Glossaire Tourisme [PDF]

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GLOSSAIRE DU TOURISME Extrait et adapté du site Géotourisme

Prof.ssa Alma Bibolotti http://geotourweb.com/nouvelle_page_89.htm

A Arrhes (Plur.) indemnité forfaitaire non remboursable en cas de résiliation du contrat par la faute de celui qui a payé les arrhes Accompagnateur L'accompagnateur est la personne chargée d'encadrer un groupe lors d'un circuit. Précision : un accompagnateur n'est pas un guide, le travail demandé à ce dernier n'est pas le même. Schématiquement, le guide présente un pays alors que l'accompagnateur gère le quotidien du groupe, c'est à dire qu'il s'occupe du transp ort, de l'hébergement, établit le planning des visites et gère le budget du groupe. Le cas échéant, il essaie de résoudre tous les problèmes qui peuvent survenir en cours de route. Agence de voyages L'agence de voyages est différente du voyagiste ou du tour-opérateur. En matière d'aérien, elle ne négocie pas les prix et n'affrète pas d'avions. En fait, elle n'effectue que des ventes pour le compte de voyagistes ou de compagnies aériennes et perçoit de fait une commission de ces derniers. En France, on compte plus de quatre mille agences de voyages pour quatre ou cinq cents tour-opérateurs. Agritourisme Le terme désigne les activités d'accueil , d'hébergement , de restauration et de loisirs dont le siège est une exploitation agricole. Annulation Suppression d'une prestation. Annulation de vol Dans tous les cas d'annulation de vol, d'après la Loi, le passager peut obtenir le remboursement intégral de son billet (en charter, il faut tout de même vérifier les conditions particulières de vente incluses dans le contrat du voyagiste). Lorsque l'annulation découle directement de la responsabilité de la compagnie aérienne, ou du voyagiste en charter, il peut en plus prétendre à certains dédommagements. Assurances assistance Il existe plusieurs catégories d'assurances, plus ou moins incluses et plus ou moins obligatoires selon les agences. - Assurance bagages : garantie contre la perte, le vol ou les dommages. - Assurance annulation/modification : permet d'être remboursé (déduction faite d'une franchise et des frais généraux) en cas de renoncement à son voyage ou de changement de date, de parcours et parfois de nom dès lors que le motif est prévu par le contrat. Auberge de Jeunesse (Fém.) Elles ont été crées en 1907 et rassemblent aujourd’hui 6000 structures d’accueil dans 60 pays et assurent 31 millions de nuitées .3,8 millions de personnes adhèrent à cette association. En France les auberges sont au nombre de 220 et elles offrent une capacité d’accueil de 17000 lits. Elles sont

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principalement situées dans les villes mais 28 " auberges vertes " proposent un hébergement rural aux amateurs de randonnée. Auberge rurale Établissement hôtelier situé en espace rural, n'ayant pas la capacité d'accueil suffisante ou les caractéristiques nécessaires pour être classé "de tourisme", mais possédant un restaurant et adhérant à une charte de qualité. 2

B Bagages cabines Théoriquement, n'est autorisé en cabine qu'un seul bagage à main dont les dimensions cumulées (hauteur x largeur x longueur) n'excèdent pas 115 cm. Balance du Tourisme Elle s’obtient par la différence entre les recettes et les dépenses. Elle fait partie de la balance des services et des invisibles. Banquise Immense radeau de glace flottant au centre de l’océan Arctique. Basse saison Ensemble des périodes correspondant à la fréquentation la plus faible de l'année. Billet Le billet constitue un contrat entre la compagnie aérienne et le passager, même s'il a été acheté par l'intermédiaire d'une agence de voyages. C'est la preuve du paiement de son voyage. Un billet est nominatif. Billet open Un billet open est un billet pour lequel on peut fixer librement sa date de retour dans la limite de sa validité. Très souvent, un tel avantage nécessite un supplément tarifaire par rapport au prix de base généralement proposé au grand public par les agences ou les compagnies aériennes. Biodiversité État de la Faune et de la Flore évalué en fonction du nombre d'espèces recensées. Boarding Pass - Carte d'embarquement Le boarding pass est la même chose que la carte d'embarquement. Il s'agit du document remis au comptoir de la compagnie une fois l'enregistrement terminé. Y sont notamment mentionnés le numéro de la porte d'embarquement, l'heure limite d'embarquement et le numéro de siège à occuper à bord de l'appareil. Bon d'échange – Voucher Un voucher est un document émis par un agent de voyages par lequel il s'engage à payer des prestations ou des services. Ce document, remis au client par le voyagiste ou l'agent de voyages peut être échangé contre des produits ou des services précis. Le bon d'échange

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autorise l'offre d'un produit ou d'un service à un prix convenu d'avance et payé par l'entreprise touristique. Le bon d'échange est couramment utilisé avec les forfaits et les circuits individuels. Les prestations ou leur valeur devront être mentionnées sur le voucher. En cas de non-utilisation de toutes les prestations hôtelières mentionnées sur le voucher, l'engagement de l'agent est limité. Brochure Document dans lequel un producteur présente les caractéristiques des destinations qu'il programme, des prestations qu'il a sélectionné et des produits qu'il a assemblé, leurs tarifs et leurs conditions de vente. Bungalow Maison indépendante d'une ou plusieurs pièces avec cuisine ou cuisinette, salle de bains, WC, éventuellement jardin généralement de construction plus légère qu'une villa.

C Camping Pratique d'une activité utilisant la tente, la caravane ou l'auto caravane comme moyen d'hébergement Capacité d'accueil Elle est évaluée au moyen d'une unité de compte commune: le lit. Capacité d'hébergement Total des places d'un hébergement (et non des " chambres ", des " lits ", ou des " logements " ). Carnet de voyage Remis avant le départ par l'agence aux participants d'un voyage organisé, le carnet de voyage comprend généralement un descriptif complet du voyage, un petit guide du pays, des pochettes et étiquettes bagages ainsi que, bien souvent, différents produits promotionnels (sac, etc). Catégorie Ensemble d'éléments d'appréciation du confort d'une prestation dont le classement dépend de la nature du service du prestataire ou de la classification propre au pays d'origine. Chaîne Regroupement sous une enseigne commune d'unités d'accueil présentant des caractéristiques homogènes, définies par une charte de qualité des équipements et des services. Chalet-hôtel Refuge confortable assurant des prestations de repas et généralement accessible par route. Chaîne hôtelière intégrée Grandes entreprises hôtelières regroupant sous une même enseigne un ensemble d’hôtels à forte capacité au confort standardisé.

