitz.deȈȱ undȱ seinenȱ Kundenȱ vereinbartenȱ Zeitfenstersȱliefert;ȱȈCargoCakeȈȱliefertȱregelmäßigȱzuȱspät.ȱSoȱsindȱauchȱnurȱ75%ȱ derȱ inȱ dieȱAnalyseȱ aufgenommenenȱ Lieferungenȱ akzeptabel.ȱ Dieȱ Kombinationȱ eiȬ nerȱrelativȱniedrigenȱStandardabweichungȱmitȱeinerȱvglw.ȱhäufigȱverspätetenȱAusȬ lieferungszeitȱdurchȱȈCargoCakeȈȱkönnteȱeinȱIndizȱdafürȱsein,ȱdassȱdasȱUnternehȬ menȱ dieȱ Teilschritteȱ seinesȱ Lieferprozessesȱ zwarȱ weitgehendȱ standardisiertȱ undȱ Ȉunterȱ KontrolleȈȱ hat,ȱ andererseitsȱ jedochȱ derȱ Gesamtprozessȱ derȱ Auslieferungȱ schlichtȱzuȱlangeȱdauert.ȱ

„ DasȱAuslieferunternehmenȱȈDelightȈȱweistȱmitȱeinerȱMaßzahlȱvonȱ37ȱMinutenȱdieȱ höchsteȱ Standardabweichungȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Auslieferungszeitschwankungenȱ auf.ȱAuchȱ hierȱ werdenȱ ebenfallsȱ nurȱ 75%ȱ derȱ analysiertenȱ Lieferungenȱ innerhalbȱ desȱ akzeptablenȱ Zeitfenstersȱ ausgeliefert.ȱ ȈDelightȈȱ nimmtȱ unterȱ denȱ dreiȱ analyȬ siertenȱLieferantenȱinȱderȱvorgetroffenenȱUntersuchungȱauchȱdeshalbȱdieȱschlechȬ testeȱ Positionȱ ein,ȱ daȱ dieȱ Spannweiteȱ hierȱ –ȱ verstandenȱ alsȱ Maßzahlȱ fürȱ dieȱ Schwankungenȱ derȱ Auslieferungszeitenȱ umȱ denȱ akzeptablenȱ Zeitkorridorȱ –ȱ mitȱ AbstandȱdenȱhöchstenȱWertȱaufweistȱ(100).ȱDiesesȱistȱdurchausȱalsȱIndizȱdafürȱzuȱ

30ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

werten,ȱdassȱbeiȱȈDelightȈȱdieȱmeisteȱProzessarbeitȱzurȱKalibrierungȱundȱVerbesseȬ rungȱderȱAuslieferungszeitenȱerforderlichȱwäre.ȱ

„ ObgleichȱdasȱAuslieferunternehmenȱȈExpressȈȱebenfallsȱbeträchtlicheȱAbweichunȬ genȱ vomȱ alsȱ akzeptabelȱ interpretiertenȱ Zielkorridorȱ fürȱ dieȱ Auslieferungszeitenȱ aufweist,ȱ erscheintȱ esȱinȱ derȱAnalyseȱ derȱdreiȱ Unternehmenȱ nochȱ alsȱderȱ ȈbestgeȬ eignetsteȈȱLieferant.ȱInȱgewisserȱWeiseȱistȱdieȱSituationȱvonȱȈExpressȈȱmitȱderȱvonȱ ȈCargoCakeȈȱvergleichbar;ȱdiesȱinȱderȱForm,ȱdassȱderȱLieferprozessȱeinerseitsȱzwarȱ weitgehendȱ unterȱ Kontrolleȱ undȱ standardisiertȱ zuȱ seinȱ scheint,ȱ andererseitsȱ aberȱ nochȱ immerȱ Defiziteȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ Termintreueȱ derȱAuslieferungenȱ vorlieȬ gen.ȱImȱdirektenȱVergleichȱzuȱȈCargoCakeȈȱliefertȱȈExpressȈȱschnellerȱbzw.ȱȈterminȬ treuererȈȱaus,ȱwasȱseineȱSpitzenpositionȱdefiniert.ȱ Abb.ȱ 3Ȭ4ȱ vermitteltȱ einenȱ graphischenȱ Eindruckȱ derȱ obenȱ vorgenommenenȱ Analyseȱ undȱzeigtȱdieȱAbweichungsschwankungenȱentsprechendȱauf.ȱDieȱDarstellungȱistȱdabeiȱ soȱ gewählt,ȱ dassȱ nichtȱ diskreteȱ Zeitpunkteȱ derȱ einzelnenȱ Datenerhebungȱ aufgezeigtȱ werden,ȱ sondernȱ dassȱ i.S.e.ȱ stetigenȱ Zeitverlaufsȱ einȱ Kurvenverlaufȱ ȈzwischenȈȱ dieȱ einzelnenȱMesspunkteȱgelegtȱwird.ȱ

Abbildungȱ3Ȭ4:ȱDarstellungȱderȱZeitabweichungenȱderȱdreiȱLogistikdienstleisterȱ ȱ Interflower

Min

ȱ

CargoCake Fleuro

ȱ

70

ȱ

60

ȱ

50

Delight

BloomsUSA

ȱ

Express

40

ȱ 30

ȱ 20

ȱ ȱ

10

ȱ ȱ

t -10

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Sa

Mo

Di

Mi

Do

Fr

Sa

-20

ȱ

31ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

4.

Formulierung eines Lösungszugangs für "Backblitz.de"

4.1. Konzeptualisierung eines Portfolios alternativer Lösungsmöglichkeiten MitȱBlickȱaufȱdieȱvorzuschlagendenȱMaßnahmenȱzurȱLösungȱdesȱLieferantendilemmasȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ zeigtȱ sich,ȱ dassȱ dieȱ dreiȱ bislangȱ imȱ Fokusȱ stehendenȱAuslieferunȬ ternehmenȱ allesamtȱ Verbesserungspotentialȱ hinsichtlichȱ derȱ Termintreueȱ undȱ PünktȬ lichkeitȱ derȱ Backwarenauslieferungenȱ aufweisen.ȱ Bevorȱ konkreteȱ Anregungenȱ fürȱ ȈBackblitz.deȈȱ formuliertȱ werden,ȱ erscheintȱ esȱ jedochȱ zweckmäßig,ȱ dassȱ aufȱ folgendeȱ Situiertheitenȱhingewiesenȱwird:ȱ

„ DieȱDatengrundlageȱzurȱAnalyseȱderȱLieferabweichungenȱberuhtȱaufȱeinerȱempiriȬ schenȱ Erhebung,ȱ beiȱ derȱ lediglichȱ einȱ Kundeȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ herangezogenȱ wird.ȱ Dieserȱ Kundeȱ magȱ zwarȱ eineȱ Reiheȱ anȱ Produktenȱ ausȱ demȱ Sortimentȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ nachgefragtȱ haben,ȱ gleichwohlȱ stelltȱ sichȱ hierȱ dieȱ Frage,ȱ inwieweitȱ dieȱBezugnahmeȱaufȱeinenȱeinzigenȱKundenȱüberhauptȱrepräsentativȱzurȱBeurteiȬ lungȱ vonȱ Lieferantenabweichungenȱ ist.ȱ Mitȱ einemȱ Umsatzvolumenȱ vonȱ derzeitȱ 150.000ȱ Euroȱ istȱ anzunehmen,ȱ dassȱ –ȱ mitȱ derȱ Einbeziehungȱ vonȱ lediglichȱ einemȱ Kundenȱ inȱ dieȱ empirischeȱ Untersuchungȱ –ȱ wahrscheinlichȱ nochȱ nichtȱ einmalȱ einȱ ProzentȱdesȱUmsatzvolumensȱvonȱȈBackblitz.deȈȱinȱderȱAnalyseȱabgebildetȱwird.ȱ

„ Darüberȱ hinausȱ vermagȱ auchȱ dieȱ bereitsȱ zuvorȱ erhobeneȱ Referenzzahlȱ bezüglichȱ derȱLieferantenpünktlichkeitȱnurȱschwerȱinȱdenȱKontextȱ derȱAnalyseȱvonȱȈCargoȬ CakeȈ,ȱȈDelightȈȱundȱȈExpressȈȱeinzubeziehenȱsein,ȱdaȱüberȱdieȱStrukturȱdesȱLiefeȬ rantenȱ inȱ derȱ Referenzuntersuchungȱ keineȱ Angabenȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ gemachtȱ werden.ȱDamitȱistȱeineȱKommensurabilität,ȱwennȱüberhaupt,ȱnurȱbedingtȱgegeben.ȱ

„ Fürȱ weiterführendeȱ Analysenȱ undȱ Empfehlungenȱ anȱ ȈBackblitz.deȈȱ wäreȱ esȱ inȱ summaȱ grundlegendȱ wichtig,ȱ auchȱ Informationenȱ überȱ dieȱ qualitativenȱ KompoȬ nentenȱ derȱ Lieferantentätigkeitȱ zuȱ erfahren.ȱ Mitȱ anderenȱ Worten,ȱ inȱ dieȱ Analyseȱ fließenȱbislangȱaufȱderȱGrundlageȱderȱinȱderȱFallstudieȱangegebenenȱInformationenȱ lediglichȱ Datenȱ überȱ dieȱ Termintreueȱ undȱ Pünktlichkeitȱ derȱ TortenȬȱ undȱ KuchenȬ auslieferungenȱ ein.ȱ Esȱ istȱ jedochȱ nichtȱ möglich,ȱ zuȱ berücksichtigen,ȱ inȱ welchemȱ qualitativenȱZustandȱdieȱBackwarenȱbeiȱihrenȱjeweiligenȱEmpfängernȱankommen.ȱ GeradeȱbeiȱeinemȱȈverderblichenȈȱProduktȱwieȱTortenȱundȱKuchenȱerscheintȱesȱalsȱ kritischȱzurȱBeurteilungȱderȱAuslieferungsqualität,ȱinȱwelchemȱZustandȱdieȱBackȬ warenȱihreȱjeweiligenȱEmpfängerȱerreichen.ȱDaȱdieseȱInformationȱinȱderȱFallstudieȱ fehlt,ȱkönnenȱdarüberȱkeineȱtiefergehendenȱÜberlegungenȱangestelltȱwerden.ȱ

„ Bezüglichȱ desȱ Verhältnissesȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ zuȱ ȈCargoCakeȈ,ȱ ȈDelightȈȱ undȱ ȈExpressȈȱistȱlediglichȱdieȱInformationȱinȱderȱFallstudieȱformuliert,ȱwonachȱalternaȬ tiveȱLieferantenȱteurerȱseienȱundȱesȱfürȱdieȱInhaberinȱvonȱȈBackblitz.deȈȱerheblichȱ vorteilhafterȱsei,ȱdassȱsieȱdieȱBeziehungenȱzuȱdenȱdreiȱLieferantenȱaufrechterhalte.ȱ MitȱBlickȱaufȱmöglicheȱMaßnahmenȱzumȱ Lieferantenaufbauȱbzw.ȱzurȱ Etablierungȱ

32ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

einesȱ Lieferantenentwicklungsprogrammsȱ vonȱ Seitenȱ ȈBackblitz.deȈȱ fehlenȱ AngaȬ benȱbezüglichȱderȱLeistungsȬȱundȱFinanzverflechtungȱderȱdreiȱLieferantenȱmitȱdemȱ imȱBlickpunktȱstehendenȱUnternehmen.ȱ

„ Gleichsamȱ wärenȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ Informationenȱ bzw.ȱ Angabenȱ darüberȱ wünȬ schenswert,ȱ inȱ welchenȱ geographischenȱ Regionenȱ dieȱ überhauptȱ inȱ Frageȱ komȬ mendenȱLieferantenȱinȱcorporeȱsowieȱȈCargoCakeȈ,ȱȈDelightȈȱundȱȈExpressȈȱhauptȬ sächlichȱaktivȱwerdenȱkönnten.ȱMitȱanderenȱWorten,ȱeineȱgeographischeȱAllokatiȬ onȱderȱlogistischenȱLieferantenkapazitätȱerscheintȱaufȱderȱGrundlageȱderȱTatsache,ȱ dassȱȈBackblitz.deȈȱeinenȱvglw.ȱweitenȱgeographischenȱRadiusȱabdeckt,ȱunabdingȬ barȱ fürȱ eineȱ effektiveȱ undȱ letztlichȱ effizienteȱ Kundenbelieferung.ȱ Darüberȱ fehlenȱ jedochȱauchȱbezüglicheȱAngabenȱinȱderȱFallstudie.ȱInȱdiesemȱKontextȱwäreȱesȱauchȱ wichtigȱ zuȱ erfahren,ȱ inwieweitȱ dieȱ logistischenȱ Kapazitätenȱ derȱ dreiȱ fokussiertenȱ Unternehmenȱkommensurabelȱsind.ȱ Aufȱ derȱ Grundlageȱ derȱ Analyseȱ derȱ Zeitabweichungenȱ undȱ unterȱ Rekursȱ aufȱ dieȱ inȱ derȱ Fallstudieȱ formuliertenȱ Sachverhalteȱ lassenȱ sichȱ mehrereȱ Kernkontexteȱ herausarȬ beiten.ȱDabeiȱwirdȱnochmalsȱausdrücklichȱdaraufȱhingewiesen,ȱdassȱzurȱumfassendenȱ Formulierungȱ vonȱ Lösungsvorschlägenȱ fürȱ ȈBackblitz.deȈȱ Informationenȱ derȱ vorbeȬ zeichnetenȱArtȱalsȱerforderlichȱangesehenȱwerden.ȱ

„ ȈBackblitz.deȈȱ sollteȱ u.E.ȱ versuchen,ȱ dieȱ Geschäftsbeziehungenȱ zuȱ ȈExpressȈȱ undȱ ȈCargoCakeȈȱzuȱintensivieren.ȱDiesesȱkannȱbspw.ȱdadurchȱgeschehen,ȱdassȱlängerȬ fristigeȱ Partnerschaftsverträgeȱ abgeschlossenȱ werden,ȱ aufȱ derenȱ Grundlageȱ ȈExȬ pressȈȱ undȱ ȈCargoCakeȈȱ i.S.e.ȱ Lieferantenentwicklungȱ ihreȱAuslieferungsprozesseȱ aufȱ dasȱ Geschäftȱ vonȱ ȈBackblitz.deȈȱ verbessertȱ ȈzuschneidenȈȱ undȱ inhaltlichȱ proȬ zessorientiertȱ ausrichten.ȱ ȈBackblitz.deȈȱ verfügtȱ überȱ einȱ erheblichesȱ WachstumsȬ potential,ȱwasȱsichȱauchȱdurchȱdieȱinȱderȱVergangenheitȱbeobachteteȱEntwicklungȱ mitȱeinemȱWachstumȱvonȱrundȱ400%ȱinȱdenȱerstenȱGeschäftsjahrenȱillustriert.ȱFürȱ ȈBackblitz.deȈȱwirdȱesȱdeshalbȱwichtig,ȱStrukturebenenȱinȱdasȱeigeneȱGeschäftȱeinȬ zuziehen,ȱ aufȱ derenȱ Grundlageȱ mitȱ ȈCargoCakeȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ i.S.v.ȱ Preferredȱ Suppliersȱlängerfristigȱzusammengearbeitetȱwird.ȱ

„ Dieȱ Strategieȱ desȱ Lieferantenaufbausȱ bedingtȱ aberȱ auch,ȱ dassȱ Backblitz.deȈȱ nichtȱ unerheblicheȱfinanzielleȱMittelȱundȱzeitlicheȱRessourcenȱinȱdenȱAufbauȱundȱdieȱInȬ tensivierungȱderȱAbnehmerȬLieferantenȬBeziehungȱinvestiert.ȱEsȱerscheintȱhierȱzuȬ nächstȱ fraglich,ȱ inwieweitȱ ȈBackblitz.deȈȱ mitȱ einerȱ nochȱ immerȱ verhältnismäßigȱ ȈbescheidenenȈȱ Margeȱ vonȱ rundȱ 10%ȱ dieȱ Finanzkraftȱ undȱ mitȱ bislangȱ nurȱ zweiȱ Mitarbeiter(Ȭinne)nȱzumȱLieferantenaufbauȱaufweist.ȱUmȱdeshalbȱdieȱStrategieȱderȱ Intensivierungȱ aufȱ zweiȱ (HauptȬ)Lieferantenȱ abzusichern,ȱ erscheintȱ esȱ sinnvoll,ȱ sichȱmitȱderȱ(AbsatzȬ)MarktsituationȱvonȱȈBackblitz.deȈȱzuȱbeschäftigen.ȱ

„ ȈBackblitz.deȈȱ verzeichnetȱ einȱ hohesȱ Umsatzwachstumȱ vonȱ rundȱ 400%ȱ seitȱ BesteȬ henȱ derȱ Operation.ȱ Imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ Ergebniswirksamkeitȱ desȱ Umsatzesȱ istȱ nichtsȱ ausgesagt,ȱ esȱ istȱ jedochȱ anzunehmen,ȱ dassȱ fürȱ ȈBackblitz.deȈȱ einȱ weiteresȱ

33ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Wachstumȱerforderlichȱseinȱdürfte,ȱumȱdenȱgegenwärtigȱbeiȱ10%ȱverharrendenȱDeȬ ckungsbeitragȱderȱOperationȱmittelȬȱbisȱlängerfristigȱnochȱzuȱsteigern.ȱInsofernȱbieȬ tetȱsichȱausȱdieserȱSichtȱfürȱdasȱUnternehmenȱeineȱgrundsätzlicheȱWachstumsstraȬ tegieȱan.ȱSieȱkönnteȱbspw.ȱfokussiertȱseinȱaufȱdieȱErschließungȱneuerȱKundenfelder,ȱ indemȱdasȱbislangȱeherȱstarkȱzugeschnitteneȱProduktangebotȱsukzessiveȱerweitertȱ wird.ȱ Auchȱ wärenȱ hierȱ Maßnahmenȱ denkbarȱ wieȱ bspw.ȱ dieȱ zusätzlicheȱ (MitȬ)ȱ AuslieferungȱarrondierenderȱProdukte,ȱdieȱzuȱBackwarenȱkomplementärȱsindȱ(z.B.ȱ GrußkartenȱfürȱbesondereȱAnlässeȱu.ä.).ȱ

„ AndererseitsȱerscheintȱdieȱgegenwärtigeȱSituationȱvonȱȈBackblitz.deȈȱinsofernȱauchȱ nichtȱalsȱunkritisch,ȱdaȱderȱDeckungsbeitragȱderȱOperationȱbeiȱrundȱ10%ȱliegt,ȱundȱ dieȱInhaberinȱvonȱȈBackblitz.deȈȱu.a.ȱdeshalbȱnichtȱaufȱ–ȱvermeintlicheȱzuverlässigeȱ Lieferantenȱ–ȱzurückgreift,ȱdaȱdieseȱteurerȱsind.ȱWertetȱmanȱdieseȱInformationenȱinȱ KombinationȱalsȱIndikatorȱfürȱeineȱgewissermaßenȱȈangespannteȈȱKostensituation,ȱ dannȱ erscheintȱ esȱ zunächstȱ relevant,ȱ dassȱ dasȱ Unternehmenȱ seinȱ Wachstumȱ verȬ langsamtȱundȱzunächstȱseineȱinternenȱProzesseȱundȱAbläufeȱ(soȱinsbesondereȱauchȱ dieȱ Zusammenarbeitȱ mitȱ denȱ Auslieferungslieferanten)ȱ ordnetȱ undȱ konsolidiertȱ undȱimȱHinblickȱaufȱKostengesichtspunkteȱoptimiert.ȱ Inȱ summaȱ stehenȱ somitȱ inȱ einerȱ Analyseȱ u.E.ȱ zweiȱ wesentlicheȱ Strategiefelderȱ zurȱ Disposition;ȱentwederȱȈBackblitz.deȈȱverfolgtȱeineȱStrategieȱdesȱweiterenȱkonsequentenȱ Ausbausȱ seinesȱ Wachstumsȱ oderȱ aberȱ dasȱ Unternehmenȱ fokussiertȱ zunächstȱ Ȉnachȱ innenȈȱaufȱdieȱOptimierungȱseinerȱKostenstrukturenȱundȱProzessabläufe.ȱBeideȱAlterȬ nativenȱstehenȱdabeiȱaberȱinȱeinemȱgewissenȱantinomischenȱVerhältnisȱzueinander,ȱdaȱ sichȱdieȱbeidenȱAlternativenȱnichtȱgleichzeitigȱrealisierenȱlassen.ȱInsofernȱerscheintȱesȱ aberȱauchȱso,ȱdassȱeineȱKonsolidierungȱderȱKostensituationȱundȱeinȱweitererȱAusbauȱ desȱ(UmsatzȬ)ȱWachstumsȱsichȱwieȱinȱAbb.ȱ3Ȭ5ȱdargestelltȱzueinanderȱverhalten.ȱWirdȱ dasȱ Zielȱ desȱ Wachstumsȱ priorisiert,ȱ nimmtȱ entsprechendȱ dasȱ Kosten(optimierungsȬ)ȱ zielȱ eineȱ minorelleȱ Rolleȱ einȱ undȱ umgekehrt.ȱ Mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Auswirkungenȱ derȱ beidenȱ herausgearbeitetenȱ Strategiealternativenȱ zeigtȱ sich,ȱ dassȱ ȈBackblitz.deȈȱ mithinȱ auchȱleichtȱunterschiedlicheȱStrategienȱmitȱBlickȱaufȱdasȱHandlingȱderȱLieferantenunȬ regelmäßigkeitenȱapplizierenȱsollte.ȱWährendȱbeiȱeinerȱWachstumsstrategieȱpotentiellȱ mehrereȱLieferantenȱbenötigtȱwerdenȱ(schonȱalleinȱwegenȱderȱgeographischenȱAllokaȬ tionȱderȱLieferantenȱüberȱmehrereȱAbsatzmärkte),ȱundȱsichȱdeshalbȱeineȱStrategieȱderȱ Konzentrationȱ aufȱ wenigeȱ Lieferantenȱ nichtȱ zwingendȱ anbietetȱ (Informationenȱ überȱ eventuelleȱ Fähigkeitenȱ undȱ räumlicheȱ Dispersionskapazitätenȱ vonȱ Lieferantenȱ fehlenȱ inȱderȱFallstudie),ȱerfährtȱdasȱInstrumentȱderȱKonzentrationȱaufȱwenigeȱAusliefererȱbeiȱ einerȱKosten(optimierungsȬ)strategieȱGewicht.ȱ

34ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Abbildungȱ3Ȭ5:ȱStrategiealternativenȱfürȱȈBackblitz.deȈȱ Kosten(optimierungs-)strategie Fokus: Optimierung interner Abläufe und der Kosten Lieferantenstrategie: Fokussierung auf kostengünstigste, wenige Lieferanten Wachstumsstrategie Fokus: mehr Marktwachstum Liefernatenstrategie: mehrere Lieferanten, Lieferantenwickltung

ȱ Mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Entscheidungȱ darüber,ȱ welcherȱ derȱ bislangȱ verwendetenȱ dreiȱȱ (HauptȬ)AusliefererȱausȱdemȱLieferantenportfolioȱeliminiertȱwerdenȱsollte,ȱgibtȱesȱimȱ GrundeȱkeineȱeindeutigeȱAntwortȱ(nichtȱzuletzt,ȱweilȱdieȱqualitativenȱDimensionenȱ–ȱ wieȱ obenȱ angeführtȱ –ȱ nichtȱ berücksichtigtȱ werdenȱ können).ȱ Auchȱ eineȱ analytischeȱ Untersuchungȱ hinsichtlichȱ derȱ ȈabsolutenȈȱ Vorziehenswürdigkeitȱ vonȱ Lieferantenȱ liefertȱ keinȱ einheitlichesȱ Bildȱ (vgl.ȱ Abb.ȱ 3Ȭ6).ȱ Nichtsdestotrotzȱ erscheintȱ vonȱ denȱ bisȬ langȱ existierendenȱ Lieferantenȱ ȈDelightȈȱ alsȱ derjenige,ȱ derȱ amȱ unzuverlässigstenȱ dieȱ Auslieferungsprozesseȱabarbeitet.ȱ

Abbildungȱ3Ȭ6:ȱBoxȬPlotȬDiagrammȱzurȱLieferantenbeurteilungȱ ȱ ȱ

μ

ȱ ȱ ȱ ȱ

51,67

ȱ ȱ ȱ

CargoCake 30,42 29,17

Express

Delight

ȱ

V²

ȱ ȱ ȱ

207,36 289

1303,21 ȱ

ȱ

35ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

4.2.

Priorisierung der vorgeschlagenen Maßnahmen

ȈBackblitz.deȈȱsollteȱu.E.ȱversuchen,ȱfolgendeȱArbeitsschritteȱmitȱBlickȱaufȱdieȱSelektiȬ onȱderȱzukünftigenȱStrategieȱimȱUmgangȱmitȱdenȱAuslieferungslieferantenȱabzuarbeiȬ ten:ȱ 1. DieȱKundenzufriedenheitȱderȱLeistungsempfängerȱvonȱȈBackblitz.deȈȱstelltȱfürȱdasȱ UnternehmenȱdieȱobersteȱPrioritätȱdar.ȱDamitȱdieseȱgewährleistetȱwerdenȱkann,ȱerȬ scheintȱesȱerforderlich,ȱdieȱQualitätȱderȱDienstleistungȱvonȱȈBackblitz.deȈȱ–ȱdieȱzuȱ einemȱnichtȱunerheblichenȱTeilȱauchȱdurchȱdieȱPünktlichkeitȱderȱBackwarenauslieȬ ferungȱ beeinflusstȱ werdenȱ dürfteȱ –ȱ entsprechendȱ zuȱ gestalten.ȱ Fürȱ ȈBackblitz.deȈȱ erfährtȱ Qualitätsplanungȱ undȱ Ȭverbesserungȱ damitȱ denȱ Charakterȱ einesȱ LieferanȬ tenmanagements.ȱInȱdiesemȱZusammenhangȱsollteȱdasȱUnternehmenȱauchȱeineȱBeȬ fragungȱ beiȱ seinenȱ Kundenȱ durchführen,ȱ inwiefernȱ Unpünktlichkeitȱ alsȱ ȈnegativȈȱ wahrgenommenȱundȱempfundenȱwird.ȱDarüberȱhinausȱsollteȱeineȱderartigeȱUnterȬ suchungȱAufschlussȱdarüberȱgeben,ȱwelchesȱAusmaßȱanȱUnpünktlichkeitȱvonȱdenȱ Nachfragernȱ toleriertȱ wird.ȱ Anhandȱ einerȱ solchenȱ Befragungȱ könnteȱ bspw.ȱ auchȱ ermitteltȱwerden,ȱwieȱvielȱGeldȱdenȱKundenȱeineȱnahezuȱpünktlicheȱAuslieferungȱ ȈwertȈȱistȱ–ȱbzw.ȱumȱwieȱvielȱeinȱVerkaufspreisȱreduziertȱwerdenȱmüsste,ȱdamitȱdieȱ NachfragerȱdenȱPreisnachlassȱi.V.m.ȱUnpünktlichkeitȱkompensieren.ȱ 2. DamitȱdasȱUnternehmenȱeineȱvalideȱundȱrepräsentativeȱDatengrundlageȱfürȱallfälȬ ligeȱ Analysenȱ zurȱ Lieferantensituationȱ erhält,ȱ sollteȱ ȈBackblitz.deȈȱ zunächstȱ eineȱ repräsentativeȱ empirischeȱ Untersuchungȱ initiieren,ȱ inȱ derȱ versuchtȱ wird,ȱ dieȱ ErȬ gebnisseȱderȱbislangȱvorliegendenȱAnalyseȱzuȱverifizieren.ȱErstȱaufȱdieserȱbreiterenȱ Grundlageȱerscheintȱesȱu.E.ȱsinnvoll,ȱumfassendeȱEmpfehlungenȱabzuleiten.ȱ 3. Gleichwohlȱ kannȱ bereitsȱ anȱ dieserȱ Stelleȱ aufgezeigtȱ werden,ȱ dassȱ ȈBackblitz.deȈȱ sichȱ Gedankenȱ darüberȱ machenȱ sollte,ȱ inwieweitȱ primärȱ aufȱ Wachstumȱ oderȱ priȬ märȱ aufȱ dieȱ Kostenoptimierungȱ i.V.m.ȱ internerȱ Konsolidierungȱ abgehobenȱ wird.ȱ Dieserȱ normativeȱ Meinungsbildungsprozessȱ innerhalbȱ desȱ Unternehmensȱ istȱ hierȱ alsȱ ergebnisoffenȱ zuȱ interpretierenȱ undȱ vonȱ daherȱ sindȱ fürȱ dieȱ weiterenȱ EmpfehȬ lungenȱbeideȱAlternativenȱeinzubeziehen.ȱ 4. Sofernȱ sichȱ ȈBackblitz.deȈȱ fürȱ eineȱ weitereȱ Wachstumsstrategieȱ entscheidet,ȱ bietetȱ esȱ sichȱ an,ȱ auchȱ dieȱ bislangȱ nichtȱ inȱ Erwägungȱ gezogenenȱ Lieferantenȱ einemȱ ȈMarkttestȈȱ zuȱ unterziehen.ȱ Dieȱ Performanceȱ derȱ bislangȱ kontraktiertenȱ dreiȱ HauptauslieferungspartnerȱverliefȱnichtȱnotwendigerweiseȱinȱjedemȱPunktȱerfolgȬ reich,ȱsoȱdassȱ–ȱselbstȱbeiȱhöherenȱTransportkostenȱ–ȱvielleichtȱLieferanten,ȱdieȱbisȬ langȱ nichtȱ berücksichtigtȱ wurden,ȱ hierȱ zuȱ einerȱ Verbesserungȱ undȱ ȈVerpünktliȬ chungȈȱderȱBackwarenauslieferungȱbeitragenȱkönnen.ȱ 5. Sofernȱ sichȱ ȈBackblitz.deȈȱ fürȱ eineȱ Konsolidierungȱ seinerȱ Prozesseȱ undȱseinerȱAbȬ stimmungsschnittstellenȱ mitȱ denȱ mitȱ derȱ Auslieferungȱ derȱ Backwarenȱ befasstenȱ Wertschöpfungspartnerȱentscheidet,ȱwasȱu.E.ȱeinhergehenȱsollteȱmitȱeinerȱKostenȬ optimierung,ȱdannȱwärenȱLieferantenȱzuȱselektieren,ȱdieȱmöglichstȱzuverlässigȱdieȱ 36ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

TortenȱundȱKuchenȱausliefern.ȱUnterstelltȱmanȱhierbei,ȱdassȱdieȱqualitativeȱAuslieȬ ferungskompetenzȱ ceterisȱ paribusȱ beiȱ denȱimȱ Fokusȱ stehendenȱAlternativenȱ idenȬ tischȱ bzw.ȱ kommensurabelȱ ist,ȱ dannȱ sindȱ vorȱ allemȱ ȈExpressȈȱ undȱ ȈCargoCakeȈȱ i.S.e.ȱLieferantenentwicklungȱaufzubauen.ȱBeiȱbeidenȱLieferantenȱwärenȱvglw.ȱmiȬ nimaleȱ Kalibrierungenȱ anȱ derȱ Lieferprozessenȱ erforderlich,ȱ umȱ eineȱ weitgehendeȱ ErfüllungȱderȱZeitkorridorvorgabenȱzuȱerfüllen.ȱ 6. Sofernȱ sichȱ ȈBackblitz.deȈȱ fürȱ denȱ Aufbauȱ einerȱ intensiverenȱ Geschäftsbeziehungȱ bspw.ȱzuȱȈExpressȈȱentschließt,ȱwärenȱMaßnahmenȱzuȱformulieren,ȱwieȱdieȱbeiderȬ seitigenȱ Prozesseȱ beiȱ ȈBackblitz.deȈȱ undȱ ȈExpressȈȱ besserȱ miteinanderȱ verzahntȱ werdenȱ können,ȱ umȱ Schnittstellenproblemeȱ –ȱ bspw.ȱ aufgrundȱ vonȱ KommunikatiȬ onsȬȱund/oderȱKoordinationshürdenȱ–ȱverbessertȱinȱdenȱGriffȱzuȱbekommen.ȱDieseȱ Maßnahmenȱ würdenȱ vermutlichȱ aufwandsȬȱ undȱ zeitintensiv,ȱ esȱ erscheintȱ jedochȱ alsȱunabdingbar,ȱdassȱauchȱvonȱSeitenȱvonȱȈBackblitz.deȈȱentsprechendeȱAnstrenȬ gungenȱ unternommenȱ werden,ȱ umȱ dieȱ Lieferpünktlichkeitȱ insgesamtȱ zuȱ verbesȬ sern.ȱ

5.

Zusammenfassung

ȈBackblitz.deȈȱ erfährtȱ dasȱ Problem,ȱ wonachȱ einȱ Großteilȱ derȱ vonȱ demȱ Unternehmenȱ kontraktiertenȱBackwarenauslieferungenȱanȱseineȱKundenȱnichtȱinnerhalbȱdesȱvereinȬ bartenȱZeitkorridorsȱausgeliefertȱwerden.ȱImȱFokusȱderȱAnalyseȱstehenȱdieȱdreiȱderzeiȬ tigenȱ (HauptȬ)ȱ Auslieferer,ȱ welcheȱ dieȱ Zustellungȱ derȱ Tortenȱ undȱ Kuchenȱ übernehȬ men.ȱEsȱzeigtȱsichȱaufȱderȱGrundlageȱeinerȱquantitativenȱAnalyse,ȱdassȱimȱKernȱkeinerȱ derȱ kontraktierenȱ Lieferantenȱ eineȱ weitgehendȱ zufriedenȱ stellendeȱ Performanceȱ aufȬ weist.ȱ Insofernȱ stelltȱ sichȱ fürȱ ȈBackblitz.deȈȱ dasȱ Problem,ȱ Lieferantenȱ zuȱ selektierenȱ undȱ aufzubauen.ȱ Dasȱ impliziert,ȱ dassȱ dieȱ Abstimmungsprozesseȱ zwischenȱ ȈBackȬ blitz.deȈȱ undȱ seinenȱ selektiertenȱ Wertschöpfungspartnernȱ ggf.ȱ überarbeitetȱ werden,ȱ umȱsoȱdieȱReaktionsqualitätȱ–ȱundȱdieȱServicequalitätȱvonȱȈBackblitz.deȈȱinȱdenȱAugenȱ seinerȱKundenȱ–ȱzuȱverbessern.ȱHierȱsindȱeineȱReiheȱvonȱMaßnahmenȱdenkbar,ȱdieȱimȱ Rahmenȱ dieserȱAusführungenȱ weitgehendȱ skizziertȱ undȱ priorisiertȱ wurden.ȱAufȱ derȱ GrundlageȱdesȱzurȱVerfügungȱstehendenȱDatenmaterialsȱzeigtȱsichȱbspw.,ȱdassȱinsbeȬ sondereȱ dieȱ Zusammenarbeitȱ mitȱ ȈExpressȈȱ undȱ ȈCargoCakeȈȱ unterȱ denȱ gegebenenȱ Randbedingungenȱ ausgebautȱ werdenȱ sollte.ȱ Danebenȱ solltenȱ aberȱ auchȱ weitere,ȱ bisȬ langȱnichtȱkontraktierteȱLieferantenȱinȱeineȱengereȱAuswahlȱkommen.ȱInsgesamtȱweistȱ dieȱQualitätsplanungȱundȱȬverbesserungȱdesȱangebotenenȱServicesȱvonȱȈBackblitz.deȈȱ einenȱ erfolgskritischenȱ Charakterȱ auf,ȱ daȱ davonȱ ausgegangenȱ werdenȱ kann,ȱ dassȱ dieȱ KundenȱdesȱUnternehmensȱUnpünktlichkeitȱaufȱDauerȱwohlȱkaumȱtolerierenȱwerden,ȱ undȱmithinȱbeiȱNichtabänderungȱderȱgegenwärtigenȱVerspätungstendenzenȱmitȱeinemȱ Umsatzrückgangȱzuȱrechnenȱseinȱmüsste.ȱ

37ȱ

3

3

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Literaturhinweise Verwendete Literatur Anschütz,ȱ S.;ȱ Friedrich,ȱ S.:ȱ Supplyȱ Chainȱ Managementȱ inȱ derȱ Prozessindustrie.ȱ ErgebȬ nisseȱeinerȱbundesweitenȱBranchenstudie,ȱBerlinȱ2002.ȱ Fritz,ȱ W.:ȱ Internetȱ Marketingȱ Ȭȱ Marktorientiertesȱ eBusinessȱ inȱ Deutschlandȱ undȱ denȱ USA,ȱStuttgartȱ2001.ȱ Herrmann,ȱA./Huber,ȱF.:ȱDeterminantenȱdesȱErfolgesȱvonȱqualityȱfunctionȱdeploymentȬ Projekten,ȱin:ȱZeitschriftȱfürȱBetriebswirtschaftȱ70ȱ(2000)ȱ1,ȱS.ȱ27Ȭ53.ȱ Hochlehnert,ȱ B.:ȱ Internetȱ SellingȬȱ Integrierteȱ OnlineȬVerkaufslösungenȱ mitȱ SAP,ȱ Bonnȱ 2001.ȱ Nieschlag,ȱR.;ȱDichtl,ȱE.;ȱHörschgen,ȱH.:ȱMarketing,ȱ18.ȱAuflage,ȱBerlinȱ1997.ȱ Pfohl,ȱH.ȬCh.:ȱLogistiksystemeȱ–ȱBetriebswirtschaftlicheȱGrundlagen,ȱ4.ȱAuflage,ȱBerlinȱ 1990.ȱ Simon,ȱ H.;ȱ Homburg,ȱ C.:ȱ Kundenzufriedenheitȱ –ȱ Konzepte,ȱ Methoden,ȱ Erfahrungen,ȱ Wiesbadenȱ1995.ȱ Zsifkovits,ȱH.:ȱQualitätsmanagementȱaktuellȱErfolgsfaktorȱServicequalitätȱȬȱTotalȱQualiȬ tyȱManagementȱ(TQM)ȱimȱDienstleistungsbereich,ȱKölnȱ1993.ȱ

Weiterführende Literatur Bogaschewsky,ȱ R.:ȱ InformationsȬȱ undȱ Kommunikationssystemeȱ zurȱ Unterstützungȱ desȱ Beziehungsmanagements,ȱ in:ȱ Hildebrandt,ȱ H.;ȱ Koppelmann,ȱ U.ȱ (eds.):ȱ BezieȬ hungsmanagementȱ mitȱ Lieferanten.ȱ Konzepte,ȱ Instrumente,ȱ Erfolgsnachweise,ȱ Stuttgartȱ2000,ȱS.ȱ137.ȱ Glaser,ȱ J.:ȱ Citylogistikȱ fürȱ Kuriere.ȱ Bündelungspotentialȱ beiȱ KEPȬDiensten;ȱ in:ȱ KEPȱ akȬ tuell,ȱETMȱEuroȱTransportȱMedia,ȱStuttgartȱ1999.ȱ Hoffmann,ȱ R.;ȱLumbe,ȱ H.J.:ȱ Lieferantenbewertungȱ –ȱ derȱ ersteȱ Schrittȱ zumȱ LieferantenȬ management,ȱ in:ȱ Hildebrandt,ȱ H.;ȱ Koppelmann,ȱ U.ȱ (eds.):ȱ BeziehungsmanageȬ mentȱmitȱLieferanten.ȱKonzepte,ȱInstrumente,ȱErfolgsnachweise,ȱStuttgartȱ2000,ȱS.ȱ 87.ȱ Ossadnik,ȱV.;ȱFroschmayer,ȱA.ȱ:ȱeChainȱLogisticsȱ–ȱBündelungȱvonȱInformationstechnoȬ logieȱundȱLogistikdienstleistungen,ȱin:ȱBuchholz,ȱW.;ȱWerner,ȱH.ȱ(Hrsg.):ȱSupplyȱ ChainȱSolutions,ȱStuttgartȱ2001,ȱS.ȱ61.ȱ

38ȱ

Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

Weinke,ȱ K.:ȱ Managementȱ vonȱ internationalenȱ Lieferantenbeziehungen,ȱ in:ȱ HildeȬ brandt,ȱ H.;ȱ Koppelmann,ȱ U.ȱ (eds.):ȱ Beziehungsmanagementȱ mitȱ Lieferanten.ȱ Konzepte,ȱInstrumente,ȱErfolgsnachweise,ȱStuttgartȱ2000,ȱS.ȱ69.ȱ Werner,ȱ H.:ȱ eȬSupplyȱ Chains:ȱ Konzepteȱ undȱ Trends,ȱ in:ȱ Buchholz,ȱ W.;ȱ Werner,ȱ H.ȱ (Hrsg.):ȱSupplyȱChainȱSolutions,ȱStuttgartȱ2001,ȱS.ȱ14.ȱ

39ȱ

3

TeilȱBȱ Prozessmanagementȱ

ȱ

1

Einführung zum Prozessmanagement

Dasȱ Erlangenȱ einerȱ Wettbewerbspositionȱ erfordertȱ dieȱ Entwicklungȱ einerȱ geeignetenȱ Strategie,ȱzuȱverstehenȱalsȱderȱgedanklichȱvorweggenommeneȱWegȱausȱzielführenden,ȱ aufeinanderȱabgestimmtenȱMaßnahmen.ȱNebenȱdenȱausȱPorterȇsȱelementarenȱWettbeȬ werbspositionenȱableitbarenȱBranchenȬȱundȱSegmentstrategienȱsindȱhybrideȱStrategienȱ alsȱ Mixȱ vonȱ elementarenȱ Wettbewerbsstrategienȱ einzelnerȱ Unternehmenȱ sowieȱ WertȬ schöpfungsvernetzungȱalsȱkooperativeȱWettbewerbsstrategieȱdarstellbar.ȱ DieȱAufgabenȱdesȱProzessmanagementsȱumfassenȱinȱdiesemȱKontextȱdieȱKonkretisieȬ rungȱvonȱMaßnahmenȱhinsichtlichȱderȱDurchführungȱeinzelnerȱAktivitätenȱzurȱErreiȬ chungȱ einerȱ geplantenȱ Wettbewerbsposition.ȱ Dieȱ einzuleitendenȱ undȱ zuȱ steuerndenȱ Aktivitäten,ȱ auchȱ alsȱ Prozesseȱ bezeichnet,ȱ bildenȱ inȱ ihrerȱ Vielzahlȱ eineȱ Prozessketteȱ (nachȱPorter)ȱbzw.ȱeinȱProzessnetzwerk.ȱAusȱderȱfunktionalenȱundȱzeitlichenȱInterdeȬ pendenzȱ derȱ zielwirksamȱ zuȱ managendenȱ Prozesseȱ begründetȱ sichȱ derȱ Begriffȱ ȈProȬ zessmanagementȈ,ȱvonȱPorterȱjedochȱinȱBetonungȱderȱMarktsichtȱalsȱWettbewerbsstraȬ tegieȱbezeichnet.ȱȱ Aufgrundȱ derȱ vorwiegendȱ produktionswirtschaftlichenȱ Sichtȱ sollenȱ alsȱ Teilaufgabenȱ desȱProzessmanagementsȱȈTechnologiemanagementȈ,ȱȈKostenmanagementȈȱundȱȈPerȬ sonalmanagementȈȱ imȱ Vordergrundȱ derȱ Darstellungenȱ stehen.ȱ Unterȱ demȱ Aspektȱ ȈOrganisationsmanagementȈȱ werdenȱ sonstigeȱ funktionaleȱ Aufgabenȱ zusammengeȬ fasst,ȱ dieȱ imȱ Einzelfallȱ vonȱ hervorzuhebenderȱ Bedeutungȱ sind.ȱ Dieȱ Herausforderungȱ fürȱdasȱProzessmanagementȱbestehtȱdarin,ȱalleȱTeilprozesseȱaufȱdieȱgewählteȱStrategieȱ auszurichtenȱundȱzielführendȱzuȱkoordinieren.ȱ

Branchenstrategien x KostenorientierteȱDifferenzierungȱ Unterȱ demȱ Strebenȱ nachȱ Kostenführerschaftȱ istȱ dieȱ Minimierungȱ derȱ Stückkostenȱ beiȱ angemessenerȱ Qualitätȱ undȱ Serviceȱ dasȱ taktischȱ dominierendeȱ Leistungsziel.ȱ DieseȱStrategieȱstelltȱimȱHinblickȱaufȱdenȱangestrebtenȱMarktpreisȱhöchsteȱAnsprüȬ cheȱanȱeineȱeffizienteȱProduktionȱ(incl.ȱMontage)ȱmitȱstrengerȱKostenkontrolle.ȱEinȱ hoherȱMarktanteilȱinȱVerbindungȱmitȱStandardisierungȱvonȱProduktenȱundȱProzesȬ senȱ lässtȱ degressionsbedingteȱ Kosteneinsparungenȱ realisierenȱ (Größendegression,ȱ LernȬȱundȱErfahrungskurven).ȱIKEAȱseiȱhierȱalsȱBeispielȱfürȱeinenȱMöbelherstellerȱ

43ȱ

1

Einführung zum Prozessmanagement

oderȱ OETTINGERȱ alsȱ Brauereibetriebȱ genannt.ȱ Häufigȱ umfasstȱ dasȱ ProduktionsȬ programmȱ ausȱ Gründenȱ derȱ Risikostreuungȱ eineȱ Vielzahlȱ gleichartigerȱ Produkte,ȱ wieȱdiesȱbspw.ȱbeiȱbraunerȱWareȱ(Elektronikgeräte)ȱundȱweißerȱWareȱ(KüchengeräȬ te)ȱvielfachȱzuȱbeobachtenȱist.ȱDieȱgrundlegendeȱstrategischeȱHaltungȱistȱdefensiv,ȱ indemȱ versuchtȱ wird,ȱ eineȱ einmalȱ aufgebauteȱ Positionȱ gegenȱ dieȱ Konkurrenzȱ nachhaltigȱzuȱverteidigen.ȱȱ Eineȱ erheblicheȱ Bedeutungȱ liegtȱ darin,ȱ dassȱ esȱ imȱ Rahmenȱ desȱ TechnologiemanageȬ mentsȱgelingt,ȱdurchȱgeeigneteȱProzessȬȱundȱProdukttechnologienȱdieȱFixkostenȱzuȱ senkenȱ undȱ soȱ weitȱ wieȱ möglichȱ zuȱ proportionalisieren.ȱ Demzufolgeȱ kommtȱ derȱ Rationalisierungȱ vonȱ Abläufen,ȱ Stellenȱ undȱ Erzeugnissenȱ eineȱ hoheȱ Relevanzȱ zu.ȱ Overengineeringȱistȱzuȱvermeiden,ȱProdukteȱwerdenȱvorzugsweiseȱmodularȱgestalȬ tet.ȱ Dieȱ Montageȱ wirdȱ dadurchȱ ebensoȱ vereinfachtȱ wieȱ Entscheidungenȱ überȱ dieȱ Wertschöpfungstiefe.ȱDieȱTendenzȱführtȱdeshalbȱwegȱvonȱFertigungsprozessenȱhinȱ zurȱKonzentrationȱaufȱMontageprozesse,ȱwasȱdieȱGestaltungȱkundenaherȱProdukȬ tionsprozesseȱbegünstigtȱundȱdieseȱalsȱindustrielleȱServiceleistungȱerscheinenȱlässt.ȱȱ DasȱKostenmanagementȱfokussiertȱaufȱdieȱkostengünstigeȱGestaltungȱderȱErzeugnisȬ seȱ beiȱ vorgegebenerȱ Leistungȱ (Minimumprinzip).ȱ Dieȱ Kostenstrukturanalyseȱ zurȱ ErmittlungȱderȱEntstehungȱundȱzurȱZurechnungȱvonȱKostenȱ(bzpw.ȱGrenzplankosȬ tenrechnung,ȱProzesskostenrechnung)ȱinȱVerbindungȱmitȱKostenȱgestaltendenȱVerȬ fahrenȱ(bspw.ȱTargetȱCosting)ȱistȱdeshalbȱeineȱfundamentaleȱAufgabe.ȱHinsichtlichȱ einerȱintensivenȱKostenkontrolleȱistȱauchȱderȱKostenvergleichȱmitȱderȱKonkurrenzȱ (bspw.ȱBenchmarking)ȱvonȱRelevanz,ȱumȱpermanentȱdieȱrelativeȱKostenpositionieȬ rungȱzurȱverfolgen.ȱȱ Aufgrundȱ desȱ Minimumprinzipsȱ zieltȱ dasȱ Personalmanagementȱ insbesondereȱ aufȱ denȱAbbauȱnichtȱbenötigtenȱPersonalsȱundȱaufȱdieȱFlexibilisierungȱdesȱPersonaleinȬ satzes.ȱ Einfachȱ gestalteteȱ Montageprozesseȱ stellenȱ nurȱ geringeȱAnforderungenȱ anȱ dieȱArbeitsqualifikation,ȱ soȱ dassȱ geschulteȱ Mitarbeiterȱ inȱ niedrigenȱ Lohngruppenȱ eingesetztȱwerdenȱkönnen.ȱVorteilhaftȱistȱvielfachȱGruppenarbeitȱinȱklarȱdefiniertenȱ VerantwortungsbereichenȱinȱVerbindungȱmitȱPrämienlohnȱalsȱAnreizsystem.ȱWirdȱ imȱ Rahmenȱ vonȱ Rationalisierungȱ derȱ Wegȱ derȱ Prozessautomatisierungȱ gegangen,ȱ soȱ erfordertȱ diesȱ hingegenȱ denȱ Einsatzȱ vonȱ qualifiziertemȱ Personalȱ mitȱ entspreȬ chendenȱ Weiterbildungsmaßnahmenȱ unterȱ modifiziertenȱ Anreizsystemen.ȱ Imȱ EntwicklungsbereichȱmüssenȱausreichendȱRessourcenȱverfügbarȱsein,ȱumȱDetailinȬ novationenȱ beiȱ Produktenȱ undȱ Prozessenȱ voranzutreiben,ȱ wasȱ denȱ Einsatzȱ vonȱ qualifiziertemȱPersonalȱsowieȱlaufendeȱQualifizierungsmaßnahmenȱverlangt.ȱ DasȱOrganisationsmanagementȱsollteȱüberȱdieȱvorgenanntenȱFähigkeitenȱundȱAnforȬ derungenȱhinausȱüberȱbesondereȱKompetenzenȱimȱEinkaufȱundȱimȱVertriebȱverfüȬ gen,ȱ umȱ alleȱ Kostensenkungspotenzialeȱ zuȱ nutzen.ȱ Marketingkompetenzenȱ sindȱ hingegenȱ vonȱ nachgeordneterȱ Bedeutung.ȱ Wesentlichȱ istȱ ferner,ȱ dassȱ derȱ Zugangȱ zuȱKapitalȱgegebenȱist,ȱumȱdieȱerforderlichenȱInvestitionenȱinȱSachmittelȱundȱqualiȬ fiziertesȱPersonalȱinȱProduktionȱsowieȱEntwicklungȱzuȱleisten.ȱ 44ȱ

Einführung zum Prozessmanagement

Esȱ darfȱ nichtȱ übersehenȱ werden,ȱ dassȱ dieȱ Strategieȱ derȱ Kostenführerschaftȱ nebenȱ ChancenȱauchȱerheblicheȱRisikenȱbirgt,ȱdieȱdieȱZielerreichungȱverhindernȱkönnen.ȱ Dieseȱmögenȱzumȱeinenȱinternȱbedingtȱsein,ȱweilȱdieȱUmsetzungȱaufgrundȱfehlenȬ derȱKompetenzenȱoderȱRessourcenȱnichtȱgelingt.ȱGefahrenȱdrohenȱjedochȱauchȱausȱ demȱ Umfeld,ȱ wennȱ neueȱ Konkurrentenȱ ausȱ demȱ InȬȱ undȱ Auslandȱ auftretenȱ undȱ Eintrittsbarrierenȱ errichten,ȱ wennȱ unerwartetȱ dieȱ Faktorkostenȱ steigenȱ oderȱ dieȱ Preiseȱverfallenȱoderȱwennȱaufgrundȱvonȱtechnologischen,ȱpolitischenȱundȱmarktliȬ chenȱ Einflüssenȱ sichȱ dieȱ Präferenzenȱ derȱAbnehmerȱ verändern.ȱ Dieȱ Dynamikȱ derȱ Umweltȱ verdeutlichtȱ auch,ȱ dassȱ dieȱ einmalȱ eingeschlageneȱ Strategieȱ denȱ Erfolgȱ nichtȱ aufȱ Dauerȱ sichernȱ kann,ȱ wieȱ Ford,ȱ Sharp,ȱ Commodoreȱ u.a.m.ȱ beispielhaftȱ darlegen.ȱDeshalbȱistȱperiodischȱzuȱüberprüfen,ȱobȱdieȱeingeschlageneȱStrategieȱinȱ einemȱverändertenȱUmfeldȱweiterhinȱverfolgtȱwerdenȱsollte.ȱ ȱ

x LeistungsorientierteȱDifferenzierungȱ DieȱStrategieȱderȱLeistungsdifferenzierungȱstelltȱaufȱeinenȱVorsprungȱoderȱdieȱEinȬ zigartigkeitȱderȱerbrachtenȱLeistungȱab.ȱDasȱVorgehenȱsollȱzuȱeinerȱdeutlichenȱDifȬ ferenzierungȱführen,ȱumȱdamitȱEintrittsbarrierenȱfürȱdieȱKonkurrenzȱzuȱsetzen.ȱInȬ folgedessenȱ stehtȱ beiȱ dieserȱ Strategieȱ derȱ Qualitätswettbewerbȱ imȱ Vordergrund.ȱ Zumȱeinenȱbetrifftȱdieserȱdasȱabsoluteȱ(technische)ȱQualitätsniveauȱalsȱErfüllungsȬ gradȱ technischerȱ Spezifikationenȱ (bspw.ȱ DIN,ȱ ECȬNorm,ȱetc.),ȱ um,ȱ abgesehenȱ vonȱ Kosten,ȱ Imageȱ schädigendeȱ Reklamationenȱ undȱ Garantiefälleȱ zuȱ vermeiden,ȱ wasȱ entsprechendeȱ Qualitätȱ sicherndeȱ Maßnahmenȱ inȱ Produktentwicklungȱ undȱ ProȬ duktionȱerfordert.ȱZumȱanderenȱistȱdasȱrelativeȱQualitätsniveauȱalsȱErfüllungsgradȱ desȱKundenbedürfnissesȱ(technisch,ȱökonomisch,ȱmetaökonomisch)ȱinȱRelationȱzurȱ Konkurrenzȱ vonȱ hoherȱ Relevanz.ȱ Diesȱ zwingtȱ insbesondereȱ imȱ EntwicklungsproȬ zessȱzuȱEinsatzȱvonȱMaßnahmenȱzurȱumfassendenȱQualitätssicherung.ȱȱ Imȱ Rahmenȱ desȱ Technologiemanagementsȱ istȱ deshalbȱ dieȱ erfolgreicheȱ ProduktdiffeȬ renzierungȱvonȱgrundlegenderȱBedeutung.ȱDerȱErfolgȱhängtȱdavonȱab,ȱdassȱesȱgeȬ lingt,ȱLeistungenȱmitȱMerkmalenȱzuȱentwickeln,ȱdieȱKundenpräferenzenȱbewirken.ȱ DieȱhoheȱRelevanzȱderȱQualitätsniveausȱbedingtȱdieȱumfassendeȱKontrolleȱderȱgeȬ samtenȱ Prozessketteȱ sowohlȱ upstreamȱ alsȱ auchȱ downstreamȱ vonȱ Fertigungȱ undȱ Montage.ȱ DasȱParadigmaȱderȱDifferenzierungȱverfolgtȱdasȱMaximumprinzip,ȱdieȱbesteȱLeisȬ tungȱ beiȱ vorgegebenemȱAufwand.ȱ Imȱ Fokusȱ desȱ Kostenmanagementsȱ stehtȱ deshalbȱ dieȱ Optimierungȱ vonȱ Herstellkosten.ȱ Diesȱ erfordertȱ gleichermaßenȱ dieȱ Analyseȱ undȱ Gestaltungȱ vonȱ Kostenstrukturen.ȱ Kostensteuerungȱ undȱ Kostenkontrolleȱ istȱ imȱ Vergleichȱ zurȱ Strategieȱ derȱ Kostenführerschaftȱ einȱ etwasȱ geringeresȱ Gewichtȱ beizumessen.ȱ Beiȱ hohenȱAbsatzvoluminaȱ könnenȱ Degressionseffekteȱ undȱ KostenȬ proportionalisierungȱaberȱnichtȱunbeachtetȱbleiben.ȱȱȱ

45ȱ

1

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Einführung zum Prozessmanagement

AufgabeȱdesȱPersonalmanagementsȱistȱdieȱBereitstellungȱvonȱArbeitskräftenȱmitȱhoȬ herȱ Qualifikation.ȱ Mitarbeiterkreativitätȱ istȱ insbesondereȱ inȱ derȱ GrundlagenȬȱ undȱ angewandtenȱForschungȱerfolgsrelevant.ȱEinenȱhohenȱAnspruchȱanȱdieȱKompetenzȱ vonȱ Mitarbeiternȱ stelltȱ auchȱ dieȱ zielorientierteȱ Koordinationȱ vonȱ Entwicklung,ȱ MarketingȱundȱProduktion.ȱDasȱHaltenȱdesȱQualifikationsniveausȱderȱMitarbeiterȱ erfordertȱ Investitionenȱ inȱ SchulungsȬȱ undȱ Weiterbildungsmaßnahmen.ȱ Mitȱ demȱ ZielȱeinesȱinnovativenȱKlimasȱsindȱsubjektiveȱAnreizsystemeȱzuȱentwickeln,ȱdieȱdieȱ MotivationȱderȱMitarbeiterȱfördern.ȱ Entwicklungȱ undȱ Vermarktungȱ innovativerȱ Leistungenȱ erfordernȱ inȱ beachtlichemȱ Umfangȱ Investitionen.ȱ Dasȱ Organisationsmanagementȱ hatȱ deshalbȱ dafürȱ zuȱ sorgen,ȱ dassȱ inȱ ausreichendemȱ Maßȱ SachȬȱ undȱ Personalmittelȱ fürȱ F&E,ȱ Marketingȱ undȱ Produktionȱ zurȱ Verfügungȱ stehenȱ undȱ koordiniertȱ eingesetztȱ werden.ȱ Nebenȱ derȱ engenȱKooperationȱmitȱdenȱBeschaffungsȬȱundȱVertriebskanälenȱkommtȱeinemȱexȬ zellentenȱ Marketingȱ eineȱ hoheȱ Relevanzȱ zu.ȱ Esȱ mussȱ gelingen,ȱ mittelsȱ derȱ LeisȬ tungsdifferenzierungȱ einȱ dauerhaftȱ differenzierendesȱ Unternehmensimageȱ aufzuȬ bauen.ȱImȱIdealfallȱwirdȱdasȱProduktȱzurȱMarke,ȱwieȱdiesȱbspw.ȱIntelȱgelungenȱistȱ (ȈIntelȱinsideȈ)ȱoderȱauchȱMercedesȱanhaftet.ȱȱ InȱderȱStrategieȱderȱLeistungsdifferenzierungȱvereinenȱsichȱoffensivesȱundȱinnovaȬ tivesȱ Verhalten.ȱ Risikenȱ werdenȱ inȱ prospektiverȱ Sucheȱ nachȱ Marktchancenȱ bisȱ zuȱ einemȱ gewissenȱ Gradȱ inȱ Kaufȱ genommen.ȱ Insbesondereȱ imȱ Fallȱ desȱ VerdränȬ gungswettbewerbsȱ mitȱ Preiskämpfen,ȱ wieȱ beiȱ Konkurrenzȱ umȱ dieȱ PreisführerȬ schaft,ȱistȱdieseȱStrategieȱhäufigȱErfolgȱversprechender.ȱDennochȱkönnenȱdieȱRisiȬ kenȱderȱDifferenzierungȱnichtȱunterschätztȱwerden.ȱSoȱkannȱbeiȱhohenȱDifferenzieȬ rungskostenȱ derȱ Preisunterschiedȱ imȱ Marktȱ zuȱ großȱ werdenȱ oderȱ derȱ Bedarfȱ anȱ differenziertenȱProduktenȱschwinden.ȱAuchȱdurchȱProduktveralterungȱundȱImitaȬ tionȱ drohenȱ Gefahren.ȱ Grundig,ȱ AEG,ȱ IBMȱ undȱ auchȱ Unternehmenȱ derȱ europäiȬ schenȱ Automobilindustrieȱ könnenȱ alsȱ Negativbeispieleȱ aufgeführtȱ werden,ȱ weilȱ dieseȱzuȱlangeȱaufȱdemȱDurchhaltenȱihrerȱDifferenzierungsstrategieȱbeharrten.ȱȱ

Segmentstrategien x LeistungsorientierteȱFokussierungȱ MitȱdemȱZiel,ȱMarktnischenȱzuȱnutzen,ȱumȱdieseȱzuȱbesetzenȱundȱdamitȱEintrittsȬ barrierenȱfürȱKonkurrentenȱzuȱsetzen,ȱrepräsentiertȱdieȱleistungsorientierteȱFokusȬ sierungȱ ebenfallsȱ eineȱ innovativeȱ undȱ offensiveȱ Grundhaltung.ȱ Diesȱ setztȱ eineȱ gründlicheȱMarktanalyseȱhinsichtlichȱErfolgȱversprechenderȱSegmenteȱvoraus.ȱDieȱ KonzentrationȱaufȱeinȱBranchensegmentȱführtȱletztlichȱzuȱeinerȱmehrȱoderȱwenigerȱ engenȱSpezialisierungȱaufȱeinenȱSchwerpunkt.ȱȱ

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Einführung zum Prozessmanagement

Ähnlichȱ wieȱbeiȱ derȱ Differenzierungȱ hängtȱ derȱ strategischeȱ Erfolgȱ davonȱ ab,ȱ dassȱ esȱ demȱ Technologiemanagementȱ gelingt,ȱ Erzeugnisseȱ mitȱ attraktivenȱ AlleinstelȬ lungsmerkmalenȱzuȱentwickeln,ȱzuȱproduzierenȱundȱzuȱvermarkten.ȱDerȱProduktȬ variation,ȱ verstandenȱ alsȱ Veränderungȱ primärȱ technischerȱ undȱ funktionalerȱ ProȬ dukteigenschaftenȱimȱZeitablaufȱzurȱWahrungȱderȱNischenbesetzung,ȱkommtȱeineȱ größereȱBedeutungȱzu.ȱVonȱbesondererȱRelevanzȱsindȱdeshalbȱdieȱArtȱderȱGestalȬ tungȱvonȱProduktenȱundȱWertschöpfungsprozessen.ȱBeiȱbegrenztenȱRessourcenȱerȬ langenȱvertrauensvolleȱKooperationenȱinȱForschung,ȱEntwicklungȱundȱProduktionȱ eineȱbesondereȱBedeutung.ȱ DemȱKostenmanagementȱliegtȱebenfallsȱdasȱMaximumprinzipȱzugrunde.ȱDerȱAufgaȬ benfokusȱgleichtȱdeshalbȱdemȱderȱDifferenzierung,ȱjetztȱjedochȱbezogenȱaufȱdasȱbeȬ setzteȱSegment.ȱBeiȱgeringemȱProduktionsvolumenȱkommtȱdemȱAbbauȱvonȱFixkosȬ tenȱundȱderȱProportionalisierungȱvonȱHerstellkostenȱeineȱhoheȱBedeutungȱzu.ȱDeȬ gressionseffekteȱ hingegenȱ sindȱ gewöhnlichȱ nurȱ inȱ geringemȱAusmaßȱ realisierbar.ȱ Imȱ Fallȱ vonȱ Kooperationsprojektenȱ könnenȱ jedochȱ auchȱ hierȱ fürȱ beideȱ Seitenȱ sichȱ nutzbareȱPotenzialeȱeröffnen.ȱ Analogȱ zurȱ Differenzierungsstrategieȱ obliegtȱ demȱ Personalmanagementȱ dieȱ BereitȬ stellungȱgutȱbisȱhochȱqualifizierterȱMitarbeiterȱinȱF&E,ȱProduktion,ȱMarketingȱundȱ Beschaffung,ȱ dieȱ laufendȱ zuȱ schulenȱ undȱ weiterzubildenȱ sind.ȱ Dieȱ schnellȱ wechȬ selnden,ȱvielfältigenȱAufgabenȱ fordernȱ denȱ Mitarbeiternȱ dieȱ Übernahmeȱ vonȱ VerȬ antwortung,ȱhoheȱFlexibilitätȱundȱeineȱüberdurchschnittlicheȱBelastbarkeitȱab.ȱAnȬ dererseitsȱ istȱ Abbauȱ einfacherȱ Arbeitsplätzeȱ imȱ Zugeȱ vonȱ RationalisierungsmaßȬ nahmenȱzurȱKosteneinsparungȱ(Automatisierung,ȱOutsourcing,ȱKooperation)ȱnichtȱ zuȱumgehen.ȱ Wesentlicheȱ Aufgabenȱ desȱ Organisationsmanagementsȱ sindȱ dieȱ zielgerichteteȱ undȱ schnelleȱ Umsetzungȱ vonȱ Entscheidungenȱ inȱ Maßnahmenȱ undȱ dieȱ Bereitstellungȱ vonȱ investivenȱ Mitteln.ȱ Dennȱ dieȱ Fokussierungȱ bedingtȱ einerseitsȱInvestitionenȱ inȱ SachȬȱ undȱ Humankapital,ȱ andererseitsȱ werdenȱ durchȱ Desinvestionenȱ auchȱ Mittelȱ freigesetzt,ȱ vergleichsweiseȱ jedochȱ meistȱ inȱ einemȱ geringerenȱ Umfang.ȱ InvestitioȬ nenȱerfordertȱauchȱderȱAufbauȱvonȱKooperationen,ȱAllianzenȱoderȱNetzwerkenȱinȱ F&E,ȱProduktion,ȱBeschaffungȱundȱAbsatz,ȱdieȱzurȱVerbreiterungȱderȱRessourcenȬ basisȱeinzugehenȱsichȱgewöhnlichȱalsȱvorteilhaftȱerweist.ȱDieseȱbedürfenȱnachȱdemȱ AufbauȱjedochȱderȱlaufendenȱBeziehungspflege.ȱȱ Dasȱ Unternehmenȱ Porscheȱ kannȱ alsȱ positivesȱ Paradebeispielȱ fürȱ eineȱ DifferenzieȬ rungsstrategieȱgenanntȱwerden.ȱDieȱNegativbeispieleȱderȱdeutschenȱUhrenindustȬ rieȱundȱderȱdeutschenȱFotoindustrieȱveranschaulichen,ȱdassȱdieseȱStrategieȱkeinesȬ wegsȱrisikolosȱist:ȱSoȱkönnenȱsichȱdieȱUnterschiedeȱzwischenȱSegmentȱundȱMarktȱ alsȱGanzemȱimȱZeitablaufȱverlieren,ȱImitatorenȱkönnenȱauftretenȱundȱunterlasseneȱ technischeȱ Fortschritteȱ könnenȱ KnowȬHowȬDefiziteȱ verursachen.ȱ Besondersȱ probȬ lematischȱwirdȱesȱjedochȱdann,ȱwennȱdasȱManagementȱinȱIgnoranzȱderȱveränderȬ tenȱUmfeldsituationȱundȱVerkennungȱderȱNotwendigkeitȱeinesȱrechtzeitigenȱStraȬ 47ȱ

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Einführung zum Prozessmanagement

tegiewechselsȱ versucht,ȱ dieȱ vergangenheitlichȱ erfolgreicheȱ Strategieȱ weiterȱ durchȬ zuziehen.ȱ ȱ

x KostenorientierteȱFokussierungȱ BeiȱRückzugȱaufȱdasȱKerngeschäftȱbeschränktȱsichȱeinȱUnternehmenȱaufȱ dieȱNutȬ zungȱ meistȱ nurȱ weniger,ȱ ganzȱ speziellerȱ Fähigkeitenȱ (ȈKernkompetenzenȈ)ȱ inȱ eiȬ nemȱ schmalenȱ Segment.ȱ Spezialisierungȱ mitȱ engerȱ Schwerpunktsetzungȱ unterȱ AufgabeȱvonȱRandȬȱundȱNebenkompetenzenȱistȱdeshalbȱalsȱeinȱausgeprägtȱdefenȬ sivesȱ Verhaltenȱ einzustufen.ȱ Wieȱ beiȱ jederȱSegmentierungȱ istȱ eineȱ gründlicheȱ undȱ vorausschauendeȱMarktanalyseȱdieȱunabdingbareȱVorraussetzungȱfürȱdenȱErfolg.ȱȱ Imȱ Vordergrundȱ desȱ Technologiemanagementsȱ stehenȱ deshalbȱ Produkteliminationȱ undȱ Rationalisierung.ȱ Technologischeȱ Kompetenzen,ȱ dieȱ keinenȱ Mehrwertȱ mehrȱ erbringen,ȱ sindȱ deshalbȱ zuȱ veräußernȱ oderȱ aufzugeben.ȱ Spiegelbildlichȱ dazuȱ sindȱ dieȱverbleibendenȱKompetenzenȱzuȱvertiefenȱundȱkomplementäreȱKompetenzenȱinȱ einemȱdynamischenȱProzessȱaufzubauenȱundȱzuȱKernkompetenzenȱweiterȱzuȱentȬ wickeln.ȱ Dennȱ nurȱ dieȱ inȱ denȱ Leistungenȱ manifestȱ gewordeneȱ Kompetenzȱ istȱ dasȱ Alleinstellungsmerkmal,ȱdasȱderȱKundeȱhonoriertȱundȱdamitȱdenȱErfolgȱsichert.ȱȱ DasȱKostenmanagementȱistȱvomȱMinimumprinzipȱgeprägt:ȱAufȱderȱGrundlageȱanaȬ lytischerȱKostenuntersuchungenȱsindȱKostensenkungspotentialeȱzuȱauszuloten,ȱumȱ dieȱangestrebteȱLeistungȱunterȱAusnutzungȱallerȱEinsparmöglichkeitenȱzuȱrealisieȬ ren.ȱ Gleichwohlȱ darfȱ derȱ Minimierungsansatz,ȱ verbundenȱ mitȱ intensiverȱ KostenȬ kontrolle,ȱdieȱtechnologischeȱFortentwicklungȱnichtȱbeeinträchtigen.ȱ Beimȱ Personalmanagementȱ stehtȱ derȱ Abbauȱ obsoleterȱ Arbeitsplätzeȱ aufgrundȱ derȱ Produkteliminationenȱ demȱ Aufbauȱ vonȱ Arbeitsplätzenȱ inȱ F&E,ȱ Produktion,ȱ BeȬ schaffungȱ undȱAbsatzȱ zurȱ Sicherungȱ desȱ Kompetenzvorsprungsȱ gegenüber.ȱ HierȬ fürȱ müssenȱ hochȱ qualifizierte,ȱ belastbareȱ Mitarbeiterȱ undȱ Spezialistenȱ akquiriertȱ werden,ȱ dieȱ aufȱ demȱ aktivenȱ Kompetenzgebietȱ geschultȱ undȱ weiterȱ gebildetȱ werȬ den.ȱȱ DasȱOrganisationsmanagementȱstehtȱvorȱderȱHerausforderung,ȱEntscheidungenȱzielȬ gerichtetȱundȱschnellȱumzusetzenȱundȱeinenȱausbalanciertenȱWegȱinȱderȱKombinaȬ tionȱvonȱInvestitionȱundȱDesinvestitionȱzuȱfinden.ȱDieȱengeȱSpezialisierungȱerforȬ dertȱmehrȱnochȱalsȱbeiȱderȱFokussierungȱkomplementäreȱPartnerschaftenȱinȱFormȱ vonȱKooperationen,ȱAllianzenȱoderȱNetzwerken.ȱ DieȱRisikenȱdesȱRückzugsȱinȱdieȱSpezialisierungȱbestehenȱimȱVerlustȱderȱgeschäftsȬ tragendenȱKompetenzenȱdurchȱVerteidigungȱbisȱzumȱLetzten.ȱHäufigȱsindȱtechnoȬ logischeȱ Stagnationȱ undȱ fehlenderȱ technischerȱ undȱ organisatorischerȱ Fortschrittȱ hierfürȱursächlich,ȱwasȱletztlichȱzurȱGeschäftsaufgabeȱzwingt.ȱBeispieleȱfürȱUnterȬ nehmen,ȱ dieȱ denȱ Rückzugȱ aufȱ Kernbereicheȱ vollzogenȱ habenȱ sindȱ ehemalsȱ breitȱ

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Einführung zum Prozessmanagement

aufgestellteȱ Unternehmenȱ derȱ deutschenȱ FotoȬ,ȱ OptikȬȱ undȱ elektrischenȱ BaueleȬ menteindustrie.ȱ

Hybride Strategien Massenproduktionȱ alsȱ Produktionȱ standardisierterȱ Güterȱ inȱ großenȱ Mengenȱ istȱ geȬ wöhnlichȱ nurȱ inȱ Märktenȱ erfolgreich,ȱ inȱ denenȱ dasȱ Angebotȱ anȱ begehrtenȱ Güternȱ knapp,ȱdieȱNachfrageȱdanachȱhingegenȱhochȱist,ȱsoȱdassȱdieȱHerstellerȱdenȱPreisȱsetȬ zenȱkönnen.ȱDieȱPreiskalkulationȱkannȱdeshalbȱprogressivȱnachȱdemȱSchemaȱȈSelbstȬ kostenȱ plusȱ Profitȱ gleichȱ MarktpreisȈȱ erfolgen.ȱ Demȱ ȈGesetzȱ derȱ MassenproduktionȈȱ unterliegtȱdieȱKausalität,ȱdassȱinȱVerkäufermärktenȱwachsendeȱProduktionsvoluminaȱ dieȱAusnutzungȱvonȱDegressionsȬȱundȱLerneffektenȱerlauben,ȱsoȱdassȱdieȱSelbstkostenȱ sinkenȱ undȱ somitȱ auchȱ dieȱ Preiseȱ gesenktȱ werdenȱ können,ȱ wasȱ wiederumȱ dieȱ NachȬ frageȱundȱviaȱKostendegressionenȱdieȱGewinneȱsteigenȱlässt.ȱDerȱErfolgȱderȱMassenȬ produktionȱ liegtȱ alsoȱ darin,ȱ unterȱ Orientierungȱ aufȱ dieȱ eigenenȱ Leistungsbereicheȱ mittelsȱ hoherȱ Produktionsvoluminaȱ vonȱ standardisiertenȱ Güternȱ profitableȱ Preiseȱ fordernȱzuȱkönnen.ȱ Betrachtetȱ manȱ dieȱ Kostenführerschaftȱ ausȱ Sichtȱ derȱ Potentialorientierung,ȱ soȱ liegtȱ auchȱhierȱdieȱFokussierungȱprimärȱaufȱdenȱeigenenȱLeistungsbereichenȱumȱdieȱSelbstȬ kostenȱ standardisierterȱ Güterȱ niedrigȱ zuȱ halten.ȱ Daȱ beiȱ intensiverȱ Konkurrenzȱ derȱ GüterpreisȱunterȱWettbewerbsbedingungenȱdurchȱdenȱMarktȱjedochȱvorgegebenȱwird,ȱ istȱfürȱdenȱErfolg,ȱgemessenȱamȱProfit,ȱdasȱNiveauȱderȱSelbstkostenȱausschlaggebend.ȱ Somitȱ bestimmtȱ dieȱ Relationȱ ȈMarktpreisȱ minusȱ Profitȱ gleichȱ SelbstkostenȈȱ regressivȱ dasȱKostenziel.ȱ AusȱgleicherȱPerspektiveȱbetrachtetȱbildetȱdieȱDifferenzierungȱquasiȱdasȱKomplementȱ dazu.ȱImȱMarktȱeröffnetȱsichȱaufgrundȱderȱLeistungsdifferenzierungȱeinȱkonkurrenzȬ armerȱ Marktȱ mitȱ hohemȱAbsatzpotential,ȱ soȱ dassȱ einȱ profitablerȱ Marktpreisȱ verlangtȱ werdenȱkann.ȱInȱprogressiverȱRechnungȱkannȱ–ȱwieȱimȱFallȱderȱMassenproduktionȱ–ȱ derȱ Marktpreisȱ deshalbȱ durchȱ dieȱ Gleichungȱ ȈMarktpreisȱ gleichȱ Selbstkostenȱ plusȱ ProfitȈȱfestgelegtȱwerden.ȱ SollenȱKostenführerschaftȱundȱDifferenzierungȱzuȱeinerȱhybridenȱStrategieȱverschmelȬ zen,ȱ soȱ ergebenȱ sichȱ ausȱ denȱ vorgenanntenȱ Überlegungenȱ zweiȱ Optionenȱ (s.ȱ Tabelleȱȱ 1Ȭ1):ȱȱ Massȱ Customization:ȱ Erbringungȱ kundenindividuellȱ differenzierterȱ Leistungenȱ nachȱ denȱ Gesetzenȱ derȱ Massenproduktionȱ inȱ einemȱ Marktȱ mitȱ standardisiertenȱ Güternȱ zuȱ einemȱPreis,ȱderȱgleichȱoderȱgeringfügigȱhöherȱalsȱderȱPreisȱfürȱStandardprodukteȱist.ȱȱ MassȱDifferentiation:ȱErstellungȱdifferenzierterȱLeistungenȱnachȱdenȱGesetzenȱderȱMasȬ senproduktionȱinȱeinemȱMarktȱmitȱwenigȱdifferenziertenȱLeistungenȱzuȱeinemȱPremiȬ umpreis.ȱ

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Tabelleȱ1Ȭ1:ȱ ȱHybrideȱStartegien:ȱMassȱCustomizationȱandȱMassȱDifferentiationȱ Potentialorientierung auf …

Erfolgsorientierung

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Einführung zum Prozessmanagement

… Leistungsbereiche

… Markt

niedrige Selbstkosten

Kostenführer

Mass Customization

profitabler Marktpreis

Mass Differentiation

Differenzierung

ȱ

x MassȱCustomizationȱ DerȱGedankeȱderȱkundenindividuellenȱVariantenvielfaltȱgehtȱaufȱDavisȱalsȱtheoreȬ tischȬkonzeptionellenȱVordenkerȱundȱaufȱPineȱalsȱPragmatikerȱzurück.ȱImȱdeutschȬ sprachigenȱ Raumȱ wirdȱ dieȱ Ideeȱ vonȱ seinemȱ Schülerȱ Pillerȱ propagiert.ȱ Unterȱ demȱ BegriffȱAgileȱManufacturingȱgehtȱdasȱKonzeptȱvonȱMaskellȱinȱdieȱgleicheȱRichtung.ȱȱ DasȱZielȱdesȱAnsatzesȱbestehtȱdarin,ȱkleineȱLoseȱbisȱzuȱLosgrößeȱ1ȱmitȱhoherȱVarieȬ tätȱ ohneȱ wesentlicheȱ Kostensteigerungenȱ zuȱ produzieren.ȱ Dieȱ Erwartungenȱ derȱ Kundenȱ hinsichtlichȱ Qualität,ȱ Kostenȱ undȱ Serviceȱ sollenȱ übertroffenȱ werden.ȱ Derȱ Wettbewerbsvorteilȱ liegtȱ demzufolgeȱ inȱ derȱ individuellenȱ Produktdifferenzierungȱ beiȱnahezuȱgleichemȱPreis.ȱDiesȱerfordertȱeinerseitsȱeineȱhoheȱKundenorientierungȱ mitȱintensiverȱInteraktion,ȱandererseitsȱaberȱebensoȱeineȱhoheȱLieferantenorientieȬ rungȱaufȱderȱGrundlageȱkooperativerȱBeziehungen,ȱumȱdieȱVarietätsanforderungenȱ ohneȱwesentlicheȱLagerbeständeȱschnellȱundȱflexibelȱzuȱerfüllen.ȱȱ DieȱinformationsȬȱundȱproduktionstechnischeȱAusstattungȱsowieȱdasȱPotentialȱderȱ MitarbeiterȱsindȱdieȱSchlüsselȱzumȱErfolg.ȱOrganisatorischeȱVorraussetzungȱistȱdieȱ flexibleȱSpezialisierungȱaufȱderȱBasisȱflexiblerȱProduktionseinrichtungen.ȱInformaȬ tionstechnischȱ mussȱ eineȱ sowohlȱ Kundenȱ alsȱ auchȱ Lieferantenȱ übergreifendeȱ DaȬ tenbasisȱvorhandenȱsein,ȱumȱmittelsȱagilerȱSoftwareȱeineȱschnelleȱKommunikationȱ undȱAusführungȱzuȱrealisieren.ȱMultifunktionaleȱundȱfunktionsübergreifendeȱMitȬ arbeiterteams,ȱdieȱfürȱschnelleȱundȱdurchȱständigeȱVerbesserungȱfürȱdieȱBeschleuȬ nigungȱderȱGeschäftsprozesseȱsorgen,ȱsindȱdieȱVoraussetzungȱfürȱdenȱErfolg.ȱ Dasȱ nachfolgende,ȱ verkürztȱ wiedergegebeneȱ Beispielȱ illustriertȱ dieȱ Anwendung.ȱ EinȱKundeȱwillȱJeansȱinȱeinemȱindividuellenȱDesignȱmitȱperfektemȱSitz.ȱHierzuȱbeȬ gibtȱ erȱ sichȱ zuȱ einerȱ Servicestation,ȱ dieȱ seineȱ Körpermaßeȱ mitȱ einemȱ 3DȬScannerȱ ermittelt.ȱ Anhandȱ vonȱ StoffȬȱ undȱ Designmusternȱ sowieȱ modularisiertenȱ DesignȬ elementenȱ stelltȱ derȱ Kundeȱ seineȱ Wunschhoseȱ zusammen.ȱ Derȱ Kundenauftragȱ wirdȱ unverzüglichȱ inȱ Schnittmusterȱ umgesetztȱ undȱ zuȱ einerȱ Schneidereiȱ übertraȬ

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Einführung zum Prozessmanagement

gen.ȱ Nachȱ maschinellemȱ Zuschneidenȱ undȱ Vernähenȱ derȱ Teileȱ werdenȱ dieȱ Jeansȱ wenigeȱTageȱspäterȱanȱdenȱKundenȱgeliefert.ȱ GenerischeȱundȱhybrideȱStrategienȱkönnenȱinȱeinemȱUnternehmenȱnebeneinanderȱ inȱdemselbenȱSegmentȱoderȱinȱunterschiedlichenȱSegmentenȱverfolgtȱwerden.ȱGeȬ nerellenȱ Lösungenȱ existierenȱ fürȱ diesenȱAnsatzȱ jedochȱ nicht,ȱ sondernȱ lediglichȱ siȬ tuative.ȱAußerȱderȱTextilȬ,ȱBekleidungsȬȱundȱSchuhindustrieȱ(bspw.ȱLandȇsȱEnd,ȱLeviȱ Straussȱ&ȱCo.,ȱDolzer,ȱOtto),ȱsindȱdieȱElektronikȬȱundȱComputerbrancheȱ(bspw.ȱDell)ȱ oderȱderȱBauindustrieȱ(bspw.ȱStreit)ȱAnwendungsbeispieleȱfürȱdieseȱStrategie.ȱMitȱ dieserȱEntwicklungȱvollziehtȱdieȱIndustrieȱeinenȱWandelȱvonȱderȱSachgüterprodukȬ tionȱhinȱzuȱeinemȱindustriellenȱService.ȱȱ ȱ

x MassȱDifferentiationȱ DieserȱAnsatzȱkannȱalsȱeineȱKombinationȱvonȱKostenȬȱundȱInnovationsführerschaftȱ perzipiertȱ werden,ȱ wobeiȱ Innovationenȱ dasȱ Differenzierungsmerkmalȱ verkörpern.ȱ Wieȱ imȱ vorgenanntenȱ Ansatzȱ sindȱ kooperativeȱ Beziehungenȱ mitȱ denȱ Lieferantenȱ gleichermaßenȱvonȱBedeutung.ȱ Dieȱ Innovationsführerschaftȱ beziehtȱ sichȱ selbstȱ erstellteȱ Produkte,ȱ Systeme,ȱ KomȬ ponentenȱ u.a.m.,ȱ derenȱ Eigenschaftenȱ vonȱ Kundenȱ inȱ besonderemȱ Maßeȱ wahrgeȬ nommenȱundȱmitȱderȱLeistungsfähigkeitȱundȱKompetenzȱdesȱHerstellersȱassoziiertȱ werden.ȱ DiesesȱAlleinstellungsmerkmalȱ erlaubtȱ Premiumpreiseȱ aufȱ derȱBasisȱ proȬ gressiverȱ Preiskalkulation.ȱ Kostenführerschaftȱ hingegenȱ wirdȱ beimȱ HerstellungsȬ prozessȱsowieȱbeiȱfremdbezogenenȱLeistungenȱverfolgt,ȱalsoȱbeiȱProzessenȱundȱObȬ jekten,ȱdieȱvomȱKundenȱnichtȱdirektȱwahrgenommenȱoderȱalsȱwenigerȱbedeutendȱ angesehenȱwerden.ȱ AlsȱBeispielȱhierfürȱkönnenȱdieȱPremiumherstellerȱinȱderȱAutoindustrieȱwieȱAudi,ȱ BMWȱoderȱMercedesȱangeführtȱwerden.ȱDieȱeingesetztenȱMittelȱsindȱinnovativeȱDeȬ tailleistungenȱunterȱFokussierungȱaufȱdieȱeigenenȱKompetenzenȱwieȱbspw.ȱbeiȱDeȬ sign,ȱKarosse,ȱMotor,ȱFahrwerk,ȱelektronischeȱAssistentenȱu.a.m..ȱDieȱProdukttechȬ nologieȱ derȱ Modularisierungȱ inȱ Verbindungȱ mitȱ Automatisierungȱ derȱ Fertigungȱ undȱMontageȱermöglichtȱVariantenfertigungȱunterȱNutzungȱderȱVorteileȱderȱGroßȬ serienfertigung.ȱ ModellȬȱ undȱ markenübergreifendȱ trägtȱ dieȱ Verwendungȱ vonȱ GleichteilenȱundȱBaukastenelementenȱaufȱ derȱBasisȱgemeinsamerȱPlattformenȱzurȱ Kostensenkungȱbei.ȱSpezialisierteȱKomponentenȬȱundȱSystemlieferantenȱerbringenȱ inȱengerȱKooperationȱLeistungen,ȱdieȱunterȱ demȱȈHutȈȱfürȱKundenȱnichtȱvonȱpriȬ märerȱBedeutungȱsind.ȱFürȱStandardteileȱundȱȬkomponentenȱwerdenȱkostengünsȬ tigeȱBezugsquellenȱerschlossen.ȱ

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Einführung zum Prozessmanagement

Wertschöpfungsvernetzung Dieȱ vorgenanntenȱ hybridenȱ Strategienȱ erfordernȱ eineȱ engeȱ Kooperationȱ derȱ Akteureȱ undȱ verdeutlichen,ȱ dassȱ angesichtsȱ derȱ gesunkenenȱ undȱ derȱ weiterȱ sinkendenȱ WertȬ schöpfungstiefeȱ nichtȱ mehrȱ Unternehmenȱ mitȱ Unternehmenȱ konkurrieren,ȱ sondernȱ Wertschöpfungsnetzwerkeȱ miteinanderȱ imȱ Wettbewerbȱ stehen.ȱ Beiȱ Allianzen,ȱ JointȬ Ventures,ȱstrategischenȱNetzwerkenȱinȱForschung,ȱEntwicklung,ȱProduktion,ȱLogistikȱ undȱbeiȱanderenȱErscheinungsformenȱvonȱNetzwerkarrangementsȱgewinnenȱvertrauȬ ensvolleȱ Kooperationsbeziehungenȱ eineȱ hervortretendeȱ Bedeutung.ȱ Dieȱ KooperatiȬ onspartnerȱ bleibenȱ inȱ derȱ Wertschöpfungsvernetzungȱ rechtlichȱ selbständigȱ undȱ ökoȬ nomischȱ weitgehendȱ autark.ȱ Zweiȱ grundsätzlicheȱ Ausrichtungenȱ vonȱ Netzwerkenȱ lassenȱsichȱunterscheiden:ȱZumȱeinenȱWertschöpfungsverbunde,ȱdieȱgrundsätzlichȱaufȱ Dauerȱ angelegtȱ sindȱ undȱ gewöhnlichȱ alsȱ ȈAllianzenȈȱ bezeichnetȱ werdenȱ (bspw.ȱ Starȱ Alliance);ȱzumȱanderenȱtemporäre,ȱprojektbezogeneȱKooperationen,ȱvielfachȱalsȱȈVirȬ tuelleȱUnternehmenȈȱcharakterisiert.ȱȱ Derȱ Kundennutzenȱ bestehtȱ darin,ȱ dassȱ derȱ Kundeȱ nichtȱ selbstȱ dieȱ einzelnenȱ TeilleisȬ tungenȱ beiȱ entsprechendenȱ Anbieternȱ erfragen,ȱ erwerbenȱ undȱ koordinierenȱ muss,ȱ sondernȱeinȱNetzwerkpartnerȱdasȱNetzwerkȱnachȱaußenȱhinȱrepräsentiertȱ(oneȱfaceȱtoȱ theȱ customer),ȱ alsȱ Ansprechpartnerȱ dieȱ Leistungȱ alsȱ Gesamtpaketȱ anbietetȱ undȱ dieȱ AkteureȱdieseȱinȱkomplementärerȱPartnerschaftȱundȱinternerȱKoordinationȱerbringen.ȱ DieȱNetzwerkkooperationȱvollziehtȱsichȱimȱWesentlichenȱaufȱderȱGrundlageȱgegenseiȬ tigenȱ Vertrauensȱ ohneȱ umfassendeȱ Vertragswerkeȱ undȱ führtȱ somitȱ zurȱ Senkungȱ derȱ Transaktionskosten.ȱ Dieȱ Fokussierungȱ derȱ Akteureȱ aufȱ ihreȱ speziellenȱ Kompetenzenȱ erlaubtȱ eineȱ flexibleȱ Spezialisierungȱ zumȱ Nutzenȱ desȱ Kunden.ȱ Dieȱ komplementäreȱ Leistungsabstimmungȱ ermöglichtȱ imȱ Innenverhältnisȱ eineȱ verbesserteȱ KapazitätsausȬ lastung.ȱ InnerhalbȱdesȱNetzwerksȱstehenȱdieȱPartnerȱzugleichȱinȱKooperationȱundȱWettbewerbȱ (Coopetition).ȱInfolgeȱ desȱ Wettbewerbsdrucksȱ werdenȱ dieȱ Netzwerkakteureȱ gezwunȬ gen,ȱihreȱKompetenzenȱdynamischȱweiterȱzuȱentwickelnȱundȱsichȱweiterȱzuȱqualifizieȬ ren,ȱumȱeinȱwertvollerȱPartnerȱzuȱbleiben.ȱEinerseitsȱistȱnichtȱzuȱvermeiden,ȱdassȱPartȬ nerȱinȱengerȱKooperationȱvoneinanderȱlernen,ȱsoȱdassȱdieȱGefahrȱbesteht,ȱdassȱjeweilsȱ derȱandereȱAkteurȱsichȱKompetenzenȱseinesȱPartnersȱaneignet.ȱFürȱKompetenzen,ȱdieȱ verlustigȱ gehen,ȱ mussȱ deshalbȱ einȱAusgleichȱ durchȱ denȱ Erwerbȱ neuerȱ Kompetenzenȱ gesuchtȱ werden.ȱ Inȱ ähnlicherȱ Weiseȱ bestehtȱ auchȱ eineȱ Substitutionsbedrohungȱ einesȱ Netzwerkakteursȱ durchȱ externeȱ Konkurrenten,ȱ dieȱ aufgrundȱ ihrerȱ Kompetenzenȱ alsȱ Netzwerkpartnerȱeventuellȱzweckmäßigerȱerscheinen.ȱȱ Wertschöpfungsarrangementsȱ inȱ interorganisationalerȱ Vernetzungȱ könnenȱ durchȱ Kombinationȱ komplementärerȱ Einzelleistungenȱ Ȭȱ meistȱ mittlererȱ Spezifitätȱ Ȭȱ eineȱ GeȬ samtleistungȱ anbieten,ȱ dieȱ einȱ Unternehmenȱ alleinȱ nichtȱ effizientȱ erstellenȱ könnte.ȱ Zudemȱ kommtȱ dieȱ zunehmendeȱ Wertschöpfungsmodularisierungȱ inȱ Entwicklung,ȱ HerstellungȱundȱLogistikȱdieserȱOrganisationsformȱentgegen.ȱDieȱNutzungȱmodernerȱ InformationsȬȱ undȱ Kommunikationstechnikȱ ermöglichtȱ auchȱ dieȱ Kooperationȱ räumȬ 52ȱ

Einführung zum Prozessmanagement

lichȱ weitȱ verteilterȱ Unternehmen.ȱ Soȱ vergebenȱ bspw.ȱ Automobilherstellerȱ EntȬ wicklungsȬȱ undȱ Fertigungsaufträgeȱ fürȱ Systemeȱ undȱ Moduleȱ häufigȱ komplettȱ anȱ einȱ Unternehmen,ȱ dasȱ alsȱ verantwortlicherȱ Systemführerȱ dasȱ Netzwerkȱ ausȱ verteiltenȱ ZulieferunternehmenȱorganisiertȱundȱdieȱEinzelprozesseȱderȱPartnerȱkoordiniert.ȱ

Literaturhinweise Biervert,ȱB.:ȱUnternehmensvernetzung:ȱKonzepteȱundȱFallstudien,ȱWiesbadenȱ1992.ȱ Bellmann,ȱ K.ȱ (Hrsg.):ȱ KooperationsȬȱ undȱ Netzwerkmanagement:ȱ Festgabeȱ fürȱ Gertȱ v.ȱ Kortzfleischȱzumȱ80.ȱGeburtstag,ȱBerlin2001.ȱ Maskell,ȱ B.ȱ H.:ȱ Softwareȱ andȱ theȱ Agileȱ Manufacturer,ȱ Computerȱ systemsȱ andȱ worldȱ classȱmanufacturing,ȱPortlandȱ1994.ȱ Piller,ȱ F.:ȱ Kundenindividuelleȱ Massenproduktion:ȱ Dieȱ Wettbewerbsstrategieȱ derȱ Zukunft,ȱMünchenȱ[u.a.]ȱ1998.ȱ Pine,ȱB.ȱJ.:ȱMassȱCustomization:ȱTheȱNewȱFrontierȱinȱBusinessȱCompetition,ȱHarvardȱ 1993.ȱ Porter,ȱM.ȱE.:ȱWettbewerbȱundȱStrategie,ȱMünchenȱ1999.ȱ Porter,ȱ M.ȱ E.:ȱ Wettbewerbsstrategieȱ :ȱ Methodenȱ zurȱ Analyseȱ vonȱ Branchenȱ undȱ Konkurrenten,ȱ5.ȱAufl.,ȱFrankfurtȱ[u.a.]ȱ1988.ȱ

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Die chinesische Spieltheorie*

Werkseröffnung in Shenyang ȈWasȱwissenȱSie?Ȉ,ȱentfuhrȱesȱHelmutȱPanke.ȱDerȱTonfallȱdesȱBMWȬChefsȱwarȱaggresȬ sivȱundȱzerrissȱdieȱfröhlicheȱStimmung,ȱmitȱderȱdasȱUnternehmenȱdieȱEröffnungȱseiȬ nesȱ Werkesȱ imȱ nordchinesischenȱ Shenyangȱ feierte.ȱ Eineȱ kurzeȱ Frageȱ zuȱ BMWsȱ ProbȬ lemenȱ inȱ Chinaȱ hatteȱ demȱ Vorstandschefȱdesȱ Münchnerȱ Konzernsȱ dieȱLauneȱ verdorȬ ben.ȱStocksteifȱundȱmitȱeingefrorenerȱMieneȱsaßȱerȱaufȱdemȱPodium.ȱ SeinȱfeinesȱGespürȱundȱdieȱdüstereȱVorahnungȱhabenȱPankeȱnichtȱgetrogen.ȱDasȱAuȬ togeschäftȱinȱChinaȱentpupptȱsichȱimmerȱmehrȱalsȱkaumȱkalkulierbaresȱWagnis.ȱGeraȬ deȱ erstȱ mussteȱ Konkurrentȱ Volkswagenȱ erfahren,ȱ wieȱ rasendȱ schnellȱ sichȱ dasȱ MarktȬ umfeldȱ imȱ Reichȱ derȱ Mitteȱ verändert.ȱ Denȱ Wolfsburgern,ȱ dieȱ 2003ȱ inȱ Chinaȱ operativȱ nochȱrundȱ560ȱMillionenȱEuroȱverdienten,ȱdrohtȱinȱdiesemȱJahrȱnachȱeinerȱAnalyseȱderȱ InvestmentbankȱGoldmanȱSachsȱeinȱVerlustȱvonȱrundȱ400ȱMillionenȱEuro.ȱSoȱhartȱwirdȱ esȱ BMWȱ nichtȱ treffen.ȱ Dennoch:ȱ Einȱ Jahrȱ nachȱ Produktionsbeginnȱ jagtȱ inȱ Chinaȱ einȱ Problemȱdasȱnächste:ȱ WeilȱBMWȱzunächstȱzuȱsehrȱaufȱdieȱ3erȬReihe,ȱstattȱaufȱdenȱ5erȱsetzteȱundȱseineȱAutosȱ zudemȱ nochȱ inȱ denȱ falschenȱFarbenȱ anbot,ȱ inȱ denȱ Kaderfarbenȱ schwarzȱundȱ dunkelȬ blauȱstattȱweißȱoderȱsilbern,ȱwieȱesȱdieȱKundenȱwollten,ȱstehenȱsichȱdieȱdunklenȱFahrȬ zeugeȱdieȱReifenȱplatt.ȱ AufȱGrundȱdesȱkleinenȱProduktionsvolumensȱistȱesȱschwierigerȱundȱteurerȱalsȱerwarȬ tet,ȱZuliefererȱnachȱShenyangȱzuȱlocken.ȱ Weilȱ dieȱ lokalȱproduziertenȱ BMWȱ imȱ Vergleichȱ zuȱ etabliertenȱ Rivalenȱ wieȱAudiȱ aberȱ auchȱToyotaȱzuȱteuerȱwaren,ȱmussteȱBMWȱimȱJanuarȱdieȱPreiseȱumȱbisȱzuȱ15ȱProzent,ȱ jeȱnachȱFahrzeugȱbisȱzuȱ10.000ȱEuro,ȱsenken.ȱSeitdemȱläuftȱdieȱ5erȬReiheȱbesser,ȱwirftȱ aberȱwenigerȱab.ȱDenȱ3erȱbezeichnenȱHändlerȱnachȱwieȱvorȱalsȱLadenhüter.ȱȱ AmȱmeistenȱleidetȱBMWȱdarunter,ȱdassȱdieȱRegierungȱschonȱkurzȱnachȱAufnahmeȱderȱ ProduktionȱdieȱStaatsbankenȱanwies,ȱwenigerȱKrediteȱanȱAutokäuferȱzuȱvergeben,ȱumȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ Quelle:ȱSieren,ȱFrank:ȱȈGeldȱundȱÄrgerȈ,ȱWirtschaftsWocheȱNr.ȱ17/ȱ21.04.2005.ȱFrankȱSierenȱistȱ seitȱzehnȱJahrenȱBürochefȱderȱWirtschaftsWocheȱinȱPekingȱundȱAutorȱdesȱWirtschaftsbestselȬ lersȱȈDerȱChinaȱCodeȱȬȱWieȱdasȱboomendeȱReichȱderȱMitteȱDeutschlandȱverändertȈ.ȱImȱKapiȬ telȱȈKonkubinenwirtschaftȈȱbeschreibtȱerȱausführlichȱweitereȱFälleȱderȱchinesischenȱSpieltheoȬ rie.ȱ

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Die chinesische Spieltheorie

soȱ dieȱ Konjunkturȱ abzukühlen.ȱ Seitdemȱ hatȱ dasȱ Wachstumȱ desȱ chinesischenȱ AutoȬ marktsȱ umȱ 75ȱ Prozentȱ nachgelassen.ȱ Dasȱ trifftȱ alleȱ Hersteller,ȱ dochȱ BMWȱ besondersȱ hart.ȱWennȱesȱimȱMarktȱengȱwird,ȱsindȱroutinierteȱVerkäuferȱeinȱentscheidenderȱWettȬ bewerbsfaktor.ȱ BMWȱ hatȱ jedochȱ alsȱ Spätankömmlingȱ seinȱ Vertriebsnetzȱ nichtȱ vollȱ ausgebaut.ȱZuerstȱwurdeȱdieȱÜberproduktionȱdesȱWerksȱinȱShenyangȱzumȱTeilȱinȱdenȱ HallenȱdesȱAutozulieferersȱDräxlmaierȱzwischengeparkt.ȱSchonȱinȱderȱzweitenȱHälfteȱ 2004ȱ wurdeȱ dannȱ auchȱ demȱ letztenȱ Optimistenȱ klar,ȱ dassȱ dieȱ ohnehinȱ vorsichtigȱ geȬ plantenȱ Absatzzahlenȱ unerreichbarȱ waren.ȱ Stattȱ fürȱ dasȱ Jahrȱ avisierteȱ 18.000ȱ Wagenȱ bauteȱBMWȱinȱShenyangȱganzeȱ10.000ȱȬȱinȱeinerȱFabrik,ȱdieȱaufȱ30.000ȱFahrzeugeȱausȬ gelegtȱist.ȱ ZuȱallemȱUnglückȱkamenȱauchȱnochȱProblemeȱmitȱdemȱchinesischenȱZollȱhinzu.ȱWieȱ vieleȱWettbewerberȱimportiertȱBMWȱeinenȱGroßteilȱderȱTeileȱundȱKomponenten.ȱDochȱ dieȱ ausȱ Deutschlandȱ geliefertenȱ Komponentensätzeȱ musstenȱ wieȱ fertigeȱ Importautosȱ vollȱ verzolltȱ werden,ȱ solangeȱ BMWȱ keineȱ Bescheinigungȱ hatte,ȱ dassȱ esȱ sichȱ nurȱ umȱ Zulieferteileȱhandelte.ȱDagegenȱsperrteȱsichȱderȱZollȱmitȱderȱBegründung,ȱimȱZugeȱderȱ WTOȬVereinbarungȱ würdeȱ baldȱ eineȱ neueȱ Regelungȱ inȱ Kraftȱ treten,ȱ dieȱ abzuwartenȱ sei.ȱ BMWȱ wollteȱ undȱ konnteȱ jedochȱ nichtȱ warten.ȱ Inzwischenȱ istȱ dasȱ Problemȱ zwarȱ entfallen,ȱdochȱerstȱnachdemȱBMWȱumȱeinenȱhohenȱMillionenbetragȱärmerȱwar.ȱ

Chaosjahr 2004 VierȱSpitzenmanagerȱderȱBrillianceȱChinaȱAutomotiveȱHoldingsȱundȱdieȱProvinzregieȬ rungȱ vonȱ Liaoningȱ verbrachtenȱ denȱ größtenȱ Teilȱ desȱ Jahresȱ damit,ȱ miteinanderȱ zuȱ streiten.ȱ Steinȱ desȱ Anstoßesȱ warenȱ Aktienoptionenȱ derȱ Manager,ȱ dieȱ dieseȱ nachȱ AnȬ sichtȱ vonȱ Yangȱ Baoshan,ȱ Präsidentȱ desȱ größtenȱ staatlichenȱ BrillianceȬAktionärsȱ undȱ gleichzeitigȱChefȱderȱIndustrieaufsichtsbehördeȱvonȱLiaoning,ȱzuȱUnrechtȱbekommenȱ haben.ȱDieȱManagerȱhieltenȱempörtȱdagegen,ȱdieȱOptionenȱseienȱihnenȱjustȱvonȱjenenȱ angebotenȱworden,ȱdieȱsieȱjetztȱfürȱunrechtmäßigȱerklärten.ȱ Imȱ Novemberȱ rissȱ eineȱ knappeȱ Mitteilungȱ derȱ Wirtschaftsprüferȱ vonȱ PricewaterhouȬ seCoopersȱ(PwC)ȱdenȱKursȱdesȱinȱHongkongȱundȱNewȱYorkȱnotiertenȱUnternehmensȱ endgültigȱ inȱ dieȱ Tiefe:ȱ ȈPwCȱ legtȱ seinȱ Mandatȱ nieder.Ȉȱ Derȱ Aktienkursȱ sackteȱ abȱȱ Ȭȱ ebensoȱ wieȱ dieȱ Verkäufeȱ derȱ 5erȬȱ undȱ 3erȬBMWsȱ sowieȱ desȱ BrillianceȬMittelklasseȬ wagensȱ Zhonghua.ȱ Wenigȱ späterȱ kamȱ fürȱ dreiȱ derȱ vierȱ umstrittenenȱ BrillianceȬ ManagerȱdasȱAus,ȱdarunterȱdenȱPräsidentenȱundȱCEOȱSuȱQiang.ȱDasȱJointȱVenture,ȱinȱ demȱdieȱChinesenȱauchȱdasȱFinanzȬȱundȱPersonalressortȱkontrollieren,ȱwarȱgelähmt.ȱ Pankeȱ zogȱ dieȱ Notbremse.ȱAlsȱ neuerȱ ChinaȬChefȱ derȱ Bayernȱ wurdeȱ Christophȱ Starkȱ vonȱ DaimlerChryslerȱ abgeworben.ȱ Einȱ Mannȱ mitȱ erheblicherȱ Landeskenntnis:ȱ Unterȱ seinerȱ Führungȱ fuhrȱ DaimlerChryslersȱ BusȬJointȬVentureȱ YaxingȬBenzȱ gegenȱ dieȱ Wand.ȱAmȱ1.ȱFebruarȱ2005ȱwurdeȱauchȱderȱdeutscheȱJointȬVentureȬChefȱHeinzȱJürgenȱ Preisslerȱ inȱ Pensionȱ geschickt.ȱ Ihmȱ folgteȱ inȱ Shenyangȱ Eberhardȱ Schrempfȱ nach.ȱ Derȱ