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Chaîne volontaire Regroupement volontaire d’hôteliers indépendants pour résister à la concurrence des chaînes intégrées. Elles conservent leur autonomie financière et juridique (Relais et Châteaux, Logis de France). Chambre individuelle (simple) La plupart du temps, un supplément sera demandé par les agences à ceux qui veulent bénéficier d'un hébergement individuel. Chambre d'hôte Chambre aménagée pour l'accueil des touristes en milieu rural chez des particuliers et comprenant le petit déjeuner. " Guest-house " en anglais. L'hébergement en chambre d'hôte a surtout pour but de permettre au voyageur d'être accueilli dans un cadre convivial. Circuit Voyage circulaire de découverte d'un pays. Déplacement effectué en plusieurs étapes, à l'aide d'un ou de plusieurs moyens de transport permettant la visite de plusieurs lieux touristiques. Circuit aventure Ce type de circuit s'adresse à ceux qui veulent partir en milieu difficile (haute montagne, déserts...) et/ou lorsque le circuit demande une certaine logistique ou encadrement qui sera pris en charge par le voyagiste. Certains de ces circuits peuvent être de haut niveau, notamment pour ce qui est de la condition physique, et demandent généralement une participation active de tous les participants. Circuit combiné Le séjour ou circuit combiné est un programme proposé par les agences sur deux destinations (ex: Seychelles + Maurice) ou deux formules (ex: safari + plage). Circuit culturel ou thématique Circuit destiné aux férus d'histoire, de culture, ou de n'importe quel domaine pointu ou technique. La présence d'accompagnateurs et/ou de guides spécialisés tout au long du circuit permettra une meilleure approche du voyage. Circuit découverte Le terme de circuit découverte sous-entend un itinéraire, généralement un nombre limité de participants, souvent des hôtels et transports locaux, la participation de tous, le tout avec un accompagnateur qui gérera le groupe et servira d'intermédiaire avec le pays et sa population. Circuit en groupe Il s'agit de la constitution d'un groupe par plusieurs individuels ne se connaissant pas à l'origine et ayant choisi une même formule de circuit avec accompagnateur. Circuit en individuel Les agences ne font pas voyager que des groupes. Les circuits individuels sont faits pour ceux qui souhaitent partir seuls mais avec des prestations déjà réservées (vols, voiture, visites, etc...).

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Civilisation C'est l'ensemble des traits matériels et moraux (religieux, politiques, artistiques) qui sont communs à un groupe de sociétés. Classe aérienne A la base il existe trois classes distinctes dans les avions :- F : Première ou First. - C : Club ou Business. - Y : Economique ou Touriste. Climats - Continental: règne à l'intérieur des continents et présente des nuances à mesure que l'on s'éloigne des côtes ou que l'on monte en latitude. Hiver: froid et sec avec parfoi s des vents violents. Eté : chaleur importante et orages violents. - Équatorial: se situant entre 5°S et 10°N, il présente des pluies abondantes toute l'année, ne connaît pas de saison sèche et a des températures relativement constantes toute l'année. - Méditerranéen: L'été est chaud et sec l'hiver doux et humide. Les pluies de saison froide sont concentrées en un petit nombre de jours et tombent sous forme d'averses souvent violentes. - Océanique: se trouve sur les façades occidentales des continents. L a mer joue le rôle de régulateur thermique: hiver doux, été relativement frais. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année. - Polaire: au-delà de 60° on pénètre dans le domaine du froid persistant. La température moyenne annuelle est toujours inférieure à 0°. La durée hivernale est de 8 à 9 mois. - Tropical: été humide, Hiver sec. Commission Les voyagistes créent leurs produits qui sont ensuite revendus partout par des dizaines d'agences généralistes. Pour chaque vente effectuée, le voyagiste commissionnera l'agence (et parfois le vendeur d'une façon moindre). Globalement, pour un simple billet d'avion vendu, celle-ci touchera en moyenne 8 % du prix public, et entre 9 et 15 % pour tout ce qui est prestations, séjours ou circuits. Consommation touristique Elle correspond à la consommation touristique intérieure à laquelle s’ajoutent des dépenses des excursionnistes et de la clientèle locale Consommation touristique intérieure Ensemble de dépenses effectuées par les touristes français et étrangers sur le territoire économique de la France. Le Ministère du tourisme distingue: la consommation des touristes français et étrangers auprès des activités dites "caractéristiques marchandes de l'industrie touristique" (dépenses d'hôtels, de restaurants et cafés, de loisirs touristiques et de services d'organisation de voyages ) nommée TO la consommation liée aux séjours (TO + hébergements non marchands, alimentation, autres services, achats de biens durables) nommée Ti la consommation touristique intérieure (= Ti + transport entre domicile et lieu de séjour, achats préalables aux voyages, dépenses préalables aux foires et salons, consommation de services touristiques non marchands) nommée T2 la consommation touristique et para touristique (= T2 + dépenses des excursionnistes et de la clientèle locale auprès des activités caractéristiques du tourisme ), nommée T3.

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Contrat hôtelier Contrat par lequel un hôtelier s'engage envers un agent de voyages à fournir des services hôteliers à un voyageur client de l’agent de voyages. Convention de Varsovie La Convention de Varsovie concerne la responsabilité des transporteurs. Ses détails figurent au dos de chaque billet. Il est stipulé qu'une compagnie aérienne est présumée responsable en cas de dommages sur les biens et personnes transportés. Correspondance Une correspondance est un changement d'appareil et parfois de compagnie ( ou bien d'aéroport) dans une ville intermédiaire entre celle de départ et d'arrivée. En fait, une correspondance implique une liaison sous deux numéros de vols différents. A titre indicatif, le temps nécessaire au transfert entre deux vols internationaux est généralement estimé à deux heures minimum. Court séjour Départ pour une durée supérieure à une journée et inférieure à trois jours . Court de tennis (M) Terrain équipé pour la pratique du tennis Croisière C'est une navigation touristique comportant des escales. Elle peut de ce fait durer plusieurs jours ou plusieurs semaines. Elle s'effectue soit à bord d'un navire de luxe spécialement équipé pour héberger des centaines de croisiéristes, soit avec de petites unités capables d'héberger confortablement plusieurs personnes pour une assez longue durée . Croisiériste Visiteur hébergé sur un bateau de croisière Culture On peut la définir comme le fonds commun d’une nation ou d’un groupe humain plus restreint. Elle est constitué d’éléments divers : langue, art, folklore, échelle de valeurs, éléments empruntés au passé. C’est une notion globale construite sur l’opposition à la nature : relève de la culture tout ce qui est acquis et transmis ( par opposition à l’inné ), tout ce qui fait des hommes des êtres créateurs de leurs propres conditions d’existence. En ce sens tout groupe humain partage une culture dans la mesure où toute société, quelle qu’elle soit, élabore et pratique des techniques, des règles de conduite et construit une représentation du Monde, etc… Les ethnologues qui ont imposé ce sens ont voulu battre en brèche la vision ethnocentrique dominante de la supériorité des « sociétés civilisées » ( en l’occurrence l’Europe ) sur des sociétés «non civilisées», «sauvages», démunies des richesses de la culture.

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Cyclotourisme Voyage ou promenade à bicyclette, se pratiquant seul ou en groupe sur des parcours étudiés à l'avance ou improvisés.

D Demande d'information Opération par laquelle on consulte un support de documentation en agence de voyage ou en office de tourisme pour obtenir des renseignements divers. Demi-journée Période de calcul équivalente à 6 heures maximum (soit le matin, soit l'après-midi) et utilisée, le plus souvent, pour les locations de matériels de loisirs. Demi-pension Modified American Plan. Formule de séjour hôtelier comprenant la mise à disposition d'une chambre ou d'un appartement, la fourniture du petit déjeuner continental et d'un autre repas. Dépenses du Tourisme international Ce sont les dépenses effectuées à l'étranger par les visiteurs à destination d'autres pays, y compris le paiement de leurs transports internationaux aux compagnies de transport étrangères. Dépliant Prospectus constitué d'une feuille pliée contenant des informations touristiques. Dépôt de garantie Versement anticipé d'une partie du prix par l'agent de voyages à l'hôtelier, qui viendra en déduction du montant total de la facture ou devra être restitué en cas d'annulation régulière du contrat hôtelier. Destination Zone géographique où se déroule un séjour, un voyage ou une croisière. Détente Elle entraîne le repos. Développement durable ( Sustainable Development ) "Le Développement durable consiste à assurer une gestion responsable des ressources futures de la planète de manière à sauvegarder les intérêts des générations futures tout en répondant aux besoins des générations actuelles " ( C. Villeneuve, " Environnement et Développement. Un acte planétaire ", Le Courrier de l'UNESCO, novembre 1991 ). Depuis la fin des années 80 la notion de développement durable s'est imposé comme une nécessité. La première définition a été établie par la Commission Mondiale pour l'Environnement en 1987 où, dans le rapport rapport de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement, Notre avenir à tous (aussi appelé rapport Brundtland, du nom de la présidente de la commission, Mme Gro Harlem Brundtland), le terme est employé pour la première fois. La publication, en 1987, de ce rapport a défini clairement le concept:

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«Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. ». Le terme y définit un processus selon lequel l'exploitation des ressources, l'orientation des investissements et les changements techniques et institutionnels devraient contribuer à satisfaire les besoins actuels et futurs de l'Humanité. La mise en œuvre d’un développement durable implique la prise en compte de trois paramètres majeurs et distincts : -Maintenir l'intégrité de l'environnement pour assurer la santé et la sécurité des communautés humaines et des écosystèmes, -Assurer l'équité sociale pour permettre le plein épanouissement des hommes, l’essor des communautés et le respect de la diversité, -Viser l'efficience économique pour créer une économie innovante et prospère, écologiquement et socialement responsable. On emploie très souvent le terme de "Développement soutenable " (sustainable Development). Documents de voyage En matière de documents de voyage, il est possible de se déplacer à l'intérieur du territoire national avec un simple permis de conduire ou un livret de famille. Bien entendu, pour l'étranger et les Dom-Tom la carte d'identité ou le passeport, avec selon les destinations un visa, sont nécessaires. Pour quelques pays, des vaccins sont également obligatoires (fièvre jaune, hepatitis etc), chaque vaccination effectuée étant répertoriée sur un carnet de vaccination. La compagnie est en droit de refuser l'embarquement à tout passager n'étant pas en possession des documents de voyage appropriés à son déplacement. En effet, outre le fait qu'elle soit tenue responsable, ell e devrait supporter en plus le coût du rapatriement (dont elle pourrait demander le remboursement au passager). Durée moyenne de séjour (D. M. S) Elle se réfère à la dure totale de séjour des touristes (visiteurs qui passent la nuit ). La D. M. S., dans les moyens d'hébergement touristique, se réfère au nombre moyen de nuitées que les touristes passent dans les établissements d'hébergement. Duty Free Les duty free shops sont les boutiques sous douane des aéroports où l'on peut acheter (obligatoirement en devises) au départ de métropole vers l'étranger et les Territoires d'Outre-Mer divers produits hors taxes.

E Écologie C’est la science des échanges et des équilibres naturels ou « science des relations des êtres vivants, plantes et animaux , entre eux et avec leur milieu » ( E. HAECKEL). Écotourisme Le concept d'écotourisme a été forgé dans les années 1980 par la " World Wildlife Fund " ( W.W.F ), la plus puissante O.N.G mondiale. On s'accorde généralement à le définir par ces trois objectifs: a. il aide à la conservation des aires naturelles protégées, b. il permet le "développement durable" des populations concernées, c. il éduque les visiteurs. C’est donc un segment du tourisme viable qui offre des expériences permettant aux visiteurs de découvrir les contrées naturelles tout en préservant leur intégrité, et de comprendre, par l’interprétation et l’éducation, le sens naturel et culturel des lieux. De plus, il encourage le respect de

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l’environnement, reflète des pratiques commerciales viables, crée des retombées socio-économiques pour les collectivités et les régions, et reconnaît et respecte les cultures, les traditions et les valeurs locales et indigènes. Embarquement Pour l'embarquement, une fois terminées les formalités d'enregistrement auprès de la compagnie, on doit se diriger vers la salle d'embarquement. Le numéro de celle-ci figure sur la carte du même nom remise lors de l'enregistrement. Pour embarquer, on doit alors passer les contrôles (douane, sécurité) muni de cette carte et des documents de voyage nécessaires. Émetteur Qui dirige un message ou un signe vers un récepteur Enquête auprès des visiteurs venant de l’étranger (E.V.E) Cette enquête mesure le volume mensuel des flux touristiques des non résidents à la sortie du territoire. Elle a été réalisée pour la première fois en 2004. Elle est destinée à permettre de mieux connaître l’ensemble des dépenses réalisées par les non résidents sur le territoire français. Les questions, traduites en huit langues, ont été remplies par plus de 120000 personnes en 2004. Environnement Le terme désigne au départ de qui environne. Dans un sens étroit il désigne l'environnement physique ou naturel. Escalade Ascension qui peut se pratiquer soit en Montagne, soit sur des rochers ou des falaises avec, en général l'assistance d'un guide. Escales Seuls les vols non-stop sont sans escales. Les autres, y compris les directs, comportent toujours des escales techniques et/ou commerciales. Pour ces dernières, la compagnie embarque et débarque des passagers. Espace touristique C'est l'espace qui supporte les activités touristiques. Il comporte des espaces d'émission, de transport et de réception des flux touristiques. L'espace est à la fois support, constituant et résultat de l'activité touristique. Le Tourisme se pratique dans des espaces très divers avec des préférences marquées pour certains d'entre eux : espace littoral, espace montagnard, espace urbain , ... Espace vert C'est une surface de terrain ni bâtie ni boisée , ouverte au public. Excursion C'est un déplacement touristique d'une journée ne comprenant pas de nuitées. Excursionniste Tout visiteur dont le séjour dans le pays visité ne comporte aucune nuitée ou est inférieur à 24 heures.