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47ȬJährigeȱ warȱ zuvorȱ Leiterȱ Vertriebȱ Niederlassungenȱ Deutschlandȱ undȱ hatȱ keineȱ Chinaerfahrung.ȱ

Rückblende Horstȱ Teltschikȱ wirdȱ 1993ȱ BMWȬVorstandsmitgliedȱ fürȱ Wirtschaftȱ undȱ Politik.ȱ Zuvorȱ warȱ erȱ alsȱAbteilungsleiterȱ inȱ derȱ Regierungȱ vonȱ Helmutȱ Kohlȱ langeȱ fürȱ dieȱAußenȬȱ undȱ Sicherheitspolitikȱ zuständig.ȱ Aufȱ derȱ Sucheȱ nachȱ einemȱ chinesischenȱ ProduktiȬ onspartnerȱfürȱBMWȱrätȱihmȱdieȱPekingerȱPlanungskommission,ȱmitȱeinemȱderȱgroßenȱ staatlichenȱ Autoherstellerȱ zusammenzugehen.ȱ Derȱ Managerȱ Teltschikȱ ignoriertȱ denȱ Rat.ȱ Erȱ willȱ lieberȱ mitȱ einemȱ privatenȱ Unternehmenȱ zusammenarbeiten.ȱ Dasȱ passtȱ besserȱzumȱImageȱvonȱBMW.ȱAußerdemȱerhoffteȱTeltschikȱsichȱdavonȱmehrȱKontrolle,ȱ wenigerȱBürokratieȱundȱniedrigereȱKosten.ȱ EinȱPartnerȱistȱschnellȱgefunden:ȱBrilliance,ȱderȱführendeȱMinibusherstellerȱausȱShenyȬ ang.ȱBrillianceȱwarȱvomȱehemaligenȱStaatsmanagerȱYangȱRongȱaufgebautȱundȱstrammȱ marktwirtschaftlichȱgeführtȱworden.ȱWegenȱseinerȱgroßenȱwirtschaftlichenȱBedeutungȱ fürȱdieȱrückständigeȱProvinzȱLiaoningȱhatteȱsichȱdasȱUnternehmenȱdenȱRegulierungsȬ versuchenȱ derȱ Staatsplanerȱ weitȱ gehendȱ entziehenȱ können.ȱ Dochȱ dieȱ Pekingerȱ PlaȬ nungsbehördeȱ hatȱ keineswegsȱ dieȱ Absicht,ȱ Brillianceȱ auchȱ beiȱ derȱ Zusammenarbeitȱ mitȱausländischenȱFirmenȱSonderkonditionenȱzuȱgenehmigen.ȱ BeiȱeinemȱTreffenȱmitȱTeltschikȱsagtȱPlanungschefȱZhangȱGuobao,ȱeinerȱderȱerfahrensȬ tenȱundȱklügstenȱWirtschaftsplaner:ȱȈWirȱhabenȱIhnenȱmehrfachȱzuȱverstehenȱgegeben,ȱdassȱ diesȱ derȱ falscheȱ Partnerȱ ist.ȱ Denȱ wollenȱ wirȱ nicht.”ȱ Dochȱ Teltschikȱ hatȱ sichȱ inȱ denȱ Kopfȱ gesetzt,ȱdenȱbestenȱChinaȬDealȱallerȱZeitenȱzuȱmachenȱundȱmachtȱunbeirrtȱweiter.ȱErȱ setztȱdarauf,ȱdankȱseinerȱhervorragendenȱKontakteȱausȱseinerȱZeitȱalsȱKohlȬHelfer,ȱdasȱ Jointȱ Ventureȱ mitȱ Brillianceȱ auchȱ anȱ derȱ Planungskommissionȱ vorbeiȱ genehmigtȱ zuȱ bekommen.ȱȱ Dieȱ Zeitȱ läuftȱ Teltschikȱ davon.ȱ Währendȱ erȱ nochȱ mitȱ BMWȱ verhandelt,ȱ vereinbartȱ ManagerȱYangȱRongȱeineȱZusammenarbeitȱmitȱGeneralȱMotorsȱundȱToyota.ȱDieȱklassiȬ scheȱ Methode,ȱ dieȱ chinesischeȱ Staatsunternehmenȱ gegenüberȱ ausländischenȱ Partnernȱ einsetzen,ȱ umȱ sieȱ unterȱ Druckȱ zuȱ setzen.ȱ Imȱ Juniȱ 2000ȱ scheidetȱ Teltschikȱ ausȱ demȱ BMWȬVorstandȱausȱȬȱohneȱdieȱpolitischenȱProbleme,ȱdieȱerȱfürȱBMWȱlösenȱsollte,ȱwirkȬ lichȱgelöstȱzuȱhaben.ȱȱ Schließlichȱ werdenȱ sichȱ dieȱ Münchnerȱ undȱ Yangȱ Rongȱ dochȱ nochȱ handelseinig.ȱ Dieȱ Deutschenȱ versprechen,ȱ Brillianceȱ beiȱ derȱ Entwicklungȱ einesȱ eigenenȱ Fahrzeugsȱ derȱ oberenȱ Mittelklasseȱ zuȱ unterstützen.ȱ Fürȱ dieȱ Herstellungȱ vonȱ BMWȬLimousinenȱ verȬ ständigenȱsichȱbeideȱSeitenȱdarauf,ȱnurȱdieȱrelativȱgeringeȱStückzahlȱvonȱ30.000ȱFahrȬ zeugenȱderȱ3erȬȱundȱ5erȬReiheȱzuȱbauen.ȱ

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Ein Abendessen DassȱsichȱBMWȱundȱBrillanceȱeinigȱwurden,ȱänderteȱjedochȱnichtsȱanȱderȱablehnendenȱ HaltungȱderȱPekingerȱPlanungskommission.ȱEineȱProduktionslizenzȱwollteȱsieȱweiterȱ nichtȱ erteilen.ȱ Aufȱ derȱ Sucheȱ nachȱ politischenȱ Verbündetenȱ bekommenȱ BMWȱ undȱ Brillianceȱ jedochȱ Schützenhilfeȱ vonȱ Liaoningsȱ Provinzgouverneurȱ Boȱ Xilai.ȱ Bo,ȱ Sohnȱ einesȱ einflussreichenȱ kommunistischenȱ Altkaders,ȱ derȱ denȱ Langenȱ Marschȱ mitȱ Maoȱ mitgemachtȱ hatte,ȱ warȱ erpichtȱ darauf,ȱ BMWȱ inȱ seineȱ rückständigeȱ Provinzȱ zuȱ holen.ȱ Undȱerȱweiß,ȱdassȱesȱinȱderȱchinesischenȱFührungsriegeȱnurȱeinenȱgibt,ȱderȱdasȱProjektȱ gegenȱ denȱ Widerstandȱ desȱ Staatsapparatsȱ durchdrückenȱ kann:ȱ derȱ damaligeȱ PreȬ mierministerȱZhuȱRongji.ȱ Imȱ Herbstȱ 2001ȱ siehtȱ Boȱ seineȱ Chance.ȱ Zhuȱ hatȱ Bundeskanzlerȱ Gerhardȱ Schröderȱ zuȱ einemȱAbendessenȱimȱkleinenȱKreisȱinȱdieȱnordchinesischeȱHafenstadtȱDalianȱeingelaȬ den.ȱBoȱistȱeinerȱderȱGäste.ȱVorȱseinerȱGouverneurszeitȱhatteȱerȱinȱdenȱNeunzigernȱalsȱ Bürgermeisterȱ dieȱ seinerzeitȱ heruntergekommeneȱ Hafenstadtȱ zuȱ einemȱ Vorzeigeortȱ aufgepäppelt.ȱBoȱerklärt,ȱmitȱBMWȱkönneȱLiaoningȱanȱdenȱErfolgȱvonȱDalianȱanknüpȬ fen.ȱZhu,ȱeinȱMannȱderȱTatȱundȱFreundȱderȱDeutschen,ȱgibtȱdemȱJointȱVentureȱseinenȱ Segen.ȱ

Spieltheorie – die chinesische Variante DochȱZhusȱMachtwortȱführtȱerstȱeinmalȱzuȱgarȱnichts.ȱDieȱdüpierteȱPlanungskommisȬ sionȱ istȱ stinksauer.ȱ Ihreȱ Launeȱ wirdȱ auchȱ nichtȱ besser,ȱ alsȱ derȱ damaligeȱ BMWȬ Vorstandschefȱ Joachimȱ Milbergȱ sieȱ wenigeȱ Monateȱ später,ȱ imȱ Märzȱ 2002,ȱ inȱ Pekingȱ versetzt.ȱErȱsagtȱeinȱgeplantesȱTreffenȱȈwegenȱStaus”ȱeinfachȱabȱundȱfährtȱstattdessenȱ zuȱPremierministerȱZhu.ȱDieȱPlanungsdirektorenȱverschleppenȱdenȱVorgangȱmonateȬ lang,ȱeheȱsieȱdasȱProjektȱschließlichȱdemȱStaatsratȱzurȱoffiziellenȱGenehmigungȱvorleȬ gen.ȱ MitȱkühlemȱMachtgespürȱhilftȱGouverneurȱBoȱdemȱJointȱVentureȱschließlichȱüberȱdieȱ Hürdeȱ undȱ gibtȱ denȱ Pekingerȱ Wirtschaftsplanern,ȱ wasȱ dieseȱ fürȱ ihreȱ Zustimmungȱ brauchen:ȱBoȱerklärtȱdemȱUnternehmensgründerȱundȱȬmanagerȱYangȱRong,ȱdassȱBrilȬ lianceȱkünftigȱmehrȱSteuernȱzuȱzahlenȱhabe.ȱAußerdemȱstelltȱerȱYangsȱBeteiligungȱanȱ demȱ Unternehmenȱ infrage.ȱ Dieserȱ wehrtȱ sichȱ nachȱ Kräftenȱ undȱ drohtȱ damit,ȱ inȱ eineȱ Nachbarprovinzȱ umzuziehen.ȱ Dieȱ Provinzregierungȱ machtȱ ihmȱ einȱ letztesȱ Angebotȱ zurȱ Güte,ȱ dochȱ Ȉunglücklicherweiseȱ wollteȱ erȱ mehr,ȱ alsȱ wirȱ zuȱ gebenȱ bereitȱ waren”,ȱ fasstȱ RegierungsvertreterȱYangȱBaoshanȱdenȱAusgangȱzusammen.ȱ Imȱ Juniȱ 2002ȱ bekommtȱ BrillianceȬChefȱ Yang,ȱ Besitzerȱ einesȱ Hongkongerȱ Passes,ȱ denȱ Tipp,ȱ sichȱ schnellȱ ausȱ demȱ Staubȱ zuȱ machen,ȱ wennȱ erȱ nichtȱ verhaftetȱ werdenȱ wolle.ȱ Yangȱ fliehtȱ inȱ dieȱ USA.ȱ Keinenȱ Tagȱ zuȱ früh.ȱ Dennȱ esȱ existiertȱ bereitsȱ einȱ aufȱ seinenȱ

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NamenȱausgestellterȱHaftbefehl,ȱinȱdemȱihmȱunterȱanderemȱSteuerhinterziehungȱvorȬ geworfenȱwird.ȱ DerȱHandelȱderȱBrillianceȬAktieȱinȱHongkongȱundȱNewȱYorkȱwirdȱgestoppt.ȱMitȱdemȱ Argument,ȱ Yangȱ habeȱ dasȱ Unternehmenȱ nurȱ alsȱ staatlicherȱ Managerȱ geführt,ȱ überȬ nimmtȱdieȱProvinzregierungȱvonȱLiaoningȱdieȱKontrollmehrheitȱȬȱzuȱeinemȱBruchteilȱ desȱMarktwerts.ȱ Seitdemȱ versuchtȱ Yang,ȱ inzwischenȱ imȱ Besitzȱ einerȱ amerikanischenȱ Greenȱ Card,ȱ mitȬ hilfeȱ einesȱ prominentenȱ Washingtonerȱ Anwalts,ȱ demȱ ehemaligenȱ USȬKongressȬ abgeordnetenȱJimȱSlattery,ȱseineȱkonfisziertenȱAnteileȱimȱWertȱvonȱ690ȱMillionenȱUSȬ Dollarȱ vorȱ internationalenȱ Gerichtenȱ einzuklagen.ȱ Gleichzeitigȱ sätȱ erȱ Zwietrachtȱ zwiȬ schenȱ BMWȱ undȱ denȱ neuenȱ Herrenȱ beiȱ Brilliance:ȱ ȈHerrȱ Pankeȱ sollteȱ sichȱ inȱ Achtȱ nehȬ men,ȱwennȱerȱmitȱLeutenȱGeschäfteȱmacht,ȱdieȱdasȱGesetzȱmitȱFüßenȱtreten”,ȱsoȱYang.ȱȈSolanȬ geȱichȱnichtȱmeinȱRechtȱbekomme,ȱmüssenȱauchȱandereȱUnternehmerȱdavonȱausgehen,ȱdassȱihreȱ Investitionenȱnichtȱsicherȱsind.”ȱDochȱderȱBMWȬChefȱließȱihmȱknappȱausrichten,ȱdassȱdieȱ Eigentümerfrageȱ ausȱ Sichtȱ vonȱ BMWȱ geklärtȱ sei.ȱAnfangȱ Märzȱ 2003ȱ weistȱ einȱ ameriȬ kanischesȱGerichtȱYangsȱKlageȱgegenȱdieȱProvinzregierungȱvonȱLiaoningȱzurück.ȱ

Die Lizenz zum Fertigen BMWȱ istȱ nachȱ vielenȱ Irrungenȱ undȱ Wirrungen,ȱ vielȱ Ärgerȱ undȱ Geldȱ schließlichȱ daȱ angekommen,ȱwoȱmanȱanfangsȱnichtȱankommenȱwollte:ȱbeiȱeinemȱstaatlichenȱUnterȬ nehmen.ȱBrillianceȱistȱinzwischenȱeinȱganzȱnormalerȱStaatsbetriebȱundȱvollȱunterȱderȱ Kontrolleȱ derȱ Planungskommission,ȱ dieȱ demȱ neuenȱ BMWȬChefȱ Pankeȱ imȱ Juliȱ 2003ȱ endlichȱeineȱLizenzȱausstellte.ȱDieȱArbeitsteilungȱimȱJointȬVentureȬVertragȱistȱungünsȬ tigȱfürȱBMW:ȱDieȱbeidenȱwichtigstenȱFunktionen,ȱPersonalȱundȱFinanzen,ȱmüssenȱdieȱ BayernȱdenȱChinesenȱüberlassen.ȱ Seitdemȱ habenȱ dieȱAutobauerȱ mitȱ Gegenwindȱ zuȱ kämpfen.ȱ Beiȱ derȱ offiziellenȱ EröffȬ nungȱdesȱProduktionsstandortsȱimȱMaiȱ2004ȱistȱȬȱandersȱalsȱüblichȱȬȱwederȱeinȱhoherȱ VertreterȱderȱZentralregierungȱnochȱderȱProvinzgouverneurȱanwesend.ȱGeburtshelferȱ BoȱistȱAnfangȱ2004ȱzumȱchinesischenȱHandelsministerȱbefördertȱworden.ȱ NachȱsoȱvielenȱEnttäuschungenȱsindȱPankesȱAusblickeȱinzwischenȱextremȱvorsichtig.ȱ Erȱhalteȱesȱdurchausȱfürȱmöglich,ȱdassȱdieȱchinesischeȱBMWȬFabrikȱȈerstȱ2010ȱihreȱvolleȱ Auslastungȱvonȱ30ȱ000ȱStückȱerreichenȱwird”,ȱsagteȱerȱkürzlich.ȱ PankeȱfreutȱsichȱinzwischenȱüberȱkleinsteȱFortschritte.ȱAufȱderȱjüngstenȱ PressekonfeȬ renzȱvonȱBMWȱAsienȱinȱSingapurȱgabȱerȱ bekannt,ȱdassȱdieȱRegierungȱ vonȱShenyangȱ zumȱerstenȱMalȱinȱihrerȱStadtȱproduzierteȱBMWȱgekauftȱhabe.ȱDieȱAnzahl:ȱ15ȱStück.ȱ

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Derweilȱ plantȱ seinȱ chinesischerȱ Partner,ȱ dasȱ Modellȱ Zhonghuaȱ demnächstȱ fürȱ unterȱ 20.000ȱEuroȱauchȱinȱDeutschlandȱaufȱdenȱMarktȱzuȱbringen.ȱAnfangȱdesȱMonatsȱstellȬ tenȱdieȱChinesenȱdasȱModellȱbeiȱderȱAutoȱMobilȱInternationalȱinȱLeipzigȱvor.ȱ

Aufgabenstellung 1. AnalysierenȱSieȱdieȱMarkteintrittstrategieȱvonȱBMW.ȱ 2. BeurteilenȱSieȱdasȱInteresseȱvonȱBrillianceȱanȱdemȱGemeinschaftsunternehmenȱmitȱ BMW.ȱ 3. CharakterisierenȱSieȱdasȱTaktierenȱderȱBMWȬManager.ȱ 4. NehmenȱSieȱStellungȱzuȱderȱRolleȱderȱPekingerȱPlanungskommission.ȱ 5. ErläuternȱSieȱdenȱchinesischenȱWegȱderȱZielerreichung.ȱ ȱ

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Ausgangslage und Zielsetzung DasȱunternehmerischeȱUmfeldȱderȱVerlagsȬȱundȱMedienbrancheȱhatȱsichȱinȱdenȱbeidenȱ letztenȱJahrzehntenȱwesentlichȱverändert.ȱNachȱJahrenȱenormerȱZuwachsratenȱbrachȬ tenȱ dieȱ Jahreȱ 2001ȱ undȱ 2002ȱ einenȱ umfassendenȱ Paradigmenwechsel.ȱ Fortschreitendeȱ Technologisierung,ȱGlobalisierung,ȱzusätzlicheȱWettbewerber,ȱVerkürzungȱvonȱLieferȬ zeitenȱ undȱ Innovationszyklenȱ sindȱ nurȱ einigeȱ derȱ wesentlichenȱ Einwirkungsfaktorenȱ aufȱdieȱVerlagsweltȱundȱandereȱMedienȬBranchen.ȱDieȱAuswirkungenȱderȱWerbeȬȱundȱ AnzeigenflauteȱsindȱinsbesondereȱinȱdenȱVerlagshäusernȱzuȱspüren,ȱdieȱihreȱüppigenȱ AnzeigenerlöseȱinȱMultimediaȱundȱInternetinvestmentsȱriskierten.ȱȱ DieȱVerlagsbrancheȱstehtȱinmittenȱeinesȱUmbruchs,ȱderȱdurchȱKonzentrationsprozesȬ se,ȱ Reorganisationȱ undȱ strategischeȱ Neuausrichtungenȱ gekennzeichnetȱ ist.ȱ VerändeȬ rungsdruckȱ entstehtȱ insbesondereȱ durchȱ gewandelteȱ VerbraucherȬȱ undȱ KonsumgeȬ wohnheiten,ȱ verändertesȱ Mediennutzungsverhalten,ȱ zunehmendeȱ Verdrängungȱ derȱ OffȬlineȱdurchȱOnȬlineȱMedienȱsowieȱdurchȱeineȱVerschlechterungȱderȱwirtschaftlichenȱ Rahmenbedingungen.ȱȱ DerȱgesamtwirtschaftlicheȱTrendȱdiktiertȱdenȱVerlagenȱdieȱStrategieȱzurȱKonzentrationȱ aufȱdasȱKerngeschäftȱmitȱdenȱMaßnahmenȱzuȱKostensenkungȱundȱPersonalreduktion.ȱ Jedesȱ Unternehmenȱ mussȱ sichȱ inȱ wirtschaftlichȱ schwierigenȱ Zeitenȱ mitȱ derȱ EinschätȬ zungȱvonȱKrisenȱauseinandersetzen.ȱEsȱgiltȱzuȱbewerten,ȱobȱesȱsichȱumȱeineȱkonjunkȬ turelleȱ(dasȱheißtȱzeitlichȱbegrenzte)ȱKriseȱhandelt,ȱoderȱobȱdieseȱKriseȱzuȱnachhaltigenȱ VeränderungenȱderȱBrancheȱführenȱwird.ȱȱ Dasȱ Unternehmenȱ Reader’sȱ Digestȱ Switzerland,ȱ mitȱ Sitzȱ inȱ Zürich,ȱ istȱ eineȱ hundertȬ prozentigeȱ Tochtergesellschaftȱ desȱ weltweitȱ operierendenȱ Konzernsȱ Reader’sȱ Digestȱ (RD)ȱmitȱSitzȱinȱdenȱUSA.ȱReader’sȱDigestȱistȱeinȱMedienunternehmen,ȱdasȱseineȱProȬ dukteȱ Zeitschriften,ȱ Bücher,ȱ Musikprodukteȱ undȱ Videosammlungenȱ hauptsächlichȱ überȱ denȱ Wegȱ desȱ Direktmarketingsȱ bewirbtȱ undȱ aufȱ demȱ Postwegȱ zumȱ Kundenȱ bringt.ȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

Unterȱ Mitarbeitȱ vonȱ Wernerȱ Neunzig,ȱ Geschäftsführerȱ vonȱ Readerȇsȱ Digestȱ Deutschland,ȱ Schweiz,ȱÖsterreich.ȱ

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RDȱ Switzerlandȱ warȱ eineȱ eigenständigeȱ Gesellschaftȱ undȱ mitȱ allenȱ zurȱ GeschäftsabȬ wicklungȱ notwendigenȱ Funktionenȱ ausgestattet.ȱ DurchȱAbkopplungȱ vomȱ weltweitenȱ Informationsaustausch,ȱ durchȱ zuȱ starkeȱ lokaleȱ Konzentrationȱ sowieȱ durchȱ denȱ WegȬ gangȱ wichtigerȱ Leistungsträgerȱ wurdeȱ dieȱ Effizienzȱ derȱ gesamtenȱ Gesellschaftȱ starkȱ beeinträchtigt.ȱ Eineȱ Überpenetrierungȱ derȱ Märkteȱ undȱ teure,ȱ nichtȱ marktgerechteȱ Produktentwicklungenȱ ließenȱ dieȱ Betriebsergebnisseȱ inȱ erheblichemȱ Maßeȱ schrumpȬ fen.ȱ Eineȱ positiveȱ Entwicklungȱ warȱ nichtȱ abzusehenȱ undȱ wurdeȱ vonȱ derȱ lokalenȱ GeȬ sellschaftȱmittelfristigȱnichtȱprognostiziert.ȱȱ DieȱZielsetzungȱdesȱKonzernsȱwar:ȱKompletteȱÜbernahmeȱderȱVerantwortungȱfürȱdieȱ Gesellschaftȱ RDȱ Switzerlandȱ durchȱ dieȱ Gesellschaftȱ RDȱ Deutschland.ȱ Gemeinkostenȱ undȱ direkteȱ Kostenȱ solltenȱ umȱ Größenordnungenȱ gesenkt,ȱ dieȱ Durchlaufzeitenȱ (timeȱ toȱ customer)ȱ fürȱ WerbematerialȬȱ undȱ Produktentwicklungȱ signifikantȱ reduziertȱ werȬ den.ȱ Eineȱ Einbindungȱ derȱ Mitarbeiterȱ derȱ Schweizerȱ Gesellschaftȱ inȱ denȱ weltweitenȱ Informationsaustauschȱwarȱsicherzustellen,ȱdamitȱeineȱoperativeȱUmsetzungȱderȱȈBestȱ PracticesȈȱgewährleistetȱwerdenȱkonnte.ȱSynergien,ȱgünstigeȱKonditionenȱundȱBedinȬ gungen,ȱ dieȱ vonȱ RDȱ Deutschlandȱ bereitsȱ genutztȱ wurden,ȱ solltenȱ auchȱ imȱ Schweizerȱ Marktȱangewandtȱwerdenȱkönnen.ȱ Durchȱ dieȱ Zielsetzungȱ warȱ klar,ȱ dassȱ eineȱ grundlegendeȱ Hinterfragungȱ allerȱ bisheriȬ genȱbetrieblichenȱAbläufeȱnotwendigȱwurde.ȱDieȱKostensenkungenȱinȱGrößenordnunȬ genȱsowieȱdieȱsignifikanteȱReduzierungȱderȱDurchlaufzeitenȱließenȱeineȱinkrementelleȱ Vorgehensweiseȱalsȱnichtȱzielführendȱerscheinen.ȱDurchȱdasȱHinterfragenȱallerȱAbläuȬ feȱundȱdurchȱdieȱbewussteȱNutzungȱvonȱSynergienȱmitȱderȱdeutschenȱRDȱGesellschaftȱ wurdeȱ dasȱ gesamteȱ Schweizerȱ Unternehmenȱ vomȱ Reengineeringȱ erfasst.ȱ Dieȱ VerantȬ wortungȱdesȱProjektesȱlagȱbeimȱdeutschenȱManagement.ȱȱ

Ansätze des Reengineering Imȱ Mittelpunktȱ desȱ Businessȱ Reengineeringȱ stehtȱ dieȱ grundlegendeȱ Neugestaltungȱ vonȱProzessenȱeinesȱUnternehmensȱzurȱWertsteigerungȱfürȱdenȱKunden.ȱImȱGegensatzȱ zuȱ Businessȱ Processȱ Reengineeringȱ umfasstȱ Businessȱ Reengineeringȱ nichtȱ nurȱ dieȱ Neugestaltungȱ derȱ Geschäftsprozesse,ȱ sondernȱ schließtȱ auchȱ dieȱ Neudefinitionȱ desȱ Geschäftszweckesȱ ein.ȱ Mitȱ demȱ Konzeptȱ desȱ Businessȱ Reengineeringȱ wirdȱ beabsichȬ tigt,ȱ dieȱ Geschäftsprozesseȱ zuȱ vereinfachen,ȱ zuȱ standardisierenȱ undȱ somitȱ zuȱ beȬ schleunigen,ȱdieȱKostensituationȱzuȱverbessernȱsowieȱdieȱHandlungsgeschwindigkeitȱ desȱ Unternehmensȱ zuȱ erhöhen,ȱ umȱ denȱ Unternehmenswertȱ (shareholderȱ value)ȱ undȱ denȱNutzenȱfürȱdenȱKundenȱzuȱsteigern.ȱȱ Hammer/Champyȱ definierenȱ Businessȱ Reengineeringȱ alsȱ Ȉ...fundamentalesȱ Überdenkenȱ undȱ radikalesȱ Redesignȱ vonȱ Unternehmenȱ oderȱ wesentlichenȱ Unternehmensprozessen.ȱ Dasȱ

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Resultatȱ sindȱ Verbesserungenȱ umȱ Größenordnungenȱ inȱ entscheidendenȱ heuteȱ wichtigenȱ undȱ meßbarenȱLeistungsgrößenȱinȱdenȱBereichenȱKosten,ȱQualität,ȱServiceȱundȱZeit.Ȉ1ȱ Dasȱ Konzeptȱ desȱ Totalȱ Qualityȱ Managementȱ zieltȱ daraufȱ ab,ȱ denȱ Qualitätsgedankenȱ überȱ allesȱ zuȱ stellenȱ undȱ aufȱ alleȱ Abläufe,ȱ Vorgehensweisenȱ undȱ Leistungenȱ auszuȬ dehnen,ȱumȱinȱkleinenȱSchrittenȱinnerhalbȱderȱbestehendenȱProzesseȱVerbesserungenȱ zuȱerzielen.2ȱDieȱPhilosophieȱdesȱTotalȱQualityȱManagementȱKonzeptesȱistȱdieȱabsoluȬ teȱ Qualitätsorientierung,ȱ dieȱ sichȱ dynamischȱ verändert,ȱ indemȱ sieȱ stetigȱ anȱ dieȱ KunȬ denwünscheȱangepasstȱwirdȱundȱdadurchȱzuȱhöhererȱKundenorientierungȱführt.ȱDieȱ QualitätsorientierungȱerstrecktȱsichȱaufȱProduktȬ,ȱProzessȬ,ȱServiceȬȱundȱKommunikaȬ tionsqualitätȱinȱallenȱUnternehmensbereichen.3ȱ EbensoȱwieȱdasȱTotalȱQualityȱManagementȱKonzept,ȱstelltȱderȱAnsatzȱdesȱLeanȱManaȬ gementȱeinȱKonzeptȱdar,ȱdasȱsichȱaufȱdieȱstrategischenȱErfolgsfaktorenȱQualität,ȱKostenȱ undȱZeitȱkonzentriert.ȱDerȱLeanȱManagementȱAnsatz,ȱausȱdemȱAnsatzȱderȱLeanȱProȬ ductionȱentstanden,ȱstrebtȱpräziseȱKundenorientierungȱan,ȱumȱeineȱZielübererfüllung,ȱ dieȱvomȱKundenȱnichtȱhonoriertȱwird,ȱzuȱvermeiden.ȱDieȱqualitätsȬȱundȱkostenorienȬ tierteȱ Erfüllungȱ desȱ Kundenwunschesȱ sollȱ überȱ schlankeȱ Denkweisen,ȱ schlankeȱ PrinȬ zipien,ȱschlankeȱMaßnahmen,ȱschlankeȱStrategienȱundȱschlankeȱOrganisationenȱerfolȬ gen.ȱDemȱKonzeptȱliegtȱzugrunde,ȱdasȱalleȱProzesseȱeffektiverȱundȱeffizienterȱgestaltetȱ werdenȱkönnen,ȱwasȱzuȱeinerȱüberwiegendȱorganisatorischenȱBetrachtungȱderȱProzesȬ seȱführt.4ȱ DavenportȱstelltȱmitȱseinemȱAnsatzȱderȱProcessȱInnovationȱdieȱanalytischeȱÜberprüfungȱ undȱ Weiterentwicklungȱ derȱ wichtigstenȱ Unternehmensprozesseȱ inȱ denȱ Mittelpunktȱ seinerȱBetrachtung.5ȱDabeiȱwerdenȱProzesseȱhierarchischȱstrukturiertȱundȱinȱGesamtȬ prozesse,ȱTeilprozesseȱundȱAktivitätenȱgegliedert.ȱNachȱFestlegungȱderȱquantifizierbaȬ renȱProzesszieleȱerfolgtȱdieȱUmsetzungȱinȱfünfȱStufen.ȱȱ Imȱ Gegensatzȱ zuȱ anderenȱ Reengineeringȱ Konzeptenȱ beschränktȱ sichȱ Harringtonȱ mitȱ derȱ Methodeȱ desȱ Businessȱ Processȱ Improvementȱ aufȱ dieȱ signifikanteȱ Steigerungȱ derȱ Effektivitätȱ undȱ derȱ Effizienzȱ vonȱ Geschäftsprozessen.6ȱ Erȱ bautȱ aufȱ denȱ bestehendenȱ Abläufenȱaufȱundȱentwickeltȱsieȱweiter.ȱInfolgedessenȱDurchȱbleibenȱauchȱdieȱfunktioȬ nalenȱStrukturenȱweitgehendȱerhalten.ȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 1ȱȱ Hammer,ȱ M.;ȱ Champy,ȱ J.:ȱ Businessȱ Reengineering.ȱ Dieȱ Radikalkurȱ fürȱ dasȱ Unternehmen.ȱ Frankfurt/M.,ȱMünchenȱ1994,ȱS.ȱ52.ȱȱ 2ȱȱ Vgl.ȱIschikawa,ȱK.:ȱWhatȱisȱTotalȱQualityȱControl?,ȱNewȱYorkȱ1985,ȱS.ȱ91.ȱȱ 3ȱȱ Vgl.ȱKeuper,ȱF.;ȱBurchert,ȱH.;ȱHering,ȱT.ȱ(Hrsg.):ȱStrategischesȱManagement.ȱMünchen,ȱWienȱ

2001,ȱS.ȱ102f.ȱȱ 4ȱȱ Vgl.ȱ Womack,ȱ J.P.;ȱ Jones,ȱ D.T.:ȱ Leanȱ Solutions:ȱ Howȱ Companiesȱ andȱ Customersȱ Canȱ Createȱ

ValueȱandȱWealthȱTogetherȱvonȱJamesȱP.,ȱDanielȱT.ȱȱ 5ȱȱ Vgl.ȱDavenport,ȱT.:ȱProcessȱInnovationȱ–ȱReengineeringȱWorkȱthroughȱInformationȱTechnolȬ

ogy,ȱBostonȱ1993,ȱS.ȱ5.ȱ 6ȱȱ Vgl.ȱ Harrington,ȱ H.ȱ J.:ȱ Businessȱ Processȱ Improvement.ȱ Theȱ Breakthroughȱ Strategyȱ forȱ Totalȱ

Quality,ȱProductivity,ȱandȱCompetiveness.ȱNewȱYorkȱ1991,ȱS.ȱ20ff.ȱ

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DasȱKonzeptȱdesȱBusinessȱProcessȱReengineeringȱgreiftȱdenȱAnsatzȱderȱkontinuierlichenȱ Prozessverbesserungȱ aufȱ undȱ überprüftȱ dieȱ Einbettungȱ inȱ dieȱ Aufbauorganisationȱ ohneȱjedochȱdieȱgesamteȱOrganisationȱeinesȱUnternehmensȱzuȱverwerfen.ȱEinȱVertreȬ terȱdiesesȱAnsatzesȱistȱJohansson,ȱderȱseinȱKonzeptȱinȱdreiȱPhasenȱ(Discover,ȱRedesign,ȱ Realize)ȱgliedert.ȱDabeiȱhandeltȱesȱsichȱumȱeinenȱTopȬDownȬAnsatz,ȱderȱdieȱStrategieȬȱ alsȱ auchȱ Prozessgestaltungȱ berücksichtigtȱ undȱ sichȱ dabeiȱ aufȱ wenigȱ identifizierteȱ Kernprozesseȱkonzentriert.7ȱȱ

Change Management Changeȱ Managementȱ (auchȱ strategicȱ changeȱ oderȱ organzationalȱ changeȱ genannt)ȱ bezeichnetȱ dieȱ Planung,ȱ Koordinationȱ undȱ Steuerungȱ vonȱ tiefȱ greifendenȱ VerändeȬ rungsprozessenȱimȱUnternehmen,ȱdieȱdieȱkontinuierlicheȱEntwicklungȱdesȱUnternehȬ mensȱ unterbrechen.ȱ Changeȱ Managementȱ bezeichnetȱ auchȱ denȱ Vorgang,ȱ durchȱ denȱ MitarbeiterȱeinesȱUnternehmens,ȱdieȱVeränderungȱderȱUnternehmensstrategieȱmitȱdenȱ VeränderungenȱvonȱSystemen,ȱProzessen,ȱderȱOrganisationsstrukturȱsowieȱderȱUnterȬ nehmenskulturȱinȱEinklangȱbringen.8ȱHäufigȱfolgenȱaufȱevolutionäreȱWachstumsphaȬ senȱrevolutionäreȱKrisen,ȱdieȱzuȱeinemȱhohenȱVeränderungsdruckȱführenȱ AlleȱProzesseȱderȱglobalenȱVeränderung,ȱseiȱesȱdurchȱEvolutionȱoderȱRevolution,ȱfalȬ lenȱinȱdasȱAufgabengebietȱdesȱChangeȱManagement.ȱGrundlegendeȱundȱtiefȱgreifendeȱ Restrukturierungsmaßnahmenȱ gehenȱ stetsȱ mitȱ einerȱ Überprüfungȱ oderȱ NeuausrichȬ tungȱ derȱ Unternehmensstrategie,ȱ einerȱ Veränderungȱ derȱ Unternehmenskulturȱ sowieȱ einerȱAnpassungȱ derȱ eingesetztenȱ Technologieȱ undȱ Systemeȱ einher.ȱ Daherȱ istȱ esȱ eineȱ essentielleȱ Aufgabeȱ desȱ Changeȱ Management,ȱ zwischenȱ denȱ vierȱ Handlungsfeldernȱ Strategie,ȱ Organisation,ȱ Kulturȱ undȱ Technologieȱ einenȱ unternehmensoptimalenȱ ‚fit’ȱ herzustellen.ȱ Derȱ Erfolgȱ vonȱ Transformationsprozessenȱ kannȱ jedochȱ nurȱ durchȱ dieȱ simultaneȱBetrachtungȱdesȱGesamtzusammenhangsȱerreichtȱwerden.9ȱ Beiȱ derȱ Umsetzungȱ desȱ Changeȱ Managementȱ lassenȱ sichȱ vierȱ wesentlicheȱ VerändeȬ rungsstrategienȱunterscheiden.ȱȱ

„ TopȬDownȬAnsatz:ȱDasȱVorgehenȱsetztȱbeiȱderȱoberstenȱFührungsebeneȱan,ȱundȱdieȱ initiiertenȱ Veränderungenȱ werdenȱ nachȱ ‚unten’ȱ inȱ dieȱ Organisationȱ getragen.ȱ Mitȱ diesemȱ Ansatzȱ wirdȱ amȱ ehestenȱ dieȱ nötigeȱ Unterstützungȱ durchȱ dasȱ TopȬ Managementȱerreicht.ȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 7ȱȱ Vgl.ȱ Johanssonȱ H.J.etȱ al.:ȱ Businessȱ Processȱ Reengineering.ȱ Breakpointȱ Strategiesȱ forȱ Marketȱ Dominance.ȱChichesterȱ1993,ȱS.ȱ80ff.ȱȱ 8ȱȱ Vgl.ȱReiß,ȱM.:ȱChangeȱManagement.ȱProgramme,ȱProjekteȱundȱProzesse,ȱStuttgartȱ1997,ȱS.ȱ9.ȱȱ 9ȱȱ Vgl.ȱ Vahs,ȱ D.;ȱ Leiser,ȱ W.:ȱ Changeȱ Managementȱ inȱ schwierigenȱ Zeiten.ȱ Erfolgsfaktorenȱ undȱ

HandlungsempfehlungenȱfürȱdieȱGestaltungȱvonȱVeränderungsprozessen,ȱWiesbadenȱ2003,ȱS.ȱ 273.ȱȱ

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Reorganisation Reader’s Digest Switzerland

„ BottomȬUpȬAnsatz:ȱ Veränderungsanstrengungenȱ gehenȱ vonȱ derȱ unterstenȱ HierarȬ chiestufeȱ ausȱ undȱ sollenȱ sichȱ bisȱ zurȱ Führungsspitzeȱ durchsetzen.ȱ Entscheidendȱ dabeiȱ ist,ȱ dieȱ notwendigeȱ Unterstützungȱ sowohlȱ vomȱ TopȬȱ alsȱ auchȱ vomȱ MiddleȬ managementȱzuȱbekommen.ȱȱ

„ CenterȬOutȬAnsatz:ȱHierȱbildetȱdieȱmittlereȱFührungsebeneȱdenȱAusgangspunktȱdesȱ Veränderungsprozesses.ȱDieȱFührungskräfteȱdieserȱEbeneȱverfügenȱüberȱgenügendȱ Handlungsspielraum,ȱ umȱ dieȱ Veränderungenȱ nachȱ obenȱ undȱ untenȱ durchsetztenȱ zuȱkönnen.ȱȱ

„ MultipleȬNucleusȬAnsatz:ȱ Meistȱ entstehenȱ Veränderungsanstößeȱ gleichzeitigȱ anȱ verschiedenenȱStellenȱimȱUnternehmen.ȱHierbeiȱentstehtȱdieȱSchwierigkeit,ȱdieȱunȬ abhängigenȱ Aktivitätenȱ derȱ verschiedenenȱ Interventionsebenenȱ miteinanderȱ inȱ Einklangȱzuȱbringen.ȱȱ

Aufgabenstellung 1. Arbeitenȱ Sieȱ dieȱ Unterschiedeȱ derȱ Reorganisationsansätzeȱ anhandȱ geeigneterȱ MerkmaleȱundȱPrinzipienȱheraus.ȱ 2. KlassifizierenȱSieȱdieȱReorganisationsansätzeȱnachȱderȱArtȱderȱangestrebtenȱVeränȬ derungȱ(evolutionärerȱvs.ȱrevolutionärerȱProzess).ȱ 3. ZwecksȱAufbausȱeinerȱstrategischenȱErfolgspositionȱistȱdieȱVerzahnungȱderȱUnterȬ nehmensstrategieȱmitȱdenȱStrategienȱzurȱProzessgestaltungȱ(Prozessstrategien)ȱeinȱ entscheidenderȱ Schrittȱ vorȱ derȱ Implementierungȱ vonȱ ReorganisationsȬProjekten.ȱ Erörternȱ Sie,ȱ wieȱ strategischȱ relevanteȱ Prozesseȱ ermitteltȱ undȱ mitȱ derȱ UnternehȬ mensstrategieȱverzahntȱwerdenȱkönnen.ȱ 4. Beiȱ ReorganisationsȬProjektenȱ erscheintȱ esȱ wenigȱ sinnvoll,ȱdieȱ UnternehmensstraȬ tegieȱ völligȱ losgelöstȱ vonȱ derȱ Unternehmensstrukturȱ undȱ Ȭkulturȱ zuȱ betrachten.ȱ Arbeitenȱ Sieȱ dieȱ wechselseitigenȱ Interdependenzenȱ zwischenȱ Strategie,ȱ Strukturȱ undȱKultur,ȱdieȱeinerȱausgewogenenȱAbstimmungȱbedürfen,ȱheraus.ȱ 5. EntwickelnȱSieȱeineȱKonzeptionȱ(Vorgehen,ȱMethodik,ȱMaßnahmen)ȱfürȱdasȱChanȬ geȱManagementȬProjektȱȈReader’sȱDigestȱSwitzerlandȈ.ȱ 6. DiskutierenȱSieȱdieȱChancenȱundȱRisikenȱeinesȱChangeȱManagementȬProjekts.ȱ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben*

Ausgangssituation Sieȱ sindȱ Mitarbeiterȱ inȱ einemȱ Halbleiterwerkȱ derȱ USȬamerikanischenȱ Firmaȱ IBM,ȱ dieȱ weltweitȱ Standorteȱ fürȱ Produktionȱ undȱ Vertriebȱ unterhält.ȱ Amȱ Standortȱ Mainz,ȱ anȱ welchemȱSieȱbeschäftigtȱsind,ȱwerdenȱFestplattenȱproduziertȱundȱmontiert.ȱDieseȱwerȬ denȱ inȱ eigenenȱ Laptopsȱ undȱ Großrechnersystemenȱ oderȱ inȱ Produktenȱ vonȱ OEMȬ Kundenȱverbaut.ȱ DerȱMarktȱfürȱFestplattenȱistȱgekennzeichnetȱdurchȱdieȱForderungȱnachȱkurzenȱLieferȬ zeitenȱundȱimmerȱkürzerȱwerdendeȱProduktlebenszyklen.ȱDemȱgegenüberȱstehenȱdieȱ Bemühungenȱ Ihresȱ Unternehmens,ȱ dieȱ Kapazitätȱ derȱ sehrȱ teurenȱ Fertigungsanlagenȱ möglichstȱ hochȱ auszulasten.ȱ Indesȱ sindȱ dieȱ Halbleitererzeugnisseȱ auchȱ beiȱ IBMȱ vonȱ denȱ branchenüblichenȱ hohenȱ Ausschussratenȱ inȱ denȱ einzelnenȱ Produktionsstufenȱ betroffen.ȱȱ

Die Mitarbeiterzeitschrift ImȱWerkȱMainzȱerscheintȱinȱregelmäßigenȱAbständenȱeineȱMitarbeiterzeitschrift.ȱDieseȱ enthältȱInformationenȱüberȱWerk,ȱProdukte,ȱProzesse,ȱKundenȱundȱKollegen.ȱAusȱdenȱ letztenȱAusgabenȱliegenȱIhnenȱauszugsweiseȱverschiedeneȱBeiträgeȱvor:ȱ

Dürfen wir vorstellen: Der Speicher-Riese Unserȱ Mainzerȱ Werkȱ istȱ umȱ eineȱ Attraktionȱ reicher:ȱ dieȱ TerabyteȬFestplatteȱ kommtȱ aufȱ denȱ Markt.ȱDaraufȱhabenȱnichtȱnurȱwirȱgewartet,ȱsondernȱvorȱallemȱauchȱunsereȱOEMȬȱKunden.ȱ DieseȱwerdenȱdenȱSpeicherȬRiesenȱinȱihrenȱProduktenȱweiterverkaufen,ȱaberȱauchȱimȱDirektverȬ triebȱ undȱ inȱ unserenȱ eigenenȱ Produktenȱ sollȱ dieȱ leistungsstarkeȱ Festplatteȱ eingesetztȱ werden.ȱ DassȱdieȱerwarteteȱNachfrageȱnichtȱfalschȱeingeschätztȱwurde,ȱzeigtȱdasȱErreichenȱderȱLimitedȱ Availabilityȱ(begrenzteȱLieferfähigkeit).ȱVonȱdiesemȱZwischenzielȱlässtȱsichȱdieȱProduktionȱnunȱ wieȱgeplantȱbisȱzurȱGeneralȱAvailabilityȱausweiten.ȱ InȱvierȱverschiedenenȱAusführungenȱwirdȱdiesesȱLaufwerkȱnunȱproduziert.ȱDabeiȱistȱzuȱbeachȬ ten,ȱdassȱdieȱUnterschiedeȱvorȱallemȱinȱderȱAnzahlȱderȱPlattenȱliegen.ȱDieȱPlattenȱwerdenȱinȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱKimȱFehlingerȱ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben

derȱfünftenȱundȱletztenȱMontagestufeȱzusammenȱmitȱderȱKomponenteȱ2ȱinȱdasȱGehäuseȱeingeȬ baut.ȱDiesȱgeschiehtȱnur,ȱwennȱeinȱKundenauftragȱvorliegt.ȱZumȱVerständnis:ȱdieȱKomponenteȱ 2ȱentstehtȱinȱderȱviertenȱMontagestufe:ȱdortȱwirdȱdieȱKomponenteȱ1ȱaufȱdieȱmitȱderȱelektroniȬ schenȱ Steuereinheitȱ verbundenenȱ Zugriffskämmeȱ aufgesetzt.ȱ Dieȱ Komponenteȱ 1ȱ wirdȱ ausȱ derȱ vorgelagertenȱ Montageeinheitȱ gezogen.ȱ Hierȱ werdenȱ Flyerȱ anȱ dieȱ SchreibȬLeseȬKöpfeȱ angeȬ bracht.ȱ Zuȱ derȱ Entscheidung,ȱ dasȱ Produktȱ inȱ Mainzȱ zuȱ produzieren,ȱ bemerktȱ unserȱ Managerȱ Jochenȱ Häußer:ȱ ȈDurchȱ dieȱ Konzentrationȱ allerȱ ProduktionsȬAbschnitteȱ vomȱ Wafer,ȱ Köpfen,ȱ Flyer,ȱ SteuereinheitȱundȱüberȱdieȱPlatteȱbisȱzumȱGehäuseȱhabenȱwirȱinȱMainzȱdieȱVerantwortungȱfürȱ dasȱkompletteȱSystem.ȱWirȱerwartenȱdarausȱselbstverständlichȱKostenȬȱundȱauchȱQualitätsvorȬ teile,ȱdaȱdieȱKommunikationswegeȱkürzerȱwerden.Ȉȱ

Abbildungȱ4Ȭ1:ȱDerȱSpeicherȬRieseȱ

Die Ära des 320X geht zu Ende Wieȱ bereitsȱ inȱ unsererȱ letztenȱ Mitarbeiterzeitschriftȱ berichtet,ȱ wirdȱ zuȱ Endeȱ diesesȱ Jahresȱ dieȱ 320XȱFestplattenproduktionȱnachȱfastȱ10ȱJahrenȱinȱMainzȱauslaufen.ȱInȱdieserȱZeitȱwurdenȱfastȱ 200.000ȱFestplattenȱdiesesȱTypsȱverschiedenerȱGenerationenȱinstalliert.ȱWeltweitȱwirdȱnunȱnurȱ nochȱinȱSanȱJose/Kalifornien/USAȱproduziert,ȱdieȱauchȱdieȱrestlichenȱaufȱLagerȱliegendeȱFestȬ plattenȱausȱMainzȱübernehmen.ȱWerdenȱinȱZukunftȱalsoȱnochȱ320Xerȱbenötigt,ȱmüssenȱsieȱausȱ USAȱimportiertȱwerden.ȱDiesȱkostetȱnichtȱnurȱZeit,ȱsondernȱauchȱdenȱdreifachenȱPreis.ȱȱ Eineȱ Arbeitsgruppeȱ wurdeȱ inȱ Mainzȱ gegründet,ȱ dieȱ sichȱ mitȱ diesemȱ Problemȱ undȱ auchȱ derȱ WeiternutzungȱderȱvorhandenenȱReinräumeȱundȱMaschinenȱbeschäftigt.ȱEinȱTeilȱderȱMitarbeiȬ terȱwirdȱnunȱfürȱdieȱProduktionȱderȱneuenȱTerabyteȬFestplatteȱgeschult.ȱFürȱ10ȱKollegenȱmitȱ besondersȱgroßemȱKnowȬhowȱüberȱdieȱ320XȱistȱnochȱkeinȱneuesȱAufgabengebietȱgefunden.ȱEsȱ wirdȱnunȱüberlegt,ȱdassȱdieseȱKollegenȱeinenȱTeilȱderȱvorhandenenȱBetriebsmittelȱzurȱReparaȬ 68ȱ

Köpfe zum Lesen und Schreiben

turȱvonȱaltenȱ320Xȱnutzen.ȱDassȱmanȱmitȱReparaturleistungenȱGeldȱverdienenȱkann,ȱhatȱeineȱ Studieȱnunȱerwiesen.ȱBesondersȱwichtigȱistȱdiesȱimȱBereichȱvonȱGroßrechnersystemen.ȱ Hintergrund Inȱ Großrechnersystemenȱ sind,ȱ wieȱ dieȱ Grafikȱ zeigt,ȱ mehrereȱ Plattenȱ zuȱ einemȱ soȱ genanntenȱ RAIDȱ(RedundantȱArrayȱofȱIndependentȱDiscs)ȱverbunden.ȱFälltȱnunȱeineȱPlatteȱaus,ȱsindȱwirȱ unserenȱ Kundenȱ verpflichtet,ȱ ihnenȱ Ersatzȱ zuȱ liefern.ȱ Habenȱ wirȱ dieȱ Plattenȱ nochȱ aufȱ Lager,ȱ werdenȱ sieȱ einfachȱ ausgetauscht.ȱ Istȱ diesȱ nichtȱ derȱ Fall,ȱ derȱ Plattentypȱ wirdȱ z.B.ȱ nichtȱ mehrȱ produziert,ȱtrittȱderȱReparaturdienstȱinȱAktion.ȱEsȱwirdȱversuchtȱausȱdefektenȱFeldrückläufernȱ eineȱfunktionierendeȱEinheitȱzusammenzusetzen.ȱImȱMomentȱliegtȱdieȱRateȱbeiȱ3ȱzuȱ1.ȱIstȱdiesȱ nichtȱ möglich,ȱ wirdȱ demȱ Kundenȱ einȱ kompatiblesȱ Modellȱ geliefert,ȱ wennȱ möglichȱ wirdȱ dieȱ Platteȱ ausgetauscht,ȱ ansonstenȱ dasȱ ganzeȱ RAID.ȱ Inȱ diesemȱ Fallȱ mussȱ dannȱ dieȱ CUȱ (Controlȱ Unit)ȱneuȱprogrammiertȱwerdenȱundȱunserȱKundeȱkannȱwieȱgewohntȱarbeiten.ȱ

Abbildungȱ4Ȭ2:ȱRAIDȱ

ControlȬUnitȱ ȱ

Aus Schrott mach neu WirdȱeineȱfehlerhafteȱFestplatteȱz.B.ȱinȱderȱletztenȱMontagestufeȱidentifiziert,ȱwirdȱsieȱimȱReȬ workbereichȱ wiederȱ demontiertȱ undȱ dieȱ einzelnenȱ Teileȱ werdenȱ getestet,ȱ nachbearbeitetȱ undȱ gegebenenfallsȱ wiederȱ inȱ dieȱ Bevorratungsebeneȱ eingefügt.ȱ Aufȱ dieseȱ greiftȱ dieȱ Endmontageȱ nachȱEingangȱdesȱKundenauftragsȱzu.ȱAberȱnichtȱallesȱkannȱrepariertȱwerden,ȱundȱesȱbleibenȱ Schrottteileȱübrig.ȱAusȱDünnfilmplattenȱwurdeȱnunȱeinȱneuesȱProduktȱgeschaffen:ȱeineȱaußerȬ gewöhnlicheȱTischuhr.ȱDieȱ5ȱ¼ȱZollȬPlatteȱistȱdarüberȱhinausȱnochȱmitȱechtenȱSlidernȱanstelleȱ derȱZiffernȱversehen.ȱBeideȱAusführungenȱkostenȱ€ȱ15,00ȱundȱkönnenȱbeiȱHorstȱSeeȱunterȱTel.ȱ 5543ȱbestelltȱwerden.ȱ

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Abbildungȱ4Ȭ3:ȱZweiȱModelleȱ–ȱeinȱPreisȱ

Machen wir uns selbst Konkurrenz? InȱdenȱletztenȱMitarbeiterzeitungenȱwarȱimmerȱwiederȱüberȱOEMȱzuȱlesen.ȱInȱdiesemȱArtikelȱ möchtenȱwirȱIhnenȱeinigeȱHintergründeȱzumȱbesserenȱVerständnisȱaufzeigen.ȱȱ OEMȱbedeutet:ȱOriginalȱEquipmentȱManufacturerȱundȱheißt,ȱdassȱKundenȱwieȱz.B.ȱDellȱundȱ Siemensȱ unsereȱ Produkteȱ inȱ ihreȱ Geräteȱ einbauenȱ undȱ unterȱ ihremȱ Namenȱ weiterverkaufen.ȱ Dadurchȱ entstehtȱ eineȱ Wettbewerbssituation,ȱ inȱ derȱ wirȱ mitȱ unserenȱ eigenenȱ Produktenȱ inȱ Konkurrenzȱtreten.ȱAufȱdenȱerstenȱBlickȱscheintȱdiesȱnichtȱvonȱVorteil,ȱaberȱtrotzdemȱgewinntȱ dasȱ OEMȱ Geschäftȱ immerȱ mehrȱ anȱ Bedeutungȱ undȱ immerȱ mehrȱ Produktteileȱ werdenȱ demȱ Kundenȱangeboten.ȱSoȱz.B.ȱneuerdingsȱauchȱSchreibȬLeseȬKöpfe,ȱdieȱdirektȱausȱdenȱproduzierȬ tenȱWafernȱgesägtȱundȱgearbeitetȱwerdenȱ(ausȱeinemȱWaferȱentstehenȱca.ȱ6.400ȱKöpfe).ȱ Derȱ Grundȱ fürȱ dasȱ OEMȬGeschäftȱ liegtȱ imȱ Volumen.ȱ Mainzȱ wirdȱ nochȱ inȱ diesemȱ Jahrȱ ca.ȱ 500.000ȱ Speicherplattenȱ anȱ OEMȱ Kundenȱ verkaufenȱ undȱ dieȱ Verhandlungenȱ fürȱ dasȱ nächsteȱ Jahrȱ laufenȱ schon.ȱ Mitȱ Vertragszusagenȱ inȱ dieserȱ Größenordnungȱ kannȱ dieȱ Waferproduktionȱ langfristigȱ geplantȱ undȱ dieȱ Auslastungȱ sichergestelltȱ werden.ȱ Generellȱ gehtȱ ca.ȱ dieȱ Hälfteȱ derȱ europäischenȱPlattenproduktionȱinȱdasȱOEMȬGeschäft.ȱFürȱunsereȱKundenȱsindȱProduktqualiȬ tätȱ undȱ unsereȱ Liefertreueȱ besondersȱ wichtig.ȱ Derȱ Preisȱ spieltȱ nichtȱ mehrȱ dieȱ Hauptrolle.ȱ KommtȱesȱdannȱzumȱVertragsabschluß,ȱwerdenȱdieȱProdukteȱinȱderȱEndmontageȱkundenindiviȬ duellȱzusammengesetzt.ȱ Durchȱ einenȱ engenȱ Kontaktȱ zuȱ denȱ OEMȱ Kundenȱ erfahrenȱ wirȱ vielȱ überȱ dieȱ Qualitätȱ undȱ Wettbewerbsfähigkeitȱ unsererȱ Produkteȱ undȱ könnenȱ frühzeitigȱ aufȱ Marktveränderungenȱ undȱ zuȱerwartendeȱEntwicklungenȱreagieren.ȱ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben

Ein verrücktes Jahr für die Produktgruppe Speichersysteme Dieȱ Mitarbeiterzeitschriftȱ (MZ)ȱ sprachȱ mitȱ Kerstinȱ Lippȱ (KL),ȱ Leiterinȱ derȱ Produktgruppeȱ Speichersysteme.ȱ MZ:ȱFrauȱLipp,ȱeinȱturbulentesȱJahrȱliegtȱhinterȱIhnen.ȱWasȱistȱallesȱpassiert?ȱ KL:ȱImȱGrundeȱwarȱdasȱletzteȱJahrȱauchȱnichtȱvielȱturbulenterȱalsȱdieȱJahreȱzuvor.ȱAllerdingsȱ warenȱ dieȱ Auslastungsschwankungenȱ derȱ vorhandenenȱ Kapazitätenȱ beiȱ Mitarbeitern,ȱ FertiȬ gungsstraßenȱ undȱ Testmaschinenȱ ungewöhnlichȱ hoch.ȱ Inȱ derȱ Regelȱ garantierenȱ unsȱ dieȱ AbȬ satzprognosenȱ eineȱ gleichȱ bleibendeȱ Auslastungȱ derȱ Produktion.ȱ Zuȱ Jahresbeginnȱ warenȱ dieȱ KapazitätenȱjedochȱnichtȱvollȱausgelastetȱundȱzumȱJahresendeȱhinȱmusstenȱwirȱSonderschichtenȱ fahren,ȱdaȱdieȱaufgebautenȱBeständeȱnichtȱgenügten.ȱKundenwünscheȱkonntenȱnurȱmitȱvereinȬ tenȱKräftenȱallerȱbeteiligtenȱFunktionen,ȱinternerȱundȱexternerȱLieferanten,ȱsowieȱLieferungenȱ ausȱSanȱJoseȱerfülltȱwerden.ȱ MZ:ȱAufȱwasȱführenȱSieȱdieseȱProblemeȱzurück?ȱ KL:ȱ Leiderȱ istȱ diesȱ nichtȱ soȱ einfachȱ zuȱ sagen.ȱ Unsereȱ Produktionȱ wirdȱ wieȱ bereitsȱ erwähntȱ anhandȱ einjährigerȱ Absatzprognosenȱ geplant.ȱ Dieseȱ kommenȱ durchȱ Marktbeobachtungen,ȱ Erfahrungswerte,ȱ Ȉoffeneȱ OhrenȈȱ beiȱ unserenȱ OEMȱ Kunden,ȱ denȱ erwartetenȱ irreparablenȱ Feldrückläufernȱ undȱ eventuellȱ vorhandeneȱ Lagerbeständeȱ zustande.ȱ Aufȱ Grundlageȱ dieserȱ DatenȱwirdȱdieȱerwarteteȱStückzahlȱanȱbenötigtenȱFestplattenȱbestimmtȱundȱderȱProduktionsȬ planȱerstellt.ȱDieserȱbeinhaltetȱunterȱanderemȱVorgabenȱfürȱdasȱProduktionsȬȱundȱVerkaufsvoȬ lumen,ȱPersonalbedarfszahlenȱundȱPlatzbedarf.ȱJedenȱMonatȱmachenȱwirȱdannȱeinenȱPlanȬ/ȱIstȬ Vergleich.ȱ MZ:ȱBeiȱdiesenȱGesprächenȱgehtȱesȱjaȱbekanntermaßenȱhitzigȱzu...ȱ KL:ȱOhȱja!ȱDieȱLeuteȱvomȱVertriebȱmöchtenȱnatürlichȱdieȱWünscheȱdesȱKundenȱsoȱschnellȱwieȱ möglichȱzufriedenȱstellen.ȱOftȱwirdȱeineȱhoheȱStückzahlȱanȱFestplattenȱmitȱeinerȱLieferzeitȱvonȱ zweiȱbisȱdreiȱWochenȱgefordert.ȱEsȱkommtȱaberȱauchȱvor,ȱdassȱwirȱLaufwerkeȱinnerhalbȱvonȱ48ȱ Stundenȱ liefern.ȱ Bedenkenȱ Sieȱ aber,ȱ dassȱ wirȱ alleinȱ fürȱ unserenȱ erstenȱ Fertigungsschritt,ȱ dieȱ Waferproduktion,ȱ ca.ȱ 80ȱ Tageȱ benötigen.ȱ Daȱ treffenȱ immerȱ wiederȱ verschiedeneȱ Interessenȱ aufeinander.ȱȱ MZ:ȱAlsoȱdieȱWaferproduktionȱalsȱFlaschenhals?ȱ KL:ȱ Auchȱ diesȱ istȱ soȱ zuȱ einfach.ȱ Dieȱ Waferproduktionȱ istȱ einȱ hochtechnischerȱ teurerȱ Prozess,ȱ derȱseineȱZeitȱbenötigt,ȱdieȱwirȱimȱMomentȱnichtȱweiterȱreduzierenȱkönnen.ȱDasȱProblemȱist,ȱ dassȱ manȱ Waferȱ nichtȱ einfachȱ schnellȱ nachbauenȱ kannȱ undȱ derȱ Vertriebȱ Kundenȱ auchȱ malȱ Ersatzprodukteȱanbietenȱmuss,ȱwennȱeinȱbestimmterȱWaferȱnichtȱmehrȱvorhandenȱwird.ȱNatürȬ lichȱ könntenȱ wirȱ auchȱ Neustartsȱ derȱ Produktionȱ machen,ȱ aberȱ beiȱ einemȱ durchschnittlichenȱ ProduktlebenszyklusȱvonȱdreiȱQuartalenȱwäreȱdasȱProduktȱbereitsȱüberholt.ȱAußerdemȱrüstenȱ wirȱdirektȱnachȱDurchlaufȱdesȱgeplantenȱVolumensȱfürȱdieȱnächsteȱGenerationȱum.ȱ MZ:ȱFrauȱLipp,ȱvielenȱDankȱfürȱdasȱinformativeȱundȱinteressanteȱGespräch.ȱ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben

Wir wollen, dass der Kunde zurückkommt und nicht das Produkt UnserȱZielȱkannȱdaherȱnurȱsein,ȱ100%ȱfehlerfreieȱProdukteȱauszuliefern.ȱUmȱdiesȱzuȱerreichen,ȱ werdenȱdieȱTestkriterienȱinȱallenȱSimulationsstufenȱverschärft.ȱDadurchȱsollenȱmöglicheȱFehlerȱ möglichstȱ frühzeitigȱ entdecktȱ undȱ behobenȱ werden.ȱ Derȱ 48ȱ Stundenȱ dauerndeȱ InstallationsȬ SimulationsȱTestȱistȱdieȱletzteȱHürde,ȱdieȱunsereȱProdukteȱnehmenȱmüssen.ȱTrittȱdortȱeinȱFehlerȱ auf,ȱ soȱ wirdȱ dasȱ Teilȱ inȱ derȱ Montagestufeȱ nichtȱ einfachȱ ausgetauscht,ȱ sondernȱ direktȱ inȱ dieȱ Fertigungȱzurückgesendet.ȱDieserȱTestȱbedeutetȱfürȱunsereȱKundenȱmaximaleȱQualitätssicherȬ heit,ȱaberȱauchȱeineȱMindestlieferzeitȱvonȱzweiȱTagen.ȱ Dieȱ Erfahrungȱ wasȱ esȱ heißt,ȱ wennȱ trotzdemȱ fehlerhafteȱ Teileȱ ausgeliefertȱ werden,ȱ machteȱ imȱ letztenȱ Jahrȱ dieȱ Produktgruppeȱ Speichersysteme.ȱ Herrȱ Rüdigerȱ Lauȱ dazu:ȱ ȈEinȱ Teilȱ unsererȱ PlattenspeicherȱverhieltȱsichȱimȱBetriebȱbeiȱunserenȱKundenȱandersȱalsȱerwartet.ȱDerȱAufwandȱ zurȱBereinigungȱdieserȱSituationȱundȱzurȱBetreuungȱunsererȱKundenȱwarȱerheblichȱundȱkosȬ tenträchtig.ȈȱAufgrundȱdieserȱErfahrungȱmussȱderȱAnteilȱanȱfehlerhaftenȱTeilen,ȱderȱdurchȱdieȱ Prüfstellenȱhindurchschlüpft,ȱständigȱreduziertȱwerden.ȱ Aberȱ nichtȱ nurȱ unsereȱ Speicherplattenȱ müssenȱ derȱ ständigenȱ Kontrolleȱ unterliegen,ȱ auchȱ dieȱ Simulationsmaschinenȱ selbstȱ müssenȱ zuverlässigȱ arbeiten.ȱ Daherȱ werdenȱ auchȱ dieseȱ ständigȱ gewartet.ȱ Lässtȱ ihreȱ Leistungȱ auchȱ nurȱ minimalȱ nach,ȱ werdenȱ Teileȱ ausgetauscht.ȱ Diesȱ istȱ immerȱ einȱ Bestandteilȱ derȱ Verträgeȱ mitȱ unserenȱ Maschinenlieferanten.ȱ Esȱ werdenȱ vorȱ derȱ AuftragserteilungȱVereinbarungenȱüberȱdieȱSchulungȱdesȱWartungspersonals,ȱErsatzteileȱundȱ ServiceȬLeistungenȱgetroffen,ȱumȱimȱReparaturfallȱkurzeȱStillstandzeitenȱsicherzustellen.ȱAberȱ umȱunserȱZielȱ100%ȱfehlerfreierȱProdukteȱzuȱerreichen,ȱistȱdasȱUnternehmenȱvorȱallemȱaufȱSie,ȱ dieȱ Mitarbeiterȱ angewiesen,ȱ dennȱ auchȱ Sieȱ habenȱ eineȱ Qualitätsverantwortungȱ undȱ zwarȱ anȱ IhremȱArbeitsplatz.ȱAusȱdiesemȱGrundȱmöchteȱdieȱGeschäftsleitungȱSieȱnochmalsȱdazuȱanimieȬ ren,ȱ anȱ unsererȱ Aktionȱ DUȬPunktȱ (ȈDenkenȱ undȱ UmsetzenȈ)ȱ teilzunehmen.ȱ Teilenȱ Sieȱ Ihreȱ Verbesserungsvorschlägeȱmit,ȱumȱsoȱzuȱeinerȱständigenȱVerbesserungȱunsererȱProduktionsabȬ läufe,ȱzuȱKosteneinsparungȱaberȱauchȱzurȱVerbesserungȱunseresȱArbeitsklimasȱbeizutragen.ȱ

Einführung des "VENDOR PULL" Systems geglückt MitȱderȱEinführungȱdesȱȈVENDORȱPULLȈȱSystemsȱistȱeineȱderȱletztenȱLückenȱinȱderȱMateriȬ alabrufsteuerungȱ geschlossen.ȱ Mitȱ Hilfeȱ diesesȱ Systemsȱ werdenȱ dieȱ Bedarfsmengenȱ direktȱ anȱ dieȱLieferantenȱelektronischȱübermittelt.ȱAufȱGrundlageȱderȱBedarfsrechnungȱwirdȱeineȱvorausȬ sichtlicheȱ Bedarfsmengeȱ fürȱ 24ȱ Monateȱ errechnetȱ undȱ denȱ Lieferantenȱ mitgeteilt.ȱ Dieȱ nunȱ vorhandeneȱMengeȱanȱTeilenȱkannȱtäglichȱmitȱderȱAnzahlȱderȱbenötigtenȱabgeglichenȱwerden.ȱ GegebenfallsȱkönnenȱNachbestellungenȱdirektȱausȱderȱFertigungȱanȱdenȱLieferantenȱverschicktȱ werden.ȱDadurchȱwirdȱeineȱgenaueȱundȱeffektiveȱMaterialversorgungȱgewährleistet,ȱohneȱunȬ nötigȱgroßeȱLagerȱaufzubauen.ȱ Zielȱistȱesȱnun,ȱvorȱallemȱdieȱLieferantenȱfürȱProduktionsteileȱvonȱdenȱVorteilenȱunseresȱSysȬ temsȱzuȱüberzeugenȱundȱsieȱzuȱeinemȱEDIȬAnschlussȱ(ElectronicȱDataȱInterchange)ȱzuȱbeweȬ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben

gen.ȱDennȱnurȱsoȱistȱeineȱeffektiveȱÜbermittlungȱderȱDatenȱzuȱgewährleistenȱundȱeineȱerhebliȬ cheȱ Verbesserungȱ derȱ Reaktionszeitȱ möglich.ȱ Diesȱ bedeutetȱ fürȱ uns:ȱ Schnellereȱ ZufriedenstelȬ lungȱderȱWünscheȱunsererȱKunden.ȱ Alsȱ Vorlageȱ dienteȱ unsereȱ interneȱ Produktionssteuerung.ȱ Einzelneȱ Fertigungsteileȱ werdenȱ nichtȱ mehrȱ automatischȱ inȱ eineȱ nachgelagerteȱ Produktionsstufeȱ gegeben,ȱ sondernȱ vonȱ dieserȱ angefordert.ȱDiesȱbedeutetȱallerdings,ȱdassȱnachȱjederȱderȱfünfȱStufenȱdesȱHerstellungsprozesȬ sesȱvonȱFestplattenȱZwischenlagerȱeingerichtetȱwerdenȱmüssen.ȱȱ VorȱallemȱbeiȱderȱMeldungȱvonȱFehlteilenȱausȱderȱMontageȱ(d.h.ȱeinzelneȱbenötigteȱKomponenȬ tenȱsindȱnichtȱvorhanden)ȱhabenȱwirȱguteȱErfahrungenȱmitȱdiesemȱSystemȱgemacht,ȱdennȱdieȱ FertigungsdauerȱkonnteȱverkürztȱwerdenȱundȱdiesȱistȱvonȱstrategischerȱBedeutung.ȱ

Abbildungȱ4Ȭ4:ȱVENDORȱPULLȱ ȱ EPRG Bedarfsermittlung

ȱ ȱ ȱ

PICS Bestandsführung

VENDOR PULL

POCS Auftragsführung

ȱ ȱ ȱ

EDI / FAX

ȱ ȱ ȱ

Lieferant

ȱ

Was noch zu sagen wäre... í Holgerȱ Seidelȱ istȱ nachȱ einemȱ Jahrȱ imȱ Werkȱ Sanȱ Joseȱ nachȱ Mainzȱ zurückgekehrt.ȱ Erȱ überȬ

nimmtȱdenȱVerantwortungsbereichȱGehäuse.ȱȈDerȱGlaube,ȱdasȱGehäuseȱseiȱnurȱeineȱVerpaȬ ckungȱ derȱ Technologie,ȱ istȱ durchȱ dieȱ Realitätȱ komplexerȱ Testverfahrenȱ undȱ FunktionszuȬ sammenhängeȱlängstȱüberholtȈȱsoȱSeidel.ȱDerȱEinbauȱdesȱMagnetplattenstapelsȱinȱdasȱGeȬ häuseȱ istȱ derȱ letzteȱ Montageschrittȱ derȱ Festplattenproduktion.ȱ Inȱ dieserȱ Stufeȱ könnenȱ spezielleȱKundenwünscheȱnochȱberücksichtigtȱwerden.ȱDanachȱmüssenȱdieȱFestplattenȱdenȱ Finaltestȱ bestehen,ȱ bevorȱ sieȱ nachȱ 109ȱ bisȱ 229ȱ Tagenȱ Produktionȱ (dieȱ Produktionsdauerȱ hängtȱvonȱderȱAnzahlȱderȱeingebautenȱPlattenȱab)ȱdemȱKundenȱausgeliefertȱwerdenȱkönnen.ȱ WirȱwünschenȱihmȱvielȱErfolgȱinȱseinemȱneuenȱAufgabengebiet.ȱ 73ȱ

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Köpfe zum Lesen und Schreiben

í Eigentlichȱ solltenȱ dieȱ Plattenspeicherȱ 665Xȱ verschrottetȱ werden.ȱ Sieȱ warenȱ dafürȱ vorgeseȬ

hen,ȱAusfälleȱbeiȱErstinstallationenȱbeimȱKundenȱabzudecken.ȱNachdemȱSieȱnunȱ1ȱJahrȱeinȬ gelagertȱwaren,ȱwerdenȱsieȱnichtȱmehrȱbenötigt.ȱDaȱsieȱnichtȱmehrȱdenȱneustenȱtechnischenȱ Standardsȱ entsprechen,ȱ könnenȱ sieȱ nichtȱ mehrȱ amȱ Marktȱ verkauftȱ werden.ȱ Dieȱ ProduktiȬ onsmanagerȱ habenȱ sichȱ daraufȱ hinȱ zuȱ einemȱ einmaligenȱ Mitarbeiterkaufprogrammȱ entȬ schlossenȱundȱdieȱvollȱfunktionsfähigenȱFestplattenȱallenȱIBMȬMitarbeiternȱzuȱeinemȱVorȬ zugspreisȱangeboten.ȱKeinerȱhatteȱjedochȱmitȱeinemȱsolchenȱAndrangȱgerechnet.ȱInnerhalbȱ wenigerȱStundenȱwarenȱalleȱSpeichereinheitenȱverkauft.ȱ í Imȱ Bereichȱ derȱ SchreibȬLeseȬKopfproduktionȱ istȱ einȱ Projektȱ zurȱ Senkungȱ desȱ Ausschussȱ

angelaufen,ȱ dennȱ mitȱ 29,9%ȱ Ausschuss,ȱ istȱ dieserȱ derȱ fünfȱ Fertigungsbereicheȱ traurigerȱ Spitzenreiter.ȱ

Aufgabenstellung 1.ȱ Welcheȱ Managementstrategieȱ wirdȱ imȱ Artikelȱ ȈWirȱ wollen,ȱ dassȱ derȱ Kundeȱ zuȬ rückkommtȱ undȱ nichtȱ dasȱ ProduktȈȱ angesprochen,ȱ undȱ warumȱ istȱ dieseȱ fürȱ dasȱ UnternehmenȱvonȱgroßerȱBedeutung?ȱ 2.ȱ StellenȱSieȱdieȱBedeutungȱdesȱReparaturdienstesȱimȱArtikelȱȈDieȱÄraȱdesȱ320Xȱgehtȱ zuȱEndeȈȱheraus.ȱ 3.ȱ Analysierenȱ Sieȱ dieȱ verschiedenenȱ Problemeȱ undȱ Herausforderungen,ȱ vorȱ denenȱ dasȱ Managementȱ steht.ȱ Beachtenȱ Sieȱ dabeiȱ auchȱ dieȱ Erwartungenȱ desȱ Kundenȱ anȱ dasȱUnternehmen.ȱ 4.ȱ BetrachtenȱSieȱdenȱFertigungsprozessȱvonȱFestplatten.ȱ a.ȱZeigenȱSieȱdieȱeinzelnenȱFertigungsstufenȱauf.ȱ b.ȱWoȱliegenȱdieȱkritischenȱFaktoren?ȱ c.ȱ Welchenȱ Schwierigkeitenȱ undȱ Unsicherheitenȱ istȱ dieȱ Fertigungsplanungȱ ausgeȬ setzt?ȱ d.ȱWieȱkönnteȱdieseȱUnsicherheitȱverringertȱwerden?ȱ 5.ȱ InȱwelchenȱBranchenȱtretenȱvergleichbareȱProblemeȱauf?ȱ ȱ

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Einführung von Gruppenarbeit*

Das Unternehmen Dieȱ YMOSȱ AGȱ istȱ seitȱ ihrerȱ Gründungȱ 1926ȱ zuȱ einemȱ bedeutendenȱ Entwicklerȱ undȱ HerstellerȱvonȱKomponentenȱausȱMetallȱundȱKunststoffȱaufgestiegen.ȱIhrȱKerngeschäftȱ istȱ dieȱ Produktionȱ vonȱ hochwertigenȱAußenteilenȱ (z.ȱ B.ȱ Stoßfängern),ȱ komplexenȱ InȬ nenraumteilenȱ (z.ȱ B.ȱ Instrumententafeln),ȱ Türrahmenteilenȱ undȱ Schließsystemenȱ fürȱ dieȱ Automobilindustrie.ȱ Außerdemȱ beliefertȱ dieȱ YMOSȱ AGȱ dieȱ Hausgeräteindustrieȱ undȱdenȱSchienenbauȱmitȱVerriegelungssystemenȱsowieȱdieȱSanitärarmaturenindustrieȱ mitȱZinkdruckgussprodukten.ȱVierȱdeutscheȱundȱsechsȱeuropäischeȱStandorteȱversorȬ genȱKundenȱinȱderȱganzenȱWelt.ȱȱ Geradeȱ dieȱ Automobilzulieferbrancheȱ stehtȱ unterȱ einemȱ enormenȱ Konkurrenzdruck,ȱ daȱ dieȱAutomobilherstellerȱ höchsteȱAnforderungenȱ anȱ ihreȱ Lieferantenȱ stellen:ȱ Hoheȱ Qualität,ȱ niedrigeȱ Preise,ȱ hoheȱ Lieferbereitschaftȱ undȱ dieȱ Fähigkeitȱ derȱ JustȬinȬTimeȱ AnlieferungȱbeiȱstetigȱsteigendenȱProduktvarianten.ȱDiesȱerfordertȱhöchsteȱProduktiviȬ tätȱundȱFlexibilitätȱseitensȱderȱZulieferer.ȱFolgendesȱBeispielȱverdeutlichtȱdieȱkompleȬ xenȱAnforderungenȱanȱdieȱOrganisationȱdesȱProduktionsprozessesȱderȱYMOSȱAG:ȱAlleȱ 1,5ȱMinutenȱgehtȱimȱWerkȱObertshausenȱonlineȱdieȱInformationȱein,ȱwelcherȱStoßfänȬ gerȱderȱMercedesȱCȬKlasse,ȱinȱwelcherȱFarbeȱundȱmitȱwelchenȱNebelleuchtenȱgefertigtȱ undȱ sechsȱ Stundenȱ späterȱ inȱ Sindelfingenȱ angeliefertȱ werdenȱ muss.ȱ Endeȱ derȱ 80erȱ Jahreȱ sahȱ sichȱ dieȱ YMOSȱ AGȱ daherȱ vorȱ demȱ Problem,ȱ dassȱ ihreȱ bisherigeȱ verrichȬ tungsorientierteȱ Organisationsformȱ zuȱ starrȱ warȱ undȱ anȱ dieȱ Grenzenȱ ihresȱ RationaliȬ sierungspotentialsȱstieß.ȱGerdȱBrusius,ȱLeiterȱderȱKunststoffproduktionȱderȱYMOSȱAGȱ stelltȱfest:ȱ ȈAnȱderȱNotwendigkeitȱdesȱÜberdenkensȱderȱGestaltungȱindustriellerȱProduktionȱkannȱangeȬ sichtsȱderȱwirtschaftlichenȱLageȱvielerȱUnternehmenȱkeinȱZweifelȱbestehen,ȱdennȱdieȱüblichenȱ Formenȱ derȱ hierarchischenȱ AufbauȬȱ undȱ Ablauforganisationȱ habenȱ dieȱ Grenzenȱ ihrerȱ LeisȬ tungsfähigkeitȱ erreicht.ȱ Wirȱ müssenȱ umdenkenȱ undȱ dieȱ Maschineȱ nichtȱ weiterhinȱ alsȱ SelbstȬ zweck,ȱsondernȱalsȱtechnischeȱHilfeȱfürȱdenȱMitarbeiterȱverstehenȱundȱdenȱMenschenȱimȱMitȬ telpunktȱderȱArbeitȱsehen.ȱDazuȱistȱdieȱUmwandlungȱderȱbestehendenȱverrichtungsorientiertenȱ ProduktionsorganisationȱinȱeineȱproduktorientierteȱProzessorganisationȱnötig.ȱȈȱ ȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱCordulaȱBlankȱ

75ȱ

5

Einführung von Gruppenarbeit

Von der Verrichtungsorientierung zur Produktorientierung 1988ȱentschiedȱsichȱdieȱYMOSȱAGȱzurȱEinführungȱvonȱGruppenarbeitȱinȱihremȱWerkȱ inȱIdarȬOberstein.ȱBereitsȱseitȱetwaȱeinemȱJahrȱbereiteteȱeineȱProjektgruppeȱdesȱUnterȬ nehmensȱinȱZusammenarbeitȱmitȱdemȱKölnerȱInstitutȱfürȱangewandteȱArbeitswissenȬ schaftȱ dieȱ Einführungȱ vonȱ Fertigungsinselnȱ vor,ȱ betreuteȱ undȱ steuerteȱ denȱ EinfühȬ rungsprozess.ȱInȱderȱKunststoffproduktionȱ wurdeȱeineȱPilotinsel,ȱbestehendȱausȱachtȱ Jungfacharbeitern,ȱ dieȱ zeitgleichȱ ihreȱ Ausbildungȱ beendetȱ hattenȱ undȱ sichȱ somitȱ aufȱ demȱ gleichenȱ Bildungsstandȱ befanden,ȱ eingeführt.ȱ Ihnenȱ wurdeȱ dieȱ Fertigungȱ einerȱ Schutzzierleisteȱ übertragen,ȱ dieȱ zuvorȱ anȱ einemȱ anderenȱ Standortȱ inȱ herkömmlicher,ȱ verrichtungsorientierterȱProduktionsweiseȱnichtȱmehrȱkostendeckendȱhergestelltȱwerȬ denȱkonnte.ȱBereitsȱnachȱkurzerȱZeitȱwurdeȱfestgestellt,ȱdassȱdieȱProduktivität,ȱQualiȬ tätȱ undȱ Kundenzufriedenheitȱ stiegen.ȱ Dieȱ Entwicklungȱ derȱ Vorgabezeitenȱ inȱ Tabelleȱȱ 5Ȭ1ȱzeigtȱdieȱSteigerungȱderȱProduktivitätȱdieserȱerstenȱFertigungsinsel.ȱ1ȱȱ

Tabelleȱ5Ȭ1:ȱȱ EntwicklungȱderȱVorgabezeitenȱderȱPilotinselȱKunststoffȱinȱProzentȱ Jan.

Feb.

März

April

Mai

Juni

Juli

Aug.

Sept.

Okt.

Nov.

Dez.

100

96

93

81

78

75

72

70

66

51

46

40

Kritikerȱ imȱ Unternehmenȱ sahenȱ diesenȱ Fortschrittȱ skeptisch.ȱ Einȱ Bandarbeiterȱ merktȱ an:ȱ ȈDasȱ sindȱ dochȱ allesȱ bloßȱ frischȱ Ausgelernte,ȱ imȱ ganzenȱ Betriebȱ kannȱ manȱ dasȱ soȱ nichtȱ machen.ȱWarumȱauch,ȱhatȱdochȱbisherȱganzȱgutȱgeklappt.Ȉȱ UmȱdieserȱKritikȱzuȱbegegnenȱwurdeȱ1989ȱeineȱzweiteȱPilotinselȱinȱderȱKunststofffertiȬ gungȱeingeführt.ȱDazuȱwurdenȱMitarbeiterȱzusammengestellt,ȱdieȱinȱderȱherkömmliȬ chen,ȱverrichtungsorientiertenȱProduktionȱarbeitetenȱundȱüberȱunterschiedlicheȱQualiȬ fikationenȱverfügten.ȱUnterȱdiesenȱ13ȱMitarbeiternȱwarenȱsowohlȱFacharbeiterȱalsȱauchȱ angelernteȱArbeiterȱ vertreten.ȱ Dieseȱ Inselȱ arbeiteteȱ ebenfallsȱ mitȱ großemȱ Erfolg.ȱ DarȬ aufhinȱ wurdenȱ 1991ȱ dieȱ gesamteȱ Kunststofffertigungȱ undȱ 1992ȱ auchȱ dieȱ ZinkdruckȬ gussfertigungȱorganisatorischȱaufȱFertigungsinselnȱumgestellt.ȱDieȱräumlicheȱZusamȬ menfassungȱderȱInselnȱwarȱjedochȱaufgrundȱtechnischer,ȱlogistischerȱundȱfinanziellerȱ Bedingungenȱ vorerstȱ nochȱ nichtȱ möglich,ȱ daȱ dieȱ Produktionsmittel,ȱ fürȱ dieȱ verrichȬ tungsorientierteȱ Produktionȱ geplantȱ undȱ gebaut,ȱ teilweiseȱ nichtȱ verlagertȱ werdenȱ konntenȱundȱaußerdemȱvonȱmehrerenȱGruppenȱzurȱProduktionȱbenötigtȱwurden.ȱImȱ Laufeȱ derȱ Zeitȱ wurdenȱ dieȱ Inselnȱ jedochȱ imȱ Zugeȱ vonȱ Produktwechselnȱ undȱ damitȱ verbundenenȱInvestitionenȱauchȱräumlichȱintegriert.ȱDieȱFertigungsinselnȱwurdenȱumȱ einȱProduktȱherumȱgebildet,ȱsoȱdassȱdieȱVerantwortungȱfürȱdasȱgesamteȱErzeugnisȱbeiȱ einerȱGruppeȱlag,ȱdieȱesȱmöglichstȱvollständigȱfertigteȱundȱauchȱmitȱdemȱKundenȱinȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 1ȱȱ Quelle:ȱAntoni,ȱ C.ȱ H./ȱ Eyer,ȱ E.:ȱ KundenȬȱ undȱ prozessorientierteȱArbeitsorganisationȱ beiȱ derȱ

YMOSȱ AG,ȱ in:ȱ Antoni,ȱ C.ȱ H./ȱ Eyer,ȱ E./ȱ Kutscher,ȱ J.:ȱ Dasȱ flexibleȱ Unternehmen,ȱ Düsseldorfȱ 1997,ȱKapitelȱ8.1.ȱ

76ȱ

Einführung von Gruppenarbeit

direktemȱ Kontaktȱ stand.ȱ Imȱ Rahmenȱ derȱ Übernahmeȱ derȱAktienmehrheitȱ derȱ YMOSȱ AGȱ durchȱ denȱ belgischenȱ Stahlkonzernȱ Cockerillȱ Sambreȱ 1991ȱ wurdeȱ dasȱ gesamteȱ Unternehmenȱ umstrukturiert.ȱ Dieȱ bestehendeȱ funktionaleȱ Organisationȱ mitȱ striktȱ getrenntenȱ Abteilungenȱ undȱ Verantwortungsbereichenȱ wurdeȱ durchbrochenȱ undȱ produktorientierteȱ Geschäftsbereicheȱ eingeführt.ȱ Dieseȱ wurdenȱ inȱ ProfitȬCenterȱ geȬ gliedert,ȱdieȱjeweilsȱfürȱeinȱProduktȱoderȱeineȱProduktgruppeȱdieȱvolleȱKostenverantȬ wortungȱtragenȱsollten.ȱSomitȱwurdenȱMaterialȬȱundȱVerantwortungsflussȱinȱdieȱgleiȬ cheȱRichtungȱgelenkt.ȱWährendȱvorherȱderȱMaterialflussȱentlangȱeinesȱProduktes,ȱderȱ VerantwortungsflussȱaberȱinnerhalbȱeinerȱAbteilungȱlag,ȱführteȱdieȱproduktorientierteȱ FertigungȱzuȱeinemȱVerantwortungsflussȱentlangȱdesȱMaterialflussesȱ(s.ȱAbb.ȱ5Ȭ1ȱundȱ 5Ȭ2).ȱ

Abbildungȱ5Ȭ1:ȱMaterialȬȱundȱVerantwortungsflussȱbeiȱVerrichtungsorientierterȱProduktionsȬ strukturȱ(Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.,ȱa.a.O.)ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ

Produkte Abteilungen

A

B

C

Arbeitsvorbereitung und Fertigungssteuerung Qualitätssicherung

Materialfluss

Gießerei

ȱ ȱ ȱ ȱ

Mechanik

Verantwortung

Vormontage

Montage

ȱ

Organisation der Fertigungsinseln DenȱFertigungsinselnȱwurdeȱdieȱgesamteȱVerantwortungȱfürȱihrȱProduktȱübertragen.ȱ Dieȱ Arbeitsgruppeȱ istȱ nunȱ dafürȱ zuständig,ȱ ȈihreȈȱ Kundenȱ zufriedenȱ zuȱ stellenȱ undȱ ihnenȱ denȱ bestmöglichenȱ Serviceȱ zuȱ liefern.ȱ Dazuȱ wurdeȱ derȱ Gruppeȱ einȱ gewisserȱ HandlungsȬȱundȱEntscheidungsspielraumȱeingeräumt.ȱSoȱkonntenȱsieȱvonȱAnfangȱanȱ dieȱ Schichtpläneȱ erstellenȱ undȱ selbständigȱ entscheiden,ȱ welcheȱ Gruppenmitgliederȱ welcheȱTätigkeitenȱübernehmenȱundȱobȱundȱinȱwelchemȱRhythmusȱdieȱArbeitsplätzeȱ gewechseltȱ werden.ȱ Auchȱ dieȱ Qualitätssicherung,ȱ Materialbereitstellung,ȱ TransportȬ aufgabenȱundȱdieȱReinigungȱderȱeigenenȱArbeitsplätzeȱfallenȱinȱdenȱVerantwortungsȬ

77ȱ

5

5

Einführung von Gruppenarbeit

bereichȱ derȱ Mitgliederȱ derȱ Fertigungsinselnȱ (s.ȱ Abb.ȱ 5Ȭ3).ȱ Zurȱ Koordinationȱ findenȱ wöchentlichȱ Sitzungenȱ statt,ȱ beiȱ denenȱ möglichstȱ alleȱ Gruppenmitgliederȱ anwesendȱ seinȱ sollten.ȱ Inȱ ihnenȱ werdenȱ derȱ Ablaufȱ derȱ nächstenȱ Woche,ȱ aktuelleȱ Fragenȱ undȱ Problemeȱ erörtertȱ undȱ ggf.ȱ Verbesserungsvorschlägeȱ erarbeitetȱ undȱ diskutiert.ȱ Einesȱ derȱGruppenmitglieder,ȱderȱGruppenleiterȱoderȱKoordinator,ȱmoderiertȱdieȱGruppenȬ sitzungenȱ undȱ dientȱ alsȱ internerȱ undȱ externerȱAnsprechpartnerȱ derȱ Gruppe.ȱ Inȱ KonȬ fliktsituationenȱ bestehtȱ seineȱ Aufgabeȱ darin,ȱ Gesprächeȱ zuȱ moderierenȱ undȱ gemeinȬ samȱmitȱderȱGruppeȱLösungenȱzuȱerarbeiten.ȱDerȱGruppenleiterȱsorgtȱfürȱdieȱOrganiȬ sationȱ derȱ Zusammenarbeitȱ mitȱ anderenȱ Funktionsbereichenȱ wieȱ Instandhaltung,ȱ EinkaufȱundȱLogistikȱundȱistȱdirekterȱAnsprechpartnerȱfürȱdenȱMeister.ȱAnfangsȱwurȬ deȱ erȱ durchȱ denȱ Betriebsratȱ undȱ dasȱ Managementȱ aufgrundȱ vonȱ Qualifikationȱ undȱ EinschätzungȱderȱAkzeptanzȱdurchȱdieȱGruppeȱbestimmtȱundȱerstȱnachȱeinerȱAnlaufȬ phaseȱ vonȱ denȱ Inselmitarbeiternȱ selbstȱ gewählt.ȱ Seineȱ intensiveȱ Kommunikationȱ inȬ nerhalbȱundȱaußerhalbȱderȱGruppeȱwarȱeinȱwichtigerȱFaktorȱdesȱErfolgsȱderȱNeuorgaȬ nisationȱundȱspieltȱauchȱfürȱdieȱweitereȱVerbesserungȱderȱProzesseȱeineȱwichtigeȱRolle.ȱ

Abbildungȱ5Ȭ2:ȱMaterialȬȱundȱVerantwortungsflussȱbeiȱProduktorientierterȱProzessstrukturȱ (Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.,ȱa.a.O.)ȱ ȱ ȱ ȱ ȱ

Produkte und Fertigungsinseln Tätigkeitsbereiche

A

B

C

Arbeitsvorbereitung und Fertigungssteuerung Qualitätssicherung

ȱ Gießerei

ȱ ȱ

Mechanik

ȱ

Vormontage

Materialfluss und Verantwortung

ȱ Montage

ȱ ȱ WieȱbereitsȱanȱderȱRolleȱdesȱGruppenȬKoordinatorsȱzuȱerkennenȱist,ȱmusstenȱdieȱWerȬ kerȱneueȱTätigkeitenȱundȱungewohnteȱVerantwortungȱübernehmen.ȱImȱLaufeȱderȱZeitȱ wurdenȱimmerȱmehrȱFunktionenȱinȱdenȱAufgabenbereichȱderȱFertigungsinselnȱverlaȬ gert.ȱ Geradeȱ durchȱ dieȱ Integrationȱ indirekterȱ Funktionenȱ ausȱ denȱ Bereichenȱ desȱ PerȬ sonalwesens,ȱ derȱ Arbeitsvorbereitung,ȱ Instandhaltung,ȱ Planung,ȱ Logistikȱ undȱ derȱ Qualitätssicherungȱ gewannenȱ dieȱ Aufgabenȱ derȱ Gruppeȱ anȱ Vielseitigkeitȱ undȱ AbȬ

78ȱ

Einführung von Gruppenarbeit

wechslung.ȱ Letztendlichȱ verbliebenȱ nurȱ nochȱ wenigeȱ zentraleȱ Funktionsbereiche,ȱ dieȱ zunehmendȱ dieȱ Rolleȱ vonȱ Dienstleisternȱ undȱ Beraternȱ fürȱ dieȱ Inselnȱ übernahmen.ȱ Abb.ȱ 5Ȭ3ȱ verdeutlichtȱ dieȱ Verteilungȱ derȱAufgabenȱ aufȱ zentraleȱ Bereicheȱ undȱ aufȱ dieȱ teilautonomenȱArbeitsgruppen.ȱȱ

Abbildungȱ5Ȭ3:ȱAufgabenȱderȱGruppeȱundȱzentraleȱFunktionenȱ(Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.)ȱ Führung

ȱ Personalwesen

ȱ ȱ

• Personal - Einstellungen - Versetzungen

• • • • •

Zielvereinbarung Feedback Koordination Beurteilen Arbeitseinteilung

Fertigungssteuerung • Programmplanung

ȱ ȱ

• Mitsprache bei einstellungen • Qualifizierung

ȱ ȱ ȱ

• Instandhaltung • Elektrowerkstatt

Instandhaltung

ȱ

• Feinplanung

• Personaleinsatzplanung • Rationalisierungsprojekte

Teilautonome Arbeitsgruppe • Störbeseitigung • Wartung • Vorbeugende Instandhaltung

ȱ ȱ

• Urlaubsplanung • Schichtplanung

Arbeitsvorbereitung • Ablaufplanung

• Fertigungsleitstand • Materialumschlag • Transport

• Fertigungskontrolle • SPC

• Logistikplanung

• Audit • Prüfplanung

Logistik

• Serienbetreuung • Serienoptimierung • Mitsprache bei Serienplanung

• Neuplanung • Serienplanung

Planung

Qualitätssicherung

ȱ Vorraussetzungȱ fürȱ dieȱ Umgestaltungȱ derȱArbeitsplätzeȱ warȱ undȱ istȱ dieȱ umfassendeȱ QualifizierungȱderȱMitarbeiter.ȱDieseȱerfolgtȱbeiȱderȱYMOSȱAGȱteilweiseȱinnerhalbȱderȱ GruppeȱdurchȱAnlernen,ȱsodassȱmöglichstȱmehrereȱArbeiterȱproȱSchichtȱdenȱgleichenȱ Arbeitsplatzȱübernehmenȱkönnen,ȱumȱAusfälleȱdurchȱUrlaubȱoderȱKrankheitȱzuȱkomȬ pensieren.ȱAußerdemȱvermittelnȱKollegenȱindirekterȱBereicheȱdieȱnötigenȱKenntnisseȱ fürȱdieȱneuenȱAnforderungen.ȱAnhandȱeinerȱQualifikationsmatrixȱ(s.ȱAbb.ȱ5Ȭ4)ȱwerdenȱ fürȱjedenȱMitarbeiterȱdieȱvorhandenenȱundȱerwünschtenȱKenntnisseȱfestgehalten.ȱ InsbesondereȱdieȱGruppenleiterȱwerdenȱzudemȱdurchȱSchulungenȱinȱsozialenȱKompeȬ tenzenȱ wieȱ Kommunikationstechniken,ȱ Problemlöseverhalten,ȱ Konfliktlösungȱ undȱ Teamentwicklungȱqualifiziert.ȱDurchȱdieseȱMaßnahmenȱwirdȱerreicht,ȱdassȱdieȱMitarȬ beiterȱflexibelȱeinsetzbarȱsind,ȱwodurchȱdieȱAnpassungȱderȱProduktionȱanȱNachfrageȬ schwankungenȱundȱProduktumstellungenȱvereinfachtȱwird.ȱ

ȱ ȱ

79ȱ

5

5

Einführung von Gruppenarbeit

Abbildungȱ5Ȭ4:ȱSchemaȱeinerȱQualifikationsmatrixȱ(Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.)ȱ

ȱMitarbeiter ȱ ȱ A B …. ȱ …. Z

ȱ

Tätigkeiten Spritzgießen

Aktivieren

Rollen

X X

X /

X L

X

L

/

SMrüsten

Transport

XYZ

/ X

Disposition L

X

X = beherrscht Tätigkeit; / = wird angelernt; L = will angelernt werden

ȱ DieȱFertigungsinselnȱderȱYMOSȱAGȱorganisierenȱsichȱweitgehendȱautonom.ȱUmȱtrotzȱ dieserȱzunehmendenȱSelbstregulationȱdieȱUnternehmenszieleȱdurchsetzenȱzuȱkönnen,ȱ werdenȱ seitȱ 1993ȱ mitȱ denȱ Gruppenȱ durchȱ dieȱ Vorgesetztenȱ Zieleȱ vereinbart.ȱ Dieseȱ Gruppenzieleȱ sindȱ dasȱ Ergebnisȱ einerȱ kaskadenförmigenȱ Verteilungȱ derȱ oberstenȱ Unternehmenszieleȱ aufȱ dieȱ jeweilsȱ nächstȱ untereȱ Organisationsebene.ȱ Zurȱ ErleichteȬ rungȱderȱEinhaltungȱundȱKontrolleȱderȱGruppenzieleȱwirdȱeinȱfürȱdieȱjeweiligeȱInselȱ maßgeschneidertes,ȱ PCȬgestütztesȱ InformationsȬȱ undȱ Produktionssteuerungssystemȱ eingesetzt.ȱ Diesesȱ ermöglichtȱ esȱ denȱ Teammitgliedern,ȱ dieȱ spezifischenȱ Kennzahlenȱ fürȱ ihreȱ Gruppe,ȱ wieȱ z.B.ȱ Fehlerteile,ȱ SollȬȱ undȱ IstȬProduktion,ȱAuftragbestand,ȱ usw.,ȱ visuellȱaufgearbeitet,ȱtagesȬ,ȱwochenȬȱoderȱmonatsgenauȱzuȱverfolgen.ȱSieȱerhaltenȱsoȱ Zugangȱ zuȱ Informationen,ȱ dieȱ früherȱ nurȱ höherenȱ Mitarbeiternȱ derȱ Produktionȱ undȱ demȱ Managementȱ zugänglichȱ waren,ȱ aberȱ prinzipiellȱ eineȱ großeȱ Rolleȱ fürȱ dieȱ FertiȬ gungȱspielenȱundȱeinenȱMotivationsfaktorȱdarstellen.ȱZuȱdieserȱneuenȱArtȱderȱOrganiȬ sationȱistȱeinȱneuesȱVerständnisȱvonȱFührungȱnotwendig.ȱSoȱmüssenȱVorgesetzteȱeineȱ BalanceȱzwischenȱaktiverȱFührungȱundȱAkzeptanzȱvonȱHandlungsspielräumenȱfindenȱ undȱ jeweilsȱ situationsbedingtȱ entscheiden,ȱ obȱ ihrȱ Eingreifenȱ erforderlichȱ ist.ȱ Wennȱ eingegriffenȱwird,ȱsollȱdiesȱmöglichstȱnichtȱinȱFormȱvonȱProblemlösungenȱdesȱVorgeȬ setztenȱ erfolgen,ȱ sondernȱ dieserȱ sollteȱ vielmehrȱ alsȱ Beraterȱ dieȱ Gruppeȱ dazuȱ bringenȱ dasȱjeweiligeȱProblemȱselbständigȱzuȱbewältigen.ȱAußerdemȱmüssenȱdieȱVorgesetztenȱ bereitȱ sein,ȱ ihreȱ Aufgabenȱ teilweiseȱ anȱ dieȱ Gruppeȱ zuȱ delegierenȱ undȱ dafürȱ andereȱ Pflichtenȱ zuȱ übernehmen.ȱ Seitensȱ derȱ Mitgliederȱ derȱ teilautonomenȱ Arbeitsgruppenȱ erfordertȱ dieseȱ Führungsstrukturȱ Selbstkontrolleȱ undȱ gegenseitigeȱ Regulation,ȱ daȱ keineȱ direkteȱ Überwachungȱ durchȱ einenȱ Meisterȱ o.ȱ a.ȱ mehrȱ erfolgt.ȱ Vorraussetzungȱ zumȱ Erfolgȱ desȱ kooperativenȱ Führungsstilsȱ istȱ eineȱ guteȱ Kommunikationȱ zwischenȱ denȱGruppenmitgliedernȱundȱdenȱVorgesetzten.ȱ

80ȱ

Einführung von Gruppenarbeit

Rolle des Betriebsrates Ohneȱ dieȱ Initiativeȱ desȱ Betriebsratesȱ undȱ dieȱ engeȱ Zusammenarbeitȱ derȱ UnternehȬ mensleitungȱ mitȱ dessenȱ Vertreternȱ wäreȱ eineȱ Umstrukturierungȱ desȱ Betriebesȱ inȱ dieȬ semȱAusmaßȱnichtȱmöglichȱgewesen.ȱBereitsȱseitȱAnfangȱderȱ80erȱJahreȱwurdeȱKritikȱ anȱ derȱ tayloristischenȱ Arbeitsorganisationȱ geübtȱ undȱ beobachtet,ȱ dassȱ Arbeiterȱ mitȱ ihrenȱ eintönigenȱ Tätigkeitenȱ nichtȱ zufriedenȱ warenȱ undȱ esȱ anȱ Motivationȱ fehlte.ȱ Esȱ mangelteȱ anȱ QualifizierungsȬȱ undȱ Aufstiegsmöglichkeitenȱ inȱ derȱ bestehendenȱ MasȬ senproduktion.ȱ Daherȱ sahȱ derȱ Betriebsratȱ derȱ YMOSȱ AGȱ inȱ einerȱ Umstrukturierungȱ eineȱ Chanceȱ fürȱ dieȱ Belegschaftȱ undȱ unterstützteȱ dieȱ Einführungȱ vonȱ Gruppenarbeitȱ alsȱBeitragȱzurȱHumanisierungȱderȱArbeit.ȱȱ Derȱ Betriebsratȱ übernahmȱ dieȱ Rolleȱ alsȱ Mittlerȱ zwischenȱ Belegschaftȱ undȱ UnternehȬ mensleitung,ȱ vorȱ allemȱ beiȱ kritischenȱ Punktenȱ wieȱ derȱAnpassungȱ derȱ Löhneȱ anȱ dasȱ neueȱ Organisationsmodell.ȱ Dasȱ traditionelleȱ Lohnsystemȱ derȱ YMOSȱ AGȱ sahȱ einenȱ individuellenȱ Grundlohnȱ kombiniertȱ mitȱ einemȱ ebenfallsȱ individuellenȱ Akkordlohnȱ vor.ȱDiesesȱEntgeltmodellȱwarȱfürȱdieȱGruppenarbeitȱnichtȱmehrȱgeeignet,ȱdaȱderȱhoheȱ Akkordanteilȱ esȱ fürȱ dieȱ Arbeiterȱ unattraktivȱ machte,ȱ dispositiveȱ undȱ andereȱ nichtȱ produktiveȱArbeitenȱzuȱübernehmen.ȱEsȱhemmteȱaußerdemȱdieȱBereitschaftȱzurȱFortȬ bildungȱ währendȱ derȱArbeitszeit,ȱ daȱ währendȱ derȱ Zeitȱ derȱ Qualifizierungȱ keinȱ oderȱ nurȱeinȱgeringerȱAkkordlohnȱerzieltȱwerdenȱkonnte.ȱ1991ȱeinigteȱsichȱderȱBetriebsrat,ȱ inȱZusammenarbeitȱmitȱderȱIGȱMetall,ȱmitȱderȱUnternehmensleitungȱaufȱeineȱBetriebsȬ vereinbarung,ȱ dieȱ zusätzlichȱ zuȱ denȱ bestehendenȱ GrundȬȱ undȱ Akkordlöhnenȱ nochȱ eineȱGruppenerfolgsprämieȱvorsah.ȱDieseȱberücksichtigteȱdieȱProduktivitätȱderȱInsel,ȱ sowieȱ dieȱ Qualitätȱ derȱ erstelltenȱ Produkte.ȱ 1994ȱ wurdeȱ diesesȱ neueȱ Entgeltsystemȱ weiterentwickeltȱundȱderȱAkkordanteilȱfielȱweg.ȱSeitensȱdesȱUnternehmensȱwirdȱdarȬ aufȱvertraut,ȱdassȱdieȱArbeiterȱweiterhinȱgenausoȱvielȱarbeiten,ȱdaherȱwirdȱalsȱGrundȬ lohnȱ derȱ Tarifecklohnȱ gezahlt.ȱ Hinzuȱ kommtȱ eineȱ individuelleȱ Leistungszulage,ȱ dieȱ dieȱ zeitliche,ȱ räumlicheȱ undȱ qualifikativeȱ Flexibilitätȱ desȱ einzelnenȱ Mitarbeitersȱ beȬ rücksichtigt.ȱ Dazuȱ werdenȱ dieȱ Kollegenȱ inȱ derȱ Gruppeȱ zweimalȱ jährlichȱ gebeten,ȱ dieȱ anderenȱGruppenmitgliederȱzuȱbewerten.ȱȱ Mitȱ demȱ neuenȱ Entlohnungsmodellȱ gingȱ auchȱ eineȱ Flexibilisierungȱ derȱ Arbeitszeitȱ einher.ȱ Umȱ denȱ Kundenwünschenȱ entsprechenȱ undȱ Auslastungsschwankungenȱ ausȬ gleichenȱ zuȱ können,ȱ warȱ esȱ notwendig,ȱ dasȱ Arbeitszeitsystemȱ anȱ dieȱ individuellenȱ BedürfnisseȱderȱArbeitsgruppenȱanzupassen.ȱDieȱRegelarbeitszeitȱbeginntȱamȱSonntagȱ 19:30ȱ Uhrȱ undȱ endetȱ Samstagȱ 18:00ȱ Uhr.ȱ Alleȱ Mitarbeiterȱ arbeitenȱ inȱ Gleitzeitȱ ohneȱ Kernzeit,ȱ derȱ maximaleȱ Stundensaldoȱ darfȱ +/Ȭȱ 50ȱ Stundenȱ betragen.ȱ Dieȱ Gruppenȱ könnenȱinȱdiesemȱSystemȱihreȱArbeitszeitenȱalsoȱindividuellȱgestaltenȱundȱoptimalȱanȱ dieȱjeweiligenȱMarktanforderungenȱanpassen.ȱDieȱMitarbeiterȱhabenȱdenȱVorteil,ȱdassȱ sie,ȱ unabhängigȱ vonȱ denȱ geleistetenȱ Stunden,ȱ monatlichȱ einȱ gleichȱ bleibendesȱ Gehaltȱ bekommen.ȱYMOSȱprofitiertȱvonȱdieserȱRegelung,ȱdaȱsieȱsoȱauchȱkurzfristigeȱAufträgeȱ termingenauȱliefernȱkannȱundȱdafürȱkeineȱMehrkostenȱfürȱÜberstundenȱinȱKaufȱnehȬ menȱmuss.ȱȱ