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F Falaise C’est un relief à forte pente dépourvue de végétation. Le terme s’applique généralement à un ressaut situé au contact de la terre et de la mer. 10

Ferme auberge Lieu de restauration, avec ou sans hébergement, situé sur une exploitation agricole et complémentaire de celle-ci, géré par un ou plusieurs agriculteurs. Festival (Pluriel festivals) Série de représentations artistiques consacrée à un genre donné (danse, cinema, arts) et organisée à une époque fixe. Le festival se clôture souvent par la remise de prix. Festival de musique Un festival de musique est une manifestation artistique se déroulant sur plusieurs jours, durant laquelle un certain nombre d'artistes ou groupes évoluent selon un programme. Les festivals de musique sont généralement organisés à époque fixe (annuellement en général), Fin de semaine - Week-end Période de calcul d'une nuit minimum, allant du vendredi soir au mardi matin. Fjord Auge glaciaire envahie par la mer. Flux touristique Il s'agit d'un comptage du tourisme. Un flux peut être mesuré à l'arrivée, c'est-à-dire au lieu où le touriste exerce sa seule activité économique: consommer. Forêt-mixte Mélange d'arbres à feuilles toujours vertes et d'arbres à feuilles caduques. Forêt-pluviale Elle recouvre le bassin amazonien, la cuvette du Congo, les rives du golfe de Guinée et la majeure partie de l'Indonésie, soit près de 10 % des terres émergées.Elle est toujours verte, dense, riche en espèces (8 000 en Amazonie) et possède un écosystème fragile. Forfait Ensemble de plusieurs prestations/produits (transport, hébergement, restauration, location de véhicule, visites, etc) vendu à un client par une agence de voyages fixé à un prix établi pour une durée déterminée. Formule de séjour Désignation des prestations de services fournies forfaitairement à un utilisateur dans le cadre d'un séjour: forfait de repas qui complètent l'hébergement (logement + petit-déjeuner ou pension complète).

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Fournisseur Un exploitant de l’industrie touristique, comme un établissement d’hébergement, une attraction ou autres. Franchise bagages La franchise bagages est le poids et/ou quantité de bagages transportés gratuitement. Selon le type de vol (charter ou régulier), les companies et les classes de réservation, cette franchise varie. 11

Frequent flyer Frequent flyer (ou Programme de Fidélisation). Proposé par une compagnie, c'est un système permettant aux passagers empruntant ses lignes (ou celles de compagnies associées ou encore de chaînes d'hôtels ou de location de véhicules) d'accumuler des kilomètres afin de bénéficier ensuite de billets gratuits ou d'avantages divers. Fuseaux horaires Fuseaux d'une largeur angulaire de 15° permettant de donner l'heure par le méridien qui traverse ce fuseau.L'heure universelle est donnée par le fuseau où passe le méridien de Greenwich.

G Gîte d'étape Hébergement collectif, de type simple, disponible en priorité pour des randonneurs non motorisés, proposé à l'unité nuitée et situé sur un itinéraire de randonnée. Gîte rural Résidence de vacances située en espace rural, à la campagne ou à la montagne, dans des villages agréables ou dans le cadre d'une ferme. Il répond aux critères d'une charte de qualité établie par la Fédération nationale des gîtes de France. Guide Ouvrage qui contient des renseignements classés sur des sujets utiles aux touristes. Guide Le guide est la personne chargée de présenter un pays ou un lieu lors d'un voyage organisé. Elle ne sera pas forcément présente tout au long du voyage, et, très souvent, le groupe aura affaire à plusieurs guides pendant celui-ci. Précision: un guide n'est pas un accompagnateur qui, lui, a pour tâche de 'gérer' le groupe pendant la durée du voyage. Guide - interprète Personne capable de guider les touristes, de leur faire découvrir les curiosités d'un site ou d'un monument et d'assurer le commentaire lors des visites de musées. Une bonne connaissance de langue(s) étrangère(s) est nécessaire. Elle peut travailler à titre indépendant ou être employée par un Office de tourisme, une agence de voyage, etc...

H Horaires de vols Tous les horaires de départ sont mentionnés sur le billet, ils font partie intégrante du contrat qui lie la compagnie au passager.

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Hôtel Sont considérés comme hôtels tous les établissements d'hébergement, soit directement affiliés ou par le canal d'une association nationale à l'A.I.H et ceux qualifiés tels par les prescriptions légales des pays où ils sont situés. Plusieurs catégories d'hôtels existent : - Hôtel de tourisme : chambres ou appartements meublés loués à une clientèle de passage ou séjour (semaine, mois). - Motel : chambres ou appartements meublés loués à une clientèle composée en général d'automobilistes de passage ; se situe à proximité d'un axe routier. - Relais de tourisme : "Hors agglomération, possédant parc ou jardin et offrant un service de restauration à caractère gastronomique avec un choix de menus régionaux." - Hôtel résidence de tourisme: c'est un établissement commercial d'hébergement classé, constituant un ensemble de chambres ou d'appartements disposés en unités collectives et d'équipements propres en matière de restauration, de services et d'animation". Hôtel non classé L’hôtel non classé est un établissement n’ayant pas satisfait aux normes d’homologation en vigueur (ou n’ayant pas demandé à être homologué) et, de ce fait, il ne comporte pas d’étoile. La capacité est exprimée en chambres. La pension de famille est souvent un hôtel non classé.

I Inclusive Tour L'Inclusive Tour est un terme désignant l'achat d'un titre de transport plus des prestations au choix (nuit d'hôtel, location de véhicule, etc). Industrie touristique Expression décrivant l'éventail complet des organisations qui agissent comme intermédiaires dans l'industrie du voyage et du tourisme. Elles comprennent généralement les voyagistes, les grossistes, les voyagistes réceptifs, les accompagnateurs et les agents de voyages. Itinéraire Circuit touristique que l'agent de voyages ou le voyagiste offre au client. Document de planification d'un circuit touristique organisé par un programmateur de voyages ou un forfaitiste et définissant de manière détaillée la chronologie des parcours avec leur kilométrage , des étapes, des arrêts et des visites, le temps et l'horaire pour le déroulement des différentes phases du voyage . Le terme désigne aussi l'ensemble des segments de prestation de services et de produits d'un dossier de réservation et classés par ordre chronologique .

J Journées libres Très souvent prévues au programme des circuits, les journées libres permettent aux participants de faire leur shopping ou de visiter/faire ce qui n'est pas prévu au programme.

L Lagune Elle se forme lorsque le cordon littoral isole une étendue plus ou moins importante d'eau de mer.

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Liste d'attente Il arrive parfois que la compagnie aérienne ou l'agence de voyages ne puisse confirmer une place sur un vol en raison des réservations déjà effectuées par d'autres clients. Si l'on souhaite quand même partir sur ce vol, on se retrouve alors inscrit en liste d'attente et l'on doit attendre qu'une place se libère. Si, malgré tout, on ne peut embarquer, ni l'agence, ni la compagnie ne sont responsables. Loisir C'est une activité récréative pratiquée à son domicile ou hors de son domicile. C'est aussi le temps dont on dispose pour faire commodément quelque chose , en de hors de ses occupations habituelles et des contraintes qu'elles imposent.

M Manège Aire couverte pour l'enseignement et la pratique de l'équitation. Maquis Végétation (arbustes, buissons) provenant de la dégradation de la forêt méditerranéenne sur sols siliceux. Meublés de tourisme Chambres, appartements ou villas, classés, pourvus d'installations domestiques, offerts en location à la semaine. Ministère du Tourisme Créé en 1988. Le ministère chargé du Tourisme a pour mission de promouvoir et d'orienter les activités de tous ordres concourant à l'expansion du tourisme français et à l'aménagement touristique. Montant Somme d’argent qu’on doit verser pour payer un produit ou une préstation

N Natura 2000 Inventaire préalable à la constitution du réseau Natura 2000 (réseau écologique cohérent de sites d'importance communautaire). No show No-show se dit d'un passager qui ne s'est pas présenté à l'embarquement. Sans assurance (et même parfois avec), les frais d'annulation se montent souvent à la totalité du prix du billet. N.P.I Nouveaux pays industrialisés

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Nuitée Nuit passée à l'hôtel. Unité de compte de la durée du séjour, constituée d'une nuit par personne. Cette unité de mesure permet de mesurer la durée de séjour moyenne des touristes dans les lieux touristiques.

O Océan Vaste étendue séparant les continents. Ils sont au nombre de cinq : océans Pacifique, Atlantique, Indien, Arctique et Antarctique. Office de Tourisme (O.T.) Organisme local, qui a pour vocation de développer l'accueil, l'information, l'animation ainsi que la promotion et, s'il est titulaire d'une autorisation, la commercialisation touristique de son territoire. Il édite et diffuse des documents promotionnels et d'information, fournit des renseignements et des services, surtout à caractère touristique, et peut éventuellement effectuer des reservations. O.M.I. Organisation maritime internationale. Open Jaw biglietto aereo multi-tratta Un Open Jaw est un billet qui permet d'arriver dans une ville et de repartir d'une autre, pas forcément du même pays. Le principe de base est que les deux villes soient desservies par la même compagnie (ou deux compagnies associées). Très utile lorsque l'on doit voyager sur de ges distances comme par exemple aux Etats -Unis Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) L'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) est une institution spécialisée des Nations Unies destinée à promouvoir et développer le tourisme. L’OMT joue un rôle dans la promotion du développement d’un tourisme responsable, durable et accessible à tous, en veillant tout particulièrement aux intérêts des pays en développement. Son siège se trouve à Madrid en Espagne.

P Parc aquatique Espace de loisirs payant dont les attractions sont exclusivement ou essentiellement aquatiques. Parc à thème Espace de loisirs culturels et distractifs fermé à prix d'entrée unique présentant des animations et des attractions autour de un ou plusieurs thèmes . Les parcs à thème sont issus d'un concept imaginé et mis en place par Walt Disney .Ils font, en général, appel à une technologie sophistiquée ( C.A.O, robotique, automates, etc...) et ils exigent, de ce fait, un personnel très spécialisé dans leur phase de conception. Le parc à thème est créé à partir d'un ou plusieurs thèmes, tels que les contes et légendes, les nouvelles technologies ou la bande dessinée. Le thème est primordial car il est le facteur de motivation et la trame autour de laquelle s'articule les animations, le spectacle , les animations. Le but du parc à thème est "de réussir la rencontre entre l'ambiance onirique qu'il crée et le désir de dépaysement du visiteur " ( T.Coltier ).

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Selon cet auteur le parc à thème est un produit issu de la synthèse de trois formes distinctes de parcs : - le parc paysager, - le parc zoologique, - le parc d'attractions." Le voyage à Disneyland ( ... ) c'est du Tourisme au carré, la quintessence du Tourisme : ce que nous venons visiter n'existe pas. Nous y faisons l'expérience d'une pure liberté, sans objet, sans raison , sans enjeu (...). Disney c'est le Monde d'aujourd'hui, dans ce qu'il a de pire et de meilleur : l'expérience du vide et de la liberté " ( Augé M. , 1997, L'impossible voyage. Le Tourisme et ses images, Paris, Rivages Poche édit., 189 p. , p. 33 ) . 15

Parc d'attractions Parc regroupant sans thème particulier toute une gamme d'attractions et d'équipements de loisirs (manège , grand huit, etc... )souvent à sensations fortes. Parcs nationaux Réglementés par la loi du 22 juillet 1960 et par le décret du 31 octobre 1961. Objectif : préserver une partie du territoire des actions anthropiques afin de sauvegarder la beauté du paysage et de conserver ses richesses naturelles. Parc scientifique C'est un espace à vocation pédagogique, marchand ou non, dont le thème principal est l'explication scientifique de la nature, de la Science ou de la technologie. Pass aérien Un pass aérien est un forfait permettant plusieurs déplacements (en nombre plus ou moins limité selon le cas) dans un ou plusieurs pays avec une même compagnie ou plusieurs compagnies associées. Il existe environ une soixantaine de possibilités de pass à travers le monde permettant de visiter aussi bien les Açores que l'ensemble du continent américain ou le Pacifique. Passeport Un passeport en cours de validité est nécessaire, hormis pour l'Union Européenne et quelques pays européens proches, et dans le cas de voyages organisés à destination de pays touristiques (Turquie, Maroc, etc) pour lesquels la carte d'identité ou un passeport périmé depuis moins de 5 ans est suffisant. Certains pays exigent même que cette validité soit effective 6 mois après la date d'entrée ou de sortie de leur territoire. Les enfants de moins de 15 ans peuvent figurer sur le passeport de leurs parents. Patrimoine Du latin patrimonium, "bien d'héritage qui descend, suivant la loi, des pères et des mères à leurs enfants" ( Littré ). C'est un système de ressources donnant lieu à des flux économiques et qu'il convient de gérer de manière à préserver sa capacité à engendrer d'autres flux économiques à moyen et long terme. C'est la définition économique du terme. Le Patrimoine c'est aussi un ensemble de biens matériels et immatériels qui concourent à préserver l'autonomie et l'identité de leur titulaire et son adaptation au cours du temps. C'est la définition sociale qui se réfère à un espace assimilé à un lieu de vie et d'échanges.

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Patrimoine culturel Héritage amassé au fil des siècles et constitué d'une part par les sites permanents (musées, monuments, cathédrales, châteaux) et d'autre part, par des manifestations culturelles temporaires, occasionnelles ou périodiques. Pax Pax est un terme employé par les professionnels du tourisme pour désigner un passager ou un client. 16

Paysage C'est un élément essentiel de la publicité touristique. Pays d'accueil Le pays d'accueil est considéré comme un ensemble multicommunal cohérent sous l'angle de son intérêt touristique, où les solidarités peuvent se nouer et où la coopération peut s'organiser. Le but est de maîtriser les phénomènes des loisirs et du tourisme en espace rural. Les champs d'application sont dans le développement local: la politique d'aménagement (stations touristiques, stations-vallées, stations littorales, stations thermales), la politique de valorisation du patrimoine d'hébergement existant, la connaissance du marché et de la commercialisation. P.V.D. Pays en voie de développement, souvent appelés aujourd'hui P.E.D. (Pays en développement). Pèlerinage C'est un déplacement organisé vers un lieu marqué par la vie ou les actes d'une personne reconnue comme sainte Pension complète "American plan ".Formule de séjour hôtelier comprenant la disposition d'une chambre ou d'un appartement et la fourniture du petit déjeuner continental et de deux autres repas. Période (F) d'ouverture Époque de l 'année où la prestation se trouve ouverte à tous les publics, sans exclusion ce qui implique l'indication des périodes de fermeture pour congés annuels, jours fériés, fin de semaine... Prepaid Un Prepaid est un billet qui peut être envoyé à l'étranger depuis la France (ou l'inverse). Très intéressant quand on sait qu'un même billet n'aura pas le même coût selon son pays d'émission. C'est un système couramment proposé par les compagnies aériennes ainsi que par certains voyagistes. Prestations Les produits ou prestations constituent l'ensemble des offres (ou des destinations) qu'une agence peut mettre à disposition de ses clients (vols, séjours, circuits, hébergements, restaurants, transports, etc).