81ȱ

5

5

Einführung von Gruppenarbeit

Umȱ eineȱ möglichstȱ hoheȱ Akzeptanzȱ derȱ Neuorganisationȱ beiȱ denȱ Mitarbeiternȱ zuȱ erreichen,ȱ wurdenȱ dieseȱ vonȱAnfangȱ anȱ inȱ denȱ Umstrukturierungsprozessȱ eingebunȬ den.ȱ Sieȱ sindȱ alsȱ Mitgliederȱ vonȱ Projektteamsȱ vertretenȱ undȱ werdenȱ beiȱ wichtigenȱ Entscheidungenȱkonsultiert.ȱGeorgȱWolf,ȱStandortleiterȱderȱYMOSȱAGȱIdarȬOberstein,ȱ beschreibtȱdieȱBedeutungȱderȱKenntnisseȱderȱFertigungsmitarbeiterȱfolgendermaßen:ȱ ȈDieȱWerkerȱsindȱtäglichȱdirektȱmitȱderȱProduktionȱbeschäftigt,ȱsieȱwissenȱamȱBesten,ȱwelcheȱ Problemeȱbestehen,ȱwieȱmanȱsieȱvermeidenȱoderȱbehebenȱkannȱundȱwoȱPotentialȱzurȱVerbesseȬ rungȱderȱProzesseȱvorhandenȱist.ȱDaherȱistȱesȱfürȱdenȱErfolgȱunseresȱUnternehmensȱwichtig,ȱ sieȱ inȱ Entscheidungenȱ mitȱ einzubeziehenȱ undȱ Verbesserungsvorschlägeȱ ihrerseitsȱ ernstȱ zuȱ nehmenȱundȱzuȱfördern.Ȉȱ Demzufolgeȱwurdeȱ1992ȱdasȱbetrieblicheȱVorschlagswesenȱ(BVW)ȱattraktiverȱgestaltet.ȱ DieȱeingereichtenȱVorschlägeȱwurdenȱschnellerȱbearbeitetȱundȱdieȱPrämienȱerhöht.ȱSoȱ erhieltenȱdieȱMitarbeiterȱfürȱjedenȱVorschlagȱsofortȱ20ȱDM,ȱgleichgültigȱobȱerȱrealisiertȱ werdenȱ konnteȱ oderȱ nicht.ȱ Beiȱ Umsetzungȱ derȱ Vorschlägeȱ erhieltenȱ dieȱ Einreicherȱ außerdemȱ 25ȱ Prozentȱ derȱ Einsparungȱ inȱ denȱ nächstenȱ dreiȱ Jahren,ȱ alsoȱ insgesamtȱ 75ȱ Prozentȱ derȱ jährlichenȱ Ersparnis.ȱ Weiterhinȱ erhieltenȱ Gutachterȱ Prämienȱ fürȱ eineȱ schnelleȱBearbeitungȱoderȱVerbesserungȱderȱVorschlägeȱundȱVorgesetzteȱeinenȱBonusȱ fürȱ dieȱ rascheȱ Umsetzung.ȱ Dadurchȱ wurdeȱ erreicht,ȱ dassȱ dieȱ Beteiligungȱ amȱ BVWȱ sprungartigȱ vonȱ 13ȱ %ȱ 1992ȱ aufȱ 78ȱ %ȱ 1995ȱ stiegȱ undȱ auchȱ dieȱ Umsetzungsquoteȱ umȱȱ 10ȱ %ȱ aufȱ ca.ȱ 50%ȱ gesteigertȱ wurde.ȱ Inȱ denȱ Jahrenȱ 1991ȱ bisȱ 1995ȱ konntenȱ durchȱ realiȬ sierteȱ Vorschlägeȱ vonȱ Mitarbeiternȱ alleinȱ imȱ Werkȱ IdarȬObersteinȱ durchschnittlichȱȱ 1ȱMio.ȱDMȱproȱJahrȱeingespartȱwerden.ȱEineȱweitereȱBeteiligungsmöglichkeitȱderȱMitȬ arbeiterȱ amȱ Erfolgȱ desȱ Unternehmensȱ bestehtȱ inȱ derȱ Mitarbeitȱ inȱ Gruppenȱ desȱ ȈPerȬ manentenȱ VerbesserungsprozessesȈ.ȱ Getreuȱ nachȱ demȱ Mottoȱ ȈStillstandȱ istȱ RückȬ schrittȈȱsollenȱinȱdiesenȱTeamsȱgezieltȱVerbesserungsvorschlägeȱerarbeitetȱundȱumgeȬ setztȱwerden.ȱAllerdingsȱfindetȱhierȱkeineȱfinanzielleȱBeteiligungȱderȱMitarbeiterȱstatt.ȱ Dieȱ Motivationȱ zurȱ Mitarbeitȱ istȱ derȱ eigeneȱAnteilȱ amȱ Erfolgȱ desȱ Unternehmensȱ undȱ dieȱdamitȱverbundeneȱSicherungȱvonȱArbeitsplätzen.ȱȱ

Erfolge der Gruppenarbeit DurchȱdieȱEinführungȱderȱGruppenarbeitȱundȱderȱfortwährendenȱWeiterentwicklungȱ istȱ esȱ derȱ YMOSȱ AGȱ gelungenȱ ihreȱ Konkurrenzfähigkeitȱ zuȱ sichern.ȱ Dieȱ Kostenȱ sindȱ durchȱdieȱIntegrationȱindirekterȱTätigkeitenȱinȱdieȱGruppeȱundȱdasȱSelbstverständnisȱ derȱ Gruppenȱ alsȱ ȈSubunternehmerȈȱ gesunken,ȱ währendȱ dieȱ Kundenzufriedenheitȱ durchȱ dieȱ höhereȱ Qualitätȱ derȱ Produkteȱ undȱ kürzereȱ Lieferzeitenȱ gestiegenȱ ist.ȱ Soȱ sankenȱdieȱKundenreklamationenȱvonȱabsolutȱ100ȱimȱJahrȱ1989ȱaufȱ1ȱimȱJahrȱ1994ȱ(vgl.ȱ Tab.ȱ 5Ȭ2).ȱ Fastȱ umȱ 50ȱ %ȱ konnteȱ auchȱ dieȱ Arbeitsproduktivitätȱ gesteigertȱ werdenȱȱ (s.ȱTabelleȱ5Ȭ3).ȱ

82ȱ

Einführung von Gruppenarbeit

Tabelleȱ5Ȭ2:ȱȱ EntwicklungȱderȱKundenreklamationenȱvonȱ1989ȱbisȱ1994ȱinȱAbsolutzahlenȱ (Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.)ȱ 1989

1980

1991

1992

1993

1994

100

113

19

1

2

1

ȱ

Tabelleȱ5Ȭ3:ȱȱ EntwicklungȱderȱGesamtleistungȱjeȱArbeitsstundeȱvonȱ1988ȱbisȱ1994ȱ (1988ȱ=ȱ100)ȱ(Quelle:ȱAntonioniȱet.ȱal.)ȱ 1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

100

108

111

122

140

145

148

ȱ Allerdingsȱ wurdeȱ imȱ Verlaufȱ derȱ Einführungȱ derȱ Gruppenarbeitȱ deutlich,ȱ dassȱ sichȱ dieȱErfolgeȱschnellerȱeingestelltȱhätten,ȱwennȱmancheȱAspekte,ȱwieȱbeispielsweiseȱdieȱ Entgeltregelungȱ oderȱ dieȱ Flexibilisierungȱ derȱ Arbeitszeit,ȱ anhandȱ einesȱ langfristigenȱ Strategieplanesȱfrüherȱbedachtȱundȱeingeführtȱwordenȱwären.ȱȱ

Aufgabenstellung 1. Dieȱ Akzeptanzȱ durchȱ dieȱ Mitarbeiterȱ istȱ beiȱ dieserȱ Formȱ derȱ Umstrukturierungȱ besondersȱ wichtig.ȱ Welcheȱ Rolleȱ spielenȱ sieȱ undȱ warumȱ kannȱ stillerȱ undȱ aktiverȱ WiderstandȱwederȱbeiȱVorgesetztenȱnochȱbeiȱArbeiternȱtoleriertȱwerden?ȱ 2. WelcheȱsozialȬpsychologischeȱProblematikȱergibtȱsichȱausȱderȱproduktorientiertenȱ Prozessorganisationȱ undȱ derȱ damitȱ verbundenenȱ Reduktionȱ hierarchischerȱ StrukȬ turenȱ beiȱ derȱ YMOSȱ AG?ȱ Wasȱ kannȱ dagegenȱ getanȱ werdenȱ bzw.ȱ wieȱ kannȱ demȱ vorgebeugtȱwerden?ȱ 3. Kennzahlenȱ spielenȱ insbesondereȱ beiȱ derȱ Umstrukturierungȱ vonȱ Organisationenȱ eineȱwichtigeȱRolle.ȱWelcherȱZweckȱwirdȱdurchȱihrenȱEinsatzȱverfolgt?ȱ 4. Beiȱ vorliegendemȱ Beispielȱ wurdeȱ Businessȱ Reengineeringȱ mitȱ einerȱ kontinuierliȬ chenȱVorgehensweiseȱunterȱEinbezugȱderȱMitarbeiterȱverbunden.ȱWelcheȱAlternaȬ tive(n)ȱ hätte(n)ȱ gewähltȱ werdenȱ könnenȱ undȱ welcheȱ VorȬȱ undȱ Nachteileȱ sindȱ mitȱ denȱverschiedenenȱMöglichkeitenȱverbunden?ȱ

83ȱ

5

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan*

Einführung Derȱ EntwicklungsȬȱ undȱ Durchsetzungsprozessȱ derȱ Automatisierungstechnologieȱ inȱ Japanȱ warȱ mitȱ entscheidendȱ fürȱ denȱ rasantenȱ Aufstiegȱ derȱ japanischenȱ Industrieȱ inȱ denȱerstenȱDekadenȱnachȱdemȱZweitenȱWeltkrieg.ȱDurchȱSteigerungȱvonȱProduktivitätȱ undȱFlexibilitätȱsowieȱdurchȱVerbesserungȱderȱFertigungsqualitätȱvonȱProduktionseinȬ richtungenȱbildeteȱdieȱAutomatisierungstechnologieȱGrundlageȱundȱMotorȱdesȱjapaniȬ schenȱ Wirtschaftswunders.ȱ Nochȱ heuteȱ istȱ derȱ hoheȱ Standȱ derȱ japanischenȱ ProzessȬ technologieȱ zentralerȱ Wettbewerbsvorteileȱ vielerȱ Unternehmenȱ aufȱ internationalenȱ Märkten.ȱ Dasȱ Engagementȱ derȱ japanischenȱ Technikerȱ undȱ Ingenieureȱ inȱ denȱ Betriebenȱ derȱȱ Elektrotechnikȱ undȱ desȱ Maschinenbausȱ sowieȱ inȱ denȱ Laboratorienȱ produktionswisȬ senschaftlicherȱForschungȱumȱdieȱVerbesserungȱdesȱVorgefundenenȱundȱdieȱAnstrenȬ gungenȱzurȱUmsetzungȱderȱErkenntnisseȱinȱpraktischeȱAnwendungenȱcharakterisierȬ tenȱdiesenȱfrühenȱEntwicklungsprozessȱderȱAutomatisierungstechnologie.ȱDieȱmarktȬ gerechteȱ industrielleȱ Integrationȱ innovativerȱAutomatisierungstechnologieȱ undȱ neuerȱ Formenȱ derȱ Arbeitsorganisationȱ kennzeichnenȱ nochȱ heuteȱ dasȱ TechnologiemanageȬ mentȱerfolgreicherȱjapanischerȱUnternehmen.ȱ Dieȱ produktionswissenschaftlicheȱ Forschungȱ inȱ Japanȱ nachȱ demȱ Zweitenȱ Weltkrieg,ȱ insbesondereȱ imȱ Zugeȱ desȱ wirtschaftlichenȱ Aufschwungsȱ seitȱ denȱ frühenȱ fünfzigerȱ Jahren,ȱ wurdeȱ durchȱ dieȱ fortschreitendeȱ Automatisierungȱ desȱ Fabrikbetriebesȱ beȬ stimmt.ȱDerȱEinsatzȱinnovativerȱAutomatisierungstechnologieȱinȱdenȱsichȱwandelndenȱ Produktionsprozessȱ prägteȱ nachhaltigȱ dieȱ Arbeitȱ desȱ Produktionsmanagementsȱ undȱ derȱ Werkzeugmaschinenkonstrukteure.ȱ Dabeiȱ bereiteteȱ derȱ rascheȱ wirtschaftlicheȱ AufschwungȱderȱjapanischenȱIndustrieȱdenȱBodenȱfürȱeinenȱsystematischenȱÜbergangȱ vonȱ derȱ automatisiertenȱ Werkzeugmaschine,ȱ derȱ Einzelmaschineȱ oderȱ auchȱ SonderȬ maschine,ȱzurȱAutomatisierungȱdesȱgesamtenȱFertigungsprozesses.ȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

Unterȱ Mitarbeitȱ vonȱ Dr.ȬIng.ȱ Renéȱ Haak,ȱ Bundesministeriumȱ fürȱ Bildungȱ undȱ Forschung,ȱ vormalsȱstellvertretenderȱInstitutsdirektorȱDeutschesȱInstitutȱfürȱJapanstudienȱ(DIJ),ȱTokyo.ȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

Wirtschaftlicher Aufschwung Japans UnmittelbarȱnachȱdemȱZweitenȱWeltkriegȱwarȱJapanȱmitȱdemȱAufbauȱundȱGestaltungȱ neuerȱ Wirtschaftsstrukturenȱ beschäftigt.ȱInȱwirtschaftlicherȱ undȱ technologischerȱ HinȬ sichtȱstandȱzunächstȱdieȱRekonstruktionȱderȱWirtschaftȱimȱVordergrund.ȱPreiskontrolȬ len,ȱSubventionenȱundȱRohstoffzuteilungenȱzähltenȱkurzȱnachȱdemȱKriegȱzuȱdenȱwichȬ tigstenȱindustriepolitischenȱInstrumenten,ȱmitȱdenenȱdieȱRegierungȱzunächstȱdieȱFörȬ derungȱderȱKohleȱundȱStahlproduktionȱunterstützte.ȱȱ Derȱ wichtigsteȱ Faktorȱ fürȱ dieȱ rasanteȱ Wirtschaftsentwicklungȱ Japansȱ warȱ derȱ rapideȱ industrielleȱAufschwungȱbisȱinȱdieȱfrühenȱsiebzigerȱJahre,ȱderȱimȱKernȱdurchȱMassenȬ produktionȱundȱAutomatisierungstechnologieȱgetragenȱwurde.ȱFürȱdieȱweitereȱdynaȬ mischeȱ Entwicklungȱ derȱ japanischenȱ Wirtschaftȱ hattenȱ vorȱ allemȱ dieȱ Reformenȱ imȱ VerlaufȱderȱamerikanischenȱBesatzungszeitȱBedeutung.ȱȱ Darüberȱ hinausȱ stimulierteȱ undȱ beschleunigteȱ vorȱ allemȱ dieȱ ausländischeȱ Nachfrageȱ nachȱjapanischenȱGüternȱdieȱwirtschaftlicheȱEntwicklungȱderȱfrühenȱfünfzigerȱJahren.ȱ Beeinflusstȱ wurdeȱ dieȱ Entwicklungȱ derȱ japanischenȱ Werkzeugmaschinenindustrieȱ durchȱ einȱ dramatischesȱ weltpolitischesȱ Ereignis,ȱ denȱAusbruchȱ desȱ Koreakriegesȱ amȱ 25.ȱJuniȱ1950,ȱderȱimȱSpannungsfeldȱdesȱKaltenȱKriegesȱzuȱeinerȱweltweitenȱNachfraȬ gesteigerungȱführte.ȱAlsȱbesondersȱdurchschlagendȱwirkteȱerȱsichȱfürȱdenȱjapanischenȱ Maschinenbauȱ aus,ȱ daȱ erȱ überȱ mehrereȱ Jahreȱ hinwegȱ zuȱ umfangreichenȱ USȬ amerikanischenȱAufträgenȱführte.ȱDieserȱNachfrageboomȱtrugȱzurȱErholungȱderȱjapaȬ nischenȱ Wirtschaftȱ bei,ȱ dieȱ sichȱ nochȱ zuȱ Beginnȱ derȱ fünfzigerȱ Jahreȱ inȱ einemȱ labilenȱ Zustandȱbefand.ȱȱ NachȱeinerȱkurzenȱPhase,ȱinȱderȱsichȱnachȱdemȱKoreaȬBoomȱdieȱWachstumsrateȱetwasȱ verringerte,ȱvorȱallemȱbedingtȱdurchȱdieȱnachlassendenȱprivatenȱAnlageinvestitionen,ȱ begannȱvonȱ1956/57ȱanȱdieȱPeriodeȱdesȱsoȱgenanntenȱInvestitionsbooms,ȱderȱdasȱkôdoȱ seichôȱ (rapidesȱ Wachstum)ȱ brachte.ȱ Dieȱ hohenȱ Investitionssummenȱ warenȱ aufȱ dieȱ Entwicklungȱ derȱ Schwerindustrieȱ ausgerichtet.ȱ Dieȱ Produktionskapazitätenȱ solltenȱ gesteigert,ȱ dieȱ Modernisierungȱ undȱ Rationalisierungȱ derȱ Produktionsanlagenȱ weiterȱ vorangetriebenȱwerden.ȱDieȱWirtschaftspolitikȱwarȱaufȱWachstumȱfestgelegt.ȱ BisȱinȱdieȱfünfzigerȱJahreȱhineinȱüberwogenȱimȱverarbeitendenȱGewerbeȱjeneȱZweige,ȱ dieȱauchȱinȱderȱVorkriegszeitȱvorherrschendȱwarenȱbeispielsweiseȱdieȱTextilindustrie.ȱ Dochȱ zuȱ denȱ Hauptträgernȱ derȱ Hochwachstumsphaseȱ entwickeltenȱ sichȱ nebenȱ denȱ Grundstoffindustrienȱ vorȱ allemȱ dieȱ Montageindustrien,ȱ wieȱ derȱ Automobilbau,ȱ dieȱ Elektrotechnik,ȱ derȱ Maschinenbau,ȱ besondersȱ derȱ Werkzeugmaschinenbau,ȱ undȱ dieȱ Feinmechanik.ȱInȱdiesenȱIndustriezweigenȱwarenȱdieȱAnforderungenȱanȱdieȱAutomatiȬ sierungstechnikȱ besondersȱ hoch.ȱ Dieseȱ Branchenȱ wurdenȱ durchȱ denȱ wechselseitigenȱ Austauschȱ mitȱ derȱ nationalenȱ undȱ internationalenȱ fertigungstechnischenȱ Forschungȱ zumȱTrägerȱundȱMotorȱderȱjapanischenȱAutomatisierungsanstrengungen.ȱȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

DerȱjapanischeȱStaatȱförderteȱbestehendeȱundȱneueȱIndustriezweigeȱdurchȱsteuerlicheȱ VergünstigungenȱundȱdurchȱdieȱVergabeȱgünstigerȱKredite.ȱFürȱdenȱImportȱvonȱRohȬ stoffenȱ undȱ fortschrittlicherȱ Maschinentechnologieȱ wurdenȱ gezieltȱ Devisenȱ zugeteilt.ȱ InȱderȱjapanischenȱIndustrieȱdientenȱdieȱInvestitionsmittelȱinȱersterȱLinieȱderȱRationaliȬ sierungȱ undȱ Modernisierungȱ vonȱ Produktionsanlagenȱ mitȱ entsprechendenȱ AnfordeȬ rungenȱanȱdieȱWerkzeugmaschinenindustrie.ȱAlsȱProduktionsmittellieferantȱstellteȱderȱ Werkzeugmaschinenbauȱ dieȱ technologischenȱ Entwicklungsgrundlagenȱ fürȱ andereȱ Industriebereicheȱ bereit.ȱ Soȱ profitierteȱ vorȱ allemȱ dieȱ japanischeȱ Automobilindustrieȱ vonȱdenȱtechnologischenȱFortschrittenȱinȱderȱWerkzeugmaschinenbranche.ȱ Fürȱ dieȱ japanischeȱ Werkzeugmaschinenindustrieȱ kamenȱ Wachstumsimpulseȱ sowieȱ spezifischeȱproduktionstechnischeȱAnforderungenȱanȱdasȱ SystemȱWerkzeugmaschineȱ inȱdenȱ50erȱundȱ60erȱJahrenȱzumȱgroßenȱTeilȱausȱderȱnationalenȱIndustrie.ȱErstȱspäter,ȱ mitȱ demȱ Beginnȱ derȱ siebzigerȱ Jahreȱ bildetenȱ allmählichȱ westeuropäischeȱ undȱ ameriȬ kanischeȱ Unternehmenȱ fürȱ japanischeȱ Werkzeugmaschinenȱ größereȱ Kundengruppen.ȱ DochȱzunächstȱmusstenȱinȱdenȱfünfzigerȱundȱsechzigerȱJahrenȱdurchȱdieȱEinfuhrȱfortȬ schrittlicherȱ Werkzeugmaschinentechnologieȱ grundlegendeȱ technologischeȱ Lückenȱ geschlossenȱwerden.ȱInteressantȱistȱdieȱTatsache,ȱdassȱabȱ1957ȱdieȱjapanischeȱIndustrieȱ alsȱ Nachfragefaktorȱ fürȱ denȱ deutschenȱ Werkzeugmaschinenbauȱ anȱ Bedeutungȱ geȬ wann.ȱ Sieȱ bildeteȱ sogarȱ kurzzeitigȱ inȱ denȱ Jahrenȱ 1961ȱ undȱ 1962ȱ dieȱ weltweitȱ größteȱ KäuferfraktionȱdeutscherȱWerkzeugmaschinen.ȱ Dieȱ Einkäuferȱ derȱ großenȱ japanischenȱ Handelshäuserȱ trafenȱ inȱ derȱ Bundesrepublikȱ Deutschlandȱ aufȱ eineȱ breiteȱ Angebotspalette.ȱ Anwendungsorientierteȱ konstruktiveȱ Lösungenȱ inȱ Verbindungȱ mitȱ soliderȱ fertigungstechnischerȱ Forschungȱ undȱ einȱ hoherȱ QualitätsstandardȱbildetenȱgrundlegendeȱStärkenȱdesȱbundesdeutschenȱWerkzeugmaȬ schinenbaus.ȱ Vonȱ derȱ japanischenȱ Industrieȱ erkannt,ȱ richtetenȱ sieȱ Endeȱ derȱ fünfzigerȱ JahreȱundȱzuȱBeginnȱderȱsechzigerȱJahreȱihreȱEinkaufsstrategienȱaufȱdenȱbundesdeutȬ schenȱWerkzeugmaschinebauȱaus.ȱ Zuȱ denȱ wichtigstenȱ Stimuliȱ fürȱ dieȱ Inangriffnahmeȱ undȱ Durchsetzungȱ produktionsȬ technischerȱInnovationenȱimȱWerkzeugmaschinenbauȱzählteȱdieȱdurchȱdieȱwirtschaftȬ licheȱ Entwicklungȱ Japansȱ bedingteȱ zunehmendeȱ Nachfrageȱ anȱ Werkzeugmaschinen.ȱ Aufgrundȱ derȱ Einfuhrȱ modernsterȱ Werkzeugmaschinentechnologie,ȱ vorȱ allemȱ ausȱ WesteuropaȱundȱdenȱUSA,ȱengenȱKooperationenȱzwischenȱjapanischenȱWerkzeugmaȬ schinenbetriebenȱ undȱ ihrenȱ Zulieferern,ȱ undȱ einerȱ langfristigenȱ Zusammenarbeitȱ mitȱ derȱ produktionswissenschaftlichenȱ Hochschulforschungȱ verfügteȱ dieȱ japanischeȱ Werkzeugmaschinenindustrieȱ Endeȱ derȱ sechzigerȱ undȱ zuȱ Beginnȱ derȱ siebzigerȱ Jahreȱ überȱdieȱtechnologischenȱGrundlagen,ȱumȱdenȱgestiegenenȱnationalenȱundȱinternatioȬ nalenȱMarkterfordernissenȱentsprechenȱzuȱkönnen.ȱ Aufgrundȱ derȱ wirtschaftlichenȱ Rahmenbedingungenȱ jenerȱ Jahreȱ konzentriertenȱ sichȱ dieȱBemühungenȱzurȱAutomatisierungȱderȱFertigungȱinȱJapanȱmittelsȱkonventionellerȱ WerkzeugmaschinenȱüberwiegendȱaufȱAnwendungenȱimȱBereichȱderȱGroßserienȬȱundȱ Massenfertigung.ȱ Dieȱ Automatisierungȱ desȱ Fertigungsprozessesȱ beiȱ denȱ Anwendernȱ 87ȱ

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vonȱWerkzeugmaschinen,ȱinsbesondereȱinȱderȱAutomobilindustrie,ȱwurdeȱdurchȱEntȬ wicklungȱ undȱ Durchsetzungȱ desȱ Baukastensystemsȱ imȱ Zugeȱ desȱ wirtschaftlichenȱ BoomsȱmitȱseinerȱenormenȱNachfrageȱvorangetrieben.ȱȱ Inȱ soȱ genanntenȱ Maschinenfließstraßenȱ wurdenȱ mehrereȱ Werkzeugmaschinen,ȱ imȱ wesentlichenȱ hochproduktiveȱ Sondermaschinen,ȱ nachȱ demȱ Fließprinzipȱ miteinanderȱ verkettetȱundȱbeiȱautomatisierterȱWerkstückhandhabungȱmehrereȱFertigungsvorgängeȱ inȱeinerȱStationȱzusammengefasst.ȱInȱdenȱfünfzigerȱundȱsechzigerȱJahrenȱdominierteȱinȱ derȱ japanischenȱ Industrieȱ zunächstȱ dieȱ starreȱ Verkettungȱ vonȱ FertigungseinrichtunȬ gen,ȱ dieȱ dadurchȱ charakterisiertȱ war,ȱ dassȱ derȱ automatischeȱ Transportȱ desȱ WerkstüȬ ckesȱ durchȱ gemeinsamȱ gesteuerteȱ Zubringeinrichtungenȱ inȱ einemȱ festgelegtenȱ Taktȱ erfolgte,ȱderȱdurchȱdieȱlängstenȱArbeitszyklenȱfestgelegtȱwar.ȱDerȱEinsatzȱstarrerȱMaȬ schinenfließstraßenȱfandȱaufgrundȱderȱgroßenȱStückzahlenȱderȱjeweiligenȱWerkstückeȱ inȱersterȱLinieȱinȱderȱKraftfahrzeugindustrieȱstatt.ȱKurbelȬȱundȱNockenwellen,ȱVentile,ȱ Achsschenkelȱ undȱ Getriebegehäuse,ȱ umȱ nurȱ einigeȱ Beispieleȱ zuȱ nennen,ȱ wurdenȱ inȱ dieserȱZeitȱbereitsȱaufȱstarrenȱMaschinenfließstraßenȱproduziert.ȱ Seitȱ denȱ spätenȱ fünfzigerȱ Jahrenȱ wurdenȱ elektrischeȱ Steuerungen,ȱ dieȱ dasȱ Kernstückȱ einerȱTransferstraßeȱbildeten,ȱeingesetzt,ȱsoȱdassȱdieȱEntwicklungȱvonȱMaschinenfließȬ straßenȱ auchȱ vonȱ Fortschrittenȱ inȱ derȱ Elektroindustrieȱ abhängigȱ wurde.ȱ TechnologiȬ scheȱ Innovationenȱ derȱ japanischenȱ Werkzeugmaschinenzuliefererȱ wurdenȱ damitȱ fürȱ denȱtechnologischenȱStandȱderȱWerkzeugmaschinenȱzuȱeinerȱdominierendenȱEinflussȬ größe.ȱ Dasȱ grundlegendeȱ Elementȱ einerȱ jedenȱ Maschinenfließstraßeȱ warȱ dieȱ SteueȬ rung,ȱdieȱzumȱGegenstandȱvertiefterȱForschungsanstrengungenȱamerikanischer,ȱwestȬ europäischerȱundȱjapanischerȱIngenieureȱwurde.ȱȱ UnterstütztȱundȱermöglichtȱwurdeȱdieȱtechnologischeȱRealisierungȱstarrerȱundȱspäterȱ flexiblerȱ Maschinenfließstraßenȱ durchȱ dieȱ sichȱ raschȱ entwickelndeȱ Zulieferindustrie,ȱ dieȱinȱJapanȱdurchȱdieȱspezifischenȱFormenȱderȱKeiretsuȱwichtigeȱImpulseȱerhielt.ȱAusȱ demȱBereichȱderȱElektrotechnikȱkamenȱinȱJapanȱgrundlegendeȱinnovativeȱAnstöße.ȱ Währendȱ dieȱ Einführungȱ undȱ Verbreitungȱ derȱ Maschinenfließstraßeȱ inȱ ersterȱ Linieȱ durchȱdieȱAnforderungenȱderȱMassenȬȱundȱGroßserienfertigungȱbedingtȱwaren,ȱdienteȱ dieȱnumerischeȱSteuerungȱderȱWerkzeugmaschinenȱinȱdenȱspätenȱfünfzigerȱundȱsechȬ zigerȱ Jahrenȱ vorwiegendȱ derȱ EinzelȬȱ undȱ Kleinserienfertigung.ȱ Zuvorȱ hatteȱ manȱ fürȱ dieȱ EinzelȬȱ undȱ Kleinserienfertigungȱ mechanische,ȱ elektrischeȱ undȱ hydraulischeȱ KoȬ piersteuerungenȱmitȱSchablonenȱalsȱstarrenȱProgrammträgerȱbenutzt.ȱDerȱEinflussȱderȱ numerischenȱ Steuerungstechnologieȱ aufȱ denȱ Werkzeugmaschinenbauȱ führteȱ inȱ Japanȱ imȱ Verlaufȱ vonȱ wenigenȱ Jahrenȱ zuȱ völligȱ neuenȱ Maschinentypen.ȱ Neueȱ konstruktiveȱ LösungenȱwurdenȱvonȱdenȱKonstrukteurenȱundȱFertigungsingenieurenȱgefordert.ȱDieȱ numerischeȱ Steuerungstechnik,ȱ welcheȱ dieȱ technologischeȱ Weiterentwicklungȱ derȱ Werkzeugmaschineȱgrundlegendȱbestimmte,ȱwurdeȱzumȱMotorȱinȱderȱgesamtenȱProȬ duktionstechnik.ȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

DieȱAnfängeȱ derȱ rechnergeführtenȱ automatisiertenȱ Fertigungȱ gehenȱ aufȱ dieȱ EntwickȬ lungȱderȱnumerischȱgesteuertenȱWerkzeugmaschineȱinȱdenȱUSAȱzurück,ȱdieȱausführȬ lichȱ dokumentiertȱ ist.ȱ Dieȱ numerischeȱ Steuerungȱ alsȱ erfolgreicheȱ Innovationȱ undȱ grundlegendesȱtechnologischesȱParadigmaȱbasiertȱaufȱdemȱvonȱParsonsȱerdachtenȱundȱ mitȱdemȱMITȱentwickeltenȱSystemȱeinerȱdigitalenȱWerkzeugmaschinensteuerung.ȱDieȱ grundsätzlicheȱ Ideeȱ zurȱ Steuerungȱ einerȱ Werkzeugmaschineȱ nachȱ Zahlen,ȱ alsoȱ dieȱ numerischeȱ Steuerung,ȱ reifteȱ imȱ Zusammenhangȱ mitȱ demȱ Herstellungsprozessȱ vonȱ Rotorblätternȱheran.ȱ

Japan und die Anfänge der NC-Technologie Einschneidendȱ fürȱ dieȱ Gestaltungȱ desȱ japanischenȱ Fabrikbetriebesȱ seitȱ denȱ spätenȱ sechzigerȱ Jahrenȱ undȱ warȱ dieȱ Entwicklungȱ derȱ numerischenȱ Steuerungȱ vonȱ WerkȬ zeugmaschinen,ȱ dieȱ sichȱ hauptsächlichȱ aufȱ dieȱ schnellȱ fortschreitendeȱ Entwicklungȱ derȱRechnertechnikȱundȱderȱElektronikȱinȱdenȱUSAȱundȱJapanȱstützte.ȱ ImȱJahreȱ1952ȱwurdeȱdasȱtechnologischeȱKonzeptȱderȱnumerischenȱSteuerungȱinȱJapanȱ erstmalsȱ bekannt.ȱ Überȱ dieȱ Entwicklungȱ vonȱ numerischȱ gesteuertenȱ WerkzeugmaȬ schinenȱinȱdenȱVereinigtenȱStaatenȱberichteteȱProfessorȱTakahashiȱvonȱderȱTôkyôȱUniȬ versität.ȱKurzeȱZeitȱspäterȱbegannȱeineȱintensiveȱForschungȱinȱdenȱjapanischenȱWerkȬ zeugmaschinenbetriebenȱ undȱ inȱ derȱ Elektroindustrieȱ sowieȱ anȱ Universitätenȱ undȱ staatlichenȱ Institutionenȱ aufȱ diesemȱ neuenȱ Gebietȱ derȱ Produktionstechnik.ȱ Erstesȱ ErȬ gebnisȱderȱgemeinsamenȱAnstrengungenȱwarȱeineȱ1956ȱvonȱderȱFirmaȱ FujitsuȱvorgeȬ stellteȱnumerischȱgesteuerteȱWerkzeugmaschine,ȱeineȱRevolverlochstanzmaschine.ȱ

Tôkyô Institute of Technology Inȱ schnellerȱ Folgeȱ ergabenȱ sichȱ weitereȱ Entwicklungenȱ aufȱ demȱ Gebietȱ derȱ NCȬ Technologie.ȱ Dasȱ Tôkyôȱ Instituteȱ ofȱ Technologyȱ gabȱ schonȱ 1957ȱ denȱ Aufbauȱ einerȱ numerischȱgesteuertenȱDrehmaschineȱfürȱVersucheȱundȱweiterführendeȱUntersuchunȬ genȱbekannt.ȱDerȱWerkzeugmaschinenherstellerȱMakinoȱMillingȱMachineȱentwickelteȱ baldȱ daraufȱ dieȱ ersteȱ japanischeȱ Vertikalfräsmaschineȱ mitȱ numerischerȱ Steuerungȱ inȱ KooperationȱmitȱFujitsu.ȱȱ Inȱ denȱ Anfängenȱ derȱ japanischenȱ NCȬTechnologieentwicklungȱ warenȱ dieȱ numerischȱ gesteuerteȱ Drehmaschineȱ derȱ Firmaȱ Ikegaiȱ undȱ einȱ vomȱ Mechanicalȱ Engineeringȱ LaȬ boratoryȱ desȱ MITIȱ imȱ Rahmenȱ einesȱ dreijährigenȱ Forschungsprojektesȱ konstruiertesȱ Lehrenbohrwerkȱ weitereȱ wichtigeȱ Entwicklungsschritte.ȱ Imȱ Jahreȱ 1958ȱ hatteȱ Hitachiȱ Seikiȱ eineȱ hydraulischȱ getriebeneȱ numerischȱ gesteuerteȱ Fräsmaschineȱ konstruiert,ȱ ebenfallsȱinȱKooperationȱmitȱFujitsu,ȱvonȱderȱzweiȱStückȱanȱdieȱHeavyȱIndustriesȱNaȬ goyaȱAircraftȱPlantȱgeliefertȱwurden.ȱȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

Hitachiȱ Seiki,ȱ gegründetȱ 1936ȱ unterȱ demȱ Namenȱ Kokusanȱ Seikiȱ inȱ Tôkyô,ȱ gehörtȱ zuȱ denȱ ältestenȱ undȱ traditionsreichstenȱ Werkzeugmaschinenproduzentenȱ Japans.ȱ Dasȱ Unternehmenȱ begannȱ mitȱ derȱ Herstellungȱ vonȱ Revolverdrehbänkenȱ undȱ wurdeȱ schnellȱ zumȱ Technologieführerȱ inȱ diesemȱ Geschäftsfeld.ȱ Endeȱ derȱ dreißigerȱ Jahreȱ gelangteȱdasȱUnternehmenȱunterȱdieȱLeitungȱvonȱHitachiȱLdt.ȱundȱwurdeȱimȱVerlaufȱ desȱ Zweitenȱ Weltkriegesȱ durchȱ zahlreicheȱ Fusionenȱ zumȱ größtenȱ Herstellerȱ vonȱ Werkzeugmaschinenȱ inȱ Japan.ȱ Dieȱ sechsȱ Fabrikenȱ desȱ Unternehmensȱ produziertenȱ gegenȱEndeȱdesȱZweitenȱWeltkriegesȱmitȱetwaȱ10ȱ000ȱMitarbeiternȱinȱersterȱLinieȱDrehȬȱ undȱFräsmaschinen.ȱImȱZugeȱderȱEntflechtungspolitikȱverbliebȱdemȱnunȱwiederȱselbȬ ständigenȱundȱ1953ȱanȱderȱBörseȱnotiertenȱUnternehmenȱnurȱnochȱeineȱFabrik.ȱȱ Zwischenȱ 1953ȱ undȱ denȱ frühenȱ siebzigerȱ Jahrenȱ konzentrierteȱ sichȱ Hitachiȱ Seiki,ȱ wieȱ soȱvieleȱandereȱjapanischeȱWerkzeugmaschinenherstellerȱauch,ȱaufȱdieȱFertigungȱvonȱ preiswertenȱ StandardȬȱ undȱ Allzweckwerkzeugmaschinenȱ zurȱ Massenfertigungȱ imȱ Schiffsbau,ȱ vonȱ Haushaltsgeräten,ȱ vonȱ Dieselmotorenȱ undȱ fürȱ denȱ Einsatzȱ vonȱ MaȬ schinenfließstraßenȱbesondersȱimȱAutomobilbau.ȱSeineȱkonstruktivenȱAnstrengungenȱ richteteȱdasȱUnternehmenȱbesondersȱaufȱdieȱserienmäßigeȱHerstellungȱvonȱStandardȬ maschinen.ȱHierzuȱzähltenȱautomatischeȱFräsmaschinenȱundȱRevolverdrehmaschinen,ȱ Technologiefelder,ȱ dieȱ dasȱ Unternehmenȱ schonȱ langeȱ beherrschteȱ undȱ aufȱ vielfältigeȱ wirtschaftlicheȱundȱproduktionstechnologischeȱErfolgeȱzurückblickenȱkonnte.ȱȱ NebenȱdenȱeignenȱkonstruktivenȱWerkzeugmaschinenlösungenȱnahmȱHitachiȱSeikiȱabȱ 1963ȱ dieȱ Lizenzfertigungȱ fürȱ Mehrspindeldrehautomatenȱ vonȱ Gildemeisterȱ auf,ȱ inȱ jenerȱ Zeitȱ deutscherȱ Technologieführer.ȱ Hitachiȱ Seikiȱ konnteȱ inȱ denȱ sechzigerȱ undȱ siebzigerȱ Jahrenȱ schnellȱ wachsen,ȱ nichtȱ zuletztȱ aufgrundȱ derȱ dauerhaftȱ hohenȱ NachȬ frageȱnachȱhochwertigeȱundȱproduktivenȱWerkzeugmaschinen.ȱMitȱ2200ȱBeschäftigtenȱ gehörteȱ dasȱ Unternehmenȱ 1970ȱ zumȱ Spitzenfeldȱ desȱ japanischenȱ WerkzeugmaschiȬ nenbaus,ȱderȱsichȱanschickteȱweitereȱinternationaleȱMärkteȱzuȱdurchdringen.ȱ DieȱFertigungȱvonȱRevolverdrehmaschinenȱundȱFräsmaschinenȱbildeteȱdochȱweiterhinȱ dasȱKerngeschäft.ȱSchonȱunmittelbarȱnachȱdemȱZweitenȱWeltkriegȱwidmeteȱsichȱHitaȬ chiȱ Seikiȱ demȱ Bauȱ vonȱ Sondermaschinenȱ fürȱ Transferstraßen,ȱ dieȱ vorȱ allemȱ inȱ derȱ japanischenȱLastwagenȬȱundȱPKWȬProduktionȱzumȱEinsatzȱkamen.ȱGetragenȱvonȱdenȱ besonderenȱ Nachfragebedingungenȱ imȱ Verlaufȱ desȱ Koreakriegesȱ schufȱ sichȱ dasȱ UnȬ ternehmenȱ einȱ weiteresȱ produktȬȱ undȱ produktionstechnologischesȱ Standbein:ȱ dieȱ HerstellungȱgroßerȱWerkzeugmaschinenȱundȱdieȱBereitstellungȱvonȱSondermaschinenȱ fürȱTransferlinien.ȱ Hitachiȱ Sekiȱ zählte,ȱ undȱ diesȱ machtȱ dasȱ Unternehmenȱ besondersȱ interessant,ȱ inȱ denȱ sechzigerȱ Jahrenȱ zuȱ denȱ Pionierenȱ derȱ numerischenȱ Steuerungstechnologieȱ imȱ WerkȬ zeugmaschinenbau.ȱ Angesichtsȱ hoherȱ Entwicklungskostenȱ undȱ derȱ unzureichendenȱ Leistungsfähigkeitȱ derȱ erstenȱ numerischenȱ Steuerungenȱ sahȱ manȱ vonȱ weiterenȱ EntȬ wicklungsanstrengungenȱ inȱ diesemȱ Technologiefeldȱ jedochȱ ab.ȱ Dieseȱ Entscheidungȱ führteȱinȱdenȱspätenȱsiebzigerȱJahrenȱinȱdemȱUnternehmenȱzuȱerheblichenȱProblemen.ȱ HitachiȱSeikiȱkonnteȱmitȱderȱschnellenȱEntwicklungȱnichtȱSchrittȱhalten.ȱDerȱBoomȱderȱ 90ȱ

Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

NCȬTechnologie,ȱgetragenȱvonȱdynamischenȱUnternehmenȱwieȱYamazakiȱMazakȱoderȱ Moriȱ Seiki,ȱ überforderteȱ dieȱ halbherzigenȱ Anstrengungenȱ vonȱ Hitachiȱ Seiki.ȱ Erstȱ inȱ denȱ spätenȱ siebzigerȱ Jahrenȱ gelangȱ esȱ Hitachiȱ Seikiȱ sichȱ eineȱ führendeȱ Positionȱ imȱ MarktȱfürȱNCȬgesteuerteȱDrehmaschinenȱzuȱsichern.ȱ BetrachtetȱmanȱdenȱFallȱMoriȱSekiȱsoȱkonnteȱsichȱdiesesȱUnternehmenȱandersȱalsȱHitaȬ chiȱ Seikiȱ schonȱ frühzeitigȱ alsȱ Spezialistȱ fürȱ numerischeȱ Steuerungenȱ durchsetzen.ȱ GegründetȱimȱJahreȱ1948ȱwurdeȱzunächstȱderȱBauȱvonȱTextilmaschinenȱforciert.ȱRundȱ eineȱ Dekadeȱ späterȱ gabȱ derȱ Familienbetriebȱ dasȱ Textilmaschinengeschäftȱ aufȱ undȱ konzentrierteȱ sichȱ vonȱ nunȱ anȱ aufȱ dieȱ Herstellungȱ konventionellerȱ WerkzeugmaschiȬ nen.ȱZuȱBeginnȱderȱsechzigerȱJahreȱkonnteȱsichȱdasȱUnternehmenȱmitȱseinenȱProdukȬ tenȱschonȱgutȱimȱMarktȱbehaupten,ȱDrehmaschinenȱmitȱhoherȱFertigungsgenauigkeitȱ bildetenȱdasȱKerngeschäft.ȱAlsȱMoriȱSeikiȱdannȱimȱJahreȱ1968ȱeineȱnumerischȱgesteuerȬ teȱ Drehmaschineȱ aufȱ denȱ Marktȱ brachte,ȱ gehörteȱ esȱ nebenȱ denȱ WerkzeugmaschinenȬ herstellernȱMakinoȱMilling,ȱOkuma,ȱHitachiȱSeiki,ȱIkegaiȱundȱYamazakiȱMazakȱzuȱdenȱ japanischenȱVorreiternȱderȱnumerischenȱSteuerungstechnologie.ȱ ObwohlȱsichȱdieȱjapanischenȱHerstellerȱvonȱnumerischȱgesteuertenȱWerkzeugmaschiȬ nenȱ zuȱ Beginnȱ derȱ sechzigerȱ Jahreȱ nochȱ mitȱ erheblichenȱ Entwicklungskostenȱ undȱ enormenȱ Qualitätsproblemenȱ kämpfenȱ musstenȱ tratȱ dochȱ Endeȱ derȱ sechzigerȱ Jahreȱ eineȱ Trendwendeȱ ein.ȱ Dieȱ Marktwiderständeȱ wurdenȱ allmählichȱ gebrochen,ȱ dieȱ schnellȱ wachsendenȱ Märkteȱ verlangtenȱ nachȱ flexiblerȱ Fertigungstechnik,ȱ undȱ derȱ jaȬ panischeȱspäterȱvorȱallemȱderȱamerikanischeȱundȱwesteuropäischeȱMarktȱwurdenȱfürȱ numerischȱgesteuerteȱWerkzeugmaschinenȱausȱJapanȱaufnahmefähig.ȱ

Fujitsu und FANUC Eineȱ derȱ zentralenȱ Innovationenȱ fürȱ dieȱ japanischeȱ NCȬMaschinenindustrieȱ warȱ dieȱ Entwicklungȱ desȱ elektrischenȱ undȱ elektrohydraulischenȱ Schrittmotorsȱ durchȱ dieȱ FirȬ menȱ Fujitsuȱ undȱ FANUCȱ (Fujitsuȱ Automaticȱ Numericalȱ Control).ȱ Derȱ großeȱ Vorteilȱ derȱSchrittmotorenȱgegenüberȱkonventionellenȱAntriebstechnikenȱbestandȱdarin,ȱdassȱ sieȱ dieȱ Konstruktionȱ präziser,ȱ zuverlässiger,ȱ leistungsstarkerȱ undȱ inȱ ersterȱ Linieȱ verȬ gleichsweiseȱ preiswerterȱ numerischȱ gesteuerterȱ Maschinen,ȱ dieȱ auchȱ inȱ größerenȱ SeȬ rienȱherstellbarȱwarenȱundȱnichtȱzuletztȱdenȱgroßenȱwirtschaftlichenȱErfolgȱderȱjapaniȬ schenȱ Werkzeugmaschinenindustrieȱ begründeten,ȱ ermöglichten.ȱ Aberȱ nichtȱ nurȱ aufȱ demȱfürȱdieȱProduktionstechnikȱsoȱwichtigemȱGebietȱderȱAntriebstechnikȱerarbeitetenȱ sichȱdieȱjapanischenȱIngenieureȱinȱkurzerȱZeitȱschnellȱeinȱeigenesȱKnowȬhow.ȱAuchȱinȱ derȱ Steuerungskonstruktionȱ gewannenȱ sieȱ sehrȱ schnellȱ Anschlussȱ anȱ dieȱ USȬ amerikanischenȱ undȱ westeuropäischeȱ Entwicklung.ȱ Soȱ stelltenȱ japanischeȱ WerkzeugȬ maschinenbetriebeȱ zwischenȱ 1965ȱ undȱ 1969ȱ ersteȱ NCȬSteuerungenȱ mitȱ eingebautemȱ Minicomputerȱvor.ȱ DerȱAufstiegȱderȱFirmaȱFANUCȱkannȱalsȱBeispielȱfürȱeineȱjapanischeȱErfolgsgeschichteȱ inȱ derȱ Entwicklungslinieȱ derȱ Automatisierungstechnologieȱ angesehenȱ werden.ȱ FAȬ NUCȱentstandȱ1972ȱalsȱAusgründungȱausȱderȱMutterfirmaȱFujitsu.ȱDasȱUnternehmenȱ 91ȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

Fujitsuȱ hatteȱ wesentlichenȱ Anteilȱ anȱ derȱ Entwicklungȱ undȱ Verbreitungȱ derȱ NCȬ TechnologieȱinȱJapan.ȱBereitsȱimȱJahreȱ1956,ȱalsȱFolgeȱeinerȱStrategieentscheidungȱderȱ Geschäftsführungȱ vonȱ Fujitsu,ȱ konzentrierteȱ sichȱ dieȱ Firmaȱ aufȱ dasȱ Geschäftsfeldȱ RechnerȱundȱSteuerungen.ȱDasȱUnternehmenȱbegannȱdamitȱeineȱlangfristigȱangelegteȱ produktionswissenschaftlicheȱ Entwicklungȱ zuȱ forcieren,ȱ dieȱ erstȱ eineȱ Dekadeȱ späterȱ zuȱgeschäftlichenȱErfolgenȱführte.ȱȱ Auchȱ heuteȱ nochȱ gehörtȱ FANUCȱ zuȱ denȱ Technologieführernȱ derȱ AutomatisierungsȬ technik.ȱNebenȱCNCȬSteuerungenȱfertigtȱdasȱUnternehmenȱSchrittmotoren,ȱIndustrieȬ roboter,ȱ Präzisionsmaschinenȱ wieȱ Drahterodiermaschinen,ȱ CNCȬBohrmaschinen,ȱ Kunststoffformmaschinenȱ undȱ Laserbearbeitungsmaschinen.ȱ Dieȱ UnternehmensstraȬ tegieȱderȱFirmaȱistȱdaraufȱausgerichtet,ȱeinenȱTechnologievorsprungȱzuȱerarbeitenȱundȱ gleichzeitigȱeinȱmoderatesȱPreisniveauȱzuȱhalten.ȱEinȱwesentlichesȱZielȱderȱUnternehȬ mensstrategieȱistȱdieȱweltweiteȱVermarktungȱvonȱProduktenȱderȱFertigungsautomatiȬ sierung,ȱ inȱ weitererȱ Perspektiveȱ derȱ Fabrikautomatisierung,ȱ umȱ soȱ zumȱ globalenȱ TechnologieführerȱimȱMarktȱfürȱFabrikautomatisierungȱzuȱwerden.ȱ Dieȱ Ideeȱ zurȱ Entwicklungȱ einerȱ NCȬSteuerungȱ wurdeȱ inȱ derȱ Firmaȱ Fujitsuȱ inȱ ersterȱ LinieȱvonȱDr.ȱInabaȱpropagiert,ȱderȱauchȱimȱWesentlichenȱmitȱderȱAusführungȱbeaufȬ tragtȱwurde.ȱDieȱEntwicklungȱderȱSteuerungȱwarfȱfürȱdasȱForschungsȬȱundȱEntwickȬ lungsteamȱerheblicheȱtechnischeȱProblemeȱauf.ȱAnȱersterȱStelleȱistȱhierbeiȱderȱAufbauȱ vonȱ Rechnerschaltkreisenȱ zuȱ nennen.ȱ Esȱ gelangȱ jedochȱ nachȱ zehnjährigerȱ EntwickȬ lungszeit,ȱ eineȱ kostengünstige,ȱ leistungsfähigeȱ numerischeȱ Steuerungȱ herzustellen.ȱ Dieȱ NCȬSteuerungȱ FANUCȱ 260ȱ fürȱ dieȱ PunktȬȱ undȱ Streckensteuerungȱ warȱ mitȱ dreiȱ elektrohydraulischenȱMotorenȱgekoppelt.ȱIhreȱVorstellungȱEndeȱderȱsechzigerȱJahreȱinȱ JapanȱlösteȱeinenȱerheblichenȱVerkaufsboomȱaus.ȱ

Anwendungsforschung Inȱ denȱ spätenȱ sechzigerȱ undȱ frühenȱ siebzigerȱ Jahrenȱ konzentriertenȱ sichȱ dieȱ japaniȬ schenȱ ForschungsȬȱ undȱ Entwicklungsarbeitenȱ vorȱ allemȱ aufȱ dieȱ AnwendungsforȬ schungȱundȱdenȱTransferȱderȱneuenȱnumerischenȱSteuerungstechnologieȱinȱdieȱindusȬ trielleȱ Praxisȱ derȱ verarbeitendenȱ Industrie.ȱ Imȱ Werkzeugmaschinenbau,ȱ inȱ derȱAutoȬ mobilproduktionȱ undȱ derȱ Elektroindustrieȱ gelangtenȱ ersteȱ numerischȱ gesteuerteȱ MaschinenȱzumȱEinsatz.ȱJedochȱerstȱmitȱderȱwachsendenȱErfahrungȱgewannȱdieȱeigeȬ neȱErschließungȱneuerȱTechnologienȱanȱBedeutungȱfürȱdieȱProduktionstechnik.ȱȱ Derȱ Technologietransferȱ ausȱ Westeuropaȱ undȱ denȱ USAȱ vollzogȱ sichȱ inȱ denȱ frühenȱ JahrenȱderȱNCȬTechnologieȱsehrȱunterschiedlich.ȱSoȱnutzteȱdieȱjapanischeȱMaschinenȬ bauindustrieȱrechtȱintensivȱdieȱMöglichkeit,ȱPatenteȱundȱLizenzenȱzuȱerwerbenȱsowieȱ KooperationsverträgeȱmitȱtechnologischȱführendenȱUnternehmungenȱdesȱMaschinenȬ bausektorsȱundȱderȱElektroindustrieȱabzuschließen.ȱDieȱKooperationȱmitȱeuropäischenȱ

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Entwicklungslinien der Automatisierungstechnologie in Japan

undȱamerikanischenȱUnternehmungenȱerleichterteȱnichtȱnurȱdenȱTechnologietransfer,ȱ sondernȱvereinfachteȱzusätzlichȱdieȱErschließungȱfremderȱMärkte.ȱ

Human Resource Management Dieȱ japanischenȱ Unternehmenȱ zeigtenȱ sichȱ fürȱ dieȱ NCȬTechnikȱ sehrȱ aufnahmebereit.ȱ InteressantȱistȱinȱdiesemȱZusammenhang,ȱdassȱderȱmitȱderȱEinführungȱderȱneuenȱNCȬ TechnologieȱinȱdenȱFertigungsprozessȱverbundeneȱFortȬȱundȱWeiterbildungsbedarfȱinȱ denȱjapanischenȱUnternehmungenȱeinȱgeringeresȱHindernisȱalsȱinȱdenȱdeutschenȱBeȬ triebenȱ darstellte.ȱ Diesȱ resultierteȱ einerseitsȱ ausȱ derȱ Tatsache,ȱ dassȱ dieȱ japanischenȱ FertigungsingenieureȱzuȱBeginnȱihrerȱberuflichenȱLaufbahnȱzunächstȱimȱUnternehmenȱ imȱ Bereichȱ derȱ Fertigungȱ eingesetztȱ wurdenȱ undȱ damitȱ auchȱ aufȱ derȱ Benutzerebeneȱ eineȱ oftȱ hoheȱ Qualifikationȱ erwarben.ȱ Darüberȱ hinausȱ führtenȱ dieȱ SteuerungsȬȱ undȱ Maschinenherstellerȱ zuȱ Beginnȱ derȱ NCȬEntwicklungȱ intensiveȱ SchulungsȬȱ undȱ Betreuungsprogrammeȱdurch,ȱimȱRahmenȱdererȱdieȱMitarbeiterȱderȱKundenȱüberȱdenȱ ZeitraumȱeinesȱhalbenȱJahresȱ geschultȱundȱbetreutȱwurden.ȱVorȱallemȱinȱ derȱEinfühȬ rungsphaseȱ standenȱ demȱ Kundenȱ Ingenieureȱ desȱ Herstellersȱ zurȱ Unterstützungȱ derȱ erstenȱAnwendungsschritteȱ sowieȱ beiȱ derȱ Problemanalyseȱ zurȱ Seite.ȱ Inȱ produktionsȬ technischerȱ undȱ arbeitsorganisatorischerȱ Hinsichtȱ leistetenȱ dieȱ Japanerȱ vorȱ allemȱ seitȱ denȱsiebzigerȱJahrenȱerheblicheȱBeiträgeȱzurȱAutomatisierungȱdesȱProduktionsprozesȬ ses,ȱdieȱsichȱinȱderȱWeiterentwicklungȱderȱnumerischenȱSteuerungstechnologieȱmaniȬ festieren.ȱȱ Soȱlässtȱsichȱfesthalten,ȱdassȱseitȱMitteȱderȱsechzigerȱJahreȱderȱEinflussȱvonȱAutomatiȬ sierung,ȱRechnertechnikȱ(NCȬTechnologie),ȱFlexibilisierungȱundȱDezentralisierungȱderȱ Fertigungsprozesse,ȱ zuȱ einemȱ grundlegendenȱ Wandelȱ desȱ betrieblichenȱ industriellenȱ Arbeitssystemsȱ undȱ seinerȱ wissenschaftlichenȱ Reflexionȱ führte.ȱ Neueȱ Formenȱ derȱ Arbeitssystemgestaltungȱ gewannenȱ inȱ jenenȱ Jahrenȱ inȱ derȱ japanischenȱ Industrieȱ anȱ Bedeutung,ȱdieȱdurchȱintegrativenȱAufgabenzuschnittȱaufȱeineȱVerringerungȱfunktioȬ nalerȱArbeitsteilungȱzielten.ȱDurchȱdieȱRechnerunterstützungȱinȱderȱFabrik,ȱinsbesonȬ dereȱdurchȱdenȱEinsatzȱvonȱCNCȱgesteuertenȱMaschinen,ȱergabenȱsichȱseitȱdemȱEndeȱ derȱsiebzigerȱJahreȱundȱmitȱBeginnȱderȱachtzigerȱJahreȱneueȱMöglichkeitenȱeinerȱsozioȬ technischenȱArbeitssystemgestaltung.ȱVerschiedeneȱFormenȱundȱSpielartenȱderȱGrupȬ penarbeitȱ konntenȱ sichȱ inȱ derȱ Fabrik,ȱ genauerȱ imȱ automatisiertenȱ Fertigungsprozess,ȱ erstȱ mitȱ derȱ Verbreitungȱ rechnerunterstützterȱ Produktionsmittelȱ alsȱ rationaleȱ arbeitsȬ organisatorischeȱAlternativeȱbehaupten.ȱ Festhaltenȱlässtȱsich,ȱdassȱdieȱsozioȬtechnischeȱArbeitssystemgestaltungȱseitȱdenȱsiebȬ zigerȱJahrenȱnichtȱnurȱdurchȱinnovativeȱFortschritteȱinȱdenȱUSAȱundȱWesteuropaȱgeȬ prägt,ȱsondernȱnachhaltigȱdurchȱdieȱeigenständigenȱjapanischenȱEntwicklungenȱinȱderȱ Fertigungstechnologie,ȱinȱProduktionsȬȱundȱPersonalmanagementȱsowieȱinȱderȱUnterȬ nehmensführung.ȱȱ

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HeuteȱsindȱEntwicklungȱundȱEinsatzȱmodernerȱProduktionsmittelȱinȱderȱjapanischenȱ undȱ deutschenȱ Industrieȱ durchȱ dieȱ Integrationȱ mitȱ derȱ Informationstechnikȱ geprägt,ȱ dieȱ inȱ ersterȱ Linieȱ aufȱ amerikanischeȱ Basisentwicklungenȱ undȱ aufȱ japanischeȱ undȱ westeuropäischeȱ produktȬȱ undȱ prozessorientierteȱ Anwendungenȱ zurückzuführenȱ sind.ȱ Ausȱ dieserȱ Entwicklungȱ resultiertenȱ einschneidendeȱ Veränderungenȱ derȱ herȬ kömmlichenȱ Organisationsweise.ȱ Dieȱ verschiedenenȱ Möglichkeitenȱ fertigungstechniȬ scherȱ undȱ organisatorischerȱ Gestaltungȱ desȱ automatisiertenȱ oderȱ teilautomatisiertenȱ Fertigungsprozessesȱ sindȱ eineȱ Herausforderungȱ anȱ dieȱ produktionswissenschaftlicheȱ ForschungȱundȱanȱdieȱindustrielleȱPraxis.ȱEsȱgilt,ȱunterȱdemȱBlickwinkelȱderȱgestiegeȬ nenȱ Anforderungenȱ imȱ Zugeȱ derȱ Globalisierung,ȱ internationaleȱ Wettbewerbsvorteileȱ durchȱ dieȱ marktgerechteȱ undȱ integrativeȱ Gestaltungȱ vonȱ Arbeitsorganisationȱ undȱ Automatisierungstechnikȱzuȱrealisieren.ȱ Seitȱ denȱ sechzigerȱ Jahrenȱ erweiternȱ neueȱ rechnerunterstützteȱ Produktionsmittelȱ denȱ arbeitsorganisatorischenȱ Spielraum.ȱ Esȱ galt,ȱ dieȱ Arbeitsorganisationȱ inȱ Abstimmungȱ mitȱderȱProduktionstechnik,ȱdemȱKriteriumȱderȱWirtschaftlichkeitȱfolgend,ȱsoȱzuȱgesȬ talten,ȱdassȱsichȱtechnische,ȱwirtschaftlicheȱundȱpersonelleȱPotentialeȱimȱFabrikbetriebȱ entfaltenȱ konnten.ȱ Dieȱ verschiedenenȱ Möglichkeitenȱ fertigungstechnischerȱ undȱ arȬ beitsorganisatorischerȱGestaltungȱdesȱFertigungsprozessesȱstellenȱHerausforderungenȱ anȱ Forschungȱ undȱ industrielleȱ Praxisȱ dar,ȱ umȱ dieȱ inȱ Zukunftȱ zuȱ lösendenȱ Problemeȱ industriellerȱProduktionȱerfolgreichȱzuȱbewältigen.ȱ

Aufgabenstellung 1. WelcheȱwirtschaftlichenȱundȱpolitischenȱRahmenbedingungenȱfördertenȱdenȱWieȬ deraufstiegȱ derȱ japanischenȱ Werkzeugmaschinenindustrieȱ inȱ denȱ 1960erȱ undȱ 1970erȱJahren?ȱ 2. Woherȱ kamenȱ dieȱ Impulseȱ fürȱ ForschungsȬȱ undȱ Entwicklungsmaßnahmenȱ imȱ BereichȱderȱAutomatisierungstechnologie?ȱ 3. Welcheȱ Bedeutungȱ hatteȱ dieȱ nationaleȱ undȱ internationaleȱ produktionswissenȬ schaftlicheȱForschungȱfürȱdieȱDurchsetzungȱderȱNCȬTechnologieȱinȱJapan?ȱ 4. WelcheȱRolleȱkamȱdemȱTechnologietransferȱbeiȱderȱEntwicklungȱundȱVerbreitungȱ derȱNCȬTechnologieȱinȱJapanȱzu?ȱ

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Literaturhinweise Asanuma,ȱ B.:ȱ ManufacturerȬsupplierȱ relationshipsȱ inȱ Japanȱ andȱ theȱ conceptȱ ofȱ relaȬ tionȬspecificȱskills,ȱin:ȱJournalȱofȱtheȱJapaneseȱandȱInternationalȱEconomies,ȱVolȱ3,ȱ 1989,ȱS.ȱ1Ȭ30.ȱ Abegglen,ȱJ.ȱC.;ȱStalk,ȱG.ȱJr.:ȱKaishaȱ–ȱDasȱGeheimnisȱdesȱjapanischesȱErfolgs,ȱDüsselȬ dorfȱundȱWienȱ1986.ȱ Beason,ȱ R.;ȱ Weinstein,ȱ D.ȱ E.:ȱ Growth,ȱ economiesȱ ofȱ scale,ȱ andȱ industrialȱ targetingȱ inȱ Japanȱ(1955Ȭ1990).ȱHarvardȱInstituteȱofȱEconomicȱResearchȱDiscussionȱPaperȱ1644,ȱ Boston,ȱJuneȱ10,ȱ1994.ȱ Chalmers,ȱJ.:ȱMITIȱandȱtheȱJapaneseȱMiracle.ȱTheȱGrowthȱofȱtheȱIndustrialȱPolicy,ȱ1925Ȭ 1975,ȱStanfordȱ1986.ȱ Chokki,ȱ T.:ȱ Aȱ Historyȱ ofȱ theȱ Machineȱ Toolȱ Industryȱ inȱ Japan.ȱ In:ȱ Fransman,ȱ Martinȱ (Hg.):ȱMachineryȱandȱEconomicȱDevelopment,ȱNewȱYorkȱ1986,ȱS.ȱ124Ȭ152.ȱ Freedman,ȱ D.:ȱ Theȱ misunderstoodȱ miracleȱ –ȱ Industrialȱ Developmentȱ andȱ politicalȱ changeȱinȱJapan,ȱIthaca,ȱLondonȱ1988.ȱ Ito,ȱT.:ȱTheȱJapaneseȱEconomy.ȱCambridgeȱundȱLondon,ȱTheȱMITȱPressȱ1992.ȱ Koshiro,ȱ K.:ȱ Theȱ employmentȱ systemȱ andȱ humanȱ resourceȱ management,ȱ in:ȱ Imai,ȱ Kenichi;ȱKoyama,ȱRyutaro:ȱBusinessȱenterprisesȱinȱJapanȱ–ȱViewsȱofȱleadingȱJapaȬ neseȱeconomists,ȱCambridge,ȱMassachusetts,ȱLondonȱ1994,ȱS.ȱ247Ȭ249.ȱ Kuba,ȱ Y.:ȱ Meisterȱ derȱ Fertigungstechnologieȱ –ȱ dieȱ 70ȱ jährigeȱ Geschichteȱ vonȱ Mazak,ȱ Tôkyôȱ1989.ȱ Nakamura,ȱT.:ȱLecturesȱonȱModernȱJapaneseȱEconomicȱHistoryȱ1926Ȭ1994,ȱTôkyôȱ1996.ȱ Nonaka,ȱ I.:ȱ Redundant,ȱ overlappingȱ organization:ȱAȱ Japaneseȱ approachȱ toȱ managingȱ theȱinnovationȱProcess,ȱin:ȱCaliforniaȱManagementȱReview,ȱVol.ȱ32,ȱNr.ȱ3,ȱ1990,ȱS.ȱ 27Ȭ38ȱ Spur,ȱG..:ȱVomȱWandelȱderȱindustriellenȱWeltȱdurchȱWerkzeugmaschinen.ȱEineȱkulturȬ geschichtlicheȱBetrachtungȱderȱFertigungstechnik,ȱMünchen,ȱWienȱ1991.ȱ Tsuruta,ȱT.:ȱTheȱRapidȱGrowthȱEra,ȱin:ȱKomiya,ȱRyutaro;ȱOkuno,ȱMasahoro;ȱSuzumuȬ ra,ȱKotaroȱ(Hrsg.):ȱIndustrialȱPolicyȱinȱJapan,ȱTôkyôȱ1988,ȱS.ȱ49Ȭ87.ȱ Vestal,ȱ J.ȱE.:ȱ Planningȱ forȱ Change.ȱ Industrialȱ Policyȱ andȱ Japaneseȱ Economicȱ DevelopȬ mentȱ1945Ȭ1990,ȱOxfordȱ1993.ȱ

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Champagne*

Anbau des Champagne Champagneȱ kommtȱ ausȱ demȱ Herzenȱ Frankreichs.ȱ Dieȱ Champagneȱ istȱ dasȱ Gebiet,ȱ inȱ demȱderȱChampagneȱseineȱHeimatȱhat.ȱIhrȱZentrumȱliegtȱetwaȱaufȱhalbemȱWegȱzwiȬ schenȱLothringenȱundȱParis,ȱrundȱ130ȱkmȱöstlichȱvonȱParis.ȱHier,ȱumȱdenȱgroßenȱBoȬ genȱ derȱ Marne,ȱ dehnenȱ sichȱ aufȱ sanftenȱ Hängenȱ dieȱ Weingärtenȱ derȱ Champagne.ȱ ObwohlȱeineȱderȱberühmtestenȱWeingegendenȱderȱWelt,ȱistȱdieȱChampagneȱdieȱkleinsȬ teȱWeinregionȱFrankreichs:ȱMitȱrundȱ34.000ȱHektarȱFlächeȱ–ȱwovonȱrundȱ31.000ȱHektarȱ alsȱAnbauflächeȱgeltenȱ–ȱumfasstȱsieȱnurȱrundȱ3ȱ%ȱderȱWeinanbauflächeȱdesȱLandes.ȱ Dieȱ Menschenȱ inȱ derȱ Champagneȱ pflegenȱ seitȱ mehrȱ alsȱ 300ȱ Jahrenȱ dasȱ Kulturgutȱ Champagnewein.ȱ Genauerȱ gesagtȱ sindȱ hierȱ rundȱ 15.000ȱ Winzer,ȱ rundȱ 150ȱ GenossenȬ schaftenȱ undȱ rundȱ 120ȱ ChampagneȬHäuserȱ mitȱ derȱ Herstellungȱ desȱ Champagneȱ beȬ fasst.ȱDerȱVierklangȱausȱbesonderemȱBoden,ȱspeziellemȱKlima,ȱausgesuchtenȱRebsorȬ tenȱ undȱ derȱ besonderenȱ Kultivierungȱ sowieȱ desȱ handwerklichenȱ Geschicksȱ inȱ derȱ WeinbereitungȱmachenȱdabeiȱdasȱBesondereȱdesȱChampagneȱaus.ȱ Derȱ Ruhmȱ desȱ Champagneȱ istȱ aufȱ Kreideȱ gebaut:ȱ Vorȱ 100ȱ Millionenȱ Jahrenȱ warȱ amȱ geographischenȱ Ortȱ derȱ heutigenȱ Champagneȱ einȱ Meer.ȱ Seineȱ Ablagerungenȱ liegenȱ heuteȱalsȱSedimentgesteinȱanȱderȱOberflächeȱundȱbildenȱdenȱBodenȱderȱChampagne.ȱ Aufȱ diesemȱ BelemnitȬKreidegrundȱ ausȱ derȱ Sekundärzeitȱ (Mesozoikum)ȱ lagertȱ eineȱ lockere,ȱ fruchtbareȱ 20ȱ bisȱ 50ȱ cmȱ dickeȱ HumusȬȱ undȱ Lehmschicht,ȱ dieȱ einenȱ hohenȱ Mineralienreichtumȱ aufweist.ȱ Dieȱ Rebwurzelnȱ durchdringenȱ sieȱ undȱ tauchenȱ tiefȱ inȱ denȱ kreidigenȱ Untergrundȱ ein.ȱ Diesesȱ begünstigtȱ dasȱ Gedeihenȱ derȱ Rebenȱ außerorȬ dentlich.ȱ Dennȱ dieȱ Kreideȱ hältȱ dieȱ Feuchtigkeit,ȱ verhütetȱ aberȱ stehendeȱ Nässe,ȱ speiȬ chertȱdieȱTageswärmeȱundȱgibtȱsieȱNachtsȱlangsamȱfrei.ȱZudemȱverteiltȱderȱKreideboȬ denȱdasȱRegenwasserȱgleichmäßigȱaufȱdieȱReben.ȱDieȱKreideȱkannȱdabeiȱbisȱzurȱHälfteȱ ihresȱEigengewichtsȱanȱWasserȱspeichernȱ(bisȱzuȱrundȱ300ȱLiterȱWasserȱproȱKubikmeȬ terȱKreide).ȱDamitȱbildetȱderȱKreidebodenȱeineȱeinzigartigeȱBodenklimaanlage,ȱundȱinȱ dieserȱEigenschaftȱdieȱBasisȱfürȱdenȱeinzigartigenȱCharakterȱdesȱChampagne.ȱUmȱdenȱ WertȱeinerȱWeinbauflächeȱzuȱermitteln,ȱwurdeȱ1952ȱeinȱKlassifizierungssystemȱeingeȬ führt,ȱ welchesȱ maximalȱ werthaltigeȱ Flächenȱ mitȱ einemȱ Wertȱ vonȱ 100ȱ versieht.ȱ Aufȱ diesenȱ Lagenȱ müssenȱ Bodenfläche,ȱ Himmelsrichtung,ȱ Ausrichtungȱ zurȱ Sonne,ȱ Höheȱ undȱ Neigungswinkelȱ derȱ Rebflächenȱ inȱ einemȱ perfektenȱ Zusammenspielȱ zueinanderȱ stehen.ȱ Weineȱ vonȱ diesenȱ Lagenȱ dürfenȱ alsȱ Grandȱ Crusȱ (Catégorieȱ horsȱ classe)ȱ beȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱFlorenceȱBusckeȱ

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Champagne

zeichnetȱwerden.ȱWennȱdieȱWerthaltigkeitsbestimmungȱeinenȱIndexwertȱzwischenȱ90ȱ undȱ99ȱfürȱeineȱzuȱuntersuchendeȱLageȱergibt,ȱdürfenȱWeineȱdieserȱLageȱalsȱPrémiersȱ Crusȱ bezeichnetȱ werden.ȱ Sofernȱ dieȱ Lagenwerthaltigkeitȱ einenȱ Indexȱ unterȱ 60ȱ ergibt,ȱ dürfenȱ dieȱ Weineȱ dieserȱ Lageȱ nichtȱ zuȱ Champagneȱ ausgebautȱ werden.ȱ Nachȱ diesemȱ Klassifizierungsindexȱwerdenȱdieȱüberȱ320ȱLagenȱ(Crus)ȱderȱChampagneȱbewertet.ȱ

Herstellung des Champagne Derȱ Herstellungsprozessȱ desȱ Champagneȱ istȱ durchȱ eineȱ Vielzahlȱ anȱ strengenȱ VorȬ schriftenȱreglementiert,ȱesȱgibtȱweltweitȱkeinenȱWein,ȱdessenȱHerstellungȱeinerȱähnliȬ chenȱVielzahlȱundȱeinerȱähnlichenȱStringenzȱanȱVorschriftenȱundȱGesetzenȱunterliegt.ȱ Dieȱ Einhaltungȱ derȱ strengenȱ Qualitätsregelnȱ werdenȱ vomȱ französischenȱ LandwirtȬ schaftsministeriumȱ (Ministèreȱ deȱ lȇAgriculture),ȱ derȱ staatlichenȱ Weinkontrolleȱ undȱ Gewerbeaufsichtȱ(LaȱDirectionȱGénéraleȱdeȱlaȱConcurrence,ȱdeȱlaȱConsommationȱetȱdeȱ laȱ Répressionȱ desȱ Fraudes),ȱ vomȱ Nationalenȱ Institutȱ fürȱ Ursprungsbezeichnungenȱ (Institutȱ Nationalȱ desȱ Appellationsȱ dȇOrigine,ȱ kurzȱ INAO),ȱ vonȱ ZollȬȱ undȱ SteuerbeȬ hördenȱ(LaȱDirectionȱGénéraleȱdesȱDouanesȱetȱdesȱDroitsȱIndirects)ȱsowieȱvomȱChamȬ pagneȬGesamtverbandȱ (CIVC)ȱ kontrolliert.ȱ Dieseȱ Qualitätsnormenȱ wurdenȱ imȱ Laufȱ derȱ Zeitȱ immerȱ weiterȱ ausgedehntȱ undȱ habenȱ mittlerweileȱ Gesetzeskraftȱ erlangt.ȱ Fürȱ dasȱWachsenȱundȱWerdenȱdesȱChampagneȱgiltȱdemnachȱeinȱbesondersȱstrengesȱPrinȬ zip,ȱ vergleichbarȱ einerȱ Artȱ vonȱ Grundgesetz:ȱ Qualitätȱ vorȱ Quantität.ȱ Dasȱ heißtȱ derȱ ErtragȱanȱQualität,ȱFeinheit,ȱRasseȱundȱEleganzȱhatȱimmerȱVorrangȱvorȱdemȱErtragȱanȱ Menge.ȱ Deshalbȱ istȱ dieȱ Anbauflächeȱ fürȱ Champagneȱ seitȱ 1927ȱ durchȱ Gesetzȱ aufȱ dieȱ bestenȱBödenȱundȱLagenȱbegrenztȱ–ȱdieȱsog.ȱZoneȱDélimitée.ȱAußerhalbȱdieserȱgesetzȬ lichȱ festgelegtenȱ Grenzenȱ darfȱ keinȱ Champagneȱ hergestelltȱ werden.ȱ Innerhalbȱ derȱ Zoneȱ Délimitéeȱ bildetȱ derȱ ChampagneȬAnbaubereichȱ keineȱ einheitlicheȱ Fläche,ȱ sonȬ dernȱgliedertȱsichȱinȱfünfȱverschiedenȱgroßeȱGebiete:ȱDieȱReimserȱBergeȱ(Montagneȱdeȱ Reims),ȱ dasȱ Marnetalȱ (Valléeȱ deȱ laȱ Marne),ȱ denȱ Weißenȱ Hangȱ (Côteȱ desȱ Blancs),ȱ dasȱ GebietȱderȱAubeȱ(CôteȱdeȱlȇAube)ȱsowieȱdasȱGebietȱRoséȱdeȱRiceysȱ(CôteȱdeȱSezanne).ȱ Imȱ Marnetalȱ liegenȱ dieȱ Städteȱ Epernayȱ undȱ ChâlonsȬsurȬMarneȱ (heuteȱ ChâlonsȬenȬ Champagne),ȱ inȱ derȱ Montagneȱ deȱ Reimsȱ dieȱ dritteȱ wichtigeȱ Stadtȱ derȱ Champagne,ȱ Reims.ȱ Dasȱ Wetterȱ inȱ derȱ Champagneȱ istȱ veränderlichȱ undȱ abwechslungsreich,ȱ dochȱ insgesamtȱ wederȱ zuȱ kaltȱ nochȱ zuȱ heißȱ –ȱ dieȱ durchschnittlicheȱ Jahrestemperaturȱ liegtȱ beiȱ rundȱ 10ȱ Gradȱ Celsius.ȱ Gleichwohlȱ pflegenȱ dieȱ Winzerȱ ihreȱ Rebstöckeȱ besondersȱ intensiv.ȱ Dieȱ Sonneneinstrahlungȱ inȱ derȱ Champagneȱ istȱ mitȱ rundȱ 1.700ȱ Stundenȱ proȱ Jahrȱ relativȱ gering.ȱ Derȱ Bodenȱ mitȱ seinemȱ Kreidegrundȱ sorgtȱ fürȱ guteȱ Drainageȱ undȱ bestesȱ Bodenklima.ȱ Dieȱ Wälderȱ aufȱ denȱ Höhenȱ haltenȱ harteȱ Windeȱ abȱ undȱ gleichenȱ SchwankungenȱderȱLuftfeuchtigkeitȱaus.ȱSoȱreifenȱdieȱTraubenȱinȱderȱChampagneȱaufȱ vollendeteȱ Weise.ȱ Allerdingsȱ könnenȱ durchȱ dieȱ Witterungsbedingungenȱ imȱ gleichenȱ JahrȱdieȱTraubenȱeinerȱLageȱbesserȱseinȱalsȱdieȱeinerȱanderen.ȱUndȱbeiȱderselbenȱLageȱ könnenȱdieȱTraubenȱdesȱeinenȱJahresȱbesserȱseinȱalsȱdieȱeinesȱanderenȱJahres.ȱ

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Champagne

Dasȱ Typischeȱ desȱ Champagneȱ ist,ȱ dassȱ erȱ durchȱ dasȱ sog.ȱ Vermählenȱ verschiedenerȱ Gewächseȱ undȱ Jahrgängeȱ bereitetȱ wird.ȱ Dieseȱ Vermählungȱ derȱ unterschiedlichenȱ JahrgängeȱundȱGewächseȱzieltȱdaraufȱab,ȱeineȱmöglichstȱgleichbleibendȱhoheȱQualitätȱ imȱChampagneȱzuȱerzielen.ȱDeshalbȱwerdenȱdieȱeinzelnenȱChampagneȬStillweineȱausȱ verschiedenenȱLagenȱundȱverschiedenenȱJahrgängenȱzuȱbesonderenȱKreszenzenȱ(CuȬ vées)ȱkombiniert.ȱDieȱAssemblageȱvonȱWeinenȱausȱverschiedenenȱLagenȱundȱJahrgänȬ genȱgiltȱnichtȱzuletztȱalsȱBesonderheitȱdesȱChampagne,ȱweilȱjeȱnachȱArtȱundȱUmfangȱ desȱ vertikalenȱ (Vermählungȱ vonȱ Reserveweinenȱ verschiedenerȱ Jahrgänge)ȱ undȱ horiȬ zontalenȱ(VermählungȱvonȱWeinenȱausȱdenȱrundȱ320ȱLagen)ȱVerschnittsȱ–ȱsowieȱihrerȱ Kombinationenȱhierausȱ–ȱzwischenȱ10,ȱ20,ȱ30ȱoderȱgarȱimȱEinzelfallȱmehrȱalsȱ100ȱoderȱ garȱ 200ȱ Stillweineȱ entsprechendȱ kombiniertȱ werden.ȱ Alsȱ einzigeȱ Ausnahmeȱ hiervonȱ geltenȱ dieȱ Millésimésȱ oderȱ Vintages,ȱ dieȱ Jahrgangschampagne,ȱ welcheȱ ausȱ Traubenȱ vonȱ Lagenȱ nurȱ einesȱ einzigen,ȱ besondersȱ gutenȱ Jahrgangsȱ entstehen.ȱAllerdingsȱ maȬ chenȱdieȱJahrgangschampagneȱnichtȱeinmalȱ10ȱ%ȱdesȱgesamtenȱProduktionsvolumensȱ aus.ȱ Voraussetzungȱ fürȱ besteȱ Ergebnisseȱ beiȱ derȱ Vermählungȱ sindȱ natürlichȱ Trauben,ȱ derenȱSortencharakteristikaȱsoȱgutȱmiteinanderȱharmonierenȱundȱderenȱEigenschaftenȱ sichȱgegenseitigȱdabeiȱnochȱsoȱsteigern,ȱdassȱdasȱErgebnisȱmiteinanderȱnochȱbesserȱistȱ alsȱdasȱErgebnisȱeinerȱEinzelsorte.ȱ Gemäßȱ demȱ sog.ȱ ChampagneȬGrundgesetzȱ sindȱ daherȱ nurȱ dreiȱ Traubensortenȱ zugeȬ lassen,ȱausȱdenenȱChampagneȱgekeltertȱwerdenȱdarf:ȱSpätburgunderȱ(PinotȱNoir)ȱundȱ Schwarzrieslingȱ (Pinotȱ Meunier),ȱ zweiȱ blaueȱ bzw.ȱ roteȱ Sorten,ȱ undȱ Chardonnay,ȱ eineȱ weißeȱ Sorte.ȱ Dieȱ beidenȱ blauenȱ Sortenȱ werdenȱ weißȱ gekeltertȱ undȱ ergebenȱ weißenȱ Wein.ȱSieȱverleihenȱdemȱChampagneȱKörper,ȱFülleȱundȱLebensdauer.ȱChampagneȱausȱ überwiegendȱblauenȱTraubenȱschmecktȱdaherȱeherȱkräftigȱundȱfüllig.ȱDerȱweißeȱCharȬ donnayȱgibtȱdemȱChampagneȱseineȱFrische,ȱFeinheitȱundȱRasse.ȱEtwaȱdreiȱViertelȱderȱ Rebflächeȱ sindȱ mitȱ blauenȱ Trauben,ȱ etwaȱ einȱ Viertelȱ mitȱ Chardonnayȱ bestockt.ȱ Dieseȱ AufteilungȱentsprichtȱdabeiȱauchȱderȱZusammensetzungȱdesȱChampagne:ȱInȱderȱRegelȱ wirdȱ einȱ Champagneȱ ausȱ etwaȱ dreiȱ Viertelnȱ blauenȱ Traubenȱ undȱ etwaȱ einemȱ Viertelȱ weißenȱ Traubenȱ erzeugt.ȱ Eineȱ Spezialitätȱ sindȱ dieȱ Champagneȱ Blancȱ deȱ Blancs,ȱ nurȱ ausȱ Chardonnaytrauben;ȱ dieseȱ sindȱ besondersȱ edel,ȱ feinȱ undȱ elegant.ȱ Währendȱ dieȱ Blancȱ deȱ Blancsȱ nurȱ ausȱ weißenȱ Traubenȱ gekeltertȱ werden,ȱ entstehenȱ dieȱ Blancȱ deȱ Noirsȱ imȱ Umkehrschlussȱ nurȱ ausȱ blauenȱ Trauben,ȱ alsoȱ nurȱ ausȱ Pinotȱ Noirȱ und/oderȱ Pinotȱ Meunier.ȱ Roterȱ Champagneȱ istȱ verboten,ȱ dasȱ heißt,ȱ selbstȱ dieȱ Blancsȱ deȱ Noirsȱ stellenȱ sichȱ inȱ einerȱ weißenȱ Farbeȱ vor.ȱ RoséȬChampagneȱ entsteht,ȱ etwasȱ vereinfachtȱ formuliert,ȱdurchȱdieȱZugabeȱvonȱRotweinȱzuȱherkömmlichem,ȱweißemȱChampagne.ȱ Dasȱ Prinzipȱ Qualitätȱ vorȱ Quantitätȱ fordertȱ auch,ȱ dassȱ dieȱ Rebenȱ mehrmalsȱ imȱ Jahrȱ gestutztȱ werden.ȱ Dadurchȱ sollenȱ wenigerȱ Traubenȱ hervorgebrachtȱ werden,ȱ dieȱ aberȱ dafürȱumsoȱbessereȱQualitätseigenschaftenȱaufweisen;ȱalleȱKraftȱdesȱBodensȱsollȱinȱdieȱ Traubeȱ gehen,ȱ nichtȱ insȱ Grüne.ȱ Hierbeiȱ sindȱ nurȱ vierȱ verschiedeneȱ Schnittmethodenȱ zugelassenȱ(TailleȱGuyot,ȱTailleȱCordonȱdeȱRoyat,ȱTailleȱValléeȱdeȱlaȱMarneȱundȱTailleȱ Chablis).ȱ Dasȱ ChampagneȬGrundgesetzȱ beschränktȱ aberȱ nichtȱ nurȱ dieȱ Anbaufläche,ȱ limitiertȱdieȱAnzahlȱderȱTraubensortenȱaufȱdreiȱsowieȱdieȱAnzahlȱderȱSchnittmethodenȱ 99ȱ

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aufȱvier,ȱsondernȱesȱgreiftȱauchȱbeiȱLeseȱundȱKelterungȱderȱTraubenȱstrengȱein:ȱNichtȱ alleȱTrauben,ȱdieȱheranreifen,ȱdürfenȱauchȱzuȱChampagneȱwerden.ȱDieȱTraubenmengeȱ proȱHektar,ȱdieȱzurȱChampagneȬHerstellungȱverwendetȱwerdenȱdarf,ȱwirdȱjedesȱJahrȱ vorȱderȱErnteȱgesetzlichȱreglementiert.ȱJederȱErtragȱüberȱdasȱgesetzlicheȱLimitȱhinausȱ darfȱ nichtȱ mehrȱ zuȱ Champagneȱ ausgebautȱ werden.ȱ Dazuȱ bestimmtȱ derȱ ChampagneȬ Gesamtverbandȱ (Comitéȱ Interprofessionnelȱ duȱ Vinȱ deȱ Champagne,ȱ kurzȱ CIVC)ȱ inȱ Epernayȱ vorȱ jederȱ Leseȱ denȱ Mindestalkoholgehaltȱ imȱ Wein,ȱ denȱ derȱ Mostȱ erbringenȱ muss.ȱWasȱdiesesȱMinimumȱnichtȱerreicht,ȱdarfȱauchȱnichtȱzuȱChampagneȱwerden.ȱDieȱ HöchstmengeȱfürȱdenȱHektarertragȱermitteltȱmanȱdurchȱeingehendeȱPrüfungȱderȱErnȬ teaussichtenȱ undȱ wiederholteȱ Probeuntersuchungen.ȱ Sieȱ beträgtȱ inȱ derȱ Regelȱ rundȱ 10.000ȱ kgȱ proȱ Hektar,ȱ variiertȱ aberȱ vonȱ Jahrȱ zuȱ Jahrȱ –ȱ imȱ Jahrȱ 2003ȱ wurdenȱ bspw.ȱ 11.400ȱ kgȱ Traubenȱ proȱ Hektarȱ erlaubt.ȱ Dieȱ Mindestmengeȱ fürȱ denȱ Alkoholgehaltȱ imȱ Weinȱ wirdȱ durchȱ genaueȱ Labortestsȱ aufȱ ZuckerȬȱ undȱ Säuregehaltȱ bestimmt.ȱ Derȱ poȬ tentielleȱAlkoholgehaltȱ imȱ Mostȱ mussteȱ imȱ Jahrȱ 2003ȱ bspw.ȱ 9ȱ Volumenprozentȱ betraȬ gen.ȱDasȱJahrȱ2003ȱwarȱallerdingsȱfürȱdieȱChampagneȱkeinȱsehrȱgutesȱJahr,ȱdaȱzuȱBeȬ ginnȱdesȱJahresȱFrostverlusteȱauftraten,ȱundȱdannȱimȱSommerȱdieȱsehrȱhohenȱTempeȬ raturenȱdieȱLeseȱschonȱMitteȱAugustȱerforderlichȱmachte.ȱ Dieȱ Stillweineȱ alsȱ Ausgangsgrundlageȱ zurȱ Herstellungȱ vonȱ Champagneȱ sindȱ schonȱ vonȱHausȱausȱAusleseweine.ȱNurȱreife,ȱgesundeȱundȱunbeschädigteȱTraubenȱdürfenȱinȱ dieȱ Kelter.ȱ Deshalbȱ wirdȱ beiȱ derȱ Ernteȱ –ȱ übrigensȱ immerȱ perȱ Handȱ –ȱ nichtȱ nurȱ mitȱ strengerȱ Sorgfaltȱ gelesen,ȱ sondernȱ auchȱ ohneȱ Rücksichtȱ aufȱ Verlusteȱ ausgelesen.ȱ Dieȱ optimaleȱ Reifeȱ wirdȱ inȱ derȱ Champagneȱ dabeiȱ inȱ derȱ Regelȱ Endeȱ Septemberȱ –ȱ alsoȱ inȱ etwaȱ 100ȱ Tageȱnachȱ derȱ Blüteȱ –ȱ erreicht.ȱAlleȱ zurȱ Kelterungȱ fürȱ hinreichendȱ geeignetȱ befundenenȱTraubenȱwerdenȱinȱgroßeȱKörbeȱ(Mannequis)ȱgelegt,ȱundȱaufȱweichgefeȬ dertenȱWagenȱvorsichtigȱinȱdieȱimmerȱnaheȱgelegeneȱKelterȱgefahren,ȱwoȱsieȱsofortȱinȱ dieȱPresseȱ kommen.ȱAuchȱ beimȱ Pressenȱ derȱ Traubenȱ giltȱ derȱ Grundsatzȱ Qualitätȱ vorȱ Quantität.ȱAusȱ rundȱ 160ȱ kgȱ Traubenȱ dürfenȱ höchstensȱ rundȱ 102ȱ Literȱ Mostȱ gepresstȱ werden,ȱ worausȱ nichtȱ mehrȱ alsȱ 100ȱ Literȱ Weinȱ entstehenȱ dürfen.ȱ Dasȱ entsprichtȱ alsoȱ einemȱAnteilȱvonȱrundȱzweiȱDritteln.ȱSoȱverlangtȱesȱdasȱGesetz.ȱDerȱDruckȱbeimȱPresȬ senȱmussȱrelativȱgeringȱsein,ȱdamitȱderȱSaftȱausȱdenȱBeerenȱgekeltertȱwird,ȱohneȱdassȱ dieȱ Hautȱ ihrenȱ rotenȱ Farbstoffȱ abgibt.ȱ Damitȱ dieȱ reifenȱ Beerenȱ amȱ bestenȱ gepresstȱ werden,ȱistȱnurȱdieȱGanztraubenpressungȱerlaubt,ȱdasȱheißt,ȱdieȱTraubenȱdürfenȱnichtȱ entrapptȱwerden.ȱInȱdenȱPressenȱmitȱeinemȱFassungsvermögenȱvonȱ4.000ȱkgȱTraubenȱ (einȱ Marc)ȱ dürfenȱ nurȱ 2.550ȱ Literȱ Mostȱ gepresstȱ werden,ȱ vonȱ denenȱ dieȱ erstenȱ 2.050ȱ LiterȱdieȱCuvéeȬBestandteileȱ(1.ȱPressung;ȱTêteȱdeȱCuvée)ȱundȱdieȱletztenȱ500ȱLiterȱdieȱ Tailleȱ (2.ȱ Pressung;ȱ Premièreȱ Taille)ȱ darstellen.ȱ Dasȱ Pressenȱ derȱ Beerenȱ gehtȱ dabeiȱ soȱ sachteȱwieȱmöglichȱvorȱsich.ȱKommtȱesȱdochȱbeiȱdreiȱViertelnȱderȱganzenȱErnteȱdaraufȱ an,ȱweißȱzuȱkelternȱ–ȱalsoȱausȱblauenȱTraubenȱweißenȱMostȱzuȱerhalten.ȱDasȱvorsichtiȬ geȱ undȱ sanfteȱ Verfahrenȱ desȱ Pressensȱ beeinflusstȱ zuȱ etwaȱ 70ȱ %ȱ dieȱ Endqualitätȱ desȱ Champagne.ȱEbensoȱwenigȱwieȱFarbpigmenteȱausȱdenȱSchalenȱdürfenȱGerbȬȱundȱanȬ dereȱ(BitterȬ)StoffeȱinȱdenȱMostȱgeratenȱundȱdieȱFeinheitȱdesȱWeinsȱbeeinflussen.ȱDesȬ halbȱsindȱdieȱKelternȱinȱderȱChampagneȱgroßflächigȱundȱflach.ȱSoȱkannȱderȱMostȱdieȱ

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Champagne

Pressmasseȱ schnellȱ durchfließenȱ undȱ nichtsȱ Falschesȱ mitnehmen.ȱ Nachȱ demȱ Kelternȱ ruhtȱderȱMostȱeineȱNachtȱinȱTanks,ȱdamitȱsichȱSchwebeteilchenȱabsetzenȱkönnen.ȱ DerȱfrischȱgekelterteȱMostȱkommtȱdanachȱsofortȱinȱdieȱChampagneȬKellereiȱzurȱerstenȱ Gärungȱ –ȱ vomȱ Mostȱ zumȱ stillenȱ Wein.ȱ Sieȱ läuftȱ entwederȱ inȱ denȱ traditionellenȱ HolzȬ fässernȱoderȱinȱmodernenȱStahltanksȱab.ȱNachȱdreiȱWochenȱetwaȱistȱeinȱstillerȱjungerȱ WeinȱdurchȱalkoholischeȱGärungȱentstanden.ȱImȱerstenȱAbstichȱwirdȱerȱvonȱderȱHefeȱ getrenntȱ undȱ imȱ Laufeȱ desȱ Wintersȱ nochȱ mehrmalsȱ umgefülltȱ undȱ gefiltert.ȱ Erȱ wirdȱ solangeȱ abgezogen,ȱ bisȱ erȱ vollständigȱ geläutertȱ ist.ȱ Danachȱ hatȱ sichȱ derȱ neueȱ Weinȱ geklärtȱ undȱ seineȱ spezifischenȱ Eigenschaftenȱ könnenȱ bestimmtȱ werden.ȱ Dieseȱ Phaseȱ kannȱsichȱbisȱinȱdenȱFrühlingȱdesȱaufȱdasȱLesejahrȱfolgendenȱJahresȱerstrecken.ȱBisȱzuȱ diesemȱ Prozessschrittȱ unterscheidetȱ sichȱ derȱ Ausbauȱ imȱ Prinzipȱ nichtȱ vonȱ denȱ ArȬ beitsgängenȱinȱanderenȱWeinbaugebieten.ȱAbȱdiesemȱProzessschrittȱjedochȱbeginntȱdieȱ Méthodeȱ Champenoise,ȱ dasȱ ChampagneȬVerfahrenȱ imȱ engerenȱ Sinn.ȱ Dieȱ Méthodeȱ ChampenoiseȱumfasstȱfünfȱArbeitsschritte.ȱ Dieȱ Vermählungȱ (auchȱ Cuvée,ȱAssemblageȱ oderȱ Verschnittȱ genannt)ȱ vonȱ Stillweinenȱ unterschiedlicherȱ Sorte,ȱ vonȱ unterschiedlichenȱ Lagenȱ undȱ unterschiedlichenȱ JahrgänȬ genȱsollȱChampagneȱhervorbringen,ȱdieȱeinȱreichesȱBouquetȱaufweisen.ȱDasȱZielȱistȱes,ȱ eineȱ gleichbleibendȱ hoheȱ Qualitätȱ desȱ Champagneȱ sowieȱ –ȱ undȱ dasȱ istȱ ausȱ vermarkȬ tungstechnischerȱSichtȱkritischȱ–ȱeinenȱweitgehendȱgleichbleibenden,ȱmarkentypischenȱ CharakterȱeinesȱChampagneȱeinesȱHausesȱzuȱerzeugen.ȱÜberȱdieȱJahreȱhinwegȱsollȱsoȱ sichergestelltȱ werden,ȱ dassȱ Champagneȱ einesȱ Anbietersȱ einenȱ möglichstȱ gleichbleiȬ bendenȱ Grundcharakterȱ aufweist.ȱ Derȱ ausgewogeneȱ Markencharakterȱ einesȱ ChamȬ pagneȱ resultiertȱ ausȱ demȱ Verschnittȱ vonȱ mehrerenȱ Stillweinen,ȱ wobeiȱ dieȱ Kunstȱ undȱ dasȱ handwerklicheȱ GeȬschickȱ bzw.ȱ dasȱ Gespürȱ darinȱ bestehen,ȱ Jahreȱ vorausȱ denȱ GeȬ schmacksverlaufȱeinesȱVerschnittsȱzuȱantizipieren;ȱeineȱAufgabe,ȱdieȱnebenȱTalentȱundȱ Erfahrungȱ auchȱ reichlichȱ Zungenspitzengefühlȱ erfordert.ȱDieȱ Kunstȱ derȱChampagneȬ Herstellungȱ gehtȱ maßgeblichȱ zurückȱ aufȱ Domȱ Pérignonȱ (Pierreȱ Pérignon;ȱ 1638ȱ bisȱ 1715),ȱderȱalsȱProkuratorȱderȱAbteiȱHautvillersȱoberhalbȱvonȱEpernayȱdenȱerstenȱklaȬ renȱ weißenȱ Weinȱ ausȱ blauenȱ Traubenȱ kreierte,ȱ dabeiȱ spanischenȱ Korkȱ alsȱ Verschlussȱ verwendeteȱundȱdasȱenglischeȱGlasȱalsȱFüllbehältnis.ȱDomȱPérignonȱerfandȱdieȱKaltleȬ seȱ(alsoȱdenȱVorläuferȱderȱheutigenȱNachtlese),ȱdasȱPrinzipȱderȱVertikalpressungȱundȱ giltȱalsȱBegründerȱderȱAssemblage.ȱNachȱdemȱVerschnittȱwirdȱdieȱCuvéeȱdurchȱKälteȱ stabilisiertȱundȱmehrfachȱgefiltert.ȱ ChampagneȱwirdȱdurchȱzweiȱGärungenȱerzeugt,ȱwobeiȱdieȱzweiteȱGärungȱgrundsätzȬ lichȱ inȱderȱ Flascheȱ erfolgt.ȱ Wasȱ imȱ Laborȱ bereitsȱ zuvorȱ imȱKleinenȱ zusammengestelltȱ wurde,ȱ kommtȱ imȱ Weinkellerȱ inȱ großeȱ Fuderȱ undȱ wirdȱ großvolumigȱ miteinanderȱ vermischt.ȱ Dannȱ wirdȱ derȱ Grundweinmischungȱ eineȱ kleineȱ Mengeȱ Fülldosageȱ beigeȬ geben.ȱ Dieseȱ bestehtȱ ausȱ Hefeȱ undȱ inȱ Weinȱ aufgelöstemȱ Zucker.ȱ Sieȱ dientȱ dazu,ȱ eineȱ zweiteȱ Gärungȱ einzuleiten.ȱ Dieȱ Fülldosageȱ wirdȱ derȱ Cuvéeȱ vorȱ demȱ Abziehenȱ aufȱ Flaschenȱzugesetzt,ȱundȱwandeltȱsichȱwährendȱdesȱzweitenȱGärprozessesȱ–ȱjetztȱinȱderȱ Flascheȱ–ȱlangsamȱinȱAlkoholȱundȱKohlensäureȱum.ȱDasȱAbziehenȱderȱCuvéeȱaufȱFlaȬ