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Prestations à bord (aérien) Selon les compagnies, les vols et la classe dans laquelle on voyage, sont offertes gratuitement à bord diverses prestations : repas, boissons, journaux, etc. Toutefois, en classe éco, certains produits tels les boissons alcoolisées peuvent parfois être payants. On peut également bénéficier pour la plupart des liaisons régulières long-courrier de repas spéciaux (végétarien, sans sel, etc) si l'on en fait la demande lors de la réservation ou au plus tard 24 heures avant le départ. Produit touristique Ensemble de prestations destinées à la vente. Il se concrétise à travers les propositions formulées par les agences, l'office du Tourisme ou par les autres organismes qui participent à l'activité réceptive locale. On distingue les produits mobiles (circuits entrecoupés d'arrêts) et les produits fixes (visites commentées de musées ou de monuments). Produit de terroir Ce sont des produits spécifiques d'un territoire et de l'histoire de ce territoire. Les pouvoirs publics ont instauré des critères permettant d'identifier la qualité de ces produits: Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C), les labels rouges, les certifications de conformité et le label "Agriculture biologique". Les labels européens ont été adoptés par la France en 1992: Appellation d'Origine Protégée (A.O.P), Indication Géographique Protégée (I.G.P)

R Randonnée Ce terme, au sens de longue marche à caractère touristique , date des années 50. Il découle du verbe randonner: ‘courir longtemps’ tombé en désuétude. C’est un déplacement d'agrément d'un ou plusieurs jours qui demande de la résistance physique mais qui, à la différence de l’alpinisme, est dépourvu de dangers. Il comporte habituellement des étapes et se fait le plus souvent en moyenne montagne sur des sentiers balisés Réceptif Un réceptif est une agence ou un organisme local qui se chargera d'un groupe organisé lors de son séjour. Souvent les voyagistes proposent des circuits ou des prestations qui en réalité seront pris en charge sur place entièrement par ce type de sous-traitant. Recettes du Tourisme Il s’agit des dépenses des non-résidents d’un pays réalisées dans un pays au titre de frais de séjour, à l’occasion de voyages touristiques. Relais de Tourisme Établissement commercial d'hébergement classé, doté d'un parc ou d'un jardin et situé en général hors d'une agglomération il offre obligatoirement un service de restauration à caractère gastronomique avec un choix de menus régionaux. Son exploitation est permanente ou saisonnière. Relais du Silence C'est une association créée en 1986 et qui regroupe 303 établissements dans 15 pays européens, dont 159 en France. La chaîne dispose de 8500 chambres dont 3700 en France.

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Relais et Châteaux Chaîne hôtelière française regroupant 411 "maisons de prestige" dans 40 pays. En France environ 150 adhérents proposent un accueil haut de gamme dans des châteaux, des palaces ou des demeures de standing. La chaîne édite un guide accompagné d’une carte de l’Europe. Remboursement Attention tout n'est pas remboursable, sauf si l'on voyage à plein tarif. En cas d'annulation d'un billet plein tarif en vol régulier, il faut retourner celui-ci au plus tard 30 jours après la date limite de validité pour obtenir son remboursement. Les billets à tarifs réduits ou promotionnels ne sont remboursables que si l’on a souscrit une assurance annulation. Rénovation Terme utilisé pour "démolition-reconstruction". La rénovation a notamment existé à Paris sous Hausmann et dans les années 1960-1970 sous l'influence des idées du mouvement moderne. Réserves naturelles Des parties du territoire d'une ou plusieurs communes peuvent être classées en réserve naturelle lorsque la conservation de la faune, de la flore, du sol, des eaux, des gisements de minéraux et de fossiles et, en général, du milieu naturel présente une importance particulière, ou qu'il convient de les soustraire à toute intervention artificielle susceptible de les dégrader. Le classement peut affecter le domaine public maritime et les eaux territoriales françaises. Résidence de tourisme La résidence de tourisme est un établissement commercial d'hébergement classé, faisant l'objet d'une exploitation permanente ou saisonnière. Elle est constituée d'un ensemble homogène de chambres ou d'appartements meublés, offerts en location pour une occupation à la journée, à la semaine ou au mois. Elle est dotée d'un minimum d'équipement et de services communs. Route touristique C'est un itinéraire touristique ayant pour thème le patrimoine, des personnages célèbres, la gastronomie, la Nature, etc... Il en existe plus de 300 à l'heure actuelle. Ex. La route des vins en Bourgogne. Routing Le routing est l'itinéraire emprunté par les avions.

S Saison Période délimitée de l'année caractérisant un flux de trafic, pouvant avoir une incidence sur la tarification. On distingue la basse saison, la saison intermédiaire, la haute saison. Adj. Saisonnier Locution: en haute s./pendant la haute s. Savane Formation herbeuse des régions tropicales se situant entre la forêt dense et le désert.

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Séjour Séjour en un lieu fixe ou circuit comprenant au moins une nuit (ou une nuitée). Prestation comprenant l'hébergement dans un même lieu et pendant plusieurs jours consécutifs. Séjour ou circuit combiné Le séjour ou circuit combiné est un programme proposé par les agences sur deux destinations (exemple : Seychelles + Maurice) ou deux formules (exemple : safari + plage). 19

Site classé Ce sont des sites de caractère artistique, historique, scientifique, légendaire ou pittoresque dont la protection et la conservation doivent être assurées. Station Verte de Vacances C'est une des structures les plus connues et les plus représentatives du Tourisme vert. Les Stations Vertes regroupent "des ensembles touristiques" ayant signé une charte et reçu une homologation de la fédération Française des Stations Vertes de Vacances. Stop Over Le stop-over est une possibilité d'arrêt pendant plus de 24 heures à une escale de sa destination finale. A prévoir à l'émission du billet. Surbooking Le surbooking est la vente de plus de places qu'il n'y en a dans l'avion. Les passagers en surnombre sont embarqués sur un autre vol. C'est une pratique couramment employée par les compagnies aériennes. Pour diminuer les risques, mieux vaut arriver à l'heure à sa convocation. Lors de surbook, le voyageur lésé a droit à un dédommagement. Sûreté La sûreté concerne la prévention des actes terroristes avec notamment le contrôle des bagages effectué avant l'arrivée en salle d'embarquement. S.I. Syndicat d'initiative. Leur rôle concerne l'accueil, l'information, l'animation des touristes.

T Tarif hotelier (M) Liste des prix des différents services fournis par l'hôtel, séparément ou conjointement, publiés officiellement à l'intention des voyageurs. Tarifs aériens Prix d’un billet aérien: ceux-ci peuvent parfois rapidement fluctuer pour un même billet sur une même desserte. Taux de change Quantité d'une monnaie qu’on peut obtenir avec une unité nationale.