101ȱ

7

7

Champagne

schenȱ darfȱ dabeiȱ nichtȱ vorȱ demȱ 1.ȱ Januarȱ desȱ aufȱ dieȱ Leseȱ folgendenȱ Jahresȱ vorgeȬ nommenȱ werden.ȱ Derȱ Gasdruckȱ imȱ Innernȱ derȱ Flascheȱ steigtȱ dabeiȱ aufȱ bisȱ zuȱ 6ȱ Barȱ bzw.ȱAtmosphärenȱan.ȱWährendȱdieȱersteȱGärungȱrundȱdreiȱWochenȱdauert,ȱerfordertȱ dieȱzweiteȱGärungȱinȱetwaȱdreiȱbisȱvierȱMonateȱProzesszeitȱ(PriseȱdeȱMousse).ȱDurchȱ dieȱ langsameȱ Gärungȱ unterȱ hohemȱ Druckȱ verbindetȱ sichȱ dieȱ Kohlensäureȱ mitȱ demȱ Weinȱbesondersȱgut.ȱDiesesȱistȱeineȱUrsacheȱfürȱdenȱbesondersȱfeinenȱSchaumȱundȱdasȱ langȱanhaltendeȱPerlenȱeinesȱChampagne.ȱDieȱzweite,ȱundȱvielleichtȱwichtigere,ȱUrsaȬ cheȱliegtȱinȱderȱbesonderenȱFormȱderȱLagerungȱdesȱChampagne.ȱDieȱKombinationȱvonȱ DruckȬȱ undȱ Lagerungsbedingungenȱ lässtȱ sichȱ vierȱ unterschiedlicheȱ Ausprägungenȱ vonȱcremigerȱKohlensäureȱemergieren:ȱPerlant,ȱPétillant,ȱCrémantȱundȱMousseux.ȱNurȱ dieȱbeidenȱLetztgenanntenȱsindȱdabeiȱfürȱChampagneȱangestrebt.ȱ NachȱAbschlussȱ derȱ zweitenȱ Gärungȱ istȱ derȱ Weinȱ hellȱ undȱ klar.ȱAufȱ derȱ Innenwandȱ derȱFlascheȱhatȱsichȱeinȱSatzȱausȱGärungsrückständenȱgebildet.ȱAufȱdiesemȱSatzȱlagertȱ derȱChampagneȱnochȱmehrereȱMonate.ȱLautȱGesetzȱmüssenȱdieȱFlaschenȱmindestensȱ 15ȱ Monateȱ (davonȱ mindestensȱ 12ȱ Monateȱ aufȱ demȱ Satz)ȱ gelagertȱ werdenȱ (ReserveȬ Champagne).ȱ Durchschnittlichȱ sindȱ esȱ jedochȱ rundȱ zweieinhalbȱ bisȱ fünfȱ Jahreȱ LagerȬ zeit.ȱDasȱGesetzȱschreibtȱdarüberȱhinausȱfürȱdieȱMillésimésȱvor,ȱdassȱdieseȱmindestensȱ dreiȱ Jahreȱ inȱ denȱ Kellernȱ gelagertȱ werden.ȱ Dasȱ langsameȱ Alternȱ undȱ Reifenȱ durchȱ LagerungȱinȱderȱFlascheȱistȱeineȱderȱsignifikantestenȱVoraussetzungenȱfürȱdieȱunverȬ gleichlicheȱFeinheitȱdesȱChampagneweins.ȱ Zurȱ weiterenȱ Verarbeitungȱ mussȱ derȱ Satzȱ ausȱ Gärungsrückständenȱ ausȱ derȱ Flascheȱ hinaus.ȱDafürȱmussȱerȱsichȱzunächstȱimȱFlaschenhalsȱansammeln.ȱDeshalbȱwerdenȱdieȱ Flaschenȱ amȱ Endeȱ derȱ Reifezeitȱ horizontalȱ inȱ schrägeȱ Rüttelpulteȱ gesetzt.ȱ Jedenȱ Tagȱ wirdȱjedeȱFlascheȱleichtȱgeschütteltȱundȱgedreht,ȱsoȱdassȱsieȱimmerȱsteilerȱfastȱvertikalȱ imȱ Rüttelpultȱ steht.ȱ Soȱ gleitetȱ derȱ Satzȱ langsamȱ vonȱ derȱ Innenwandȱ inȱ Richtungȱ FlaȬ schenhals,ȱwoȱerȱsichȱnachȱrundȱ6ȱbisȱ12ȱWochenȱangesammeltȱhat.ȱDieȱFlaschenȱsteȬ henȱnachȱdieserȱZeitȱaufȱderȱSpitze,ȱsieȱsindȱbereitȱfürȱdenȱfünftenȱundȱletztenȱArbeitsȬ gang.ȱDerȱProzessschrittȱdesȱRüttelnsȱaufȱRüttelpultenȱvonȱ1805ȱgehtȱdabeiȱzurückȱaufȱ dieȱdamalsȱ27ȬjähȬrigeȱWitweȱNicoleȬBarbeȱClicquotȬPonsardin.ȱDasȱRüttelpultȱbestehtȱ ausȱzweiȱgegeneinanderȱgestelltenȱHolzladenȱmitȱeinerȱReiheȱanȱausgeklügeltenȱBohȬ rungen.ȱHierȱwerdenȱdieȱFlaschenȱallmählichȱvonȱderȱwaagrechtenȱinȱeineȱsenkrechteȱ Positionȱgebracht.ȱ Beimȱ Degorgierenȱ (Dégorgement)ȱ wirdȱ derȱ Satzȱ ausȱ demȱ Flaschenhalsȱ entfernt,ȱ undȱ zwarȱ ohneȱ dasȱ erȱ vielȱ Champagneȱ mitnimmt.ȱ Dazuȱ wirdȱ derȱ Flaschenhalsȱ inȱ eineȱ Gefrierlösungȱ getaucht,ȱ undȱ beiȱ minusȱ 25ȱ Gradȱ Celsiusȱ gefriertȱ derȱ Satzȱ zuȱ einemȱ Eisklotz.ȱDieȱFlascheȱwirdȱgeöffnetȱundȱderȱDruckȱjagtȱdenȱgefrorenenȱSatzklotzȱhinȬ aus;ȱ derȱ Champagneȱ istȱ jetztȱ vollkommenȱ klarȱ undȱ rein.ȱ Dabeiȱ gehtȱ insgesamtȱ nurȱ wenigȱChampagneȱverloren;ȱderȱgeringeȱVerlustȱwirdȱdurchȱdieȱVersandȬDosageȱwieȬ derȱersetzt.ȱSieȱbestehtȱausȱdemselbenȱGrundwein,ȱinȱdemȱallerdingsȱRohrzuckerȱ geȬ löstȱ ist.ȱ Dasȱ Mischungsverhältnisȱ derȱ Dosageȱ richtetȱ sichȱ nachȱ derȱ GeschmacksrichȬ tung,ȱdieȱderȱChampagneȱhabenȱsoll:ȱBrutȱNatureȱ(naturherb;ȱunterȱ3ȱgȱRestzuckerȱproȱ

102ȱ

Champagne

Liter),ȱExtraȱBrutȱ(extraȱherb;ȱzwischenȱ0ȱgȱundȱ6ȱgȱZuckergehaltȱproȱLiter),ȱBrutȱ(herb;ȱ wenigerȱalsȱ15ȱgȱZuckergehaltȱproȱLiter),ȱExtraȱDryȱ(extraȱtrocken;ȱzwischenȱ12ȱgȱundȱ 20ȱgȱZuckergehaltȱproȱLiter),ȱSecȱ(trocken;ȱzwischenȱ17ȱundȱ35ȱZuckergehaltȱproȱLiter),ȱ Demiȱ Secȱ (halbtrocken;ȱ zwischenȱ 33ȱ gȱ undȱ 50ȱ gȱ Zuckergehaltȱ proȱ Liter)ȱ oderȱ Douxȱ (mild;ȱmehrȱalsȱ50ȱgȱZuckergehaltȱproȱLiter).ȱMitȱanderenȱWorten,ȱdasȱEinbringenȱderȱ Dosageȱ bestimmt,ȱ welchenȱ Charakterȱ derȱ fertigeȱ Champagneȱ ausprägenȱ sollȱ –ȱ eherȱ trockenȱ oderȱ eherȱ lieblich.ȱ Alsȱ nächsteȱ Takteȱ inȱ demselbenȱ Arbeitsgangȱ folgenȱ dasȱ Verkorken,ȱ welchesȱ grundsätzlichȱ mitȱ Naturkorkȱ erfolgt,ȱ sowieȱ dasȱ Anbringenȱ derȱ Agraffeȱ zurȱ Korksicherung.ȱ Portugiesischerȱ undȱ spanischerȱ Korkȱ wirdȱ häufigȱ zumȱ verkorkenȱ derȱ Flaschenȱ verwendet,ȱ daȱ dieȱ mühsamȱ gewonnenenȱ Aromenȱ undȱ GeȬ schmacksnuancenȱoptimalȱerhaltenȱwerdenȱmüssen.ȱAnȱderȱFormȱeinesȱKorkensȱlässtȱ sichȱauchȱdasȱAlterȱeinerȱCuvéeȱablesen:ȱEineȱnachȱuntenȱbreiterȱwerdendeȱFormȱ(JuȬ ponne)ȱ weistȱ aufȱ eineȱ erstȱ kürzlichȱ erfolgteȱ Enthefungȱ hin,ȱ währendȱ beiȱ nachȱ untenȱ spitzerȱzulaufendenȱKorkformenȱ(Cheville)ȱdaraufȱgeschlossenȱwerdenȱkann,ȱdassȱdieȱ Enthefungȱ längerȱ zurückliegt.ȱ Dieȱ Agraffeȱ dientȱ zurȱ Sicherungȱ desȱ Korkensȱ aufȱ derȱ Flasche,ȱsoȱdassȱdieserȱsichȱdurchȱdenȱInnendruckȱnichtȱeigenständigȱlösenȱkann.ȱDieȱ Technikȱ desȱ Verkapselnsȱ inȱ derȱ heutigenȱ Formȱ gehtȱ zurückȱ aufȱ Adolpheȱ Jacquesonȱ undȱ wirdȱ seitȱ gutȱ 150ȱ Jahrenȱ angewendet.ȱ Letztlichȱ werdenȱ dieȱ Flaschenȱ etikettiertȱ undȱ derȱ Champagneȱ istȱ fertig.ȱ Nachȱ einigenȱ Wochenȱ Ruhezeitȱ kannȱ erȱ zumȱ Versandȱ kommen.ȱ Dieseȱ Ruhezeitȱ istȱ dabeiȱ einzuhalten,ȱ damitȱ sichȱ derȱ Champagneȱ mitȱ demȱ zugesetztenȱDosierungslikörȱoptimalȱverbindenȱkann.ȱ Dieȱ Standardgrößeȱ derȱ 1/1ȬFlaschenȱ fürȱ denȱ Champagneȱ beträgtȱ 0,75ȱ Literȱ (Imperialȱ oderȱLaȱChampenoise).ȱDanebenȱhabenȱsichȱaberȱauchȱeineȱReiheȱanȱweiterenȱGrößenȱ etabliert:ȱ1/4ȬFlascheȱmitȱ0,2ȱLiterȱ(PiccoloȱoderȱLeȱQuart),ȱ1/2ȬFlascheȱmitȱ0,375ȱLiterȱ (Demi),ȱ 2/1ȬFlascheȱ mitȱ 1,5ȱ Literȱ (Magnum),ȱ 4/1ȬFlascheȱ mitȱ 3ȱ Literȱ (Jéroboam),ȱ 6/1Ȭ Flascheȱ mitȱ 4,5ȱ Literȱ (Rehoboam),ȱ 8/1ȬFlascheȱ mitȱ 6ȱ Literȱ (Mathusalem),ȱ 12/1ȬFlascheȱ mitȱ9ȱLiterȱ(Salmanazar),ȱ16/1ȬFlascheȱmitȱ12ȱLiterȱ(Balthasar)ȱundȱ20/1ȬFlascheȱmitȱ15ȱ Literȱ(Nabuchodonozor).ȱ DasȱGrundgesetzȱderȱChampagneȱregeltȱauchȱdasȱweitgehendeȱProduktionsverbotȱfürȱ andereȱSchaumweineȱalsȱChampagneȱinȱAnlehnungȱanȱdieȱMéthodeȱChampenoiseȱinȱ derȱChampagne.ȱSofernȱAusnahmsweiseȱSekteȱproduziertȱwerden,ȱdürfenȱdannȱallerȬ dingsȱ nichtȱ dieȱ Herkunftsbezeichnungȱ sowieȱ derȱ eigentlicheȱ Nameȱ Champagneȱ aufȱ dieȱFlascheȱaufgebrachtȱwerden.ȱDerȱChampagneȱwirdȱausschließlichȱinȱRäumlichkeiȬ tenȱ erzeugt,ȱ inȱ denenȱ nurȱ Weineȱ ausȱ derȱ Zoneȱ Délimitéeȱ lagernȱ dürfen.ȱ Derȱ fertigeȱ Champagneȱ darfȱ dasȱ Weinbaugebietȱ derȱ Champagneȱ nurȱ abgefülltȱ inȱ Flaschen,ȱ alsoȱ ausdrücklichȱ nichtȱ inȱ Fässernȱ und/oderȱ Tanks,ȱ verlassen.ȱSomitȱ sollȱ dieȱ Verarbeitungȱ vonȱChampagneȬGrundweinenȱaußerhalbȱdesȱumrissenenȱGebietsȱunmöglichȱgemachtȱ werden.ȱ

103ȱ

7

7

Champagne

Vertrieb des Champagne ImȱJahrȱ2003ȱwurdenȱmehrȱalsȱ293ȱMillionenȱFlaschenȱzuȱjeȱ0,75ȱLiterȱweltweitȱabgeȬ setzt.ȱ Inȱ denȱ Exportȱ gelangtenȱ davonȱ mehrȱ alsȱ 119ȱ Millionenȱ Flaschenȱ (rundȱ 40ȱ %).ȱ Großbritannien,ȱdieȱUSAȱundȱDeutschlandȱbildetenȱdieȱdreiȱHauptabnehmerländerȱfürȱ denȱChampagne,ȱmitȱrespektiveȱrundȱ29ȱ%,ȱrundȱ16ȱ%ȱundȱrundȱ10ȱ%ȱdesȱExportabȬ satzes.ȱDamitȱderȱChampagneȱauchȱnachȱseinerȱFertigstellungȱfürȱQualitätskontrollenȱ zugänglichȱbleibt,ȱsindȱzweiȱzusätzlicheȱKontrollmöglichkeitenȱaufȱdenȱFlaschenȱvorȬ geschrieben:ȱEinerseitsȱmussȱdieȱBezeichnungȱChampagneȱaufȱdemȱTeilȱdesȱNaturkorȬ kens,ȱwelcherȱinȱderȱFlascheȱsteckt,ȱvorhandenȱsein;ȱzweitensȱsindȱdieȱEtikettenȱaußenȱ mitȱeinerȱErzeugerȬNummerȱversehen.ȱDieseȱenthältȱjeweilsȱzweiȱBuchstaben,ȱwelcheȱ dieȱHerkunftȱdesȱChampagneȱaufzeigt.ȱDabeiȱgeltenȱdieȱBuchstabenȱNMȱ(NégociantȬ Manipulant)ȱ fürȱ einȱ Champagnehaus,ȱ welchesȱ inȱ derȱ Rechtsformȱ einerȱ natürlichenȱ oderȱjuristischenȱPersonȱTrauben,ȱMostȱoderȱGrundweinȱankauftȱundȱdieȱweitereȱVerȬ arbeitungȱ inȱ seinemȱ Betriebȱ vornimmt.ȱ Dieȱ Buchstabenȱ RMȱ (RécoltantȬManipulant)ȱ stehenȱfürȱeinenȱChampagnewinzer,ȱderȱausschließlichȱausȱeigenenȱGrundweinenȱimȱ eigenenȱ Betriebȱ Champagneȱ herstellt.ȱ Dieȱ Buchstabenȱ RCȱ (RécoltantȬCooperateur)ȱ indizieren,ȱdassȱeinȱGenossenschaftswinzerȱdieȱTraubenȱseinerȱErnteȱanȱseineȱGenosȬ senschaftȱliefertȱundȱvonȱdieserȱimȱUmkehrschlussȱverkaufsfertigenȱChampagneȱgelieȬ fertȱ bekommt;ȱ dabeiȱ darfȱ erȱ auchȱ Champagneȱ erhalten,ȱ derȱ nochȱ aufȱ derȱ Hefeȱ liegtȱ undȱnochȱzuȱdegorgierenȱundȱzuȱdosierenȱist.ȱDasȱBuchstabenpaarȱCMȱ(CoopérativeȬ Manipulante)ȱ weistȱ aufȱ eineȱ Genossenschaftȱ hin,ȱ dieȱ inȱ ihremȱ Betriebȱ Traubenȱ ihrerȱ Mitgliederȱ vinifiziert,ȱ zuȱ Champagneȱ verarbeitetȱ undȱ ihnȱ unterȱ ihrerȱ eigenenȱ Markeȱ vertreibt.ȱDieȱBuchstabenȱNDȱ(NégociantȬDistributeur)ȱdeutenȱan,ȱdassȱeineȱVertriebsȬ gesellschaftȱdieȱverkaufsfertigenȱChampagneȬFlaschenȱnachȱDurchlaufenȱderȱMéthodeȱ Champenoiseȱ ankauftȱ undȱ sieȱ imȱ eigenenȱ Betriebȱ mitȱ Etikettenȱ versieht.ȱ Champagneȱ wirdȱ insgesamtȱ inȱ Formȱ vonȱ rundȱ 8.000ȱ unterschiedlichenȱ Markenbezeichnungenȱ angeboten,ȱ weshalbȱ esȱ Champagneȱ praktischȱ inȱ unüberschaubarerȱ Sortenvielfaltȱ undȱ zahlreichenȱ Variationenȱ gibt.ȱ Allerdingsȱ stehenȱ nurȱ wenigeȱ großeȱ Anbieterȱ hinterȱ dieserȱausgeprägtenȱMarkenvielfalt.ȱ ImȱHinblickȱaufȱdasȱWechselspielȱzwischenȱAnbauȱderȱWeinreben,ȱHerstellungȱsowieȱ VertriebȱdesȱChampagneȱgilt,ȱdassȱdieȱgroßenȱChampagneȬHäuserȱnurȱrundȱ15ȱ%ȱderȱ Anbauflächeȱbesitzen,ȱaberȱmehrȱalsȱ90ȱ%ȱdesȱExportabsatzvolumensȱvonȱChampagneȱ bewegen.ȱ Denȱ weitausȱ größtenȱ Teilȱ ihrerȱ Traubenȱ müssenȱ dieȱ ChampagneȬHäuserȱ deshalbȱ vonȱ denȱ rundȱ 15.000ȱ Winzernȱ zukaufen.ȱ Einȱ Großteilȱ dieserȱ Winzerȱ besitztȱ dabeiȱ oftmalsȱ wenigerȱ alsȱ einenȱ Hektarȱ Anbauflächeȱ undȱ betreibtȱ denȱ Weinbauȱ inȱ Nebentätigkeit;ȱ nurȱ wenigeȱ Betriebeȱ habenȱ mehrȱ alsȱ fünfȱ ständigeȱ Mitarbeiter.ȱ Nachȱ derȱErnteȱerwerbenȱdieȱgroßenȱHäuserȱAnfangȱOktoberȱdieȱTraubenȱvonȱdenȱWinzern,ȱ wobeiȱeinȱspeziellerȱRichtpreisȱberücksichtigtȱwird.ȱJeȱnachȱdem,ȱobȱundȱwieȱvielȱderȱ Rebflächeȱ einesȱ Winzersȱ alsȱ Grandȱ Cruȱ oderȱ Premierȱ Cruȱ ausgezeichnetȱ sind,ȱ beȬ kommtȱ derȱ Winzerȱ einenȱ besserenȱ Preis.ȱ 100ȱ %ȱ desȱ ausgehandeltenȱ Preisesȱ erhältȱ demgemäßȱ nurȱ derjenigeȱ Winzer,ȱ derȱ ausschließlichȱ überȱ Grandȱ CruȬLagenȱ verfügt.ȱ DerȱMindestpreisȱfürȱalleȱWinzerȱistȱallerdingsȱbeiȱ80ȱ%ȱdiesesȱPreisniveausȱtaxiert.ȱ 104ȱ

Champagne

Etwasȱ mehrȱ alsȱ 32.000ȱ Menschenȱ arbeitenȱ inȱ derȱ Champagneȱ anȱ derȱ Herstellungȱ derȱ Schaumweine,ȱ aberȱ nurȱ rundȱ 6.000ȱ davonȱ sindȱ imȱ engerenȱ Sinnȱ mitȱ demȱ Weinbauȱ befasst.ȱEinerȱderȱtraditionsreichenȱRécoltantȬManipulants,ȱalsoȱderȱWinzerbetriebe,ȱistȱ dasȱUnternehmenȱLaurenceȱLerocȱetȱFilsȱimȱÖrtchenȱBouzy,ȱwelchesȱinȱderȱMontagneȱ deȱ Reimsȱ imȱ Dreieckȱ zwischenȱ denȱ Städtenȱ Reims,ȱ Epernayȱ undȱ ChâlonsȬenȬ Champagneȱliegt.ȱDerȱBetriebȱexistiertȱseitȱfastȱ230ȱJahren,ȱundȱdieȱTraditionȱderȱWeinȬ erzeugungȱgehtȱvonȱGenerationȱaufȱGenerationȱüber.ȱDieȱWeinbergeȱdesȱBetriebsȱLauȬ renceȱ Lerocȱ etȱFilsȱ erstreckenȱ sichȱ überȱ rundȱ 10ȱ Hektarȱ undȱ liegenȱ zurȱ Gänzeȱ imȱ beȬ rühmtenȱAnbaugebietȱvonȱBouzy,ȱwelchesȱzuȱ100ȱ%ȱGrandȱCruȬLagenȱaufweistȱ(Côtesȱ deȱBouzy).ȱBouzyȱgiltȱalsȱDomäneȱdesȱPinotȱNoir,ȱundȱdieȱAssemblageȱmitȱChardonȬ nayȱ–ȱderȱaufȱeigenenȱParzellenȱangebautȱwirdȱ–ȱermöglichtȱdieȱHerstellungȱeinesȱsehrȱ ausdrucksstarkenȱChampagne.ȱDasȱUnternehmenȱkenntȱkeineȱAbsatzschwierigkeiten,ȱ mehrȱ alsȱ dreiȱViertelȱ derȱ Jahresproduktionȱ werdenȱ inȱ denȱ Exportȱ –ȱ hauptsächlichȱ anȱ KundenȱinȱDeutschlandȱ–ȱgeliefert.ȱLaurenceȱLerocȱetȱFilsȱverfügtȱseitȱ1869ȱüberȱeinenȱ eigenenȱ Gärkeller,ȱ 1958ȱ wurdeȱ eineȱ eigeneȱ CoquardȬPresseȱ angeschafft.ȱ Derȱ Betriebȱ erwirtschaftetȱseitȱ1994ȱjedesȱJahrȱetwasȱmehrȱalsȱeineȱMillionȱEuroȱUmsatz,ȱTendenzȱ steigend.ȱ

Aufgabenstellung 1. Stellenȱ Sieȱ denȱ Prozessȱ derȱ ChampagneȬHerstellungȱ möglichstȱ präziseȱ inȱ MakroȬȱ undȱMikrosequenzierungȱdar.ȱWelcheȱArbeitsschritteȱsindȱdabeiȱbesondersȱkritischȱ fürȱ dasȱ spätereȱ Qualitätsergebnis?ȱ Kennzeichnenȱ Sieȱ (soweitȱ möglich)ȱ dieȱ ZeiterȬ fordernisseȱfürȱdieȱeinzelnenȱArbeitsschritte.ȱ 2. Wieȱ beurteilenȱ Sieȱ denȱ Herstellungsprozessȱ vonȱ Champagneȱ allgemeinȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ ökonomischenȱ Aspekteȱ Kapitalbindung,ȱ Lagerhaltung,ȱ Fixkostenȱ sowieȱ NutzȬȱ undȱ Leerkostenȱ fürȱ dieȱ Produktion?ȱ Wieȱ beurteilenȱ Sieȱ denȱ HerstellungsȬ prozessȱinȱdieserȱSichtȱkonkretȱamȱBeispielȱdesȱBetriebsȱLaurenceȱLerocȱetȱFils?ȱ 3. ImȱJahrȱ2006ȱwurdenȱ322ȱMillionenȱFlaschenȱChampagneȱverkauft.ȱDavonȱgingenȱ mehrȱalsȱ730.000ȱFlaschenȱnachȱRussland,ȱknappȱ40ȱ%ȱmehrȱalsȱnochȱimȱJahrȱ2005.ȱ AuchȱdieȱchinesischenȱImporteȱvonȱChampagneȱhabenȱsichȱimȱJahrȱ2006ȱumȱ50ȱ%ȱ erhöht.ȱ Dieȱ 34.000ȱ Hektarȱ großeȱ Anbauflächeȱ fürȱ denȱ Champagneȱ wirdȱ aberȱ zuȬ nehmendȱzuȱ klein,ȱumȱdieȱimmerȱweiterȱsteigendeȱNachfrageȱauchȱzukünftigȱabȬ deckenȱ zuȱ können.ȱ Ausȱ diesemȱ Grundȱ habenȱ sichȱ einigeȱ Erzeugerkollegenȱ vonȱ Laurenceȱ Lerocȱ etȱ Filsȱ dazuȱ entschlossen,ȱ dieȱ gesetzlicheȱ ChampagneȬ Flächengrenzeȱ aufȱ dieȱ ursprünglichenȱ Grenzenȱ vonȱ 1927ȱ ändernȱ zuȱ wollenȱ –ȱ daȬ malsȱ warȱ dasȱ Anbaugebietȱ 52.000ȱ Hektarȱ groß.ȱ Wiederȱ andereȱ Erzeugerkollegenȱ schauenȱ sichȱ garȱ nachȱ Englandȱ um;ȱ ihnenȱ erscheintȱ dieȱ flächenmäßigeȱ AusdehȬ nungȱ inȱ Frankreichȱ nichtȱ geeignet.ȱ Bedingtȱ durchȱ dieȱ allgemeineȱ KlimaverändeȬ rungȱ aufȱ derȱ Erdeȱ hatȱ sichȱ nämlichȱ auchȱ dasȱ regionaleȱ Klimaȱ alsȱ Bestandteilȱ desȱ

105ȱ

7

7

Champagne

TerroirsȱinȱderȱfranzösischenȱChampagneȱverändert.ȱAnstelleȱvonȱChampagneȱwolȬ lenȱsieȱjetztȱbeiȱsichȱzuhauseȱBordeauxtraubenȱanbauen.ȱUndȱdieȱzusätzlichenȱAnȬ bauflächenȱfürȱChampagneȱinȱEnglandȱkultivieren.ȱDennȱdasȱsüdlicheȱEnglandȱhatȱ heuteȱ klimatischeȱ Bedingungen,ȱ wieȱ sieȱ inȱ derȱ Champagneȱ vorȱ 25ȱ Jahrenȱ bestanȬ denȱhaben.ȱDieȱKreidefelsenȱvonȱDoverȱumspieltȱzumȱBeispielȱeinȱzumȱAnbauȱvonȱ Champagneȱ geeignetesȱ Klima.ȱ Welcheȱ Auswirkungenȱ hätteȱ dieȱ Verlagerungȱ derȱ ProduktionȱdesȱChampagneȱaufȱdasȱMarketing,ȱdieȱHerstellungȱundȱdenȱVertriebȱ desȱ Edelprodukts,ȱ sofernȱ dasȱ ChampagneȬ„Grundgesetz“ȱ entsprechendȱ geändertȱ würde?ȱ 4. Sofernȱ derȱ Großteilȱ derȱ Produktionȱ desȱ Champagneȱ amȱ „Stammsitz“ȱ inȱderȱ franȬ zösischenȱChampagneȱvollzogenȱwäre,ȱundȱSpitzenbedarfeȱbzw.ȱZusatzbedarfeȱaufȱ weiterenȱAnbauflächenȱinȱEnglandȱkultiviertȱwürden,ȱwelcheȱAuswirkungenȱhätteȱ diesesȱinsgesamtȱaufȱdieȱProduktionslogistikȱzurȱHerstellungȱvonȱChampagne?ȱMitȱ welchenȱ Implikationenȱ aufȱ dieȱ Erzeugungsprozesseȱ würdenȱ Sieȱ insgesamtȱ rechȬ nen?ȱ

Glossar ComitéȱInterprofessionnelȱduȱVinȱdeȱChampagneȱ DasȱCIVCȱistȱeineȱquasiȱhalböffentlicheȱOrganisationȱunterȱderȱAufsichtȱundȱEntscheiȬ dungshoheitȱ derȱ französischenȱ Regierungȱ mitȱ Sitzȱ inȱ Epernay.ȱ Sieȱ giltȱ alsȱ InteressenȬ vertretungȱ derȱ Winzerȱ (Vignerons)ȱ undȱ derȱ Kellereienȱ (Négociants,ȱ Maisons)ȱ inȱ derȱ Champagne.ȱ Ihreȱ Hauptaufgabeȱ istȱ dieȱ Formulierungȱ undȱ Überwachungȱ derȱ qualiȬ tätsorientiertenȱVorschriftenȱundȱRichtlinienȱzurȱHerstellungȱvonȱChampagne.ȱVigneȬ ronsȱundȱMaisonsȱsindȱdabeiȱparitätischȱsowohlȱimȱPräsidiumȱalsȱauchȱinȱderȱComisȬ sionȱConsultativeȱderȱCIVCȱvertreten.ȱ Coquardpresseȱ Dieȱ traditionelleȱ Coquardpresseȱ giltȱ alsȱ dasȱ standardmäßigeȱ Werkzeugȱ zurȱ TraubenȬ keltereiȱinȱderȱChampagne.ȱDieȱPresseȱistȱgroßflächigȱrund,ȱundȱhatȱeinȱFassungsverȬ mögenȱvonȱ4.000ȱkgȱTrauben.ȱDasȱEigengewichtȱderȱMaschineȱbeträgtȱdabeiȱzwischenȱ 3.500ȱkgȱundȱ6.000ȱkg,ȱsoȱdassȱdasȱBruttogewichtȱeinerȱgefülltenȱCoquardpresseȱzwiȬ schenȱ7.500ȱundȱ10.000ȱkgȱliegt.ȱ Cruȱ CruȱstehtȱfürȱGewächsȱundȱfürȱLageȱsowieȱfürȱdieȱaufȱeinerȱLageȱwachsendenȱWeine.ȱ InȱAnlehnungȱdaranȱexistierenȱKlassifizierungssysteme,ȱdieȱinȱAbhängigkeitȱderȱQuaȬ litätȱderȱLageȱeinenȱWeinȱbspw.ȱinȱGrandȱCru,ȱPremierȱCruȱundȱCruȱClasséȱdifferenȬ zieren.ȱInȱderȱChampagneȱwerdenȱdieȱLagenȱdabeiȱmitȱWeinbaugebietenȱvonȱganzenȱ Ortenȱgleichgesetzt.ȱ

106ȱ

Champagne

Anhang Tabelleȱ7Ȭ1:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdieȱErzeugerstrukturenȱinȱdenȱJahrenȱ1995ȱbisȱ2003*ȱ Maisons – Négotiant Manipulant

Winzer – RécoltantManipulant

Jahr

in Stück

in %

in Stück

in %

Genossen-schaften – RécoltantCooperateur in Stück

Gesamter Absatz

1995

179.477.700

71,99

51.459.140

20,64

18.357.348

7,36

249.294.188

1996

183.669.546

71,80

51.973.701

20,32

20.157.982

7,88

255.801.226

1997

192.697.902

71,65

54.256.845

20,17

21.985.224

8,17

268.939.971

1998

204.975.456

70,09

60.671.102

20,75

26.811.534

9,17

292.458.092

1999

221.862.638

67,82

79.156.299

24,20

26.102.524

7,98

327.121.461

2000

168.056.621

66,42

65.784.323

26,00

19.190.016

7,58

253.030.960

2001

172.250.744

65,59

67.111.786

25,56

23.250.920

8,85

262.613.450

in %

in Stück

2002

195.114.444

67,83

67.839.635

23,58

24.697.296

8,59

287.651.375

2003

197.779.350

67,43

68.357.860

23,31

27.171.559

9,26

293.308.769

*ȱgemessenȱinȱStückȱ1/1ȬFlaschenȱ

Tabelleȱ7Ȭ2:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdieȱNachfrageȱinȱdenȱJahrenȱ1993ȱbisȱ2003*ȱ

Jahr

Gesamter Absatz in Stück

Exportnachfrage in Stück

in %

Absatz in Frankreich in Stück

in %

1993

229.089.728

1994

241.582.563

76.420.634

33,36

152.669.094

66,64

84.435.029

34,95

157.147.534

65,05

1995

249.294.188

91.386.052

36,66

157.908.136

63,34

1996

255.801.226

1997

268.939.971

95.205.653

37,22

160.595.573

62,78

103.833.858

38,61

165.106.113

61,39

1998

292.458.092

113.453.686

38,79

179.004.406

61,21

1999 2000

327.121.461

136.591.291

41,76

190.530.170

58,24

253.030.960

103.533.945

40,92

149.497.015

59,08

2001

262.613.450

98.240.890

37,41

164.372.560

62,59

2002

287.651.375

112.743.584

39,19

174.907.791

60,81

2003

293.308.769

119.274.922

40,67

174.033.847

59,33

*ȱgemessenȱinȱStückȱ1/1ȬFlaschenȱ

107ȱ

7

7

Champagne

Tabelleȱ7Ȭ3:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdenȱExportanteilȱderȱNachfrageȱinȱDeutschlandȱinȱdenȱJahrenȱ 1993ȱbisȱ2003*ȱ

Jahr

Gesamter Absatz in Stück

Exportnachfrage in Stück

in % vom gesamten Absatz

Absatz in Deutschland in Stück

in % der Exportnachfrage

1993

229.089.728

76.420.634

33,36

15.190.000

19,88

1994

241.582.563

84.435.029

34,95

18.845.000

22,32

1995

249.294.188

91.386.052

36,66

17.748.000

19,42

1996

255.801.226

95.205.653

37,22

18.405.000

19,33

1997

268.939.971

103.833.858

38,61

19.458.000

18,74

1998

292.458.092

113.453.686

38,79

19.313.000

17,02

1999

327.121.461

136.591.291

41,76

17.497.000

12,81

2000

253.030.960

103.533.945

40,92

14.236.000

13,75

2001

262.613.450

98.240.890

37,41

12.825.000

13,05

2002

287.651.375

112.743.584

39,19

11.387.000

10,10

2003

293.308.769

119.274.922

40,67

12.053.665

10,11

*ȱgemessenȱinȱStückȱ1/1ȬFlaschenȱ

Tabelleȱ7Ȭ4:ȱȱ AnbauflächeȱundȱWeinernteȱinȱderȱChampagneȱ Jahr

Anbaufläche in Hektar

Weinernte in Hektoliter

Weinernte in Hektoliter/Hektar

Weinernte in Liter/Quadratmeter

1993

29.109

1.925.958

66,16

0,66

1994

30.012

1.793.403

59,76

0,60

1995

30.659

2.103.782

68,62

0,69

1996

30.717

2.023.402

65,87

0,66

1997

30.544

1.798.852

58,89

0,59

1998

30.216

2.492.093

82,48

0,82

1999

30.147

2.495.560

82,78

0,83

2000

30.396

2.389.260

78,60

0,79

2001

30.590

2.091.209

68,36

0,68

2002

30.911

2.357.042

76,25

0,76

2003

31.198

1.608.842

51,57

0,52

ȱ

108ȱ

Champagne

Tabelleȱ7Ȭ5:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdieȱvonȱdenȱfranzösischenȱBehördenȱerlaubtenȱObergrenzenȱfürȱ denȱErnteertragȱderȱWeintrauben*ȱ Zeitraum bzw. Jahr

behördlich erlaubter Ertrag in kg Trauben/Hektar

behördlich erlaubter Ertrag in Liter Wein/Hektar

behördlich erlaubter Ertrag in Liter Wein/Quadratmeter

1970-1979

10.400

6.500

0,65

1980-1989

11.675

7.297

0,73

1990-1999

11.450

7.156

0,72

2000

12.600

7.875

0,79

2001

11.000

6.875

0,69

2002

12.200

7.625

0,76

2003

11.400

7.125

0,71

*ȱjeweilsȱalsȱDurchschnittswertȱfürȱdieȱangegebenenȱZeiträumeȱ

Tabelleȱ7Ȭ6:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdieȱEntwicklungȱderȱAbsatzzahlenȱdesȱChampagneȱinȱDeutschȬ landȱsowieȱdesȱDurchschnittspreisesȱfürȱeineȱ1/1ȬFlascheȱChampagne*ȱ

Jahr

Absatz in Deutschland in Stück

Realwert (inflationsbereinigt) insgesamt in EUR

Durchschnittspreis (frei deutsche Grenze) in EUR/Stück

Durchschnittspreis frei deutsche Grenze) in EUR/Liter

1993

15.190.000

153.260.000

10,09

13,45

1994

18.845.000

178.660.000

9,48

12,64

1995

17.748.000

172.410.000

9,71

12,95

1996

18.405.000

172.410.000

9,37

12,49

1997

19.458.000

178.980.000

9,20

12,26

1998

19.313.000

193.300.000

10,01

13,35

1999

17.497.000

201.630.000

11,52

15,36

2000

14.236.000

167.880.000

11,79

15,72

2001

12.825.000

143.130.000

11,16

14,88

2002

11.387.000

130.430.000

11,45

15,27

2003

12.053.665

139.370.000

11,56

15,42

*ȱRealwerteȱundȱDurchschnittspreiseȱsindȱjeweilsȱinflationsbereinigtȱundȱgeltenȱohneȱSteuernȱ

109ȱ

7

7

Champagne

110ȱ

Champagne

Tabelleȱ7Ȭ8:ȱȱ Übersichtȱ überȱ dieȱ Aufteilungȱ derȱ ChampagneȬNachfrageȱ inȱ Deutschlandȱ inȱ Abhängigkeitȱ vonȱ derȱ Sortencharakterstikȱ desȱ Champagneȱ (eherȱ trockenȱ oderȱ ȱeherȱlieblich)ȱinȱdenȱJahrenȱvonȱ1993ȱbisȱ2003ȱ*ȱ Brut Nature; Extra Brut; Brut in Stück

Extra Dry

Sec

Demi Sec

Doux

Jahr

Absatz in Deutschland insgesamt in Stück

in Stück

in Stück

in Stück

in Stück

1993

15.190.000

14.871.010

0

136.710

167.090

15.190

1994

18.845.000

18.468.100

0

150.760

207.295

18.845

1995

17.748.000

17.357.544

17.748

230.724

141.984

0

1996

18.405.000

17.981.685

18.405

220.860

184.050

0

1997

19.458.000

18.874.260

19.458

389.160

165.393

9.729

1998

19.313.000

18.849.488

19.313

289.695

144.848

9.657

1999

17.497.000

17.217.048

17.497

122.479

139.976

0

2000

14.236.000

13.709.268

71.180

284.720

170.832

0

2001

12.825.000

12.671.100

51.300

38.475

51.300

12.825

2002

11.387.000

11.102.325

56.935

148.031

74.016

5.694

2003

12.053.665

11.860.806

12.054

108.483

60.268

12.054

*ȱgemessenȱinȱStückȱ1/1ȬFlaschenȱ

Tabelleȱ7Ȭ9:ȱȱ ErtragsstrukturȱvonȱLaurenceȱLerocȱetȱFilsȱinȱBouzyȱ Jahr

Anbaufläche in Hektar

Ertrag in Liter Wein/Hektar

Ertrag in Liter Wein/Quadratmeter

Gesamter Ertrag in Liter

1996

9,20

6.190

0,62

56.948

1997

9,20

5.870

0,59

54.004

1998

9,20

6.250

0,63

57.500

1999

9,20

7.090

0,71

65.228

2000

10,30

7.670

0,77

79.001

2001

10,30

6.420

0,64

66.126

2002

10,30

6.890

0,69

70.967

2003

10,30

6.550

0,66

67.465

ȱ

111ȱ

7

7

Champagne

Tabelleȱ7Ȭ10:ȱȱ VertriebsstrukturȱvonȱLaurenceȱLerocȱetȱFilsȱinȱBouzy*ȱ

Jahr

Gesamter Ertrag in Liter

Gesamter Ertrag in Stück

Absatz insgesamt in Stück

Absatz Frankreich in Stück

in %

Absatz Export in Stück

in %

1995

53.295

71.060

64.967

17.541

27

47.426

73

1996

56.948

75.931

73.295

20.523

28

52.772

72

1997

54.004

72.005

71.993

17.998

25

53.995

75

1998

57.500

76.667

69.893

15.376

22

54.517

78

1999

65.228

86.971

79.998

15.200

19

64.798

81

2000

79.001

105.335

89.395

16.091

18

73.304

82

2001

66.126

88.168

87.943

17.589

20

70.354

80

2002

70.967

94.623

92.385

21.249

23

71.136

77

2003

67.465

89.953

80.832

19.400

24

61.432

76

*ȱgemessenȱinȱStückȱ1/1ȬFlaschenȱ

Tabelleȱ7Ȭ11:ȱȱ Übersichtȱ überȱ dieȱ Kapazitätsauslastungȱ unterschiedlicherȱ Anlagenȱ vonȱ LauȬ renceȱetȱFilsȱinȱBouzy*ȱ Monat

Coquardpresse

Filteranlage

Flaschenabfüllanlage

Weinbergbearbeitung

Januar

0%

10 %

10 %

35 %

Februar

0%

20 %

70 %

35 %

März

0%

10 %

70 %

45 %

April

0%

15 %

40 %

50 %

Mai

0%

0%

40 %

85 %

Juni

0%

0%

40 %

80 %

Juli

0%

0%

30 %

90 %

August

0%

0%

25 %

95 %

September

75 %

75 %

10 %

100 %

Oktober

75 %

100 %

10 %

85 %

November

0%

75 %

10 %

5%

Dezember

0%

85 %

5%

5%

*ȱAngabenȱjeweilsȱimȱMonatsdurchschnittȱüberȱdieȱJahreȱvonȱ1993ȱbisȱ2003ȱ ȱ

112ȱ

8

Château Imperiale en Pauillac*

Rotweinanbau in der Haut-Médoc DasȱChâteauȱImperialeȱistȱeinȱtraditionsreicherȱErzeugerȱvonȱfranzösischemȱRotwein.ȱ DieȱbearbeiteteȱundȱgenutzteȱWeinanbauflächeȱliegtȱinȱundȱumȱPauillac,ȱwelchesȱsichȱ imȱHautȬMédocȱinȱderȱRegionȱumȱdieȱStadtȱBordeauxȱ–ȱzwischenȱdemȱFlussȱGaronneȱ undȱderȱfranzösischenȱAtlantikküsteȱanȱderȱGirondeȱ–ȱimȱSüdwestenȱFrankreichsȱbeȬ findet.ȱDieȱvomȱChâteauȱImperialeȱhervorgebrachtenȱRotweineȱzählenȱregelmäßigȱzuȱ denȱ weltweitȱ angesehenstenȱ undȱ meistbeachtetenȱ Rotweinen.ȱ Thierryȱ Marquisȱ deȱ FleurȱführtȱdasȱChâteauȱnachȱerwerbswirtschaftlichenȱundȱtraditionellenȱGrundsätzenȱ seitȱ 1961ȱ undȱ wirdȱ imȱ laufendenȱ Tagesgeschäftȱ bereitsȱ seitȱ einigenȱ Jahrenȱ vonȱ seinerȱ heuteȱachtundzwanzigjährigenȱTochterȱMadeleineȱunterstützt.ȱDamitȱsichȱdasȱProblemȱ derȱUnternehmensnachfolgeȱfürȱdenȱMarquisȱdeȱFleurȱnichtȱstellt,ȱsollȱseineȱTochterȱinȱ etwaȱzweiȱbisȱdreiȱJahrenȱdieȱVerantwortungȱfürȱdasȱChâteauȱImperialeȱübernehmen.ȱ Madeleineȱweistȱlangjährige,ȱextensiveȱpraktischeȱErfahrungenȱimȱWeinanbauȱauf,ȱdieȱ sieȱsowohlȱaufȱdemȱChâteauȱihresȱVatersȱsowieȱdurchȱeineȱReiheȱanȱPraktikaȱinȱWeinȬ anbaugebietenȱ Frankreichsȱ (u.a.ȱ imȱ Languedocȱ imȱ Südenȱ Frankreichs,ȱ einemȱ Gebiet,ȱ welchesȱ dieȱ ältesteȱ Weinbautraditionȱ Frankreichsȱ aufweistȱ undȱ dasȱ hauptsächlichȱ –ȱ aufȱȈMasseȈȱproduzierteȱ–ȱTafelweineȱhervorbringt),ȱDeutschlandsȱ(u.a.ȱimȱRheingau,ȱ einemȱ Gebietȱ westlichȱ vonȱ Frankfurtȱ amȱ Main,ȱ dasȱ zuȱ denȱ bestenȱ undȱ weltweitȱ beȬ kanntestenȱAnbaugebietenȱDeutschlandsȱzähltȱundȱinȱdemȱhauptsächlichȱRieslingweiȬ neȱ kultiviertȱ werden)ȱ undȱ Kalifornienȱ (u.a.ȱ imȱ Napaȱ Valley,ȱ welchesȱ alsȱ ȈdasȈȱ WeinȬ baugebietȱderȱUSAȱgeltenȱkannȱundȱinȱdemȱintensiveȱCabernetȱSauvignonȱundȱCharȬ donnayȱ angebautȱ werden)ȱ gesammeltȱ hat.ȱZusätzlichȱ zuȱ ihrerȱ praktischenȱ Erfahrungȱ hatȱ Madeleineȱ Weinbauȱ studiert.ȱ Alsȱ DiplomȬÖnologinȱ hatȱ sieȱ inȱ derȱ Appellationȱ ContrôléeȱvonȱPauillacȱauchȱbeiȱdenȱanderenȱChateauxȱdesȱHautȬMédocȱAnerkennungȱ fürȱ ihreȱ Arbeitȱ gefunden.ȱ Madeleineȱ erläutertȱ Grundsätzlichesȱ zurȱ herausgehobenenȱ StellungȱdesȱWeinbausȱinȱFrankreich:ȱ ȈFrankreichȱ giltȱ alsȱ dasȱ bedeutendsteȱ Weinbaulandȱ derȱ Welt.ȱ Imȱ internationalenȱ Maßstabȱ existierenȱ nurȱ zweiȱ Weinstile,ȱ dieȱ weltweitȱ Beachtungȱ finden,ȱ dieȱ nichtȱ ausȱ Frankreichȱ stammen.ȱDasȱeineȱistȱderȱgespriteteȱDessertweinȱausȱSpanien,ȱdasȱandereȱderȱRieslingweinȱ ausȱDeutschland.ȱÜberallȱinȱderȱWelt,ȱwoȱWeinerzeugerȱnachȱinternationalerȱAnerkennungȱ streben,ȱ versuchenȱ sie,ȱ dieȱ ȈklassischenȈȱ Weineȱ ausȱ Bordeauxȱ –ȱ aberȱ auchȱ derȱ Champagneȱ undȱ derȱ Bourgogneȱ –ȱ zuȱ kopieren.ȱ Dieȱ geographischenȱ undȱ klimatischenȱ Bedingungenȱ fürȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱFlorenceȱBusckeȱ

113ȱ

8

Château Imperiale en Pauillac

denȱWeinanbauȱsindȱinȱweitenȱTeilenȱFrankreichsȱnahezuȱideal.ȱDieȱinȱgroßenȱTeilenȱFrankȬ reichsȱkultiviertenȱüberregionalenȱundȱlokalenȱRebsortenȱholenȱnahezuȱausȱjedemȱWeinbergȱ harmonischeȱ Weineȱ mitȱ einemȱ ausgewogenenȱ Verhältnisȱ vonȱ Süßeȱ undȱ Säureȱ hervor.ȱ Dieȱ französischenȱWeinbaugebieteȱliegenȱsoȱinȱetwaȱzwischenȱdemȱ42.ȱundȱ50.ȱGradȱnördlicherȱ Breiteȱ –ȱ ganzȱ grundsätzlichȱ lässtȱ sichȱ derȱ Weinȱ aufȱ derȱ nördlichenȱ Erdhalbkugelȱ inȱ etwaȱ zwischenȱ demȱ 30.ȱ undȱ demȱ 50.ȱ Breitengradȱ kultivieren.ȱ Eineȱ kleineȱ Anmerkung:ȱ Nahezuȱ dreiȱViertelȱallerȱfranzösischenȱWeineȱsindȱRotweine,ȱnurȱetwaȱeinȱViertelȱWeißweineȱ–ȱauchȱ derȱChampagnerȱwirdȱzumȱüberwiegendenȱTeilȱausȱrotenȱTraubenȱhergestellt.ȱOderȱinȱZahȬ lenȱ einmalȱ andersȱ ausgedrückt:ȱ Inȱ Frankreichȱ werdenȱ derzeitȱ inȱ etwaȱ 900.000ȱ Hektarȱ GeȬ samtrebflächeȱbestellt;ȱdavonȱsindȱrundȱ600.000ȱHektarȱmitȱRotweinrebenȱbestockt.ȱVonȱdenȱ 900.000ȱ Hektarȱ französischerȱ Rebflächeȱ stehenȱ inȱ etwaȱ 100.000ȱ Hektarȱ inȱ derȱ Regionȱ BorȬ deaux.ȱFrankreichȱproduziertȱinsgesamtȱproȱJahrȱinȱetwaȱsoȱumȱdieȱ60ȱMillionenȱHektoliterȱ desȱleckerenȱRebensafts.Ȉȱ Derȱ Weinbauȱ hatȱ inȱ Frankreichȱ zudemȱ eineȱ langeȱ Tradition.ȱ Dieȱ Erfahrungȱ beimȱ WeinbauȱistȱanȱvielenȱStufenȱdesȱHerstellungsprozessesȱoftmalsȱentscheidend.ȱThierryȱ MarquisȱdeȱFleurȱerläutertȱhierzu:ȱ ȈUnterȱdemȱEinflussȱderȱRömerȱbegannenȱdieȱGallierȱvorȱknappȱ2000ȱJahrenȱinȱderȱProvinȬ ciaȱ Galliaȱ Narbonensisȱ inȱ größeremȱ Umfangȱ Weinȱ anzubauen.ȱ Vorȱ allemȱ anȱ denȱ warmenȱ TälernȱvonȱFlussläufenȱbegannenȱdieȱRömerȱdannȱauchȱnachȱundȱnach,ȱWeinrebenȱzuȱkultiȬ vieren.ȱSchonȱbaldȱhatteȱderȱinȱFrankreichȱangebauteȱWeinȱeinenȱbesserenȱRufȱalsȱdieȱWeineȱ ausȱRom.ȱAberȱnichtȱnurȱdieȱRömerȱverhalfenȱdemȱWeinbauȱinȱunseremȱLandȱundȱinȱunseȬ rerȱRegionȱzuȱeinemȱstarkenȱImpuls,ȱnein,ȱauchȱdieȱBenediktinerȬȱundȱZisterziensermöncheȱ bautenȱ imȱ 12.ȱ undȱ 13.ȱ Jahrhundertȱ weitereȱ wichtigeȱ Anbaugebieteȱ Frankreichsȱ aus.ȱ Wennȱ ichȱ dannȱ konkretȱ inȱ dieȱ Regionȱ Bordeauxȱ schaue,ȱ soȱ möchteȱ ichȱ sagen,ȱ dassȱ vorȱ allemȱ dieȱ verkehrsgünstigeȱLageȱderȱ Anbaugebieteȱanȱdenȱ Flussläufenȱ sowieȱdasȱfürȱdenȱ Weinbauȱsoȱ wichtigeȱ Klimaȱ alsȱ zweiȱ wichtigeȱ Ursachenȱ fürȱ dieȱ früheȱ Kultivierungȱ vonȱ Weinbauȱ imȱ Bordeauxȱgelten.ȱAchȱja,ȱnochȱetwasȱzumȱThemaȱWetterȱundȱKlima:ȱWirȱinȱFrankreichȱsindȱ derȱAnsicht,ȱdassȱvorȱallemȱdieȱlokalenȱgeographischenȱVerhältnisseȱundȱdasȱlokaleȱKleinkliȬ maȱentscheidendȱfürȱdieȱQualitätȱundȱdenȱCharakterȱeinesȱWeinsȱsind;ȱdeshalbȱsprechenȱwirȱ inȱ diesemȱ Zusammenhangȱ auchȱ vonȱ einemȱ Terroir.ȱ Woȱ ichȱ geradeȱ dabeiȱ bin:ȱ Einȱ Terroirȱ wirdȱ imȱ Wesentlichenȱ bestimmtȱ durchȱ geographischeȱ undȱ geologischeȱ Faktoren,ȱ wieȱ bspw.ȱ Neigungȱ einesȱ Hanges,ȱ seineȱ Lageȱ zurȱ Sonne,ȱ seineȱ Ausrichtungȱ zuȱ kaltenȱ undȱ warmenȱ Luftströmungen,ȱseineȱDrainage,ȱseineȱBelüftungȱundȱvieleȱweitere,ȱandereȱFaktoren.ȱDieseȱ habenȱihrerseitsȱeinenȱEinflussȱaufȱdieȱkleinklimatischenȱBedingungenȱinȱdiesemȱTerroir.ȱDasȱ ganzeȱWeinbaugeschäftȱistȱsomitȱeinȱäußerstȱkompliziertesȱundȱvielschichtigesȱThema.ȱNurȱ einȱ Beispiel:ȱ Dieȱ Farbeȱ bzw.ȱ dieȱ strukturelleȱ Beschaffenheitȱ –ȱ undȱ daȱ sprecheȱ ichȱ nochȱ garȱ nichtȱeinmalȱüberȱweitereȱEigenschaftenȱ–ȱeinesȱBodensȱaufȱeinemȱHangȱentscheidetȱmitȱüberȱ seineȱ Fähigkeit,ȱ Wärmeȱ zuȱ speichernȱ undȱ wiederȱ abzustrahlenȱ –ȱ undȱ somitȱ letztlichȱ auchȱ überȱdieȱTraubenreife.Ȉȱ ȱ

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Château Imperiale en Pauillac

EineȱweitereȱKomponenteȱbeimȱWeinbau,ȱdieȱdenȱGeschmackȱeinesȱWeinesȱwesentlichȱ beeinflusst,ȱ istȱ derȱ ȈAusbauȈȱ inȱ geeignetenȱ Behältnissen.ȱ Hierzuȱ verwendetȱ manȱ grundsätzlichȱ entwederȱ –ȱ modernȱ –ȱ Edelstahltanksȱ oderȱ –ȱ traditionellȱ –ȱ Holzfässer.ȱ MadeleineȱerläutertȱdiesenȱSachverhaltȱetwasȱgenauer:ȱ ȈWennȱwirȱdavonȱsprechen,ȱdassȱderȱGeschmackȱeinesȱWeinsȱbspw.ȱinȱBezugȱaufȱdieȱTraubenȬ reifeȱ unterȱ anderemȱ vonȱ derȱ Farbeȱ desȱ Bodens,ȱ aufȱ demȱ dieȱ Rebeȱ bestelltȱ wird,ȱ abhängigȱ ist,ȱ dannȱistȱnatürlichȱstarkȱzuȱunterstreichen,ȱdassȱesȱeineȱganzeȱReiheȱanȱweiterenȱFaktorenȱgibt,ȱ dieȱ ebenfallsȱ entlangȱ desȱ Herstellungsprozessesȱ vonȱ Weinȱ seinenȱ Geschmackȱ ganzȱ wesentlichȱ beeinflussenȱkönnen.ȱDazuȱgehörtȱauchȱderȱAusbauȱinȱBarriquefässern.ȱWirȱimȱChâteauȱImpeȬ rialeȱbauenȱunserenȱCabernetȱSauvignonȱgrundsätzlichȱnurȱimȱBarriqueȱaus.ȱWirȱbeherrschenȱ dieȱ Vergärungȱ undȱ denȱ Ausbauȱ desȱ Rotweinsȱ inȱ Eichenholzfässernȱ perfekt.ȱ Auchȱ dadurchȱ festigenȱwirȱunsereȱMarkstellungȱalsȱErzeugerȱvonȱhochwertigstenȱRotweinen.ȱUnsereȱWeineȱ schmeckenȱsoȱgutȱwieȱnieȱvordergründigȱnachȱEichenholz,ȱdasȱdieȱFruchtȱdesȱWeinsȱeventuellȱ überlagernȱoderȱ sogarȱ–ȱimȱschlimmstenȱFallȱ–ȱerschlagenȱkönnte.ȱUnserȱKellermeisterȱFranȬ çoisȱ hatȱ eineȱ sehrȱ langeȱ Erfahrungȱ imȱ Umgangȱ mitȱ demȱ Eichenholz.ȱ Unserȱ eigenerȱ Küferȱ CharlesȬPhilippeȱ gibtȱ dieȱ KüfereiȬTraditionȱ auchȱ anȱ unsereȱ Lehrlingeȱ –ȱ undȱ diejenigenȱ vonȱ befreundetenȱ Chateauxȱ imȱ HautȬMédocȱ sowieȱ inȱ Sauternesȱ –ȱ weiter.ȱ Währendȱ dieȱ meistenȱ unsererȱKonkurrentenȱihreȱBarriqueȬFässerȱdreiȱJahreȱlangȱnutzen,ȱerneuernȱwirȱjährlichȱunseȬ reȱFässer.ȱDadurchȱerzielenȱwirȱregelmäßigȱSpitzenergebnisseȱfürȱunsereȱRotweine.ȱDieȱQualiȬ tätȱistȱunsȱdasȱwert.ȱDieȱjährlichȱaufgebrauchtenȱFässerȱverkaufenȱwirȱanȱkleinereȱChâteauxȱinȱ derȱNähe.Ȉȱ DerȱfranzösischeȱBordeauxȱgiltȱ–ȱinsbesondereȱinȱdenȱhöherenȱKlassifikationsstufenȱ–ȱ wegenȱeinerȱReiheȱanȱEigenschaftenȱalsȱeinȱweltweitȱangesehenesȱSpitzenprodukt.ȱDerȱ Marquisȱ deȱ Fleurȱ skizziertȱ inȱ diesemȱ Zusammenhangȱ dieȱ Besonderheitenȱ derȱ RotȬ weinproduktionȱinȱderȱRegionȱumȱBordeaux:ȱ ȈDieȱ Anfängeȱ desȱ Weinbausȱ imȱ Bordelaisȱ gehenȱ zurückȱ inȱ dasȱ 1.ȱ Jahrhundert.ȱ Heuteȱ istȱ dasȱ AnbaugebietȱsicherlichȱdasȱbemerkenswertesteȱderȱWelt.ȱNirgendwoȱsonstȱentstehenȱinȱeinerȱsoȱ nennenswertenȱAnzahlȱherausragendeȱRotweineȱsowieȱtrockeneȱundȱedelsüßeȱWeißweineȱwieȱinȱ unsererȱRegion.ȱUnserȱChâteauȱkultiviertȱnurȱRotweinȱaufȱderȱGrundlageȱderȱRebsorteȱCaberȬ netȱSauvignon.ȱDochȱzurückȱzurȱRegionȱBordelais.ȱDaȱunsereȱRegionȱhierȱumȱBordeauxȱnaheȬ zuȱgenausoȱgroßȱistȱwieȱalleȱdeutschenȱRebflächenȱzusammengenommen,ȱistȱdasȱBordelaisȱkeinȱ einheitlichesȱGebiet;ȱwirȱunterscheidenȱhierȱinȱrundȱ50ȱTeilappellationen.ȱInȱunterschiedlichenȱ Teilenȱ unsererȱ Regionȱ unterscheidenȱ wirȱ darüberȱ hinausȱ inȱ unterschiedlicheȱ CruȬ Klassifizierungen.ȱWennȱichȱdasȱanführenȱdarf:ȱWirȱbeiȱChâteauȱImperialeȱsindȱstolzȱdarauf,ȱzuȱ denȱPremiersȱCrusȱClassésȱzuȱzählen.ȱDieseȱKlassifizierungȱhaltenȱwirȱseitȱdemȱJahrȱ1855.ȱ Wirȱ habenȱ vorhinȱ überȱ dieȱ Bedeutungȱ desȱ Klimasȱ fürȱ denȱ Weinȱ gesprochen.ȱ Nun,ȱ hierȱ imȱ Bordelaisȱgiltȱdazuȱfolgendes:ȱDerȱGolfstromȱimȱAtlantikȱistȱfürȱunsȱsoȱetwasȱwieȱeineȱHeizung:ȱ Dieȱ warmeȱ Meeresströmungȱ mildertȱ imȱ Winterȱ dieȱ Temperaturen,ȱ währendȱ dieȱ Näheȱ zumȱ AtlantikȱundȱderȱriesigenȱWassermengeȱklimatischȱimȱSommerȱmäßigendȱundȱkühlendȱwirkt.ȱ Durchschnittlichȱhabenȱwirȱhierȱrundȱ900ȱmmȱNiederschlagȱproȱJahr.ȱDasȱkannȱproblematischȱ sein,ȱmussȱesȱaberȱnicht.ȱAußerdemȱhabenȱwirȱhierȱimȱBordelaisȱausgeprägteȱKiefernwälder,ȱdieȱ 115ȱ

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unsereȱWeinbergeȱvorȱheftigenȱWindenȱundȱStürmenȱschützen.ȱAlsȱdritterȱFaktorȱgilt,ȱdassȱdieȱ WasserflächeȱderȱFlüsseȱGaronneȱundȱDordogneȱinsgesamtȱfürȱeinȱgeeignetesȱKleinklimaȱsorgt.ȱ Dieȱ Rebeȱ benötigtȱ insgesamtȱ einȱ mildesȱ Klima;ȱ sieȱ magȱ esȱ wederȱ zuȱ warmȱ –ȱ dannȱ sindȱ dieȱ Traubenȱ zwarȱ süß,ȱ aberȱ esȱ fehltȱ demȱ Weinȱ anȱ Fruchtaromen,ȱ nochȱ zuȱ kaltȱ –ȱ dannȱ reifenȱ dieȱ Traubenȱ nämlichȱ nichtȱ richtigȱ ausȱ undȱ derȱ Weinȱ istȱ zuȱ säurereich.ȱ Scheintȱ zuwenigȱ Sonne,ȱ reifenȱdieȱTraubenȱebenfallsȱnichtȱrichtigȱheran.ȱ Achȱja,ȱwirȱhabenȱjaȱauchȱschonȱüberȱdieȱWeinbergeȱundȱdieȱHängeȱgesprochen.ȱNun,ȱhierȱinȱ derȱRegionȱ umȱBordeauxȱhabenȱwirȱeigentlichȱkeineȱrichtigenȱBerge.ȱEsȱsindȱallenfallsȱHügelȱ mitȱeinȱpaarȱMeternȱHöhenunterschied.ȱMehrȱoderȱwenigerȱflachesȱLand,ȱalso.ȱWichtigȱfürȱArt,ȱ CharakterȱundȱQualitätȱunsererȱWeineȱsindȱaberȱdieȱBöden,ȱaufȱdenenȱunsereȱRebenȱwachsen.ȱ InȱAnbetrachtȱderȱgroßenȱRegenmengeȱhabenȱwirȱbeiȱChâteauȱImperialeȱgroßeȱAnstrengungenȱ gemacht,ȱumȱunsereȱFlächenȱentwässernȱzuȱkönnenȱundȱwirȱhabenȱdieȱGewinneȱderȱ90erȱJahreȱ mitgenommen,ȱumȱneueȱTechnikȱeinzukaufen.ȱDieȱNaturȱistȱaberȱnachȱwieȱvorȱeinȱwesentlicherȱ Qualitätsgarant,ȱ dennȱ Kiesschichtenȱ bietenȱ bspw.ȱ eineȱ perfekteȱ Drainageȱ undȱ sorgenȱ dafür,ȱ dassȱunsereȱTraubenȱkeineȱnassenȱFüßeȱbekommen.Ȉȱ MadeleineȱergänztȱseineȱAusführungenȱzuȱdenȱBesonderheitenȱderȱWeinproduktionȱinȱ undȱumȱBordeauxȱmitȱBezugȱaufȱdieȱArtenȱanȱRebsorten,ȱdieȱangebautȱwerden:ȱ ȈDieȱ meistenȱ derȱ Winzerȱ imȱ Bordelaisȱ bauenȱ aufgrundȱ derȱ geologischenȱ undȱ klimatischenȱ Besonderheitenȱ zumeistȱ mehrereȱ Rebsortenȱ aufȱ ihrenȱ Flächenȱ an;ȱ insgesamtȱ habenȱ sieȱ alsoȱ mehrereȱWeinbergeȱmitȱjeweilsȱunterschiedlichȱbestocktenȱReben.ȱDieserȱRebsortenmixȱistȱfürȱ vieleȱWinzerȱdeshalbȱsehrȱwichtig,ȱdaȱsoȱEinbußenȱinȱderȱErnteȱ beiȱeinerȱSorteȱdurchȱ RisikoȬ streuungȱ aufȱ mehrereȱ Sortenȱ vermindertȱ werdenȱ können.ȱ Alsoȱ zumȱ Beispiel,ȱ inȱ Jahren,ȱ inȱ denenȱderȱMerlotȱdurchȱseinenȱfrühenȱAustriebȱFrostschädenȱerleidet,ȱkannȱderȱCabernetȱSauȬ vignonȱ trotzdemȱ nochȱ sehrȱ gutȱ heranreifenȱ undȱ dieȱ Frostschädenȱ desȱ Merlotȱ mindern.ȱ AndeȬ rerseits,ȱ einȱ anderesȱ Beispiel,ȱ kannȱ dieȱ Gefahr,ȱ dassȱ derȱ Cabernetȱ Sauvignonȱ aufgrundȱ desȱ insgesamtȱdochȱetwasȱkühlerenȱWettersȱnichtȱvollȱzurȱReifeȱgelangtȱ–ȱwasȱzuȱErnteertragseinȬ bußenȱführt,ȱdadurchȱgemindertȱwerden,ȱdassȱmanȱaufȱCabernetȱFrancȱsetztȱundȱdenȱCabernetȱ SauvignonȱlediglichȱalsȱZusatzsorteȱverwendet.ȱAlsoȱdieȱZusammensetzungȱderȱinȱdenȱeinzelȬ nenȱ Châteauxȱ imȱ Bordelaisȱ angebautenȱ Rebsortenȱ istȱ individuell,ȱ undȱ immerȱ auchȱ vonȱ derȱ individuellenȱEinschätzungȱvonȱganzjährigemȱWetterverlaufȱimȱVerhältnisȱzuȱKleinklimaȱundȱ Bodenȱabhängig.ȱGrundsätzlichȱsindȱbeiȱunsȱimȱBordelaisȱnurȱdieȱRebsortenȱCabernetȱSauvigȬ non,ȱ Cabernetȱ Franc,ȱ Merlot,ȱ Malbec,ȱ Petitȱ Verdotȱ undȱ Carmenèreȱ zugelassen.ȱ Petitȱ Verdotȱ undȱ Carmenèreȱ werdenȱ allerdingsȱ kaumȱ nochȱ angebaut.ȱ Ausȱ diesemȱ Rebsortenmixȱ resultiertȱ letztlichȱaberȱauchȱeinȱweiterer,ȱwichtigerȱPunkt:ȱdieȱAssemblage.ȱDerȱVerschnittȱderȱverschieȬ denenȱRebsortenȱwirdȱbeiȱunsȱalsȱAssemblageȱbezeichnet.ȱDabeiȱstehtȱeineȱRebsorteȱimȱVorderȬ grund,ȱ eineȱ oderȱ mehrereȱ andereȱ werdenȱ alsȱ Zusatzsortenȱ beigemischt.ȱ Unsereȱ Rotweineȱ imȱ ChâteauȱImperialeȱbasierenȱaufȱdemȱCabernetȱSauvignon,ȱundȱsieȱgeltenȱalsȱfestȱimȱKernȱundȱ gerbstoffbetont.ȱ Wirȱ bauenȱ 85%ȱ derȱ Flächeȱ unseresȱ Bodensȱ mitȱ Cabernetȱ Sauvignonȱ an.ȱ Beiȱ mittleremȱKörperȱundȱmoderatemȱAlkoholgehaltȱsindȱunsereȱWeineȱwohlȱnieȱschwerȱundȱauchȱ nahezuȱ immerȱ elegant.ȱ Unsereȱ Rotenȱ besitzenȱ aufgrundȱ dieserȱ Assemblageȱ einȱ betörendesȱ BukettȱmitȱJohannisbeerȬȱundȱKräuteraromen.Ȉȱ

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Wasȱ aufȱ denȱ erstenȱ Blickȱ vermeintlichȱ wieȱ eineȱ unregulierte,ȱ vonȱ individuellenȱȱ Usançenȱ abhängigeȱ ȈDurchmischungȈȱ verschiedenerȱ Rebsortenȱ zuȱ einemȱ Rotweinȱ aussieht,ȱistȱinȱWirklichkeitȱeinȱstrengȱbehördlichȱreglementiertesȱVerfahren.ȱMadeleiȬ neȱerläutertȱzumȱKontextȱderȱAssemblageȱnochȱFolgendes:ȱ ȈNebenȱderȱBeschränkungȱaufȱdieȱvonȱmirȱjaȱschonȱgenanntenȱRebsortenȱgibtȱesȱfürȱjedeȱeinȬ zelneȱAppellationȱexaktȱfestgelegteȱHöchstertragsgrenzen.ȱDerȱeinfachsteȱimȱBordelaisȱhervorȬ gebrachteȱ Rotweinȱ trägtȱ dieȱ Bezeichnungȱ Appellationȱ Bordeaux.ȱ Beimȱ Bordeauxȱ Supérieurȱ werdenȱ beiȱ niedrigerenȱ Erträgenȱ höhereȱ Anforderungenȱ anȱ dasȱ Traubengutȱ gestellt.ȱ Vonȱ denȱ Weinenȱ imȱ Bordelaisȱ liefernȱ dieȱ ausȱ denȱ Anbaugebietenȱ HautȬMédoc,ȱ Graves,ȱ St.ȬEmilion,ȱ Pomerolȱ undȱ Sauternesȱ dieȱ Leistungsspitzen.ȱ Wirȱ imȱ Châteauȱ Imperialeȱ liegenȱ inȱ Pauillac,ȱ einemȱOrtȱinȱderȱRegionȱHautȬMédoc,ȱundȱgehörenȱ–ȱnichtȱohneȱStolzȱ–ȱzuȱdenȱSpitzenweinȬ gütern.ȱ Einȱ Großteilȱ derȱ Premiersȱ Crusȱ Classésȱ desȱ HautȬMédocȱ istȱ inȱ Pauillacȱ beheimatet.ȱ UnserȱOrtȱistȱfürȱvieleȱdieȱWeinbaugemeindeȱderȱWeltȱschlechthin.ȱWirȱhabenȱhierȱ1.000ȱHekȬ tarȱRebflächeȱinȱundȱumȱdenȱOrt.ȱDerȱguteȱRufȱunsererȱWeineȱ–ȱalsoȱsowohlȱdieȱvomȱChâteauȱ Imperialeȱ wieȱ auchȱ derȱ vonȱ unserenȱ beidenȱ benachbartenȱ Weingütern,ȱ demȱ Châteauȱ deȱ VilleȬ neuveȱ undȱ demȱ Châteauȱ Foufourȱ etȱ Fils,ȱ istȱ auchȱ darinȱ begründet,ȱ dassȱ unsereȱ Weineȱ –ȱ ichȱ habeȱ esȱ obenȱ jaȱ schonȱ einmalȱ gesagtȱ –ȱ kernig,ȱ kraftvollȱ undȱ sehrȱ elegantȱ sind.ȱ Unsereȱ Weineȱ sindȱextremȱlanglebig,ȱundȱdieȱbestenȱWeineȱausȱdenȱgutenȱJahrgängenȱkönnenȱbisȱzuȱ25ȱJahreȱ reifen,ȱumȱihrȱvollesȱgeschmacklichesȱPotentialȱzuȱentfalten.Ȉȱ Thierryȱ Marquisȱ deȱ Fleurȱ schließtȱ dieȱ Bemerkungenȱ seinerȱ Tochterȱ mitȱ einemȱ KomȬ mentarȱ zurȱ Rebsorteȱ Cabernetȱ Sauvignonȱ ab:ȱ ȈCabernetȱ Sauvignonȱ istȱ dieȱ wichtigsteȱ RebsorteȱfürȱRotweineȱderȱWelt,ȱdaȱdieȱSorteȱunterȱnahezuȱallenȱUmständenȱihreȱindividuelleȱ Sortencharakteristikȱ beibehält.ȱ Sieȱ istȱ unterȱ allenȱ Rotweinenȱ amȱ leichtestenȱ zuȱ identifizieren.ȱ Dieȱ Kombinationȱ vonȱ Cabernetȱ Sauvignon,ȱ seinerȱ Vergärungȱ imȱ Holzfassȱ undȱ demȱ BarriȬ queausbauȱistȱvomȱErgebnisȱdesȱWeinsȱherȱkonkurrenzlos.ȱWeineȱausȱdemȱCabernetȱSauvignonȱ sindȱ zumeistȱ gutȱ strukturiertȱ undȱ straff.ȱ Imȱ Weinbergȱ istȱ dieȱ Sorteȱ nichtȱ problematischerȱ alsȱ andereȱ Sortenȱ auch.ȱ Allerdingsȱ reiftȱ sieȱ erstȱ verhältnismäßigȱ spät,ȱ soȱ dassȱ derȱ Cabernetȱ SauȬ vignonȱ inȱ kühlerenȱ Jahrenȱ regelmäßigȱ Reifeproblemeȱ bekommt.ȱ Einȱ Verwandterȱ desȱ Cabernetȱ SauvignonȱistȱderȱCabernetȱFranc.ȱDieseȱSorteȱtreibtȱrundȱzweiȱWochenȱfrüherȱaus,ȱundȱauchȱ dieȱ Traubenreifeȱ setztȱ einȱ bisȱ zweiȱ Wochenȱ früherȱ einȱ alsȱ beimȱ Cabernetȱ Sauvignon.ȱ AmpeȬ lographenȱgehenȱdavonȱaus,ȱdassȱderȱCabernetȱFrancȱeineȱalteȱMutationȱdesȱCabernetȱSauvigȬ nonȱdarstellt,ȱdieȱspeziellȱanȱfeuchtereȱBödenȱundȱkühleresȱKlimaȱangepasstȱist.ȱDerȱCabernetȱ FrancȱwirdȱauchȱalsȱBouchetȱbezeichnetȱundȱeigentlichȱhauptsächlichȱinȱKalifornienȱsortenreinȱ gekeltert.ȱWirȱimȱBordelaisȱnehmenȱihnȱeigentlichȱnurȱalsȱZusatzsorte.Ȉȱ Damitȱ Madeleineȱ inȱ einigenȱ Jahrenȱ dieȱ eigenverantwortlicheȱ Leitungȱ desȱ Châteauȱ Imperialeȱ übernehmenȱ kann,ȱ istȱ derȱ Marquisȱ deȱ Fleurȱ bestrebt,ȱ ihrenȱ Kenntnisstandȱ überȱ ökonomischeȱ Gegenstandsbereicheȱ aufzubessern.ȱ Madeleineȱ hatȱ zwarȱ einenȱ hervorragendenȱ Abschlussȱ alsȱ DiplomȬÖnologin,ȱ aberȱ denȱ Erwerbȱ vonȱ betriebswirtȬ schaftlichemȱ Wissenȱ hatȱ sieȱ bislangȱ eherȱ gescheut.ȱ Françoisȱ Térreur,ȱ derȱ langjährigeȱ Kellermeisterȱ desȱ Châteauȱ Imperiale,ȱ istȱ ebenfallsȱ kaumȱ mitȱ wirtschaftsbezogenenȱ Fachkenntnissenȱbefasstȱ–ȱallerdingsȱgiltȱerȱalsȱeinerȱderȱbestenȱÖnologenȱFrankreichs.ȱ

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InȱdieserȱSituationȱbeschließenȱderȱMarquisȱdeȱFleurȱundȱderȱKellermeister,ȱdieȱgrundȬ legendenȱProzesseȱfürȱdieȱHervorbringungȱvonȱRotweinȱzuȱskizzierenȱundȱniederzuȬ schreiben.ȱDerȱKellermeisterȱbesprichtȱdabeiȱmitȱThierryȱMarquisȱdeȱFleurȱfolgendes:ȱ ȈGrundsätzlichȱläuftȱdieȱKelterungȱvonȱRotweinȱnachȱanderenȱPrioritätenȱabȱalsȱdieȱKelterungȱ vonȱ Weißwein.ȱ Wirȱ imȱ Châteauȱ stellenȱ nurȱ Rotweinȱ her,ȱ soȱ dassȱ imȱ Weiterenȱ auchȱ nurȱ derȱ ProzessȱderȱHervorbringungȱvonȱRotweinȱzuȱbetrachtenȱist.ȱNebenȱderȱErzeugungȱeinesȱgeeigȬ netenȱ Aromasȱ istȱ auchȱ dieȱ Farbeȱ desȱ Rotweinsȱ alsȱ Zielȱ desȱ Erzeugungsprozessesȱ zuȱ nennen.ȱ DieȱFarbstoffeȱsindȱjaȱauchȱnurȱinȱdenȱTraubenȬschalenȱzuȱfinden,ȱalsoȱmüssenȱdieseȱextrahiertȱ werden.ȱ Darüberȱ hinausȱ istȱ auchȱ derȱ Charakterȱ desȱ Weinsȱ vorabȱ zuȱ skizzieren,ȱ alsoȱ obȱ manȱ einenȱleichtenȱoderȱschwerenȱWeinȱmöchte.ȱWirȱimȱChâteauȱImperialeȱbringenȱdabeiȱüberwieȬ gendȱWeineȱmitȱeinemȱschwerenȱCharakterȱhervor.ȱDerȱVollständigkeitȱhalberȱerwähneȱichȱdieȱ AspekteȱfürȱdieȱleichtenȱWeineȱgleichȱmit.ȱ DerȱProzess,ȱdenȱichȱhierȱbeschreibe,ȱbeginntȱmitȱderȱLeseȱderȱTraubenȱimȱWeinberg.ȱDasȱmaȬ chenȱwirȱimmerȱimȱHerbstȱeinesȱjedenȱJahres.ȱMöchteȱmanȱeinenȱleichtenȱRotweinȱkreieren,ȱistȱ esȱwichtig,ȱdieȱGerbstoffeȱzuȱbegrenzen;ȱdazuȱsindȱdieȱgelesenenȱTraubenȱzunächstȱeinmalȱzuȱ entrappen,ȱ soȱ dassȱ nurȱ dieȱ Beerenȱ übrigȱ bleiben.ȱ Möchteȱ manȱ jedochȱ einenȱ schweren,ȱ langeȱ lagerfähigenȱRotwein,ȱdannȱbleibenȱdieȱStieleȱnachȱderȱLeseȱamȱTraubengutȱdran.ȱDieȱBeerenȱ–ȱ fürȱdenȱleichtenȱRotweinȱ–ȱoderȱdieȱkomplettenȱTraubenȱ–ȱfürȱdenȱschwerenȱRotweinȱ–ȱwerdenȱ dannȱjeweilsȱgetrenntȱgemahlen;ȱdasȱErgebnisȱistȱdieȱMaische.ȱSieȱistȱeinȱBreiȱausȱFruchfleisch,ȱ BeerenschalenȱundȱKernenȱsowieȱunterȱUmständenȱ–ȱalsoȱwennȱwirȱeinenȱschwerenȱRotweinȱ wollenȱ–ȱdenȱStielen.ȱDieȱTraubenȱgelangenȱderartȱbehandeltȱnachȱderȱLeseȱinȱdieȱGärfässer,ȱdieȱ beiȱunsȱausschließlichȱausȱBarriqueȱbestehen.ȱInȱmodernenȱMassenproduktionenȱwerdenȱdazuȱ oftmalsȱ Edelstahltanksȱ eingesetzt.ȱ Dortȱ wirdȱ dieȱ Maischeȱ mitȱ Hefeȱ versetzt,ȱ derȱ Gärprozessȱ setztȱein.ȱSobaldȱimȱGärfassȱdieȱGärungȱeinsetzt,ȱsteigenȱdieȱBeerenschalenȱanȱdieȱOberfläche.ȱ DasȱdabeiȱentstehendeȱGebildeȱnenntȱmanȱTresterhut.ȱDerȱTresterhutȱwirdȱimmerȱwiederȱunȬ tergetaucht,ȱbeiȱunsȱimȱChâteauȱnachȱeinemȱganzȱausgeklügeltenȱVerfahrenȱundȱinȱeinemȱbeȬ stimmtenȱRhythmus.ȱDerȱsichȱbildendeȱAlkoholȱsorgtȱdafür,ȱdassȱdieȱFarbstoffeȱausȱdenȱBeerenȬ schalenȱgelöstȱwerden.ȱDerȱzentraleȱProzessȬSchrittȱbeiȱderȱUmwandlungȱvonȱ Traubensaftȱinȱ WeinȱistȱdieȱalkoholischeȱGärung.ȱDieȱfürȱdenȱProzessȱderȱalkoholischenȱGärungȱverwendetenȱ BarriquesȱsindȱspeziellȱfürȱdiesenȱZweckȱhinȱbehandelt,ȱinsbesondereȱwasȱdenȱSauerstoffaspektȱ angeht.ȱ Ichȱ willȱ anȱ dieserȱ Stelleȱ nichtȱ dieȱ Geheimnisseȱ unseresȱ Châteauȱ herausplaudern,ȱ aberȱ dieȱ Umwandlungȱ vonȱ Traubenzuckerȱ inȱ Äthylalkoholȱ undȱ Kohlendioxidȱ verläuftȱ beiȱ unsȱ aufȱ einemȱ qualitativȱ ausnehmendȱ hohenȱ Niveau.ȱ Beiȱ derȱ Zugabeȱ derȱ Hefeȱ wollenȱ wirȱ nämlichȱ gewährleisten,ȱ dassȱ dieȱ Hefenȱ inȱ einemȱ sauerstofffreien,ȱ anaerobenȱ Milieuȱ arbeitenȱ können;ȱ darausȱ entstehtȱ letztlichȱ derȱ Alkohol.ȱ Wennȱ manȱ einenȱ leichtenȱ Rotweinȱ habenȱ möchte,ȱ wirdȱ dieȱsoȱgenannteȱMaischegärungȱdabeiȱnurȱeinȱpaarȱTageȱlangȱdurchgeführt.ȱDieȱMaischeȱwirdȱ inȱdiesemȱFallȱabgepresstȱundȱgärtȱimȱGärbehälterȱdannȱweiter.ȱWillȱmanȱjedochȱeinenȱgehaltȬ volleren,ȱ schwerenȱ Weinȱ erhalten,ȱ gärtȱ derȱ Mostȱ bisȱ zumȱ Schlussȱ aufȱ derȱ Maischeȱ undȱ wirdȱ erstȱdannȱabgepresst.ȱȱ DerȱsoȱentstandeneȱJungweinȱmussȱ–ȱegalȱobȱleichtȱoderȱschwerȱimȱCharakterȱ–ȱanschließendȱ jeweilsȱimȱBarriquefassȱreifen.ȱHierfürȱwirdȱerȱvomȱGärfassȱinȱdasȱAusbaufassȱumgelegt.ȱWirȱ

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imȱChâteauȱverwendenȱfürȱGärungȱundȱAusbauȱzweiȱunterschiedlicheȱArtenȱvonȱBarriquefäsȬ sern.ȱ Eineȱ Besonderheitȱ unsererȱ Rotweineȱ istȱ dieȱ zweiteȱ Gärung,ȱ auchȱ malolaktischeȱ Gärungȱ oderȱbiologischerȱSäurebauȱgenannt.ȱHierbeiȱwirdȱdieȱimȱWeinȱenthalteneȱaggressiveȱApfelsäuȬ reȱ vonȱ Bakterienȱ inȱ Milchsäureȱ umgewandelt,ȱ dieȱ weitausȱ milderȱ ist.ȱ Sobaldȱ derȱ Ausbauȱ desȱ Rotweinsȱ inȱ diesemȱ Sinnȱ beendetȱ ist,ȱ wirdȱ erȱ filtriertȱ undȱ mitȱ Schwefelȱ versetzt,ȱ umȱ übergeȬ bliebeneȱ Hefeȱ bzw.ȱ Essigbakterienȱ abzutöten.ȱ Schließlichȱ erfolgtȱ dieȱ Abfüllungȱ inȱ Flaschen.ȱ Grundsätzlichȱistȱhierȱnochȱanzumerken,ȱdassȱdieȱFrageȱdanach,ȱdieȱlangeȱeinȱWeinȱletztlichȱimȱ Fassȱ oderȱ inȱ derȱ Flascheȱ reift,ȱ eineȱ Preisfrageȱ ist.ȱ Daȱ unsereȱ Weineȱ regelmäßigȱ Spitzenpreiseȱ erzielen,ȱkönnenȱwirȱunsȱdiesenȱaufwendigenȱProzessȱinȱdieserȱFormȱinȱvollemȱUmfangȱleisten,ȱ wirȱlagernȱunsereȱgutenȱRotweineȱzwischenȱ4ȱundȱ15ȱJahren.ȱWelcheȱWeineȱgenauȱalsȱLagerȬ weineȱausgebautȱwerden,ȱundȱwelcheȱfürȱdenȱbaldigenȱVerzehrȱbestimmtȱsind,ȱwirdȱzwarȱunterȱ anderemȱ durchȱ denȱ Tanningehaltȱ schonȱ vorzeitigȱ vorbestimmt,ȱ dieȱ letztlicheȱ Entscheidungȱ darüberȱtreffeȱichȱaberȱimmerȱimȱKeller.Ȉȱ DerȱMarquisȱdeȱFleurȱweistȱinȱdiesemȱZusammenhangȱaufȱeinenȱwichtigenȱUmstandȱ hin,ȱderȱdieȱInterdependenzȱderȱProzesseȱbeiȱderȱWeinerzeugungȱnochȱbetont:ȱ ȈEsȱistȱwichtigȱzuȱwissen,ȱdassȱderȱGeschmackȱundȱderȱCharakterȱeinesȱWeinsȱvonȱvielenȱeinȬ zelnenȱEinflussfaktorenȱabhängt,ȱimȱGroßenȱgesehenȱvomȱWetterverlaufȱüberȱdasȱgesamteȱJahrȱ hinweg,ȱvonȱderȱRebsorte,ȱvonȱdenȱBedingungenȱaufȱdemȱBoden,ȱaufȱdemȱdieȱRebeȱsteht,ȱvonȱ derȱDrainageȱdesȱBodens,ȱdenȱSonnenscheinstundenȱundȱanderenȱFaktoren,ȱimȱKleinenȱgesehenȱ vonȱ derȱ Artȱ derȱ Vergärungȱ undȱ desȱ Ausbausȱ desȱ Rotweinsȱ wieȱ vonȱ Françoisȱ jaȱ geschildert.ȱ KeinerȱderȱProzessschritteȱkannȱdabeiȱeinenȱanderenȱProzessschrittȱersetzenȱbzw.ȱeinȱFehlfunkȬ tionierenȱ einesȱ Prozessschrittsȱ durchȱ eineȱÜbererfüllungȱ einesȱ anderenȱProzessschrittsȱwiederȱ gutgemachtȱwerden.ȱWennȱalsoȱbspw.ȱderȱBodenȱfeuchtȱwar,ȱderȱWeinȱdadurchȱzuȱsäurehaltigȱ gewordenȱist,ȱundȱdasȱSüßȬSauerȬVerhältnisȱnichtȱmehrȱstimmt,ȱdannȱkannȱmanȱdieseȱEigenȬ schaftȱdesȱRebensaftsȱnichtȱdurchȱeinenȱnachgelagertenȱProzessschritt,ȱalsoȱbspw.ȱdurchȱbesonȬ dereȱintensiveȱWiedereinbringungȱdesȱTresterhutsȱoderȱdurchȱbesondereȱVariationenȱvonȱMaiȬ scheȬȱundȱmalolaktischerȱGärungȱwiederȱausgleichen.ȱWennȱderȱBodenȱzuȱfeuchtȱgewesenȱist,ȱ wirdȱ manȱ dieseȱ Tatsacheȱ demȱ Weinȱ späterȱ immerȱ anmerkenȱ undȱ esȱ geschmacklichȱ herausȬ schmecken.ȱManȱwirdȱesȱdemȱWeinȱaberȱauchȱimmerȱanmerken,ȱwennȱimȱProzessȱimȱWeinkelȬ lerȱArbeitsschritteȱsoȱoderȱsoȱablaufen.ȱAlsoȱwennȱanȱeinemȱProzessschrittȱetwasȱnichtȱrichtigȱ funktioniert,ȱ bestehtȱ keineȱ Möglichkeitȱ diesesȱ zuȱ einemȱ späterenȱ Zeitpunktȱ imȱ Sinneȱ einerȱ Geschmackskorrekturȱ abzuändern.ȱ Damitȱ istȱ derȱ Wein,ȱ soȱ wieȱ Sieȱ ihnȱ imȱ Glasȱ stehenȱ haben,ȱ einȱProduktȱderȱArbeitȱimȱWeinbergȱ undȱimȱWeinkeller,ȱsowieȱderȱunterschiedlichenȱArbeitsȬ schritte,ȱ dieȱ dortȱ jeweilsȱ lückenȬȱ undȱ reibungslosȱ aufeinanderȱ abgestimmtȱ ablaufenȱ müssen.ȱ Und,ȱehrlichȱgesagt,ȱletztlichȱsindȱesȱverschiedeneȱCharakteristikaȱderȱSensorik,ȱalsoȱGeschmackȱ undȱGeruch,ȱsowieȱderȱOptikȱdieȱüberȱdieȱQualitätȱeinesȱWeinsȱundȱdieȱAkzeptanzȱbeimȱKunȬ denȱ entscheiden.ȱ Lassenȱ wirȱ denȱ Preisȱ herausȱ ausȱ diesenȱ Überlegungen,ȱ unsereȱ Kundenȱ sindȱ preisinsensitiv.Ȉȱ ZusätzlichȱzumȱdargestelltenȱProzessȱderȱWeinerzeugungȱimȱWeinkeller,ȱderȱeinsetztȱ nachdemȱdieȱTraubenȱimȱHerbstȱeinesȱJahresȱgelesenȱsind,ȱstelltȱsichȱnatürlichȱauchȱdieȱ FrageȱnachȱderȱȈstrategischenȱAusrichtungȈȱeinesȱWeingutsȱimȱHinblickȱaufȱdieȱBestelȬ

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lungȱ derȱ vorhandenenȱ Flächenȱ mitȱ selektiertenȱ Rebsorten,ȱ derȱAufbereitungȱ desȱ BoȬ densȱsowieȱderȱlaufendenȱPflegeȱderȱheranwachsendenȱRebenȱanȱdenȱStöckenȱüberȱdasȱ Jahrȱhinweg.ȱFrançoisȱTérreurȱerläutertȱhierzuȱkurz:ȱ ȈUnserȱ Arbeitsjahrȱ beginntȱ imȱ Januarȱ mitȱ demȱ Rebschnitt.ȱ Damitȱ meineȱ ich,ȱ dassȱ wirȱ imȱ JanuarȱmitȱeinerȱSchereȱdasȱimȱvergangenenȱJahrȱgewachseneȱRebholzȱzurück.ȱInȱdiesemȱPunktȱ spielenȱdreiȱFaktorenȱeineȱganzȱwichtigeȱRolle,ȱundȱstehenȱinȱeinemȱengenȱWechselspielȱzueinȬ ander:ȱ Dieȱ unterschiedlichenȱ Pflanzendichten,ȱ dieȱ Erziehungssystemeȱ undȱ dieȱ Formenȱ desȱ Rebschnittsȱ müssenȱ inȱ einemȱ ausgewogenenȱ Verhältnisȱ zueinanderȱ stehen.ȱ Wichtigȱ inȱ dieserȱ PhaseȱderȱWeinerzeugungȱistȱfolgenderȱPunkt:ȱWirȱkönnenȱmitȱderȱArtȱdesȱRebschnittsȱEinȬ flussȱdaraufȱnehmen,ȱwieȱertragreichȱdieȱeinzelnenȱRebstöckeȱinȱdiesemȱJahrȱwerden.ȱLassenȱwirȱ bspw.ȱvieleȱFruchtansätzeȱstehen,ȱdannȱistȱdavonȱauszugehen,ȱdassȱdieȱPflanzeȱvieleȱFruchttrieȬ beȱentwickeltȱundȱeinenȱentsprechendȱhohenȱmengenmäßigenȱErtragȱliefert.ȱSchneidenȱwirȱdasȱ einjährigeȱHolzȱaberȱweiterȱzurück,ȱkönnenȱsichȱentsprechendȱwenigerȱFruchttriebeȱausbildenȱ undȱderȱmengenmäßigeȱErtragȱderȱRebeȱwirdȱgeringer.ȱDafürȱerhältȱdieȱRebeȱaberȱdieȱMöglichȬ keit,ȱihreȱKraftȱvollȱundȱganzȱaufȱdieȱwenigenȱFruchttriebeȱzuȱkonzentrierenȱundȱdieseȱgezieltȱ auszutreiben.ȱDieseȱArbeitȱreichtȱoftȱbisȱinȱdenȱFebruarȱhinein.ȱImȱMärzȱpflanzenȱwirȱgegebeȬ nenfallsȱanȱnotwendigenȱStellenȱneueȱWeinrebenȱein.ȱDarüberȱhinausȱrenovierenȱwirȱdieȱWeinȬ berge.ȱ Umzäunungenȱ undȱ schützendeȱ Gitterȱ haltenȱ Tiereȱ vonȱ denȱ heranwachsendenȱ RebstöȬ ckenȱfern,ȱzudemȱmüssenȱwirȱWege,ȱTreppenȱundȱMauernȱwiederȱinȱStandȱsetzenȱfürȱdieȱkomȬ mendeȱSaison.ȱȱ ImȱAprilȱbeginnenȱwirȱimȱChâteauȱImperialeȱmitȱdenȱArbeitenȱamȱBodenȱderȱWeinbaufläche.ȱ Wirȱ lockernȱ denȱ Bodenȱ auf,ȱ undȱ sofernȱ wirȱ dasȱ fürȱ notwendigȱ achten,ȱ düngenȱ wirȱ ihnȱ auch.ȱ DieȱjungȱaustreibendenȱRebenȱbefestigenȱwirȱmitȱkleinenȱDrähtenȱanȱdenȱPfählen,ȱumȱsieȱgleichȱ inȱdieȱrichtigeȱFormȱzumȱweiterenȱWachstumȱzuȱbringen.ȱWirȱverwendenȱdazuȱdieȱTechnikȱvonȱ FlachȬȱ undȱ Pendelbogenȱ alsȱ Erziehungssystemȱ fürȱ unsereȱ Reben.ȱ Imȱ Maiȱ versuchenȱ wir,ȱ dieȱ Gescheineȱ zuȱ pflegen,ȱ undȱ vorȱ Spätfrostȱ zuȱ schützen.ȱ Imȱ Juniȱ schließlichȱ gipfelnȱ wirȱ unsereȱ RebenȱdasȱersteȱMal,ȱwobeiȱwirȱstarkȱwachsendeȱEinzeltriebspitzenȱmanuellȱzurückschneiden.ȱ Hierzuȱ setzenȱ wirȱ –ȱ wieȱ andernortsȱ üblichȱ –ȱ keineȱ Maschinenȱ ein.ȱ Imȱ Juniȱ undȱ Juliȱ könnenȱ zudemȱumfangreicheȱLaubauslichtungsmaßnahmenȱerforderlichȱsein.ȱAufȱunserenȱLagenȱhabenȱ wirȱdamitȱjedochȱeigentlichȱnichtȱsoȱgroßeȱProbleme.ȱȱ Imȱ Augustȱ schließlichȱ stoppenȱ wirȱ dasȱ Wachstumȱ derȱ Rebenȱ vollständigȱ durchȱ Abschneidenȱ allerȱTriebspitzen.ȱDieseȱPhaseȱistȱfürȱunsȱbesondersȱkritisch,ȱdaȱvonȱnunȱanȱunsereȱvolleȱKonȬ zentrationȱ derȱ Gesundheitȱ desȱ Traubengutesȱ gilt.ȱ Inȱ dieserȱ Phaseȱ entscheideȱ ichȱ manuellȱ vorȱ Ort,ȱobȱwirȱausȱunserenȱRebenȱweiteresȱTraubenȬgutȱherausschneidenȱoderȱnicht.ȱDasȱerscheintȱ kontraintuitiv.ȱ Ichȱ willȱ Ihnenȱ aberȱ eineȱ alteȱ Bauernregelȱ mitȱ aufȱ denȱ Wegȱ geben,ȱ dieȱ besagt,ȱ dassȱjeȱniedrigerȱdieȱMengeȱderȱTraubenȱanȱeinemȱRebstockȱist,ȱdestoȱhöherȱistȱihreȱGüte.ȱUndȱ daȱwirȱqualitativȱnurȱdasȱBesteȱakzeptieren,ȱkannȱesȱschonȱsein,ȱdassȱwirȱimȱAugustȱnochȱTrauȬ bengutȱherausschneiden.ȱImȱSeptemberȱnahtȱschließlichȱdieȱZeitȱderȱLeseȱderȱTrauben.ȱWirȱimȱ Châteauȱ Imperialeȱ verteilenȱ dasȱ aufȱ dieȱ Monateȱ Septemberȱ undȱ Oktober.ȱ Kritischȱ inȱ dieserȱ Phaseȱ ist,ȱ dassȱ mitȱ derȱ Weinbereitungȱ unverzüglichȱ begonnenȱ werdenȱ muss,ȱ nachdemȱ dasȱ Traubengutȱgelesenȱwurde.ȱEtwasȱsaloppȱformuliert,ȱdieȱWeinleseȱistȱsoȱetwasȱwieȱdieȱSchnittȬ

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stelleȱ undȱ dasȱ Scharnierȱ zwischenȱ Weinbergȱ undȱ Weinkeller.ȱ Daȱ ichȱ fürȱ denȱ Weinkellerȱ verȬ antwortlichȱbin,ȱübernehmeȱichȱdeshalbȱdieȱVerantwortungȱfürȱdieȱArbeitenȱimȱWeinbergȱgleichȱ mit.ȱIchȱachteȱauchȱdarauf,ȱdassȱdieȱWeinleseȱvonȱHandȱvorgenommenȱwird.ȱLediglichȱinȱeiniȬ genȱ wenigenȱ Lagenȱ unseresȱ Châteauȱ setzenȱ wirȱ mechanischeȱ Hilfsmittelȱ ein.ȱ Ichȱ kannȱ derȱ Technikȱvonȱheuteȱnochȱimmerȱnichtȱsoȱvielȱabgewinnen.Ȉȱ DieseȱAussageȱ –ȱ wonachȱ Françoisȱ Térreurȱ derȱ modernenȱ Technikȱ nichtȱ soȱ vielȱ abgeȬ winnenȱkönneȱ–ȱgehtȱeinherȱmitȱeinerȱgrundsätzlichenȱVerhaltensantezedenzȱimȱChâȬ teauȱ Imperiale,ȱ wonachȱ dieȱ internationalȱ erfahreneȱ Madeleineȱ alsȱ progressivȱ gilt,ȱ dieȱ gerneȱbereitȱist,ȱneueȱIdeenȱeinzubringenȱundȱneueȱKonzepteȱundȱneueȱAnbaumethoȬ denȱauszuprobieren.ȱIhrȱVaterȱhingegenȱsowieȱderȱKellermeisterȱ–ȱnebenȱeinemȱGroßȬ teilȱ derȱ rundȱ dreißigköpfigenȱ Mannschaftȱ –ȱ geltenȱ alsȱ Traditionalisten,ȱ dieȱ vonȱ denȱ früherenȱ Erfolgenȱ desȱ Châteauȱ Imperialeȱ nahezuȱ unreflektiertȱ aufȱ denȱ zukünftigenȱ Erfolgȱschließenȱ–ȱvollkommenȱungeachtetȱderȱKonkurrenzȱausȱKalifornien,ȱChileȱundȱ Australien.ȱBesondersȱstolzȱistȱderȱKellermeisterȱaufȱdenȱweiterenȱȈLebenslaufȈȱseinerȱ Rotweine,ȱalsoȱdenȱProzessȱderȱFlaschenweinreife:ȱ ȈNun,ȱ unsereȱ Jungweineȱ werdenȱ nachȱ derȱ Gärungȱ undȱ demȱ Ausbauȱ aufȱ denȱ Barriquesȱ aufȱ FlaschenȱgezogenȱundȱinȱunserenȱKellernȱweiterȱgelagert.ȱHierȱbringenȱwirȱinȱdieȱWeineȱeineȱ Reifeentwicklungȱ hinein.ȱ Unsereȱ durchschnittlicheȱ Kellerlagerungȱ zurȱ weiterenȱ Ausreifungȱ beträgtȱ fünfȱ Jahre.ȱ Bedingtȱ durchȱ dieȱ Herkunftȱ unsererȱ Weine,ȱ unsereȱ Vinifikationȱ undȱ denȱ Ausbauȱ sowieȱ durchȱ dieȱ hervorragendenȱ Lagerbedingungenȱ hierȱ inȱ unserenȱ Kellernȱ führtȱ dieȱ Flaschenreifeȱnachȱvierȱbisȱ25ȱJahrenȱzurȱvollenȱEntfaltungȱdesȱGeschmacksȱunsererȱBordeauxȬ Rotweine.ȱHierzuȱwerdenȱdieȱjungenȱRotweine,ȱnachdemȱwirȱsieȱaufȱFlaschenȱgezogenȱhaben,ȱ inȱunserenȱerstenȱKellerȱgebracht.ȱDieserȱliegtȱrundȱ30ȱMeterȱunterȱderȱErde,ȱundȱbietetȱSomȬ merȱ wieȱ Winterȱ immerȱ dieselbenȱ Temperaturbedingungenȱ fürȱ dieȱ Lagerung.ȱ Auchȱ dieȱ LuftȬ feuchtigkeitȱ undȱ weitereȱ Parameterȱ werdenȱ hierȱ ständigȱ optimalȱ gehalten.ȱ Nachȱ einȱ bisȱ zweiȱ JahrenȱlagernȱwirȱdieȱBestenȱinȱihrenȱFlaschenȱnochȱeinmalȱumȱinȱunserenȱzweitenȱKeller.ȱDortȱ sindȱ dieȱ temperaturȬȱ undȱ luftfeuchtigkeitsbezogenenȱ Bedingungenȱ nochȱ einȱ wenigȱ optimaler,ȱ aberȱ derȱ Platzȱ dortȱ istȱ begrenzt.ȱ Deshalbȱ kommenȱ dortȱ nurȱ dieȱ allerbestenȱ Gewächseȱ hinein.ȱ UnsereȱbestenȱRotweineȱzerfallenȱauchȱnachȱmehrerenȱJahrzehntenȱderȱFlaschenreifungȱnicht.ȱ Dasȱmachtȱunsȱweltweitȱsoȱleichtȱniemandȱnach.Ȉȱ Umȱ sichȱ aufȱ dieȱ Übernahmeȱ derȱ Gesamtverantwortungȱ fürȱ dasȱ Châteauȱ vorzubereiȬ ten,ȱ reflektiertȱ Madeleineȱ auchȱ darüber,ȱ welcheȱ Optimierungspotentialeȱ derȱ obenȱ beschriebeneȱProzessablaufȱbietet.ȱDaȱderȱlogischeȱAblaufȱderȱWeinerzeugungȱaufȱdemȱ Châteauȱ nichtȱ wesentlichȱ verändertȱ werdenȱ kann,ȱ daȱ nachȱ wieȱ vorȱ derȱ traditionsbeȬ wussteȱ Vaterȱ dieȱ Verantwortungȱ inneȱ hat,ȱ beschließtȱ Madeleine,ȱ sichȱ zumindestȱ dieȱ ökonomischenȱ Optimierungspotentialeȱ einmalȱ genauerȱ anzuschauen.ȱ Dieserȱ VorȬ schlagȱfindetȱdenȱGefallenȱvonȱThierryȱMarquisȱdeȱFleur,ȱdaȱerȱwieȱeingangsȱerwähntȱ Madeleine’sȱ Verständnisȱ überȱ dieȱ ökonomischeȱ Seiteȱ desȱ Geschäftsȱ stärkenȱ möchte.ȱ Gemeinsamȱ arbeitenȱ sichȱ beideȱ durchȱ dieȱ kaufmännischenȱ Unterlagenȱ desȱ Châteauȱ undȱkonsultierenȱdabeiȱChantalȱValrose,ȱdieȱalsȱSteuerberaterinȱundȱWirtschaftsprüfeȬ rinȱ inȱ Bordeauxȱ arbeitetȱ undȱ regelmäßigȱ dieȱ Jahresabschlüsseȱ –ȱ sowieȱ interneȱ beȬ

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triebswirtschaftlicheȱBerichteȱ–ȱfürȱdasȱChâteauȱImperialeȱausarbeitet.ȱChantalȱberichȬ tetȱüberȱdieȱwirtschaftlichenȱBegleitumständeȱderȱWeinproduktionȱdesȱChâteaus:ȱ ȈUnsereȱ Weineȱ stehenȱ vonȱ zweiȱ Seitenȱ unterȱ Druck.ȱ Robertȱ P.ȱ Arker,ȱ derȱ USȬamerikanischeȱ Weinguruȱ –ȱ derȱ mitȱ nahezuȱ orakelartigerȱ Finesseȱ dasȱ Kaufverhaltenȱ unsererȱ nordamerikaniȬ schenȱ Kundenȱ durchȱ seineȱ Empfehlungenȱ lenkenȱ kannȱ –ȱ hatȱ einenȱ Großteilȱ derȱ Grandȱ Crusȱ ClassésȱnichtȱinȱseinemȱEmpfehlungsportfolio.ȱUndȱentsprechendȱkönnenȱwirȱmitȱdiesenȱhochȬ wertigenȱundȱhochklassigenȱWeinenȱgarȱnichtȱerstȱaufȱdenȱumsatzbezogenȱsoȱwichtigenȱnordȬ amerikanischenȱMarktȱgehen.ȱWieȱgesagt,ȱdiesesȱProblemȱbetrifftȱnichtȱnurȱunsereȱhochwertiȬ genȱ Produkte,ȱ auchȱ dieȱ Grandȱ Crusȱ Classésȱ andererȱ BordeauxȬChâteauxȱ sindȱ davonȱ massivȱ betroffen.ȱ Qualitätȱ zähltȱ haltȱ nichtȱ mehr.ȱ Langeȱ Lagerfähigkeitȱ auchȱ nicht.ȱ Vonȱ derȱ zweitenȱ Seiteȱ kommenȱ wirȱ immerȱ mehrȱ durchȱ dieȱ Billigweineȱ àȱ laȱ Beaujolaisȱ Primeurȱ unterȱ MarktȬ druck.ȱ Fassverkaufȱ undȱ Billigproduktionȱ dieserȱ Weineȱ setzenȱ unsȱ quasiȱ vonȱ untenȱ herȱ unterȱ DruckȱweilȱdieȱMasseȱderȱpotentiellenȱKäuferȱunsererȱWeineȱsichȱvomȱEtikettȱBordeauxȬWeinȱ inȱErmangelungȱbesondererȱSachkenntnisȱganzȱeinfachȱblendenȱlässtȱ–ȱdazuȱträgtȱnichtȱzuletztȱ dasȱ aggressiveȱ Vermarktungssystemȱ derȱ Primeursȱ bei.ȱ Hierȱ gehtȱ Quantitätȱ vorȱ Qualität.ȱ Beiȱ allem.Ȉȱ Aufȱ Rückfrageȱ vonȱ Madeleineȱ erläutertȱ Chantalȱ Valroseȱ weiterführendȱ dasȱ VermarkȬ tungssystemȱderȱȈPrimeursȈ:ȱ ȈBeiȱ denȱ Primeursȱ kaufenȱ dieȱ Abnehmerȱ denȱ Jahrgangȱ imȱ Vorausȱ ohneȱ vorherigeȱ Probeȱ –ȱ sieȱ kaufenȱ ihnȱ quasiȱ blind.ȱ Dieȱ Herstellerȱ liefernȱ erstȱ einigeȱ Monateȱ späterȱ denȱ Jahrgangȱ anȱ dieȱ Abnehmer,ȱwasȱfürȱdieseȱaberȱdenȱökonomischenȱVorteilȱhat,ȱdassȱsieȱsofortȱüberȱCashȱverfügen.ȱ Derȱ Abnehmerȱ zahltȱ nämlichȱ beiȱ Vertragsabschluß.ȱ Dieȱ breiteȱ Einführungȱ einesȱ solchenȱ VerȬ marktungssystemsȱundȱdasȱtiefereȱEindringenȱinȱdenȱPrimeurȬMarktȱkönnteȱunsereȱKundenȬ basisȱ –ȱ undȱ damitȱ auchȱ unsereȱ finanzielleȱ Situationȱ –ȱ mehrȱ undȱ mehrȱ angreifenȱ undȱ garȱ geȬ fährden,ȱ Madeleine.ȱ Aberȱ auchȱ derȱ Abnehmerȱ profitiertȱ vonȱ diesemȱ System:ȱ Erȱ realisiertȱ ausȱ seinerȱSichtȱEinkaufspreise,ȱdieȱinȱetwaȱ20ȱbisȱ30ȱ%ȱunterhalbȱseinerȱEndverkaufspreiseȱliegen.ȱ DasȱistȱeinȱnetterȱDeckungsbeitragȱfürȱihn,ȱnicht?ȱDarausȱerklärtȱsichȱderȱökonomischeȱDruckȱ vonȱ unten,ȱ derȱ durchȱ dieȱ Billigweineȱ ausgeübtȱ wird.ȱ Alsoȱ nochȱ malȱ kurzȱ zurȱ Wiederholung,ȱ Madeleine:ȱWirȱstehenȱeinerseitsȱvonȱobenȱunterȱDruck,ȱweilȱwirȱdieȱGrandȱCrusȱClassésȱnurȱ nochȱ sehrȱ schwerȱ aufȱ denȱ Exportmärktenȱ absetzenȱ können,ȱ undȱ andererseitsȱ vonȱ unten,ȱ weilȱ dieȱPrimeursȱdafürȱsorgen,ȱdassȱdieȱWertschätzungȱfürȱunsereȱhochȱstehendenȱProdukteȱbeiȱdenȱ breitenȱKäuferschichtenȱstarkȱinȱMitleidenschaftȱgezogenȱwird.ȱȱ Wasȱ könnenȱ wirȱ tun?ȱ Wasȱ solltenȱ wirȱ tun?ȱ Nun,ȱ meineȱ eigeneȱ Einschätzungȱ ist,ȱ dassȱ dieȱ ChâteauxȱimȱHautȬMédocȱzuȱlangeȱeinȱEinzelkämpferdaseinȱgeführtȱhaben.ȱSoȱetwasȱwieȱzumȱ Beispielȱ Allianzenbildungȱ undȱ gemeinschaftlichesȱ Vorgehenȱ kanntenȱ undȱ kennenȱ vieleȱ garȱ nicht.ȱ Jederȱ basteltȱ undȱ vermarktetȱ seineȱ Weineȱ nachȱ eigenemȱ Ermessen.ȱ Dabeiȱ istȱ dieȱ eigeneȱ NaseȱimmerȱdieȱOrientierungsrichtschnur.ȱAberȱvieleȱhabenȱhaltȱkurzeȱNasen.ȱUndȱjetztȱmerȬ kenȱsie,ȱdassȱderȱMarktȱihreȱhochqualitativenȱWeineȱnichtȱmehrȱvonȱalleineȱabnimmt.ȱWerbungȱ istȱ hierȱ einȱ Zauberwort,ȱ Madeleine.ȱ Wirȱ imȱ Châteauȱ Imperialeȱ könnenȱ maximalȱ rundȱ eineȱ MillionȱUSȬDollarȱfürȱsolcheȱMaßnahmenȱinvestieren.ȱProȱJahr.ȱDasȱhörtȱsichȱvielȱan,ȱaberȱistȱ esȱzurȱFinanzierungȱvonȱExportkampagnenȱganzȱundȱgarȱnicht.ȱHierȱmüsstenȱ wirȱeigentlichȱ 122ȱ

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mitȱ anderenȱ Châteauxȱ ausȱ HautȬMédocȱ sinnvollerweiseȱ zusammenarbeitenȱ undȱ unsereȱ –ȱ fiȬ nanziellenȱ–ȱRessourcenȱpoolen.ȱDochȱnichtȱnurȱFinanzenȱkönntenȱwirȱpoolen.ȱAuchȱdieȱBearȬ beitungȱderȱWeinberge,ȱdieȱgemeinsameȱAnschaffungȱvonȱTechnikȱundȱvielesȱmehr.ȱNaȱja,ȱaberȱ dasȱ funktioniertȱ irgendwieȱ nicht.ȱ Jedesȱ derȱ einzelnenȱ Châteauxȱ kochtȱ wieȱ schonȱ gesagtȱ seinȱ eigenesȱ Süppchenȱ –ȱ undȱ anstattȱ konsolidiertȱ aufȱ demȱ Exportmarktȱ inȱ denȱ USAȱ aufzutreten,ȱ verzettelnȱwirȱunsȱinȱEinzelkämpfenȱ–ȱjederȱkämpftȱfürȱsich.ȱAberȱsoȱverlierenȱwirȱeinerȱnachȱ demȱanderenȱimmerȱhäufigerȱMarktanteileȱundȱ...Ȉȱȱ Thierryȱ Marquisȱ deȱ Fleurȱ fälltȱ Chantalȱ insȱ Wort:ȱ Ȉ...ȱ inȱ dieȱ Niederungenȱ derȱ PrimeursȬ Panschereiȱbegebenȱwirȱunsȱaberȱkeinesfallsȱherab.ȱFürȱwahreȱKennerȱundȱWeinexpertenȱgibtȱesȱ zuȱunserenȱedlenȱTropfenȱkeineȱAlternative.ȱDȇaccord?!Ȉȱ

Aufgabenstellung 1. SkizzierenȱSieȱdieȱangesprochenenȱProzesseȱderȱErzeugungȱvonȱRotweinȱimȱDetail.ȱ GehenȱSieȱdabeiȱinsbesondereȱaufȱdenȱbeschriebenenȱProzessȱimȱWeinbergȱ(vorȱderȱ Weinlese),ȱaufȱdenȱProzessȱimȱWeinkellerȱ(nachȱderȱWeinlese)ȱsowieȱaufȱdenȱProȬ zessȱderȱFlaschenreifeȱ(ȈLebenslaufȈ)ȱein.ȱStellenȱSieȱdieȱErgebnisseȱIhrerȱAnalyseȱinȱ einemȱ Prozessablaufdiagrammȱ dar,ȱ ausȱ demȱ dieȱ Interdependenzenȱ derȱ einzelnenȱ Teilschritteȱersichtlichȱwerden.ȱVerknüpfenȱSieȱdreiȱTeilprozesseȱinȱeinemȱeinheitliȬ chen,ȱübergeordnetenȱProzessschema.ȱ 2. Welchesȱ sindȱ ausȱ produktionswirtschaftlicherȱ Sichtȱ dieȱ strategischȬtaktischen,ȱ langfristigenȱ Gestaltungsparameterȱ imȱ Weinbauȱ undȱ anȱ welchenȱ Stellenȱ inȱ denȱ skizziertenȱ Prozessenȱ schlagenȱ dieseȱ an?ȱ Welchesȱ sindȱ demgegenüberȱ dieȱ eherȱȱ operativ,ȱ kurzfristigȱ planbarenȱ Gestaltungsparameterȱ imȱ Weinerzeugungsprozessȱ undȱ anȱ welchenȱ Stellenȱ inȱ denȱ skizziertenȱ Prozessenȱ schlagenȱ dieseȱ an?ȱ Welchesȱ Wechselspielȱ bestehtȱ zwischenȱ denȱ eherȱ strategischȬtaktischenȱ Eingreifpunktenȱ undȱdenȱeherȱoperativenȱAufgabenfeldern?ȱ 3. WelcheȱAuswirkungenȱ hätteȱ dieȱAusdehnungȱ desȱAnbausȱ derȱ Rebsorteȱ Cabernetȱ Francȱ aufȱ denȱ bisherigenȱ Produktionsprozessȱ desȱ Châteauȱ Imperiale?ȱ Wieȱ würdeȱ sichȱdiesesȱIhrerȱMeinungȱnachȱaufȱdieȱAbsatzmarktsituationȱauswirken?ȱWieȱaufȬ wendigȱwäreȱdieȱUmbestückungȱdesȱGroßteilsȱderȱRebstöckeȱdesȱChâteauȱImperiaȬ leȱmitȱCabernetȱFrancȱanstelleȱdesȱCabernetȱSauvignon?ȱInȱwelchemȱVerhältnisȱseȬ henȱ Sieȱ inȱ diesemȱ Kontextȱ grundsätzlichȱ ökonomischenȱ Aufwandȱ undȱ ökonomiȬ schenȱErtrag?ȱ 4. WelchesȱökonomischeȱOptimierungspotentialȱbietetȱsichȱinȱAnlehnungȱanȱdieȱvonȱ Madeleineȱ angestrengteȱAnalyseȱ derȱ ökonomischenȱ Prozessperformanzȱ unterȱ BeȬ rücksichtigungȱ derȱ vonȱ Chantalȱ Valroseȱ skizziertenȱ Situation?ȱ Inȱ welchemȱ ZuȬ sammenhangȱ sehenȱ Sieȱ hierȱ Möglichkeiten,ȱ durchȱ Kooperationenȱ zwischenȱ denȱ

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einzelnenȱChâteauxȱzuȱeinerȱVerbesserungȱderȱSituationȱzuȱkommen?ȱWelcheȱArȬ tenȱderȱKooperationȱbietenȱsichȱIhrerȱMeinungȱnachȱbesondersȱan?ȱ

Glossar Ampelographieȱ DieȱAmpelographieȱistȱdieȱwissenschaftlicheȱLehreȱvonȱdenȱRebsorten,ȱihrenȱindividuȬ ellenȱUnterscheidungsmerkmalenȱsowieȱihrerȱDeskriptionȱundȱKlassifizierung.ȱ Appellationȱ(d’Origine)ȱContrôléeȱ DieȱkontrollierteȱUrsprungsbezeichnungȱAppellationȱ(d’Origine)ȱContrôléeȱfürȱfranzöȬ sischeȱ Qualitätsweineȱ wirdȱ vomȱ Pariserȱ Institutȱ Nationalȱ desȱAppellationsȱ d’Origineȱ desȱVinsȱetȱEauxȬdeȬVieȱ(INAO)ȱfestgelegt.ȱHeuteȱgibtȱesȱinȱFrankreichȱrundȱ400ȱWeineȱ dieserȱ Klassifizierung.ȱ Weineȱ derȱ Appellationȱ Contrôléeȱ nehmenȱ rundȱ 45ȱ %ȱ derȱ inȱ FrankreichȱbebautenȱRebflächenȱinȱAnspruch,ȱliefernȱ–ȱaufgrundȱvonȱmitȱdemȱStatusȱ undȱ einemȱ Qualitätsdenkenȱ verbundenenȱ Ertragsbegrenzungenȱ –ȱ nurȱ rundȱ 35ȱ %ȱ derȱ französischenȱWeinerzeugung.ȱDasȱBordelaisȱmitȱ100.000ȱHektarȱFlächeȱgiltȱalsȱgrößteȱ Appellationȱ Contrôlée,ȱ dieȱ 3ȱ Hektarȱ großeȱ Appellationȱ Contrôléeȱ ChâteauȬGrilletȱ anȱ derȱRhôneȱalsȱdieȱkleinste.ȱ Assemblageȱ Derȱ Verschnittȱ verschiedenerȱ Weinsortenȱ zumȱ gewünschtenȱ Endproduktȱ wirdȱ alsȱ Assemblageȱbezeichnet.ȱWeineȱausȱunterschiedlichenȱRebsortenȱkönnenȱuntereinanderȱ vermischtȱwerden,ȱaberȱauchȱunterschiedlicheȱPartienȱvonȱWeinenȱausȱeinerȱeinzigenȱ Rebsorte.ȱ Währendȱ dieȱ Assemblageȱ überwiegendȱ inȱ derȱ Schaumweinherstellungȱ durchgeführtȱwird,ȱfindetȱsieȱunterȱanderemȱauchȱbeiȱdenȱWeinenȱausȱdemȱBordelaisȱ ihreȱ Anwendung.ȱ Dieȱ Assemblageȱ giltȱ alsȱ hochwertigeȱ Formȱ desȱ Verschnitts.ȱ Alleȱ GrundweineȱstammenȱausȱdemselbenȱKellerȱundȱwurdenȱvonȱAnfangȱanȱkonsequentȱ fürȱdenȱZweckȱihrerȱspäterenȱVermischungȱgeschaffen.ȱ Ausbauȱ Alsȱ Sammelbezeichnungȱ fürȱ eineȱ Reiheȱ anȱ Weinkellerarbeiten,ȱ dieȱ ausȱ einemȱ frischȱ vergorenenȱ Jungweinȱ einenȱ marktfertigenȱ Weinȱ machen,ȱ giltȱ derȱAusbauȱ desȱ Weins.ȱ Klärungȱ undȱ Filterung,ȱ Azidifikation,ȱ Schönung,ȱ Schwefelung,ȱ Verschneidenȱ undȱ andereȱ Tätigkeitenȱ fallenȱ inȱ dieseȱ Rubrik.ȱ Dieserȱ Prozessschrittȱ bezeichnetȱ dieȱ Phaseȱ zwischenȱ derȱ Gärungȱ einesȱ Weinsȱ undȱ seinerȱ Abfüllungȱ inȱ Flaschen.ȱ Derȱ Ausbauȱ nimmtȱerheblichenȱEinflussȱaufȱdieȱspätereȱEntwicklungȱeinesȱWeines.ȱGrundsätzlichȱ kannȱerȱinȱEdelstahltanksȱoderȱinȱBarriqueȬFässernȱerfolgen.ȱ Barriqueȱ Dasȱ Barriqueȱ stammtȱ ursprünglichȱ ausȱ Bordeaux.ȱ Esȱ istȱ genormtȱ undȱ hatȱ einȱ FasȬ sungsvermögenȱ vonȱ 225ȱ Litern.ȱ Barriquesȱ könnenȱ grundsätzlichȱ ausȱ verschiedenenȱ Holzsortenȱ hergestelltȱ werden,ȱ jedochȱ hatȱ sichȱ heutzutageȱ vorȱ allemȱ dasȱ Holzȱ derȱ

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AmerikanischenȱWeißeicheȱdurchgesetzt.ȱBeimȱsoȱgenanntenȱBarriqueȬAusbauȱnimmtȱ derȱWeinȱGerbstoffeȱausȱdemȱEichenholzȱauf,ȱwasȱdenȱGeschmackȱdesȱWeinsȱgünstigȱ beeinflussenȱ soll.ȱ Inȱ denȱ Anfangsjahrenȱ istȱ dasȱ Barriqueȱ sauerstoffdurchlässig,ȱ woȬ durchȱsichȱdieȱTannineȱverfeinernȱundȱdieȱFarbeȱdesȱWeinsȱsichȱintensiviert.ȱ CabernetȱSauvignonȱ EineȱderȱwichtigstenȱrotenȱRebsortenȱderȱWeltȱistȱderȱCabernetȱSauvignon.ȱInȱFrankȬ reichȱ werdenȱ rundȱ 40.000ȱ Hektarȱ undȱ inȱ Kalifornienȱ rundȱ 25.000ȱ Hektarȱ mitȱ dieserȱ Rebsorteȱbestockt.ȱ Cruȱ Besitztȱeinȱ(französischer)ȱWeinȱdasȱGütesiegelȱȈCruȈ,ȱdannȱbenötigtȱerȱkeineȱaufwenȬ digeȱVerarbeitungȱoderȱeinenȱraffiniertenȱVerschnitt,ȱumȱmarkanteȱQualitätȱhervorzuȬ bringen.ȱDieȱwesentlichenȱCharaktereigenschaftenȱwerdenȱdurchȱdenȱi.e.S.ȱdurchȱdenȱ Weinbergȱundȱi.w.S.ȱdurchȱdasȱTerroirȱgeprägt.ȱ Ertragȱ AlsȱErtragȱbezeichnetȱmanȱdieȱMengeȱderȱvonȱeinerȱlandwirtschaftlichenȱNutzpflanzeȱ inȱ einemȱ Jahrȱ hervorgebrachtenȱ Frucht.ȱ Esȱ istȱ üblich,ȱ denȱ Ertragȱ einesȱ Weinbergsȱ inȱ Tonnen/HektarȱoderȱinȱHektoliter/Hektarȱanzugeben.ȱ Erziehungȱ DamitȱeineȱWeinrebeȱnichtȱdieȱFormȱeinerȱwildȱwucherndenȱSchlingpflanzeȱannimmt,ȱ werdenȱ imȱ Rahmenȱ ihrerȱ Erziehungȱ verschiedeneȱ Verfahrenȱ angewendet,ȱ umȱ denȱ WuchsȱderȱRebeȱgezieltȱsteuernȱzuȱkönnen.ȱDasȱErziehungssystemȱistȱwichtigȱfürȱdenȱ späterenȱErtrag,ȱdaȱesȱgleichzeitigȱeinȱStützsystemȱfürȱdieȱRebeȱundȱihrȱLaubȱanlegt,ȱanȱ demȱ sichȱ dieȱ Pflanzeȱ soȱ ausbreitet,ȱ dassȱ sieȱ einerseitsȱ leichtȱ imȱ Weinbergȱ bearbeitetȱ werdenȱkann,ȱundȱandererseitsȱdieȱTraubenȱoptimalȱzurȱSonneȱausgerichtetȱsind.ȱ Gärungȱ DerȱchemischeȱProzessȱderȱGärungȱbeschreibtȱdieȱUmwandlungȱvonȱTraubenzuckerȱinȱ Äthylalkohol,ȱ Kohlensäure,ȱ Glycerin,ȱ Bernsteinsäure,ȱ flüchtigeȱ Säurenȱ undȱAcetaldeȬ hyd.ȱ Dieseȱ Umwandlungȱ wirdȱ hervorgerufenȱ durchȱ dieȱ vonȱ Hefezellenȱ erzeugtenȱ Enzyme/Stoffwechselprodukte.ȱ Beimȱ Gärprozessȱ wirdȱ Energieȱ inȱ Formȱ vonȱ Wärmeȱ freigesetzt.ȱ Dasȱ TemperaturȬOptimumȱ fürȱ dieȱ Gärungȱ vonȱ Rotweinenȱ liegtȱ üblicherȬ weiseȱbeiȱ28ȱbisȱ32ȱGradȱCelsius.ȱWirdȱdieȱGärungȱunkontrolliertȱvorgenommen,ȱkönȬ nenȱhingegenȱTemperaturenȱbisȱrundȱ40ȱGradȱCelsiusȱentstehen.ȱHierausȱresultiertȱimȱ Weinerzeugungsprozessȱ dieȱ Notwendigkeitȱ zurȱ Gärführung,ȱ beiȱ derȱ nichtȱ nurȱ dieȱ Temperatur,ȱsondernȱauchȱdieȱGärungsgeschwindigkeitȱkontrolliertȱwird.ȱ GrandȱCruȱ/ȱGrandȱCruȱClassésȱ DieȱBezeichnungȱeinesȱWeinsȱalsȱGrandȱCruȱbzw.ȱ(insbesondereȱimȱBordelais)ȱGrandȱ CruȱClassésȱgiltȱalsȱhöchsteȱStufeȱderȱKlassifikation.ȱ ȱ ȱ

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Klassifizierungȱvonȱ1855ȱ NapoleonȱIIIȱbefahlȱimȱJahrȱ1855ȱseinemȱLandwirtschaftsministerȱanlässlichȱderȱPariȬ serȱWeltausstellung,ȱdieȱbestenȱWeineȱ–ȱunterȱanderemȱausȱdemȱHautȬMédocȱ–ȱinȱeineȱ offizielleȱ Ranglisteȱ –ȱ dieȱ Klassifizierungȱ vonȱ 1855ȱ –ȱ zuȱ bringen.ȱ Grundlageȱ fürȱ dieseȱ Rangreihungȱ warenȱ jedochȱ nichtȱ qualitativȬorganoleptischȱ bewertbareȱ Eigenschaftenȱ derȱ Weine,ȱ sondernȱ dieȱ Marktpreise,ȱ welcheȱ dieȱ einzelnenȱ zuȱ bewertendenȱ Weineȱ inȱ denȱJahrenȱvorȱ1855ȱerzielenȱkonnten.ȱImȱGrundeȱistȱdieȱKlassifizierungslisteȱvonȱ1855ȱ damitȱeineȱRangreihungȱderȱ63ȱteuerstenȱWeineȱdesȱHautȬMédocȱsowieȱvonȱSauternesȱ undȱ Barsac.ȱ Dieȱ Klassifizierungȱ differenziertȱ inȱ Premiersȱ Crusȱ Classés,ȱ Deuxièmesȱ Crusȱ Classés,ȱ Troisièmesȱ Crusȱ Classés,ȱ Quatrièmesȱ Crusȱ Classésȱ sowieȱ Cinquièmesȱ CrusȱClassés.ȱ Lebenslaufȱ Mitȱ demȱ Lebenslaufȱ einesȱ Weinsȱ wirdȱ aufȱ dieȱ Tatsacheȱ rekurriert,ȱ dassȱ einȱ Weinȱ einȱ lebendigesȱErzeugnisȱist,ȱwelchesȱimȱZeitablaufȱverschiedeneȱPhasenȱdurchläuft.ȱNachȱ demȱ Abklingenȱ desȱ Gärprozessesȱ istȱ einȱ Jungweinȱ entstanden,ȱ derȱ nochȱ instabilȱ istȱ undȱ–ȱimȱFallȱvonȱRotweinȱ–ȱzumeistȱimȱBarriqueȱausgebautȱwird.ȱDanachȱwirdȱerȱaufȱ Flaschenȱgezogen.ȱDieseȱPhaseȱkannȱzwischenȱeinigenȱMonatenȱundȱeinigenȱJahrenȱinȱ Anspruchȱ nehmen.ȱ Inȱ derȱ Flascheȱ entwickeltȱ sichȱ derȱ Weinȱ jedochȱ nochȱ weiterȱ undȱ strebtȱseinemȱgeschmacklichenȱHöhepunktȱentgegen.ȱInsbesondereȱverändernȱsichȱimȱ LaufȱderȱZeitȱFarbe,ȱBukettȱundȱGeschmackȱdesȱWeins,ȱdaȱderȱWeinȱoxidiertȱundȱallȬ mählichȱ firnȱ wird.ȱAmȱ Endeȱ seinesȱ Lebenslaufesȱ zersetzenȱ sichȱ alleȱ charakterbestimȬ mendenȱInhaltsstoffe.ȱ Maischeȱ DieȱTraubenmasseȱvorȱihrerȱKelterungȱ–ȱaberȱnachȱdemȱMaischenȱoderȱMahlenȱ–ȱwirdȱ alsȱMaischeȱbezeichnet.ȱInȱihrȱbefindenȱsichȱdieȱzerriebenenȱTraubenȱundȱgegebenenȬ fallsȱ auchȱ dieȱ Kämme.ȱ Dieseȱ könnenȱ mitunterȱ einȱ fürȱ denȱ geschmacklichenȱ Ausbauȱ desȱWeinsȱbedeutendesȱProblemȱdarstellen,ȱwennȱsieȱaufgrundȱihresȱhohenȱGerbstoffȬ gehaltsȱ Geschmackȱ undȱ Färbungȱ einesȱ Weinsȱ verfälschen.ȱ Diesenȱ Prozessȱ kannȱ derȱ KellermeisterȱdurchȱdieȱLängeȱderȱStandzeitȱbeeinflussen.ȱ MalolaktischeȱGärungȱ Durchȱ denȱ Fermentierungsprozessȱ derȱ malolaktischenȱ Gärungȱ wirdȱ dieȱ aggressivereȱ ApfelsäureȱinȱdieȱmildereȱMilchsäureȱumgewandelt.ȱSieȱsetztȱhäufigȱimȱFrühjahrȱein,ȱ wennȱ sichȱ dieȱ Kellerȱ erwärmen.ȱ Dieserȱ Prozessschrittȱ verlangtȱ besondereȱ BeobachȬ tung,ȱ weilȱ währendȱ desȱ Fermentierungsprozessesȱ dieserȱ Artȱ einȱ Geruchȱ entstehenȱ kann,ȱderȱstarkȱanȱdenȱvonȱSauerkrautȱerinnert.ȱ Pauillacȱ Derȱ Ortȱ Pauillacȱ giltȱ alsȱ weltberühmterȱ Weinbauortȱ imȱ HautȬMédoc.ȱ Mehrȱ alsȱ dieȱ HälfteȱallerȱPremiersȱCrusȱClassésȱkommenȱausȱdiesemȱOrt.ȱInȱundȱumȱdenȱOrtȱwachȬ senȱ aufȱ rundȱ 1.000ȱ Hektarȱ vorȱ allemȱ roteȱ Rebenȱ derȱ Sorteȱ Cabernetȱ Sauvignon.ȱ Dieȱ Kiesbödenȱwerdenȱhierȱbisȱzuȱ3ȱMeterȱdickȱundȱgarantierenȱbesteȱDrainageȱundȱTemȬ

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Château Imperiale en Pauillac

peraturausgleich.ȱWeineȱausȱPauillacȱkönnenȱoftmalsȱ15ȱbisȱ25ȱJahreȱlagern,ȱumȱihrenȱ vollenȱGeschmackȱzuȱentfalten.ȱ Terroirȱ Dieȱ Kombinationȱ derȱ Einflüsseȱ vonȱ denȱ Weinbergböden,ȱ derȱ Topographieȱ undȱ denȱ kleinklimatischenȱ Verhältnissenȱ sowieȱ dieȱ lokalȱ gebräuchlichenȱ Formenȱ derȱ WeinȬ bergspflegeȱbestimmenȱvonȱAnfangȱanȱdieȱQualitätȱeinesȱWeines.ȱDasȱTerroir,ȱalsoȱdasȱ genaueȱ Wechselspielȱ dieserȱ Einflussfaktorenȱ undȱ ihreȱ letztlicheȱ Auswirkungȱ aufȱ dieȱ Weinqualität,ȱistȱdabeiȱinȱderȱFachweltȱdesȱWeinsȱnichtȱendgültigȱundȱnichtȱeinheitlichȱ interpretiert.ȱ ȱ

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Coffea*

Plantagenproduktion in den Erzeugerländern Dieȱreife,ȱroteȱFruchtȱvonȱSträuchernȱderȱPflanzenfamilieȱCoffeaȱenthältȱtypischerweiseȱ zweiȱSamen:ȱdieȱKaffeebohnen.ȱNachȱderȱbotanischenȱSystematikȱgehörtȱdieȱGattungȱ CoffeaȱzuȱdenȱRötegewächsenȱ(Rubiazeen).ȱInȱdieseȱGattungȱsindȱzahlreicheȱmehrjähȬ rigeȱSträucherȱundȱBäumeȱsubsumiert,ȱwobeiȱfürȱdieȱProduktionȱvonȱKaffeeȱnurȱvierȱ Kaffeevarietätenȱ inȱ Frageȱ kommen:ȱ CoffeaȱArabica,ȱ Coffeaȱ Canephoraȱ (auchȱ Robustaȱ genannt),ȱCoffeaȱLibericaȱundȱCoffeaȱExcelsa.ȱAlleȱCoffeaȬArtenȱhabenȱihrenȱUrsprungȱ inȱ Afrikaȱ (Coffeaȱ Arabicaȱ imȱ äthiopischenȱ Hochlandȱ umȱ Addisȱ Abebaȱ undȱ Coffeaȱ Canephoraȱ inȱ derȱ Näheȱ desȱ Victoriaseesȱ inȱ Uganda);ȱ volkswirtschaftlicheȱ Relevanzȱ weisenȱlediglichȱdieȱSortenȱArabicaȱundȱRobustaȱauf,ȱdieȱzusammenȱmehrȱalsȱ98ȱ%ȱderȱ Weltkaffeeproduktionȱausmachenȱ(Arabicaȱrundȱ60ȱ%ȱundȱRobustaȱrundȱ38ȱ%).ȱ CoffeaȱArabicaȱwächstȱbaumartigȱwildȱbisȱzuȱ4ȱmȱhoch.ȱDurchȱständigenȱRückschnittȱ wirdȱ dieȱ Pflanzeȱ inȱ denȱ Kaffeeplantagenȱ aberȱ inȱ Strauchformȱ gehalten,ȱ wasȱ u.a.ȱ aufȱ Erntearbeitseffektivitätserfordernisseȱ undȱ Ertragsvorteileȱ zurückzuführenȱ ist.ȱ Dieȱ Pflanzeȱ reichtȱ vollȱ ausgewachsenȱ bisȱ zuȱ 2,5ȱ mȱ inȱ denȱ Boden,ȱ wobeiȱ sichȱ zahlreicheȱ NährwurzelnȱnaheȱderȱOberflächeȱausbilden.ȱBereitsȱdieȱBlütephaseȱderȱKaffeepflanzeȱ hatȱfürȱdieȱPreisbildungȱvonȱKaffeeȱerheblicheȱBedeutung:ȱvomȱBlütenȬȱundȱFruchtanȬ satzȱlassenȱsichȱersteȱEinschätzungenȱüberȱdenȱzukünftigenȱErnteertragȱableiten;ȱdieseȱ ApproximationȱwiederumȱspieltȱgeradeȱinȱdenȱgroßenȱErzeugerländernȱeineȱtragendeȱ Rolleȱ fürȱ dieȱ Markteinschätzungȱ undȱ damitȱ auchȱ fürȱ dieȱ Preisbildungȱ aufȱ diesenȱ Märkten.ȱ Coffeaȱ Arabicaȱ istȱ nichtȱ aufȱ Fremdbestäubungȱ angewiesen,ȱ alleȱ anderenȱ CoffeaȬArtenȱschon.ȱNachȱderȱBefruchtungȱbildenȱsichȱinȱeinemȱZeitraumȱvonȱsiebenȱ bisȱ neunȱ Monatenȱ dieȱ elliptischen,ȱ zweiȱ Samenkerneȱ enthaltenden,ȱ Steinfrüchteȱ derȱ Coffeapflanzeȱ aus,ȱ dieȱ kirschenähnlichenȱ Charakterȱ aufweist.ȱ Aufgrundȱ derȱ langenȱ BlütezeitȱerstrecktȱsichȱdieȱErnteȱüberȱeinȱZeitfensterȱvonȱmehrerenȱMonatenȱproȱJahrȱȬȱ inȱ einigenȱ Fällenȱ kannȱ eineȱ Pflanzeȱ gleichzeitigȱ Blütenȱ undȱ Früchteȱ tragen.ȱ Derȱ ersteȱ systematischȱvorangetriebeneȱAnbauȱvonȱCoffeaȱArabicaȱwurdeȱimȱ15.ȱJahrhundertȱimȱ Südjemenȱ etabliert.ȱ Imȱ Laufeȱ desȱ 17.ȱ Jahrhundertsȱ wurdeȱ dieȱ Monopolstellungȱ derȱ Araberȱ imȱArabicaȬAnbauȱ gebrochenȱ undȱ dieȱ Nutzungȱ derȱ Kaffeepflanzeȱ verbreiteteȱ sichȱsukzessiveȱnachȱAsienȱundȱSüdamerika.ȱHeutzutageȱwirdȱCoffeaȬArabicaȱnahezuȱ überallȱinȱAmerika,ȱAfrika,ȱAsienȱundȱOzeanienȱangebaut,ȱdessenȱAnbaugebieteȱzwiȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱNadineȱBischofȱundȱCornelȱKuhrt,ȱehemalsȱGeschäftsführerinȱDeutscherȱ Kaffeeverbandȱe.V.ȱ(Hamburg)ȱ

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Coffea

schenȱdemȱ23.ȱGradȱnördlicherȱundȱ25.ȱGradȱsüdlicherȱBreiteȱliegen.ȱVorȱallemȱBrasiȬ lienȱ (75ȱ %ȱ Arabica,ȱ 25ȱ %ȱ Robusta),ȱ Kolumbienȱ (100ȱ %ȱ Arabica)ȱ undȱ Vietnamȱ (95ȱ %ȱ Robusta,ȱ 5ȱ %ȱ Arabica)ȱ geltenȱ alsȱ Haupterzeugerländer.ȱ Coffeaȱ Canephoraȱ istȱ nochȱ kälteempflindlicherȱalsȱdieȱohnehinȱschonȱkältesensibleȱArabicaȬSorte,ȱsoȱdassȱRobustaȱ nurȱ zwischenȱ demȱ 10.ȱ Gradȱ nördlicherȱ undȱ demȱ 10.ȱ Gradȱ südlicherȱ Breiteȱ kultiviertȱ wird.ȱVorȱallemȱinȱVietnamȱundȱIndonesienȱ(hierȱinsbesondereȱJava;ȱ90ȱ%ȱRobusta,ȱ10ȱ %ȱArabica)ȱ werdenȱ dabeiȱ relativȱ großeȱ Mengenȱ Robustaȱ hervorgebracht.ȱArabicaȱ geȬ deihtȱamȱBestenȱaufȱPlantagenȱinȱ600ȱbisȱ1.200ȱmȱHöheȱüberȱdemȱMeeresspiegel;ȱRoȬ bustaȱhingegenȱerzieltȱoptimaleȱErgebnisseȱinȱHöhenlagenȱvonȱ300ȱbisȱ800ȱmȱüberȱdemȱ Meeresspiegel.ȱ Besondersȱ wertvollȱ sindȱ aberȱ Hochlandkaffeesȱ (ausschließlichȱ ArabiȬ cas),ȱdieȱaufȱHöhenȱvonȱmehrȱalsȱ1.500ȱmȱwachsen.ȱ DieȱweltweitenȱAnbauflächenȱfürȱArabicaȱundȱRobustaȱsindȱaufȱrundȱ80ȱ LänderȱverȬ teilt,ȱwovonȱallerdingsȱnurȱ50ȱLänderȱKaffeeȱinȱwirtschaftlichȱzweckmäßigenȱGrößenȬ ordnungenȱ hervorbringen.ȱ Insgesamtȱ werdenȱ rundȱ 11ȱ Millionenȱ Hektarȱ bearbeitet,ȱ undȱaufȱdieserȱFlächeȱstehenȱrundȱ15ȱMilliardenȱKaffeepflanzenȱ(Arabicaȱ10,5ȱMilliarȬ den,ȱ Robustaȱ 4,5ȱ Milliarden).ȱ Dieȱ bedeutendstenȱAnbauflächenȱ derȱ Weltȱ liegenȱ mitȱ 4ȱ MillionenȱHektarȱinȱSüdamerika.ȱInȱNordȬȱundȱMittelamerikaȱsowieȱinȱAfrikaȱwirdȱaufȱ jeweilsȱ2ȱMillionenȱHektarȱKaffeeȱproduziert;ȱinȱAsienȱundȱOzeanienȱaufȱ3ȱMillionenȱ Hektar.ȱ Inȱ denȱ letztenȱ zehnȱ Jahrenȱ wurdenȱ proȱ Jahrȱ jeweilsȱ zwischenȱ 100ȱ undȱ 115ȱ MillionenȱSackȱzuȱjeȱ60ȱkgȱKaffeeȱhervorgebracht.ȱRundȱeinȱViertelȱderȱKaffeeprodukȬ tionȱderȱErzeugerländerȱwirdȱalsȱEigenverbrauchȱinȱdiesenȱLändernȱvermarktet,ȱrundȱ dreiȱViertelȱderȱWeltkaffeeproduktionȱgehenȱinȱdenȱExport.ȱAllerdingsȱwerdenȱinȱdenȱ Erzeugerländernȱ nichtȱ immerȱ dieȱ gutenȱ bzw.ȱ hohenȱ Qualitätenȱ vermarktet;ȱ dieseȱ geȬ henȱwegenȱderȱaufȱdemȱWeltmarktparkettȱerzielbarenȱhöherenȱPreisspannenȱüberwieȬ gendȱinȱdenȱExport.ȱ

Anbauvoraussetzungen ArabicaȱundȱRobustaȱunterscheidenȱsichȱjedochȱnichtȱnurȱhinsichtlichȱihrerȱgeographiȬ schenȱ Dispersionȱ undȱ ihrerȱ BlütenȬȱ undȱ Fruchtentwicklung,ȱ sondernȱ bspw.ȱ auchȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ ihreȱ jeweiligenȱAnsprücheȱ anȱ dieȱ Beschaffenheitȱ undȱ dieȱ Eigenschaftenȱ desȱ Bodens.ȱ Dieȱ geographischenȱ Bedingungen,ȱ dieȱ Temperatur,ȱ dieȱAnzahlȱ derȱ SonȬ nenscheinstunden,ȱ dieȱ Niederschlagsmenge,ȱ dieȱ Bodenzusammensetzungȱ sowieȱ dieȱ WindverhältnisseȱbeeinflussenȱinȱsubtilȱaufeinanderȱwirkenderȱWeiseȱdieȱQualitätȱundȱ Ertragslageȱ fürȱ dieȱ beidenȱ großenȱ CoffeaȬSorten.ȱ Arabicaȱ gedeihtȱ amȱ Bestenȱ beiȱ Durchschnittstemperaturenȱ zwischenȱ 18ȱ undȱ 25ȱ Gradȱ Celsiusȱ (Temperaturminimumȱ beiȱ13ȱGrad,ȱTemparaturmaximumȱbeiȱ30ȱGrad),ȱwohingegenȱRobustaȱdurchschnittlichȱ höhereȱ Temperaturenȱ verträgt.ȱ Beideȱ CoffeaȬSortenȱ sindȱ inȱ hohemȱ Maßȱ kälteȬȱ undȱ frostempfindlich:ȱschonȱbeiȱTemperaturenȱvonȱetwasȱüberȱdemȱGefrierpunktȱvonȱWasȬ serȱ könnenȱ irreparableȱ Schädenȱ anȱ denȱ Kaffeepflanzenȱ auftreten,ȱ wasȱ nichtȱ nurȱ dieȱ laufende,ȱ sondernȱ auchȱ zukünftigeȱ Ernteerträgeȱ beeinträchtigt.ȱ Wenngleichȱ dieȱ CofȬ

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feaȬSortenȱwarmeȱTemperaturenȱbevorzugen,ȱwerdenȱzuȱvielȱSonneneinstrahlungȱundȱ zuȱgroßeȱHitzeȱkaumȱvonȱihnenȱtoleriert.ȱDeswegenȱwerdenȱaufȱgroßenȱKaffeeplantaȬ genȱinȱderȱRegelȱSchattenbäumeȱgepflanzt,ȱinȱderenȱSchattenȱdieȱCoffeapflanzenȱunterȱ optimalenȱBedingungenȱheranwachsenȱkönnen.ȱ Fürȱ dasȱ Wachstumȱ derȱ Kaffeepflanzeȱ sindȱ darüberȱ hinausȱ dieȱ durchschnittlicheȱ JahȬ resniederschlagsmenge,ȱderenȱzeitlicheȱDispersionȱsowieȱderȱGradȱanȱLuftfeuchtigkeitȱ vonȱhohemȱStellenwert.ȱJedeȱKaffeepflanzeȱfordertȱeinenȱWasserbedarfȱvonȱ250ȱbisȱ300ȱ mmȱNiederschlagȱproȱQuadratmeterȱproȱJahrȱein.ȱDieserȱBedarfȱschöpftȱsichȱoptimaȬ lerweiseȱ ausȱ einerȱ Jahresniederschlagsmengeȱ vonȱ 1.500ȱ bisȱ 2.000ȱ mm.ȱ Dieȱ künstlicheȱ BewässerungȱvonȱKaffeeplantagenȱistȱbereitsȱabȱeinemȱNiederschlagsdurchschnittȱvonȱ wenigerȱalsȱ1.000ȱmmȱproȱJahrȱerforderlich.ȱWährendȱArabicaȱeineȱgemäßigteȱNiederȬ schlagsmengeȱ undȱ eineȱ gemäßigteȱ Verteilungȱ derȱ Wasserzufuhrȱ bevorzugt,ȱ gedeihtȱ RobustaȱauchȱinȱregenreicherenȱRegionen.ȱDerȱMindestjahresniederschlagȱliegtȱfürȱdieȱ Robustaȱbeiȱ2.000ȱmmȱproȱQuadratmeter.ȱ Derȱ Bodenȱ sollteȱ tief,ȱ locker,ȱ gutȱ belüftet,ȱ durchlässigȱ undȱ mitȱ einemȱ neutralenȱ bisȱ leichtȱ saurenȱ phȬWertȱ ausgestattetȱ sein.ȱ Dieȱ obereȱ Bodenschichtȱ sollteȱ dabeiȱ einenȱ relativȱ hohenȱ Humusgehaltȱ aufweisen;ȱ diesesȱ ausȱ Gründenȱ desȱ Nährstoffangebots,ȱ derȱ Feuchtigkeitsbewahrungȱ undȱ zurȱ Verhinderungȱ vonȱ Bodenabschwemmungȱ beiȱ tropischenȱRegengüssen.ȱDamitȱeineȱKaffeepflanzeȱaufȱdiesemȱGrundȱeinenȱoptimalenȱ Ertragȱhervorbringt,ȱsindȱnachȱderȱAnpflanzungȱderȱkleinenȱKaffeebäumchenȱdreiȱbisȱ fünfȱJahreȱerforderlich;ȱdafürȱproduzierenȱsieȱinȱdenȱfolgendenȱ10ȱbisȱ20ȱJahrenȱmaxiȬ maleȱErnteerträge.ȱDazuȱmussȱderȱBodenȱumȱdieȱPflanzenȱherumȱregelmäßigȱsorgsamȱ gejätetȱwerden.ȱDarüberȱhinausȱistȱaufȱeinenȱgeeignetenȱPflanzenschutzȱzuȱachten,ȱdaȱ dieȱCoffeaȬArabicaȱundȱRobustaȱimȱ(subȬ)tropischenȱKlimaȱvermehrtȱSchädlingenȱundȱ Krankheitenȱ(bspw.ȱKaffeerost,ȱeinerȱMikropilzart)ȱausgesetztȱsind.ȱAusȱproduktionsȬ wirtschaftlicherȱSichtȱsindȱhierȱbiologische,ȱchemischeȱundȱanbautechnischeȱMaßnahȬ menȱzumȱSchutzȱderȱPflanzenȱangezeigt.ȱ

Flächenbedarf Nurȱknappȱ0,8ȱ%ȱderȱweltweitȱkultiviertenȱFlächenȱvonȱ1.500ȱMillionenȱHektarȱwerdenȱ fürȱdenȱKaffeeanbauȱverwendet.ȱDamitȱstehtȱderȱrelativȱniedrigeȱFlächenbedarfȱfürȱdieȱ CoffeaȬPflanzeȱ inȱ einemȱ verhältnismäßigȱ starkenȱ Gegensatzȱ zurȱ hohenȱ (sozioȬ)ȱ ökonomischenȱBedeutung,ȱdaȱdieȱKaffeeanpflanzungȱ(insbesondereȱaufȱPlantagen)ȱfürȱ dieȱErzeugerländerȱwichtigeȱExportgüterȱgenerieren,ȱderenȱHerstellungȱhoheȱBeschäfȬ tigungseffekteȱ induziert.ȱ Nebenȱ Kaffeeȱ zählenȱ insbesondereȱ Tee,ȱ Kakao,ȱ Bananen,ȱ Kautschuk,ȱPalmöl,ȱKokosöl,ȱKopra,ȱZuckerȱundȱJuteȱzuȱdenȱPlantagenkulturpflanzen.ȱ Innerhalbȱ dieserȱ Gruppeȱ istȱ dieȱAnpflanzungȱ vonȱ Kaffeeȱ nachȱ Teeȱ inȱ Bezugȱ aufȱ denȱ erforderlichenȱ Arbeitseinsatzȱ proȱ Quadratmeterȱ amȱ arbeitsintensivsten.ȱ Gleichwohlȱ stehenȱgestiegenerȱErtragȱanȱKaffeebohnen,ȱFlächenproduktivitätȱundȱFlächenausdehȬ

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nungȱinȱeinemȱnichtȱnotwendigerweiseȱlinearenȱZusammenhang,ȱdaȱdieȱProduktionȱinȱ denȱ neuȱ ausgewiesenenȱ Plantagenkulturgebietenȱ oftmalsȱ starkȱ mechanisiertȱ wird,ȱ weshalbȱ dortȱ menschlicheȱ Arbeitȱ vonȱ Maschinenȱ übernommenȱ wird.ȱ Währendȱ zumȱ Beispielȱ zwischenȱ 1970ȱ undȱ 1980ȱ derȱ Kaffeeertragȱ umȱ mehrȱ alsȱ einȱ Drittelȱ gesteigertȱ wurde,ȱ stiegȱ dieȱ Flächenproduktivitätȱ inȱ diesemȱ Zeitfensterȱ nurȱ umȱ einȱ Fünftel,ȱ dieȱ FlächenausdehnungȱhingegenȱnurȱumȱeinȱSiebtel.ȱ MitȱBlickȱaufȱdenȱErnteertragȱliegtȱderȱWeltdurchschnittȱbeiȱetwasȱwenigerȱalsȱ700ȱkgȱ proȱ Hektar,ȱ wobeiȱ großeȱ Spannweitenȱ länderȬȱ undȱ plantagenübergreifendȱ existieren:ȱ währendȱinȱAngolaȱbspw.ȱnurȱetwasȱmehrȱalsȱ30ȱkgȱproȱHektarȱgeerntetȱwerden,ȱsindȱ imȱ brasilianischenȱ Bahiaȱ Plantagenȱ angelegtȱ worden,ȱ aufȱ denenȱ mehrȱ alsȱ 4.000ȱ kgȱ jeȱ Hektarȱ Ertragȱ realisiertȱ werden.ȱ Derȱ Landesdurchschnittȱ inȱ Brasilienȱ liegtȱ beiȱ rundȱ 1.000ȱkgȱjeȱHektar,ȱinȱKolumbienȱbeiȱrundȱ800ȱkgȱjeȱHektar,ȱinȱVietnamȱbeiȱetwaȱ1.500ȱ kgȱ jeȱ Hektarȱ (bezogenȱ aufȱ dasȱ Jahrȱ 2003).ȱ Umȱ dabeiȱ einenȱ Sackȱ Rohkaffeeȱ derȱ Sorteȱ Arabicaȱ mitȱ 60ȱ kgȱ zuȱ füllen,ȱ müssenȱ rundȱ 100ȱ gutȱ tragendeȱ CoffeaȱArabicaȬSträucheȱ geerntetȱwerden,ȱdaȱjederȱstrauchförmigȱzurückgeschnitteneȱBaumȱnichtȱmehrȱalsȱeinȱ bisȱzweiȱPfundȱRohkaffeeȱproȱJahrȱhervorbringt.ȱ

Ökonomische Implikation des Preis-Ertrag-Zusammenhangs DieȱProduktionȱaufȱdenȱPlantagenȱwirdȱdurchȱverbesserteȱDüngemethoden,ȱdenȱAnȬ bauȱertragreichererȱSorten,ȱhöherenȱArbeitseinsatzȱproȱFlächeneinheit,ȱhöherenȱPflegeȬȱ undȱ Pflanzenschutzaufwandȱ tendenziellȱ stetigȱ gesteigert.ȱ Währendȱ soȱ derȱ mengenȬ mäßigeȱ Ertragȱ sukzessiveȱ ausgebautȱ werdenȱ kann,ȱ verfälltȱ dadurchȱ derȱ WeltmarktȬ preisȱfürȱKaffee:ȱbeiȱzunehmendemȱAngebotȱgehtȱderȱPreisȱaufȱdenȱWeltmärktenȱzuȬ rück.ȱDurchȱdenȱsinkendenȱPreisȱkönnenȱvieleȱKaffeebauernȱaberȱletztlichȱdieȱaufwenȬ digerȱ gewordeneȱ Produktionȱ nichtȱ mehrȱ hinreichendȱ finanzieren,ȱ wasȱ seinerseitsȱ unterȱ Umständenȱ zurȱ Einstellungȱ derȱ Produktionȱ inȱ denȱ Erzeugerländernȱ führenȱ kann.ȱDurchȱdiesenȱProzessȱwerdenȱinȱdenȱErzeugerländernȱeinerseitsȱKonzentrationsȬ tendenzenȱ inȱ derȱAnbieterstrukturȱ offensichtlich,ȱ dieȱ sichȱ inȱ kooperativenȱ GenossenȬ schaftsstrukturenȱmanifestieren.ȱMitȱanderenȱWorten,ȱdieȱZeitenȱgroßerȱEinzelplantaȬ gen,ȱ dieȱ direktȱ anȱ internationaleȱ Händlerȱ verkaufen,ȱ sindȱ mehrȱ oderȱ wenigerȱ vorbei.ȱ Demgegenüberȱ entstehenȱ immerȱ mehrȱ kleinbäuerlicheȱ Betriebe,ȱ dieȱ inȱ einerȱ immerȱ arbeitsteiligerȱ werdendenȱ Wirtschaftsstrukturȱ inȱ komplizierte,ȱ vielschichtigeȱ ProdukȬ tionsȬȱ undȱ Vermarktungssystemeȱ überȱ Genossenschaftenȱ oderȱ Kooperativenȱ eingeȬ bundenȱsind,ȱinȱdenenȱdannȱ denȱPflanzernȱwertschöpfungsseitigȱnachgelagertȱVerarȬ beiter,ȱ Händlerȱ undȱ Exporteureȱ längereȱ Vermarktungswegeȱ etablieren.ȱ Dieȱ KultivieȬ rungȱvonȱKaffeeȱistȱsehrȱarbeitsintensiv,ȱweshalbȱinȱdenȱErzeugerländernȱzwischenȱ20ȱ undȱ 25ȱ Millionenȱ Menschenȱ ihrenȱ Lebensunterhaltȱ mitȱ demȱ Kaffeeanbauȱ verdienen;ȱ weltweitȱ sindȱ esȱ rundȱ 100ȱ Millionenȱ Menschen.ȱ Mitȱ demȱ Exportȱ vonȱ Kaffeeȱ erwirtȬ schaftenȱdieȱExportländerȱwichtigeȱDevisenerlöse,ȱdieȱsieȱfürȱdenȱImportȱvonȱInvestitiȬ onsȬȱundȱKonsumgüternȱbenötigenȱoderȱfürȱdenȱSchuldendienstȱaufbrauchen.ȱ

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Ausȱ Sichtȱ einesȱ Kaffeeerzeugersȱ werdenȱ inȱ Einzelfällenȱ bisȱ zuȱ 20ȱ Jahreȱ benötigt,ȱ eheȱ sichȱdieȱAnfangsinvestitionenȱzurȱKaffeeanpflanzungȱamortisiertȱhaben.ȱDieȱHöheȱderȱ anfänglichenȱInvestitionskostenȱwerdenȱhierbeiȱvorȱallemȱvonȱderȱangebautenȱKaffeeȬ sorteȱ (Arabicaȱ oderȱ Robusta),ȱ derȱ Artȱ derȱ Anpflanzungȱ (Großplantageȱ mitȱ entspreȬ chendenȱ Economiesȱ ofȱ Scaleȱ oderȱ kleinbäuerlicherȱ Betrieb),ȱ derȱ grundsätzlichenȱ BoȬ denbeschaffenheitȱsowieȱdenȱErnteȬȱundȱBearbeitungsmethodenȱ(nasseȱoderȱtrockeneȱ Aufbereitung)ȱ bestimmt.ȱ Fürȱ Baumbeschnitt,ȱ Düngung,ȱ Pflanzenschutz,ȱ Jätarbeiten,ȱ Bewässerung,ȱ Ernteȱ undȱ Verarbeitungȱ fallenȱ darüberȱ hinausȱ jährliche,ȱ laufendeȱ ProȬ duktionskostenȱ an.ȱ Dieseȱ sindȱ beimȱ CoffeaȱArabicaȱdeutlichȱ höherȱ alsȱ beimȱ Robusta,ȱ daȱdieserȱregelmäßigȱmitȱdemȱaufwendigerenȱVerfahrenȱderȱNassaufbereitungȱexportȬ fertigȱgemachtȱwird.ȱ MitȱBlickȱaufȱdieȱKostenstrukturȱzumȱKaffeeanbauȱistȱeineȱeinheitlicheȱAussageȱzuȱdenȱ durchschnittlichȱanfallendenȱKostenȱnurȱschwerȱformulierbar.ȱVonȱLandȱzuȱLand,ȱvonȱ Regionȱ zuȱ Regionȱ innerhalbȱ einesȱ Landes,ȱ vonȱ Plantageȱ zuȱ Plantageȱ innerhalbȱ einerȱ RegionȱbestehenȱmitunterȱgroßeȱUnterschiede.ȱVorȱallemȱdieȱFarmgröße,ȱderȱMechaniȬ sierungsgradȱ sowieȱ dieȱ Pflanztechnologie,ȱ dieȱ Artȱ derȱ Kultivierungȱ (SchattenpflanȬ zungȱ oderȱ Monokultur),ȱ dasȱ eingebrachteȱ Materialȱ undȱ dieȱ erforderlicheȱ Arbeit,ȱ dieȱ ArbeitsȬȱundȱFinanzierungskostenȱsowieȱeinȱallfälligerȱVerschuldungsgradȱsindȱmaßȬ geblichȱdafür,ȱdassȱdieȱKostenstrukturenȱvonȱFarmȱzuȱFarmȱpraktischȱstarkȱheterogenȱ ausgeprägtȱsind.ȱCumȱgranoȱsalisȱlässtȱsichȱjedochȱableiten,ȱdassȱdieȱKaffeeerzeugerȱinȱ Ländernȱ mitȱ niedrigenȱ Lohnkostenȱ undȱ höheremȱ Mechanisierungsgradȱ imȱ Anbauȱ Kostenvorteileȱrealisierenȱkönnen.ȱBenachteiligtȱsindȱhingegenȱdiejenigenȱKaffeepflanȬ zer,ȱ dieȱ keineȱ hinreichendenȱ staatlichenȱ Finanz(beiȬ)hilfenȱ erhalten,ȱ nurȱ mitȱ hohemȱ Fremdkapitaleinsatzȱ produzierenȱ könnenȱ undȱ durchȱ ungünstigeȱ Wechselkurseȱ teureȱ ImportzahlungenȱfürȱihreȱausȱdemȱAuslandȱbeschafftenȱDüngemittelȱfinanzierenȱmüsȬ sen.ȱ Insgesamtȱ gilt,ȱ dassȱ derȱ Rohkaffeehandelȱ einȱ nurȱ wageȱ kalkulierbaresȱ Geschäftȱ darȬ stellt,ȱ daȱ bspw.ȱ nichtȱ vorhersehbareȱ Frosteinbrücheȱ inȱ einemȱ Jahrȱ kompletteȱ ErnteerȬ trägeȱzunichteȱmachenȱkönnen.ȱAuchȱwerdenȱinȱdenȱErzeugerländernȱteilweiseȱErnteȬ erträgeȱabsichtlichȱvernichtet,ȱumȱinȱZeitenȱvonȱÜberproduktionȱdieȱMarktpreiseȱnichtȱ sukzessiveȱerodierenȱzuȱlassen.ȱDieȱInternationaleȱKaffeeȬOrganisationȱ(ICO)ȱmitȱSitzȱ inȱLondonȱistȱursprünglichȱdamitȱbeauftragtȱgewesen,ȱdieȱzumȱAusgleichȱvonȱProdukȬ tionsȬȱundȱPreisschwankungenȱabgeschlossenenȱKaffeeabkommenȱzuȱverwalten.ȱPartȬ nerȱ derȱ Abkommenȱ sindȱ AnbauȬȱ undȱ Verbraucherländer,ȱ welcheȱ dasȱ Zielȱ verfolgen,ȱ dasȱ Verhältnisȱ vonȱ Angebotȱ undȱ Nachfrageȱ zuȱ stabilisieren.ȱ Dasȱ Herzstückȱ dieserȱ AbkommenȱwarenȱentsprechendȱregulierbareȱExportquoten.ȱ

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Prozess der Plantagenproduktion von Kaffee AmȱBeginnȱderȱKaffeeproduktionȱstehtȱinȱeinerȱübergeordnetenȱBetrachtungȱzunächstȱ dieȱAnpflanzungȱvonȱCoffeaȬBäumen.ȱNachȱinȱetwaȱdreiȱbisȱvierȱJahrenȱbringenȱdieseȱ dieȱerstenȱErträge,ȱwobeiȱdieȱmaximalenȱErträgeȱerstȱnachȱetwaȱachtȱJahrenȱrealisiertȱ werden.ȱ Nachȱ 20ȱ Jahrenȱ gehenȱ dieȱ Ernteerträgeȱ derȱ angepflanztenȱ CoffeaȬBäumchenȱ zurück;ȱsieȱwerdenȱdurchȱneueȱersetzt.ȱBeiȱBäumen,ȱdieȱihrȱvollesȱAusreifungspotentiȬ alȱerreichtȱhaben,ȱbenötigtȱdieȱFruchtȱmehrereȱMonateȱ(ArabicaȱsechsȱbisȱachtȱMonate;ȱ RobustaȱneunȱbisȱelfȱMonate),ȱbisȱnachȱderȱBefruchtungȱeineȱerntereifeȱFruchtȱgewachȬ senȱist.ȱDieȱreifenȱFrüchteȱwerdenȱinȱderȱRegelȱeinmalȱproȱJahrȱabgeerntetȱ(nurȱinȱausȬ gewähltenȱ Tropenregionenȱ kannȱ esȱ eineȱ HauptȬȱ undȱ eineȱ Nebenernteȱ geben),ȱ wobeiȱ dieȱ Erntezeitȱ sichȱ überȱ eineȱ Periodeȱ vonȱ 10ȱbisȱ 12ȱ Wochenȱ erstrecktȱ (Hauptanteilȱ desȱ ErnteanfallsȱinnerhalbȱeinesȱZeitfenstersȱvonȱsechsȱbisȱachtȱWochen).ȱDaȱinȱderȱRegelȱ großeȱ Mengenȱ derȱ Kaffeepflanzungenȱ aufȱ einerȱ Plantageȱ zurȱ selbenȱ Zeitȱ erntereifȱ werden,ȱbedeutetȱdieȱErnteȱeinenȱhohenȱorganisatorischenȱundȱfinanziellenȱAufwand,ȱ daȱggf.ȱzusätzlicheȱErntearbeiterȱbefristetȱeingestelltȱwerdenȱmüssen.ȱInȱdenȱGebietenȱ nördlichȱ desȱ Äquatorsȱ wirdȱ inȱ derȱ Regelȱ imȱ Zeitraumȱ zwischenȱ Septemberȱ undȱ DeȬ zemberȱgeerntet,ȱsüdlichȱdesȱÄquatorsȱdemgegenüberȱimȱZeitraumȱzwischenȱMaiȱundȱ August.ȱ Nurȱ inȱ Gebieten,ȱ dieȱ sichȱ unmittelbarȱ umȱ denȱ Äquatorȱ gruppieren,ȱ kannȱ praktischȱdasȱganzeȱJahrȱhinüberȱaufȱunterschiedlichenȱPlantagenȱmitȱeigenenȱErnteȬ reifezyklenȱgeerntetȱwerden.ȱDieȱZeitȱderȱoptimalenȱErnteȱunterscheidetȱsichȱbeiȱAraȬ bicaȱundȱRobusta.ȱ Damitȱ hoheȱ Qualitätsansprücheȱ inȱ denȱ Abnehmerländernȱ erfülltȱ werden,ȱ erfolgtȱ dieȱ Ernteȱ derȱ reifenȱ Kaffeekirschenȱ perȱ Hand.ȱ Dasȱ selektiveȱ Pflücken,ȱ beiȱ demȱ nurȱ dieȱ besten,ȱreifenȱKirschenȱgeerntetȱwerden,ȱwirdȱinȱdemȱErntezeitfensterȱinȱetwaȱeinmalȱ proȱ Wocheȱ solangeȱ wiederholt,ȱ bisȱ alleȱ Kaffeekirschenȱ abgeerntetȱ sind.ȱ Nebenȱ derȱ ErnteȱperȱHand,ȱdieȱvorȱallemȱbeiȱderȱCoffeaȱArabicaȱAnwendungȱfindet,ȱwird,ȱinsbeȬ sondereȱbeiȱderȱCoffeaȱCanephora,ȱauchȱdieȱStripȬPflückungȱvorgenommen:ȱhierȱwerȬ denȱalleȱKaffeekirschenȱinȱeinemȱArbeitsvorgangȱvonȱdenȱZweigenȱabgestreift,ȱunabȬ hängigȱ vomȱ konkretenȱ Reifegradȱ derȱ Früchte.ȱ Dieȱ derartȱ abgetragenenȱ Früchteȱ werȬ denȱ dannȱ aufȱ großeȱ Tücherȱ gebreitetȱ undȱ luftgetrocknet.ȱ Dieȱ unausgeleseneȱ Durchmischungȱ desȱ Ernteertragsȱ mitȱ unreifen,ȱ reifenȱ undȱ überreifenȱ Kaffeekirschenȱ beiȱ derȱ StripȬPflückungȱ wirktȱ sichȱ unkorrigiertȱ negativȱ aufȱ dieȱ Qualitätȱ desȱ EndproȬ duktsȱaus;ȱdieserȱFaktorȱkannȱjedochȱdurchȱnachträglicheȱSortierungȱaufȱderȱPlantageȱ ausgeglichenȱwerden.ȱNachȱderȱErnteȱmüssenȱdieȱKaffeekirschenȱvorȱihrerȱWeiterverȬ arbeitungȱ vonȱ losemȱ Schmutz,ȱ Blätternȱ undȱ Zweigteilenȱ gesäubertȱ werden.ȱ Dabeiȱ istȱ zuȱbeachten,ȱdassȱdieȱfrischȱgeerntetenȱKaffeekirschenȱnurȱäußerstȱkurzeȱZeitȱlagerfäȬ higȱ sindȱ undȱ soȱ schnellȱ wieȱ möglichȱ weiterverarbeitetȱ werdenȱ müssen.ȱ Dieȱ Samenȱ bzw.ȱ dieȱ eigentlichenȱ Kaffeebohnenȱ machenȱ dabeiȱ wenigerȱ alsȱ 40ȱ %ȱ desȱ VolumengeȬ wichtsȱeinerȱKaffeekirscheȱaus:ȱrundȱ40ȱ%ȱsindȱPulpeȱundȱknappȱ20ȱ%ȱFruchtschleimȱ undȱPergamenthaut.ȱ

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DerȱsichȱanschließendeȱProzessschrittȱerstrecktȱsichȱaufȱdasȱEntfernenȱderȱkomplettenȱ Umhüllungȱ derȱ Kaffeekirschen.ȱ Beiȱ diesemȱ Aufbereitungsverfahrenȱ werdenȱ FruchtȬ haut,ȱ Ȭfleischȱ undȱ Ȭschleim,ȱ Pergamenthaut,ȱ Silberhäutchenȱ sowieȱ einȱ großerȱ Teilȱ desȱ WassersȱinȱdenȱSamenȱentfernt,ȱsoȱdassȱamȱEndeȱdesȱAufbereitungsprozessesȱdieȱsauȬ bere,ȱ trockeneȱ Kaffeebohneȱ übrigȱ bleibt.ȱ Derȱ Aufbereitungsprozessȱ kannȱ dabeiȱ inȱ trockener,ȱnasserȱoderȱhalbtrockenerȱFormȱdurchgeführtȱwerden.ȱ Beiȱ derȱ trockenenȱ Aufbereitungȱ werdenȱ dieȱ Kaffeekirschenȱ vonȱ derȱ Sonneȱ soȱ langeȱ getrocknet,ȱ bisȱ dieȱ inȱ ihnenȱ enthaltenenȱ Samenȱ bzw.ȱ Kaffeebohnenȱ rückstandsfreiȱ herausschälbarȱ sind.ȱ Dieseȱ Methodeȱ istȱ dieȱ ältereȱ Formȱ derȱ Kaffeeaufbereitung.ȱ Vorȱ allemȱ derȱ RobustaȬKaffeeȱ wirdȱ aufȱ dieseȱArtȱ getrocknetȱ undȱ aufbereitet.ȱ Inȱ Brasilienȱ wirdȱ derȱ Arabicaȱ aufgrundȱ derȱ trockenen,ȱ hohenȱ Temperaturenȱ aberȱ auchȱ trockenȱ aufbereitet.ȱ Zumȱ Trocknenȱ werdenȱ dieȱ Kaffeekirschenȱ ausgebreitet,ȱ wobeiȱ dieȱ ausgeȬ breiteteȱ Schichtȱ nichtȱ zuȱ dickȱ seinȱ darf,ȱ dennȱ ansonstenȱ faulenȱ dieȱ Kirschenȱ durchȱ Übereinanderlagerung.ȱDieȱFrüchteȱmüssenȱständigȱgewendetȱwerdenȱundȱvorȱRegenȱ undȱTemperaturschwankungenȱgeschütztȱwerden.ȱNachȱdreiȱbisȱfünfȱWochenȱsindȱdieȱ geerntetenȱKaffeekirschenȱgetrocknet;ȱsieȱweisenȱeineȱRestfeuchtigkeitȱvonȱetwasȱmehrȱ alsȱ 10ȱ %ȱ aufȱ (eineȱ reife,ȱ frischeȱ Kaffeekirscheȱ bestehtȱ bisȱ zuȱ 60ȱ %ȱ ausȱ Wasser).ȱ Derȱ Prozessȱ derȱ Trocknungȱ könnteȱ auchȱ maschinellȱ unterstütztȱ werdenȱ (maschinelleȱ Schnelltrocknung),ȱ dochȱ istȱ dieserȱ Arbeitsvorgangȱ sehrȱ kapitalaufwendigȱ undȱ arȬ beitsmaschinenintensiv.ȱ BeiȱderȱnassenȱAufbereitung,ȱdieȱhauptsächlichȱfürȱCoffeaȱArabicaȱangewendetȱwird,ȱ benötigtȱmanȱinȱetwaȱ150ȱLiterȱQuellwasserȱzurȱAufbereitungȱvonȱeinemȱKiloȱmarktȬ fertigenȱ Rohkaffee.ȱ Dieȱ frischenȱ Kaffeekirschenȱ werdenȱ inȱ Wassersilosȱ oderȱ Schwemmkanälenȱ vorsortiertȱ undȱ durchȱ denȱ Trommelentpulperȱ geschickt;ȱ diesesȱ sollteȱ optimalerweiseȱ spätestensȱ 12ȱ Stundenȱ nachȱ derȱ Ernteȱ erfolgen.ȱ Mitȱ einemȱ EntȬ pulperȱ wirdȱ dasȱ Fruchtfleischȱ dergestaltȱ vonȱ denȱ Samenȱ abgequetscht,ȱ dassȱ dieseȱ unbeschädigtȱinȱihrerȱnochȱvonȱeinerȱFruchtschleimschichtȱumgebenenȱPergamenthautȱ verbleiben.ȱNachȱderȱEntpulpungȱgelangenȱdieȱFruchtkerneȱimȱSchwemmkanalȱdurchȱ weitereȱSiebungȱinȱspezielleȱFermentationsbehälter.ȱHierȱwirdȱderȱanȱderȱPergamentȬ hautȱhaftendeȱFruchtschleimȱinȱeinemȱGärungsprozessȱ(Fermentationsvorgang)ȱgelöstȱ undȱabwaschbarȱgemacht.ȱDieserȱVorgangȱbenötigtȱzwischenȱ12ȱundȱ36ȱStunden.ȱInsȬ besondereȱanȱdiesemȱProzessschrittȱistȱaufȱabsoluteȱSauberkeitȱvonȱAnlagenȱundȱAgȬ gregatenȱzuȱachten,ȱdennȱdurchȱüberfermentierteȱBohnenȱkönnenȱganzeȱKaffeepartienȱ unbrauchbarȱgemachtȱwerden.ȱNachȱderȱFermentationȱwirdȱderȱKaffeeȱgewaschen,ȱumȱ alleȱResteȱvonȱderȱPergamenthautȱzuȱentfernen.ȱDanachȱwirdȱderȱKaffeeȱbisȱaufȱrundȱ 12ȱ %ȱ Feuchtigkeitsgehaltȱ heruntergetrocknet.ȱ Diesȱ geschiehtȱ typischerweiseȱ inȱ Patiosȱ oderȱTrockenhordenȱundȱdauertȱinȱderȱRegelȱzwischenȱ10ȱundȱ15ȱTage.ȱ DieȱhalbtrockeneȱAufbereitungȱistȱalsȱMischformȱbeiderȱzuvorȱbeschriebenenȱProzessȬ variantenȱ aufȱ einigenȱ Plantagenȱ undȱ inȱ einigenȱ Regionenȱ sehrȱ beliebt;ȱ hierȱ werdenȱ durchȱeinenȱmaschinellenȱArbeitsvorgangȱdasȱFruchtfleischȱimȱEntpulperȱabgetrennt,ȱ wobeiȱ keineȱ Fermentationȱ durchgeführtȱ wird.ȱ Anstelleȱ dessenȱ trocknetȱ derȱ PergaȬ

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mentkaffee,ȱinȱderȱRegelȱnachȱeinerȱWaschung,ȱzusammenȱmitȱdenȱanȱihmȱhaftendenȱ FruchtfleischrestenȱundȱwirdȱentsprechendȱderȱtrockenenȱProzessvarianteȱweiterbearȬ beitet.ȱ AlleȱbisȱhierherȱverbliebenenȱUmhüllungenȱumȱdieȱeigentlichenȱKaffeebohnenȱwerdenȱ imȱSchälgangȱentfernt.ȱEventuellȱverbliebenesȱFruchtfleisch,ȱdieȱPergamenthülleȱsowieȱ dasȱ Silberhäutchenȱ werdenȱ vonȱ denȱ Kaffeebohnenȱ durchȱ Schälmaschinenȱ getrennt.ȱ Dasȱ Schälgutȱ wirdȱ dabeiȱ entwederȱ durchȱ hohenȱ Druckȱ aufgebrochenȱ oderȱ innerhalbȱ einerȱ Schältrommelȱ gegenȱ einenȱ Widerstandȱ geschleudert.ȱ Anȱ denȱ Schälgangȱ schlieȬ ßenȱ sichȱ zahlreicheȱ weitereȱ ReinigungsȬȱ undȱ Sortierarbeitenȱ an,ȱ wobeiȱ nachȱ demȱ Schälgangȱ eineȱ Endklassifizierungȱ desȱ Kaffeesȱ vorgenommenȱ wird.ȱ Liegtȱ derȱ Coffeaȱ schließlichȱ inȱ ausdifferenziertenȱ Qualitätsabstufungenȱ vor,ȱ wirdȱ erȱ inȱ Säckeȱ abgefülltȱ oderȱkommtȱalsȱSchüttgutȱinȱentsprechendeȱTransportcontainer.ȱNachȱdiesemȱProzessȬ gangȱistȱderȱCoffeaȱvorbereitetȱfürȱseineȱReiseȱzurȱRösterei,ȱdieȱsichȱinȱdenȱAbnehmerȬ ländernȱbefindet.ȱ Dieȱ Hauptexportländerȱ fürȱ Rohkaffeeȱ sindȱ Brasilien,ȱ Kolumbienȱ undȱ Vietnam.ȱ Umȱ einenȱTeilȱlöslichenȱKaffeeȱzuȱerhalten,ȱwerdenȱetwasȱmehrȱalsȱzweieinhalbȱTeileȱRohȬ kaffeeȱbenötigt;ȱumȱentsprechendȱeinȱTeilȱRöstkaffeeȱzuȱerhalten,ȱmüssenȱrundȱeineinȬ fünftelȱ Teileȱ Rohkaffeeȱ eingesetztȱ werden.ȱ Dieȱ imȱ Vergleichȱ zuȱ denȱ produzierendenȱ Exportländernȱ verbesserteȱ Technik,ȱ dieȱ Vermarktungssystemeȱ undȱ dieȱ insgesamtȱ leistungsfähigereȱVerarbeitungsinfrastrukturȱführtȱausȱSichtȱderȱimportierendenȱKonȬ sumländerȱ dazu,ȱ dassȱ soȱ gutȱ wieȱ keinȱ löslicherȱ undȱ Röstkaffeeȱ importiertȱ wird,ȱ sonȬ dernȱweitȱüberwiegendȱKaffeeȱinȱseinerȱRohform,ȱderȱinȱdenȱKonsumländernȱweiterȬ verarbeitetȱwird.ȱDerȱRohkaffeeȱwirdȱalsȱBulkwareȱinȱContainernȱfürȱlosesȱSchüttgutȱinȱ dieȱ Abnehmerländerȱ transportiert,ȱ oftmalsȱ überȱ mehrereȱ tausendeȱ Kilometer.ȱ Vonȱ SüdamerikaȱbisȱnachȱEuropaȱbeispielsweiseȱdauertȱdieȱReiseȱperȱSchiffȱdreiȱbisȱsechsȱ Wochen.ȱ

Industrielle Verarbeitung in den Abnehmerländern DieȱkaffeeverarbeitendenȱBetriebeȱinȱdenȱAbnehmerländernȱkaufenȱdenȱ Rohkaffeeȱinȱ derȱ Regelȱ beimȱ Importeur,ȱ derȱ eineȱ verhältnismäßigȱ großeȱ Angebotspaletteȱ unterȬ schiedlicherȱRohkaffeesȱausȱunterschiedlichenȱLändernȱtäglichȱvorhält.ȱDieȱEinkäuferȱ derȱ Röstereienȱ kaufenȱ stetsȱ mehrereȱ Sortenȱ ausȱ unterschiedlichenȱ RohkaffeeproveȬ nienzen,ȱdaȱdurchȱdieȱMischungȱeinȱinȱBezugȱaufȱdieȱausȱVermarktungsgründenȱwichȬ tigeȱ Markencharakteristikȱ einȱ stetsȱ gleichbleibendesȱ Geschmacksbildȱ undȱ eineȱ kontiȬ nuierlicheȱQualitätȱinȱEntsprechungȱderȱRezepturenȱundȱTassenprofileȱderȱindustrielȬ lenȱ Verarbeiterȱ gewährleistetȱ werdenȱ soll.ȱ Eineȱ Röstkaffeemischungȱ bestehtȱ meistensȱ ausȱ dreiȱ bisȱ achtȱ verschiedenenȱ Kaffeeprovenienzen.ȱ Durchȱ dasȱ Mischenȱ sollȱ eineȱ standardisierteȱMarkenqualitätȱhervorgebrachtȱwerden,ȱdieȱmarkentypischeȱundȱendȬ nachfragerbezogeneȱ Geschmacksmustererwartungenȱ imȱ Sinneȱ einesȱ imȱ Zeitablaufȱ

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Coffea

identischen,ȱ gleichbleibendenȱ Tassenprofilsȱerfüllt.ȱ Derȱ Einbrandȱ derȱ geröstetenȱ BohȬ nenȱ bestimmtȱ wesentlichȱ dasȱ spätereȱ Tassenprofilȱ desȱ Kaffees.ȱ Dabeiȱ könnenȱ dieȱ unȬ terschiedlichenȱ Provenienzenȱ jedeȱ fürȱ sichȱ zunächstȱ geröstetȱ werden,ȱ undȱ dieȱ einzelȬ nenȱ Röstungenȱ anschließendȱ markentypischȱ gemischtȱ werden.ȱ Oderȱ dieȱ RohkaffeeȬ provenienzenȱwerdenȱzuerstȱentsprechendȱgemischt,ȱundȱdieȱMischungsgebindeȱdannȱ geröstet.ȱ Diesesȱ istȱ beiȱ löslichemȱ Kaffeeȱ dasȱ häufigerȱ angewendeteȱ Verfahren.ȱ VerȬ mehrtȱ istȱ esȱ neuerdingsȱ auchȱ möglich,ȱ dassȱ sortenreine,ȱ nichtȱ vermischte,ȱ Kaffeesȱ angebotenȱ werden.ȱ Imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ industrielleȱ Verarbeitungȱ wirdȱ nachfolgendȱ unterschiedenȱinȱdieȱProduktionȱvonȱRöstkaffeeȱundȱvonȱlöslichemȱKaffee.ȱBeideȱKafȬ feevariationenȱerfordernȱunterschiedlicheȱindustrielleȱVerarbeitungsprozesse,ȱbspw.ȱinȱ Bezugȱ aufȱ Entkoffeinierung,ȱ weitereȱ Trocknungȱ usw.;ȱ vonȱ derȱ Ernteȱ anȱ werdenȱ dieȱ KaffeebohnenȱdabeiȱimmerȱwiederȱanȱeinzelnenȱProzessschrittenȱumfangreichenȱQuaȬ litätsȬȱundȱsensorischenȱGeschmacksüberprüfungenȱunterzogen.ȱDieȱQualitätskontrolȬ leȱerstrecktȱsichȱdabeiȱsowohlȱaufȱtechnischeȱüberprüfbareȱEigenschaftenȱalsȱauchȱaufȱ Artefakte,ȱ dieȱ vonȱ menschlichenȱ Sinnesorganenȱ wahrnehmbarȱ sindȱ (bspw.ȱ GeȬ schmack,ȱGeruch,ȱHaptik).ȱ

Röstkaffee InȱeinemȱexemplarischȱskizziertenȱProduktionsprozessȱfürȱRöstkaffeeȱwerdenȱdieȱvomȱ Importeurȱ gekauftenȱ Kaffeebohnenȱ zunächstȱ gereinigt,ȱ undȱ sämtlicheȱ Fremdstoffeȱ undȱ Ȭkörper,ȱ Steine,ȱ Staubȱ undȱ sonstigeȱ Zusätzeȱ entfernt.ȱ Dieȱ Zwischenlagerungȱ erȬ folgtȱinȱSilobehältern,ȱwobeiȱdieȱfürȱdieȱLagerhaltungȱüblichenȱGrundsätzeȱgelten.ȱDerȱ RohkaffeeȱwirdȱausȱdenȱSilobehälterzellenȱdenȱRöstanlagenȱzugeführt.ȱDasȱRöstenȱistȱ derȱProzessȱdesȱtrockenenȱErhitzensȱderȱKaffeebohnen.ȱDurchȱdenȱProzessschrittȱdesȱ RöstensȱentstehtȱdasȱkaffeetypischeȱAromaȱundȱderȱvonȱdenȱNachfragernȱmarkenbeȬ zogenȱgeschätzteȱGeschmackȱundȱdieȱFarbe.ȱTemperaturȱundȱDauerȱderȱRöstungȱmüsȬ senȱ mitȱ Blickȱ aufȱ Einbrandȱ undȱ Röstgradȱ dabeiȱ unbedingtȱ exaktȱ aufeinanderȱ abgeȬ stimmtȱ sein.ȱ Dieȱ Austarierungȱ undȱ Wahlȱ vonȱ Temperaturȱ undȱ Dauerȱ derȱ Röstungȱ richtenȱ sichȱ dabeiȱ nachȱ denȱ eingebrachtenȱ Rohkaffeesȱ bzw.ȱ Rohkaffeemischungenȱ sowieȱ denȱ Geschmacksvorstellungen,ȱ dieȱ dieȱ geröstetenȱ Gebindeȱ erfüllenȱ sollen.ȱ Beiȱ Temperaturenȱzwischenȱ400ȱundȱ600ȱGradȱCelsiusȱwerdenȱdieȱKaffeebohnenȱgeröstet,ȱ wobeiȱ dieȱ Bohnenȱ selbstȱ dabeiȱ eineȱ Temperaturȱ zwischenȱ 200ȱ undȱ 260ȱ Gradȱ Celsiusȱ erreichen.ȱ Durchȱ denȱ Röstvorgangȱ ändernȱ Kaffeebohnenȱ ihreȱ Farbeȱ inȱ dunkelbraun,ȱ verlierenȱdenȱgrößtenȱAnteilȱanȱFeuchtigkeit,ȱundȱwerdenȱgrößerȱ(bisȱzumȱdoppeltenȱ Volumen).ȱDieȱRöstwärmeȱwirdȱdurchȱKontaktȬȱoderȱKonvektionsprinzipȱübertragen:ȱ beiȱderȱKontaktröstungȱerfolgtȱdieȱWärmeübertragungȱvonȱderȱWandungȱaufȱdieȱKafȬ feebohnenȱ nurȱ anȱ derȱ Berührungsstelle,ȱ währendȱ beiȱ derȱ Konvektionsröstungȱ dasȱ Röstgutȱ mitȱ heißerȱ Luftȱ ganzflächigȱ umspültȱ wird.ȱ Gegenüberȱ derȱ Kontaktröstungȱ weistȱdieȱKonvektionsröstungȱdenȱVorteilȱauf,ȱdassȱdieȱRöstzeitȱbeiȱunbeeinträchtigerȱ Produktqualitätȱ verringertȱ werdenȱ kann.ȱ Nachȱ Ablaufȱ desȱ Röstprozessesȱ wirdȱ dasȱ Röstgutȱ heruntergekühlt;ȱ diesȱ geschiehtȱ entwederȱ durchȱ Zuführungȱ vonȱ kalterȱ Luftȱ oderȱ vonȱ Wasser.ȱ Danachȱ erfolgenȱ eineȱ nochmaligeȱ Reinigungȱ sowieȱ eineȱ QualitätsȬ

137ȱ

9

9

Coffea

kontrolle.ȱ Hiernachȱ werdenȱ dieȱ geröstetenȱ Kaffeebohnenȱ inȱ Silosȱ zwischengelagert.ȱ Sofernȱ derȱ Röstkaffeeȱ sortenreinȱ abgegebenȱ wird,ȱ erfolgtȱ keineȱ weitereȱ Mischung;ȱ sofernȱderȱMarkenkaffeeȱjedochȱalsȱMischungȱausȱverschiedenenȱSortenȱzusammengeȬ stelltȱwird,ȱwasȱüblicherweiseȱderȱFallȱist,ȱerfolgtȱvorȱdemȱAbpackenȱnochȱdieȱmarkenȬ typischeȱ Mischungȱ unterschiedlicherȱ Provenienzen.ȱ Anschließendȱ wirdȱ differenziert,ȱ obȱ derȱ Röstkaffeeȱ inȱ Formȱ vonȱ ganzenȱ Kaffeebohnenȱ oderȱ inȱ Formȱ vonȱ gemahlenemȱ Kaffeeȱ vertriebenȱ werdenȱ soll.ȱ Dieȱ Artȱ derȱ Mahlungȱ bestimmtȱ dasȱ spätereȱ GeȬ schmackserlebnisȱnichtȱunerheblich:ȱzuȱfeinȱgemahlenerȱKaffeeȱistȱtendenziellȱstärkerȬ vollerȱimȱGeschmack,ȱzuȱgrobȱgemahlenerȱKaffeeȱistȱtendenziellȱdünnerȬleererȱschmeȬ ckend.ȱ Dasȱ fertigeȱ Kaffeegut,ȱ entwederȱ ungemahlenȱ inȱ Formȱ ganzerȱ Bohnenȱ oderȱ gemahlenȱinȱFormȱeinesȱKaffeepulvers,ȱwirdȱanschließendȱverpackt,ȱwobeiȱheutzutageȱ üblicherweiseȱ dieȱ FolienȬVakuumȬVerpackungȱ eingesetztȱ wird.ȱ Entscheidendȱ beiȱ derȱ Verpackungȱ ist,ȱ dassȱ dasȱ fertigeȱ Kaffeeproduktȱ vorȱ Sauerstoffȱ undȱ Feuchtigkeitȱ geȬ schütztȱ wird,ȱ daȱ derȱ Sauerstoffȱ demȱ Kaffeeȱ dieȱ Sekundäraromenȱ durchȱ Oxidationȱ entzieht.ȱ Beiȱ unbeschädigtenȱ Vakuumverpackungenȱ istȱ eineȱ Haltbarkeitȱ undȱ volleȱ GenusstauglichkeitȱvonȱbisȱzuȱeineinhalbȱJahrenȱtechnischȱrealisierbar.ȱDieȱHaltbarkeitȱ vonȱ Kaffeebohnen,ȱ dieȱ inȱ Papierverpackungenȱ vertriebenȱ werden,ȱ istȱ mitȱ eineinhalbȱ Monatenȱvielȱkürzer.ȱÜberȱHandelȱoderȱDirektvertriebȱwerdenȱdieȱPackungenȱanȱKonȬ sumentenȱabgegeben.ȱ

Löslicher Kaffee Derȱ löslicheȱ Kaffeeȱ wirdȱ aufgrundȱ seinerȱ schnellenȱ Zubereitungȱ inȱ denȱ EndverbrauȬ cherhaushalten,ȱ seinerȱ vielseitigenȱ Anwendungsmöglichkeitenȱ sowieȱ seinerȱ gutenȱ HaltbarkeitȱinȱvielenȱKonsumentenländernȱnachgefragt.ȱInȱJapanȱgehörtȱrundȱ50ȱ%ȱdesȱ getrunkenenȱKaffeesȱzurȱVariationȱlöslicherȱKaffee,ȱinȱdenȱUSAȱrundȱ33ȱ%.ȱDerȱMarktȱ fürȱ löslichenȱ Kaffeeȱ inȱ Deutschlandȱ istȱ ausbaufähig,ȱ daȱ derzeitȱ nurȱ gutȱ 10ȱ %ȱ desȱ GeȬ samtkaffeemarktsȱdurchȱlöslichenȱKaffeeȱabgedecktȱwerden.ȱDerȱImpulsȱzurȱProduktȬ innovationȱvonȱlöslichemȱKaffeeȱbasierteȱursprünglichȱaufȱderȱErkenntnis,ȱdassȱgerösȬ teterȱ Kaffeeȱ inȱ Zeitenȱ vonȱ Überangebotenȱ aufȱ denȱ Weltmärktenȱ aufgrundȱ seinerȱ beȬ grenztenȱ Haltbarkeitȱ unnötigerweiseȱ verkommtȱ undȱ somitȱ nachȱ einerȱ Alternativeȱ gesuchtȱwurde,ȱdenȱKaffeeȱnochȱlängerȱhaltbarȱzuȱmachen.ȱ InȱeinemȱexemplarischȱskizziertenȱProduktionsprozessȱfürȱlöslichenȱKaffeeȱerfolgtȱalsȱ ersterȱProzessschrittȱzunächstȱeineȱgründlicheȱReinigungȱderȱfrischȱgeröstetenȱKaffeeȬ bohnen.ȱAnalogȱ derȱ Darstellungȱ desȱ Röstkaffeeproduktionsprozessesȱ wirdȱ auchȱ hierȱ angenommen,ȱ dassȱ dieȱ Mischungȱ derȱ Provenienzenȱ nachȱ erfolgterȱ sortenreinerȱ RösȬ tungȱ vorgenommenȱ wirdȱ (wenngleichȱ dieȱ sortenreineȱ Röstungȱ imȱ industriellenȱ VerȬ fahrenȱeherȱeineȱAusnahmeȱdarstellt).ȱDieȱzurȱHerstellungȱvonȱlöslichemȱKaffeeȱvorgeȬ sehenenȱRöstkaffeebohnenȱwerdenȱanschließendȱgemahlenȱundȱaufgebrüht.ȱBeiȱlösliȬ chemȱ Kaffeeȱ kommtȱ dasȱ Extraktionsverfahrenȱ zurȱ Anwendung,ȱ beiȱ demȱ imȱ Gegenstromprinzipȱ einȱ industriellȱ hergestellterȱ Aufgussȱ angereichertȱ wird.ȱ Beiȱ lösliȬ chemȱ Kaffeeȱ wirdȱ alsoȱ inȱ einemȱ Extraktionsverfahrenȱ demȱ grobȱ gemahlenenȱ KaffeeȬ kornȱ durchȱ heißes,ȱ perkolierendesȱ Wasserȱ dieȱ löslichenȱ Inhaltsstoffeȱ entzogenȱ undȱ 138ȱ

Coffea

dabeiȱdasȱKaffeekonzentratȱhergestellt.ȱLöslicherȱKaffeeȱbestehtȱzuȱ100ȱ%ȱausȱreinem,ȱ gemahlenemȱ Bohnenkaffee.ȱ Damitȱ ausȱ demȱ Konzentratȱ schließlichȱ Pulverȱ gewonnenȱ wird,ȱ könnenȱ zweiȱ Verfahrenȱ eingesetztȱ werden:ȱ beiȱ derȱ Sprühtrocknungȱ wirdȱ derȱ konzentrierteȱ flüssigeȱ Kaffeeȱ inȱ einemȱ Sprühturmȱ feinȱ zerstäubt.ȱ Heißluftȱ verwirbeltȱ dieȱ Kaffeetröpfchen,ȱ wobeiȱ dasȱ Wasserȱ sekundenschnellȱ verdampftȱ undȱ trockene,ȱ warmeȱ Kaffeepartikelȱ übrigȱ bleiben.ȱ Dieseȱ werdenȱ anschließendȱ gekühltȱ undȱ inȱ derȱ Regelȱ inȱ einemȱ weiterenȱ Prozessschrittȱ agglomeriert.ȱAgglomerierterȱ löslicherȱ Kaffeeȱ hatȱdenȱVorteil,ȱdassȱerȱbeiȱderȱspäterenȱZubereitungȱinȱdenȱEndverbraucherhaushalȬ tenȱsichȱnochȱschnellerȱinȱWasserȱlöstȱundȱnochȱleichterȱdosierbarȱist.ȱAusȱtechnischerȱ SichtȱistȱdasȱVerfahrenȱderȱSprühtrocknungȱinsofernȱausgesprochenȱanspruchsvolldifȬ fizil,ȱ daȱ dieȱ Temperaturȱ derȱ Heißluft,ȱ dieȱHöheȱ desȱ Kühlturms,ȱ dieȱ FallgeschwindigȬ keitȱderȱKaffeetröpfchen,ȱderȱDruck,ȱmitȱdemȱdieȱKaffeelösungȱdurchȱdieȱEinspritzdüȬ seȱimȱoberenȱTeilȱdesȱKühlturmsȱeingebrachtȱwirdȱundȱweitereȱParameterȱfeinȱaufeinȬ anderȱabgestimmtȱseinȱmüssen,ȱdamitȱdieȱKaffeepartikelchenȱinȱerforderlicherȱQualitätȱ emergieren.ȱSofernȱdiesesȱVerfahrenȱallerdingsȱgutȱbeherrschtȱwird,ȱbestehtȱkeinȱqualiȬ tativerȱ Unterschiedȱ zurȱ Gefriertrocknung.ȱ Beiȱ derȱ Gefriertrocknungȱ wirdȱ dasȱ KaffeeȬ konzentratȱ aufgeschäumtȱ undȱ beiȱ minusȱ 40ȱ Gradȱ Celsiusȱ schockgefroren.ȱ AnschlieȬ ßendȱ wirdȱ dieȱ gefroreneȱ Kaffeemasseȱ zerkleinert.ȱ Imȱ Kältevakuumȱ werdenȱ durchȱ Übergangȱ vomȱ festen,ȱ gefrorenenȱ inȱ denȱ gasförmigenȱ Zustandȱ dieȱ Wasserteilchenȱ sublimiert,ȱübrigȱbleibtȱeinȱbesondersȱschonendȱgetrockneterȱlöslicherȱKaffeeȱmitȱgroȬ berȱKörnung.ȱAuchȱvonȱdemȱlöslichenȱKaffeeȱmussȱderȱSauerstoffȱundȱeventuellȱeinȬ wirkendeȱ Feuchtigkeitȱ ferngehaltenȱ werden.ȱ Dasȱ fertigeȱ Produktȱ wirdȱ entwederȱ inȱ GläserȱoderȱinȱFolienȬVakuumȬVerpackungenȱabgepackt.ȱAuchȱhierȱwirdȱeineȱHaltbarȬ keitȱ vonȱ rundȱ eineinhalbȱ Jahrenȱ beiȱ ungeöffnetenȱ Verpackungenȱ erreicht.ȱ Überȱ dieȱ HandelspartnerȱderȱHerstellerȱoderȱimȱDirektvertriebȱwerdenȱdieȱPackungenȱschließȬ lichȱanȱdieȱEndnachfragerȱabgegeben.ȱ

139ȱ

9

9

Coffea

Aufgabenstellung 1. StellenȱSieȱdenȱProzessȱderȱKaffeeproduktionȱvonȱderȱAnpflanzungȱinȱdenȱErzeuȬ gerländernȱ bisȱ zurȱ Verschiffungȱ inȱ dieȱ Nachfragerländerȱ graphischȱ inȱ einemȱAbȬ laufdiagrammȱ dar.ȱVersehenȱ SieȱdieȱeinzelnenȱProzessschritteȱmitȱeinerȱZeitleiste.ȱ Stellenȱ Sieȱ gleichsamȱ denȱ Prozessȱ derȱ Herstellungȱ vonȱ Röstkaffeeȱ undȱ vonȱ lösliȬ chemȱKaffeeȱinȱjeweilsȱeinemȱDiagrammȱdarȱ(Anmerkung:ȱvonȱderȱtassenprofilgeȬ rechtenȱ Mischungȱ bisȱ zurȱ Trocknungȱ vergehenȱ imȱ Fallȱ derȱ Herstellungȱ vonȱ lösliȬ chemȱ Kaffeeȱ rundȱ 6ȱ bisȱ 8ȱ Stundenȱ Prozesszeit,ȱ alsoȱ inȱ etwaȱ eineȱ Schicht).ȱ Welcheȱ zeitlichenȱ Flexibilitätspotentialeȱ bietetȱ dieȱ gesamteȱ Prozesssequenzȱ inȱ produktiȬ onswirtschaftlicherȱInterpretation?ȱ 2. Welcheȱ Arbeitsschritteȱ aufȱ denȱ Plantagenȱ undȱ inȱ denȱ Werkenȱ sindȱ dabeiȱ fürȱ dieȱ spätereȱ Qualitätȱ desȱ Kaffeegetränksȱ besondersȱ bedeutsam?ȱ Welchenȱ Stellenwertȱ weistȱderȱproduktionswirtschaftlicheȱParameterȱQualitätȱinȱdemȱgesamtenȱProzessȱ auf?ȱAnȱwelchenȱStellenȱimȱProzessȱgreiftȱbzw.ȱliegtȱerȱan?ȱ 3. Diskutierenȱ Sieȱ ausȱ Sichtȱ derȱ Plantagenbetreiberȱ undȱ ausȱ Sichtȱ derȱ industriellenȱ VerarbeiterȱdieȱökonomischenȱKontexte,ȱdieȱmitȱderȱKaffeeproduktionȱverbundenȱ sind.ȱGehenȱSieȱdabeiȱauchȱaufȱdasȱWechselspielȱzwischenȱAngebotȱundȱNachfrageȱ ein.ȱ 4. GehenȱSieȱdavonȱaus,ȱdassȱinȱeinemȱmodernenȱindustriellenȱVerarbeitungsprozessȱ mindestensȱ 50.000ȱ Tonnenȱ Rohkaffeeȱ proȱ Jahrȱ verarbeitetȱ werdenȱ müssen,ȱ damitȱ dieȱindustrielleȱVerarbeitungȱökonomischȱsinnvollȱdurchgeführtȱwerdenȱkann.ȱAusȱ jedemȱ Kilogrammȱ verkauftenȱ löslichemȱ Kaffeeȱ entstehtȱ einȱ Deckungsbeitragȱ vonȱ wenigerȱ alsȱ einemȱ Euro,ȱ derȱ inȱ Summeȱ zurȱ Deckungȱ derȱ Kostenȱ fürȱ dieȱ ökologiȬ scheȱNachhaltigkeit,ȱfürȱdieȱgesamteȱTransportlogistik,ȱdieȱVermarktungsketteȱundȱ denȱ Handelȱ sowieȱ fürȱ dieȱ industrielleȱ Wertschöpfungȱ ausreichenȱ muss.ȱ Welcheȱ Implikationenȱ hatȱ dieseȱ Situiertheitȱ fürȱ dieȱ Kostensituationȱ bereitsȱ existierenderȱ industriellerȱVerarbeiter?ȱWieȱbeurteilenȱSieȱvorȱdiesemȱHintergrundȱdieȱMöglichȬ keitenȱ fürȱ neueȱ industrielleȱ Anbieter,ȱ mitȱ eigenerȱ Produktionskapazitätȱ aufȱ denȱ MarktȱfürȱKaffeeprodukteȱeinzutreten?ȱ

140ȱ

Coffea

Anhang Abbildungȱ9Ȭ1:ȱProzessȱderȱindustriellenȱHerstellungȱvonȱlöslichemȱKaffeeȱ ȱ ȱ

Rohkaffeeȱ

ȱ

Reinigungȱ

ȱ

Silolagerung

Qualitätsprüfung

ȱ ȱ

TassenprofilgerechteȱMischungȱundȱRöstung

ȱ

Waageȱ

ȱ

Silolagerung

ȱ

Qualitätsprüfung

Mahlvorgang

ȱ ȱ

Waageȱ

ȱ

Extraktionȱ

ȱ

Konzentration

Qualitätsprüfung

ȱ ȱ

KühlungȱundȱSeparation

ȱ

Flüssigkaffeelagerung

ȱ

Einfrierband

ȱ ȱ ȱ ȱ

Mühleȱ Trocknerȱ Waageȱ

Qualitätsprüfung

ȱ ȱ ȱ

AbfüllungȱundȱBulkwarenlager GeftriergetrocknetȬlöslicherȱKaffee

141ȱ

9

9

Coffea

Tabelleȱ9Ȭ1:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱAnbauflächenȱundȱErtragssituationenȱaufȱdemȱKaffeeweltmarkt*ȱ Anbaufläche in Hektar

in %

Ertrag in kg

in %

2.615.000

24

2.105.075.000

29

805

0,08

107.000

1

165.850.000

2

1.550

0,16

1.215.000

11

188.325.000

3

155

0,02

El Salvador

178.000

2

88.110.000

1

495

0,05

Guatemala

263.000

2

238.015.000

3

905

0,09

Indien

347.000

3

312.300.000

4

900

0,09

Indonesien

1.110.000

10

388.500.000

5

350

0,04

Kolumbien

805.000

7

696.325.000

9

865

0,09

Mexiko

730.000

7

328.500.000

4

450

0,05

Uganda

300.000

3

180.000.000

2

600

0,06

Vietnam

520.000

5

702.000.000

10

1.350

0,14

10.828.900

100

7.363.652.000

100

680

0,07

Land Brasilien Costa Rica Elfenbeinküste

Welt

Ertrag Ertrag in kg/Hektar in kg/Quadratmeter

*ȱWerteȱgerechnetȱaufȱdasȱJahrȱ2002ȱ

Tabelleȱ9Ȭ2:ȱȱ Ökonomischeȱ Parameterȱ derȱ Kaffeeproduktionȱ aufȱ Plantagenȱ inȱ ausgewähltenȱ Erzeugerländernȱ(Kostensituation)*ȱ Herstellkosten in US$/kg

Verwaltungs- und Vertriebskosten in US$/kg

0,8 bis 1

0,2 bis 0,4

1 bis 1,4

Arabica

1,1 bis 1,8

0,15 bis 0,4

1,25 bis 2,2

Arabica

1 bis 1,1

0,15 bis 0,5

1,15 bis 1,6

Arabica

Uganda

0,3 bis 0,4

0,15 bis 0,35

0,45 bis 0,75

Robusta

Vietnam

0,3 bis 0,5

0,15 bis 0,4

0,45 bis 0,9

Robusta

Land El Salvador Mexiko Nicaragua

*ȱWerteȱgerechnetȱaufȱdasȱJahrȱ2002ȱaufȱdieȱangegebeneȱSorteȱ

ȱ

142ȱ

Selbstkosten in US$/kg

Sorte

Coffea

Tabelleȱ9Ȭ3:ȱȱ Ökonomischeȱ Parameterȱ derȱ Kaffeeproduktionȱ aufȱ Plantagenȱ inȱ ausgewähltenȱ Erzeugerländernȱ(ErtragsȬȱundȱErlössituation)*ȱ Exporterlöse in 1.000.000 US$

Land Brasilien

Ertrag in kg

Exporterlöse pro kg Ertrag in US$

1.271

2.105.075.000

0,60

Costa Rica

159

165.850.000

0,96

Elfenbeinküste

147

188.325.000

0,78

El Salvador

101

88.110.000

1,15

Guatemala

252

238.015.000

1,06

Indien

211

312.300.000

0,68

Indonesien

285

388.500.000

0,73

Kolumbien

871

696.325.000

1,25

Mexiko

249

328.500.000

0,76

Uganda

86

180.000.000

0,48

Vietnam

266

702.000.000

0,38

*ȱWerteȱgerechnetȱaufȱdasȱJahrȱ2002;ȱaggregiertȱüberȱdieȱSortenȱArabicaȱundȱRobustaȱ

Tabelleȱ9Ȭ4:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱKaffeeangebotȱundȱȬnachfrageȱinȱdenȱJahrenȱvonȱ1994ȱbisȱ2003*ȱ Jahr

Kaffeeangebot Kaffeenachfrage Überangebot Übernachfrage in Säcken zu 60 kg in Säcken zu 60 kg in Säcken zu 60 kg in Säcken zu 60 kg

1994

91.783.250

98.405.200

6.621.950

1995

86.846.500

96.892.825

10.046.325

1996

98.432.750

99.816.750

1.384.000

1997

98.432.750

102.337.375

3.904.625

1998

106.996.500

103.446.450

3.550.050

1999

115.459.500

105.059.650

10.399.850

2000

113.142.250

105.866.250

7.276.000

2001

110.422.000

108.487.700

1.934.300

2002

119.791.750

108.790.175

11.001.575

2003

101.000.500

111.950.000

10.949.500

*ȱgerechnetȱaufȱweltweitemȱMaßstabȱ

143ȱ

9

9

Coffea

Tabelleȱ9Ȭ5:ȱȱ Übersichtȱ überȱ Exporteȱ ausgewählterȱ Erzeugerländerȱ imȱ Zeitraumȱ 2000ȱ bisȱ 2003*ȱ Exportierte Hauptsorte

Juli 2000 - Juni 2001

in %

Juli 2001 - Juni 2002

Juli 2002 in % - Juni 2003

Brasilien

Arabica

19.549.000

22

24.547.000

29

29.307.000

33

Vietnam

Robusta

14.195.000

16

11.756.000

14

11.534.000

13

Kolumbien

Arabica

9.727.000

11

10.412.000

12

10.353.000

12

Indonesien

Robusta

5.538.000

6

4.983.000

6

4.097.000

5

Elfenbeinküste

Robusta

4.927.000

5

3.766.000

4

2.607.000

3

Guatemala

Arabica

4.703.000

5

3.162.000

4

4.000.000

4

Mexiko

Arabica

3.850.000

4

2.848.000

3

2.508.000

3

Indien

Arabica

3.846.000

4

3.423.000

4

3.277.000

4

Robusta

2.837.000

3

3.163.000

4

2.992.000

3

Honduras

Arabica

2.666.000

3

2.296.000

3

2.745.000

3

Peru

Arabica

2.333.000

3

2.701.000

3

2.771.000

3

Costa Rica

Arabica

2.078.000

2

1.913.000

2

1.759.000

2

El Salvador

Arabica

1.844.000

2

1.510.000

2

1.463.000

2

Äthiopien

Arabica

1.612.000

2

1.802.000

2

2.114.000

2

Kenia

Arabica

1.385.000

2

800.000

1

870.000

1

8.633.000

10

6.464.000

8

6.651.000

7

89.723.000

100

85.546.000

100

89.048.000

100

Land

Uganda

Rest-of-World Weltexport

in %

*ȱ jeweilsȱ gerechnetȱ ohneȱ Eigenverbrauchȱ inȱ denȱ Erzeugerländern;ȱ jeweilsȱ angegebenȱ inȱ Stückȱ Säckenȱzuȱ60ȱkgȱ ȱ

144ȱ

Coffea

145ȱ

9

9

Coffea

Tabelleȱ9Ȭ8:ȱȱAbsatzmarktpreiseȱfürȱKaffeeȱinȱderȱBundesrepublikȱDeutschland*ȱ Jahr

Absatzpreise in EUR pro kg

1993

6,82

1994

7,84

1995

8,22

1996

7,12

1997

7,84

1998

8,08

1999

7,14

2000

6,92

2001

6,52

2002

6,14

2003

6,02

*ȱWerteȱaggregiertȱgemitteltȱfürȱRöstkaffeeȱundȱlöslichenȱKaffeeȱalsȱDurchschnittȱ

Tabelleȱ9Ȭ9:ȱȱ ÜbersichtȱüberȱdieȱNachfrageȱnachȱRohkaffeeȱinȱdenȱJahrenȱ1997ȱbisȱ2000*ȱ Land

1997

in %

1998

in %

1999

in %

2000

in %

USA

17.771.000 17,37

18.549.000 17,93

19.204.000 18,28

18.560.000 17,53

Deutschland

12.438.333 12,15

12.326.667 11,92

12.963.333 12,34

12.910.000 12,19

Japan

6.095.000 5,96

6.122.000 5,92

6.343.000 6,04

6.693.000 6,32

Frankreich

5.550.000 5,42

5.291.000 5,11

5.437.000 5,18

5.361.000 5,06

Italien

4.866.000 4,75

4.952.000 4,79

4.936.000 4,70

5.163.000 4,88

Spanien

3.035.000 2,97

3.070.000 2,97

3.385.000 3,22

3.058.000 2,89

Kanada

2.229.000 2,18

2.317.000 2,24

2.303.000 2,19

2.377.000 2,25

Niederlande

2.390.000 2,34

1.979.000 1,91

1.504.000 1,43

1.911.000 1,81

Polen

2.274.000 2,22

1.797.000 1,74

1.768.000 1,68

1.765.000 1,67

163.000 0,16

190.000 0,18

168.000 0,16

186.000 0,18

Neuseeland Weltweit

102.337.375

*ȱinȱStückȱSäckenȱzuȱ60ȱkgȱ

146ȱ

100 103.446.450

100 105.059.650

100 105.866.250

100

Coffea

Tabelleȱ9Ȭ10:ȱȱ ImporteȱvonȱRohkaffeeȱinȱdieȱBundesrepublikȱDeutschland*ȱ Jahr

Rohkaffee-Importe in Säcken zu 60 kg

1991

9.835.000

1992

10.370.000

1993

12.338.333

1994

11.940.000

1995

11.646.667

1996

11.975.000

1997

12.438.333

1998

12.326.667

1999

12.963.333

2000

12.910.000

2001

13.865.000

2002

14.281.667

*ȱaggregiertȱüberȱArabicaȱundȱRobustaȱundȱunterschiedlicheȱProvenienzenȱ

Tabelleȱ9Ȭ11:ȱȱ DistributionsallokationȱvonȱindustriellȱverarbeitetemȱKaffeeȱinȱderȱBundesrepuȬ blikȱDeutschlandȱimȱJahrȱ2003*ȱ Gesamtabsatzvolumen

Vertriebsfähiger Kaffee in Tonnen

Rohkaffee in Tonnen

Röstkaffee, entkoffeiniert

42.500

51.000

Röstkaffee, koffeinhaltig

369.500

443.400

löslicher Kaffee, entkoffeiniert

1.000

2.600

löslicher Kaffee, koffeinhaltig

14.750

38.350

Summe

535.350

*ȱ 1ȱ kgȱ Röstkaffeeȱ =ȱ1,2ȱ kgȱ Rohkaffee;ȱ 1ȱ kgȱ löslicherȱ Kaffeeȱ=ȱ 2,6ȱ kgȱ Rohkaffee;ȱ beiȱdenȱ löslichenȱ KaffeesȱgehtȱlediglichȱderȱKaffeeanteilȱinȱdieȱBerechnungȱeinȱ

ȱ

147ȱ

9

10 Nie mehr 2. Liga*

Heimspiel im Bruchweg-Stadion Esȱ istȱ Samstag,ȱ derȱ 16.10.2004ȱ undȱ derȱ 1.FSVȱ Mainzȱ 05ȱ hatȱ heuteȱ einȱ schwierigesȱ Heimspielȱ gegenȱ denȱ amtierendenȱ Deutschenȱ Meisterȱ SVȱ Werderȱ Bremen.ȱ Derȱ GeȬ schäftsführerȱ J.ȱ Zimmerer,ȱ derȱ Leiterȱ desȱ Referatsȱ Presse/ȱ MedienȱA.ȱ Müllerȱ undȱ derȱ LeiterȱderȱMarketingabteilung,ȱF.ȱWeiß,ȱgebenȱeinenȱEinblickȱinȱihrenȱTagesablauf.ȱȱ

8.35ȱUhrȱ Zimmererȱ(Z):ȱDasȱStadionȱwirdȱheuteȱausverkauftȱsein.ȱ20.300ȱMenschenȱwollenȱdasȱSpielȱ sehen,ȱ darunterȱ knappȱ 2.000ȱ Fansȱ vonȱ Werderȱ Bremen.ȱ Dieȱ Verantwortlichenȱ vonȱ Werderȱ habenȱ signalisiert,ȱ dassȱ einȱ Großteilȱ ihrerȱ Fansȱ mitȱ demȱ Busȱ anreisenȱ wird.ȱ Derȱ Parkplatzȱ unmittelbarȱvorȱdemȱStadionȱistȱseitȱ6ȱUhrȱmorgensȱfürȱdenȱöffentlichenȱVerkehrȱgesperrt,ȱaberȱ dieȱknappȱ500ȱPlätzeȱreichenȱnichtȱeinmalȱfürȱalleȱVIPȬGästeȱundȱAngestelltenȱaus.ȱZusätzlichȱ stelltȱunterȱanderemȱdieȱUniversitätȱihrȱGeländeȱzurȱVerfügung,ȱdaȱdieȱParkplätzeȱamȱBruchȬ wegȱrarȱgesätȱsind.ȱInȱVerbindungȱmitȱortsunkundigenȱGästenȱführtȱdiesȱinȱderȱRegelȱzuȱeinemȱ erhöhtenȱVerkehrsaufkommenȱrundȱumȱdasȱStadion.ȱȱ DenȱPlanȱmitȱdenȱBusparkplätzenȱerhältȱderȱFanbeauftragteȱderȱBremerȱrechtzeitigȱvorȱ demȱ Spieltag.ȱ Esȱ lässtȱ sichȱ jedochȱ nichtȱ vermeiden,ȱ dassȱ dieȱ gegnerischenȱ Fansȱ nochȱ eineȱguteȱWegstreckeȱzurücklegenȱmüssen,ȱumȱzumȱStadionȱzuȱgelangen.ȱDieȱPolizeiȱ istȱdeswegenȱanȱjedemȱSpieltagȱmitȱrundȱ300ȱMannȱimȱEinsatzȱumȱAusschreitungenȱzuȱ verhindern.ȱ Müllerȱ(M):ȱHeimspieltagȱbedeutetȱimmerȱHektikȱundȱStress.ȱDieȱletztenȱNeuigkeitenȱmüssenȱ nochȱgesammeltȱwerdenȱundȱdieȱDaten,ȱdieȱderȱPresseȱdannȱzugänglichȱgemachtȱwerden,ȱmüsȬ senȱ nochȱ aufbereitetȱ werden.ȱ Dieȱ Vertreterȱ derȱ FernsehȬȱ undȱ Hörfunkstationenȱ erreichenȱ inȱ KürzeȱdasȱStadionȱamȱBruchwegȱundȱpositionierenȱsich.ȱMitȱdemȱAufstiegȱinȱdieȱErsteȱBunȬ desligaȱ istȱ dasȱ Interesseȱ amȱ 1.FSVȱ Mainzȱ 05ȱ enormȱ gestiegen.ȱ Premiereȱ sendetȱ umfassenderȱ undȱdieȱARDȱistȱsowohlȱmitȱFernsehȬȱalsȱauchȱmitȱHörfunkreporterȱvorȱOrt.ȱInteressiertenȱsichȱ letztesȱJahrȱvorwiegendȱdieȱlokalenȱMedien,ȱwieȱz.B.ȱderȱSWRȱundȱdieȱAllgemeineȱZeitung,ȱfürȱ denȱVerein,ȱsindȱesȱinȱdieserȱSaisonȱauchȱüberregionaleȱMedien,ȱwieȱz.B.ȱderȱSpiegel,ȱdieȱFAZȱ undȱ dieȱ Zeit,ȱ dieȱ inȱ regelmäßigenȱ Abständenȱ berichten.ȱ Dieȱ gestiegeneȱ Bekanntheitȱ erfreutȱ bestimmtȱdenȱLeiterȱdesȱMarketings.ȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱChristopherȱBlümlein,ȱOliverȱLangnerȱundȱJanȱWirsamȱ

149ȱ

10

Nie mehr 2. Liga

9.30ȱUhrȱȱ Z:ȱ Anrufȱ einesȱ entferntenȱ Bekanntenȱ mitȱ derȱ Frage,ȱ obȱ esȱ nochȱ Eintrittskartenȱ fürȱ dasȱ Spielȱ heuteȱgibt.ȱLeiderȱnichtȱderȱEinzige,ȱderȱenttäuschtȱwird.ȱȱ Auchȱ wennȱ dieȱ Eintrittskartenpreiseȱ umȱ 10ȱ –ȱ 15%ȱ erhöhtȱ wurden,ȱ hättenȱ doppeltȱ soȱ vieleȱDauerkartenȱabgesetztȱwerdenȱkönnen.ȱAberȱdasȱkleineȱStadionȱsetztȱdemȱebenȱ Grenzen.ȱDennochȱwurdenȱdieseȱSaisonȱ15.000ȱDauerkartenȱabgesetzt,ȱ8.000ȱmehrȱalsȱ inȱderȱZweitenȱLiga.ȱDieȱrestlichenȱknappȱ3.000ȱTageskartenȱwerdenȱnurȱanȱMitgliederȱ vergeben.ȱ Diesȱ sorgtȱ zumȱ einenȱ beiȱ denȱ restlichenȱ Fansȱ fürȱ Ärgerȱ undȱ zumȱ anderenȱ könnenȱdamitȱdieȱknappȱ5.000ȱMitgliederȱauchȱnichtȱausreichendȱbedientȱwerden.ȱBeiȱ denȱDauerkartenȱwarȱalleineȱdieȱNachfrageȱfastȱdoppeltȱsoȱhochȱwieȱdasȱAngebot,ȱesȱ hättenȱohneȱProblemeȱ25.000ȱKartenȱabgesetztȱwerdenȱkönnen.ȱMancheȱübernachtetenȱ amȱTagȱvorȱderȱVergabeȱsogarȱvorȱdemȱKartenhausȱundȱdemnachȱerschienȱesȱamȱfairsȬ ten,ȱdieȱDauerkartenȱnachȱEingangȱzuȱvergebenȱundȱnichtȱauszulosen.ȱAuchȱwennȱdiesȱ vielȱKritikȱeinbrachte,ȱbesondersȱvonȱallȱdenen,ȱdieȱwerktätigȱsindȱundȱsichȱsomitȱnichtȱ anstellenȱkonnten.ȱ

Tabelleȱ10Ȭ1:ȱȱ Zuschauerzahlenȱ

Saison 1991/1992 1992/1993 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005

Schnitt 3994 3907 5500 3958 4271 7124 7959 7255 7515 6042 9866 12977 14809 20100

maximal 5500 5500 9500 6783 12000 13551 14638 14730 15600 11834 15500 18700 18700 20300

minimal 2500 2000 1932 2896 2500 3346 4638 4060 4558 4115 6258 9000 12000 18700

Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 2. Liga 1. Liga

Platz 7. 12. 13. 14. 11. 4. 10. 7. 9. 14. 4. 4. 3. 11.