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Taux de depart en vacances Rapport entre le nombre de personnes parties au moins une fois et la population totale des ménages. Taxe d'aéroport La taxe d'aéroport est à payer à l'enregistrement des bagages lorsqu'on quitte un aéroport. Montant très variable selon les endroits et les compagnies. Taxe de séjour La taxe de séjour est fixée par nature et par catégorie d'hébergement par personne et par nuitée de séjour . Ce sont les hôteliers et propriétaires qui perçoivent la taxe et la reversent à la mairie. Terminal aérien Les gros aéroports disposent de différents terminaux réservés chacun à différentes compagnies et à leurs comptoirs. Terrain de jeux , de sports C'est un espace aménagé en vue de l'exercice d'un certain nombre d'activités de loisirs , soit des activités sportives suivant des règles (tennis , football , golf), soit des activités plus ludiques (escalade, skate-board etc.). Thalassothérapie Usage thérapeutique des bains d'eau de mer chauds et d'algues marines Thermalisme Le thermalisme est l’ensemble des activités liées à l’exploitation et à l’utilisation des eaux thermales à des fins thérapeutiques. Toundra Steppe de la zone arctique, dont le sol est gelé en profondeur une partie de l'année, et qui est caractérisée par des associations végétales de mousses et de lichens, des bruyères. Touring Club de France (T.C.F.) Fondé en 1895 , cet organisme a œuvré pour promouvoir la connaissance des régions françaises, Tourisme (" touring" en anglais) Ce vocable apparaît en Angleterre en 1811. Le terme correspondant français "tourisme" apparaît dans le supplément Larousse de 1877. On peut citer le définition de Boyer (1982) : " Ensemble des phénomènes résultant du voyage et des séjours de personnes hors de leur domicile quand ces déplacements tendent à satisfaire ,dans le loisir, un besoin culturel de la civilisation industrielle" et Michaud (1983): " Le Tourisme groupe l'ensemble des activités de production et de consommation auxquelles donnent des déplacements assortis d'une nuit au moins passée hors du domicile habituel. Les motifs du voyage étant l'agrément, les affaires, la santé (thermalisme et thalassothérapie ) ou la participation à une réunion professionnelle, sportive ou religieuse".(cf. LOZATO-GIOTARD J.P). D'après les Recommandations sur les statistiques du Tourisme de l'Organisation Mondiale du Tourisme élaborées en 1991 à la Conférence internationale sur les statistiques des voyages et du tourisme d'Ottawa approuvées en 1993 par les Nations Unies: "Le Tourisme comprend les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en

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dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année , à des fins de loisirs , pour affaires et autres motifs." Tourisme balnéaire Lié aux bains de mer, c'est un tourisme de masse fortement en relation avec le climat (plus particulièrement la présence du soleil). Tourisme culturel C'est un déplacement dont la motivation principale est d'élargir ses horizons intellectuels en accroissant ses connaissances et en satisfaisant sa curiosité à travers la découverte des "biens culturels" matériels (monuments , musées, sites) ou immatériels (traditions, évènements festifs). C'est le milieu urbain qui reste le lieu privilégié de cette forme de Tourisme. Il existe aussi des villesmusées dont la plus prestigieuse en France est Paris. Tourisme d'affaires Le terme désigne l'ensemble des voyages déterminés par l'activité économique . Il comprend : - des déplacements individuels à but professionnel, - les réunions ( congrès, colloques et séminaires ) , - la participation à des salons comme exposant ou comme visiteur, - les voyages d'études et les voyages de stimulation ( incentive travel) . Tourisme de circulation Il est représenté par les nomades et les itinérants qui partent à la découverte du Monde dans le désir de vivre autrement et de connaître l'Ailleurs. Tourisme de Nature Cette expression désigne toutes les activités touristiques dont la pratique exige un cadre naturel. Certains auteurs utilisent aussi cette notion avec une connotation plus qualitative où le touriste n'est plus un consommateur d'espaces mais un acteur respectueux de l'espace naturel qui l'accueille. Dans cette dernière définition le concept de Tourisme de Nature devient quasi-synonyme d ' "Écotourisme" Tourisme doux L'expression désigne un Tourisme qui se démarque des formes artificielles et impersonnelles du Tourisme de masse. Tourisme émetteur Réunit les activités qui consistent à diriger le consommateur vers le produit; il est assuré par les agences de voyages et les tour-opérateurs. Tourisme équitable Le tourisme équitable et solidaire met au centre du voyage l’homme et la rencontre dans une logique de développement des territoires. Il se caractérise par une implication des populations locales et une répartition des ressources générées par l’activité touristique. Les opérateurs touristiques sont en partenariat direct avec les communautés locales, qui sont rémunérées équitablement et participent directement à l’élaboration commune et à la gestion des séjours. « Le tourisme équitable est donc un système proposant plus d'équité entre tous les intervenants mais aussi les "acteurs passifs" du tourisme comme les populations d'accueil et leur environnement qui n'ont pas toujours l'occasion de s'exprimer » ( F. El Alaoui )

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La charte du tourisme équitable ( Croq' Nature voyages) définit cette activité comme suit: « Le tourisme équitable est un ensemble d’activités et de services, proposé par des opérateurs touristiques à des voyageurs responsables, et élaboré par les communautés d’accueil, autochtones (ou tout au moins en grande partie avec elles). Ces communautés participent de façon prépondérante à l’évolution de la définition de ces activités (possibilité de les modifier, de les réorienter, de les arrêter). Elles participent aussi à leur gestion continue de façon significative (en limitant au maximum les intermédiaires n’adhérant pas à ces principes du tourisme équitable). Les bénéfices sociaux, culturels et financiers de ces activités doivent être perçus en grande partie localement, et équitablement partagés entre les membres de la population autochtone. (…)Les activités touristiques proposées localement doivent être pensées et gérées pour contribuer directement au développement durable des communautés et territoires d’accueil. 3b/ Les bénéfices tirés de ces activités touristiques, en particulier ceux des organismes de promotion et de vente, sont réinvestis majoritairement dans des actions de développement local maîtrisées par les communautés d’accueil. » (…) Le tourisme équitable et le tourisme solidaire sont des notions très proches car ils sont pensés tous les deux comme des systèmes d'aide au développement local des territoires d'accueil grâce aux revenus du tourisme. ATES, Association pour le Tourisme Equitable et Solidaire http://www.tourismesolidaire.org/ La charte du tourisme équitable http://www.croqnature.com/tourismeequitable.htm Le tourisme équitable ( Le site du Routard.com ) http://www.routard.com/mag_dossiers/id_dm/19/ordre/2.htm Le tourisme équitable de F. El Alaoui (Master de Management du Tourisme - ESG, Paris, 1999) http://elalaoui.free.fr/ http://tourismeguideeconomieequitable.blogspot.com/ Le tourisme équitable et solidaire ( PFCE - Plate-Forme pour le Commerce Equitable, Janvier 2009 ) http://www.commercequitable.org/fileadmin/user_upload/gene/Tourisme_Equitable_et_Solidaire_ MAJ_0109.pdf Tourisme récepteur Activité des fournisseurs de produits touristiques (ex. les hôtels). Tourisme religieux Tourisme de passage, il connaît des moments de pointe à l'époque des pèlerinages et des vacances. Ex: Lourdes est une des capitales mondiales du pèlerinage. Tourisme responsable (ou Tourisme éthique) Le tourisme responsable ou tourisme éthique est un type de tourisme alternatif qui a pour objectif le développement économique des populations locales par un apport substantiel du tourisme à l’économie locale, par une rémunération juste des partenaires locaux, par le développement d’échanges culturels, par le souci de la préservation dans le long terme des ressources naturelles et culturelles, par la volonté de provoquer une rencontre authentique entre les autochtones et les voyageurs. Ce type de tourisme met en valeur la responsabilité individuelle et la responsabilité sociale des entreprises composant la chaîne du tourisme.