ȱ M:ȱKurzfristigerȱAnrufȱvonȱderȱAllgemeinenȱZeitungȱMainzȱmitȱderȱFrage,ȱobȱnochȱeineȱweiȬ tereȱ Akkreditierungȱ fürȱ einenȱ ihrerȱ Journalistenȱ möglichȱ sei.ȱ Fürȱ dieseȱ Fälleȱ hältȱ derȱ Vereinȱ Arbeitskartenȱ zurück,ȱ umȱ solcheȱ Wünscheȱ kurzfristigȱ nochȱ deckenȱ zuȱ können.ȱ Derȱ Vergabeȱ dieserȱAkkreditierungenȱsindȱdurchȱdieȱDFLȱengeȱGrenzenȱgesetzt.ȱSoȱdürfen,ȱbisȱaufȱwenigeȱ

150ȱ

Nie mehr 2. Liga

Ausnahmen,ȱdieȱKartenȱnurȱfürȱeineȱganzeȱSaisonȱvergebenȱwerden,ȱnichtȱspieltagsweise.ȱAuchȱ wennȱ diesȱ allenȱ Journalistenȱ bekanntȱ ist,ȱ kommtȱ esȱ immerȱ wiederȱ zuȱ Enttäuschungen,ȱ wennȱ ihreȱWünscheȱnichtȱerfülltȱwerdenȱkönnen.ȱDabeiȱwirdȱgerneȱvergessen,ȱdassȱdurchȱdieȱVeränȬ derungenȱinȱderȱMedienweltȱauchȱinȱdiesemȱBereichȱdieȱNachfrageȱnachȱZugangȱdasȱAngebotȱ anȱ Arbeitsplätzenȱ imȱ Stadionȱ überschreitet.ȱ Dennȱ dieȱ Spieleȱ derȱ Bundesligaȱ werdenȱ imȱ VerȬ gleichȱzurȱZweitenȱLigaȱausschnittsweiseȱimȱRadioȱundȱimȱInternetȱübertragen,ȱwasȱzwangsȬ weiseȱ zuȱ einerȱ Ausweitungȱ derȱ Medienvertreterȱ führt.ȱ Heuteȱ müssenȱ ca.ȱ 100ȱ Pressevertreterȱ versorgtȱwerden.ȱImȱVergleichȱzurȱzweitenȱLigaȱistȱdasȱknappȱdasȱDoppelte.ȱȱ

10.00ȱUhrȱ Z:ȱLetzteȱRückspracheȱmitȱdenȱSicherheitskräften.ȱZuȱdenȱ300ȱEinsatzkräftenȱderȱPolizeiȱkomȬ menȱnochȱzweiȱ Ordnungsdienste.ȱ150ȱMannȱ stelltȱSeco,ȱ150ȱMannȱstelltȱderȱFSV.ȱSieȱsollenȱ fürȱdenȱreibungslosenȱAblaufȱamȱSpieltagȱsorgen,ȱwasȱinȱderȱVergangenheitȱauchȱimmerȱfunkȬ tioniertȱ hat.ȱ Zuȱ Beginnȱ einerȱ neuenȱ Saisonȱ setzenȱ sichȱ Vertreterȱ desȱ Vereinsȱ mitȱ denȱ SicherȬ heitskräftenȱzusammenȱundȱdiskutierenȱMaßnahmenȱundȱVorgehensweisen,ȱsoȱdassȱamȱSpielȬ tagȱdieȱAbläufeȱfestgelegtȱsind.ȱFallsȱesȱdennochȱeinmalȱzuȱProblemenȱkommt,ȱistȱunserȱFanbeȬ auftragterȱ derȱ richtigeȱ Ansprechpartner.ȱ Jedochȱ giltȱ esȱ zuȱ beachten,ȱ dassȱ inȱ derȱ letztenȱ Zweitligasaisonȱ dasȱ Stadionȱ insgesamtȱ nurȱ zweimalȱ ausverkauftȱ war,ȱ amȱ 10.ȱ Spieltagȱ gegenȱ Cottbusȱundȱamȱ34.ȱSpieltagȱgegenȱTrier.ȱAusverkauftesȱStadionȱ–ȱinȱdieserȱSaisonȱistȱdasȱdieȱ Regel!ȱȱ

11.00ȱUhrȱ Weißȱ(W):ȱAnrufȱvonȱHiltonȱMainz;ȱdasȱHiltonȱistȱfürȱdasȱCateringȱderȱVIPȬGästeȱzuständigȱ undȱistȱamȱSpieltagȱmitȱ30ȱEinsatzkräftenȱvertreten.ȱEsȱwirdȱsehrȱprofessionellȱgearbeitet,ȱaberȱ esȱkannȱdennochȱzuȱProblemenȱkommen.ȱEinȱKühlaggregatȱistȱüberȱNachtȱausgefallenȱundȱeinȱ Teilȱ derȱ belegtenȱ Broteȱ siehtȱ wohlȱ sehrȱ mitgenommenȱ aus.ȱ Dieȱ Mitarbeiterȱ vonȱ Hiltonȱ gebenȱ aberȱihrȱBestes.ȱDennochȱwirdȱesȱzuȱeinerȱVerzögerungȱbeiȱderȱLieferungȱkommen.ȱ

13.15ȱUhrȱ Z:ȱ Dasȱ Stadionȱ –ȱ einȱ wahresȱ Schmuckkästchen,ȱ aberȱ etwasȱ zuȱ klein.ȱ Zwarȱ wurdeȱ esȱ inȱ denȱ letztenȱ Jahrenȱ kontinuierlichȱ umgebautȱ undȱ dieȱ DFLȬAuflagenȱ werdenȱ weitestgehendȱ erfüllt.ȱ DieȱPflegeȱdesȱRasensȱunterliegtȱdemȱGrünamtȱderȱStadtȱMainz,ȱaberȱesȱgibtȱnochȱkeineȱRaȬ senheizung.ȱDieȱmussȱnachȱderȱjetzigenȱSpielzeitȱeingebautȱwerden,ȱnochȱmalȱgestattetȱdieȱDFLȱ eineȱSaisonȱohneȱRasenheizungȱnicht.ȱUndȱderȱWinterȱstehtȱnochȱbevor.ȱDieȱKostenȱvonȱknappȱ 650.000ȱ Euroȱ wirdȱ dieȱ Stadtȱ nichtȱ aufbringen,ȱ vielmehrȱ istȱ derȱ Vereinȱ dafürȱ verantwortlich.ȱ Ähnlichȱ verhältȱ esȱ sichȱ mitȱ denȱ beidenȱ Zusatztribünen,ȱ durchȱ dieȱ dieȱ Kapazitätȱ umȱ jeȱ 800ȱ weitereȱSitzplätzenȱerweitertȱ werdenȱkonnte.ȱDieseȱ erfordertenȱ einȱhohesȱMaßȱanȱFlexibilität,ȱ musstenȱsieȱdochȱkurzfristigȱgeplantȱwerdenȱundȱengȱmitȱderȱStadtȱundȱderȱDFLȱabgesprochenȱ undȱ genehmigtȱ werden.ȱ Esȱ bestehtȱ jedochȱ dieȱ Hoffnung,ȱ dassȱ dieȱ Kostenȱ durchȱ dieȱ EintrittsȬ preiseȱgedecktȱwerdenȱkönnen.ȱȱ

151ȱ

10

10

Nie mehr 2. Liga

Tabelleȱ10Ȭ2:ȱȱ Stadionkapazitätȱ

Tribüne

Block

Kapazität

Haupttribüne

A-E

3500 Sitzplätze, überdacht

Nordtribüne

F-J

3400 Sitzplätze, überdacht

Osttribüne

M-O

1800 Sitzplätze, überdacht

Gästeblock

3300 Stehplätze, überdacht

Südtribüne

P-S

6700 Stehplätze, überdacht

Zusatztribüne 1

SW

800 Sitzplätze, nicht überdacht

Zusatztribüne 2

NW

800 Sitzplätze, nicht überdacht

ȱ W:ȱ Durchȱ denȱ Aufstiegȱ undȱ dasȱ gestiegeneȱ Zuschauerinteresseȱ istȱ klar,ȱ dassȱ esȱ zuȱ EnttäuȬ schungenȱaufȱSeitenȱderȱFansȱkommenȱmusste,ȱwennȱnichtȱalleȱeineȱEintrittskarteȱerhalten.ȱDieȱ Zusatztribünenȱmusstenȱgebautȱwerden,ȱumȱdenȱFansȱeinȱZeichenȱzuȱgebenȱundȱumȱdieȱEuȬ phorieȱumȱdieȱDauerkartenȱweiterȱzuȱbeflügeln.ȱDerȱAusbauȱistȱfürȱdasȱImageȱsehrȱwichtigȱ–ȱsoȱ könnenȱ 1.600ȱ weiterenȱ Fansȱ Kartenȱ fürȱ dieȱ Heimspieleȱ angebotenȱ werden.ȱ Zumȱ Leidwesenȱ einigerȱversperrenȱdieȱFlutlichtmastenȱteilweiseȱdieȱSichtȱaufȱdasȱSpielfeld,ȱaberȱdennochȱwerȬ denȱ dieȱ Zusatztribünenȱ vonȱ einemȱ Großteilȱ derȱ Zuschauerȱ positivȱ aufgenommen.ȱ Derȱ Vereinȱ hatȱdieseȱTribünenȱauchȱnurȱgemietet,ȱsoȱdassȱdieȱFlexibilitätȱbeiȱgeringeremȱwirtschaftlichemȱ Risikoȱgewährleistetȱist.ȱ

13.30ȱUhrȱ Z:ȱDieȱStadiontoreȱwerdenȱzweiȱStundenȱvorȱSpielbeginnȱfürȱdieȱFansȱgeöffnet.ȱDerȱAnsturmȱ istȱnochȱrelativȱgering,ȱaberȱinnerhalbȱderȱnächstenȱStundeȱwirdȱsichȱdasȱändern.ȱȱ

13.45ȱUhrȱ Z:ȱDerȱAndrangȱvorȱdenȱStadiontorenȱnimmtȱnunȱzu,ȱbesondersȱimȱBereichȱderȱStehplätze.ȱEinȱ großesȱProblemȱistȱderȱSchwarzmarktȱvorȱdemȱStadion.ȱEbenȱkamȱdieȱNachricht,ȱdassȱeinerȱderȱ verdecktenȱErmittler,ȱdieȱwirȱanȱjedemȱHeimspieltagȱumȱdasȱStadionȱeinsetzen,ȱeinenȱHändlerȱ entdecktȱ hat,ȱ derȱ seineȱ Stehplatzkarteȱ fürȱ 60ȱ Euroȱ verkaufenȱ wollte.ȱ Überȱ dieȱ Konsequenzenȱ wirdȱnachȱdemȱSpielȱnochȱzuȱsprechenȱseinȱȬȱdieȱRestriktionenȱreichenȱdabeiȱbisȱzuȱeinemȱEntȬ zugȱ derȱ Dauerkarteȱ oderȱ einemȱ Stadionverbot.ȱ Derȱ Schaden,ȱ insbesondereȱ fürȱ dasȱ Imageȱ desȱ Vereins,ȱistȱdabeiȱimmens.ȱȱ ȱ ȱ

152ȱ

Nie mehr 2. Liga

14.10ȱUhrȱ Z:ȱVorȱdenȱStadiontorenȱstehenȱdieȱFansȱnunȱSchlange.ȱInȱdenȱnächstenȱdreißigȱMinutenȱwirdȱ einȱGroßteilȱderȱheuteȱanwesendenȱZuschauerȱdieȱToreȱpassieren.ȱGeradeȱinȱdiesenȱKernzeiten,ȱ unmittelbarȱvorȱdemȱSpiel,ȱinȱderȱHalbzeitpauseȱundȱ nachȱAbpfiff,ȱherrschtȱeinȱ regesȱDurchȬ einander.ȱEinȱGroßteilȱderȱFansȱströmtȱzuȱdiesenȱZeitpunktenȱinȱRichtungȱVerpflegungsstände,ȱ sanitäreȱEinrichtungenȱoderȱFanshop.ȱMitȱdemȱgewachsenenȱZuschauerinteresseȱwarȱdieȱNotȬ wendigkeitȱ gegeben,ȱ dieȱ sanitärenȱ Einrichtungenȱ aufzustockenȱ undȱ zusätzlicheȱ Imbissstubenȱ einzurichten.ȱDemȱUnternehmenȱGaulsȱGastronomie,ȱdasȱfürȱdieȱImbissstubenȱverantwortlichȱ ist,ȱ kamȱ diesȱ sehrȱ entgegen.ȱ Auchȱ sieȱ habenȱ ihreȱ Kapazitätenȱ ausgebautȱ undȱ sindȱ nunȱ mitȱ knappȱ100ȱBeschäftigtenȱamȱBruchwegȱvertreten.ȱDennochȱberichtetȱunserȱFanbeauftragterȱvonȱ manchȱunzufriedenemȱFan,ȱderȱinȱderȱHalbzeitpauseȱsoȱlangeȱanstehenȱmuss,ȱdassȱerȱdenȱWieȬ deranpfiffȱverpasst.ȱLeiderȱsetztȱauchȱhierȱdieȱStadionkapazitätȱmitȱdemȱlimitiertenȱStadionarealȱ engeȱGrenzen.ȱInsgesamtȱstehenȱnunȱaufȱdemȱStadionarealȱ15ȱToilettenanlagenȱzurȱVerfügung,ȱ wasȱschonȱeinmalȱeineȱMilderungȱderȱUmständeȱbrachte.ȱDennochȱistȱauchȱhierȱderȱProzessȱderȱ Modernisierungȱnochȱnichtȱabgeschlossen.ȱ W:ȱFürȱdieȱMarketingabteilungȱdesȱ1.ȱFSVȱMainzȱ05ȱistȱdasȱgestiegeneȱInteresseȱanȱdemȱVereinȱ natürlichȱ enormȱ wichtig.ȱ Aufȱ demȱ Geländeȱ desȱ Stadionsȱ wurdenȱ zusätzlichȱ zweiȱ Fanshopsȱ aufgebaut,ȱdieȱamȱSpieltagȱgeöffnetȱhaben.ȱAuchȱeinȱFanmobilȱistȱanȱSpieltagenȱaufȱdemȱGelänȬ deȱ positioniert.ȱ Dasȱ warȱ mitȱ demȱ vorhandenenȱ Personalȱ ausȱ Zweitligazeitenȱ nichtȱ mehrȱ zuȱ bewerkstelligenȱundȱneueȱMitarbeiterȱmusstenȱeingestelltȱwerden.ȱAberȱdieȱResonanzȱrechtferȬ tigtȱdiesenȱSchritt:ȱSoȱbesitzenȱmittlerweileȱ93ȱ%ȱallerȱDauerkartenbesitzerȱheuteȱschonȱeinenȱ Schal.ȱ Trotzdemȱ mussȱ überlegtȱ werden,ȱ wieȱ dieȱ Aktivitätenȱ imȱ Bereichȱ Fanartikelȱ verbessertȱ werdenȱ können.ȱ Esȱ wurdeȱ z.B.ȱ herausgefunden,ȱ dassȱ 22ȱ %ȱ allerȱ Dauerkartenbesitzerȱ keineȱ AusgabenȱmehrȱimȱStadionȱtätigenȱundȱweitereȱ33ȱ%ȱAusgabenȱinȱeinerȱHöheȱvonȱnurȱ5ȱEuroȱ tätigen.ȱWerȱschonȱeinmalȱeinenȱSchalȱgekauftȱhat,ȱwirdȱsichȱinȱderȱRegelȱkeinenȱzweitenȱmehrȱ zulegen.ȱHinzuȱkommt,ȱdassȱ90%ȱallerȱDauerkartenbesitzerȱausȱMainzȱoderȱderȱRegionȱRheinȬ hessenȱkommen,ȱsoȱdassȱderȱMarktȱregionalȱundȱsomitȱauchȱschnellȱgesättigtȱist.ȱBayernȱMünȬ chenȱhatȱseineȱFansȱimȱgesamtenȱBundesgebietȱ–ȱdavonȱkannȱeinȱVereinȱwieȱderȱFSVȱnurȱträuȬ men.ȱȱ

15.00ȱUhrȱ M:ȱ 30ȱ Minutenȱ vorȱ Spielbeginnȱ herrschtȱ eineȱ gewisseȱ Hektik.ȱ Dieȱ anwesendenȱ Journalistenȱ vonȱ Presse,ȱ Funkȱ undȱ Fernsehen,ȱ müssen,ȱ ebensoȱ wieȱ derȱ Stadionsprecher,ȱ mitȱ denȱ MannȬ schaftsaufstellungenȱversorgtȱwerden.ȱEsȱgabȱinȱletzterȱZeitȱvermehrtȱdenȱWunsch,ȱzusätzlicheȱ Informationenȱaufzubereiten.ȱJedochȱgibtȱesȱvorȱdenȱSpieltagenȱdonnerstagsȱimmerȱeineȱPresseȬ konferenz,ȱwoȱumfassendȱinformiertȱwird.ȱHinzuȱkommt,ȱdassȱderȱ1.FSVȱMainzȱ05ȱeinȱȈVereinȱ zumȱAnfassenȈȱist.ȱDasȱbedeutetȱauch,ȱdassȱesȱrelativȱeinfachȱfürȱJournalistenȱist,ȱanȱdieȱhanȬ delndenȱ Personenȱ wieȱ Präsidentȱ Haraldȱ Strutz,ȱ Managerȱ Christianȱ Heidelȱ oderȱ aberȱ auchȱ TrainerȱJürgenȱKloppȱheranzukommen.ȱLeiderȱbrachteȱunsȱdiesȱinȱletzterȱZeitȱhäufigȱdenȱVorȬ wurfȱ ein,ȱ derȱ interneȱ Kommunikationsflussȱ müsseȱ effizienterȱ gestaltetȱ werden,ȱ undȱ zwarȱ daȬ hingehend,ȱ dassȱ dieȱ einzelnenȱ Informationenȱ besserȱ gebündeltȱ werden.ȱ Eineȱ Alternativeȱ wäreȱ 153ȱ

10

10

Nie mehr 2. Liga

täglichȱeinȱBulletinȱfürȱdieȱPresseȱzuȱveröffentlichen.ȱDasȱwirdȱinȱdenȱnächstenȱTagenȱnochȱzuȱ besprechenȱsein.ȱ W:ȱDasȱHiltonȱistȱnochȱmitȱeinemȱKleintransporterȱmitȱEssenȱfürȱdasȱCateringȱangekommen.ȱ Soȱ kurzȱ vorȱ demȱ Spielȱ istȱ dasȱ sehrȱ schwerȱ zuȱ koordinieren,ȱ daȱ vieleȱ Menschenȱ nunȱ inȱ ihreȱ Blöckeȱ wollen.ȱ Derȱ Transporterȱ mussȱ jedochȱ unmittelbarȱ vorȱ dieȱ Haupttribüneȱ gefahrenȱ werȬ den,ȱumȱdasȱEssenȱvonȱdortȱdirektȱinȱdenȱVIPȱBereichȱzuȱbringen.ȱDerȱSicherheitsbeauftragteȱ wurdeȱangewiesen,ȱdiesȱzuȱkoordinierenȱundȱdieȱSicherheitȱzuȱgewährleisten.ȱ

Tabelleȱ10Ȭ3:ȱȱ KapazitätenȱderȱBundesligastadienȱ

Verein

Stadion

Kapazität

Sitzplätze

Logenplätze

Borussia Dortmund

Westfalenstadion

82.208

55.749

162

Hertha BSC Berlin

Olympiastadion

76.000

76.000

1.303

FC Bayern München

Olympiastadion

69.466

58.066

k.A.

FC Schalke 04

Arena AufSchalke

61.524

45.217

k.A.

Hamburger SV

AOL Arena

55.989

46.351

580

Borussia Mönchengladbach

Borussia-Park

53.466

36.846

k.A.

Hannover 96

AWD Arena

49.000

42.000

k.A.

VfB Stuttgart

Gottlieb Daimler-Stadion

48.600

45.200

675

1. FC Kaiserslautern

Fritz Walter-Stadion

46.615

27.982

k.A.

SV Werder Bremen

Weserstadion

43.087

32.187

720

1. FC Nürnberg

Frankenstadion

42.500

34.700

124

VfL Bochum

Ruhrstadion

32.645

15.889

k.A.

VfL Wolfsburg

Volkswagen Arena

30.000

22.000

384

Hansa Rostock

Ostseestadion

29.000

20.500

k.A.

DSC Arminia Bielefeld

Schüco Arena

26.601

15.451

k.A.

SC Freiburg

Badenova Stadion

25.000

14.000

k.A.

Bayer Leverkusen

BayArena

22.500

22.500

130

1. FSV Mainz 05

Stadion am Bruchweg

20.300

10.300

80

45.250

34.497

Bundesliga durchschnitt

154ȱ

Nie mehr 2. Liga

Tabelleȱ10Ȭ4:ȱȱ SponsorenȱderȱSaisonȱ2004/05ȱ

Verein Bayern München

Sponsor

Euro

Deutsche Telekom

bis zu 20 Mio.

Borussia Dortmund

E.ON

bis zu 12 Mio.

Bayer 04 Leverkusen

RWE

9,5 Mio.

Hertha BSC Berlin

Arcor

bis zu 8 Mio.

Schalke 04

Victoria Versicherungen

7,5 Mio.

Volkswagen AG

bis zu 7 Mio.

SV Werder Bremen

KiK Textildiscount

bis zu 5 Mio.

Hamburger SV

VfL Wolfsburg

ADIG Investment

4,5 Mio.

Borussia Mönchengladbach

Jever

3,5 Mio.

VfB Stuttgart

debitel

3,5 Mio.

1. FC Kaiserslautern

DVAG

3 Mio.

SC Freiburg

Suzuki

3 Mio.

Thüringer Waldquell GmbH

2,7 Mio.

Hannover 96

TUI

2,5 Mio.

VfL Bochum

DWS Investmentfonds

2,5 Mio.

DBV Winterthur

2 Mio.

Krombacher

1,5 Mio.

mister+lady jeans

???

Hansa Rostock

1. FSV Mainz 05 DSC Arminia Bielefeld 1. FC Nürnberg

ȱ 15.30ȱUhrȱ Z:ȱ Anstoß.ȱ Dasȱ organisatorischeȱ Prozedereȱ istȱ soweitȱ abgeschlossen.ȱ Jetztȱ giltȱ es,ȱ dassȱ dieȱ Mannschaftȱpunktet.ȱ

16.17ȱUhrȱ W:ȱHalbzeit.ȱEsȱstehtȱnochȱ0:0.ȱJetztȱbeginntȱdasȱHalbzeitprogrammȱderȱSponsoren.ȱDieȱSponȬ sorenȱ sindȱ auchȱ einȱ Indikatorȱ fürȱ dieȱ gestiegeneȱ Attraktivitätȱ desȱ Vereins.ȱ Erstaunlicherweiseȱ hatȱkeinȱBundesligistȱmehrȱSponsorenȱalsȱderȱ1.ȱFSVȱMainzȱ05,ȱnämlichȱannäherndȱ70.ȱEinȬ schränkendȱ jedochȱ mussȱ angeführtȱ werden,ȱ dassȱ dieseȱ oftmalsȱ regionaleȱ Vertreterȱ sind.ȱ Aberȱ diesȱentsprichtȱvollȱundȱganzȱderȱPhilosophieȱdesȱVereins,ȱfürȱjedenȱoffenȱzuȱsein.ȱUndȱfürȱdieȱ SponsorenȱlohntȱsichȱderȱEinsatzȱallemal:ȱSoȱnennenȱ98%ȱallerȱDauerkartenbesitzerȱdieȱDBVȱ WinterthurȱalsȱHauptsponsor,ȱ75%ȱerinnernȱsichȱanȱTelcoȱundȱ90%ȱnennenȱMediaȱMarktȱalsȱ SponsorȱdesȱHalbzeitprogramms.ȱTelcoȱkonnteȱseinenȱBekanntheitsgradȱbeiȱdenȱDauerkartenbeȬ sitzernȱ umȱ 575%ȱ erhöhen,ȱ beiȱ denȱ VIPsȱ immerhinȱ nochȱ umȱ 227%.ȱ Dasȱ zahltȱ sichȱ natürlichȱ 155ȱ

10

10

Nie mehr 2. Liga

auchȱfürȱdenȱVereinȱausȱ–ȱdieȱEinnahmenȱdurchȱdasȱSponsoringȱstiegenȱimȱVergleichȱzurȱZweiȬ tenȱLigaȱumȱetwaȱ60%.ȱDieȱEinnahmenȱausȱdemȱSponsoringȱsindȱinȱAnbetrachtȱderȱerstmaliȬ genȱ Bundesligazugehörigkeitȱ marktgerecht,ȱ jedochȱ würdeȱ einȱ Verbleibȱ inȱ derȱ erstenȱ Ligaȱ aufȱ eineȱ dynamischeȱ Entwicklungȱ hoffenȱ lassen,ȱ soȱ dassȱ esȱ gilt,ȱ Potentialeȱ aufzubauenȱ undȱ auchȱ auszuschöpfen.ȱ Schließlichȱ sindȱ dieȱ Spielergehälterȱ imȱ Vergleichȱ zurȱ Vorsaisonȱ auchȱ umȱ 30Ȭ 40%ȱgestiegen.ȱ

Tabelleȱ10Ȭ5:ȱ EtatsȱderȱBundesligavereineȱ

Etat 04/05 in Mio €

Etat 03/04 in Mio €

60

60

0,00%

54,7

49,2

11,18%

VFL Wolfsburg

50

50

0,00%

Werder Bremen

45

35,5

26,76%

40,1

35,9

11,70%

39

57

-31,58%

38,5

40

-3,75%

VfB Stuttgart

38

32,5

16,92%

VfL Bochum

27

24

12,50%

Bayer Leverkusen

26

30

-13,33%

1. FC Nürnberg

26

8,4

209,52%

Hansa Rostock

26

25

4,00%

Hamburger SV

25

23

8,70%

SC Freiburg

25

25

0,00%

Hannover 96

25

22

13,64%

Arminia Bielefeld

24

11

118,18%

1. FSV Mainz 05

20

8,6

132,56%

1. FC Kaiserslautern

15

22

-31,82%

Verein Bayern München Hertha BSC Berlin

Borussia Mönchengladbach Borussia Dortmund Schalke 04

ȱ ȱ ȱ

156ȱ

Änderung

Nie mehr 2. Liga

17.18ȱUhrȱ M:ȱAbpfiff.ȱDasȱSpielȱendetȱ2:1ȱfürȱdenȱFSV.ȱDreiȱsehrȱwichtigeȱPunkte.ȱUnmittelbarȱnachȱdemȱ Spielȱ gehenȱ dieȱ Spielerȱ undȱ dasȱ Betreuerteamȱ inȱ dieȱ soȱ genannteȱ ȈMixedȬZoneȈ,ȱ woȱ sieȱ denȱ JournalistenȱRedeȱundȱAntwortȱstehenȱmüssen.ȱNachȱdenȱStatutenȱderȱDFLȱmussȱgewährleisȬ tetȱsein,ȱdassȱdieȱErstverwerterȱderȱÜbertragungsrechteȱ(ARD,ȱPremiere)ȱZugangȱzuȱSpielernȱ undȱTrainerȱhaben.ȱDaraufȱfolgenȱdannȱdieȱZweitverwerter,ȱz.B.ȱderȱHörfunkȱundȱandereȱFernȬ sehanstalten.ȱImȱletztenȱSchrittȱmussȱnochȱdieȱPresseȱversorgtȱwerden.ȱDieȱMainzerȱAllgemeiȬ neȱ Zeitungȱ wünschtȱ sich,ȱ dassȱ sieȱ schnellerenȱ undȱ auchȱ längerenȱ Zugriffȱ aufȱ dieȱ Spielerȱ hat,ȱ aberȱdasȱProzedereȱistȱvonȱderȱDFLȱvorgeschriebenȱundȱeinȱVereinȱkannȱnichtȱsoȱhandeln,ȱwieȱ erȱesȱamȱliebstenȱhätte,ȱauchȱwennȱerȱdamitȱeinenȱSponsorȱverärgernȱmuss.ȱAuchȱistȱesȱschwieȬ rig,ȱ soȱ unmittelbarȱ nachȱ demȱ Spielȱ dieȱ Spielerȱdazuȱ zuȱ bringen,ȱ allenȱ Medienvertreternȱ Redeȱ undȱAntwortȱzuȱstehen.ȱAberȱsieȱsindȱnunȱmalȱdieȱHauptakteure.ȱȱ Z:ȱ Dasȱ Stadionȱ leertȱ sichȱ nunȱ wiederȱ schnell.ȱ Inȱ spätestensȱ dreißigȱ Minutenȱ habenȱ auchȱ dieȱ letztenȱFansȱihreȱPlätzeȱgeräumtȱundȱeinȱweitererȱSpieltagȱistȱabgeschlossen.ȱEsȱistȱzuȱkeinenȱ größerenȱZwischenfällenȱgekommenȱundȱwasȱdieȱOrganisationȱbetrifft,ȱwirdȱanȱjedemȱSpieltagȱ hinzugelernt.ȱ Fehlerȱ müssenȱ identifiziertȱ undȱ amȱ nächstenȱ Spieltagȱ abgestelltȱ werden.ȱ Oder,ȱ umȱesȱmitȱSeppȱHerbergerȱzuȱhalten:ȱNachȱdemȱSpielȱistȱvorȱdemȱSpiel.ȱ

Aufgabenstellung 1. InnerhalbȱderȱFallstudieȱkönnenȱmehrereȱParteienȱidentifiziertȱwerden,ȱmitȱdenenȱ derȱ1.ȱFSVȱMainzȱ05ȱinȱKontaktȱsteht.ȱWelcheȱArtȱvonȱBeziehungenȱliegtȱdabeiȱvor?ȱ KennzeichnenȱSieȱdieȱcharakteristischenȱMerkmaleȱdiesesȱSystems.ȱ 2. Wasȱ ȈproduziertȈȱ derȱ 1.ȱ FSVȱ Mainzȱ 05?ȱ Kennzeichnenȱ Sie,ȱ wasȱ alsȱ Inputȱ inȱ denȱ Produktionsprozessȱeingeht,ȱwasȱinnerhalbȱdesȱProduktionsprozessesȱimȱRahmenȱ desȱThroughputȱumgewandeltȱwirdȱundȱworinȱzuȱguterȱLetztȱderȱOutputȱliegt.ȱȱ 3. IdentifizierenȱSieȱwesentlicheȱGeschäftsprozesseȱundȱzeigenȱSieȱauf,ȱwelcheȱMögȬ lichkeitenȱesȱgibt,ȱdieseȱzuȱverbessern.ȱGehenȱSieȱdabeiȱvomȱIstȱ–ȱZustandȱausȱundȱ entwickelnȱSieȱAlternativen.ȱ 4. VergleichenȱundȱdiskutierenȱSieȱdieȱUnterschiedeȱundȱGemeinsamkeitenȱzwischenȱ einemȱProfifußballvereinȱundȱeinemȱtypischenȱUnternehmen.ȱGehenȱSieȱdabeiȱaufȱ dieȱTatsacheȱ ein,ȱ dassȱimmerȱ mehrȱ Vereineȱ ihreȱ Fußballabteilungȱ ausȱ demȱ Vereinȱ ausgliedern.

157ȱ

10

11 National preiswertes Markenbier*

Der Tradition verpflichtet Dieȱ Traditionȱ derȱ Oettingerȱ Brauereiȱ kannȱ weitȱ zurückverfolgtȱ werden.ȱ Nachȱ derȱ GründungȱdurchȱdieȱGrafenfamilieȱwurdeȱdasȱBrauhausȱinȱOettingenȱbereitsȱimȱJahreȱ 1333ȱerstmalsȱurkundlichȱgenannt.ȱDieȱStadtȱOettingenȱwurdeȱvonȱdenȱBrüdernȱLudȬ wigȱXI.ȱundȱFriedrichȱIII.ȱvonȱOettingenȱinȱzweiȱHerrschaftsbereicheȱaufgeteilt.ȱDieseȱ TeilungȱistȱbisȱheuteȱanȱdenȱarchitektonischenȱBesonderheiten,ȱwieȱBarockgiebelnȱundȱ Fachwerkbautenȱ desȱ Marktplatzesȱ deutlichȱ erkennbar.ȱ Selbstȱ Johannȱ Wolfgangȱ vonȱ Goetheȱ undȱ Spitzwegȱ kamenȱ inȱ denȱ Genussȱ desȱ Oettingerȱ Bieres.ȱ Johannȱ Wolfgangȱ vonȱGoetheȱtrankȱesȱaufȱseinerȱzweitenȱItalienreiseȱinȱOettingenȱundȱSpitzwegȱgenossȱ seinȱOettingerȱBierȱwährendȱerȱimȱHofgartenȱdenȱHerkulesbrunnenȱzeichnete.ȱ Imȱ 20.Jahrhundertȱ wurdeȱ dasȱ >>Fürstlicheȱ Brauhausȱ zuȱ Oettingen,ȱ Oettingerȱ Bierȱ,ȱdownloadȱ18.04.2005.ȱ DaimlerChrysler:ȱGeschäftsberichtȱ2004,ȱhttp://www.daimlerchrysler.com/Projects/c2c/ȱ channel/documents/629780_gb_2004.pdf,ȱdownloadȱ02.04.2005.ȱ smart:ȱ Fünfȱ Fragenȱ anȱ Ulrichȱ Walker,ȱ http://www.smart.com/smartimdetail/news,ȱ downloadȱ02.04.2005.ȱ smartȬclubȱ e.V.:ȱ Dieȱ smartȱ Story.ȱ http://www.smartȬclub.de/index.php?mode=infos,ȱ downloadȱ04.04.2005.ȱ

207ȱ

3

4

Handysparte in Not*

Protokoll der außerordentlichen Vorstandsitzung vom 01.02.2005 Beginn:ȱ10.00ȱUhrȱSitzungssaalȱHauptgebäude,ȱBereichȱMünchenȱ Anwesende:

Heinrichȱ v.ȱ Pierer,ȱ Klausȱ Kleinfeld,ȱ Edwardȱ Krubasik,ȱ Rudiȱ Lamprecht,ȱ Thomasȱ Ganswindt,ȱClausȱWeyrich,ȱUrielȱJ.ȱSharef,ȱKlausȱWucherer,ȱErichȱReinhardt,ȱJohannesȱ Feldmayer,ȱHeinzȬJoachimȱNeubürgerȱ Bereichsvorständeȱ Udoȱ Niehage,ȱ Wolfgangȱ Dehen,ȱ Hansȱ Schabert,ȱ Johannȱ Löttner,ȱ Lotharȱ Pauly,ȱ WolfȬ Dieterȱ Bopst,ȱ Helmutȱ Gierse,ȱ Joergenȱ Oleȱ Haslestad,ȱ Heinrichȱ Hiesinger,ȱ Herbertȱ Lohnneiß,ȱKlausȱVogesȱ Top 1:

Begrüßung

Herrȱv.ȱPiererȱbegrüßtȱdieȱanwesendenȱVorstandmitgliederȱundȱdieȱBereichsvorständeȱ zuȱdieserȱaußerordentlichenȱSitzungȱbezüglichȱdesȱJahresabschlusses.ȱ Top 2:

Eckdaten des Geschäftsjahres 2004

DerȱVorstandȱlobtȱdenȱZielerreichungsgradȱ derȱVorgabenȱfürȱdasȱGeschäftsjahrȱ2004.ȱ DieȱDeviseȱȈGoȱforȱProfitȱandȱGrowthȈȱwurdeȱdurchȱdieȱEntwicklungȱdesȱCashȱflowsȱ gutȱ umgesetzt.ȱ Derȱ Mittelzuflussȱ ausȱ GeschäftsȬȱ undȱ Investitionstätigkeitȱ ergabȱ 3,3ȱ MillionenȱEUR.ȱDesȱWeiterenȱlobteȱHerrȱvonȱPiererȱdenȱAnstiegȱdesȱAuftragseingangsȱ umȱ8,0ȱ%ȱaufȱ80,8ȱMilliardenȱEUR.ȱNebenȱdieserȱpositivenȱVeränderungȱbetonteȱHerrȱ vonȱPiererȱdasȱumȱ1ȱMilliardeȱgestiegenenȱKonzernergebnisȱvonȱ3,4ȱMilliardenȱEUR.ȱ Top 3:

Bewertung operativer Bereiche des Unternehmens durch die jeweiligen Bereichsvorstände

Derȱ ersteȱ operativeȱ Bereich,ȱ bestehendȱ ausȱAutomationȱ andȱ Drivesȱ (Helmutȱ Gierse),ȱ Medicalȱ Solutionȱ (Erichȱ Reinhardt),ȱ Powerȱ Generationȱ (Klausȱ Voges),ȱ Osramȱ (WolfȬ Dieterȱ Bopst),ȱ Siemensȱ VDOȱ Automotive,ȱ Siemensȱ Financialȱ Serviceȱ (Herbertȱ LohnȬ heiß),ȱPowerȱTransmissionȱandȱDistributionȱ(UdoȱNiehage)ȱerwirtschafteteȱimȱverganȬ genenȱJahrȱdieȱvereinbartenȱZielmargenȱsogarȱüberȱ150%.ȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱAnnikaȱHeepȱ

209ȱ

4

Handysparte in Not

ZweiterȱBereich:ȱSiemensȱBuildingȱTechnologyȱ(HeinrichȱHiesinger),ȱIndustrialȱSolutiȬ onsȱ andȱ Servicesȱ (Joergenȱ Haslestad)ȱ undȱ Logisticsȱ andȱ Assemblyȱ Systemsȱ (Johannȱ Löttner).ȱDieȱVorständeȱdieserȱUnterbereicheȱlegtenȱeineȱVerbesserungȱderȱPerformanȬ ceȱ vor.ȱ Derȱ Bereichȱ istȱ durchȱ dieȱ neuenȱ Richtlinienȱ aufȱ gutemȱ Wege,ȱ dieȱ UnternehȬ menszieleȱzuȱerreichenȱ(vgl.ȱProtokollȱvomȱ14.01.2005).ȱ Derȱ vierteȱ Unternehmensbereichȱ mitȱ Tranportationȱ Systemsȱ (Hansȱ Schabert)ȱ istȱ nachȱ demȱ Aufschwungȱ imȱ Geschäftsjahrȱ 2003/2004ȱ wiederȱ inȱ dieȱ Verlustzoneȱ gerutscht.ȱ SchabertȱbegründetȱdiesȱmitȱdenȱMängelnȱbeiȱdenȱNiederflurstraßenbahnenȱvomȱTypȱ CombinoȱundȱderenȱRückstellungen.ȱ EineȱProblemlösungsstrategieȱliegtȱallerdingsȱvor.ȱ DerȱdritteȱBereichȱInformationȱundȱCommunication,ȱvertretenȱdurchȱHerrnȱPauly,ȱhatȱ nachȱderȱZusammenlegungȱimȱMobilfunkbereichȱweiterhinȱProbleme.ȱDerȱVerlustȱimȱ vergangenenȱ Quartalȱ erreichteȱ 143ȱ Mill.ȱ EUR.ȱ Eineȱ genaueȱ Problemdiagnoseȱ wurdeȱ vorgenommenȱundȱesȱwerdenȱVerbesserungenȱimȱBereichȱInnovation,ȱTechnik,ȱtimeȱtoȱ marketȱ vorgenommen.ȱ Eineȱ längerfristigeȱ Lösungȱ derȱ Kriseȱ inȱ diesemȱ Bereichȱ wirdȱ nochȱdiskutiert.ȱPaulyȱberichtetȱüberȱetwaigeȱVerhandlungsoptionenȱmitȱNinghoȱBird,ȱ NEC,ȱMotorolaȱundȱHuawie.ȱSamsungȱhatȱschonȱabgelehnt.ȱȱ Weitereȱ Gesprächeȱ bezüglichȱ desȱ COMȬBereichesȱ werdenȱ inȱ einerȱ separatenȱ Sitzungȱ geführt.ȱ Endeȱ11.30ȱUhrȱ

Memo zum Telefongespräch Kleinfeld und von Pierer am 14.02.2005 „

ZwischenabsatzzahlenȱdesȱMarktesȱmitȱprozentualerȱVerschlechterungȱ

„

MarktanteilȱsinktȱweiterȱzugunstenȱvonȱSamsungȱundȱLGȱElectronicsȱ

„

MarktakzeptanzȱdesȱneuenȱUMTSȬHandysȱnurȱmäßig,ȱdaȱPreisȱzuȱhochȱ

„

ÜberlegungenȱbezüglichȱdesȱUSȬMarktesȱundȱdesȱHandymarktesȱinȱIsraelȱundȱ andererȱrelevanterȱMärkteȱ

Tagung in Genua am 25.02.2005; Gespräch Kleinfeld und Pauly Kleinfeldȱ(K):ȱȈHerrȱPauly,ȱgutȱSieȱzuȱtreffen,ȱichȱwollteȱSieȱdieseȱWocheȱnochȱzumȱGesprächȱ bitten,ȱbezüglichȱunseresȱSorgenkindes.Ȉȱ

210ȱ

Handysparte in Not

Paulyȱ(P):ȱȈSorgenkindȱistȱzurȱ ZeitȱwirklichȱderȱrichtigeȱAusdruck.ȱDerȱSparkursȱinȱdiesemȱ BereichȱwirdȱimmerȱheiklerȱundȱdieȱSanierungȱdurchȱdiesenȱhinktȱunserenȱErwartungenȱleiderȱ auchȱetwasȱnach.Ȉȱ K:ȱ ȈHabenȱ Sieȱ betreffendȱ derȱ Kooperationȱ schonȱ dieȱ besprochenenȱ Verhandlungenȱ aufgenomȬ men?Ȉȱ P:ȱȈNinghoȱBirdȱundȱLGȱElectronicsȱhabenȱsichȱleiderȱschonȱanderweitigȱorientiert.ȱSamsungȱ hatȱkeinerleiȱInteresse.ȱVerhandlungenȱmitȱNEC,ȱMatsushitaȱundȱHuawieȱstehenȱnochȱaus.Ȉȱ K:ȱȈDieseȱEntwicklungȱwarȱabzusehen.ȱLamprechtȱwarȱauchȱderȱAnsicht,ȱdassȱwirȱerstȱfixenȱ undȱ eineȱ Gegensteuerungȱ zuȱ denȱ Verlustenȱ gewährleistenȱ müssen.ȱ Dieȱ Kundenȱ werdenȱ auchȱ langsamȱ unruhigȱ undȱ derȱ Druckȱ vonȱ außenȱ wirdȱ immerȱ stärker.ȱ Wirȱ müssenȱ schnellstȱ mögȬ lichstȱwenigstensȱeinȱKonzeptȱpräsentieren.Ȉȱ P:ȱ ȈIchȱteileȱ Ihreȱ Meinung.ȱ Allerdingsȱ wirdȱ esȱ schwierigȱ werdenȱ 1ȱ Mrd.ȱEURȱinȱ diesemȱ BeȬ reichȱeinzusparen.ȱDerȱbetroffeneȱMarketingbereichȱhatȱjetztȱschonȱzuȱkämpfen.Ȉȱ K:ȱȈEineȱandereȱMöglichkeitȱseheȱichȱzurȱZeitȱnicht.ȱVielleichtȱkönnenȱwirȱdurchȱdieȱVorstelȬ lungȱderȱneuenȱModelleȱbeiȱderȱCebitȱnochȱpositiveȱVerbesserungenȱerreichen.Ȉȱ

Bericht der Innovationsabteilung (IAB) Verantwortlicher: Michael Meyer Innovationsvorschlägeȱ mitȱ Kostenanalyseȱ fürȱ dasȱ Geschäftsjahrȱ 2003/2004ȱ undȱ dasȱ Geschäftsjahrȱ2004/2005ȱ Kosteneinschätzungȱ Klapphandyȱ

3ȱMillionenȱEURȱ

Fotohandyȱ

5ȱMillionenȱEURȱ

UMTSȬHandyȱ

9ȱMillionenȱEURȱ

HandyȱmitȱMP3ȬPlayerȱ

7ȱMillionenȱEURȱ

HandyȱmitȱPalmfunktionenȱ

9ȱMillionenȱEURȱ

StrahlengeschütztesȱHandyȱ

9ȱMillionenȱEURȱ

ElegantesȱundȱSportlichesȱDesignȱ

4ȱMillionenȱEURȱ

UmweltabbaubaresȱHandyȱ

9ȱMillionenȱEURȱ

VerknüpfungȱmitȱMicrosoftȱoderȱiTunesȱ

8ȱMillionenȱEURȱ

GrößereȱInternetnutzungȱ(Mail,ȱDownloads,ȱKommunikation)ȱ

5ȱMillionenȱEURȱ

HandyȱmitȱFernsehfunktionȱ

9ȱMillionenȱEURȱ

Seniorenhandyȱ

7ȱMillionenȱEURȱ

211ȱ

4

4

Handysparte in Not

Realisierungseinschätzungȱ Klapphandy:ȱȱ Realisierungȱ möglich,ȱ keineȱ weiterenȱ Produktionskosten,ȱ Modellerweiterungȱ nichtȱ geplant.ȱ Fotohandy:ȱȱ Realisierungȱmöglich,ȱallerdingsȱnichtȱmitȱderȱaktuellstenȱTechnik.ȱNeueȱInnovationenȱ fürȱcebitȱ2005ȱmöglichȱ–ȱSpiegelfunktion,ȱwennȱFotofunktionȱüberȱDisplayȱnichtȱbenöȬ tigtȱwird.ȱDesignȱvariabelȱzwischenȱBlumenȱfürȱDamenȱundȱNadelstreifenȱfürȱHerren.ȱ UMTSȬHandy:ȱ Realisierungȱ inȱ 2004/2005ȱ endlichȱ möglich.ȱ 1.ȱ Modellȱ wirdȱ zurȱ Cebitȱ fertiggestellt,ȱ 2.ȱ ModellȱfolgtȱimȱHerbstȱ2005.ȱTechnikȱistȱnochȱnichtȱvollȱausgereift,ȱaberȱinȱArbeit.ȱ Problem:ȱZuȱspäteȱMarkteinführungȱ HandyȱmitȱPalmfunktion:ȱȱ FunktionenȱprinzipiellȱnachȱInnovationsberichtȱmöglich,ȱallerdingsȱistȱdieȱUmsetzungȱ inȱ dieȱ Produktionȱ zuȱ kostenintensiv,ȱ daȱ eineȱ völligȱ neueȱ Technikȱ undȱ maschinelleȱ Umsetzungȱinitiiertȱwerdenȱmüsste.ȱ Fazit:ȱDerzeitigeȱAblehnungȱ StrahlengeschützesȱHandy:ȱȱ Innovationsberichteȱliegenȱvor.ȱTechnischȱmöglich,ȱProblemeȱmitȱderȱAußenisolierung.ȱ WeitererȱInnovationsbedarfȱerforderlich,ȱallerdingsȱfehlendeȱfinanzielleȱMittel.ȱ UmweltabbaubaresȱHandy:ȱȱ Einschätzungȱ derȱ Zielgruppeȱ nochȱ nichtȱ ausgereift,ȱ Umsetzungȱ bisherȱ unmöglichȱ durchȱLaborschwierigkeiten.ȱMarkteinführungȱungewiss.ȱ GrößereȱInternetnutzung:ȱȱ Esȱ wurdeȱ Verbindungȱ zuȱ Microsoftȱ aufgenommen,ȱ nurȱ liegenȱ bereitsȱ Verträgeȱ zwiȬ schenȱMicrosoftȱundȱeinemȱMitbewerberȱvor.ȱAlternativeȱwirdȱgesucht.ȱȱ HandyȱmitȱFernsehfunktion:ȱȱ ImȱTestbetrieb,ȱallerdingsȱnochȱSchwierigkeitenȱbeiȱeinerȱkostengünstigenȱVariante.ȱ Seniorenhandy:ȱȱ Ersteȱ neuereȱ Modelleȱ inȱArbeit,ȱAufarbeitungȱ alterȱ Modelle.ȱ Konzeptȱ überȱ MarkteinȬ führungȱfehlt.ȱ

212ȱ

Handysparte in Not

Kurznotizen der Strategierunde des Mobilfunkbereiches vom 04.03.2005 Moderator:ȱȱ Siemens:ȱ Nokia:ȱȱ Motorola:ȱ Samsung:ȱȱ LGȱElectronics:ȱȱ SonyȱEricsson:ȱȱ

HerrȱPaulyȱ HerrȱMüller,ȱFrauȱOliveriȱ HerrȱLindström,ȱFrauȱNettersenȱ FrauȱHeinrich,ȱFrauȱObbitȱ HerrȱMiller,ȱHerrȱDrakeȱ HerrȱArbucks,ȱHerrȱCostaȱ ȱ FrauȱEnski,ȱFrauȱAndermannȱ

KurzeȱSituationsbeschreibungȱȱ NachȱeinemȱerfolgreichenȱJahrȱ2004ȱmitȱeinemȱunerwartetenȱAbsatzsprungȱvonȱ30ȱ%ȱ wurdeȱ einȱ Handyabsatzȱ vonȱ 674ȱ Mio.ȱ Gerätenȱ erreicht.ȱ Dasȱ Marktforschungsinstitutȱ GantherȱrechnetȱfürȱdasȱJahrȱ2005ȱmitȱeinemȱWachstumȱvonȱknappȱ8,3ȱProzentȱaufȱ730ȱ Mio.ȱabsetzbareȱGeräte.ȱ AllerdingsȱsehenȱsichȱdieȱAkteureȱaufȱdiesemȱMarktȱvermehrtȱSchwierigkeitenȱgegenȬ über.ȱDasȱWachstumȱnimmtȱdurchȱdieȱgestiegeneȱSättigungȱweiterȱabȱundȱverläuftȱnurȱ nochȱlangsam.ȱImȱvergangenenȱJahrȱkonnteȱnochȱvomȱUmstiegȱderȱKundenȱaufȱHandyȱ mitȱKameraȱprofitiertȱwerden.ȱDesȱWeiterenȱwächstȱderȱDruckȱderȱMobilfunkanbieterȱ aufȱ dieȱ Handyproduzenten,ȱ daȱ zunehmendȱ mehrȱ Featuresȱ zuȱ günstigerenȱ Preisenȱ angebotenȱwerdenȱsollen.ȱȱ Einȱ gravierendesȱ Problemȱ istȱ allerdingsȱ dieȱ zunehmendeȱAnzahlȱ vonȱ Billiganbieternȱ ausȱ China,ȱ dieȱ mitȱ Imitationsstrategienȱ aufȱ denȱ Handymarktȱ drängen.ȱ ErsteȱAuswirȬ kungenȱlassenȱsichȱausȱAbb.ȱ1ȱerkennen,ȱdieȱdieȱVerschiebungȱderȱMarktanteileȱzeigt.ȱ InȱderȱheutigenȱStrategierundeȱsollenȱdieȱStrategienȱderȱMitbewerberȱundȱunsereȱeigeȬ nenȱdiskutiertȱwerden,ȱumȱsichȱdenȱwechselndenȱMarktgegebenheitenȱanzupassen.ȱ Nokia:ȱȱ WirȱsindȱzurzeitȱMarktführerȱundȱmöchtenȱdiesȱauchȱbleiben.ȱAllerdingsȱliegenȱwirȱimȱ UMTSȬBereichȱ nurȱ aufȱ Platzȱ 4.ȱ Eineȱ Verbesserungȱ derȱ Platzierungȱ istȱ natürlichȱ einȱ primäresȱZiel.ȱWirȱwerdenȱalsoȱdieȱEntwicklungȱinȱdiesemȱBereichȱforcieren.ȱ Desȱ Weiterenȱ werdenȱ wirȱ diesesȱ Jahrȱ einȱ Handyȱ mitȱ Bezahlfunktionȱ aufȱ denȱ Marktȱ bringen,ȱdasȱNFCȱunterstützt.ȱ Motorola:ȱ Motorolaȱ möchteȱ inȱ diesemȱ Geschäftsjahrȱ denȱAbstandȱ zumȱ Marktführerȱ Nokiaȱ verȬ kürzenȱundȱinsbesondereȱdieȱAktivitätenȱaufȱdenȱboomendenȱMärktenȱderȱSchwellenȬ länderȱinȱAsienȱverstärken.ȱSomitȱrücktȱderȱAuftragȱzurȱProduktionȱvonȱBillighandysȱ unterȱ40ȱ$ȱinȱdenȱBlickpunkt,ȱdenȱwirȱalsȱersterȱHandyproduzentȱerhaltenȱhaben.ȱ

213ȱ

4

4

Handysparte in Not

Zudemȱ habenȱ wirȱ Verhandlungenȱ mitȱ Appleȱ abgeschlossenȱ undȱ werdenȱ iTunesȬ MusikȬSoftwareȱ inȱ unsereȱ Handysȱ einbringen.ȱ Damitȱ sindȱ wirȱ dieȱ erstenȱ aufȱ demȱ Markt.ȱEinȱweitererȱAngriffspunktȱinȱunsererȱStrategieȱistȱunserȱTechnologievorsprungȱ imȱUMTSȬBereich.ȱHierȱsindȱwirȱführendȱundȱNokiaȱhinktȱhinterher.ȱ

Abbildungȱ4Ȭ1:ȱWeltweiterȱMarktanteilȱführenderȱHandyȬHerstellerȱ(Angabenȱinȱ%)ȱ ȱ

34,2

Nokia

ȱ ȱ

30,9 14,7 13,4

Motorola

ȱ

11,2

Samsung

13,8

ȱ Siemens

ȱ ȱ

9,1 7,6

Sony Ericson

5,3 6,4

LG

5,3 6,7

ȱ ȱ ȱ

Sonstige

20,2 21,2

3. Quartal 2003 3. Quartal 2004

ȱ Quelle:ȱHandelsblattȱ26.ȱJanuarȱ2005ȱ

Samsung:ȱ WirȱwerdenȱunsereȱTechnologieȱverbessernȱundȱsoȱimȱUMTSȬBereichȱeineȱguteȱPositiȬ onȱerreichen.ȱDiesesȱZielȱfokussierenȱwirȱinȱdiesemȱGeschäftsjahrȱdurchȱhoheȱInvestiȬ tionenȱinȱneueȱHandyfabriken,ȱdamitȱwirȱunsereȱHandysȱaufȱhöchstemȱNiveauȱproduȬ zierenȱkönnen.ȱ LGȱElectronics:ȱ UnserȱZielȱist,ȱeineȱgroßeȱOffensiveȱaufȱdemȱHandymarktȱzuȱstarten.ȱWirȱhabenȱauchȱ schonȱersteȱErfolgeȱerzieltȱundȱsogarȱSiemensȱüberholt,ȱwieȱdieȱVerteilungȱderȱMarktȬ anteileȱimȱletztenȱQuartalȱdeutlichȱzeigt.ȱAnȱunsererȱStrategieȱmitȱderȱEinführungȱhochȱ innovativerȱProdukteȱwerdenȱwirȱweiterȱfesthalten.ȱImȱUMTSȬBereichȱbringenȱwirȱeinȱ Handyȱ mitȱ 1,3ȱ Megapixelȱ herausȱ undȱ zudemȱ nochȱ einȱ LTȱ 1000ȱ Handyȱ mitȱ FernsehȬ funktion,ȱdasȱTȬDMBȱunterstützt.ȱMitȱdiesenȱzweiȱProduktenȱsindȱwirȱdieȱerstenȱundȱ wirȱhoffenȱsomit,ȱeinenȱMarktvorteilȱerzielenȱzuȱkönnen.ȱȱ SonyȱEricsson:ȱ Wirȱ habenȱ unserenȱ Marktanteilȱ imȱ letztenȱ Quartalȱ erneutȱ verbessernȱ können.ȱ Diesȱ möchtenȱ wirȱ auchȱ weiterhinȱ tun.ȱ Alsȱ besondereȱ Strategieȱ inȱ diesemȱ Bereichȱ strebenȱ

214ȱ

Handysparte in Not

wirȱ eineȱ Erhöhungȱ derȱ Ausgabenȱ fürȱ dieȱ Produktentwicklungȱ undȱ imȱ Bereichȱ desȱ Marketingȱan.ȱ Siemens:ȱ Denȱ freienȱ Fallȱ unseresȱ Marktanteilsȱ zuȱ stoppen,ȱ istȱ einȱ wichtigerȱ Punkt.ȱ Umȱ diesenȱ jedochȱzuȱerreichen,ȱmüssenȱwirȱeinigeȱtiefȱgreifendeȱVeränderungenȱdurchführen.ȱDaȱ wirȱ imȱ Durchschnittȱ dieȱ Markteinführungȱ umȱ 3ȱ Monateȱ verpasstȱ haben,ȱ strebenȱ wirȱ eineȱkürzereȱtimeȱtoȱmarketȱan.ȱDesȱWeiterenȱwerdenȱwirȱunsȱmehrȱdenȱGegebenheiȬ tenȱ desȱ Marktes,ȱ denȱ Kundenwünschenȱ nachȱ Internetnutzungȱ undȱ Musiknutzungȱ anpassen,ȱ indemȱ wirȱ Verbindungenȱ mitȱ denȱ entsprechendenȱ Dienstleisternȱ inȱ ErwäȬ gungȱ ziehen.ȱ Eineȱ optimaleȱ Strategieȱ zurȱ Lösungȱ unsererȱ Kriseȱ habenȱ wirȱ allerdingsȱ zurzeitȱnicht.ȱ Dieȱ strategischeȱ Positionierungȱ derȱ inȱ derȱ Strategierundeȱ teilnehmendenȱ HandyherȬ stellerȱfasstȱAbb.ȱ4Ȭ2ȱzusammen.ȱ

Abbildungȱ4Ȭ2:ȱStrategieȱundȱErtragsstärkeȱderȱHandyȬHerstellerȱ

ȱ

stark

ȱ

ȱ

Sony

Motorola

Samsung

ȱ ȱ ȱ

Strategie

ȱ

ȱ

schwach

ȱ

Nokia

Siemens

ȱ ȱ

LG

schwach

Ertragsstärke

stark

Auszug aus der Mitarbeiterzeitung "Siemens Welt" vom 09.03.2005 Nachȱ Zusammenlegungȱ derȱ Spartenȱ Mobilfunkȱ undȱ Festnetzȱ imȱ Oktoberȱ 2004ȱ entȬ standȱderȱgroßeȱBereichȱCOMȱmitȱ18ȱMrd.ȱEURȱUmsatzȱundȱrundȱ60ȱ000ȱMitarbeitern.ȱ VorstandzielȱwarȱeineȱEinsparungȱderȱEntwicklungskostenȱumȱca.ȱ15ȱ%ȱundȱnatürlichȱ 215ȱ

4

4

Handysparte in Not

eineȱ positiveȱAuswirkungȱ aufȱ denȱ Mobilfunkbereich.ȱ Sechsȱ derȱ achtȱ Teileȱ desȱ COMȬ Bereichȱ habenȱ dieȱ gesetztenȱ Zielvorgabenȱ bereitsȱ erfüllt.ȱ Dasȱ Handygeschäftȱ hatȱ dieȱ ErwartungenȱbisherȱnichtȱerfülltȱundȱPaulyȱkündigteȱgegenüberȱSiemensȱWeltȱEinspaȬ rungenȱimȱaktuellenȱGeschäftsjahrȱinȱHöheȱvonȱ1ȱMrd.ȱEURȱan.ȱDieseȱsollenȱvorȱallemȱ imȱ Bereichȱ Marketingȱ erreichtȱ werden.ȱ Einȱ Personalabbauȱ istȱ nichtȱ geplantȱ undȱ liegtȱ nichtȱimȱSinneȱdesȱVorstands.ȱ(...).ȱ

E-Mail-Korrespondenz AnfrageȱanȱdenȱPressȱOfficerȱbeiȱSiemens,ȱAnjaȱKleinȱ Hallo Frau Klein, im Zusammenhang mit der Erarbeitung einer Fallstudie haben wir folgende Fragen zur weiteren Entwicklung des Handysegments: 1. Wo sehen Sie die Ursachen für die Krise im Handybereich? 2. Hätte diese vermieden werden können? 3. Welche Position strebt Siemens auf Dauer in diesem Marktsegment an? 4. Welche Strategien verfolgt Siemens, um den Marktänderungen zu begegnen? 5. Welche der angedachten Lösungsmöglichkeiten (Sanierung, Verkauf, Kooperation, Auflösung) halten Sie für sinnvoll? 6. Es gibt zurzeit Gerüchte über einen möglichen Verkauf. Was ist daran real? Vielen Dank für Ihre Antwort. Mit besten Grüßen Annika Heep

AntwortȱaufȱdieȱEȬMailȬAnfrageȱvomȱ11.04.2005ȱ Hallo Frau Heep, bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir derzeit Fragen in diese Richtung nicht beantworten können. Grundsätzlich gilt das Statement, dass es für die Handysparte von Siemens 4 Optionen (Sanierung, Kooperation mit Dritten, Verkauf oder Schließung) gibt, die alle geprüft werden. Eine Wertung oder Kommentierung kann ich von meiner Seite aus nicht geben. Beste Grüße Anja Klein --------------------------------------------------------Anja Klein Press Officer Siemens AG Communications / Group Communication Press Department COM GC PD D 216ȱ

Handysparte in Not

Interview mit Herrn Kleinfeld HerrȱKleinfeld,ȱalsȱneuerȱVorstandȱvonȱSiemensȱhabenȱSieȱjetztȱdieȱVerantwortungȱfürȱ denȱ kriselndenȱ Handybereich.ȱ Wieȱ wollenȱ Sieȱ demȱ sichȱ stetigȱ verstärkendenȱ WettbeȬ werbȱbegegnenȱundȱgleichzeitigȱeineȱLösungȱderȱKriseȱerreichen?ȱ ȈMitȱ derȱ Veränderungȱ derȱ Marktgegebenheitenȱ habenȱ zurzeitȱ alleȱ Mitbewerberȱ zuȱ tun.ȱ Esȱ müssenȱneueȱMärkteȱerschlossenȱundȱ schnellȱaufȱdieȱBedürfnisseȱderȱ Käuferȱ reagiertȱwerden.ȱ DamitȱsichȱSiemensȱselbstȱinȱdiesemȱSegmentȱbehauptenȱkann,ȱmüssenȱwirȱversuchenȱunsereȱ aktuelleȱPositionȱzuȱfestigenȱundȱdenȱAbwärtstrendȱbezüglichȱderȱMarkanteileȱzuȱstoppenȱoderȱ demȱ entgegenzuwirken.ȱ Eineȱ schnelleȱ undȱ optimaleȱ Lösungȱ fürȱ dieȱ Problemeȱ unseresȱ MobilȬ funkbereichesȱ gibtȱ esȱ nicht.ȱ Dieȱ Sanierungenȱ derȱ letztenȱ Jahreȱ habenȱ nichtȱ vielȱ bewirkt,ȱ aberȱ gleichzeitigȱhoheȱKostenȱverursacht.Ȉȱ WelcheȱMöglichkeitenȱgibtȱesȱderzeitȱfürȱSie?ȱEsȱkursierenȱGerüchteȱüberȱeinenȱmögliȬ chenȱVerkaufȱoderȱeineȱKooperationȱmitȱDritten.ȱȱ ȈZurzeitȱmöchteȱichȱdazuȱkeineȱklarenȱAuskünfteȱerteilen.ȱWieȱSieȱbestimmtȱunseremȱPresseȬ portalȱ entnommenȱ haben,ȱ gibtȱ esȱ fürȱ unserenȱ Mobilfunkbereichȱ vierȱ Möglichkeiten.ȱ Ichȱ kannȱ nurȱinsoweitȱbestätigen,ȱdassȱderȱVorstandȱunseresȱCOMȬBereiches,ȱHerrȱPauly,ȱVerhandlunȬ genȱ mitȱ anderenȱ aufgenommenȱ hatȱ undȱ dassȱ eineȱ Schließungȱ diesesȱ Segmentesȱ vorerstȱ nichtȱ geplantȱist.ȱWieȱmeinȱVorgängerȱvonȱPiererȱschonȱimmerȱbetonte,ȱistȱesȱauchȱeineȱImagefrage,ȱ dieȱunsȱeinȱjugendlichesȱFlairȱgibt.Ȉȱ Kommenȱ wirȱ kurzȱ zuȱ einemȱ Thema,ȱ dasȱ imȱ letztenȱ Jahrȱ inȱ allerȱ Mundeȱ war.ȱ Welcheȱ RolleȱspieltȱUMTSȱfürȱIhreȱHandypolitik?ȱ ȈUMTSȱistȱdieȱAnforderungȱderȱZukunftȱundȱauchȱdieȱneueȱAnforderungenȱanȱunsȱalsȱHanȬ dyhersteller.ȱ Wirȱ müssenȱ Geräteȱ bauen,ȱ dieȱ diesesȱ leistenȱ können.ȱ Dieȱ Konsumentenȱ wollenȱ jederzeitȱihreȱMails,ȱKontakteȱundȱalleȱInternetfeaturesȱnutzen.ȱLeiderȱsindȱwirȱdiesenȱAnfordeȬ rungenȱzuȱspätȱgerechtȱgewordenȱundȱhabenȱdiesesȱJahrȱunserȱerstesȱUMTSȬHandyȱvorgestellt,ȱ währendȱ Motorolaȱ schonȱ absoluteȱ HighȬTechȬGeräteȱ entwickelt.ȱ Siemensȱ wirdȱ allerdingsȱ verȬ suchen,ȱ denȱ Anschlussȱ nochȱ zuȱ erreichenȱ undȱ diesesȱ Jahrȱ einȱ kostengünstigesȱ UMTSȬHandyȱ aufȱdenȱMarktȱbringen.Ȉȱ WieȱstehenȱSieȱzuȱderȱVerbindungȱMotorolaȱmitȱApple,ȱalsȱPartnerschaft?ȱ ȈEineȱVerbindungȱzwischenȱHandyproduzentenȱundȱAnbieterȱvonȱmobilenȱInhaltenȱistȱsicherȬ lichȱeineȱguteȱIdee,ȱdieȱvorȱallemȱdieȱjüngerenȱKundenȱüberȱMusikȬSoftwareȱanspricht.ȱȱ Motorolaȱ warȱ mitȱ dieserȱ Ideeȱ amȱ schnellsten,ȱ wirȱ habenȱ amȱ entsprechendeȱ Vorschlägeȱ zurȱ Dispositionȱ vorliegenȱ undȱ eineȱ Umsetzungȱ wirdȱ schnellstȱ möglichȱ erfolgen.ȱ Unsereȱ Handysȱ derȱneuerenȱGenerationȱbasierenȱsoftwaremäßigȱaufȱLinux,ȱwasȱschonȱeineȱerheblicheȱVerbesseȬ rungȱdarstellt.Ȉȱ VielenȱDankȱfürȱdasȱGespräch.ȱ

217ȱ

4

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Handysparte in Not

Aufgabenstellung 1. Analysierenȱ Sieȱ dieȱ dargestellteȱ Lageȱ derȱ Handysparteȱ vonȱ Siemens.ȱ Woȱ stehtȱ Siemensȱgerade?ȱ 2. WelcheȱProblemeȱhabenȱdieȱKriseȱverursacht?ȱNehmenȱSieȱhierȱauchȱBezugȱaufȱdieȱ früherenȱGeschäftsjahre.ȱ 3. Welcheȱ Lösungsansätzeȱ gibtȱes,ȱ umȱ dieȱ Kriseȱ zuȱ stabilisierenȱ undȱ zuȱ bewältigen?ȱ DiskutierenȱSieȱdieseȱanhandȱeinerȱSWOTȬAnalyse.ȱ 4. WelcheȱZukunftsprognosenȱsehenȱSieȱfürȱdieȱHandysparteȱvonȱSiemens?ȱ

Information zur Unternehmensstruktur von Siemens SiemensȱlässtȱsichȱgrobȱinȱdreiȱübergeordneteȱgroßeȱBereicheȱaufteilen:ȱ VorstandȱderȱSiemensȱAG:ȱȱ DieserȱbestehtȱausȱdemȱZentralvorstandȱunterȱderȱLeitungȱvonȱKlausȱKleinfeldȱundȱ11ȱ weiterenȱVorständen,ȱdieȱbestimmteȱTeileȱvonȱSiemensȱbetreuen.ȱ Zentralabteilungen:ȱȱ Corporateȱ Developmentȱ (CD),ȱ Corporateȱ Financeȱ (CF),ȱ Corporateȱ Personnelȱ (CP),ȱ CorporateȱTechnologyȱ(CT).ȱ OperativesȱGeschäft:ȱȱ Automationȱ andȱ Control,ȱ Power,ȱ Transportation,ȱ Medical,ȱ Lightning,ȱ FinanzȬȱ undȱ ImmobiliengeschäftȱundȱschließlichȱderȱTeilbereich,ȱderȱinȱdieserȱFallstudieȱinteressiertȱ –ȱInformationȱandȱCommunications.ȱ

Quellenverweis Bönsch,ȱ R.:ȱ Handyrieseȱ imȱ Spekulationsstrudel,ȱ in:ȱ VDIȱ Nachrichten,ȱ Nr.ȱ 4,ȱ S.ȱ 17,ȱ 28.01.2005.ȱ Grünberg,ȱ F.:ȱ Siemensȱ saniertȱ sichȱ langsamȱ reich,ȱ in:ȱ VDIȱ Nachrichten.ȱ Nr.ȱ 5,ȱ S.ȱ 18,ȱ 04.02.2005.ȱȱ Hennersdorf,ȱA.:ȱ Unternehmen:ȱ Mobiltelefone,ȱ in:ȱ Wirtschaftswoche,ȱ Nr.ȱ 4,ȱ S.ȱ 37Ȭȱ 46,ȱ 20.01.2005.ȱ Handelsblattȱ online:ȱ http://www.handelblatt.de,ȱ downloadȱ 18.03.2005,ȱ 11.04.2005,ȱ 15.04.2005.ȱ SiemensȱAktiengesellschaft:ȱKurzberichtȱ2004.ȱMünchen.ȱStandȱ01.01.2005.ȱ

218ȱ

5

Generikahersteller unter Druck*

Das Unternehmen Hexal DieȱHexalȱAGȱmitȱSitzȱinȱHolzkirchenȱbeiȱMünchenȱgehörtȱmitȱweltweitȱ7400ȱBeschäfȬ tigten,ȱ davonȱ 3000ȱ alleinȱ inȱ Deutschland,ȱ undȱ einemȱ weltweitenȱ Jahresumsatzȱ vonȱ (est.)ȱ1,3ȱMrd.ȱ€ȱzuȱdenȱweltweitȱführendenȱPharmaunternehmen,ȱdieȱinsbesondereȱimȱ BereichȱderȱGenerikamärkteȱtätigȱsind.ȱHexalȱistȱeinerȱderȱgrößtenȱArzneimittelherstelȬ lerȱ imȱ deutschenȱ Apothekenmarktȱ undȱ zweitgrößtesȱ GenerikaȬUnternehmenȱ inȱ DeutschlandȱsowieȱeinerȱderȱumsatzstärkstenȱGenerikaherstellerȱweltweit.ȱ

Abbildungȱ5Ȭ1:ȱUmsatzentwicklungȱderȱHexalȬGruppeȱ(Quelle:ȱHexal)ȱ

Umsatz in Mio. Euro

1400

1300 1110

1200 941

1000 758

800 574

600 346

400 200

89

671

446

257 292

28

19 88 19 92 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04

0

Jahr ȱ ȱ ȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱThiemoȱKohlsdorfȱundȱMathiasȱSchweikhardȱ

219ȱ

5

Generikahersteller unter Druck

Manȱ entwickelt,ȱ produziertȱ undȱ vermarktetȱ moderneȱ Generikaȱ undȱ teilweiseȱ auchȱ innovativeȱ Pharmazeutika.ȱ Dieȱ Produktpaletteȱ vonȱ Hexalȱ bedientȱ dabeiȱ sowohlȱ denȱ rezeptfreienȱ OTCȬMarktȱ alsȱ auchȱ dasȱ Segmentȱ fürȱ verschreibungspflichtigeȱ Generikaȱ undȱPharmazeutika.ȱDabeiȱwerdenȱalleȱgroßenȱIndikationsbereicheȱaufȱBasisȱvonȱmehrȱ alsȱ 250ȱ Arzneiwirkstoffenȱ berücksichtigt,ȱ wasȱ Hexalȱ vonȱ fokussiertenȱ PharmaunterȬ nehmenȱunterscheidet.ȱDasȱUnternehmenȱHexalȱwurdeȱ1986ȱvonȱdenȱBrüdernȱAndreȬ asȱ undȱ Thomasȱ Strüngmannȱ gegründet.ȱ 1995ȱ wurdeȱ dasȱ Unternehmenȱ inȱ dieȱ Hexalȱ AGȱ umgewandelt,ȱ eineȱ nichtȱ börsennotierteȱ Aktiengesellschaft,ȱ dieȱ zuȱ 100%ȱ denȱ GründerbrüdernȱundȱVorstandsvorsitzendenȱStrüngmannȱgehörte.ȱHexalȱistȱheuteȱmitȱ seinenȱTochtergesellschaftenȱundȱstrategischenȱPartnernȱinȱüberȱ40ȱLändernȱtätig.ȱȱ

Abbildungȱ5Ȭ2:ȱUmsatzverteilungȱderȱHexalȬGruppeȱ2003ȱ(Quelle:ȱHexal)ȱ

Europa (ohne Deutschland) 28%

Am erika 4%

Deutschland 63%

Asien/Afrika/ Australien 5%

ȱ

Das Problem des Dr. Schaefer Schonȱ imȱ Juliȱ 2003ȱ hattenȱ dieȱ beidenȱ Unternehmenseignerȱ Andreasȱ undȱ Thomasȱ Strüngmannȱ klargestellt,ȱ dassȱ sieȱ langfristigȱ Hexalȱ zumȱ Verkaufȱ anbietenȱ möchten.ȱ DieserȱEntschlussȱberuhteȱnichtȱzuletztȱaufȱdenȱAnkündigungenȱgroßerȱPharmaunterȬ nehmen,ȱ verstärktȱ inȱ denȱ Generikamarktȱ vorzudringen.ȱ Dr.ȱ Gerhardȱ Schaefer,ȱ MitȬ gliedȱimȱHexalȬȱVorstandȱundȱdortȱzuständigȱfürȱdieȱBereicheȱForschungȱ&ȱEntwickȬ

220ȱ

Generikahersteller unter Druck

lungȱ sowieȱ Unternehmensentwicklung,ȱ wurdeȱ mitȱ derȱ Erstellungȱ vonȱ Konzeptenȱ fürȱ einenȱBörsengangȱbeauftragt,ȱderȱaberȱspäterȱwiederȱaufȱEisȱgelegtȱwurde.ȱImȱFebruarȱ 2005ȱ tratenȱ dieȱ beidenȱ Vorstandsvorsitzendenȱ erneutȱ anȱ ihnȱ heran.ȱ Sieȱ beauftragtenȱ ihn,ȱ Szenarienȱ zuȱ entwickeln,ȱ wieȱ Hexalȱ zukünftigȱ seineȱ Positionȱ imȱ Generikamarktȱ stärkenȱkönnteȱ–ȱunterȱBerücksichtigungȱderȱzuȱerwartetenȱMarktentwicklung.ȱȱ SchaefersȱersterȱWegȱführtȱzuȱHubertȱMayr,ȱdemȱVorstandȱfürȱMarketingȱundȱVertrieb.ȱ DieserȱverweistȱihnȱanȱdenȱLeiterȱderȱMarktforschungsabteilung.ȱUmȱsichȱeinenȱaktuȬ ellenȱ Überblickȱ überȱ dieȱ wesentlichenȱ Konkurrentenȱ zuȱ verschaffen,ȱ erhältȱ Schaeferȱ vonȱMayrȱeineȱAuflistungȱderȱfünfȱumsatzstärkstenȱGenerikaanbieterȱinȱDeutschlandȱ undȱ eineȱ zweiteȱ Übersicht,ȱ dieȱ dieȱ fünfȱ führendenȱ Pharmakonzerneȱ aufȱ demȱ deutȬ schenȱArzneimittelmarktȱmitȱdenȱdortȱerzieltenȱUmsätzenȱzeigt:ȱ

Tabelleȱ5Ȭ1:ȱȱ DieȱumsatzstärkstenȱGenerikaanbieterȱinȱDeutschlandȱȱ (nachȱIMSȱHealth)ȱ

Tabelleȱ5Ȭ2:ȱ

Rang

Generikaanbieter

Umsatz 2004

1.

Ratiopharm

970.767.524,00 €

2.

Hexal

924.335.286,00 €

3.

Stada

280.443.172,00 €

4.

Betapharm

156.672.404,00 €

5.

Sandoz

126.692.642,00 €

DieȱumsatzstärkstenȱPharmakonzerneȱinȱDeutschlandȱȱ (nachȱIMSȱHealth)ȱ Rang

Generikaanbieter

Umsatz

1.

Pfizer

1.254.953.000 €

2.

Sanofi-Aventis

1.254.731.000 €

3.

Merckle

1.184.981.000 €

4.

Novartis

1.148.930.000 €

5.

Hexal Group

1.016.029.000 €

ȱ

221ȱ

5

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Generikahersteller unter Druck

HerrȱMayrȱverweistȱihnȱzusätzlichȱaufȱdieȱSkandaleȱumȱLipobayȱundȱVioxx,ȱProdukteȱ derȱ großenȱ forschendenȱ Pharmaunternehmenȱ Bayerȱ undȱ Merck&Co,ȱ derenȱ AuswirȬ kungenȱsowohlȱdenȱUmsatzȱalsȱauchȱdenȱRufȱbeiderȱUnternehmenȱschlagartigȱeinbreȬ chenȱ ließen.ȱ Dieseȱ Skandaleȱ habenȱ inȱ derȱ Pharmabrancheȱ eineȱ seitȱ langemȱ geführteȱ DiskussionȱumȱdenȱpotentiellenȱMarktsegmenteintrittȱvonȱbisherȱvorȱallemȱimȱinnovaȬ tivenȱMarktsegmentȱtätigenȱPharmakonzernenȱwiederȱangefacht.ȱUmȱderenȱProduktȬ paletteȱ wenigerȱ abhängigȱ vonȱ denȱ Erfolgenȱ einzelnerȱ Präparate,ȱ soȱ genannterȱ BlockȬ buster,ȱzuȱmachen,ȱbegannenȱinȱdenȱJahrenȱ2003ȱundȱ2004ȱverstärktȱgroßeȱforschendeȱ PharmaunternehmenȱinȱdenȱGenerikamarktȱeinzudringen.ȱMayrȱistȱderȱMeinung,ȱdassȱ dieserȱ Marktȱ aufgrundȱ zweistelligerȱ Wachstumsratenȱ undȱ demȱ zunehmendenȱ Trendȱ zuȱ Einsparungenȱ imȱ Gesundheitswesenȱ inȱ Deutschlandȱ eineȱ lohnendeȱ Investitionȱ darstellt.ȱAusȱeinerȱfirmeninternenȱAnalyseȱgehtȱdabeiȱunterȱanderemȱhervor,ȱdassȱdieȱ forschendenȱ Pharmaunternehmenȱ ihrenȱ Markteintrittȱ dabeiȱ aufȱ zweierleiȱArtȱ vollzieȬ hen.ȱEntwederȱakquirierenȱsieȱUnternehmen,ȱdieȱbereitsȱerfolgreichȱimȱGenerikamarktȱ agierenȱ oderȱ sieȱ bringenȱ eigeneȱ Generikaprodukteȱ aufȱ denȱ Markt.ȱ Beispieleȱ fürȱ dieȱ ersteȱ Varianteȱ sindȱ Schaeferȱ bestensȱ bekannt.ȱ Vonȱ Kollegenȱ ausȱ derȱ SchwestergesellȬ schaftȱ EonȬLabsȱ inȱ denȱ USAȱ warȱ ihmȱ imȱ Juliȱ 2004ȱ gemeldetȱ worden,ȱ dassȱ dortȱ dasȱ größteȱ GenerikaȬPharmaunternehmenȱ –ȱ Mylanȱ Laboratoriesȱ –ȱ seinenȱ Konkurrentenȱ KingȱPharmaceuticalsȱaufgekauftȱhatte.ȱSchaeferȱkenntȱsolcheȱBestrebungenȱauchȱausȱ demȱdeutschenȱPharmamarkt.ȱAnfangȱ2004ȱwarȱdasȱÜbernahmeangebotȱderȱfranzösiȬ schenȱSanofiȱSynthelaboȱanȱdieȱKonkurrentinȱAventisȱinȱderȱPresseȱgroßȱalsȱȈfeindlicheȱ ÜbernahmeȈȱangeprangertȱworden.ȱEsȱgabȱvielȱWirbelȱinȱderȱÖffentlichkeit,ȱbisȱbeideȱ Unternehmenȱ amȱ 25.ȱ Aprilȱ 2004ȱ dieȱ einvernehmlicheȱ Übernahmeȱ bekanntȱ gaben.ȱ DamitȱwarȱplötzlichȱderȱgrößteȱPharmakonzernȱEuropasȱȈSanofiȬAventisȈȱentstanden.ȱ Vonȱ Relevanzȱ warȱ dieseȱ ElefantenȬHochzeitȱ auchȱ deswegen,ȱ weilȱ SanofiȬAventisȱ nunȱ gemeinsamȱ überȱ einigeȱ Tochterunternehmenȱ auchȱ aufȱ demȱ Generikamarktȱ vertretenȱ ist.ȱ Alsȱ Belegȱ fürȱ dieȱ zweiteȱ Variante,ȱ denȱ Eigenaufbauȱ einerȱ Generikasparteȱ durchȱ innovativeȱ Pharmaunternehmen,ȱ erhältȱ Schaeferȱ späterȱ eineȱ Zusammenstellungȱ überȱ dieȱ Produktplatzierungenȱ andererȱ Pharmaunternehmenȱ aufȱ demȱ Generikamarkt,ȱ dieȱ derȱ Leiterȱ derȱ Marktforschungsabteilungȱ kürzlichȱ erstȱ erstelltȱ hatte.ȱ Dieseȱ besagte,ȱ dassȱ SanofiȬAventisȱ ankündigt,ȱ seineȱ Generikamarkeȱ ȈWintropȈȱ wiederȱ zuȱ beleben,ȱ währendȱ dieȱ israelischeȱ Teva,ȱ derȱ weltweitȱ führendeȱ Generikaherstellerȱ ausȱ Israel,ȱ inȱ Deutschlandȱ eherȱ geringesȱ Engagementȱ zeigte.ȱ Ebensoȱ hatȱ derȱ Pharmarieseȱ Pfizerȱ nachȱ Patentablaufȱ seinesȱ Schmerzmittelsȱ ȈNeurontinȈȱ seineȱ eigeneȱ Generikavarianteȱ aufȱ denȱ Marktȱ gebrachtȱ umȱ Umsatzeinbußenȱ zuȱ kompensieren.ȱAuchȱ dasȱ UnternehȬ menȱAbbottȱstartetȱoffensichtlichȱeineȱneueȱStrategie,ȱnachȱderȱesȱalleȱMedikamentenȬ preiseȱ nachȱ derenȱ Patentablaufȱ aufȱ Generikaniveauȱ herabsetzt,ȱ umȱ Marktanteileȱ zuȱ halten.ȱGerhardȱSchaeferȱistȱklar,ȱdassȱdieȱsteigendeȱZahlȱvonȱGenerikaanbieternȱundȱ derȱ damitȱ verbundeneȱ Preisdruckȱ eineȱ weitereȱ Verschärfungȱ desȱ Wettbewerbsȱ inȱ derȱ Brancheȱbedeuteten.ȱEsȱgiltȱnun,ȱschnellȱzuȱagieren,ȱstattȱspäterȱreagierenȱzuȱmüssen.ȱ Alsȱ nächstenȱ Schrittȱ spieltȱ Schaeferȱ verschiedeneȱ Szenarienȱ durch,ȱ wieȱ Hexalȱ seineȱ Marktpositionȱ unterȱ Berücksichtigungȱ derȱ verstärktenȱ Investitionstätigkeitȱ forschenȬ

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Generikahersteller unter Druck

derȱPharmaunternehmenȱaufȱdemȱGenerikamarktȱsichernȱundȱausweitenȱkönnte.ȱUmȱ dieȱFrageȱnachȱexternenȱWachstumsmöglichkeitenȱzuȱerörtern,ȱwendetȱerȱsichȱanȱdenȱ Leiterȱ derȱ Finanzabteilung.ȱ Diesesȱ Gesprächȱ ergibt,ȱ dassȱ Hexalȱ finanziellȱ gutȱ dastehtȱ undȱ aufgrundȱ derȱ hohenȱ Eigenkapitalfinanzierungȱ eineȱ hoheȱ Kreditwürdigkeitȱ geȬ nießt.ȱ Dieȱ freienȱ Mittelȱ solltenȱ jedochȱ vorsichtigȱ eingesetztȱ werden.ȱ Derȱ Finanzleiterȱ gibtȱ Schaeferȱ zuȱ bedenken,ȱ dassȱ eineȱ Erhöhungȱ desȱ Fremdkapitalanteilsȱ dasȱ UnterȬ nehmenȱmitȱkünftigenȱZinszahlungenȱbelastenȱwürde.ȱSeinerȱEinschätzungȱnach,ȱwäreȱ eineȱAkquisitionȱeinesȱmittelgroßenȱKonkurrenzunternehmensȱoderȱAnteileȱdaranȱdasȱ Äußerste,ȱwasȱsichȱHexalȱleistenȱsollte.ȱFürȱAkquisitionen,ȱdieȱausȱdenȱlaufendenȱErȬ trägenȱmitfinanziertȱwürden,ȱseiȱeineȱnegativeȱBeeinflussungȱderȱF&EȬProjekteȱmitȱderȱ darausȱ resultierendenȱAbnahmeȱ derȱ Innovationskraftȱ desȱ Unternehmensȱ zuȱ befürchȬ ten.ȱȱ DaraufhinȱberuftȱSchaeferȱfürȱdenȱfolgendenȱTagȱeinȱMeetingȱmitȱdemȱLeiterȱderȱProȬ duktionsȬȱsowieȱdemȱLeiterȱderȱForschungsȬȱundȱEntwicklungsabteilungȱein.ȱSchaeferȱ willȱdortȱerfahren,ȱobȱeineȱSicherungȱderȱMarktanteileȱauchȱüberȱeineȱErweiterungȱdesȱ Produktportfoliosȱ möglichȱ sei.ȱ Derȱ Leiterȱ derȱ Produktionsabteilungȱ äußertȱ sichȱ optiȬ mistischȱ überȱ dieȱ Mitteȱ 2004ȱ neuȱ erworbenenȱ Produktionsanlagenȱ imȱ sächsischenȱ Radebeul.ȱHexalȱbenötigeȱjährlichȱmehrȱalsȱ1000ȱTonnenȱWirkstoffȱfürȱseineȱüberȱ250ȱ verschiedenenȱ Präparate.ȱ Mitȱ denȱ neuenȱ Kesselanlagenȱ undȱ derȱ neuenȱ ZytostatikaȬ Anlage,ȱ seiȱ manȱ nunȱ inȱ derȱ Lage,ȱ selbstȱ Wirkstoffeȱ herzustellen.ȱ Dieseȱ Kompetenzȱ macheȱHexalȱzunehmendȱunabhängigerȱvonȱWirkstofflieferantenȱundȱerschließeȱdemȱ Unternehmenȱ neueȱ Produktionskapazitäten.ȱ Anȱ dieserȱ Stelleȱ meldetȱ sichȱ derȱ Leiterȱ derȱForschungsȬȱundȱEntwicklungsabteilungȱEmmingȱzuȱWort.ȱSeinerȱAnsichtȱnachȱseiȱ dieȱeigeneȱWirkstoffproduktionȱsehrȱhilfreichȱbeiȱderȱEntwicklungȱinnovativerȱPräpaȬ rate.ȱ Nichtȱ seltenȱ fändenȱ sichȱ beiȱ derȱ Entwicklungȱ bzw.ȱ Verbesserungȱ derȱ Wirkstoffeȱ Ideenȱ fürȱ zusätzlicheȱ Produkte,ȱ indemȱ manȱ sichȱ anȱ denȱ individuellenȱ Bedürfnissenȱ bestimmterȱ Kundengruppenȱ orientiere.ȱ Währendȱ dieȱ Produktionȱ undȱ derȱ Vertriebȱ solcherȱ spezifischenȱ Wirkstoffeȱ fürȱ dieȱ großenȱ Pharmakonzerneȱ desȱ innovativenȱ Marktsegmentesȱ nichtȱ genügendȱ Margeȱ generierenȱ würden,ȱ könnteȱ sieȱ dieȱ Präsenzȱ vonȱHexalȱaufȱdemȱGenerikamarktȱerweiternȱundȱdamitȱzurȱSicherungȱdesȱMarktanȬ teilsȱ beitragen.ȱ Inȱ derȱ Praxisȱ seiȱ diesȱ schonȱ erfolgreichȱ umgesetztȱ worden.ȱ Schaeferȱ hacktȱnochȱeinmalȱbeiȱderȱProduktentwicklungȱnachȱundȱbittetȱdenȱF&EȬLeiterȱumȱeinȱ BeispielȱfürȱdieȱEmergenzȱvonȱspontanenȱProduktideenȱderȱF&EȬAbteilung.ȱEmmingȱ erzählt,ȱ dassȱ derȱ Hustenlöserȱ ACC®ȱ akutȱ früherȱ inȱ denȱ meistverschriebenenȱ Dosenȱ 200ȱ mgȱ undȱ 600ȱ mgȱ produziertȱ wurde.ȱ Derȱ Generikaherstellerȱ Sandozȱ konkurrierteȱ ebenfallsȱinȱdieserȱSparteȱmitȱdemȱNAC®ȱSandozȱHustenlöser,ȱebenfallsȱinȱdenȱDosenȱ 200ȱmgȱundȱ600ȱmg.ȱBeiȱderȱVariationȱderȱDosierungenȱzeigteȱeineȱVerringerungȱdesȱ Wirkstoffesȱ beiȱ denȱ erwachsenenȱ Patientenȱ keineȱ deutlicheȱ Linderungȱ derȱ VerschleiȬ mung.ȱ Dieȱ HexalȬForscherȱ fandenȱ jedochȱ heraus,ȱ dassȱ eineȱ Dosisȱ vonȱ 100ȱ mgȱ beiȱ KleinkindernȱundȱKindernȱbisȱ14ȱJahrenȱeineȱdeutlichereȱVerbesserungȱderȱSchleimlöȬ sungȱ hervorrief.ȱ Sofortȱ entwickelteȱ manȱ dieȱ nachȱ Brombeerenȱ schmeckendenȱ ACC®ȱ akutȱjuniorȱBrausetabletteȱfürȱKinder,ȱdieȱsichȱseitdemȱerfolgreichȱamȱMarktȱbewährt.ȱ

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Generikahersteller unter Druck

DamitȱwarȱeinȱneuesȱProduktȱentdeckt,ȱüberȱdasȱandereȱHerstellerȱnichtȱverfügten.ȱDieȱ Produktgruppeȱ derȱ ACC®ȱ akutȱ Hustenlöserȱ istȱ mittlerweileȱ derȱ Marktführerȱ unterȱ denȱHustenlösernȱinȱDeutschland.ȱ DerȱForschungsȬȱundȱEntwicklungsleiterȱbekräftigt,ȱdassȱweitereȱinnovativeȱProdukteȱ zurȱErgänzungȱderȱbestehendenȱProduktpaletteȱerforschtȱwürdenȱoderȱderzeitȱinȱderȱ Entwicklungsphaseȱ seien.ȱ Hexalȱ investiereȱ jährlichȱ etwaȱ 12%ȱ desȱ Umsatzesȱ inȱ ForȬ schungȱ undȱ Entwicklung.ȱ Alsȱ Schaeferȱ dieȱ Thematikȱ Kosteneinsparungȱ anspricht,ȱ versichertenȱbeideȱLeiter,ȱdassȱMitarbeiterȱderȱProduktionsȬȱundȱderȱForschungsabteiȬ lungȱHandȱinȱHandȱarbeiten,ȱumȱdurchȱOptimierungenȱimȱbestehendenȱProduktionsȬ ablaufȱbeiȱderȱWirkstofferstellungȱundȱderȱFertigungȱderȱPräparateȱKosteneinsparunȬ genȱzuȱerzielen.ȱ Nachȱ demȱ Meetingȱ istȱ Dr.ȱ Schaeferȱ klar,ȱ dassȱ Hexalȱ eineȱ Sicherungȱ derȱ Marktanteileȱ auchȱdurchȱinterneȱMaßnahmenȱwieȱdieȱAusweitungȱdesȱbestehendenȱProduktportfoȬ liosȱerreichenȱkann.ȱInȱderȱfolgendenȱWocheȱlässtȱeinȱAnrufȱausȱderȱMarktforschungsȬ abteilungȱ Gerhardȱ Schaeferȱ aufhorchen:ȱ Derȱ Schweizerȱ Pharmarieseȱ Novartisȱ seiȱ anȱ Hexalȱinteressiert.ȱSchonȱEndeȱ2003ȱhatteȱNovartisȱbekanntȱgegeben,ȱdassȱeineȱMarktȬ führerschaftȱ imȱ Bereichȱ Generikaȱ mithilfeȱ internerȱ Maßnahmenȱ undȱ Akquisitionenȱ angestrebtȱwerde.ȱDieȱHexalȬMarktforscherȱhättenȱallerdingsȱunbestätigteȱInformatioȬ nen,ȱ wonachȱ Novartisȱ nichtȱ derȱ einzigeȱ Interessentȱ fürȱ Hexalȱ sei.ȱ Hattenȱ nichtȱ dieȱ Konkurrentenȱ Stadaȱ undȱ Ratiopharmȱ inȱ derȱ Vergangenheitȱ Ankündigungenȱ überȱ Zukäufeȱ inȱ derȱ Presseȱ verlautbarenȱ lassen?ȱ Würdeȱ eineȱ Fusionȱ mitȱ einemȱ BranchenȬ konkurrentȱHexalȱnützenȱoderȱsollteȱHexalȱselbstȱaktivȱwerdenȱundȱAufkäufeȱtätigen,ȱ umȱ dieȱ eigeneȱ Marktpositionȱ zuȱ stärken?ȱ Andererseits,ȱ könnteȱ einȱ Kaufȱ vonȱ Hexalȱ durchȱeinenȱfinanzkräftigenȱPharmakonzernȱdasȱUnternehmenȱkünftigȱimȱMarktȱstärȬ kenȱ–ȱoderȱesȱschwächen,ȱdaȱesȱsichȱKonzerninteressenȱunterordnenȱmüssteȱoderȱgarȱ mitȱ einemȱ anderenȱ Unternehmenȱ verschmolzenȱ würde?ȱ Einemȱ solchenȱ Kaufȱ konnteȱ manȱ lediglichȱ durchȱ eigenesȱ Handelnȱ zuvorkommen,ȱ wennȱ diesȱ vonȱ derȱ UnternehȬ mensleitungȱangestrebtȱwürde.ȱFürȱGerhardȱSchaeferȱwarȱesȱnunȱhöchsteȱZeit,ȱseinenȱ BerichtȱanȱdieȱUnternehmenseignerȱüberȱdieȱkünftigenȱMarktentwicklungenȱundȱseineȱ HandlungsempfehlungenȱfürȱHexalȱfertigȱzuȱstellen.ȱ

Aufgabenstellung 1. Wieȱ stelltȱ sichȱ derȱ Generikamarktȱ inȱ seinenȱ Prozessenȱ undȱ seinerȱ Strukturȱ zumȱ ZeitpunktȱdesȱFallsȱdar?ȱMitȱwelchenȱProblemenȱsiehtȱsichȱdasȱUnternehmenȱHeȬ xalȱaufȱdemȱGenerikamarktȱkonfrontiert?ȱȱ 2. Welcheȱ Chancenȱ undȱ Risikenȱ bietenȱ sichȱ demȱ Unternehmenȱ imȱ Markt?ȱ Welcheȱ StärkenȱundȱSchwächenȱhatȱesȱdabeiȱzuȱberücksichtigen?ȱȱ 3. WelcheȱstrategischenȱHandlungsoptionenȱbietenȱsichȱfürȱHexalȱan?ȱWelcheȱwürdenȱ sieȱpräferierenȱundȱwarum?ȱ 224ȱ

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So fühlt sich Pflege an*

Generationswechsel bei Beiersdorf ImȱMaiȱ2005ȱgingȱderȱdamaligeȱVorstandsvorsitzendeȱderȱBeiersdorfȱAGȱDr.ȱRolfȱKuȬ nischȱnachȱelfȱJahrenȱanȱderȱSpitzeȱdesȱUnternehmensȱinȱdenȱRuhestand.ȱEsȱfolgtȱeineȱ Überraschung:ȱdieȱNachfolgeȱübernahmȱThomasȬBerndȱQuaas,ȱlangjährigerȱManagerȱ ausȱ eigenemȱ Hause.ȱ Dr.ȱ Rolfȱ Kunischȱ skizzierteȱ seinemȱ Nachfolgerȱ dieȱ wesentlichenȱ TreiberȱdesȱKosmetikmarktesȱsowieȱdieȱSituationȱderȱMarkeȱNivea,ȱdieȱihmȱbesondersȱ amȱHerzenȱliegt.ȱIhmȱwarȱesȱbesondersȱwichtig,ȱseinenȱNachfolgerȱbestmöglichȱaufȱdieȱ ihnȱ erwartendenȱ Aufgabenȱ undȱ Verantwortungenȱ vorzubereiten:ȱ ȈLieberȱ Herrȱ Quaas...Ȉȱ

"...es begann im Jahre 1911. Die Anfänge von Nivea" DasȱGeburtsjahrȱderȱNiveaȱCremeȱistȱdasȱJahrȱ1911.ȱDamalsȱnutzteȱDr.ȱOskarȱTroploȬ witzȱ dieȱ Entdeckungȱ desȱ ausȱ Schafswollfettȱ gewonnenenȱ Emulgatorsȱ Euceritȱ undȱ rührteȱausȱWasser,ȱÖl,ȱGlycerin,ȱeinȱwenigȱZitronensäure,ȱMaiglöckchenȬȱundȱRosenȬ duftȱdieȱersteȱstabileȱFettȬȱundȱFeuchtigkeitscremeȱderȱWeltȱȬȱdieȱȈMutterȱallerȱCremesȈȱ zusammen.ȱDieseȱRezepturȱistȱbisȱheuteȱnochȱfastȱunverändert.ȱDieȱCremeȱbesaßȱweȬ genȱihrerȱstabilenȱKonsistenzȱeinȱschneeweißesȱAussehen,ȱaufgrundȱdessenȱsieȱzuȱdemȱ NamenȱNivea,ȱabgeleitetȱvonȱdemȱlateinischenȱWortȱnix,ȱnivisȱȬȱderȱSchnee,ȱkam.ȱSechsȱ Jahreȱ nachȱ Toplowitz´ȱ Todȱ imȱ Jahreȱ 1918ȱ wäreȱ dieȱ NiveaȬErfolgsstoryȱ beinaheȱ schonȱ zuȱEndeȱgewesen.ȱDieȱBeiersdorfȬDirektorenȱhattenȱvor,ȱdieȱCremeȱunterȱdemȱNamenȱ Pebeccoȱweiterzuführen,ȱeineȱdamalsȱerfolgreichereȱMarkeȱdesȱUnternehmens.ȱGeretȬ tetȱwurdeȱNiveaȱvonȱeinemȱMarketingȬMann.ȱJuanȱGregorioȱClausen,ȱdamalsȱWerbeȬ leiter,ȱ setzteȱ denȱ Relaunchȱ durch:ȱ Dieȱ zuvorȱ imȱ Jugendstilȱgehalteneȱ gelbȬgrüneȱAluȬ DoseȱbekamȱdasȱberühmteȱBlauȱundȱdenȱweißenȱSchriftzug.ȱInȱdenȱzwanzigerȱJahrenȱ entwickelteȱ sichȱ dieȱ NiveaȬCremeȱ zuȱ einemȱ Massenprodukt:ȱ Pflegeȱ ohneȱ Firlefanz,ȱ erschwinglichȱfürȱalleȱȬȱdasȱErfolgskonzeptȱbisȱheute.ȱȱ

ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱNinaȱGotteslebenȱundȱJanȱWirsamȱ

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So fühlt sich Pflege an

Dank Nivea läuft´s bei Beiersdorf wie geschmiert HeuteȱistȱNiveaȱdieȱbekanntesteȱKörperpflegemarkeȱderȱWelt.ȱUmȱdieȱklassischeȱblaueȱ NiveaȬȱCremeȬDose,ȱwelcheȱimmerȱnochȱunserȱMarkenzentrumȱbildet,ȱhatȱsichȱmitȱderȱ ZeitȱeineȱMarkenfamilieȱgesellt,ȱdieȱdenȱkomplettenȱBereichȱderȱKosmetikȱabdeckt:ȱImȱ Bereichȱ HandȬȱ undȱ Körperpflegeȱ unsereȱ Markenȱ Niveaȱ Cremeȱ undȱ Niveaȱ Body,ȱ imȱ Bereichȱ Gesichtspflegeȱ dieȱ Markenȱ Niveaȱ Visageȱ undȱ Niveaȱ Vital,ȱ imȱ Bereichȱ BabyȬ pflegeȱNiveaȱBaby,ȱimȱBereichȱderȱSonnenkosmetikȱNiveaȱSun,ȱimȱBereichȱderȱHerrenȬ kosmetikȱ Niveaȱ forȱ Men,ȱ beimȱ Deodorantȱ dieȱ Markeȱ Niveaȱ Deodorant,ȱ imȱ Bereichȱ BathȱCareȱdieȱMarkeȱNiveaȱBathȱCare,ȱimȱHaarpflegemarktȱdieȱMarkeȱNiveaȱHairȱCareȱ undȱ imȱ Bereichȱ derȱ dekorativenȱ Kosmetikȱ dieȱ Markeȱ Niveaȱ Beautéȱ undȱ zuletztȱ seitȱ 2003ȱdieȱMarkeȱNiveaȱYoungȱimȱBereichȱderȱPflegeȱjungerȱHaut.ȱȱ Derȱ großeȱ Erfolgȱ derȱ Markeȱ Niveaȱ liegtȱ inȱ demȱ richtigenȱ Zusammenspielȱ zwischenȱ KonstanzȱundȱInnovationȱundȱderȱAusnutzungȱvonȱSynergienȱderȱMarkenfamilie.ȱEsȱ wirdȱ aufȱ qualifiziertesȱ Markenwachstumȱ inȱ dreiȱ Dimensionenȱ gesetzt:ȱ konsequenterȱ Ausbauȱ derȱ Marktanteile,ȱ Etablierungȱ neuerȱ Marktsegmenteȱ undȱ dasȱ Erschließenȱ neuerȱ Verkaufsregionen.ȱ Dabeiȱ wirdȱ eineȱ internationalȱ einheitlicheȱ Strategieȱ verfolgt,ȱ dieȱ vonȱ denȱ Tochtergesellschaftenȱ perfektȱ lokalȱ angepasstȱ werden,ȱ wieȱ etwaȱ inȱ derȱ klassischenȱWerbungȱbeiȱdenȱModelsȱundȱinȱderȱSprache.ȱDadurchȱwerdenȱdieȱMarkenȱ oftȱalsȱlokaleȱMarkenȱwahrgenommen,ȱwieȱzumȱBeispielȱNiveaȱinȱMexiko.ȱDaȱinzwiȬ schenȱ mehrȱ alsȱ 30%ȱ desȱ Umsatzesȱ mitȱ Produktenȱ erwirtschaftetȱ wird,ȱ dieȱ nichtȱ älterȱ alsȱ fünfȱ Jahreȱ altȱ sind,ȱ sindȱ dieȱ Investitionenȱ inȱ Forschungȱ undȱ Entwicklungȱ vonȱ beȬ sondererȱBedeutung,ȱwasȱimȱJahrȱ2004ȱeinemȱInvestitionsvolumenȱvonȱüberȱ100ȱMio.ȱ€ȱ entsprach.ȱ Imȱ Augustȱ 2004ȱ wurdeȱ dasȱ neueȱ Forschungszentrumȱ inȱ Hamburgȱ eingeȬ weiht.ȱ Inȱ diesemȱ Zentrumȱ verfügtȱ derȱ BeiersdorfȬKonzernȱ überȱ besteȱ VoraussetzunȬ gen,ȱumȱauchȱinȱZukunftȱinnovativeȱForschungȬȱundȱEntwicklungsarbeitȱzuȱleisten.ȱInȱ derȱ Hautforschungȱ wirdȱ konsequentȱ daranȱ gearbeitet,ȱ dieȱ Verbraucherwünscheȱ zuȱ erfüllen.ȱDabeiȱgehtȱesȱvorȱallenȱdarum,ȱdieȱHautalterungsprozesseȱzuȱanalysierenȱundȱ ForschungsergebnisseȱinȱkonkreteȱProdukteȱumzusetzen.ȱSoȱenthältȱzumȱBeispielȱdieȱ NiveaȱBodyȱMilkȱ&ȱLotionȱInhaltsstoffe,ȱwelcheȱdieȱHautȱanregen,ȱmehrȱeigeneȱFeuchȬ tigkeitȱzuȱproduzieren.ȱ

Nivea ist europaweit die vertrauenswürdigste Hautpflegemarke Dassȱ dieȱ vonȱ Beiersdorfȱ gewählteȱ Strategieȱ richtigȱ ist,ȱ zeigenȱ verschiedeneȱ VerbrauȬ cherstudien.ȱSoȱistȱNiveaȱeuropaweitȱdieȱHautpflegemarke,ȱderȱdieȱmeistenȱVerbrauȬ cherȱ vertrauen.ȱ Soȱ genießtȱ Niveaȱ inȱ derȱ Produktkategorieȱ Hautpflegeȱ einȱ soȱ großesȱ Vertrauenȱ wieȱ keineȱ andereȱ Marke.ȱ Zuȱ diesemȱ Ergebnisȱ kamȱ dieȱ Verbraucherstudieȱ ȈReader´sȱDigestȱEuropeanȱTrustedȱBrandsȱ2005Ȉ.ȱDieȱKonsumentenȱkürtenȱdieȱMarkeȱ NiveaȱerstmalsȱinȱallenȱteilnehmendenȱLändernȱzurȱvertrauenswürdigstenȱMarkeȱihresȱ

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So fühlt sich Pflege an

Produktfeldes.ȱDieȱNiveaȬProduktfamilieȱstrebtȱnichtȱnurȱquantitativesȱWachstumȱan,ȱ esȱ wirdȱ auchȱ sehrȱ vielȱ Wertȱ aufȱ gesteigerteȱ Qualitätȱ gelegt.ȱ Diesȱ spiegeltȱ sichȱ inȱ denȱ führendenȱMarktpositionenȱinȱdenȱverschiedenenȱProduktkategorien,ȱinȱdenȱeinzelnenȱ Ländernȱwider.ȱVonȱweltweitȱ57ȱsystematischȱuntersuchtenȱLändernȱhieltenȱwirȱ2003ȱ bereitsȱ 173ȱ vonȱ insgesamtȱ ca.ȱ 650ȱ möglichenȱ Spitzenpositionen,ȱ 2004ȱ warenȱ esȱ dannȱ sogarȱ183ȱersteȱPlätze.ȱDieserȱgroßeȱErfolgȱspiegeltȱsichȱauchȱinȱdenȱUmsatzzahlenȱderȱ BeiersdorfȱAGȱwider:ȱ DasȱJahrȱ2004ȱbrachteȱfürȱunsȱerneutȱRekordwerteȱbeiȱUmsatzȱundȱErtrag.ȱDerȱUmsatzȱ vonȱNiveaȬProduktenȱstiegȱimȱvergangenenȱJahrȱaufȱ2,73ȱMrd.ȱ€,ȱwechselkursbereinigtȱ betrugȱ dieȱ Steigerungsrateȱ 4,4ȱ %.ȱ Gegenȱ denȱ rückläufigenȱ Trendȱ desȱ Marktesȱ fürȱ HautcremesȱinȱDeutschlandȱkonnteȱsichȱBeiersdorfȱbehaupten.ȱDasȱUnternehmenȱwarȱ mitȱ denȱ Markenȱ Niveaȱ Creme,ȱ Niveaȱ Softȱ undȱ Niveaȱ Handȱ mitȱ 37ȱ %ȱ wertmäßigemȱ Marktanteilȱ mitȱ weitemȱ Abstandȱ dieȱ Nr.ȱ 1.ȱ Aufȱ demȱ HautlotionȬMarktȱ sahȱ esȱ inȱ Deutschlandȱ ähnlichȱ gutȱ fürȱ Beiersdorfȱ aus.ȱ Derȱ Marktȱ stagnierteȱ 2004ȱ zwarȱ aufȱ 240ȱ Mio.ȱ€,ȱNiveaȱbodyȱkonnteȱaberȱauchȱhierȱdieȱMarktführungspositionȱmitȱknappȱ30ȱ%ȱ Marktanteilȱ weiterhinȱ halten.ȱ Aufȱ Platzȱ zweiȱ imȱ Marktȱ folgteȱ Doveȱ (Unilever)ȱ mitȱ einemȱMarktanteilȱvonȱ13%.ȱImȱBereichȱderȱGesichtspflegeȱführenȱdieȱNiveaȱProdukteȱ mitȱ23ȱ%ȱMarktanteilȱdieȱSpitzeȱan,ȱweitȱvorȱL`OrèalȱParisȱmitȱ9ȱ%ȱundȱOilȱofȱOlazȱmitȱ 6ȱ %.ȱ Innerhalbȱ desȱ NiveaȬȱ Gesichtspflegesortimentsȱ konntenȱ dieȱ Produkteȱ fürȱ reifeȱ Haut,ȱunterȱderȱSubmarkeȱNiveaȱVital,ȱweiterȱstarkȱwachsen.ȱImȱMarktȱfürȱdekorativeȱ Kosmetikȱ zeichnetenȱ sichȱ inȱ Deutschlandȱ rückläufigeȱ Wachstumsratenȱ aus.ȱ Niveaȱ Beauté,ȱ konnteȱ denȱ Produktumsatzȱ dennochȱ umȱ 8ȱ %ȱ imȱ Vergleichȱ zumȱ Vorjahrȱ steiȬ gern.ȱDieȱEinführungȱimȱumsatzȬȱundȱwachstumsstärkstenȱSegmentȱȈMascaraȈȱhatȱdieȱ positiveȱEntwicklungȱvonȱNiveaȱBeautéȱvorangetrieben.ȱAlleȱwesentlichenȱWettbewerȬ berȱmusstenȱMarktanteilsverlusteȱverzeichnen.ȱÄhnlicheȱVerhältnisseȱwarenȱimȱHaarȬ pflegeȬMarkt,ȱzuȱdemȱShampoos,ȱSpülungenȱundȱKurenȱgehören,ȱvorzufinden.ȱDieserȱ stagnierteȱbeiȱeinemȱUmsatzvolumenȱvonȱ640ȱMio.ȱ€.ȱDieȱProdukteȱderȱSparteȱNiveaȱ Hairȱ Careȱ konntenȱ demȱ extremenȱ Wettbewerbsdruckȱ imȱ Marktȱ dennochȱ standhaltenȱ undȱhieltenȱihrenȱMarktanteilȱvonȱ9ȱ%ȱundȱdieȱPositionȱdreiȱzusammenȱmitȱdenȱPanȬ teneȬProduktenȱ vonȱ P&G.ȱ Marktführerȱ istȱ Elvitalȱ vonȱ L´Orèalȱ mitȱ 12%ȱ gefolgtȱ vonȱ Schaumaȱ mitȱ 11%.ȱ Derȱ deutscheȱ HaarstylingȬMarktȱ mitȱ denȱ Produktenȱ Haarspray,ȱ Schaumfestigerȱ undȱ Gel/Creme/Wachs,ȱ hatȱ sichȱ mitȱ Ȭ2%ȱ ebenfallsȱ rückläufigȱ aufȱ einȱ Umsatzvolumenȱvonȱ480ȱMio.ȱ€ȱentwickelt.ȱNiveaȱwarȱhierȱdieȱamȱstärkstenȱgewachȬ seneȱ Markeȱ undȱ schnittȱ erstmalsȱ besserȱ alsȱ derȱ Konkurrentȱ Studioȱ Lineȱ vonȱ L´Orèalȱ ab.ȱ Innerhalbȱ derȱ letztenȱ zweiȱ Jahreȱ konnteȱ Niveaȱ Stylingȱ somitȱ vonȱ Platzȱ fünfȱ aufȱ Platzȱ dreiȱ mitȱ jetztȱ 10ȱ %ȱ Marktanteilȱ verbessern.ȱ Marktführerȱ inȱ diesemȱ Segmentȱ istȱ nachȱwieȱvorȱTaftȱvonȱHenkelȱmitȱ24ȱ%ȱMarktanteilȱvorȱWellaflexȱmitȱ12ȱ%ȱMarktanȬ teil.ȱDerȱMarktȱfürȱDuschbäderȱwarȱmitȱ1,5ȱ%ȱgeringȱrückläufig.ȱDasȱSortimentȱzeichȬ neteȱ sichȱ weiterhinȱ durchȱ eineȱ aggressiveȱ Vermarktungȱ überȱ denȱ Preisȱ aus.ȱ Niveaȱ konnteȱ sichȱ vonȱ diesemȱ Trendȱ durchȱ innovativeȱ Produktentwicklungenȱ abkoppeln.ȱ Dieȱ imȱ Januarȱ 2004ȱ eingeführteȱ hautstraffendeȱ Massageduscheȱ mitȱ individuellȱ verȬ stellbaremȱMassagekopfȱwarȱdieȱerfolgreichsteȱEinführungȱdesȱMarktesȱinȱ2004.ȱ

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Nivea möchte mehr Männer pflegen VerschiedeneȱStudienȱüberȱdenȱMarktȱderȱHerrenkosmetikȱprophezeienȱhierȱeinȱnaheȬ zuȱ zweistelligesȱ Marktwachstumȱ inȱ denȱ nächstenȱ Jahren.ȱ Denȱ größtenȱ Anteilȱ daranȱ machenȱ dabeiȱ dieȱ Gesichtspflege,ȱ Cremesȱ gegenȱ vorzeitigesȱAltern,ȱAntiȬStressȱ MasȬ kenȱundȱAugengeleȱaus,ȱwelcheȱzunehmendȱaufȱdenȱMarktȱderȱHerrenkosmetikȱdränȬ gen.ȱ Imȱ Rahmenȱ derȱ Studienȱ wurdeȱ festgestellt,ȱ dassȱ Männerȱ eineȱ unkomplizierteȱ Anwendungȱ schätzen.ȱ Solangeȱ Herstellerȱ diesȱ berücksichtigen,ȱ dürfteȱ derȱ positivenȱ EntwicklungȱinȱdiesemȱSegmentȱnichtsȱimȱWegeȱstehen.ȱImȱJahrȱ2004ȱwurdeȱmitȱdenȱ Produktenȱ derȱ Männerkosmetikȱ einȱ Marktvolumenȱ vonȱ insgesamtȱ 600ȱ Mio.ȱ €ȱ erzielt.ȱ Umȱ 5ȱ %ȱ wuchsȱ dabeiȱ derȱ Marktȱ fürȱ Gesichtspflegeprodukte.ȱ Niveaȱ forȱ Menȱ warȱ inȱ diesemȱ Marktsegmentȱ mitȱ 63ȱ %ȱ eindeutigerȱ Marktführer.ȱ Imȱ Aprilȱ 2004ȱ wurdenȱ Waschgeleȱ undȱ Gesichtscremesȱ fürȱ sensibleȱ Hautȱ erfolgreichȱ eingeführt.ȱ Derȱ Marktȱ derȱ Rasiermittelȱ entwickelteȱ sichȱ leichtȱ rückläufig.ȱ Dieȱ Niveaȱ forȱ Menȱ Produkteȱ beȬ hauptetenȱdennochȱihreȱMarktführerschaftȱmitȱ27ȱ%ȱMarktanteilȱnochȱvorȱGilletteȱmitȱ 26ȱ%ȱundȱPalmoliveȱmitȱ18ȱ%.ȱAuchȱderȱAfterȬShaveȱMarktȱstagnierte.ȱNiveaȱforȱMenȱ konnteȱ hierȱ dieȱ Marktführerschaftȱ gegenȱ denȱ Trendȱ mitȱ 18ȱ %ȱ weiterȱ ausbauen.ȱ Esȱ folgtenȱTabacȱmitȱ9ȱ%ȱundȱAdidasȱmitȱ8ȱ%ȱMarktanteil.ȱȱ AuchȱaufȱinternationalerȱEbeneȱkannȱsichȱdieȱNiveaȱforȱMenȬSerieȱgutȱbehaupten.ȱBeiȱ derȱ Ȉ2005ȱ Bestȱ Newȱ Productȱ Awards”ȬGalaȱ inȱ Kanadaȱ gewannȱ einȱ Niveaȱ Forȱ Menȱ Produktȱ schonȱ dasȱ zweiteȱ Jahrȱ inȱ Folgeȱ denȱ erstenȱ Platz.ȱ Imȱ Jahreȱ 2004ȱ wurdeȱ derȱ NiveaȱForȱMenȱAfterȱShaveȱBalmȱzumȱȈBestȱNewȱProductȈȱseinerȱKlasseȱgekürt,ȱ2005ȱ warȱesȱdieȱNiveaȱForȱMenȱSensitiveȱLotion.ȱZudemȱhatȱdasȱNiveaȱforȱMenȱAfterȱShaveȱ inkl.ȱ Men´sȱ Faceȱ 2004ȱ inȱ 23ȱ Ländernȱ dieȱ Marktführungspositionȱ übernommen.ȱ Dieseȱ Ergebnisseȱ belegenȱ denȱ großartigenȱ Erfolgȱ derȱ Beiersdorfȱ Forschungȱ undȱ EntwickȬ lung.ȱSieȱbestätigenȱdieȱkonsequentȱverfolgteȱStrategieȱderȱInnovationsführerschaft.ȱ

Nivea Sun – einsam an der Spitze ImȱVergleichȱzumȱheißenȱSommerȱ2003ȱinȱDeutschlandȱführteȱderȱverregneteȱSommerȱ 2004ȱzuȱeinemȱdeutlichenȱRückgangȱvonȱ18ȱ%ȱimȱMarktȱfürȱSonnenpflege.ȱDasȱMarktȬ volumenȱ2004ȱbetrugȱsomitȱnurȱnochȱ110ȱMio.ȱ€.ȱAnfangȱdesȱneuenȱJahrtausendsȱetabȬ liertenȱsichȱauchȱimȱMarktȱderȱSonnenkosmetikȱpreiswerteȱHandelsmarken.ȱUmȱdieserȱ Entwicklungȱ entgegenzuwirkenȱ undȱ dieȱ Positionȱ derȱ NiveaȬSunȬSerieȱ zuȱ sichern,ȱ entschiedȱ sichȱ Beiersdorfȱ fürȱ dieȱ Strategie,ȱ Niveaȱ Sunȱ vonȱ derȱ degressivenȱ PreisentȬ wicklungȱabzukoppeln.ȱStattȱdenȱPreisȱfürȱdieȱProdukteȱzuȱsenken,ȱwurdenȱNiveaȱSunȱ Produkteȱ inȱ attraktivenȱ Urlaubsgrößenȱ beiȱ konstantenȱ Preisenȱ vertrieben.ȱ Derȱ Erfolgȱ derȱStrategieȱzeichneteȱsichȱdurchȱeineȱgefestigteȱMarktpositionȱaus,ȱdennȱNiveaȱSunȱ istȱ2004ȱtrotzȱdieserȱEntwicklungȱmitȱ24ȱ%ȱMarktanteilȱklarerȱMarktführerȱvorȱAmbréȱ Solairȱ(L´Oreal)ȱmitȱ12ȱ%ȱundȱDelialȱ(SaraȱLee)ȱmitȱ10ȱ%ȱMarktanteil.ȱUmȱdenȱQualiȬ tätsabstandȱzumȱWettbewerbȱhaltenȱzuȱkönnen,ȱwirdȱkontinuierlichȱanȱneuenȱProdukȬ

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tenȱgearbeitet.ȱDieȱletzteȱInnovationȱausȱdemȱHauseȱBeiersdorferȱinȱdiesemȱMarktȱistȱ einȱSonnenschutzprodukt,ȱdasȱsofortȱohneȱEinwirkzeitȱgegenȱdieȱgefährlichenȱSonnenȬ strahlenȱschützt.ȱ

Nivea versus Handelsmarken Dieȱ Entwicklungȱ desȱ KörperpflegemittelȬMarktesȱ inȱ Deutschlandȱ warȱ 2004ȱ imȱ VerȬ gleichȱ zumȱ Vorjahrȱ knappȱ rückläufig.ȱ Dieserȱ Rückgangȱ spiegelteȱ dieȱ inȱ Deutschlandȱ anhaltendeȱ Konsumflauteȱ wider.ȱ Vieleȱ Verbraucherȱ griffenȱ zudemȱ zuȱ denȱ immerȱ beȬ liebterȱ werdendenȱ Billigproduktenȱ derȱ Handelsketten.ȱ Geradeȱ dieȱ NiveaȬProdukteȱ wurdenȱdabeiȱgerneȱundȱoftȱvomȱHandelȱimitiert.ȱSoȱhatteȱbeispielsweiseȱdieȱDrogeȬ riemarktketteȱ DMȱ eineȱ Handelsmarkeȱ mitȱ demȱ Namenȱ ȈBaleaȈȱ imȱ Sortiment.ȱ Dieȱ Verbraucherȱ werdenȱ mitȱ denȱ günstigenȱ Handelsmarkenproduktenȱ preissensibelȱ geȬ macht.ȱ Dasȱ Markenbewusstseinȱ wirdȱ reduziertȱ ebensoȱ wieȱ dieȱ Preisbereitschaftȱ derȱ Verbraucher.ȱ Dieserȱ Trendȱ wirdȱ durchȱ verschiedeneȱ Studienȱ belegt.ȱ Demnachȱ sinkenȱ dieȱmonatlichenȱAusgabenȱfürȱKosmetikȱundȱKörperpflegeȱdeutlichȱundȱgeradeȱFrauȬ enȱ werdenȱ inȱ diesemȱ Bereichȱ wesentlichȱ sparsamerȱ undȱ greifenȱ immerȱ öfterȱ zuȱ denȱ Handelsmarken.ȱDieȱZeitȱinȱdenenȱeineȱKonsumentinȱnurȱWasserȱundȱeinȱMarkenproȬ duktȱ anȱ ihreȱ Hautȱ ließȱ sindȱ vorbei,ȱ dieȱ Handelsmarkeȱ istȱ mittlerweileȱ auchȱ beiȱ derȱ Kosmetikȱ salonfähig.ȱ Zudemȱ werdenȱ KosmetikȬȱ undȱ Körperpflegeprodukteȱ auchȱ vermehrtȱinȱDiscounternȱgelistet.ȱDiesȱerhöhtȱdenȱKonkurrenzdruckȱaufȱ dieȱMarkenȬ herstellerȱenorm,ȱdennȱdieȱdortȱeingeführtenȱProdukteȱhabenȱzumȱGroßteilȱauchȱHanȬ delsmarkencharakter.ȱ Dieȱ Niveaȱ Produkteȱ könnenȱ sichȱ gegenüberȱ demȱ wachsendenȱ Druck,ȱ derȱ vonȱ Seitenȱ derȱ Handelsmarkenȱ ausgehtȱ wesentlichȱ besserȱ behauptenȱ alsȱ konkurrierendeȱ Markenȱ imȱ HochpreisȬȱ oderȱ Billigsegment.ȱ Niveaȱ istȱ imȱ oberenȱ Feldȱ derȱMittelpreislageȱpositioniert.ȱDadurchȱsindȱsieȱeinȱSammelbeckenȱfürȱwechselbereiȬ teȱ Verbraucher.ȱ Gründeȱ fürȱ einenȱ Produktwechselȱ hinȱ zuȱ Niveaȱ sindȱ mannigfaltig.ȱ Verbraucherȱwechseln,ȱweilȱihnenȱMarkenȱwieȱL´OrèalȱoderȱWellaȱzuȱteuerȱgewordenȱ sind.ȱDieseȱlandenȱaufȱderȱSucheȱnachȱpreiswerterenȱMarkenproduktenȱoftȱbeiȱNivea.ȱ Konsumenten,ȱdieȱesȱaufȱDauerȱzuȱlangweiligȱfinden,ȱsichȱmitȱBilligmarkenȱeinzudeȬ cken,ȱbetrachtenȱNiveaȱhingegenȱalsȱwillkommenenȱAufstieg.ȱNachgewiesenȱist,ȱdassȱ VerbraucherȱvonȱHandelsmarkenȱkeineȱgroßeȱMarkenloyalitätȱgegenüberȱdiesenȱMarȬ kenȱhabenȱundȱsomitȱwechselbereitȱsind.ȱHierȱliegtȱunsereȱChance.ȱȱ DemȱDruck,ȱderȱsowohlȱvonȱbilligerenȱHandelsmarkenȱalsȱauchȱvonȱanderenȱMarkenȬ herstellernȱ aufȱ dieȱ NiveaȬProdukteȱ einwirkt,ȱ wirdȱ mitȱ immerȱ wiederȱ neuenȱ Wegenȱ entgegengewirkt.ȱZuletztȱwurdeȱeinȱfürȱunsereȱProdukteȱneuartigesȱPräsentationskonȬ zeptȱeingeführt.ȱDieȱneuenȱNiveaȬShopsȱinȱgroßenȱKaufhäusernȱDeutschlandsȱpräsenȬ tierenȱaufȱeinerȱFlächeȱvonȱca.ȱ30ȱm²ȱdieȱgesamteȱProduktpaletteȱvonȱNiveaȱanȱeinemȱ Ort.ȱSieȱsindȱeinȱGegenentwurfȱzuȱherkömmlichenȱMarkenpräsentationenȱinȱmanchenȱ Handelsregalen,ȱgrenzenȱdieȱNiveaȬProduktpaletteȱvonȱdenenȱderȱWettbewerberȱundȱ vonȱderȱWeltȱderȱHandelsmarkenȱab.ȱDieseȱShops,ȱwelcheȱsehrȱhochwertigȱausgestatȬ

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So fühlt sich Pflege an

tetȱsind,ȱstellenȱeineȱidealeȱPlattformȱdar,ȱumȱdurchȱprofessionelleȱBeratungȱundȱAktiȬ vitäten,ȱ wieȱ beispielsweiseȱ Hautanalysen,ȱ neueȱ Verbraucherȱ zuȱ gewinnenȱ undȱ anȱ unsereȱ Markeȱ zuȱ binden.ȱ Imȱ schonȱ erwähntenȱ zunehmendenȱ Preiswettbewerbȱ sindȱ diesȱentscheidendeȱVorteile.ȱZudemȱkönnenȱdieȱHandelspartnerȱdieȱAttraktivitätȱihrerȱ Angeboteȱerhöhen,ȱdiesȱwiederumȱschafftȱneueȱKaufimpulse.ȱEineȱVerbraucherbefraȬ gungȱ ergab,ȱ dassȱ esȱ 97ȱ %ȱ derȱ Befragtenȱ gutȱ gefällt,ȱ alleȱ Produkteȱ anȱ einemȱ Platzȱ zuȱ finden,ȱ98ȱ%ȱlobtenȱdieȱoptischeȱGestaltungȱderȱShops.ȱȱ

Aufgabenstellung 1. BestehenȱzwischenȱdenȱNiveaȬProduktfamilienȱinȱBezugȱaufȱdieȱBefriedigungȱderȱ KundenbedürfnisseȱInterdependenzbeziehungen?ȱ 2. Betrachtenȱ Sieȱdenȱ Marktȱ derȱ Herrenkosmetikȱ undȱ denȱ Marktȱ derȱ SonnenschutzȬ produkteȱgenauer:ȱ x WieȱsehenȱSieȱdieȱEntwicklungȱdieserȱbeidenȱMärkte?ȱ x WieȱkonkurrenzfähigȱsindȱdieȱNiveaȬProdukte?ȱ 3. BewertenȱSieȱdieȱAnsätzeȱzurȱBekämpfungȱderȱwachsendenȱKonkurrenzȱderȱHanȬ delsmarken.ȱ 4. Analysierenȱ Sieȱ dieȱ Wettbewerbsstrategieȱ desȱ BeiersdorfȬKonzernsȱ fürȱ dieȱ NiveaȬȱ Produkte.ȱ

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Gegenwind für Windkraft*

Der Windenergiemarkt Dieȱ Windenergieȱ nahmȱ inȱ Deutschlandȱ 1982ȱ ihrenȱ Anfang.ȱ Damalsȱ speisteȱ dieȱ ersteȱ privateȱ Windkraftanlageȱ Stromȱ inȱ dasȱ öffentlicheȱ Netzȱ ein.ȱ Dieseȱ Anlageȱ leisteteȱ 20ȱ Kilowatt,ȱ wasȱ imȱ Vergleichȱ zuȱ heutigenȱ Anlagen,ȱ dieȱ Nennleistungenȱ imȱ MultiȬ MegawattȬBereichȱ aufweisen,ȱ verschwindendȱ geringȱ erscheint.ȱ Imȱ Verlaufȱ derȱ 80erȱ JahreȱwarȱwenigȱBewegungȱimȱWindenergiemarkt.ȱErstȱimȱJahreȱ1991ȱmitȱderȱVerabȬ schiedungȱ desȱ Stromeinspeisungsgesetzesȱ (Gesetzȱ überȱ dieȱ Einspeisungȱ vonȱ Stromȱ ausȱerneuerbarenȱEnergienȱinȱdasȱöffentlicheȱNetz),ȱdurchȱwelchesȱdieȱStromkonzerneȱ zurȱ Abnahmeȱ desȱ Stromsȱ ausȱ erneuerbarenȱ Energienȱ zuȱ festgelegtenȱ MindestvergüȬ tungenȱverpflichtetȱwurden,ȱundȱ2004ȱmitȱderȱNovellierungȱimȱErneuerbareȬEnergienȬ Gesetzȱ(GesetzȱfürȱdenȱVorrangȱErneuerbarerȱEnergien)ȱwurdeȱdieȱBasisȱfürȱdenȱBoomȱ aufȱdemȱWindenergiemarktȱpolitischȱgeschaffen.ȱȱ Seitdemȱ befindetȱ sichȱ dieȱ Brancheȱ imȱ Aufwind.ȱ Anfangȱ derȱ 90erȱ Jahreȱ warenȱ inȱ Deutschlandȱ lediglichȱ 1.211ȱ Windkraftanlagenȱ installiert.ȱ Bisȱ Endeȱ 2004ȱ stiegȱ dieseȱ Zahlȱaufȱ15.797ȱan.ȱBisȱ2010ȱsollȱdieȱNutzungȱderȱWindkraftȱnochȱeinmalȱverdoppeltȱ werden.ȱAllerdingsȱ stößtȱ dieȱ Brancheȱ auchȱ zunehmendȱ aufȱ Gegenwind,ȱ derȱ ausȱ verȬ schiedenenȱRichtungenȱweht.ȱȱȱ

Die REpower Systems AG DieȱREpowerȱSystemsȱAGȱentwickeltȱWindkraftanlagenȱmitȱdemȱZiel,ȱdieȱErzeugungȱ vonȱ Stromȱ ausȱ Windenergieȱ wettbewerbesfähigȱ zuȱ machen.ȱ Imȱ Geschäftsjahrȱ 2004ȱ konnteȱdieȱREpowerȱSystemsȱAGȱdenȱMarktanteilȱinȱDeutschlandȱaufȱ9,2ȱ%ȱausbauenȱ undȱ istȱ damitȱ aufȱ Rangȱ 3ȱ derȱ Herstellerȱ hinterȱ Enercon,ȱ Vestasȱ undȱ vorȱ GEȱ gerückt.ȱ AufȱdemȱWeltmarktȱnimmȱREpowerȱderzeitigȱRangȱ6ȱein.ȱREpowerȱbegreiftȱsichȱdabeiȱ alsȱ einȱ langfristigȱ orientiertesȱ Unternehmen,ȱ dessenȱ dauerhafterȱ Erfolgȱ nurȱ dannȱ geȬ währleistetȱwerdenȱkann,ȱwennȱesȱdieȱErwartungenȱerfüllenȱkann,ȱdieȱdieȱGesellschaftȱ anȱdasȱUnternehmenȱstellt.ȱȱ Dasȱ Unternehmenȱ wurdeȱ imȱ Jahreȱ 2001ȱ gegründet.ȱ Dabeiȱ schlossenȱ sichȱ fünfȱ MittelȬ ständlerȱzusammen,ȱumȱunterȱeinemȱgemeinsamenȱDachȱderȱsoȱgenanntenȱȈREpowerȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱSaschaȱGleesȱ

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Gegenwind für Windkraft

SystemsȱGruppeȈȱihreȱGeschäftsaktivitätenȱzuȱbündeln.ȱOrientiertȱanȱdenȱKernkompeȬ tenzenȱ derȱ REpowerȱ inȱ denȱ Bereichenȱ Technologie,ȱ Produktionȱ undȱ Serviceȱ werdenȱ vonȱ ihrȱ dieȱ Geschäftsfelderȱ Systementwicklung,ȱ Anlagenproduktionȱ sowieȱ Betriebȱ undȱ Wartungȱ entlangȱ derȱ Wertschöpfungsketteȱ innerhalbȱ desȱ Windenergiemarktesȱ abgedeckt.ȱ Nichtȱ abgedecktȱ werdenȱ vonȱ ihrȱ dieȱ Bereicheȱ Komponentenbau,ȱ ProjektȬ entwicklung,ȱWindparkȬFondsȬManagementȱsowieȱWindparkeigentümerȬTätigkeiten.ȱȱ Dasȱ Unternehmenȱ siehtȱ dieȱ Qualitätȱ seinerȱ Produkte,ȱ dieȱ geringeȱ Fertigungstiefeȱ soȬ wieȱdieȱinternationaleȱAusrichtungȱalsȱentscheidendeȱErfolgsfaktorenȱan,ȱdieȱdenȱUnȬ ternehmenserfolgȱnachhaltigȱsichernȱsollen.ȱREpowerȱverfügtȱinȱBezugȱaufȱseineȱProȬ dukteȱ überȱ einȱ starkesȱ KnowȬhowȱ inȱ derȱ Technologieentwicklungȱ vonȱ WindenergieȬ systemenȱ undȱ Ȭkomponenten,ȱ welchesȱ ihrȱ angesichtsȱ ihresȱ vorhandenenȱ AnlagenȬ spektrumsȱ dieȱ Rolleȱ desȱ Technologieführersȱ aufȱ demȱ Windenergiemarktȱ sichert.ȱAmȱ 13.11.2004ȱ wurdeȱ vonȱ REpowerȱ dieȱ größte,ȱ höchsteȱ undȱ leistungsstärksteȱ WindkraftȬ anlageȱ (WKA)ȱ derȱ Weltȱ anȱ dasȱ Stromnetzȱ angeschlossen.ȱ Dieseȱ Windkraftanlageȱ desȱ TypsȱȈREpowerȱ5MȈȱistȱ180ȱMeterȱhochȱundȱhatȱeinenȱRotordurchmesserȱvonȱ126ȱMeȬ tern.ȱ Sieȱ verfügtȱ überȱ eineȱ Nennleistungȱ vonȱ 5ȱ Megawatt,ȱ womitȱ ihreȱ Jahresleistungȱ theoretischȱausreichenȱwürde,ȱumȱ6.000ȱHaushalteȱmitȱStromȱzuȱversorgen.ȱDieȱAnlaȬ geȱ sollȱ zukünftigȱ vorȱ allemȱ inȱ OffȬShoreȬWindparksȱ installiertȱ werdenȱ kommen,ȱ undȱ inȱdiesemȱBereichȱdieȱWettbewerbsfähigkeitȱvonȱREpowerȱsichern.ȱȱ DieȱProduktionsstrategieȱvonȱREpowerȱlegtȱdenȱFokusȱaufȱdasȱSystemdesignȱundȱdieȱ Fertigungȱ vonȱ Windenergieanlagenȱ mitȱ demȱ Zielȱ einerȱ geringenȱ Fertigungstiefe.ȱ KomponentenȱundȱBaugruppenȱderȱWKAȱwieȱz.B.ȱTürme,ȱGeneratoren,ȱRotorenȱundȱ Getriebeȱwerdenȱdeshalbȱnichtȱselbstȱhergestellt,ȱsondernȱvonȱDrittenȱzugeliefert.ȱBeiȱ wesentlichenȱ Komponentenȱ verfügtȱ dieȱ REpowerȱ überȱ mehrereȱ Zulieferer,ȱ umȱ nichtȱ vonȱeinemȱabhängigȱzuȱwerden.ȱDarausȱergebenȱsichȱeineȱgeringeȱKapitalbindungȱbeiȱ derȱ Herstellungȱ sowieȱ dieȱ Möglichkeit,ȱ flexibelȱ inȱ ausländischeȱ Märkteȱ einzutreten,ȱ weilȱzurȱVerlagerungȱdesȱProduktionsstandortesȱnurȱwenigeȱSchritteȱnotwendigȱsind.ȱȱ Dieȱ internationaleȱ Ausrichtungȱ erfolgtȱ überȱ verschiedeneȱ Markteintrittsstrategien.ȱ Jeȱ nachȱdemȱwelcheȱErfordernisseȱaufȱdemȱjeweiligenȱausländischenȱMarktȱgegebenȱsind,ȱ kannȱ derȱ Markteintrittȱ überȱ eineȱ Lizenzvergabe,ȱ Jointȱ Venturesȱ oderȱ eigeneȱ TochterȬȱ undȱ Beteiligungsgesellschaftenȱ erfolgen.ȱ Überȱ dieȱ Lizenzvergabeȱ gelangȱ esȱ REpowerȱ z.B.ȱsichȱdenȱchinesischenȱMarktȱzuȱeröffnen.ȱJapan,ȱKanadaȱundȱAustralienȱsindȱweiȬ tereȱ außereuropäischeȱ Märkte,ȱ inȱ denenȱ dasȱ Unternehmenȱ seineȱ Geschäftstätigkeitȱ ausübt.ȱȱ EinigeȱREpowerȱProdukteȱsindȱalsȱkomplettesȱLizenzpaketȱerhältlich,ȱd.h.ȱderȱLizenzȬ nehmerȱerhältȱdannȱZugangȱzuȱeinerȱfertigenȱWindkraftanlageȱmitȱvollständigerȱtechȬ nischerȱ Dokumentationȱ fürȱ Herstellungȱ undȱ Einkauf.ȱ REpowerȱ istȱ überȱ dieseȱ StrateȬ gienȱinȱvielȱversprechendenȱMärktenȱimȱeuropäischenȱAuslandȱwieȱSpanien,ȱEngland,ȱ FrankreichȱundȱGriechenlandȱtätig.ȱȱ

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Gegenwind für Windkraft

Das Unternehmensumfeld DerȱPressemitteilungȱderȱREpowerȱSystemsȱAGȱvomȱ07.04.2005ȱistȱzuȱentnehmen,ȱdassȱ VeränderungenȱimȱVorstandȱdesȱUnternehmensȱbevorȱstehen.ȱAufȱeinerȱaußerordentȬ lichenȱ Sitzungȱ desȱAufsichtsratesȱ wurdeȱ amȱ Vortagȱ beschlossen,ȱ imȱ Rahmenȱ desȱ ReȬ strukturierungsprogrammsȱȈREactȈȱdasȱManagementȱvonȱ fünfȱaufȱdreiȱ Mitgliederȱzuȱ reduzieren.ȱ DieȱAufgabenȱ desȱ Vorstandsȱ werdenȱ künftigȱ vonȱ Prof.ȱ Dr.ȱ Fritzȱ VahrenȬ holtȱ alsȱ Vorstandsvorsitzender,ȱ Pieterȱ Wasmuthȱ alsȱ Finanzvorstandȱ undȱ Matthiasȱ Schubertȱ alsȱ Verantwortlicherȱ desȱ operativenȱ Geschäftsȱ wahrgenommen.ȱ Thomasȱ FranckȱundȱOlafȱStruckȱscheidenȱausȱdemȱVorstandȱaus.ȱDerȱnunmehrȱumstrukturierteȱ VorstandȱdesȱUnternehmensȱbeschließt,ȱalsȱEinstiegȱinȱseineȱTätigkeitȱeineȱAnalyseȱdesȱ Unternehmensumfeldesȱdurchführenȱzuȱlassen.ȱHierbeiȱsollenȱaktuelleȱsowieȱzukünfȬ tigeȱProbleme,ȱMarkttrendsȱundȱVeränderungenȱderȱRahmenbedingungenȱdesȱWindȬ energiemarktesȱaufgezeigtȱwerden,ȱdieȱderȱBrancheȱundȱsomitȱzwangsläufigȱauchȱderȱ REpowerȱ Systemsȱ AGȱ Gegenwindȱ bescherenȱ bzw.ȱ bescherenȱ könnten.ȱ Zuȱ diesemȱ ZweckȱwirdȱeinȱStabȱgebildet,ȱderȱdieȱAnalyseȱdurchführenȱundȱdemȱVorstandȱberaȬ tendȱzurȱSeiteȱstehenȱsoll.ȱDemȱStab,ȱbestehendȱausȱjungenȱFührungskräftenȱdesȱUnȬ ternehmens,ȱ wirdȱ einȱ Zeitfensterȱ vonȱ zweiȱ Wochenȱ gegeben,ȱ umȱ dannȱ dieȱ erstenȱ ErȬ gebnisseȱdemȱVorstandȱpräsentierenȱzuȱkönnen.ȱAmȱFreitag,ȱdenȱ22.04.2005ȱpräsentieȬ renȱ Fritzȱ Magnusȱ undȱ Holgerȱ Simkatȱ alsȱ Mitgliederȱ desȱ Stabsȱ inȱ einemȱ Meetingȱ mitȱ demȱVorstandȱdieȱErgebnisse:ȱȱ Fritzȱ Magnusȱ eröffnetȱ dieȱ Präsentationȱ mitȱ einemȱ Berichtȱ zurȱ allgemeinenȱ Situationȱ desȱWindkraftmarktes:ȱȱ DieȱStromkonzerneȱsindȱseitȱ1991ȱzumȱEinspeisenȱderȱWindkraftȱverpflichtet.ȱDasȱErneuerbaȬ reȬEnergienȬGesetzȱ garantiertȱ unsȱ seitȱ Aprilȱ 2000ȱ sogar,ȱ dassȱ dieȱ etabliertenȱ Stromkonzerneȱ unserenȱ durchȱ Windkraftȱ erzeugtenȱ Stromȱ zuȱ einerȱ Vergütungȱ vonȱ nunmehrȱ 8,8ȱ Centȱ proȱ Kilowattstundeȱ(kWh)ȱabnehmenȱundȱverteilenȱmüssen.ȱDasȱbedeutet,ȱdassȱderȱKäuferȱunsererȱ Anlagenȱ mitȱ sicherenȱ Einnahmenȱ durchȱ dieȱ Stromerzeugungȱ rechnenȱ kann.ȱ Reichenȱ dieȱ vorȬ handenenȱ Netzkapazitätenȱ derȱ Stromversorgerȱ nichtȱ aus,ȱ müssenȱ E.ON,ȱ RWE,ȱ Vattenfall,ȱ EnBwȱu.a.m.ȱaufȱeigeneȱKostenȱdieȱNetzkapazitätenȱerweitern.ȱDasȱEEGȱräumtȱdenȱBetreibernȱ vonȱ Windkraftanlagenȱ sogarȱ eineȱ grundsätzlicheȱ Vorfahrtȱ imȱ deutschenȱ Stromnetzȱ ein.ȱ Diesȱ bedeutet,ȱdassȱwannȱimmerȱsichȱinȱDeutschlandȱeinȱWindradȱdreht,ȱfließtȱderȱvonȱihmȱerzeugteȱ Stromȱ automatischȱ undȱ völligȱ unabhängigȱ vonȱ derȱ aktuellenȱ Nachfrageȱ insȱ Netzȱ zuȱ derȱ imȱ GesetzȱfestgelegtenȱVergütung.ȱȱ Unterȱ demȱ Aspekt,ȱ dassȱ fürȱ konventionellenȱ Stromȱ nurȱ 3,5ȱ Centȱ gezahltȱ werden,ȱ ergibtȱ sichȱ darausȱ eineȱ Differenz,ȱ dieȱ sogarȱ dasȱ Betreibenȱ vonȱ eigentlichȱ ineffizientenȱ Windmühlenȱ inȱ windschwachenȱ Gebietenȱ lohnenswertȱ macht.ȱ Amȱ 01.08.2004ȱ tratȱ nachȱ langerȱ Diskussionȱ allerdingsȱeinȱnovelliertesȱEEGȱinȱKraft.ȱDieȱwichtigsteȱNeuerungȱfürȱdieȱWindenergieȬBracheȱ istȱdieȱAbsenkungȱderȱVergütungȱfürȱ StromȱausȱWindkraftanlagenȱaufȱ8,7ȱCent/kWhȱbeträgtȱ undȱeineȱDegressionȱvonȱ2%ȱproȱJahrȱenthält,ȱdieȱmitȱWirkungȱvomȱ01.01.2005ȱinȱKraftȱtritt.ȱ Dasȱbedeutetȱkonkret,ȱdassȱeineȱAnlage,ȱdieȱ2005ȱinȱBetriebȱgenommenȱwird,ȱnurȱnochȱmitȱ8,53ȱ

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Gegenwind für Windkraft

Cent/kWhȱvergütetȱundȱeineȱdieȱ2006ȱinȱBetriebȱgenommenȱwirdȱnurȱnochȱmitȱ8,36ȱCent/kWhȱ vergütetȱwird.ȱ Inȱ unsererȱ Brancheȱ herrschtȱ eineȱ Konsolidierungswelle.ȱ Wirȱ schätzen,ȱ dassȱ esȱ langfristigȱ wieȱ beiȱdenȱGasanbieternȱnurȱnochȱfünfȱUnternehmenȱgebenȱwird.ȱEndeȱletztenȱJahresȱhatȱVestasȱȬȱ wieȱwirȱalleȱwissenȱderȱweltweitȱgrößteȱWindanlagenbauerȱ–ȱNEGȱMicon,ȱdieȱNummerȱdrei,ȱ geschluckt.ȱAuchȱinȱBezugȱaufȱunserȱUnternehmenȱkamenȱÜbernahmespekulationenȱauf,ȱweilȱ unserȱFirmenmitbegründerȱundȱehemaligesȱVorstandsmitgliedȱHugoȱDenkerȱseinȱAktienpaketȱ vonȱ15%ȱveräußernȱwollteȱbzw.ȱveräußertȱhat.ȱZuȱeinerȱÜbernahmeȱkamȱesȱzumȱGlückȱnicht,ȱ dennȱdieȱportugiesischeȱMartiferȬGruppeȱhatȱEndeȱJanuarȱdiesesȱJahresȱDenkersȱAnteilȱerworȬ ben.ȱDamitȱhabenȱwirȱeinenȱwichtigenȱstrategischenȱGroßinvestorȱgewonnen.ȱDasȱimȱBereichȱ StahlȬȱ undȱ Metallbauȱ tätigeȱ Unternehmenȱ erhöhteȱ inȱ diesemȱ Zugȱ seinenȱ Anteilȱ vonȱ bislangȱ 5,05%ȱ aufȱ 19,05%.ȱ Somitȱ istȱ dieȱ MartiferȬGruppeȱ unserȱ größterȱ Einzelaktionärȱ geworden.ȱ Dieseȱ Beteiligungȱ kommtȱ unsȱ nichtȱ ungelegen,ȱ dennȱ einenȱ solchenȱ kapitalkräftigenȱ Partnerȱ könnenȱ wirȱ gutȱ gebrauchen,ȱ wennȱ wirȱ weiterȱ wieȱ geplantȱ imȱ Auslandȱ expandierenȱ wollen.ȱ Nunmehrȱ spiegeltȱ sichȱ unsereȱ internationaleȱ Ausrichtungȱ auchȱ inȱ derȱ Aktionärsstrukturȱ wiȬ der.ȱEsȱbleibtȱweiterhinȱabzuwarten,ȱwenȱdieȱKonsolidierungswelleȱnochȱtreffenȱwird.ȱȱȱ GegenwindȱerhaltenȱwirȱundȱunsereȱBrancheȱauchȱdurchȱdieȱMedien.ȱNehmenȱwirȱdieȱSendungȱ Spiegelȱ TVȱ vomȱ 19.10.2003ȱ undȱ denȱ SpiegelȬArtikelȱ vomȱ 29.ȱ Märzȱ 2004ȱ alsȱ Beispiele.ȱ Dieȱ Sendungȱ ȈentlarvteȈȱ fünfȱ mutmaßlicheȱ WindkraftȬLügen.ȱ Zumȱ Beispielȱ Windkraftȱ seiȱ wederȱ ökologischȱ nochȱ billig.ȱ Unabhängigȱ vomȱ wirklichenȱ Hintergrundȱ derȱ jeweiligenȱ ȈLügeȈȱ sindȱ solcheȱ Aussagenȱ angesichtsȱ einesȱ MillionenȬPublikumsȱ fürȱ unsȱ nichtȱ förderlich.ȱ Derȱ SpiegelȬ Artikelȱ prangerteȱ unterȱ demȱ Titelȱ ȈDieȱ großeȱ LuftnummerȈȱ dieȱ ȈVerspargelungȈȱ derȱ LandȬ schaftȱ an.ȱ Derȱ Artikelȱ starteteȱ auchȱ gleichȱ mitȱ derȱ Errichtungȱ unsererȱ ȈREpowerȱ 5MȈ,ȱ wasȱ nebenȱderȱallgemeinenȱKritikȱanȱderȱWindkraftbranche,ȱvorȱallemȱunseremȱUnternehmenȱschaȬ det.ȱFürȱsteigendeȱAkzeptanzȱderȱWindkraftanlagenȱinȱderȱBevölkerungȱsorgtȱsolchȱeineȱPresseȱ bestimmtȱnicht.ȱȱ AbgesehenȱdavonȱnimmtȱauchȱdieȱAnzahlȱderȱBürgerinitiativenȱ gegenȱdieȱWindkraftȱzu.ȱMitȱ NamenȱwieȱȈGegenwindȈȱoderȱȈSturmȱgegenȱWindȈȱprotestierenȱsieȱgegenȱdieȱErrichtungȱvonȱ neuenȱWindkraftanlagenȱebensoȱwieȱgegenȱbereitsȱinstallierte.ȱDieȱBürgerinitiativenȱbeschweȬ renȱ sichȱ überȱ Schattenwurf,ȱ Lärmȱ undȱ dieȱ Verschandelungȱ derȱ Landschaft.ȱ Überȱ dieȱ Medienȱ verschaffenȱ sichȱ dieȱ Bürgerinitiativenȱ Gehörȱ beiȱ einerȱ Vielzahlȱ vonȱ Menschenȱ undȱ überȱ weiteȱ TeileȱDeutschlands.ȱInȱeinemȱSpiegelȬEssayȱwirdȱderȱDichterȱBothoȱStraußȱzitiert:ȱȈEineȱbrutaȬ lereȱZerstörungȱderȱLandschaft,ȱalsȱsieȱmitȱWindkrafträdernȱzuȱspickenȱundȱzuȱverriegeln,ȱhatȱ zuvorȱ keineȱ Phaseȱ derȱ Industrialisierungȱ verursacht.Ȉȱ Solcheȱ Aussagen,ȱ veröffentlichtȱ inȱ vielȱ gelesenenȱ Zeitschriftenȱ undȱ Zeitungen,ȱ führenȱ natürlichȱ zuȱ einemȱ Akzeptanzverlustȱ inȱ derȱ BevölkerungȱgegenüberȱderȱWindkraft.ȱOftȱistȱauchȱvonȱLeutenȱzuȱhören,ȱdieȱdurchȱWindkraftȬ anlagenȱumȱihrenȱSchlafȱgebrachtȱwerden.ȱEinȱdumpfesȱDröhnenȱgeheȱihrerȱMeinungȱnachȱvonȱ denȱWindkraftanlagenȱaus,ȱgegenȱdasȱkeineȱOhrstöpselȱundȱkeineȱschallisoliertenȱFensterȱhelȬ fen.ȱDieseȱȈtieffrequenteȱGeräuschemissionȈȱistȱschwerȱnachzuweisen,ȱführtȱaberȱaufȱjedenȱFallȱ nichtȱnurȱbeiȱBetroffenenȱzuȱeinerȱsehrȱkritischenȱAuseinandersetzungȱmitȱdemȱThemaȱȈWindȬ kraftȈ.ȱ

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Gegenwind für Windkraft

HolgerȱSimkatȱsetztȱdenȱVortragȱfortȱundȱfokussiertȱinȱseinemȱBeitragȱaufȱdieȱErrichȬ tungȱvonȱWindfarmenȱvorȱderȱKüste:ȱ Inȱ denȱ nächstenȱ Jahrenȱ werdenȱ vorȱ denȱ Küstenȱ Deutschlandsȱ dieȱ größtenȱ Windfarmenȱ derȱ Weltȱ entstehen.ȱ Dieseȱ soȱ genanntenȱ ȈOffȬShoreȬWindparksȈȱ werdenȱ vermutlichȱ abȱ 2007ȱ vorȱ derȱdeutschenȱNordȬȱundȱOstseeküsteȱsichȱausbreiten.ȱDerȱGesetzgeberȱverlangtȱallerdingsȱvonȱ uns,ȱdassȱwirȱdieȱAnlagenȱinȱ30Ȭ40ȱkmȱEntfernungȱvonȱderȱKüsteȱundȱinȱ30Ȭ40ȱMeterȱtiefemȱ Gewässerȱaufstellen.ȱWennȱwirȱschonȱinȱsoȱtiefemȱGewässerȱbauenȱmüssen,ȱdannȱistȱesȱratsam,ȱ diesȱmitȱdenȱgrößtenȱAnlagenȱimȱMultiȬMegawattȬBereichȱzuȱunternehmen,ȱweilȱsoȱdieȱFixkosȬ tenȱfürȱFundamentȱundȱKabelȱetc.ȱanteiligȱsinken.ȱDieȱGesamtleistungȱderȱschonȱbeantragtenȱ OffȬShoreȬWindkraftanlagenȱbeläuftȱsichȱaufȱ9.000ȱMegawatt.ȱDiesȱentsprichtȱungefährȱ2.000ȱ Windmühlen.ȱDamitȱkönntenȱvierȱgroßeȱAtomkraftwerkeȱersetztȱwerdenȱ–ȱeinȱenormesȱPotenȬ tialȱauchȱfürȱuns!ȱȱ DieȱWindparkȬEntwicklerȱmüssenȱallerdingsȱnachweisen,ȱdassȱdieȱWindmühlenȱaufȱSeeȱwederȱ dieȱSchifffahrtȱnochȱdieȱmaritimeȱUmweltȱnachhaltigȱbeeinträchtigen.ȱZumȱBeispielȱtrittȱauchȱ aufȱhoherȱSeeȱbeiȱOffȬShoreȬAnlagenȱdasȱvonȱmeinemȱKollegenȱschonȱangesprocheneȱPhänomenȱ derȱtieffrequentenȱGeräuschemissionȱauf.ȱWieȱsichȱdasȱaufȱFischeȱundȱandereȱMeeresbewohnerȱ auswirkenȱ könnte,ȱ dieȱ dieseȱ Töneȱ wahrnehmenȱ können,ȱ istȱ nochȱ völligȱ unklar.ȱ Auchȱ könntenȱ Vögelȱ vonȱ denȱ riesigenȱ Anlagenȱ bedrohtȱ werden.ȱ Windkraftanlagenȱ erhaltenȱ inȱ diesemȱ ZuȬ sammenhangȱ oftȱ denȱ Beinamenȱ ȈVogelschredderȈ.ȱ Derȱ Landesnaturschutzverbandȱ schätzt,ȱ dassȱdenȱAnlagenȱbisȱzuȱ400.000ȱZugvögelȱzumȱOpferȱfallenȱkönnten.ȱAberȱauchȱvieleȱReederȱ fürchtenȱdieȱKollisionenȱihrerȱFrachterȱmitȱdenȱkünstlichenȱHindernissen.ȱȱ WirȱwerdenȱunsȱauchȱmitȱeinigenȱProblemfeldernȱbeimȱBauȱderȱAnlagenȱbeschäftigenȱmüssen:ȱ Dieȱ Herstellungȱ derȱ Fundamenteȱ inȱ bisȱ zuȱ 40ȱ Meterȱ Wassertiefeȱ istȱ äußerstȱ aufwendig.ȱ Sieȱ müssenȱdenȱKräftenȱvonȱWellen,ȱStürmenȱundȱEisschollenȱstandhalte.ȱNeueȱKapselȬTechnikenȱ sindȱ zuȱ entwickeln,ȱ umȱ HightechȬGetriebeȱ undȱ Steuerelektronikȱ vorȱ SalzwasserȬKorrosionȱ zuȱ schützen.ȱAufȱhoherȱSeeȱmussȱjederȱWindparkȱmitȱeinerȱvollständigenȱWartungsȬȱundȱReparaȬ turlogistikȱ ausgestattetȱ sein.ȱ Schließlichȱ müssenȱ sehrȱ teureȱ Seekabelȱ verlegtȱ werden,ȱ umȱ denȱ WindstromȱinsȱFestlandnetzȱeinzuspeisen.ȱȱ DieȱOptionȱȈOffȬShoreȬWindparkȈȱhatȱjedochȱauchȱihreȱpositiveȱSeiten:ȱFürȱOnȬShoreȬAnlagenȱ wirdȱ esȱ inȱ Deutschlandȱ mitȱ Standortenȱ sehrȱ engȱ undȱ dasȱ Missbehagenȱ sowieȱ dieȱ Abneigungȱ sowohlȱgegenȱbestehendeȱAnlagenȱalsȱauchȱgegenȱsolcheȱimȱBauȱoderȱinȱPlanungȱnehmenȱunerȬ freulicherweiseȱ zu.ȱ OffȬShoreȬAnlagenȱ verkörpernȱ eineȱ realistischeȱ ZukunftsȬAlternative,ȱ zumalȱPrognosenȱdavonȱausgehen,ȱdassȱdieȱStromausbeuteȱaufȱhoherȱSeeȱ20Ȭ40%ȱhöherȱausfälltȱ alsȱanȱLand.ȱ Einȱ hochȱ brisantesȱ Themaȱ istȱ eineȱ Studie,ȱ dieȱ vonȱ Bundeswirtschaftsministerȱ Wolfgangȱ CleȬ mentȱ inȱ Auftragȱ gegebenȱ wurde.ȱ Dieseȱ Studieȱ könnteȱ fürȱ dieȱ zukünftigeȱ Entwicklungȱ desȱ WindenergiemarktesȱvonȱentscheidenderȱBedeutungȱsein.ȱDieȱStudieȱsollȱAntwortȱaufȱFragenȱ gebenȱwie:ȱIstȱdieȱvonȱderȱBundesregierungȱgeplanteȱMengeȱanȱzusätzlichemȱWindstromȱüberȬ hauptȱnochȱzuȱverkaufen?ȱWelcheȱKostenȱentstehen?ȱWelcheȱTechnikȱmussȱeingesetztȱwerden,ȱ umȱdenȱÖkostromȱeinzuspeisen?ȱWelcheȱAuswirkungenȱhatȱderȱWindstromȱaufȱdieȱEnergieverȬ

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Gegenwind für Windkraft

sorgungȱ inȱ Deutschland?ȱ Dochȱ Clementȱ hältȱ dieȱ Ergebnisseȱ dieserȱ Studieȱ nochȱ unterȱ VerȬ schluss.ȱ Nurȱ vereinzeltȱ dringenȱ Teileȱ derȱ StudienȬErgebnisseȱ anȱ dieȱ Öffentlichkeit.ȱ Stimmenȱ dieseȱBerichte,ȱdannȱkönntenȱfürȱunsȱschwereȱZeitenȱanbrechen!ȱDasȱnüchterneȱFazitȱderȱWisȬ senschaftlerȱsei,ȱdassȱdieȱpositivenȱökologischenȱAuswirkungenȱderȱWindkraftȱeherȱbescheidenȱ ausfallenȱwürden.ȱGesamtwirtschaftlichȱdrohtenȱbeiȱeinerȱweiterenȱexzessivenȱFörderungȱsogarȱ negativeȱAuswirkungenȱaufȱdenȱArbeitsmarktȱ–ȱinȱderȱÖffentlichkeitȱeinȱganzȱsensiblesȱThema.ȱȱ Umȱ dieȱ vonȱ derȱ Bundesregierungȱ bisȱ zumȱ Jahrȱ 2015ȱ geplanteȱ Ökostrommengeȱ überhauptȱ inȱ dasȱ deutscheȱ Festnetzȱ einspeisenȱ zuȱ können,ȱ wäreȱ einȱ finanziellerȱ undȱ technischerȱ Kraftaktȱ notwendig.ȱAlleinȱ845ȱKilometerȱHochspannungstrassenȱmüsstenȱinȱdenȱnächstenȱJahrenȱfürȱ 1,1ȱMilliardenȱEuroȱgebautȱwerden,ȱumȱdieȱinȱderȱBundesrepublikȱausȱdemȱBodenȱschießendenȱ WindparksȱinȱdasȱStromnetzȱeingliedernȱzuȱkönnen.ȱDieȱKosten,ȱdieȱderȱVerbraucherȱfürȱdenȱ Ökostromȱbezahlenȱmüsse,ȱlägenȱdeutlichȱhöherȱalsȱbisherȱangenommen.ȱFürȱdieȱgeplanteȱSteiȬ gerungȱderȱWindstrommenge,ȱdieȱvonȱderȱBundesregierungȱbisȱ2015ȱgeplantȱist,ȱwürdenȱsichȱ dieȱȈNettoȬZusatzkostenȈȱaufȱ12Ȭ17ȱMilliardenȱEuroȱsummieren.ȱDarinȱsindȱkeineȱInvestitioȬ nenȱ fürȱ dasȱ Netzȱ undȱ dieȱ Förderungȱ desȱ Altbestandesȱ enthalten.ȱ Dieȱ endgültigeȱ VeröffentliȬ chungȱdieserȱErgebnisseȱwäreȱeinȱgefundenesȱFressenȱfürȱWindkraftgegner,ȱdasȱunsȱgehörigenȱ Gegenwindȱverschaffenȱkönnte.ȱ Zumȱ Schlussȱ seinesȱ Vortragsȱ gehtȱ Holgerȱ Simkatȱ aufȱ dieȱ Konkurrenzsituationȱ zurȱ konventionellenȱStromerzeugungȱein:ȱ EinȱweitererȱFaktor,ȱderȱdasȱGeschäftȱmitȱWindkraftanlagenȱnegativȱbeeinflussenȱkönnte,ȱsindȱ neueȱ Technologienȱ imȱ Bereichȱ derȱ KohleȬȱ undȱ Gaskraftwerke.ȱ Fürȱ dieȱ nächstenȱ Jahreȱ istȱ geȬ plant,ȱ dieȱ meistenȱ Kraftwerkeȱ dieserȱ Artȱ zuȱ modernisieren.ȱ Auchȱ derȱ Neubauȱ vonȱ einigenȱ KohleȬȱundȱGaskraftwerkenȱistȱinȱPlanung.ȱDieseȱmodernisiertenȱbzw.ȱneuȱgebautenȱKraftwerȬ keȱ werdenȱ einenȱ wesentlichȱ höherenȱ Wirkungsgradȱ alsȱ dieȱ heuteȱ vorhandeneȱ haben.ȱ Dadurchȱ wirdȱsichȱauchȱderenȱAusstoßȱvonȱCO2ȱerheblichȱverringern.ȱDieseȱVerringerungȱdiesesȱTreibȬ hausgasesȱ istȱ eigentlichȱ dasȱ Argumentȱ unsererȱ Branche.ȱ Zudemȱ sindȱ dieȱ Stromkonzerneȱ zwangsläufigȱ zumȱ weiterenȱ Betreibenȱ vonȱ KohleȬȱ undȱ Gaskraftwerkenȱ ȈgezwungenȈ,ȱ weilȱ inȱ windschwachenȱ Zeitenȱ derȱ Anteilȱ vonȱWindstromȱ durchȱ konventionellenȱ Stromȱ erzeugtȱ werȬ denȱmuss.ȱDieȱKonkurrenzȱdurchȱdieseȱsoȱgenanntenȱȈSchattenkraftwerkeȈȱkönnteȱinȱderȱZuȬ kunftȱzunehmenȱundȱdamitȱdenȱDruckȱaufȱunsȱverstärken.ȱ

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Gegenwind für Windkraft

Aufgabenstellung 1. Strukturierenȱ Sieȱ dieȱ vomȱ Stabȱ herausgearbeitetenȱ aktuellenȱ undȱ zukünftigenȱ SachverhalteȱundȱProblemeȱfürȱdasȱUnternehmenȱREpowerȱSystemsȱAGȱimȱpolitiȬ schen,ȱ marktlichenȱ undȱ technischenȱ Umfeld.ȱArbeitenȱ Sieȱ Interdependenzenȱ zwiȬ schenȱSachverhaltenȱundȱProblemfeldernȱheraus.ȱ 2. Führenȱ Sieȱ eineȱ SWOTȬAnalyseȱ durch,ȱ indemȱ Sieȱ dieȱ (internen)ȱ Stärkenȱ undȱ SchwächenȱdesȱUnternehmensȱsowieȱdieȱ(externen)ȱChancenȱundȱRisikenȱimȱUmȬ feldȱherausarbeiten.ȱBegründenȱSieȱIhreȱSichtenȱundȱEinordnungen.ȱ 3. SammelnȱundȱordnenȱSieȱdieȱArgumente,ȱdieȱfürȱundȱgegenȱdieȱREpowerȱSystemsȱ AGȱinȱderȱRolleȱdesȱTechnologieführersȱoderȱinȱderȱRolleȱdesȱKostenführersȱspreȬ chen.ȱ 4. Welchenȱ Stellenwertȱ fürȱ dieȱ REpowerȱ SystemsȱAGȱ messenȱ Sieȱ derȱ Flexibilitätȱ imȱ BereichȱderȱProduktionȱbei?ȱ 5. EntwickelnȱSieȱaufȱderȱGrundlageȱderȱSWOTȬAnalyseȱeineȱUnternehmensstrategieȱ fürȱ dieȱ REpowerȱ SystemsȱAG,ȱ dieȱ denȱ erwartetenȱ energiepolitischen,ȱ ȬwirtschaftȬ lichenȱundȱȬtechnischenȱEntwicklungenȱangepasstȱist.ȱ

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Auf allen Feldern zu Hause*

Erfolgreiche Ernte ImȱJahreȱ1913ȱgegründetȱalsȱReparaturbetriebȱfürȱStrohbinder,ȱistȱCLAASȱheuteȱeinerȱ derȱbedeutendstenȱHerstellerȱvonȱAgrarmaschinenȱweltweit.ȱDieȱgesamteȱProzessketteȱ inȱ derȱ Landwirtschaftȱ wirdȱ vonȱ Produktenȱ ausȱ demȱ niedersächsischenȱ Harsewinkelȱ abgedeckt.ȱCLAASȬMaschinenȱerntenȱWeizenȱinȱFrankreich,ȱPolenȱundȱRussland;ȱverȬ arbeitenȱ Strohȱ undȱ Grünpflanzenȱ inȱ Chileȱ oderȱ denȱ USA;ȱ schneidenȱ Zuckerrohrȱ inȱ ZimbabweȱundȱBrasilienȱundȱsindȱaufȱdenȱReisfeldernȱinȱIndienȱundȱChinaȱzuȱfinden.ȱ StetsȱistȱCLAASȱvorȱOrtȱundȱsetztȱMaßstäbeȱinȱPunktoȱQualitätȱundȱtechnischerȱLeisȬ tungsfähigkeit.ȱ Inȱ denȱ letztenȱ Jahrenȱ konnteȱ dieȱ CLAASȬGruppeȱ einȱ starkesȱ Wachstumȱ verzeichnen.ȱ MitȱderȱÜbernahmeȱvonȱRenaultȬȱAgricultureȱ2003ȱhatȱCLAASȱseineȱbisherȱschonȱbeȬ deutendeȱ Stellungȱ alsȱ Komplettanbieterȱ inȱ derȱ Landwirtschaftȱ nochȱ weiterȱ ausbauenȱ können.ȱ Dadurchȱ konnteȱ CLAASȱ dasȱ Produktangebotȱ erweiternȱ undȱ dasȱ Fundamentȱ fürȱeinȱweiteresȱWachstumȱsichern.ȱCLAASȱbeschäftigtȱetwaȱ8000ȱMitarbeiterȱaufȱdemȱ gesamtenȱ Globus.ȱ Jederȱ dritteȱ verkaufteȱ Mähdrescherȱ inȱ Europaȱ wurdeȱ vonȱ CLAASȱ ausgeliefert.ȱWeltmarktführerȱistȱCLAASȱmitȱseinenȱselbstfahrendenȱFeldhäckslern.ȱ SieȱsindȱseitȱeinemȱMonatȱAssistentȱderȱGeschäftsführungȱundȱinsbesondereȱmitȱstraȬ tegischenȱZielsetzungenȱdesȱUnternehmensȱundȱderȱProgrammpolitikȱbeauftragt.ȱEineȱ ersteȱ Dienstreiseȱ führtȱ Sieȱ vonȱ Harsewinkelȱ nachȱ Russland.ȱ Sieȱ treffenȱ dortȱ Guntherȱ Feilhammer,ȱManagerȱfürȱdenȱBereichȱOstȬȱEuropa,ȱinsbesondereȱRussland.ȱAufȱeinerȱ FahrtȱvomȱneuenȱWerkȱinȱKrasnodarȱzuȱeinemȱPilotkundenȱimȱLandesinnerenȱberichȬ tetȱer:ȱ ȈDasȱneueȱWerkȱfürȱMähdrescherȱinȱKrasnodarȱinȱRusslandȱistȱseitȱeinemȱJahrȱinȱBetrieb.ȱVonȱ diesemȱ Standortȱ ausȱ werdenȱ dieȱ Felderȱ inȱ derȱ gesamtenȱ russischenȱ Föderationȱ mitȱ MähdreȬ schernȱbeschickt.ȱDieȱdurchȱLandwirtschaftȱgeprägtenȱGebieteȱwerdenȱheuteȱnochȱzumȱgroßenȱ TeilȱmitȱsehrȱtraditionellenȱArbeitstechnikenȱbewirtschaftet.ȱDiesȱstelltȱeinȱRiesenpotentialȱfürȱ dieȱCLAASȬȱUnternehmensgruppeȱdar.ȱSehenȱSieȱdoch:ȱDieȱStrassenȱsindȱvollȱmitȱPferdewaȬ gen,ȱdieȱLandwirtschaftȱistȱzuȱgroßenȱTeilenȱnochȱaufȱdemȱStandȱvonȱvorȱ50ȱJahrenȱinȱDeutschȬ land.ȱ Riesenpotentiale!ȱ Dasȱ Werkȱ inȱ Russlandȱ wirdȱ Schrittȱ fürȱ Schrittȱ ausgebaut.ȱ Zunächstȱ werdenȱ wirȱ hierȱ Mähdrescherȱ montieren.ȱ Dieȱ Komponentenȱ beziehenȱ wirȱ nachȱ wieȱ vorȱ ausȱ Deutschland.ȱ Derȱ russischeȱ Wertschöpfungsanteilȱ sollȱ jedochȱ signifikantȱ erhöhtȱ werden.ȱ Dieȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱJanȱWirsamȱ

239ȱ

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Auf allen Feldern zu Hause

Produktionȱ istȱ derzeitȱ aufȱ eineȱ Kapazitätȱ vonȱ 1000ȱ Maschinenȱ ausgelegt.ȱ Insgesamtȱ wurdenȱ bisherȱ20ȱMio.ȱEuroȱinvestiert.ȱWeitereȱInvestitionenȱsindȱanvisiert,ȱsofernȱsichȱdieȱGeschäftsȬ entwicklungȱ positivȱ entwickelt.ȱ Dasȱ Werkȱ hierȱ inȱ Russlandȱ sichertȱ auchȱ Arbeitsplätzeȱ inȱ Deutschland.ȱ Inȱ denȱ deutschenȱ CLAASȬȱ Werkenȱ wirdȱ zusätzlichesȱ Volumenȱ generiert,ȱ daȱ zentraleȱKomponentenȱausȱDeutschlandȱkommen.ȱDasȱWerkȱistȱdaherȱeinȱTeilȱdesȱinternationaȬ lenȱCLAASȬȱProduktionsnetzwerkes.Ȉȱ CLAASȱistȱbereitsȱseitȱ1992ȱaufȱdemȱrussischenȱMarktȱtätig.ȱEineȱeigeneȱRepräsentanzȱ inȱMoskauȱstelltȱdasȱFundamentȱdesȱServiceȬȱundȱVertriebsnetzesȱdar.ȱSeitȱ1999ȱgibtȱesȱ eineȱweitereȱTochterunternehmung,ȱdieȱeinȱzentralesȱErsatzteilelagerȱbetreibt.ȱDerȱBauȱ desȱ Werkesȱ inȱ Krasnodarȱ istȱ daherȱ dieȱ erfolgreicheȱ Fortsetzungȱ derȱ Investitionenȱ inȱ denȱrussischenȱMarkt.ȱ Aufȱ demȱ Rückflugȱ vonȱ Russlandȱ nachȱ Deutschlandȱ studierenȱ Sieȱ zumȱ wiederholtenȱ MaleȱdieȱBilanzzahlenȱdesȱUnternehmens.ȱ

Tabelleȱ8Ȭ1:ȱȱ CLAASȱKonzernȱinȱZahlenȱ (nach IFRS)

2005 in Mio. €

2004 in Mio. €

Umsatz

2.175,30

1.928,40

12,8

davon Ausland

1.634,10

1.480,80

10,4

Zahl der Mitarbeiter* (30.9.)

8.134

8.127

0,1

Cashflow nach DVFA/SG

130,7

94,2

38,7

EBITDA

186,7

142,4

31,1

Ergebnis vor Ertragsteuern

86,4

36,1

139,3

Jahresüberschuss

54,7

21,9

149,8

Sachinvestitionen

70,7

64,6

9,4

484,9

374,4

29,5

1.611,70

1.445,90

11,5

Eigenkapital Bilanzsumme

Veränderung in %

ȱ AngekommenȱinȱHarsewinkelȱmöchtenȱSieȱerfahren,ȱwasȱhinterȱdenȱeinzelnenȱZahlenȱ steckt.ȱEineȱEinladungȱIhresȱChefsȱzurȱTeilnahmeȱanȱderȱSitzungȱzumȱThemaȱȈErfolgȱ erntenȈȱmitȱInvestorenȱundȱKreditgebernȱnehmenȱSieȱgerneȱan.ȱVortragenȱwerdenȱdieȱ Geschäftsführung,ȱProkuristen,ȱAbteilungsleiterȱsowieȱVerkaufrepräsentantenȱausȱdenȱ wichtigstenȱAbsatzregionenȱderȱWelt.ȱProkuristȱundȱFinanzexperteȱdesȱUnternehmensȱ 240ȱ

Auf allen Feldern zu Hause

istȱDr.ȱMöllering.ȱErȱeröffnetȱdieȱSitzungȱundȱgibtȱEinblickeȱinȱdieȱGeschäftsentwickȬ lungȱdesȱletztenȱJahres:ȱ ȈErfolgȱernten!ȱUndȱzwarȱaufȱallenȱFeldernȱderȱWelt!ȱMeineȱDamenȱundȱHerren,ȱichȱmöchteȱ Ihnenȱ heuteȱ einenȱ Einblickȱ inȱ unsereȱ Geschäftsentwicklungȱ geben:ȱ Derȱ Umsatzȱ hatȱ sichȱ umȱ 12,8%ȱaufȱ2,18ȱMrd.ȱEuroȱerhöht.ȱWirȱkonntenȱdieȱMarktpositionȱinȱderȱErntetechnikȱweiterȱ ausbauenȱundȱimȱTraktorengeschäftȱweiterȱzulegen.ȱDasȱErgebnisȱvorȱSteuernȱistȱumȱ36,1ȱMio.ȱ Euroȱ aufȱ 86,4ȱ Mio.ȱ Euroȱ angestiegen.ȱ Dasȱ internationaleȱ Produktionsnetzwerkȱ wirdȱ weiterȱ ausgebaut.ȱZuletztȱhabenȱwirȱeinȱneuesȱWerkȱinȱKrasnodar/ȱRusslandȱeröffnet.ȱDieȱIntegrationȱ vonȱRenaultȱAgricultureȱerfolgtȱweiterhinȱerfolgreich.ȱDieȱEigenkapitalquoteȱwurdeȱnachhaltigȱ gestärkt.ȱEinȱWachstumȱistȱauchȱimȱJahreȱ2006ȱzuȱerwarten.ȱInȱallenȱdreiȱGeschäftssegmentenȱ konnteȱeinȱUmsatzplusȱverzeichnetȱwerden.ȱImȱSegmentȱLandtechnikȱerhöhteȱsichȱderȱUmsatzȱ umȱ12,5%ȱaufȱ1,998ȱMrd.ȱEuro.ȱDerȱBereichȱFertigungstechnik,ȱderȱvorȱallemȱFertigungsanlaȬ genȱ fürȱ dieȱ LuftȬȱ undȱ Raumfahrtindustrieȱ herstellt,ȱ konnteȱ einȱ Umsatzplusȱ vonȱ 15,4%ȱ aufȱ 148,1ȱMio.ȱEuroȱverzeichnen.ȱDerȱUmsatzȱdesȱSegmentsȱIndustrietechnikȱmitȱAntriebselemenȬ tenȱ undȱ Getriebenȱ istȱ umȱ 21,7%ȱ aufȱ 29,2ȱ Mio.ȱ Euroȱ gestiegen.ȱ Dasȱ Ergebnisȱ vorȱ Steuernȱ konnteȱvonȱ50,3ȱMio.ȱEuroȱimȱVorjahrȱaufȱ86,4ȱMio.ȱEuroȱimȱJahreȱ2005ȱerhöhtȱwerden.ȱDerȱ Jahresüberschussȱerhöhteȱsichȱvonȱ21,9ȱMio.ȱEuroȱaufȱ54,7ȱMio.ȱEuro.ȱDasȱEigenkapitalȱstiegȱ vonȱ374,4ȱMio.ȱEuroȱaufȱ484,9ȱMio.ȱEuro.ȱDieȱErhöhungȱistȱaufȱdieȱEmissionȱdesȱalsȱSubordiȬ natedȱPerpetualȱSecuritiesȱ(ȈEquityȱBondȈ)ȱausgestaltetenȱEigenkapitalinstrumentsȱimȱOktoȬ berȱ vergangenenȱ Jahresȱ zurückzuführen.ȱ Dasȱ Nominalvolumenȱ betrugȱ 80ȱ Mio.ȱ Euro.ȱ Dieȱ Eigenkapitalquoteȱvonȱ30,1%ȱunterstreichtȱdieȱsolideȱAusfinanzierungȱvonȱCLAAS.ȱȈȱ Nachdemȱ dieȱ Bilanzzahlenȱ ausführlichȱ diskutiertȱ wurdenȱ vertieftȱ Peerȱ Torentrack,ȱ BereichsleiterȱLandtechnikȱdieȱAngabenȱdesȱProkuristen:ȱ ȈErfolgȱ ernten!ȱ Derȱ Landtechnikmarkt,ȱ größterȱ undȱ wichtigsterȱ Geschäftszweigȱ desȱ UnterȬ nehmens,ȱ präsentiertȱ sichȱ insgesamtȱ sehrȱ positiv.ȱ Manȱ mussȱ aberȱ differenzieren.ȱ Esȱ gibtȱ geoȬ graphischeȱUnterschiedeȱinȱderȱEntwicklung.ȱDerȱbedeutendsteȱMarktȱistȱnachȱwieȱvorȱWestȬ europa.ȱDerȱUmsatzȱstiegȱinȱdieserȱRegionȱumȱ5,1%ȱaufȱ1,48ȱMrd.ȱEuro.ȱDerȱTraktorenmarktȱ istȱinȱWesteuropaȱinsgesamtȱrückläufig.ȱCLAASȱkannȱaberȱgegenȱdenȱTrendȱseineȱMarktstelȬ lungȱbehaupten.ȱEinȱUmsatzanstiegȱistȱinȱdemȱBereichȱderȱErntemaschinenȱzuȱverzeichnen.ȱInȱ Deutschlandȱ konnteȱ aufȱ Basisȱ einesȱ kräftigȱ gewachsenenȱ Gesamtmarktesȱ einȱ Plusȱ vonȱ 22,4%ȱ imȱ Landtechnikbereichȱ erzieltȱ werden.ȱ Dieȱ Investitionsbereitschaftȱ istȱ aufgrundȱ derȱ gutenȱ ErnteȱimȱJahreȱ2005ȱwiederȱzurückgekehrt.ȱDadurchȱkonntenȱnahezuȱalleȱProdukteȱderȱErnteȬ technikȱZuwächseȱverbuchen.ȱSehrȱerfreulichȱistȱes,ȱdassȱdasȱTraktorengeschäftȱüberproportioȬ nalȱzunahm.ȱCLAASȱTraktorenȱgibtȱesȱerstȱseitȱderȱÜbernahmeȱvonȱRenaultȱAgricoleȱinȱunseȬ remȱ Produktprogramm.ȱ Imȱ abgelaufenenȱ Jahrȱ konntenȱ 1350ȱ CLAASȱ Traktorenȱ verkauftȱ werȬ den,ȱ wasȱ inȱ etwaȱ einemȱ Marktanteilȱ vonȱ 7%ȱ entspricht.ȱ Andersȱ siehtȱ esȱ inȱ Frankreichȱ undȱ GroßȬȱBritannienȱaus.ȱFrankreichȱistȱderȱgrößteȱMarktȱfürȱCLAAS.ȱAufȱhohemȱNiveauȱkonnteȱ derȱ Umsatzȱ weiterȱ ausgebautȱ werden.ȱ Dasȱ Traktorengeschäftȱ entwickelteȱ sichȱ verhalten.ȱ Inȱ Englandȱ führenȱ dieȱ niedrigenȱ Preiseȱ fürȱ Weizenȱ zuȱ einerȱ geringerenȱ Investitionsbereitschaft.ȱ DasȱTraktorengeschäftȱkonnte,ȱdurchȱdieȱerfolgreicheȱIntegrationȱderȱfrüherenȱRenaultȬȱTraktoȬ rensparteȱinȱdenȱCLAASȬȱVertrieb,ȱausgeweitetȱwerden.ȱ

241ȱ

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Auf allen Feldern zu Hause

DerȱLandtechnikumsatzȱinȱdenȱübrigenȱGebietenȱentwickelteȱsichȱuneinheitlich.ȱNennenswerteȱ Zuwächseȱ warenȱ inȱ Skandinavienȱ zuȱ verzeichnen,ȱ Rückgängeȱ warenȱ aufgrundȱ derȱ langenȱ TrockenheitȱaufȱderȱiberischenȱHalbinselȱnichtȱzuȱvermeiden.Ȉȱ NachȱeinerȱkurzenȱKaffeepauseȱwerdenȱdieȱMärkteȱaußerhalbȱWestȬȱEuropasȱbesproȬ chen.ȱVonȱIhremȱletztenȱBesuchȱinȱRusslandȱkennenȱSieȱbereitsȱdenȱManagerȱfürȱOstȬ europa,ȱGuntherȱFeilhammer.ȱErȱgehtȱaufȱdieȱEntwicklungȱinȱZentralȬȱundȱOsteuropaȱ ein:ȱ Ȉ˔˓ʾˆˑʲ˘˪ȱ˔ˏ˓ʹ˩ȱ˙˖˔ʺˠʲ!ȱDerȱOstenȱboomt.ȱDieȱEUȬȱOsterweiterungȱundȱgleichzeitigȱhöheȬ reȱBetriebseinnahmenȱderȱAgrarbetriebeȱbegünstigenȱeinȱstarkesȱWachstumȱundȱschlagenȱsichȱ durchȱeineȱerhöhteȱInvestitionsbereitschaftȱnieder.ȱInȱdenȱjungenȱEUȬȱBeitrittsländern,ȱTscheȬ chienȱ undȱ Slowakeiȱ sowieȱ inȱ denȱ baltischenȱ Staatenȱ ergabenȱ sichȱ jeweilsȱ beachtlicheȱ UmsatzȬ steigerungen.ȱ Inȱ Ungarn,ȱ denȱ fürȱ CLAASȱ bislangȱ größtenȱ Marktȱ imȱ zentraleuropäischenȱ BereichȱkonnteȱderȱUmsatzȱaufȱeinemȱhohenȱNiveauȱgehaltenȱwerden.ȱBesondersȱerfreulichȱistȱ dieȱEntwicklungȱinȱOsteuropa,ȱwobeiȱsichȱUmsatzzuwächseȱumȱdieȱ25%ȱinȱRusslandȱundȱinȱ derȱUkraineȱergaben.ȱInȱWeißrusslandȱundȱinȱKasachstanȱkonnteȱderȱUmsatzȱsogarȱmehrȱalsȱ verdoppeltȱ werden.ȱ Dasȱ Werkȱ inȱ Krasnodarȱ istȱ einȱ deutlichesȱ Bekenntnisȱ zuȱ unsererȱ OstȬ EuropaȱExpansionsstrategie.Ȉȱ Besondereȱ Aufmerksamkeitȱ istȱ auchȱ denȱ großenȱ Agrarregionenȱ außerhalbȱ Europasȱ gewidmet.ȱPeterȱJ.ȱWheatman,ȱinternationalerȱVerkaufsleiterȱerläutertȱdieȱEntwicklunȬ genȱinȱAmerikaȱundȱÜbersee.ȱ ȈSuccesfullȱharvesting!ȱDieȱVereinigtenȱStaatenȱvonȱAmerikaȱsindȱderȱfürȱCLAASȱwichtigsteȱ Marktȱ inȱ Übersee.ȱ Dasȱ Umsatzniveauȱ inȱ denȱ USAȱ konnteȱ gehaltenȱ werden.ȱ Eineȱ deutlichȱ höhereȱ Nachfrageȱ nachȱ Mähdreschernȱ begünstigteȱ diesesȱ Ergebnis.ȱ Dieȱ Nachfrageȱ lagȱ daherȱ erneutȱüberȱderȱVorjahresnachfrage.ȱInsgesamtȱkonnteȱinȱÜberseeȱeinȱUmsatzplusȱvonȱ37,6%ȱ erzieltȱ werden.ȱ Allerdingsȱ brachȱ derȱ Marktȱ fürȱ Landtechnikȱ inȱ Südamerikaȱ ein.ȱ Nurȱ unsereȱ Tochtergesellschaftȱ inȱ Argentinienȱ konnteȱ gegenȱ denȱ Trendȱ Marktanteileȱ hinzugewinnen.ȱ Inȱ weiterenȱLändernȱwieȱKanadaȱoderȱNeuseelandȱkonntenȱUmsatzzuwächseȱrealisiertȱwerden.Ȉȱ AnwesendeȱVertreterȱausȱderȱBankenweltȱbeglückwünschenȱCLAASȱzuȱderȱinsgesamtȱ erfreulichenȱ Entwicklung.ȱ Dieȱ Kreditgeberȱ konfrontierenȱ dieȱ Geschäftsleitungȱ mitȱ FragenȱhinsichtlichȱderȱInvestitionspolitikȱimȱvergangenenȱJahr.ȱDieȱGeschäftsführungȱ erläutertȱdazu:ȱ ȈDieȱGesamtinvestitionenȱbeliefenȱsichȱimȱGeschäftsjahrȱ2005ȱaufȱ86,1ȱMio.ȱEuroȱundȱbefindenȱ sichȱ dadurchȱ aufȱ demȱ Vorjahresniveau.ȱ Dieȱ Investitionenȱ inȱ Sachanlagenȱ undȱ immaterielleȱ Vermögenswerteȱbetrugenȱ70,7ȱMio.ȱEuroȱundȱliegenȱdamitȱauchȱgeringfügigȱüberȱdemȱVorjahȬ resniveauȱvonȱ64,6ȱMio.ȱEuro.ȱSchwerpunkteȱderȱInvestitionsaktivitätenȱsindȱinȱderȱModerniȬ sierungȱ undȱ Neustrukturierungȱ sowieȱ derȱ weiterenȱ Optimierungȱ derȱ Produktionsabläufeȱ zuȱ sehen.ȱ Einȱ weitererȱ Schwerpunktȱ bildetȱ derȱ neuȱ initiierteȱ Bereichȱ Traktorenfertigung.ȱ Nebenȱ denȱ Standortenȱ inȱ Harsewinkelȱ undȱ Leȱ Mansȱ sindȱ Investitionenȱ überwiegendȱ imȱ Werkȱ inȱ Krasnodarȱzuȱverbuchen,ȱumȱdieȱstrategischȬȱbedeutsameȱStellungȱinȱOsteuropaȱweiterhinȱzuȱ

242ȱ

Auf allen Feldern zu Hause

etablieren.ȱWeitereȱInvestitionenȱsindȱimȱBereichȱderȱkundenspezifischenȱFinanzierungslösunȬ genȱzuȱvermelden.ȱDerȱAnteilȱanȱCLAASȱFinancialȱServicesȱwurdeȱaufgestockt.Ȉȱȱ Dieȱ Geschäftsführungȱ betontȱ weiterhinȱ dieȱ besondereȱ Bedeutungȱ derȱAbteilungȱ ForȬ schungȱundȱEntwicklungȱundȱverweistȱaufȱAlfonsȱDreschmannȱausȱdemȱBereichȱForȬ schungȱundȱEntwicklung.ȱErȱgibtȱeinenȱkurzenȱEinblickȱinȱdieȱInvestitionenȱinȱseinemȱ Bereich:ȱ ȈDieȱ Aufwendungenȱ fürȱ Forschungȱ undȱ Entwicklungȱ sindȱ imȱ laufendenȱ Jahrȱ aufȱ 78,9ȱ Mio.ȱ Euroȱangestiegen.ȱDasȱbedeutetȱeinenȱAnstiegȱvonȱ8,5%.ȱBezogenȱaufȱdenȱUmsatzȱentsprichtȱ dasȱinȱetwaȱ3,6%.ȱWeltweitȱkonntenȱimȱVergleichȱzumȱVorjahrȱ13%ȱmehrȱPatenteȱangemeldetȱ werden.Ȉȱ Dieȱ Geschäftsführungȱ lädtȱ abschließendȱ dieȱ geladenenȱ Gästeȱ zumȱ Umtrunkȱ ein.ȱ Imȱ Anschlussȱ wagtȱ derȱ Geschäftsführerȱ Karlȱ Käfermannȱ einenȱ Blickȱ inȱ dieȱ Zukunftȱ undȱ skizziertȱdieȱMarktentwicklungenȱinȱnaherȱZukunft:ȱ ȈEsȱ wirdȱ vonȱ einemȱ insgesamtȱ stabilenȱ Landtechnikmarktȱ imȱ kommendenȱ Jahrȱ ausgegangen.ȱ Regionaleȱ Unterschiedeȱ sindȱ beiȱ dieserȱ Entwicklungȱ zuȱ berücksichtigen.ȱ Derȱ westeuropäischeȱ Marktȱwirdȱalsȱstabilȱeingeschätzt.ȱEUȬȱweiteȱRegulierungsȬȱVorhabenȱ unterstützenȱeherȱdenȱ AbsatzȱvonȱLandtechnik,ȱalsȱihnȱzuȱbehindern.ȱDieȱInvestitionsbereitschaftȱwirdȱeherȱsteigen.ȱ DieȱFolgenȱanhaltenderȱDürreȱinȱTeilenȱ SüdeuropasȱwerdenȱsichȱnegativȱaufȱdenȱAbsatzȱvonȱ Landtechnikȱ auswirken.ȱ Derȱ Strukturwandelȱ inȱ derȱ Landwirtschaftȱ inȱ denȱ neuenȱ EUȬȱ BeiȬ trittsländernȱimȱOstenȱEuropasȱwirdȱpositiveȱEffekteȱerzielen.ȱDieȱlängstȱüberfälligeȱModerniȬ sierungȱ wirdȱ hierȱ wohlȱ zügigȱ voranschreiten.ȱ Inȱ Nordamerikaȱ wirdȱ esȱ nachȱ demȱ Rekordjahrȱ 2005ȱeineȱkleineȱAbschwächungȱgeben.ȱInȱSüdamerikaȱistȱmitȱeinerȱspürbarenȱErholungȱnachȱ derȱ Dürrezeitȱ inȱ 2005ȱ nichtȱ zuȱ rechnen.ȱ Unbefriedigendeȱ Ernteergebnisse,ȱ insbesondereȱ inȱ Bezugȱ aufȱ Weizenȱ undȱ Mais,ȱ inȱ Verbindungȱ mitȱ sinkendenȱ Getreidepreisenȱ sowieȱ gestiegeneȱ Produktionskostenȱwerdenȱauchȱinȱ2006ȱnachhaltigȱdenȱAbsatzȱbeeinflussen.ȱȱ Inȱ Indienȱ dürfteȱ aufgrundȱ derȱ positivenȱ Ernteergebnisseȱ durchȱ denȱ außerordentlichȱ gutenȱ MonsunȱmitȱeinemȱweiterhinȱmoderatenȱWachstumȱzuȱrechnenȱsein.ȱDasȱpositiveȱwirtschaftliȬ cheȱ Umfeldȱ inȱ Indienȱ dürfteȱ dieȱ Investitionsbereitschaftȱ steigern.ȱ Fürȱ 2006ȱ wirdȱ mitȱ einemȱ weiterenȱWachstumȱgerechnet.ȱWachstumsförderndȱistȱvorȱallemȱdieȱIntegrationȱderȱTraktorenȬ sparteȱvonȱRenault.ȱDurchȱdieȱIntegrationȱdesȱTraktorengeschäftesȱinȱdasȱCLAASȱVertriebsnetzȱ istȱmitȱweiterenȱUmsatzzuwächsenȱzuȱrechnen.ȱWeiterhinȱwerdenȱdieȱAktivitätenȱinȱRusslandȱ undȱdenȱanliegendenȱStaatenȱundȱauchȱinȱIndienȱfürȱWachstumȱsorgen.ȱAlsȱRisikenȱsehenȱwirȱ vorȱallemȱdieȱhohenȱEnergieȬȱundȱStahlpreise.ȱProduktpolitischȱwerdenȱwirȱmitȱeinerȱProduktȬ entwicklungsoffensiveȱ Markterfolgeȱ erzielenȱ können.ȱ Verbesserungenȱ derȱ Kostenstrukturenȱ undȱOptimierungȱvonȱGeschäftsprozessenȱwerdenȱauchȱimȱJahrȱ2006ȱfortgesetzt.ȱErfolgȱernten!ȱ DasȱistȱunserȱAnspruch,ȱdenȱwirȱinȱdenȱkommendenȱJahrenȱweiterhinȱverwirklichenȱwollen!Ȉȱ Nachȱ derȱ Sitzungȱ nehmenȱ Sieȱ sichȱ Zeitȱ undȱ verarbeitenȱ dieȱ Zahlen.ȱ Einigesȱ istȱ neu,ȱ andereȱ Themenȱ sindȱ schonȱ bekannt.ȱAmȱAbendȱ gehenȱ Sieȱ nochȱ mitȱ Ihremȱ Kollegenȱ GuntherȱFeilhammerȱessen.ȱEineȱangeregteȱDiskussionȱüberȱdasȱWachstumȱdesȱUnterȬ nehmensȱundȱdieȱDiskrepanzȱzwischenȱtraditionellerȱLandwirtschaftȱundȱdenȱErrunȬ 243ȱ

8

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Auf allen Feldern zu Hause

genschaftenȱ derȱ neuestenȱ Forschungȱ ausȱ demȱ Hauseȱ CLAASȱ begleitetȱ dieȱ UnterhalȬ tung.ȱ Amȱ nächstenȱ Morgenȱ habenȱ Sieȱ inȱ Ihremȱ EȬMailȱ Accountȱ eineȱ Einladungȱ erhalten,ȱ einenȱVortragȱvorȱakademischemȱPublikumȱüberȱdasȱThemaȱȈLandwirtschaftȱimȱWanȬ delȱderȱZeitȈȱerhalten.ȱNachȱeinemȱTelefongesprächȱmitȱdemȱVorsitzendenȱderȱKonfeȬ renzȱhabenȱSieȱsichȱdieȱfolgendenȱFragenȱnotiert:ȱ

Aufgabenstellung 1. StellenȱSieȱdieȱGeschäftsbereicheȱundȱdieȱProduktpaletteȱderȱCLAASȬGruppeȱundȱ dieȱstrategischeȱBedeutungȱderȱeinzelnenȱProdukteȱdar.ȱ 2. Strukturierenȱ Sieȱ dieȱ genanntenȱ Bilanzzahlenȱ undȱ wertenȱ Sieȱ dieseȱ aus.ȱ Welcheȱ Informationenȱ würdenȱ Sieȱ nochȱ einfordern,ȱ umȱ einȱ konkreteresȱ Bildȱ vonȱ derȱ GeȬ schäftsentwicklungȱzuȱerhalten?ȱ 3. WovonȱistȱdieȱInvestitionsbereitschaftȱderȱKundenȱvonȱCLAASȱimȱLandtechnikbeȬ reichȱmaßgeblichȱabhängig?ȱGibtȱesȱregionaleȱUnterschiede?ȱ 4. Inȱ welchenȱ Bereichenȱ könnenȱ Sieȱ durchȱ unternehmerischeȱ Entscheidungenȱ derȱ CLAASȬGruppeȱSynergieeffekteȱerkennen?ȱȱ 5. DieȱCLAASȬGruppeȱbefindetȱsichȱaufȱeinemȱWachstumskurs.ȱIdentifizierenȱSieȱdieȱ wesentlichenȱTriebkräfteȱdesȱWachstums.ȱ 6. Akquisitionenȱ inȱ derȱ LuftȬȱ undȱ Raumfahrtindustrieȱ wurdenȱ vonȱ CLAASȱ getätigt.ȱ WelchenȱZweckȱkönnteȱdieseȱAkquisitionȱfürȱeinenȱLandtechnikȬȱHerstellerȱhaben?ȱ 7. Dieȱ EUȬBeitrittsländerȱ sindȱ durchȱ einenȱ Strukturwandelȱ inȱ derȱ Landwirtschaftȱ geprägt.ȱWelcheȱsozialenȱKonsequenzenȱkannȱdiesȱaufȱdieȱBevölkerungȱderȱbetrofȬ fenenȱLänderȱhaben?ȱ 8. Globalisierungȱ inȱ derȱ Landwirtschaftȱ ziehtȱ weltweitȱ Konsequenzenȱ nachȱ sich.ȱ Diskutierenȱ Sieȱ Dimensionenȱ derȱ Globalisierungȱ undȱ dieȱ jeweiligenȱ VorȬȱ undȱ NachteileȱfürȱdieȱeinzelnenȱbeteiligtenȱParteien.ȱ

Quellenverweis CLAASȱGeschäftsberichtȱ2005.ȱAlsȱDownloadȱüberȱwww.claas.deȱ

244ȱ

Auf allen Feldern zu Hause

Tabelleȱ8Ȭ2:ȱȱ ProduktpaletteȱderȱCLAASȱLandtechniksparteȱ Mähdrescher

Feldhäcksler

Traktoren

LEXION 600

JAGUAR

XERION TRAC

LEXION 580-570

FIELD SHUTTLE

XERION SADDLE TRAC

LEXION 560-510

JAGUAR Holzhäcksel

ATLES

MEGA

ARES 800

MEDION

ARES 600

DOMINATOR

ARES 500 CELTIS NECTIS

Pressen

Futterernte

Teleskoplader

QUADRANT 2200/2100

Mähen

SCORPION

QUADRANT 1150

Wenden

VARIANT 280-260

Schwaden

ROLLANT 255

Laden

ROLLANT UNIWRAP ROLLANT 250/240 CLAAS SELECT Ballenverpackung Schmierstoffe Batterien Werkzeug DIN- & Normteile PROFI CAM OPTITRAC Serie ȱ

245ȱ

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9

LifeFood AG*

Geschäftsfeld der LifeFood AG Dieȱ LifeFoodȱ AGȱ istȱ einȱ internationalȱ aufgestellterȱ Herstellerȱ vonȱ Konsumgüternȱ inȱ derȱ Nahrungsmittelindustrie;ȱ sieȱ hatȱ ihrenȱ Konzernhauptsitzȱ inȱ derȱ Schweiz.ȱ Derȱ Konzernumsatzȱ imȱ Jahrȱ 2003ȱ betrugȱ mehrȱ alsȱ 85ȱ Milliardenȱ Schweizerȱ Franken.ȱ Inȱ BezugȱaufȱdasȱChinageschäftȱderȱLifeFoodȱAGȱliegenȱfolgendeȱInformationenȱvor:ȱ DieȱLifeFoodȱAGȱerzielteȱimȱJahrȱ2003ȱeinenȱUmsatzȱvonȱgutȱ1ȱMilliardeȱUS$ȱimȱChiȬ nageschäftȱ(rundȱ9ȱMilliardenȱRenminbi);ȱeinȱDrittelȱdesȱUmsatzesȱwirdȱdabeiȱinȱderȱ RegionȱumȱdieȱMetropoleȱHongkongȱrealisiert.ȱImȱZeitraumȱvonȱ1997ȱbisȱ2003ȱhatȱsichȱ derȱUmsatzȱvervierfacht.ȱInȱ20ȱWerken,ȱdieȱmitȱderȱProduktionȱvonȱNahrungsmittelnȱ undȱ Getränkenȱ (KakaoȬȱ undȱ Milchpulver,ȱ diverseȱ Milch(mixȬ)getränke,ȱ Eiscreme,ȱ Schokoladeprodukte,ȱYoghurtȱundȱähnlichesȱsowieȱWasserabfüllanlagen)ȱbefasstȱsind,ȱ werdenȱderzeitȱmehrȱalsȱ10.000ȱArbeitnehmerȱbeschäftigt.ȱImȱGeschäftsjahrȱ2002ȱhatteȱ dieȱ LifeFoodȱ AGȱ inȱ Formȱ ausländischerȱ Direktinvestitionenȱ (Foreignȱ Directȱ InvestȬ ments)ȱrundȱ6ȱMilliardenȱRenminbiȱinȱdasȱChinageschäftȱinvestiert;ȱimȱGeschäftsjahrȱ 2003ȱ wurdeȱ dasȱ Volumenȱ aufȱ 7ȱ Milliardenȱ Renminbiȱ aufgestockt.ȱ Inȱ 2002ȱ undȱ 2003ȱ flossenȱ jeweilsȱ rundȱ 0,8ȱ Milliardenȱ Renminbiȱ inȱ Formȱ vonȱ Steuerzahlungenȱ anȱ dieȱ VolksrepublikȱChina.ȱ Dieȱ LifeFoodȱ AGȱ unterhältȱ seitȱ rundȱ einhundertȱ Jahrenȱ Kontakteȱ zurȱ Volksrepublikȱ China:ȱ1908ȱwurdeȱdasȱersteȱVerkaufsbüroȱinȱShanghaiȱeröffnet.ȱSeitȱ1920ȱistȱdieȱLifeȬ Foodȱ AGȱ inȱ Hongkongȱ mitȱ einerȱ eigenenȱ Tochtergesellschaftȱ vertreten.ȱ 1990ȱ wurdeȱ dasȱersteȱWerkȱinȱChinaȱ(inȱShuangcheng,ȱinȱderȱMandschureiȱimȱNordostenȱdesȱLanȬ des)ȱeröffnet.ȱMitteȱderȱneunzigerȱJahreȱwurdeȱdasȱchinesischeȱHeadȱOfficeȱinȱBeijingȱ eröffnet.ȱ Inȱ Formȱ vonȱ Jointȱ Ventures,ȱ aberȱ auchȱ inȱ Formȱ vonȱ eigenständigenȱ Foreignȱ DirectȱInvestments,ȱwirdȱdasȱChinageschäftȱseitherȱdurchgeführt.ȱDasȱ1990ȱinȱShuangȬ chengȱeröffneteȱWerkȱwarȱursprünglichȱalsȱJointȱVentureȱmitȱeinemȱchinesischenȱPartȬ nerȱausgestaltet.ȱMittlerweileȱgehörenȱmehrȱalsȱ95ȱ%ȱdesȱWerksȱderȱLifeFoodȱAG,ȱdaȱ dieȱBeteiligungȱdesȱchinesischenȱJointȱVentureȬPartnersȱzurückgefahrenȱwerdenȱkonnȬ teȱundȱdieȱBindungȱanȱdenȱeinstȱstaatlichȱvorgegebenenȱPartnerȱgelockertȱwurde.ȱDortȱ werdenȱ vonȱ etwasȱ wenigerȱ alsȱ 1.000ȱ Arbeitnehmernȱ Milchprodukteȱ produziert.ȱ Dasȱ WerkȱbewegteȱalsȱWirtschaftsfaktorȱimȱJahrȱ2003ȱeinȱVolumenȱvonȱmehrȱalsȱ120ȱMilliȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

UnterȱMitarbeitȱvonȱNadineȱBischofȱundȱTiantianȱLiȱ

247ȱ

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LifeFood AG

onenȱUS$ȱ(rundȱ1ȱMilliardeȱRenminbi)ȱinȱFormȱvonȱSteuerzahlungen,ȱPersonalkostenȱ undȱRohstoffeinkaufsaufwendungen.ȱ DieȱLifeFoodȱAGȱproduziertȱbislangȱkeinenȱKaffeeȱinȱeigenenȱWerkenȱinȱderȱVolksreȬ publikȱ China.ȱAllerdingsȱ werdenȱ dieȱ unterschiedlichenȱ Märkteȱ mitȱ Importenȱ ausȱ euȬ ropäischenȱ undȱ asiatischenȱ Werkenȱ derȱ LifeFoodȱ AGȱ bearbeitet.ȱ Inȱ Bezugȱ aufȱ denȱ VertriebȱvonȱlöslichemȱKaffeeȱgiltȱdieȱLifeFoodȱAGȱmittlerweileȱalsȱMarktführer,ȱebenȬ soȱ wieȱ inȱ Bezugȱ aufȱ Eiscremeȱ undȱ Milchpulverprodukte.ȱ Fürȱ Schokoladeprodukteȱ wirdȱ eineȱ starkeȱ Marktstellungȱ erreicht.ȱ Dieȱ Operationalȱ Efficiencyȱ wurdeȱ imȱ ZeitȬ raumȱvonȱ1997ȱbisȱ2003ȱumȱ30ȱ%ȱverbessert.ȱInȱdenȱWerkenȱwerdenȱdieȱLagerbeständeȱ aufȱdemȱfürȱeinenȱgeordnetenȱAblaufȱaufȱhohemȱQualitätsniveauȱminimalȱerforderliȬ chenȱ Mengenniveauȱ gehalten.ȱAuchȱ wirdȱ daraufȱ geachtet,ȱ dassȱ dasȱ Workingȱ Capitalȱ optimiertȱwird.ȱ Imȱ Jahrȱ 2001ȱ hatȱ dieȱ LifeFoodȱ AGȱ einȱ eigenesȱ Researchȱ &ȱ Developmentȱ Centerȱ inȱ Shanghaiȱ eröffnet;ȱ dortȱ werdenȱ nebenȱ Arbeitenȱ anȱ Produktinnovationenȱ auchȱ dieȱ Geschmackspräferenzenȱ derȱ chinesischenȱ Konsumentenȱ erforscht.ȱ Dieȱ LifeFoodȱ AGȱ unterhältȱinȱChinaȱeinȱrelativȱengmaschigesȱVertriebsnetz,ȱumȱeineȱhoheȱProduktverȬ fügbarkeitȱimȱAngebotȱsicherzustellen.ȱInȱüberȱ500ȱStädten,ȱdieȱmehrȱalsȱ100.000ȱEinȬ wohnerȱ haben,ȱ sindȱ eigeneȱ Vertriebscenterȱ etabliert.ȱ Insgesamtȱ werdenȱ dieȱ Produkteȱ derȱLifeFoodȱAGȱinȱChinaȱinȱüberȱ1ȱMillionȱOutletsȱverkauft.ȱDiesesȱVertriebsnetzwerkȱ vorȱ Ortȱ istȱ einȱ entscheidenderȱ Standortvorteilȱ derȱ LifeFoodȱ AGȱ gegenüberȱ anderenȱ Wettbewerbernȱ derselbenȱ Branche.ȱ Dabeiȱ hatȱ dieȱAbteilungȱ Konzernsteuerungȱ undȱ Ȭ planungȱ desȱ Unternehmensȱ einȱ Konzeptȱ ausgearbeitet,ȱ wieȱ diesesȱ Netzwerkȱ durchȱ EinpassungȱregionalerȱZentrenȱundȱȈretailȱhubsȈȱimȱkommendenȱJahrȱspezifischerȱaufȱ dieȱjeweiligenȱKonsumentenbedürfnisseȱinȱdenȱeinzelnenȱRegionenȱausgerichtetȱwerȬ denȱkann.ȱ FürȱdasȱJahrȱ2010ȱrechnetȱdieȱLifeFoodȱAGȱmitȱeinerȱBevölkerungszahlȱvonȱ1,4ȱMilliȬ ardenȱChinesen,ȱwovonȱjeȱdieȱHälfteȱinȱurbanenȱSiedlungenȱundȱinȱländlichenȱRegioȬ nenȱ lebenȱ dürfte.ȱ Dieȱ LifeFoodȱ AGȱ möchteȱ beidenȱ Anspruchsgruppenȱ mitȱ entspreȬ chendenȱProduktangebotenȱgerechtȱwerden;ȱfürȱdieȱKundenbasisȱinȱdenȱStädtenȱwerȬ denȱ verstärktȱ innovative,ȱ StateȬofȬtheȬartȬProdukteȱ entwickeltȱ undȱ angeboten;ȱ fürȱ dieȱ Kundenbasisȱ inȱ denȱ ländlichenȱ Regionenȱ wirdȱ derȱ Fokusȱ aufȱ dieȱ ZurverfügungstelȬ lungȱ vonȱ preiswertenȱ Grundnahrungsmittelnȱ gelegt.ȱ Nachȱ Analysenȱ derȱ Abteilungȱ Konzernsteuerungȱ undȱ Ȭplanungȱ derȱ LifeFoodȱ AGȱ entstehtȱ einȱ Großteilȱ desȱ neuenȱ WachstumsȱinȱChinaȱinȱdenȱStädtenȱausȱderȱdrittenȱReiheȱsowieȱimȱländlichenȱHinterȬ landȱderȱreicherenȱOstküstenmetropolen.ȱFürȱdieȱMärkteȱinȱdenȱbereitsȱweiterȱentwiȬ ckeltenȱRegionenȱsowieȱinȱdenȱOstȬMetropolenȱwerdenȱdeshalbȱandereȱProdukteȱkonȬ zeptualisiertȱalsȱfürȱdieȱRegionenȱimȱHinterlandȱsowieȱdieȱStädteȱausȱderȱdrittenȱReihe.ȱ

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Rahmenbedingungen für die Kaffeeproduktion in China DieȱLifeFoodȱAGȱarbeitetȱinȱBezugȱaufȱdieȱBearbeitungȱdesȱchinesischenȱMarktesȱengȱ mitȱ derȱ Unternehmensberatungȱ Chinaȱ Consultingȱ Group,ȱ Inc.ȱ (CCG)ȱ zusammen.ȱ MaxineȱChouȱistȱViceȱPresidentȱderȱCCGȱundȱbetreutȱvonȱihremȱBüroȱinȱShanghaiȱausȱ dieȱKlientenȱderȱGlobalȱConsumerȱGoodsȱPractice.ȱMaxineȱChouȱstelltȱfolgendeȱDatenȱ zusammen:ȱ Grundsätzlichȱ lässtȱ sichȱ weltweitȱ beobachten,ȱ dassȱ dieȱ Kaffeenachfrageȱ proȱ Kopfȱ gleichgerichtetȬpositivȱ korreliertȱ istȱ mitȱ derȱ Höheȱ desȱ individuellenȱ Einkommens.ȱ Makroökonomischȱausgedrücktȱheißtȱdas:ȱjeȱhöherȱdasȱBruttosozialproduktȱproȱKopf,ȱ destoȱ höherȱ dieȱ Kaffeenachfrageȱ proȱ Kopf.ȱ Insofernȱ istȱ derȱ Kaffeekonsumȱ alsoȱ einȱ IndikatorȱfürȱdenȱWohlstandȱeinerȱGesellschaft.ȱNachȱAnalysenȱderȱCCGȱ trifftȱdieserȱ SachverhaltȱauchȱfürȱChinaȱzu.ȱDerȱKaffeeanbauȱhatȱinȱChinaȱbereitsȱeineȱhundertjähȬ rigeȱTradition.ȱAufȱTaiwanȱwurdenȱbereitsȱumȱ1885ȱersteȱKaffeepflanzenȱkultiviert;ȱderȱ KaffeeanbauȱaufȱdemȱchinesischenȱFestlandȱwirdȱetwaȱseitȱ1915ȱinȱderȱProvinzȱYunnanȱ inȱ Südchinaȱ betrieben.ȱ Wenngleichȱ derȱ Kaffeeanbauȱ heutzutageȱ inȱ denȱ Provinzenȱ Yunnan,ȱ Hainan,ȱ Guizhouȱ undȱ Sichuanȱ betriebenȱ wird,ȱ stammenȱ mehrȱ alsȱ 80ȱ %ȱ derȱ chinesischenȱ Kaffeeproduktionȱ ausȱ derȱ Provinzȱ Yunnan.ȱ Dieȱ Naturbedingungenȱ inȱ Yunnanȱ ähnelnȱ denenȱ inȱ Kolumbien,ȱ undȱ auchȱ inȱ Yunnanȱ wirdȱ zuȱ 100ȱ %ȱ ArabicaȬ Kaffeeȱangebaut.ȱDerzeitȱwirdȱderȱüberwiegendeȱGroßteilȱderȱchinesischenȱKaffeeernȬ teȱvonȱrundȱ13.000ȱTonnenȱimȱJahrȱ2003ȱnachȱEuropaȱsowieȱinȱdieȱUSAȱundȱnachȱJapanȱ exportiert;ȱ derȱ Eigenverbrauchȱ imȱ Landȱ selbstȱ istȱ nochȱ ausnehmendȱ gering.ȱ Inȱ derȱ VolksrepublikȱChinaȱgibtȱesȱ–ȱimȱGegensatzȱzurȱTeekulturȱ–ȱkeineȱgewachsene,ȱtraditiȬ onelleȱEtablierungȱdesȱKaffees.ȱEineȱKaffeekulturȱhatȱsichȱbislangȱnichtȱspürbarȱausgeȬ prägt.ȱMitȱUnterstützungȱderȱVereintenȱNationenȱ(UnitedȱNationsȱDevelopmentȱProȬ gramme)ȱwurdenȱMitteȱderȱ90erȱJahreȱinȱderȱProvinzȱYunnanȱinȱdenȱGebietenȱSimaoȱ undȱ Linjiangȱ Entwicklungsprogrammeȱ fürȱ Kaffeebauernȱ aufgelegt,ȱ umȱ dieȱ EtablieȬ rungȱ einerȱ Kaffeekulturȱ vomȱ Anfangȱ derȱ Wertschöpfungsketteȱ anȱ mitȱ einerȱ entspreȬ chendenȱAusbildungȱderȱKaffeebauernȱzuȱinitiieren.ȱ DennochȱwurdenȱimȱJahrȱ2003ȱrundȱ6.500ȱTonnenȱKaffeeȱinȱChinaȱverkauft.ȱDasȱentȬ sprichtȱeinemȱWachstumȱvonȱrundȱ90ȱ%ȱimȱZeitraumȱvonȱ1998ȱbisȱ2003.ȱBisȱ2008ȱwirdȱ mitȱ einemȱ Anstiegȱ aufȱ mehrȱ alsȱ 12.000ȱ Tonnenȱ gerechnet.ȱ Hierbeiȱ istȱ auffällig,ȱ dassȱ nahezuȱ ausschließlichȱ löslicherȱ Kaffeeȱ dominiert;ȱ Bohnenkaffeeȱ istȱ nochȱ teurerȱ –ȱ zuȬ demȱ istȱ dieȱ Zubereitungȱ ausȱ Sichtȱ derȱ Endverbraucherȱ aufwendiger.ȱ Kaffeeȱ wirdȱ inȱ ChinaȱderzeitȱnochȱvorwiegendȱinȱentsprechendenȱCafeteriasȱundȱRestaurantsȱinȱgroȬ ßenȱStädtenȱwieȱbspw.ȱBeijing,ȱGuangzhouȱundȱShanghaiȱangeboten;ȱderȱdortȱkonsuȬ mierteȱ Kaffeeȱ istȱ überwiegendȱ Kaffee,ȱ derȱ inȱ Europaȱ zuvorȱ industriellȱ verarbeitetȱ wurdeȱ undȱ nachȱ Chinaȱ alsȱ Fertigproduktȱ importiertȱ wird.ȱ Dieȱ Preiseȱ fürȱ Kaffeeȱ inȱ diesenȱCafeteriasȱsindȱgemessenȱanȱdenȱLebenshaltungskostenȱhoch,ȱweshalbȱsichȱdenȱ Kaffeekonsumȱ inȱ derȱ Regelȱ nurȱ Chinesenȱ mitȱ höheremȱ Einkommenȱ oderȱ imȱ Landȱ lebendeȱ Ausländerȱ leistenȱ können.ȱ Derȱ vonȱ Chinesenȱ imȱ Einzelhandelȱ erworbeneȱ KaffeeȱistȱzumȱweitausȱgrößtenȱAnteilȱlöslicherȱKaffee.ȱ

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Fürȱ dasȱ ȈKonkurrenzproduktȈȱ Teeȱ gilt,ȱ dassȱ esȱ festȱ inȱ derȱchinesischenȱ Kulturȱ veranȬ kertȱist,ȱeineȱjahrtausendealteȱGetränkekulturȱprägt,ȱheimischȱerzeugtȱwird,ȱpreisgünsȬ tigerȱalsȱlöslicherȱKaffeeȱist,ȱundȱdassȱihmȱzahlreicheȱgesundheitlichȱpositiveȱWirkunȬ genȱ zugesprochenȱ werden.ȱ Dieȱ CCGȱ gehtȱ deshalbȱ davonȱ aus,ȱ dassȱ esȱ rundȱ zwanzigȱ Jahreȱdauernȱdürfte,ȱbisȱKaffeeȱinȱbreitenȱSchichtenȱinȱChinaȱetabliertȱwerdenȱkann.ȱ

Generelles Marktumfeld in China AufbauendȱaufȱfundiertenȱAnalysenȱstelltȱTimothyȱTang,ȱalsȱViceȱPresidentȱvonȱCCGȱ nichtȱnurȱLeiterȱdesȱBürosȱinȱBeijing,ȱsondernȱauchȱderenȱGlobalȱAccountȱManagerȱfürȱ dieȱLifeFoodȱAG,ȱfolgendeȱAspekteȱüberȱdasȱallgemeineȱMarktumfeldȱinȱChinaȱdar:ȱ Rundȱ 60ȱ %ȱ derȱ Weltbevölkerungȱ lebenȱ gegenwärtigȱ inȱ Asien.ȱ Imȱ Jahrȱ 2010ȱ werdenȱ mehrȱalsȱ100ȱMillionenȱMenschenȱinȱAsienȱzusätzlichȱinȱderȱLageȱsein,ȱverpackteȱundȱ industriellȱ produzierteȱ Nahrungsmittelȱ regelmäßigȱ zuȱ erwerben;ȱ dasȱ entsprichtȱ einerȱ Steigerungȱvonȱgutȱ8ȱ%ȱgegenüberȱdemȱJahrȱ2000.ȱMehrȱalsȱ600ȱMillionenȱMenschenȱ zusätzlichȱ werdenȱ imȱ Jahrȱ 2010ȱ inȱ Asienȱ Nachfragebedarfeȱ nachȱ Nahrungsmittelnȱ ausprägen,ȱdieȱüberȱdenȱreinenȱGrundbedarfȱhinausgehen.ȱDamitȱistȱgemeint,ȱdassȱfürȱ dieseȱ Menschenȱ Nahrungsmittelȱ nichtȱ mehrȱ nurȱ Grundnutzenȱ stiftendȱ sind,ȱ sondernȱ darüberȱ hinausȱ auchȱ abstrakteȱ Nutzenkomponentenȱ zurȱ Erfüllungȱ individuellerȱ Werthaltungenȱ maßgeblichȱ werdenȱ Ȭȱ bspw.ȱ werdenȱ dieȱ Aspekteȱ Bequemlichkeitȱ desȱ Kaufensȱ undȱ Konsumierensȱ sowieȱ Spaßȱ beimȱ Kaufenȱ undȱ Konsumierenȱ fürȱ dieseȱ Menschenȱimmerȱwichtiger.ȱDasȱentsprichtȱeinerȱSteigerungȱumȱrundȱ90ȱ%ȱgegenüberȱ demȱ Jahrȱ 2000.ȱ Darüberȱ hinausȱ werdenȱ mehrȱ alsȱ 100ȱ Millionenȱ Menschenȱ inȱ Asienȱ zusätzlichȱ überȱ eineȱ ProȬKopfȬKaufkraftȱ vonȱ mindestensȱ 30.000ȱ US$ȱ verfügenȱ (eineȱ Steigerungȱ vonȱ rundȱ 75ȱ %ȱ gegenüberȱ demȱ Jahrȱ 2000),ȱ undȱ weitgehendȱ nurȱ fortgeȬ schrittensteȱProduktangeboteȱnachfragen.ȱȱ InȱderȱVolksrepublikȱChinaȱgibtȱesȱderzeitȱmehrȱalsȱ10ȱMillionenȱMenschenȱmitȱeinemȱ ProȬKopfȬEinkommenȱvonȱmehrȱalsȱ25.000ȱUS$.ȱBisȱzumȱJahrȱ2010ȱwirdȱdieseȱZahlȱaufȱ 50ȱMillionenȱMenschenȱansteigen.ȱInȱBezugȱaufȱChinaȱalsȱMarktȱgilt,ȱdassȱChinaȱnichtȱ einȱ monolithischesȱ Systemȱ darstellt,ȱ sondernȱ ausȱ vielenȱ kleinen,ȱ distinktenȱ Einheitenȱ besteht,ȱzwischenȱdenenȱmitunterȱgroßeȱUnterschiedeȱexistieren.ȱSoȱprägenȱsichȱinȱdenȱ ProvinzenȱChinasȱmitunterȱsehrȱstarkeȱ–ȱdurchausȱauchȱstarkȱunterschiedlicheȱ–ȱKulȬ turenȱ undȱ Bräucheȱ aus.ȱ Dieȱ Konsumgewohnheitenȱ sindȱ inȱ vielenȱ Regionenȱ anders,ȱ undȱunterscheidenȱsichȱoftmalsȱauchȱinnerhalbȱeinerȱRegion.ȱDasȱKonsumentenverhalȬ tenȱistȱstarkȱheterogenȱausgeprägtȱundȱmitȱBlickȱaufȱdieȱNahrungsmittelindustrieȱgilt,ȱ dassȱinsbesondereȱauchȱdieȱregionalenȱundȱlokalenȱGeschmäckerȱinȱdenȱRegionenȱundȱ Provinzenȱstarkȱunterschiedlichȱsind.ȱ Inȱ derȱ Volksrepublikȱ Chinaȱ giltȱ imȱ überzeichnetenȱ Sinnȱ dieȱ Regelȱ derȱ Ȉ4Ȭ2Ȭ1ȬGesellȬ schaftȈ:ȱ imȱ Jahrȱ 1980ȱ hatteȱ dieȱ chinesischeȱ Regierungȱ einȱ Ediktȱ erlassen,ȱ wonachȱ derȱ EinkindhaushaltȱalsȱRegelfallȱangesehenȱwird.ȱEinȱKindȱhatȱzweiȱElternteileȱundȱvierȱ

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Großelternteile.ȱ Derzeitȱ gibtȱ esȱ rundȱ 100ȱ Millionenȱ jungeȱ Chinesenȱ (imȱ chinesischenȱ Sprachgebrauchȱ umgangssprachlichȱ auchȱ alsȱ Ȉxiaoȱ huangdiȈȱ Ȭȱ alsȱ kleineȱ Kaiserȱ Ȭȱ beȬ zeichnet),ȱ dieȱ inȱ einemȱ Ȉ4Ȭ2Ȭ1ȬSystemȈȱ sozialisiertȱ werden.ȱDasȱ führtȱ auchȱ dazu,ȱ dassȱ dieȱ jungen,ȱ vonȱ Elternȱ undȱ Großelternȱ verwöhnten,ȱ Menschenȱ derȱ ȈIchȬGenerationȈȱ mitȱ einerȱAkkumulationȱ vonȱ Vermögenȱ undȱ einerȱ zunehmendenȱ Kaufkraftȱ versehenȱ werden.ȱDabeiȱistȱderȱAnteilȱvonȱmännlichenȱKindernȱgrößerȱalsȱderȱAnteilȱweiblicherȱ Kinder,ȱ einȱ langfristigȱ mitȱ Blickȱ aufȱ dieȱ Demographiestrukturȱ durchausȱ problematiȬ scherȱSachverhalt.ȱ Insbesondereȱ dieȱ Ȉxiaoȱ huangdiȈ,ȱ gegenwärtigȱ imȱ Kindesalterȱ bisȱ zuȱ Mitteȱ zwanzigȱ Jahreȱalt,ȱstellenȱfürȱKonsumgüterherstellerȱeineȱbeachtlicheȱKonsumentenschichtȱdar,ȱ daȱgeradeȱdieseȱGruppeȱeinerseitsȱmitȱeinerȱstattlichenȱKaufkraftȱproȱKopfȱausgerüstetȱ ist,ȱandererseitsȱauchȱstarkȱmotiviertȱist,ȱneueȱProdukteȱausȱdemȱWestenȱauszuprobieȬ ren.ȱ Soȱ gebenȱ dieȱ Ȉxiaoȱ huangdiȈȱ inȱ Anlehnungȱ anȱ eineȱ Untersuchungȱ derȱ CCGȱ inȱ Beijingȱ undȱ Shanghaiȱ monatlichȱ rundȱ 50ȱ bisȱ 60ȱ US$ȱ proȱ Monatȱ fürȱ nichtȬ lebensnotwendige,ȱ aberȱ bequemlichkeitsverheißendeȱ undȱ spaßbringendeȱ KonsumgüȬ terȱ aus.ȱ Einȱ Teilȱ diesesȱ Konsumsȱ istȱ soȱ genannterȱ Risikokonsum,ȱ alsoȱ derȱ Kaufȱ vonȱ nochȱ unbekanntenȱ Produkten,ȱ imȱ Wesentlichenȱ vorȱ allemȱ umȱ Neues,ȱ Unbekanntesȱ einmalȱ auszuprobieren.ȱ Nebenȱ denȱ Ȉxiaoȱ huangdiȈȱ sindȱ insbesondereȱ auchȱ dieȱ KonȬ sumentengruppenȱderȱȈchengshiȱxinguiȈȱfürȱKonsumȱvonȱexklusivenȱEdelmarkenȱundȱ hochpreisigenȱWestproduktenȱoffen.ȱ DasȱBruttosozialproduktȱhatȱsichȱwährendȱderȱJahreȱvonȱ1950ȱbisȱ2000ȱbereitsȱmehrȱalsȱ vervierfacht.ȱ Dasȱ Bruttosozialproduktȱ proȱ Kopfȱ fürȱ dasȱ Jahrȱ 2002ȱ beträgtȱ chinaweitȱ nochȱimmerȱetwasȱwenigerȱalsȱ1.000ȱUS$.ȱAllerdingsȱistȱfestzuhalten,ȱdassȱdieȱEntwickȬ lungȱdesȱWohlstandsȱsichȱprimärȱaufȱSchlüsselstädteȱundȱȬregionenȱfokussiertȱundȱsichȱ dasȱ Wachstumȱ nichtȱ gleichverteiltȱ überȱ dasȱ ganzeȱ Landȱ erstreckt.ȱ Soȱ betrugȱ imȱ Jahrȱ 2002ȱ dasȱ Bruttosozialproduktȱ proȱ Kopfȱ inȱ Zhongshanȱ 1.860ȱ US$,ȱ inȱ Chengduȱ 1.960ȱ US$,ȱinȱWuhanȱ2.370ȱUS$,ȱinȱTianjinȱ2.666ȱUS$,ȱinȱBeijingȱ3.350ȱUS$,ȱinȱShanghaiȱ4.905ȱ US$,ȱinȱGuangzhouȱ5.065ȱUS$ȱundȱinȱShenzhenȱ5.560ȱUS$.ȱInȱHongkongȱundȱMacauȱ betrugȱesȱimȱJahrȱ2002ȱjeweilsȱüberȱ15.000ȱUS$.ȱInsgesamtȱistȱdasȱWohlstandsniveauȱinȱ Chinaȱ inȱ denȱ vergangenenȱ Jahrenȱ durchȱ dieȱ vollzogeneȱ Entwicklungȱ fürȱ alleȱ imȱ Durchschnittȱ angehobenȱ worden.ȱ Dasȱ führtȱ zwarȱ dazu,ȱ dassȱ dieȱ Armutȱ insgesamtȱ landesweitȱimȱDurchschnittȱreduziertȱwerdenȱkonnte,ȱaberȱdieȱSchereȱderȱgetrenntenȱ Wohlstandsentwicklungȱ zwischenȱ ärmerenȱ undȱ reicherenȱ Regionenȱ hatȱ durchȱ dieseȱ EntwicklungȱeherȱzugenommenȱundȱwirdȱzukünftigȱwahrscheinlichȱweiterȱauseinanȬ derȱ gehen.ȱ Soȱ gibtȱ esȱ gegenwärtigȱ inȱ Chinaȱ einerseitsȱ bereitsȱ überȱ 170.000ȱ Menschenȱ mitȱ einemȱ Vermögenȱ vonȱ mehrȱ alsȱ einerȱ Millionȱ US$ȱ (andereȱ Rechnungenȱ derȱ CCGȱ gehenȱ vonȱ 230.000ȱ Dollarmillionärenȱ aus,ȱ sofernȱ Immobilienoptionenȱ inȱ dieȱ VermöȬ gensermittlungȱ einbezogenȱ werden)ȱ undȱ rundȱ 3ȱ Millionenȱ Menschenȱ mitȱ einemȱ EinȬ kommenȱundȱVermögenȱvonȱjährlichȱmehrȱalsȱ100.000ȱUS$.ȱAndererseitsȱstehenȱdiesenȱ rundȱ20ȱMillionenȱChinesen,ȱdieȱanȱderȱabsolutenȱArmutsgrenzeȱleben,ȱgegenüber.ȱ

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Ausȱ Sichtȱ derȱ CCGȱ stehtȱ somitȱ zwarȱ zunächstȱ zuȱ befürchten,ȱ dassȱ Chinaȱ durchȱ dieȱ vollzogeneȱEntwicklungȱinȱsichȱnochȱȈungleicherȈȱwird,ȱinsbesondereȱwasȱdieȱAllokaȬ tionȱvonȱEinkommenȱundȱWohlstandȱaufȱRegionenȱundȱPersonenȱangeht.ȱAndererseitsȱ istȱ manȱ beiȱ derȱ CCGȱ überzeugt,ȱ dassȱ dieseȱ Phänomeneȱ nurȱ kurzȬȱ bisȱ mittelfristigenȱ Charakterȱ habenȱ undȱ alsȱ Begleiterscheinungȱ desȱ Wachstumsȱ alsȱ solchesȱgewissermaȬ ßenȱ wachstumsimanentȱ auftreten.ȱ Inȱ denȱ USAȱ verzeichnetȱ manȱ beispielsweiseȱ einenȱ vergleichbarenȱ GiniȬKoeffizientenȱ alsȱ Maßȱ fürȱ dieȱ Einkommensverteilungȱ einerȱ GeȬ sellschaft.ȱ Nachȱ ökonometrischenȱ Modellrechnungenȱ derȱ CCGȱ wirdȱ Chinaȱ imȱ Jahrȱ 2015ȱeinȱhöheresȱBruttosozialproduktȱaufweisenȱalsȱJapan;ȱundȱimȱJahreȱ2040ȱeinȱhöȬ heresȱ alsȱ dieȱ USA.ȱ Dabeiȱ sindȱ allerdingsȱ linearisierteȱ Fortschreibungsannahmenȱ geȬ troffen.ȱ Imȱ Jahrȱ 2003ȱ hatȱ dieȱ Volksrepublikȱ Chinaȱ Warenȱ imȱ Wertȱ vonȱ 60ȱ Milliardenȱ US$ȱ anȱ Japanȱexportiertȱ(HauptanteilȱComputerkomponentenȱundȱȬbauteile),ȱWarenȱimȱWertȱ vonȱ 90ȱ Milliardenȱ US$ȱ anȱ dieȱ USAȱ exportiertȱ (Hauptanteilȱ Computerkomponentenȱ undȱȬbauteile),ȱWarenȱimȱWertȱvonȱ75ȱMilliardenȱUS$ȱinȱdieȱSonderverwaltungsregionȱ Hongkongȱ geliefertȱ (Hauptanteilȱ Computerkomponentenȱ undȱ Ȭbauteile),ȱ Warenȱ imȱ Wertȱ vonȱ 25ȱ Milliardenȱ US$ȱ (Hauptanteilȱ Computerkomponentenȱ undȱ Ȭbauteile)ȱ anȱ Taiwan,ȱMalaysiaȱundȱSingapurȱgeliefert.ȱAusȱJapan,ȱTaiwanȱundȱMalaysiaȱwerdenȱimȱ Gegenzugȱ vorwiegendȱ elektronischeȱ Bauteileȱ importiert.ȱ Mitȱ Deutschlandȱ unterhältȱ dieȱVolksrepublikȱChinaȱeinenȱbedeutendenȱAußenhandel:ȱnachȱJapan,ȱdenȱUSAȱundȱ SüdkoreaȱistȱDeutschlandȱderȱviertwichtigsteȱHandelspartner,ȱinȱ2003ȱwurdenȱWarenȱ imȱ Wertȱ vonȱ 17,4ȱ Milliardenȱ US$ȱ ausȱ Chinaȱ importiertȱ (Hauptanteilȱ elektronischeȱ Komponenten)ȱundȱimȱWertȱvonȱ24,3ȱMilliardenȱUS$ȱnachȱChinaȱexportiertȱ(HauptanȬ teilȱAutomobile).ȱ Dieȱ chinesischenȱArbeitnehmerȱ habenȱ währendȱ derȱ vergangenenȱ 20ȱ Jahreȱ eineȱ großeȱ (ArbeitsplatzȬ)Mobilitätȱ gezeigt,ȱ weshalbȱ vieleȱ Arbeitskräfteȱ ausȱ denȱ wirtschaftlichȱ schwächerenȱ Regionenȱ inȱ dieȱ wirtschaftlichȱ stärkerenȱ Regionenȱ migriertȱ sind,ȱ insbeȬ sondereȱ inȱ dieȱ starkȱ wachsendenȱ Städteȱ sowieȱ Regionenȱ umȱ sieȱ herum.ȱ Dieȱ CCGȱ schätzt,ȱ dassȱ derzeitȱ rundȱ 40ȱ %ȱ derȱ Chinesenȱ inȱ denȱ zuvorȱ angeführtenȱ Städtenȱ undȱ Regionenȱ leben.ȱAlleinȱ inȱ Südchina,ȱ amȱ Deltaȱ desȱ Pearlȱ River,ȱ amȱ Küstenstreifenȱ umȱ dieȱ Sonderverwaltungsregionenȱ Hongkongȱ undȱ Macauȱ sowieȱ inȱ denȱ Provinzenȱ Guangdong,ȱGuangxi,ȱYunnan,ȱSichuan,ȱChongoing,ȱGuizhou,ȱHunan,ȱJiangxi,ȱFujianȱ lebenȱrundȱ30ȱ%ȱallerȱChinesen.ȱInȱdiesem,ȱdieseȱneunȱProvinzenȱplusȱHongkongȱundȱ Macauȱumfassenden,ȱGebietȱwirdȱeinȱBruttoinlandsproduktȱvonȱmehrȱalsȱ600ȱMilliarȬ denȱ US$,ȱ einȱ Drittelȱ allerȱ chinesischenȱ Exporteȱ sowieȱ rundȱ 40ȱ %ȱ derȱ gesamtenȱ WirtȬ schaftsleistungȱdesȱLandesȱhervorgebracht.ȱInȱderȱRegionȱumȱdieȱStadtȱZhongshanȱinȱ derȱProvinzȱGuangdongȱproduzierenȱbereitsȱ20ȱUnternehmenȱausȱderȱListeȱderȱFortuȬ neȱ 500.ȱ Chinaȱ giltȱ aufȱ globalemȱ Maßstabȱ mittlerweileȱ alsȱ Ȉmanufacturingȱ hubȈȱ (dieȱ Hälfeȱ derȱ weltweitȱ vertriebenenȱ undȱ getragenenȱ Kleidungȱ istȱ inȱ Chinaȱ produziertȱ sowieȱ einȱ Drittelȱ derȱ weltweitȱ vertriebenenȱ undȱ eingesetztenȱ Mobiltelefone),ȱ undȱ inȬ nerhalbȱ vonȱ Chinaȱ wiederumȱ giltȱ dieseȱ Provinzȱ seitȱ längeremȱ alsȱ Ȉmanufacturingȱ hubȈ.ȱ 252ȱ

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Nichtȱ nurȱ dieȱArbeitskräfteȱ sindȱ sehrȱ mobil,ȱ aberȱ auchȱ dasȱ Wachstumȱ verlagertȱ sichȱ nachȱAnsichtȱvonȱTimothyȱTangȱzukünftigȱdennochȱauchȱaufȱdasȱHinterlandȱderȱMeȬ gastädteȱundȱȬregionen:ȱInȱderȱRegionȱumȱdenȱFlussȱYangtze,ȱalsoȱimȱHinterlandȱvonȱ Shanghai,ȱ erstrecktȱ sichȱ dasȱ wirtschaftlicheȱ Wachstumȱ bereitsȱ mehrereȱ hundertȱ KiloȬ meterȱvomȱKüstenstreifenȱinȱdasȱLandesinnereȱhinein.ȱÄhnlicheȱAnstrengungenȱsindȱ auchȱ fürȱ dasȱ Deltaȱ umȱ denȱ Flussȱ Pearlȱ Riverȱ angedacht,ȱ umȱ dasȱ Wachstumȱ undȱ denȱ Wohlstandȱ inȱdasȱdortigeȱ Hinterlandȱ zuȱ tragen.ȱ Timothyȱ Tangȱ merktȱ hierzuȱ an,ȱ dassȱ dieserȱProzessȱaberȱgleichfallsȱbisȱzuȱ30ȱJahreȱdauernȱkönne,ȱwenngleichȱdieȱZentralȬ regierungȱinȱBeijingȱdiesesȱstarkȱunterstützenȱdürfte.ȱ BinnenwirtschaftlichȱgesehenȱkonkurrierenȱdasȱYangtseȱRiverȱDeltaȬGebietȱ(YRD)ȱundȱ dasȱPearlȱRiverȱDeltaȬGebietȱ(PRD).ȱDieȱExporteȱausȱdemȱPRDȱumȱGuangzhouȱhabenȱ sichȱimȱZeitraumȱvonȱ1998ȱbisȱ2003ȱverdoppeltȱ(aufȱ153ȱMilliardenȱUS$ȱimȱJahrȱ2003),ȱ dieȱ Exporteȱ ausȱ demȱ YRDȱ umȱ Shanghaiȱ imȱ gleichenȱ Zeitraumȱ nahezuȱ aufȱ dasselbeȱ Niveauȱvervierfacht.ȱDieȱausländischenȱDirektinvestitionenȱinȱdasȱYRDȱbetrugenȱalleinȱ imȱJahrȱ2003ȱ21ȱMilliardenȱUS$,ȱwährendȱdiejenigenȱinȱdasȱPRDȱetwasȱwenigerȱalsȱachtȱ Milliardenȱ US$ȱ betrugen.ȱ Währendȱ inȱ derȱ Provinzȱ Guangdongȱ (PRD)ȱ verstärktȱ arȬ beitsȬȱundȱmaschinenkapitalintensiveȱFertigungȱangesiedeltȱist,ȱlassenȱsichȱinȱShanghaiȱ (YRD)ȱ primärȱ (HochȬ)Technologieunternehmenȱ nieder.ȱ Guangzhouȱ inȱ derȱ Provinzȱ Guangdongȱ giltȱ alsȱ strategischerȱ ȈhubȈȱ fürȱ japanischeȱAutomobilherstellerȱ wieȱ bspw.ȱ HondaȱundȱToyota.ȱImȱZugeȱderȱNiederlassungȱderȱjapanischenȱAutomobilproduktionȱ inȱ derȱ Provinzȱ Guangdongȱ kommenȱ vieleȱ Automobilzulieferunternehmenȱ mitȱ ihrerȱ WertschöpfungȱinȱdieseȱRegion.ȱRoyalȱDutchȱShellȱerrichtetȱgegenwärtigȱeinenȱpetroȬ chemischenȱIndustrieȬkomplexȱinȱdieserȱProvinz,ȱumȱdieȱRegionȱmitȱbestimmtenȱKonȬ sumgüternȱ zuȱ versorgen,ȱ dieȱ bislangȱ importiertȱ werdenȱ musstenȱ (bspw.ȱ PlastikgeȬ schirr,ȱPlastikkleinteile,ȱHaushaltswarenȱusw.).ȱDieseȱEntwicklungȱführtȱdazu,ȱdassȱinȱ denȱ industriellenȱ Fabrikenȱ inȱ derȱ Provinzȱ Guangdongȱ aufȱ dieȱ Kapazitätȱ gerechnetȱ derzeitȱ rundȱ 2ȱ Millionenȱ Arbeitskräfteȱ fehlen.ȱ Dieseȱ sindȱ imȱ PRDȱ jedochȱ reichlichȱ vorhanden,ȱbspw.ȱinȱdenȱProvinzenȱHunanȱundȱGuangxi,ȱsoȱdassȱmobileȱArbeitskräfteȱ diesenȱEffektȱmittelfristigȱkompensierenȱkönnen.ȱ DieȱKonkurrenzȱzwischenȱYRDȱundȱPRDȱspiegeltȱsichȱjedochȱauchȱinȱKonkurrenzentȬ wicklungenȱinnerhalbȱjederȱderȱbeidenȱangeführtenȱWirtschaftsregionenȱChinas:ȱselbstȱ innerhalbȱdemȱYRDȱgibtȱesȱvonȱProvinzȱzuȱProvinzȱWettbewerbsȬȱundȱEigenständigȬ keitsbestrebungen,ȱ wieȱ auchȱ innerhalbȱ demȱ PRD.ȱ Soȱ sindȱ bspw.ȱ naheȱ derȱ Stadtȱ Zhongshanȱ inȱ derȱ Provinzȱ Guangdongȱ (PRD)ȱ inȱ einemȱ Radiusȱ vonȱ 90ȱ kmȱ fünfȱ VerȬ kehrsflughäfenȱ gebautȱ worden.ȱ Auchȱ istȱ interprovinzieller,ȱ intrachinesischerȱ Handelȱ nochȱnichtȱzugelassen.ȱSofernȱalsoȱneueȱWerkeȱetabliertȱwerden,ȱmüsstenȱdieseȱderzeitȱ nochȱfürȱjedeȱProvinzȱbzw.ȱgrößereȱRegionȱeigensȱerrichtetȱwerden,ȱumȱdieȱNachfragerȱ inȱdiesenȱRegionenȱerreichenȱzuȱkönnen.ȱ Dieȱ Regionȱ umȱ dieȱ Stadtȱ Shenzhenȱ (PRD)ȱ warȱ dieȱ ersteȱ Sonderwirtschaftszone,ȱ dieȱ vonȱDengȱXiaopingȱeingerichtetȱwurde;ȱsieȱgiltȱalsȱNukleusȱderȱmodernenȱwirtschaftliȬ chenȱEntwicklungȱdesȱLandes.ȱHeutzutageȱhatȱShenzhenȱmitȱachtȱMillionenȱEinwohȬ

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nernȱ eineȱ größereȱ Stadtpopulationȱ alsȱ Hongkong.ȱ Zudemȱ weistȱ Shenzhenȱ seitȱ fünfȬ zehnȱ Jahrenȱ Wachstumsratenȱ imȱ zweistelligenȱ Prozentbereichȱ auf;ȱ stellenweiseȱ wurȬ denȱbisȱzuȱ100ȱ%ȱWachstumȱverzeichnet.ȱDurchȱdieȱdynamischeȱWirtschaftskraftȱdieȬ serȱ Regionȱ istȱ esȱ gelungen,ȱ mehrȱ alsȱ 250ȱ Millionenȱ Menschenȱ ausȱ ärmlichenȱ LebensȬ verhältnissenȱ herauszuführen.ȱ Damitȱ dieserȱ Effektȱ aberȱ nachhaltigȱ wirkt,ȱ müsstenȱ inȱ derȱRegionȱumȱShenzhenȱinȱdenȱnächstenȱJahrenȱnachȱEinschätzungȱderȱCCGȱweitereȱ 15ȱMillionenȱArbeitsplätzeȱgeschaffenȱwerden.ȱ ChinesischeȱKonsumenten,ȱallenȱvoranȱdieȱȈxiaoȱhuangdiȈ,ȱfragenȱverstärktȱProdukteȱ ausȱ derȱ Kommunikationstechnologieȱ nach,ȱ soȱ giltȱ dasȱ mobileȱ Telefonȱ mittlerweileȱ inȱ urbanenȱRegionenȱalsȱdasȱwichtigsteȱȈpersonalȱaccessoryȈ.ȱDieȱAnzahlȱderȱKundenȱmitȱ einemȱ Festvertragȱ beiȱ chinesischenȱ Mobilfunkanbieternȱ stiegȱ vonȱ rundȱ 3.000ȱ imȱ Jahrȱ 1995ȱ aufȱ überȱ 90.000ȱ imȱ Jahrȱ 2004.ȱ Gleichzeitigȱ sindȱ dieȱ Verbindungspreiseȱ undȱ dieȱ GrundgebührenȱfürȱdieȱMobiltelefonieȱimȱgleichenȱZeitraumȱumȱüberȱ80ȱ%ȱgesunken.ȱ Auchȱ dieȱ Nachfrageȱ nachȱ Internettechnologienȱ steigtȱ rapide.ȱ Seitȱ 1998ȱ sindȱ dieȱ VerȬ bindungspreiseȱ fürȱ Internetzugängeȱ ebenfallsȱ umȱ rundȱ 80ȱ %ȱ gesunken.ȱ Imȱ Jahrȱ 2000ȱ gabȱ esȱ inȱAnlehnungȱ anȱAnalysenȱ derȱ CCGȱ mehrȱ alsȱ 17ȱ Millionenȱ InternetȬBenutzer.ȱ Insgesamtȱ sindȱ dieȱ chinesischenȱ Konsumentenȱ gegenwärtigȱ nichtȱ nurȱ kommunikatiȬ onstechnischȱ mobiler,ȱ sondernȱ auchȱ mitȱ Blickȱ aufȱ entsprechendeȱ werbetechnischeȱ Vermarktungsstrategienȱ verbessertȱ erreichbar.ȱ Vorȱ allemȱ dieȱ jüngerenȱ Konsumentenȱ sindȱentsprechendenȱWerbebotschaften,ȱvorȱallemȱfürȱwestlicheȱProdukte,ȱauchȱausgeȬ sprochenȱ aufgeschlossenȱ gegenüber.ȱ Imȱ Softdrinkmarktȱ bspw.ȱ erreichtȱ vorȱ allemȱ derȱ USȬHerstellerȱTheȱCocaȬColaȱCompanyȱmitȱseinenȱProduktenȱimȱKonsumgüterbereichȱ mehrȱ alsȱ 600ȱ Millionenȱ Chinesenȱ undȱ besetztȱ einenȱ Marktanteilȱ vonȱ rundȱ 55ȱ %.ȱ Derȱ MarktȱfürȱBiergetränkeȱistȱderȱzweitgrößteȱweltweitȱhinterȱdenȱUSAȱundȱwiesȱimȱJahrȱ 2003ȱeinȱUmsatzvolumenȱvonȱrundȱ6ȱMilliardenȱUS$ȱauf.ȱ Derȱ japanischeȱ Fotokameraherstellerȱ Olympusȱ gingȱ 1991ȱ inȱ dieȱ Regionȱ umȱ dieȱ Stadtȱ Shenzhenȱ undȱ beschäftigtȱ mittlerweileȱ mehrȱ alsȱ dieȱ Hälfteȱ seinerȱ weltweitenȱ BelegȬ schaftȱinȱdenȱWerkenȱinȱChina.ȱ40ȱ%ȱallerȱvonȱOlympusȱhergestelltenȱDigitalfotokameȬ rasȱ werdenȱ inȱ Chinaȱ produziert.ȱ Neueȱ Produkteȱ werdenȱ vonȱ Olympusȱ zunächstȱ inȱ Japanȱ entwickeltȱ undȱ nachfolgendȱ inȱ denȱ Fertigungseinheitenȱ inȱ Chinaȱ produziert.ȱ Olympusȱ konzipiertȱ derzeitȱ auchȱ einȱ Programm,ȱ umȱ EntlohnungsȬȱ undȱ MotivationsȬ systemeȱ fürȱ Arbeitnehmerȱ (insbesondereȱ hochqualifizierteȱ Ingenieure)ȱ inȱ Chinaȱ undȱ Japanȱ aneinanderȱ anzugleichen.ȱ Durchȱ geeignetesȱ Trainingȱ undȱ geeigneteȱ MotivatiȬ onsmaßnahmenȱfürȱdieȱchinesischenȱBelegschaftenȱistȱesȱOlympusȱgelungen,ȱdieȱHerȬ stellkostenȱinȱderȱProduktionȱumȱ40ȱ%ȱgegenüberȱeinerȱProduktionȱinȱJapanȱzuȱreduȬ zieren.ȱ Dabeiȱ arbeitenȱ dieȱ Arbeitnehmerȱ inȱ denȱ chinesischenȱ Werkenȱ mitȱ einerȱ sehrȱ hohenȱtechnischenȱQualitätsrate.ȱ ChinaȱbietetȱfürȱHerstellerȱzwarȱnachȱwieȱvorȱniedrigeȱLöhne;ȱeinȱwesentlicherȱweiteȬ rerȱ Standortvorteilȱ istȱ aberȱ auch,ȱ dassȱ dieȱ Universitätenȱ desȱ Landesȱ proȱ Jahrȱ alleinȱ 500.000ȱ umfassendȱ ausgebildeteȱ Ingenieureȱ verabschiedenȱ –ȱ nebenȱ Akademikernȱ andererȱ Fachdisziplinen.ȱ Derȱ chinesischeȱ Marktȱ bietetȱ denȱ Absolventenȱ vielfältigeȱ

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LifeFood AG

Möglichkeiten,ȱ ihreȱ Fähigkeitenȱ undȱ Kompetenzenȱ weiterȱ auszubauen,ȱ soȱ dassȱ einȱ Großteilȱ derȱ hierȱ Ausgebildetenȱ eineȱ vergleichsweiseȱ steileȱ Lernkurveȱ Ȉonȱ theȱ jobȈȱ durchläuft.ȱ Dieȱ Rückübertragungȱ vonȱ Gewinnenȱ ausländischerȱ Investorenȱ inȱ derenȱ Heimatländerȱ istȱ aberȱ gleichsamȱ nichtȱ einfachȱ zuȱ bewerkstelligen,ȱ daȱ dieȱ Gewinneȱ oftmalsȱ –ȱ auchȱ imȱ Fallȱ desȱ Foreignȱ Directȱ Investmentȱ –ȱ inȱ Chinaȱ verbleibenȱ müssen.ȱ Dasȱ hatȱ einerseitsȱ rechtlicheȱ Gründe.ȱ Aberȱ auchȱ marktliche;ȱ dennȱ oftmalsȱ istȱ dasȱ Wachstumȱ inȱ Chinaȱ soȱ rasant,ȱ dassȱ selbstȱ dieȱ Marktführerȱ dieȱ vonȱ ihnenȱ realisiertenȱ Gewinneȱ unmittelbarȱ wiederȱ inȱ Chinaȱ fürȱ ErweiterungsȬȱ undȱ Ausbauinvestitionenȱ bindenȱmüssen,ȱumȱnichtȱimȱWettbewerbȱdurchȱEffekteȱderȱWachstumselongationȱvonȱ anderenȱaufȱdenȱMarktȱströmendenȱAkteurenȱverdrängtȱzuȱwerden.ȱ Auchȱ dieȱ rechtlicheȱ Situationȱ istȱ fürȱ vieleȱ ausländischeȱ Unternehmenȱ nochȱ nichtȱ abȬ schließendȱüberschaubar.ȱBeispielsweiseȱistȱdieȱȈruleȱofȱlawȈȱstellenweiseȱnurȱrudimenȬ tärȱ ausgeprägtȱ undȱ dieȱ Rechtsprechungȱ inȱ Chinaȱ stellenweiseȱ sehrȱ uneinheitlich.ȱ PaȬ tentgeschützteȱ Produkteȱ undȱ Prozesseȱ ausländischerȱ Investorenȱ werdenȱ trotzȱ PatentȬ schutzȱvonȱchinesischenȱUnternehmenȱvergleichsweiseȱschnellȱadaptiert,ȱimitiertȱundȱ kopiert,ȱweshalbȱderȱAbsatzȱvonȱOriginalproduktenȱimȱZeitablaufȱschnellȱverwässernȱ kann.ȱ Zwarȱ hatȱ dieȱ Volksrepublikȱ Chinaȱ alleȱ wichtigenȱ internationalenȱ Abkommenȱ zumȱ Schutzȱ desȱ geistigenȱ Eigentumsȱ anerkanntȱ undȱ unterschrieben.ȱ Aufȱ regionaler,ȱ lokalerȱEbeneȱkannȱesȱaberȱnachȱwieȱvorȱSchwierigkeitenȱbeiȱderȱEinforderungȱseinesȱ Rechtsȱ imȱ Falleȱ einerȱ Rechtsverletzungȱ kommen.ȱ Dieȱ CCGȱ empfiehltȱ ihrenȱ Klientenȱ deshalbȱderzeit,ȱbeiȱderȱEtablierungȱundȱdemȱAufbauȱvonȱKapazitätenȱdieȱArbeitsproȬ zesseȱundȱdasȱKnowȬHowȱzuȱtrennen.ȱFürȱdieȱZukunftȱistȱallerdingsȱauchȱdavonȱausȬ zugehen,ȱ dassȱ dieȱ Achtungȱ undȱ Einhaltungȱ derȱ Eigentumsrechteȱ undȱ desȱ geistigenȱ Eigentumsȱ auchȱ ausȱ chinesischemȱ Eigeninteresseȱ herausȱ stärkeresȱ Gewichtȱ erlangenȱ dürfte,ȱdaȱmittlerweileȱauchȱinȱChinaȱweltmarktfähigeȱProduktȬȱundȱProzessinnovatiȬ onenȱentwickeltȱundȱentsprechendȱzuȱschützenȱseinȱwerden.ȱ

Ergänzende Aspekte zur Markteinschätzung BenjaminȱLiȱistȱPrincipalȱimȱAsiaȱPacificȱOfficeȱderȱCCGȱmitȱSitzȱinȱHongkong.ȱZuvorȱ hatȱerȱdieȱLifeFoodȱAGȱseitȱrundȱ3ȱJahrenȱinȱverschiedenenȱstrategischenȱFragestellunȬ genȱimȱeuropäischenȱMarktȱbetreut,ȱhauptsächlichȱvomȱLondonerȱBüroȱderȱCCGȱaus.ȱ BenjaminȱLiȱstelltȱfolgendeȱAspekteȱabschließendȱvor:ȱ Dieȱ chinesischeȱ Wirtschaftȱ vermagȱ ausȱ europäischenȱAugenȱ betrachtetȱ derzeitȱ unkoȬ ordiniertȱ zuȱ wuchern,ȱ anstattȱ systematischȱ zuȱ wachsen.ȱ Europäischeȱ Investorenȱ verȬ bindenȱdamitȱoftmalsȱdieȱWahrnehmung,ȱdassȱdieȱwirtschaftlicheȱAktivitätȱChinasȱimȱ Zeitablaufȱ wiederȱ verebbenȱ könnte.ȱ NachȱAnalysenȱ derȱ CCGȱ istȱ esȱ aberȱ so,ȱ dassȱ alleȱ wichtigenȱ volkswirtschaftlichenȱ Indikatoren,ȱ bspw.ȱ dieȱ hoheȱ Sparquote,ȱ massiveȱ InȬ vestitionenȱ sowieȱ dieȱ schnellenȱ Produktivitätszuwächseȱ dasȱ erwarteteȱ Wachstumȱ inȱ denȱnächstenȱ10ȱbisȱ20ȱJahrenȱtragenȱwerden.ȱInsbesondereȱfürȱausländischeȱInvestoȬ

255ȱ

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renȱ istȱ derȱ chinesischeȱ Marktȱ überausȱ lukrativ,ȱ dieȱ ausländischenȱ internationalenȱ InȬ vestorenȱrealisierenȱinȱderȱRegelȱhoheȱGewinneȱimȱChinageschäft.ȱ Dasȱ Bruttoinlandsproduktȱ (BIP)ȱ desȱ YRDȬGebietsȱ (insbesondereȱ Shanghai,ȱ Jiangsuȱ undȱZhejiang)ȱbetrugȱimȱJahrȱ2003ȱetwaȱ310ȱMilliardenȱUS$ȱ(alleinȱShanghaiȱrealisierteȱ davonȱ70ȱMilliardenȱUS$);ȱdasjenigeȱdesȱPRDȬGebietsȱ(insbesondereȱGuangdong)ȱetwaȱ 160ȱ Milliardenȱ US$.ȱ Imȱ gleichenȱ Zeitraumȱ betrugȱ dasȱ BIPȱ desȱ soȱ genanntenȱ DreiȬ ProvinzenȬEcksȱ(esȱumfasstȱdieȱProvinzenȱLiaoning,ȱJilinȱundȱHeilongjiang)ȱimȱNordȬ ostenȱ desȱ Landesȱ rundȱ 150ȱ Milliardenȱ US$,ȱ dasjenigeȱ derȱ Regionȱ umȱ dieȱ Hauptstadtȱ Beijingȱ inȱ etwaȱ genausoȱ viel.ȱ Damitȱ entsprichtȱ dieȱ Wirtschaftskraftȱ vonȱ YRDȬȱ undȱ PRDȬGebiet,ȱ DreiȬProvinzenȬEckȱ undȱ Beijingȱ zusammengenommenȱ bereitsȱ derȱ SumȬ meȱ derȱ BIPȱ vonȱ Russland,ȱ Ungarn,ȱ derȱ Tschechischenȱ Republikȱ undȱ derȱ Slowakeiȱ zusammengenommen.ȱDasȱDreiȬProvinzenȬEckȱhatȱfrüherȱwesentlichenȱAnteilȱanȱderȱ WirtschaftskraftȱdesȱLandesȱgehabt,ȱdaȱdortȱgroßeȱErdölȬȱundȱKohlevorkommenȱabgeȬ bautȱwurden.ȱ InsbesondereȱdieȱKlientenȱderȱGlobalȱConsumerȱGoodsȱPracticeȱderȱCCGȱhabenȱinȱdenȱ vergangenenȱJahrenȱdieȱErfahrungȱgemacht,ȱdassȱderȱWettbewerbȱumȱdieȱKonsumenȬ tenȱinȱderȱneuenȱchinesischenȱMittelschichtȱstarkȱzugenommenȱhat.ȱZuȱdieserȱKäuferȬ schichtȱ zählenȱnachȱAnalysenȱ derȱ CCGȱ derzeitȱ etwaȱ 50ȱ Millionenȱ Haushalte;ȱimȱ Jahrȱ 2010ȱwerdenȱrundȱ120ȱMillionenȱHaushalteȱdazugehören,ȱdasȱsindȱüberȱ300ȱMillionenȱ Menschen.ȱSieȱverfügenȱbereitsȱheuteȱdurchschnittlichȱüberȱ3.000ȱEuroȱJahreseinkomȬ menȱ proȱ Haushalt.ȱ Sowohlȱ chinesischeȱ alsȱ auchȱ internationaleȱAkteureȱ konkurrierenȱ umȱdieȱNachfrageȱdieserȱKäuferschichten.ȱ

Aufgabenstellung 1. Dieȱ LifeFoodȱ AGȱ stehtȱ vorȱ derȱ Entscheidung,ȱ eigeneȱ Produktionskapazitätenȱ inȱ konzerneigenenȱ Werkenȱ inȱ derȱ Volksrepublikȱ Chinaȱ fürȱ dieȱ industrielleȱ VerarbeiȬ tungȱvonȱ Rohkaffeeȱaufzubauen.ȱWelcheȱEmpfehlungȱgebenȱSieȱderȱLifeFoodȱAGȱ aufgrundȱderȱIhnenȱzurȱVerfügungȱstehendenȱInformationen?ȱFormulierenȱSieȱzurȱ Fundierungȱ Ihrerȱ Analyseȱ eineȱ Stärken/Schwächen/Chancen/RisikenȬUnterȬ suchung,ȱ inȱ derȱ Sieȱ auchȱ aufȱ dieȱ strategischenȱ Planungsaspekteȱ sowieȱ GestalȬ tungsmerkmaleȱderȱinȱFrageȱstehendenȱKaffeeproduktionȱeingehen.ȱ 2. DasȱpotentielleȱInvestmentȱderȱLifeFoodȱAGȱzumȱAufbauȱeinesȱeigenenȱWerksȱzurȱ industriellenȱVerarbeitungȱvonȱRohkaffeeȱbeträgtȱnachȱSchätzungenȱderȱAbteilungȱ Konzernsteuerungȱ undȱ Ȭplanungȱ rundȱ 75ȱ Millionenȱ US$.ȱ Dieseȱ Summeȱ wäreȱ ausȱ Sichtȱ derȱ chinesischenȱ Behördenȱ vollständigȱ alsȱ Foreignȱ Directȱ Investmentȱ invesȬ tierbar.ȱ Dieȱ strategischeȱ Vorgabeȱ ausȱ derȱ Konzernleitungȱ derȱ LifeFoodȱAGȱ lautetȱ dabei,ȱdassȱdasȱInvestmentȱeineȱAmortisationszeitȱvonȱ5ȱJahrenȱaufweisenȱsoll.ȱErȬ fahrungenȱ ausȱ denȱ europäischenȱ kaffeeverarbeitendenȱ Werkenȱ derȱ LifeFoodȱ AGȱ zeigen,ȱ dassȱ proȱ Jahrȱ mindestensȱ 50.000ȱ Tonnenȱ Rohkaffeeȱ verarbeitetȱ werdenȱ

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müssen,ȱdamitȱdieȱindustrielleȱVerarbeitungȱvonȱRohkaffeeȱüberhauptȱökonomischȱ sinnvollȱ ist.ȱ Inȱ welcherȱ Formȱ konkretisierenȱ Sieȱ unterȱ Berücksichtigungȱ dieserȱ RahmeninformationenȱIhreȱEmpfehlungȱzumȱChinageschäftȱderȱLifeFoodȱAG?ȱ

Anhang Tabelleȱ9Ȭ1:ȱȱ ChinesischerȱKonsumȱinȱ%ȱdesȱWeltkonsumsȱimȱJahrȱ2003ȱ Waren / Produkte

Wachstumsrate von 1998 auf 2003 in %

Jahr 1998

Jahr 2003

7,5

20,1

168,0

10,4

19,7

89,4

3,3

6,1

84,8

Aluminium

10,3

18,6

80,6

Waschmaschinen

10,6

18,0

69,8

Stahl

16,2

26,9

66,0

Mikrowellen

7,9

12,1

53,2

Baumwolle

22,2

32,7

47,3

Fisch

22,1

32,3

46,2

5,5

7,7

40,0

Sojabohnen

14,2

19,6

38,0

Eiscreme

14,1

19,1

35,5

Erfrischungsgetränke

2,9

3,9

34,5

Rindfleisch

9,8

12,6

28,6

Elektrizität

8,0

10,2

27,5

Kohle

27,2

31,0

14,0

Zigaretten

30,8

34,8

13,0

3,7

3,9

5,4

Schweinefleisch

48,8

50,8

4,1

Geflügelfleisch

18,6

19,2

3,2

Fernsehgeräte

23,6

23,2

-1,7

Reis

34,5

32,8

-4,9

1,3

1,1

-15,4

Mobiltelefone Kupfer Personal Computer

Petroleum

Haarpflegeprodukte

Staubsauggeräte Quelle:ȱ

Cherry,ȱ B.:ȱ Whatȱ Chinaȱ eatsȱ (andȱ drinksȱ andȱ ...),ȱ in:ȱ Fortune,ȱ Europeȱ Edition,ȱ Volumeȱ 150,ȱNummerȱ6,ȱ4.ȱOktoberȱ2004,ȱS.ȱ68Ȭ69.ȱ

257ȱ

9

9

LifeFood AG

Tabelleȱ9Ȭ2:ȱȱ Anteilȱ derȱ Bruttowertschöpfungȱ desȱ verarbeitendenȱ Gewerbesȱ inȱ %ȱ imȱ Jahrȱ 2003ȱ Branche

Wertschöpfung in % als Anteil der gesamten Bruttowertschöpfung des verarbeitenden Gewerbes

Chemische Industrie

3,0

Büromaschinen und Computer

3,0

Nahrungsmittel, Getränke und Tabak

2,7

Textil, Bekleidung und Leder

2,5

Eisen und Stahl

2,3

Radio-, TV- und Kommunikationsgeräte

2,1

Nicht-metallische Mineralprodukte

1,7

Metallerzeugnisse

1,1

Kraftwagen und Kraftwagenteile

1,0

Elektrogeräte und Haushaltswaren

0,9

Quelle:ȱȱ o.V.:ȱ Computermachtȱ China,ȱ in:ȱ McKȱ Wissenȱ 10,ȱ Dasȱ Magazinȱ vonȱ McKinsey,ȱ 3.ȱ JahrȬ gang,ȱ09/2004,ȱS.ȱ19.ȱ

Tabelleȱ9Ȭ3:ȱȱ Wachstumȱ derȱ Bruttowertschöpfungȱ inȱ ausgewähltenȱ Wirtschaftsbereichenȱ inȱ %ȱimȱZeitraumȱvonȱ1993ȱbisȱ2003ȱ Branche

kumulierte durchschnittliche Wachstumsrate in %

Büromaschinen und Computer

49,6

Elektrische Industriemaschinen

21,2

Sonstiger Fahrzeugbau

20,6

Fotoapparate und optische Geräte

19,1

Elektrogeräte und Haushaltswaren

18,2

Energieversorgung

17,4

Radio-, TV- und Kommunikationsgeräte

15,2

Kraftwagen und Kraftwagenteile

14,0

Arzneimittel und Medizinprodukte

13,0

Metallerzeugnisse

12,4

Quelle:ȱȱ o.V.:ȱ Computermachtȱ China,ȱ in:ȱ McKȱ Wissenȱ 10,ȱ Dasȱ Magazinȱ vonȱ McKinsey,ȱ 3.ȱ JahrȬ gang,ȱ09/2004,ȱS.ȱ19.ȱ

ȱ

258ȱ

10 Controlling im Produktionsverbund*

Fallstudie am Beispiel einer Fahrzeugbaureihe der Dr. Ing. h. c. F. Porsche AG

Das Unternehmen ImȱJahreȱ1996ȱbegannȱfürȱdieȱDr.ȱIng.ȱh.ȱc.ȱF.ȱPorscheȱAGȱinȱStuttgart,ȱgenanntȱPorsche,ȱ eineȱ neueȱ Äraȱ imȱ Sportwagenbau.ȱ Mitȱ derȱ Einführungȱ derȱ neuenȱ Fahrzeugbaureiheȱ sollteȱdasȱProduktangebotȱumȱeinenȱRoadsterȱmitȱBoxerȬMittelmotorȱergänztȱwerden,ȱ umȱ dasȱ wachsendeȱ Marktsegmentȱ derȱ Roadsterȱ mitȱ einemȱ Sportwagenȱ zuȱ bedienen.ȱ HeuteȱgiltȱimȱRückblickȱdieȱerfolgreicheȱMarkteinführungȱalsȱwesentlicheȱUrsacheȱfürȱ denȱTurnaroundȱundȱdieȱeingeleiteteȱWachstumsstrategieȱvonȱPorsche.ȱ DieȱDr.ȱIng.ȱh.ȱc.ȱF.ȱPorscheȱAG,ȱheuteȱderȱgrößteȱSportwagenherstellerȱderȱWelt,ȱgehtȱ aufȱeinȱvorȱ75ȱJahrenȱvonȱFerdinandȱPorscheȱsen.ȱinȱStuttgartȱgegründetesȱKonstruktiȬ onsbüro,ȱdieȱȈDr.ȱIng.ȱh.ȱc.ȱF.ȱPorscheȱGmbH,ȱKonstruktionȱundȱBeratungȱfürȱMotorenȬȱ undȱFahrzeugbauȈȱzurück.ȱAlsȱbekanntestesȱKundenprojektȱgiltȱderȱVWȱKäfer.ȱȱ ImȱJahreȱ1948ȱbegannȱderȱSportwagenbauȱunterȱderȱMarkeȱȈPorscheȈȱmitȱdemȱModellȱ 356,ȱderȱbisȱ1965ȱinsgesamtȱca.ȱ78.000ȱMalȱverkauftȱwurde.ȱSeinȱNachfolger,ȱderȱPorȬ scheȱ911,ȱistȱheuteȱdieȱSportwagenȬIkoneȱschlechthinȱundȱmachtȱdieȱMarkeȱȈPorscheȈȱ zumȱSynonymȱfürȱSportwagenȱweltweit.ȱSeitȱdemȱTurnaroundȱimȱJahreȱ1996ȱhatȱPorȬ scheȱweitereȱMaßnahmenȱhinsichtlichȱseinerȱWachstumsstrategieȱeingeleitet,ȱu.ȱa.ȱdasȱ Kooperationsprojektȱ einesȱ SportȬUtilityȬVehicleȱ (SUV)ȱ mitȱ derȱ Volkswagenȱ AG,ȱ dasȱ 2003ȱaufȱdenȱMarktȱgebrachtȱwurde,ȱundȱdieȱEinführungȱderȱBaureihenorganisationȱinȱ denȱJahrenȱ1998/99.ȱ

Das Ziel ImȱHinblickȱaufȱdenȱverschärftenȱWettbewerbȱundȱdieȱengenȱPreisspielräume,ȱinsbeȬ sondereȱ auchȱ imȱ RoadsterȬSegment,ȱ giltȱ es,ȱ marktgerechteȱ Fahrzeugeȱ unterȱ demȱ GeȬ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ *ȱ

Quelle:ȱ Dr.ȱ Ing.ȱ h.ȱ c.ȱ F.ȱ PorscheȱAG,ȱ Dr.ȱ Jochenȱ Wittmann,ȱ Generalȱ Manager,ȱ EntwicklungsȬ zentrumȱWeissach.ȱ

259ȱ

10

Controlling im Produktionsverbund

sichtspunktȱ einerȱ anȱ Kundenbedürfnissenȱ ausgerichtetenȱ Variantenvielfaltȱ undȱ ProȬ duktkomplexität,ȱ einesȱ wettbewerbsfähigenȱ Technologiegradesȱ undȱ lastȱ butȱ notȱ leastȱ einerȱ beschaffungsȬ,ȱ produktionsȬȱ undȱ logistikeffizientenȱ Leistungstiefeȱ ergebnisoptiȬ malȱzuȱentwickeln,ȱherzustellenȱundȱzuȱvermarkten.ȱ

Die Linien- und Baureihenorganisation VielfältigeȱHerausforderungenȱsindȱimȱRahmenȱdesȱProduktentstehungsprozessesȱzuȱ meistern,ȱumȱdiesesȱZielȱzuȱerreichen.ȱHierzuȱistȱesȱnotwendig,ȱdenȱBlickȱaufȱdieȱAufȬ bauȬȱ undȱ Ablauforganisationȱ vonȱ Porscheȱ zuȱ werfen.ȱ Derȱ Vorstandȱ istȱ inȱ sechsȱ ResȬ sortsȱ aufgegliedertȱ undȱ umfasstȱ denȱ Bereichȱ desȱ Vorstandsvorsitzenden,ȱ Forschungȱ undȱ Entwicklung,ȱ Produktionȱ undȱ Logistik,ȱ FinanzȬȱ undȱ Betriebswirtschaft,ȱ Vertriebȱ undȱPersonalwesen.ȱ DieȱVorstandsressortsȱsindȱüberȱmehrereȱStandorteȱverteilt:ȱInȱStuttgartȬZuffenhausenȱ befindetȱ sichȱ dieȱ Verwaltungȱ undȱ Produktionȱ fürȱ denȱ Premiumsportwagenȱ Carrera.ȱ Dortȱ wirdȱ seitȱ Mitteȱ derȱ neunzigerȱ Jahreȱ ebensoȱ derȱ Roadsterȱ gebaut,ȱ derȱ teilweiseȱ auchȱbeiȱeinemȱAuftragsfertigerȱimȱAuslandȱmontiertȱwird.ȱInȱWeissachȱbefindenȱsichȱ dasȱ Entwicklungszentrumȱ undȱ dieȱ Rennsportabteilung.ȱ Derȱ weltweiteȱ Vertriebȱ hatȱ sichȱ inȱ Ludwigsburgȱ niedergelassen.ȱ Seitȱ Einführungȱ desȱ SUVȱ verfügtȱ Porscheȱ überȱ einenȱweiterenȱFertigungsstandortȱinȱLeipzig.ȱȱ DieȱBaureihenorganisationȱumfasstȱdreiȱBaureihen,ȱderenȱFahrzeugeȱsichȱinȱSerienherȬ stellungȱbefinden:ȱRoadster,ȱPremiumsportwagenȱundȱSUV.ȱDieȱBaureiheȱverantworȬ tetȱ zumȱ einenȱ denȱ gesamtenȱ Produktentstehungsprozessȱ –ȱ vonȱ derȱ Produktideeȱ bisȱ zurȱSerienreifeȱdesȱFahrzeugs,ȱderȱmitȱderȱSerienherstellungȱabschließtȱundȱzumȱandeȬ renȱdieȱanschließendeȱSerienbetreuungȱbisȱzumȱModellauslauf,ȱinȱderȱalleȱproduktbeȬ zogenenȱ Maßnahmenȱ seitensȱ derȱ Baureiheȱ gesteuertȱ werden,ȱ wieȱ z.ȱ B.ȱ FaceliftȬȱ undȱ Modellpflegemaßnahmen.ȱ Dieserȱ Verantwortungsumfangȱ folgtȱ derȱ Überlegung,ȱ dassȱ EntscheidungenȱinȱdenȱfrühenȱPhasenȱderȱProduktentstehungȱerheblicheȱAuswirkunȬ genȱaufȱKosten,ȱZeitȱundȱQualitätȱderȱProdukteȱhabenȱundȱdasȱManagementȱentspreȬ chendȱfrühzeitigȱdieȱmöglichenȱKonsequenzenȱseinerȱEntscheidungenȱnachvollziehenȱ undȱ (nachȬ)steuernȱ kann.ȱDieȱBaureiheȱberichtetȱentsprechendȱinȱdasȱhöchsteȱGremiȬ umȱ desȱ Herstellers/OriginalȱEquipmentȱ Manufacturerȱ (OEM),ȱ dasȱ sichȱ mitȱ allenȱ proȬ duktseitigenȱEntscheidungenȱbefasst,ȱdenȱVorstandsausschussȱProdukte.ȱ DieȱBaureihenorganisationenȱbildenȱmitȱdenȱklassischenȱLinienbereichenȱEntwicklung,ȱ Produktion,ȱ Vertriebȱ sowieȱ FinanzȬȱ undȱ Betriebswirtschaftȱ eineȱ Matrixorganisation.ȱ DabeiȱspieltȱdieȱBaureiheȱgrundsätzlichȱdenȱPartȱdesȱAuftraggebersȱundȱdieȱLinienbeȬ reicheȱdenȱPartȱdesȱAuftragnehmers.ȱDieseȱAufgabenȬȱundȱRollenverteilungȱführtȱzuȱ einerȱ spezifischenȱ Zusammensetzungȱ derȱ Baureihe.ȱ Nebenȱ demȱ Baureihenleiterȱ verȬ fügtȱ dieȱ Baureiheȱ überȱ Projektleiter,ȱ dieȱ alsȱ Ansprechpartnerȱ undȱ Koordinatorenȱ derȱ BaureiheȱfürȱdieȱLinienbereicheȱfungierenȱundȱdieȱZielerreichungȱderȱFachbereiche,ȱz.ȱ

260ȱ

Controlling im Produktionsverbund

B.ȱ fürȱ Antriebsentwicklungȱ oderȱ Einkauf,ȱ nachhalten.ȱ Unterstütztȱ wirdȱ dieȱ Baureiheȱ durchȱ eineȱ Funktionȱ ȈQualitätȈ,ȱ dieȱ dasȱ Qualitätsmanagementȱ fürȱ dieȱ Baureiheȱ verȬ antwortet,ȱundȱeineȱFunktionȱȈControllingȈ,ȱdieȱfürȱdasȱumfassendeȱundȱganzheitlicheȱ KostenȬȱundȱBudgetmanagementȱderȱFahrzeugbaureiheȱverantwortlichȱzeichnet.ȱ ImȱRahmenȱdieserȱAbhandlungȱstehtȱdieȱBaureiheȱRoadsterȱimȱFokus;ȱdabeiȱliegtȱderȱ SchwerpunktȱaufȱdemȱProduktionsverbundȱRoadster.ȱImȱAnschlussȱgiltȱes,ȱeineȱtypiȬ scheȱ Aufgabenstellungȱ desȱ Baureihencontrollingsȱ imȱ Bezugȱ aufȱ denȱ ProduktionsverȬ bundȱinȱderȱfrühenȱPhaseȱderȱProduktentstehungȱzuȱbehandeln.ȱ

Das Produkt Derȱ Roadsterȱ istȱ einȱ Fahrzeugȱ mitȱ einemȱ 6ȬZylinderȬBoxerȬMittelmotorȱ undȱ wurdeȱ MitteȱderȱneunzigerȱJahreȱimȱMarktȱeingeführt.ȱGegenȱEndeȱderȱneunzigerȱJahreȱwurȬ deȱdieserȱdurchȱeineȱleistungsstärkereȱVarianteȱergänzt.ȱNachȱmehrerenȱJahrenȱLaufȬ zeitȱwurdeȱdieseȱModellreiheȱdurchȱdieȱneueȱGenerationȱabgelöst.ȱDieȱEntwicklungsȬ zieleȱderȱneuenȱRoadsterȬGenerationȱorientiertenȱsichȱdaran,ȱdieȱFührungspositionȱdesȱ Roadstersȱ imȱ Marktsegmentȱ weltweitȱ mindestensȱ zuȱ haltenȱ bzw.ȱ auszubauen.ȱ Hauptwettbewerberȱ diesesȱ Preissegmentsȱ imȱ weltweitenȱ RoadsterȬMarktȱ sindȱ verȬ gleichbareȱFahrzeugeȱdeutscherȱPremiumhersteller,ȱwieȱMercedesȬBenz,ȱetc.ȱ

Produktion im Verbund Nebenȱ denȱ inȱ derȱ strategischenȱ Produktplanungsphaseȱ desȱ ProduktentstehungsproȬ zessesȱfestgelegtenȱProduktmerkmalenȱundȱ–features,ȱdieȱausȱdemȱMarketingkonzeptȱ desȱ Fahrzeugesȱ abgeleitetȱ werdenȱ undȱ durchȱ entsprechendeȱ Entwicklungsinhalteȱ belegtȱwerden,ȱkommtȱdemȱFestlegenȱdesȱFertigungskonzeptsȱimȱRahmenȱdesȱSimulȬ taneousȱ Engineeringȱ eineȱ hoheȱ Bedeutungȱ zu.ȱ Inȱ denȱ frühenȱ Entwicklungsphasenȱ bestehtȱmitȱvergleichsweiseȱgeringemȱAufwandȱdieȱMöglichkeit,ȱEntwicklungsumfänȬ geȱaufȱihreȱFertigungsȬȱundȱMontagetauglichkeitȱhinȱabzuprüfen.ȱInȱdieserȱPhaseȱistȱesȱ umsoȱwichtiger,ȱdieȱLeistungstiefeȱfestzulegen.ȱȱ ȱ Alsȱ eineȱ wesentlicheȱ innovativeȱ Strategieȱ imȱ Rahmenȱ derȱ Restrukturierungȱ undȱ desȱ Reengineeringsȱ verfolgtȱ derȱ OEMȱ dieȱ Kooperationȱ mitȱ anderenȱ Fahrzeugherstellern.ȱ Dasȱspiegeltȱsichȱeinerseitsȱdarinȱwider,ȱdassȱbisȱMitteȱderȱneunzigerȱJahreȱderȱOEMȱ selbstȱalsȱAuftragsfertigerȱfürȱverschiedeneȱdeutscheȱPremiumherstellerȱaufgetretenȱistȱ undȱ andererseitsȱ abȱ Mitteȱ derȱ neunzigerȱ Jahreȱ Karosserieteileȱ vonȱ einemȱ deutschenȱ Premiumherstellerȱerhielt.1ȱAufgrundȱvonȱKapazitätsengpässenȱimȱMontagewerkȱdesȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱ 1ȱ

Vgl.ȱ Wiedeking,ȱ W.:ȱ Reengineeringȱ undȱ Restrukturierungȱ amȱ Beispielȱ derȱ Porscheȱ AG,ȱ in:ȱ SchmalenbachȬGesellschaftȱ Ȭȱ Deutscheȱ Gesellschaftȱ fürȱ Betriebswirtschaftȱ e.V.ȱ (Hrsg.):ȱ ReenȬ

261ȱ

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Controlling im Produktionsverbund

OEM,ȱausgelöstȱdurchȱeineȱsehrȱhoheȱNachfrageȱnachȱdemȱRoadster,ȱfielȱdieȱEntscheiȬ dungȱdenȱRoadsterȱinȱParallelfertigungȱbeiȱdemȱAuftragsfertigerȱherstellenȱzuȱlassen.ȱ Dieserȱ zeichneteȱ sichȱ durchȱ einenȱ schnellenȱ Produktionsbeginnȱ innerhalbȱ wenigerȱ MonateȱausȱundȱdurchȱdieȱErfüllungȱderȱhohenȱQualitätsanforderungenȱdesȱOEM.ȱ Fertigungstechnischȱ stellteȱ sichȱ derȱ Statusȱ quoȱ fürȱ dieȱ Baureiheȱ Roadsterȱ folgenderȬ maßenȱ dar.ȱ Derȱ OEMȱ fertigtȱ denȱ Roadsterȱ seitȱ derȱ 1.ȱ Generationȱ sowohlȱ inȱ seinemȱ MontagewerkȱalsȱauchȱbeimȱAuftragsfertiger.ȱImȱMontagewerkȱwirdȱderȱRoadsterȱmitȱ einemȱanderenȱSportwagenȱaufȱdemselbenȱProduktionsbandȱmontiert.ȱDerȱEigenfertiȬ gungsanteilȱ beläuftȱ sichȱ nachȱ Aussageȱ desȱ Produktionsvorstandesȱ zwischenȱ 10ȱ undȱ 20%.2ȱ Dasȱ FloatingȬKonzeptȱ siehtȱ vor,ȱ dassȱ jeȱ nachȱ Kapazitätsauslastungȱ desȱ MontaȬ gewerkesȱ durchȱ dieȱ Sportwagenȱ dieȱ verbleibendeȱ Kapazitätȱ durchȱ RoadsterȬ Fahrzeugeȱ ausgelastetȱ wirdȱ undȱ dieȱ übrigeȱ Produktionsmengeȱ anȱ RoadsterȬ Fahrzeugenȱ mitȱ einerȱ Parallelfertigungȱ beimȱ Auftragsfertigerȱ abgewickeltȱ wird.ȱ Dieȱ Vollauslastungȱ desȱ Montagewerkesȱ genießtȱ dabeiȱ Vorrang.ȱ Soȱ kannȱ derȱ OEMȱ nachȱ Aussageȱ desȱ Auftragsfertigersȱ nachȱ einerȱ bestimmtenȱ Vorlaufzeitȱ dieȱ AusbringungsȬ mengeȱbeliebigȱvariieren.ȱ Ausȱ organisationalerȱ Sichtȱ handeltȱ esȱ sichȱ bezüglichȱ derȱ Fertigungszusammenarbeitȱ zwischenȱdemȱOEMȱundȱdemȱAuftragsfertigerȱumȱeineȱzwischenbetrieblicheȱKooperaȬ tion,ȱ daȱ beideȱ Partnerȱ wirtschaftlichȱ undȱ rechtlichȱ selbständigȱ sindȱ undȱ lediglichȱ dieȱ wirtschaftlicheȱAufgabenerfüllungȱfreiwilligȱunterȱeinȱgemeinsamesȱZielȱgestelltȱwird.ȱ Daȱ jedochȱ derȱ Auftragsfertigerȱ mittlerweileȱ ausschließlichȱ fürȱ denȱ OEMȱ produziert,ȱ giltȱdieȱsog.ȱAuftragsfertigungȱalsȱQuasiȬKooperation.ȱDieȱVorteileȱeinerȱKooperationȱ liegenȱeinerseitsȱinȱdemȱRealisierenȱvonȱEffizienzzielen,ȱz.B.ȱVerbindenȱvonȱTransaktiȬ onskostenvorteilenȱ mitȱ FlexibilitätsȬȱ undȱ Spezialisierungsvorteilen,ȱ andererseitsȱ inȱ demȱRealisierenȱvonȱMachtzielen,ȱz.ȱB.ȱErschließenȱvonȱnichtȱvorhandenenȱProduktiȬ onskapazitätenȱ durchȱ Zusammenarbeitȱ mitȱ einemȱ Partner.ȱ Dieȱ Qualitätȱ derȱ ZusamȬ menarbeitȱ bildetȱ letztendlichȱ dieȱ Kernkompetenzȱ fürȱ dieȱ Interessengemeinschaftȱ derȱ Kooperationspartner.ȱ Alsȱ Kooperationsrisikenȱ schlagenȱ u.ȱ a.ȱ derȱ höhereȱ AbstimȬ mungsȬ,ȱ PlanungsȬȱ undȱ Steuerungsaufwandȱ sowieȱ dieȱ Möglichkeitȱ derȱ einseitigenȱ Beendigungȱ währendȱ derȱ Kooperationsphaseȱ zuȱ Buche.ȱ Zwischenȱ beidenȱ KooperatiȬ onspartnernȱbestehtȱeinȱlangfristigesȱVertragsverhältnisȱmitȱVerlängerungsoption,ȱdasȱ sowohlȱdieȱÜbernahmeȱderȱInvestitionenȱbeimȱAuftragsfertigerȱdurchȱdenȱOEMȱregeltȱ alsȱ auchȱ dieȱ mitȱ entsprechendenȱ Stückzahlschwankungsbreitenȱ verseheneȱ UnitregeȬ lungȱ (PayȬasȬBuilt)ȱ fürȱ dieȱ Auftragsabrechnungȱ mitȱ demȱ Auftragsfertiger,3ȱ dasȱ zurȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ

2ȱ 3ȱ

gineeringȱȬȱKonzepteȱundȱUmsetzungȱinnovativerȱStrategienȱundȱStrukturen,ȱStuttgartȱ1995,ȱ S.205Ȭ217,ȱhier:ȱS.216.ȱ Vgl.ȱo.ȱV.:ȱNunȱmüssenȱdieȱZuliefererȱran,ȱin:ȱAutomobilȬProduktionȱJuliȱ2005,ȱS.26Ȭ27,ȱhier:ȱ S.26.ȱ Vgl.ȱBellmann,ȱK.:ȱPayȬasȬBuiltȱȬȱInnovativeȱOrganisationsmodelleȱinȱderȱAutomobilprodukȬ tion,ȱ in:ȱ Albach,ȱ H.;ȱ Kaluza,ȱ B.;ȱ Kersten,ȱ W.ȱ (Hrsg.):ȱ Wertschöpfungsmanagementȱ alsȱ KernȬ kompetenz,ȱ Wiesbadenȱ 2002,ȱ S219Ȭ237,ȱ hier:ȱ S.227.ȱ Vgl.ȱ Härter,ȱ H.ȱ P.:ȱ Chancenȱ undȱ Risikenȱ fürȱZuliefererȱausȱderȱSichtȱvonȱPorsche,ȱinȱAutomotiveȱEngineeringȱPartners,ȱ4/2003,ȱS.22Ȭ27.ȱ

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Controlling im Produktionsverbund

Reduzierungȱ desȱ Kooperationsrisikosȱ aufȱ beidenȱ Seitenȱ führt.ȱ Derȱ OEMȱ bildetȱ imȱ Rahmenȱ dieserȱ Kooperationȱdenȱ fokalenȱ Netzwerkpartner,ȱ daȱdieȱ Steuerungȱ derȱ KoȬ operationsbeziehungȱ imȱ Wesentlichenȱ durchȱ denȱ OEMȱ erfolgt.ȱ Fürȱ dasȱ Verständnisȱ derȱbestehendenȱKooperationsbeziehungȱzwischenȱdemȱOEMȱundȱdemȱAuftragsfertiȬ gerȱistȱesȱwichtig,ȱdieȱverschiedenenȱSubjekteȱdesȱProduktionsverbundesȱvorzustellen.ȱ

a) Montagewerk des OEM Dasȱ Montagewerkȱ fertigtȱ sämtlicheȱ Derivateȱ desȱ Premiumsportwagensȱ sowieȱ desȱ RoadstersȱnachȱKapazitätsverfügbarkeitȱaufȱeinerȱFertigungslinie.ȱDieȱAggregateȱwerȬ denȱ direktȱ justȬinȬtimeȱ ausȱ demȱ Motorenwerkȱ desȱ OEMȱ anȱ dasȱ Bandȱ geliefertȱ undȱ verbaut.ȱȱ

b) Motorenwerk des OEM Dasȱ Motorenwerk,ȱ inȱ unmittelbarerȱ Näheȱ zuȱ demȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ gelegen,ȱ montiertȱsämtlicheȱMotorenȱfürȱdenȱRoadster,ȱdenȱPremiumsportwagenȱundȱdasȱSUV.ȱ FürȱdieȱRoadsterȬAntriebssträngeȱerhältȱesȱnochȱvonȱzweiȱZulieferernȱGetriebe,ȱdieȱinȱ denȱAntriebstrangȱverbautȱ werden.ȱDabeiȱhandeltȱesȱsichȱumȱeinȱ5ȬGangȬȱundȱeinȱ6Ȭ GangȬSchaltgetriebe,ȱ dieȱ wahlweiseȱ durchȱ einȱ 5ȬGangȬAutomatgetriebeȱ ersetztȱ werȬ denȱkönnen.ȱȱ

c) Montagewerk Auftragsfertiger DasȱMontagewerkȱdesȱAuftragsfertigersȱmontiertȱinȱParallelfertigungȱmitȱdemȱMontaȬ gewerkȱdesȱOEMȱdieȱDerivateȱdesȱRoadsters.ȱFastȱsämtlicheȱTeileȱwerdenȱvomȱOEMȱ bzw.ȱ Zulieferernȱ direktȱ zugeliefert.ȱ Dieȱ Antriebssträngeȱ stammenȱ ausȱ demȱ MotorenȬ werkȱdesȱOEM.ȱ ȱ Selbstverständlichȱ zählenȱ zuȱ demȱ Produktionsverbundȱ auchȱ dieȱ zahlreichenȱ ZuliefeȬ rer,ȱ dieȱ direktȱ dieȱ Werkeȱ desȱ OEMȱ undȱ desȱ Auftragsfertigersȱ beliefern.ȱ Beiȱ einigenȱ Umfängenȱ trittȱ dasȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ alsȱ Komponentenlieferantȱ fürȱ denȱ AufȬ tragsfertigerȱ auf,ȱ nachdemȱ vonȱ Zulieferernȱ Teileȱ anȱ dasȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ zurȱ Vormontageȱgeliefertȱwurden.ȱ

Controlling im Produktionsverbund aus Sicht des fokalen Unternehmens Dasȱ Controllingȱ derȱ Baureiheȱ Roadsterȱ hatȱ vorȱ demȱ Hintergrundȱ seinerȱ Funktionenȱ Informationsversorgung,ȱ Planung,ȱ Koordination,ȱ Steuerungȱ undȱ Kontrolleȱ demȱ MaȬ nagementȱderȱBaureiheȱsowieȱdemȱVorstandȱHandlungsempfehlungenȱzurȱSicherungȱ

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undȱ Steigerungȱ derȱ Profitabilitätȱ derȱ Baureiheȱ undȱ desȱ Unternehmensȱ alsȱ Ganzesȱ zuȱ unterbreiten.ȱDieȱBaureiheȱwirdȱähnlichȱeinemȱGeschäftsfeldȱmittelsȱeinerȱZielrenditeȱ aufȱBasisȱeinerȱdynamischenȱWirtschaftlichkeitsrechnungȱgesteuert.ȱDieseȱZielrenditeȱ entsprichtȱ einerȱ dynamischenȱ Renditezahl,ȱ demȱ internenȱ Zins,ȱ undȱ giltȱ abȱ demȱ ProȬ jektstartȱ bisȱ Projektende.ȱ Jeglicheȱ Änderungenȱ imȱ Hinblickȱ aufȱ dieȱ zuȱ Projektstartȱ geplanteȱProduktsubstanzȱsowieȱaufȱdieȱWertschöpfungsinhalteȱsindȱdurchȱdasȱContȬ rollingȱvollständigȱzuȱbewertenȱundȱimȱHinblickȱaufȱdieȱAuswirkungȱdesȱBaureihenȬȱ undȱ Unternehmensergebnissesȱ demȱ Vorstandȱ darzustellen.ȱ Baureihencontrollingȱ nimmtȱdenȱBlickwinkelȱdesȱfokalenȱNetzwerkunternehmensȱOEMȱeinȱundȱbildetȱausȱ dieserȱ Perspektiveȱ alleȱ relevantenȱ betriebswirtschaftlichenȱ Größenȱ desȱ ProduktionsȬ verbundesȱab,ȱdieȱzurȱSteuerungȱnötigȱsind.ȱ Ausȱ betriebswirtschaftlicherȱ Sichtȱ istȱ zuȱ klären,ȱ welcheȱ Parameterȱ zuȱ identifizierenȱ undȱinȱeinerȱEntscheidungsrechnungȱzuȱberücksichtigenȱsind.ȱDiesȱistȱz.ȱT.ȱabhängigȱ vonȱ demȱ Produktionsverbundpartner.ȱ Möglicheȱ Wirtschaftlichkeitsentscheidungenȱ setzenȱvergleichbareȱBewertungenȱderȱLeistungstiefenpartnerȱundȱȬsituationenȱvoraus,ȱ ohneȱdieȱeineȱadäquateȱEntscheidungȱunterȱdemȱGesichtspunktȱderȱErgebnisoptimieȬ rungȱnichtȱmöglichȱist.ȱ Soȱ sindȱ Leistungstiefenentscheidungenȱ stetsȱ zuȱ bewerten,ȱ daȱ sieȱ insbesondereȱ inȱ derȱ frühenȱPhaseȱderȱProduktentstehungȱjeȱnachȱUmfangȱstrategischenȱEntscheidungschaȬ rakterȱ besitzen.ȱ Vorȱ demȱ Hintergrundȱ desȱ Produktionsverbundesȱ istȱ esȱ ausȱ betriebsȬ wirtschaftlicherȱ Sichtȱ notwendig,ȱ dieȱ relevantenȱ Wertgrößenȱ genauerȱ zuȱ betrachten.ȱ Dieȱ wesentlichenȱ Größenȱ sindȱ fürȱ dasȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ Materialeinzelkosten,ȱ Logistikkosten,ȱ Fertigungskosten,ȱ Produktionsinvestitionenȱ undȱ Anlaufkosten.ȱ Fürȱ Zulieferumfängeȱ spielenȱ insbesondereȱ nochȱ KaufteilȬȱ oderȱ Werkzeuginvestitionenȱ eineȱRolle.ȱAusȱSichtȱdesȱAuftragsfertigersȱsindȱsowohlȱProduktionsinvestitionen,ȱdieȱ überwiegendȱvomȱAuftraggeberȱübernommenȱwerden,ȱalsȱauchȱderȱTransferpreis,ȱderȱ dieȱ Montagedienstleistungȱ proȱ Fahrzeugȱ abgiltȱ undȱ Einzelkostencharakterȱ hat,ȱ vonȱ Bedeutung.ȱ Imȱ Rahmenȱ desȱ Produktionsverbundesȱ müssenȱ beiȱ WertschöpfungstieȬ fenänderungenȱ zwischenȱ denȱ Verbundteilnehmernȱ entsprechendeȱ aussagekräftigeȱ Wirtschaftlichkeitsbetrachtungenȱ vomȱ Controllingȱ angestelltȱ werden,ȱ umȱ dieȱ wirtȬ schaftlichsteȱWertschöpfungstiefeȱzuȱermitteln.ȱ KooperationsbeziehungenȱsindȱvonȱZeitȱzuȱZeitȱaufȱdenȱPrüfstandȱzuȱstellen,ȱumȱZielȱ undȱErgebnisbeitragȱfürȱdieȱPartnerȱzuȱverdeutlichen.ȱEineȱsolcheȱGelegenheitȱbestehtȱ beispielsweiseȱinȱderȱPhaseȱderȱNeuplanungȱdesȱNachfolgemodellsȱeinerȱModellreihe.ȱ ImȱGrundeȱmachenȱWertschöpfungstiefenänderungenȱimȱProduktionsverbundȱfürȱdasȱ fokaleȱ Unternehmenȱ insbesondereȱ dannȱ Sinn,ȱ wennȱ sichȱ dadurchȱ dieȱ WirtschaftlichȬ keitȱeinesȱProjektesȱverbessert.ȱHierȱistȱfestzustellen,ȱdassȱsichȱWertschöpfungstiefenȬ änderungenȱimȱProduktionsverbundȱnichtȱnurȱaufȱdasȱfokaleȱUnternehmenȱbeziehenȱ können,ȱsondernȱsieȱkönnenȱsichȱauchȱgänzlichȱnurȱbeiȱdenȱWertschöpfungspartnernȱ materiellȱundȱfinanziellȱniederschlagen.ȱȱ

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Controlling im Produktionsverbund

Fallbeispiel zum Controlling im Produktionsverbund Imȱ Zusammenspielȱ zwischenȱ demȱ Baureihenmanagement,ȱ demȱ Einkaufȱ sowieȱ derȱ Gesamtfahrzeugplanungȱ derȱ Produktionȱ sindȱ dieȱ Eckdatenȱ fürȱ denȱ ProduktionsverȬ bundȱ mitȱ demȱ Auftragsfertigerȱ festgelegtȱ worden.ȱ Desȱ Weiterenȱ giltȱ es,ȱ dieȱ imȱ ProȬ duktionsverbundȱanfallendenȱLogistikkostenȱaufȱEinsparpotentialeȱzuȱüberprüfen.ȱSoȱ siehtȱdieȱSituationȱbezüglichȱeinesȱRohbauumfangesȱvorȱdemȱHintergrundȱdesȱbesteȬ hendenȱProduktionsverbundesȱfolgendermaßenȱaus:ȱ EinȱZuliefererȱAȱliefertȱeinȱPressteilȱ(Rohbauumfang)ȱdirektȱanȱdasȱMontagewerkȱdesȱ OEM,ȱ Zuliefererȱ B,ȱ Cȱ undȱ Dȱ liefernȱ Komponenten,ȱ dieȱ inȱ diesemȱ Montagewerkȱ mitȱ demȱPressteilȱzuȱeinerȱBaugruppeȱvormontiertȱwerden.ȱImȱAnschlussȱwirdȱdieseȱBauȬ gruppeȱ sowohlȱ imȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ endmontiertȱ alsȱ auchȱ zurȱ Endmontageȱ beimȱAuftragsfertigerȱgeliefert.ȱImȱRahmenȱvonȱÜberlegungenȱzuȱWertschöpfungstieȬ fenänderungenȱ bezüglichȱ desȱ Auftragsfertigersȱ könnenȱ folgendeȱ dreiȱ Szenarienȱ geȬ prüftȱundȱvomȱControllingȱwirtschaftlichȱbewertetȱsowieȱmitȱMaßnahmenvorschlägenȱ belegtȱwerden:ȱ a)ȱ DieȱbisherigeȱKooperationsbeziehungȱbleibtȱerhalten.ȱ b)ȱ DieȱVormontageȱderȱBaugruppeȱerfolgtȱbeimȱAuftragsfertigerȱanstattȱinȱMontageȬ werkȱdesȱOEM.ȱȱ c)ȱ Dieȱ Vormontageȱ übernimmtȱ einȱ Systemlieferantȱ derȱ alsȱ Baugruppenlieferantȱ anȱ dasȱMontagewerkȱdesȱOEMȱundȱanȱdenȱAuftragsfertigerȱliefert.ȱ AnhandȱdesȱSzenarioȱb)ȱsollenȱdieȱbetriebswirtschaftlichenȱSpezifikaȱherausgearbeitetȱ werden.ȱDieȱVormontageȱderȱBaugruppeȱbeimȱAuftragsfertigerȱführtȱdazu,ȱdassȱdieserȱ alsȱZuliefererȱgegenüberȱdemȱOEMȱfungierenȱkannȱundȱdadurchȱdieȱKooperationsbeȬ ziehungȱzuȱdemȱOEMȱzuȱseinenȱGunstenȱstärkt.ȱHierdurchȱwirdȱderȱAuftragsfertigerȱ direkterȱKonkurrentȱgegenüberȱZuliefererȱAȱbeiȱderȱVergabeȱdesȱRohbauumfangs.ȱDesȱ Weiterenȱ trittȱ derȱ Auftragsfertigerȱ zusätzlichȱ alsȱ möglicherȱ Zuliefererȱ auf.ȱ Hierdurchȱ entstehtȱeineȱintensivereȱVerflechtungȱderȱLieferbeziehungȱzwischenȱAuftragsfertigerȱ undȱdemȱOEM.ȱDerȱOEMȱmussȱdieȱAuftragsabrechnungȱgegenüberȱdiesemȱerweitern,ȱ daȱ derȱ Auftragsfertigerȱ einerseitsȱ alsȱ Lieferantȱ derȱ Baugruppeȱ anȱ dasȱ Montagewerkȱ desȱOEMȱMaterialȬȱundȱLogistikkostenȱinȱRechnungȱstelltȱundȱandererseitsȱdurchȱdenȱ Direktverbauȱ eineȱ Transferpreiserhöhungȱ berechnet,ȱ daȱ derȱ MontageȬȱ undȱ damitȱ Wertschöpfungsumfangȱ beimȱ Auftragsfertigerȱ erhöhtȱ wird.ȱ Dieȱ TransferpreiserhöȬ hungȱpartizipiertȱu.ȱa.ȱdieȱMaterialȬȱundȱLogistikkosten,ȱdieȱbeimȱAuftragsfertigerȱfürȱ denȱ zusätzlichenȱ Wertschöpfungsumfangȱ anfallen.ȱ Relevanteȱ Werkzeuginvestitionenȱ werdenȱvonȱdemȱOEMȱgetragen.ȱȱ Inȱ Ihrerȱ Aufgabeȱ alsȱ Produktionscontrollerȱ erhaltenȱ Sieȱ denȱ Auftrag,ȱ inȱ einemȱ AbȬ stimmungsgesprächȱ mitȱ Vertreternȱ ausȱ denȱ Bereichenȱ Einkauf,ȱ Produktionȱ undȱ BauȬ reiheȱ verschiedeneȱ Szenarienȱ zuȱ Wertschöpfungstiefenänderungenȱ imȱ ProduktionsȬ verbundȱRoadsterȱzuȱüberprüfen.ȱ

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Aufgabenstellung 1. HierzuȱsollenȱSieȱaufȱBasisȱderȱobenȱgenanntenȱSzenarienȱaȬcȱdieȱwirtschaftlichsteȱ Lösungȱ anhandȱ desȱ folgendenȱ vereinfachten,ȱ fiktivenȱ Zahlenbeispielsȱ ermittelnȱ (vgl.ȱTab.ȱ10Ȭ1)!ȱȱ Esȱ gilt,ȱ dassȱ dieȱ Szenarienȱ aȱ undȱ bȱ dieselbeȱ Höheȱ anȱ Werkzeuginvestitionenȱ undȱ AnlaufkostenȱaufweisenȱundȱdasȱSzenarioȱcȱzusätzlichȱ1ȱMio.ȱ€ȱWerkzeuginvestitiȬ onenȱundȱ0,05ȱMio.ȱ€ȱAnlaufkostenȱbenötigt.ȱInȱdenȱMaterialkostenȱsindȱdieȱunterȬ schiedlichȱ hohenȱ Logistikkostenȱ vonȱ denȱ Zulieferernȱ anȱ denȱ fürȱ dieȱ Vormontageȱ jeweilsȱ verantwortlichenȱ Wertschöpfungspartnerȱ enthaltenȱ undȱ deshalbȱ auchȱ unȬ terschiedlich.ȱDieȱEndmontagekostenȱderȱBaugruppeȱbetragenȱjeȱFertigungsstandȬ ortȱ10ȱ€ȱproȱFahrzeuge.ȱ Dieȱ Stückzahlbasisȱderȱ Derivateȱ desȱ Roadstersȱ beläuftȱ sichȱ aufȱ 120.000ȱ Fahrzeugeȱ überȱ6ȱJahreȱundȱ20.000ȱFahrzeugeȱproȱJahr.ȱDasȱFloatingȬVerhältnisȱzwischenȱdemȱ Montagewerkȱ desȱ OEMȱ undȱ desȱ Auftragsfertigersȱ istȱ fürȱ dasȱ 1.ȱ undȱ 2.ȱ ProduktiȬ onsjahrȱ60:40,ȱfürȱdasȱ3.,ȱ4.ȱsowieȱ5.ȱJahrȱ40:60ȱundȱfürȱdasȱletzteȱJahrȱ20:80.ȱDieȱLoȬ gistikkostenȱ anȱ denȱ endmontierendenȱ Wertschöpfungspartnerȱ ändernȱ sichȱ beiȱ Produktionsmengenȱ >ȱ 15.000ȱ Fahrzeugeȱ umȱ Ȭ5ȱ €ȱ proȱ Fahrzeugȱ undȱ beiȱ ProduktiȬ onsmengenȱ