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Tourisme social Actions des pouvoirs publics ou des associations pour permettre le départ des plus défavorisés: création d'hébergements touristiques offrant des séjours à des prix modérés (auberges de jeunesse, maisons familiales); subventions accordées aux enfants par les municipalités (pour les colonies de vacances par exemple). Tourisme solidaire C’est une forme de tourisme qui implique la participation à une opération concrète de développement (construction d’une école, d’un dispensaire, d’une arrive d’eau, etc.…) demandée et organisée par la population des pays récepteurs. La grille établie par l’U.N.A.T (Union Nationale des Associations de Tourisme ) a déterminé 5 piliers pour tout projet de tourisme solidaire : 1-La sensibilisation des voyageurs ( préparation au voyage, questionnaire au retour), 2-Les possibilités de contacts effectifs avec la population autochtone via des rencontres, activités culturelles et logement chez l’habitant, 3-les problématiques environnementales, 4-L’implication dans un ou plusieurs projets de développement local gérés par la population d’accueil, 5-Les retombées économiques locales. En 2006 une enquête a été réalisée par IPSOS , en collaboration avec le ministère des Affaires étrangères, sur le tourisme solidaire. Elle révèle que 28,8% des personnes interrogées avaient déjà entendu parler du concept, que 30% l’associaient au commerce équitable et que 77% de ceux qui ne le connaissaient pas l’identifiaient à une forme de solidarité au sein du groupe, de voyageurs. Le concept est largement utilisé, et parfois abusivement, comme outil marketing par les agences . Le tourisme solidaire et le tourisme équitable sont des notions très proches car ils sont pensés tous les deux comme des systèmes d'aide au développement local des territoires d'accueil grâce aux revenus du tourisme. Tourisme solidaire et développement durable http://www.tourisme-solidaire.org/ Tourisme et développement solidaires http://www.tourisme-dev-solidaires.org/ http://www.voyageons-autrement.com/index/tourisme-solidaire.html Tourisme solidaire (Ritimo, Cdtm34, 2007) http://www.ritimo.org/dossiers_thematiques/tourisme/tourisme_intro.html Tourisme soutenable ( Sustainable Tourism ) Courant de pensée affectant les politiques de développement touristique depuis la fin des années 80. "Le tourisme durable représente la forme de développement, d'aménagement, d'activité touristique qui respecte l'environnement, préserve à long terme les ressources naturelles et culturelles, (il) est socialement et économiquement durable et équitable" (définition de la Commission européenne). C'est le rapport Brundtland "Our common Future" (1987) qui a imposé le concept de Développement durable. Ce dernier s'est étendu à diverses activités , dont le Tourisme . La conférence mondiale du Tourisme durable (Lanzarote , 1990) a adopté une déclaration formulant dans son point 1: "Le développement touristique doit reposer sur des critères de durabilité; il doit être supportable à long terme sur le plan écologique, viable sur le plan économique et équitable sur le plan éthique et social pour les populations locales (...). Le Tourisme étant un puissant instrument de développement, il peut et doit jouer un rôle actif dans la stratégie de développement durable. Une bonne gestion du Tourisme doit donc garantir le caractère durable des ressources dont cette activité dépend". Par ailleurs le document de Lanzarote rappelle que " le développement du Tourisme peut favoriser le rapprochement et la paix entre les peuples (...) (et susciter) un partage plus équitable des bénéfices et des charges engendrées par le Tourisme, le développement du tourisme doit reposer sur des

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critères de durabilité, il doit être supportable à long terme sur le plan écologique , viable sur le plan économique et équitable sur le plan éthique et social pour les populations locales " Tourisme sportif Le terme désigne l'ensemble des produits et des services qui utilise le Sport à des fins touristiques. Le Sport et les activités physiques de manière générale, sont appréhendés comme le moyen dont dispose le Tourisme pour se développer. Le Sport peut être central dans les motivations qui orientent le choix du touriste (ex. le Tourisme d'aventures). Touriste Personne qui se rend dans un pays autre que celui où elle a sa résidence habituelle pour y effectuer un séjour d'au moins 24 heures (ou une nuitée au moins). Tour opérateur (ou T.0.) - Voyagiste Il achète des prestations simples à différents producteurs pour élaborer un produit fini complexe: le forfait de voyage. En matière d'aérien, il négocie les prix. A l'opposé, l'agence de voyages n'effectue que des ventes et perçoit une commission. Tour-opérateur réceptif C'est une agence de Tourisme d'accueil qui programme des voyages et des séjours dans sa propre région ou son propre pays, afin de les commercialiser auprès de la clientèle nationale . Transit Le transit est la période ou zone réservée aux passagers lors d'une escale d'un vol direct. Dans certains cas, il peut y avoir changement d'appareil.

V Vacances Séjours de quatre jours consécutifs ou davantage passés hors du domicile pour des motifs autres que d'étude ou de santé. Vallée Forme définie par la convergence des versants et qui est, ou a été, parcourue par un cours d'eau ou un glacier. Village de vacances On considère comme village de vacances tout ensemble d'hébergement, destiné à assurer des séjours de vacances et de loisirs, selon un prix forfaitaire comportant la fourniture des repas ou de moyens individuels pour les préparer et l'usage d'équipements collectifs permettant des activités de loisirs sportifs et culturels. Villes de tourisme Elles ont des fonctions très diverses : - Villes d'eaux avec leur parc, leur casino, leur établissement thermal, leurs hôtels. - Villes d'art, de montagne ou de pèlerinage.

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Elles ont toutes des points communs : elles doivent leur succès à des conditions naturelles, à leurs monuments et musées, à leur lancement (publicité). Vol direct Un vol direct est un vol effectué sur le même numéro de vol d'une même compagnie, mais avec des escales techniques pouvant parfois impliquer un changement d'appareil. 25

Vol non stop Un vol non-stop est un vol effectué sans arrêt, donc plus rapide. Voyage à forfait voyage organisé selon un programme détaillé comprenant un ensemble de prestations plus ou moins étendues à un prix fixe déterminé à l’avance (formule du tout-compris: transport sur le lieu de destination et éventuellement sur place, hébergement, restauration, visites guidées, animations). Voyage organisé De nos jours, le voyage organisé est de moins en moins synonyme de troupeaux visitant au pas de charge un maximum de choses en un minimum de temps. Même si certains T.O. persistent dans cette orientation, nombreux sont ceux qui ces dernières années ont su développer des produits de qualité mais aussi dans le respect des pays et populations visités. Théoriquement, le voyage organisé comprend au moins le transport plus le logement ou une autre prestation et doit durer au moins de 24 heures. Voyageur C'est une personne qui parcourt des régions plus ou moins éloignées de son domicile habituel. Le voyageur est fréquemment opposé au touriste: le premier pratique un voyage plus "intelligent" que le second. Sur un plan historique , il est indéniable que le voyageur précède le touriste et il est clair que cette antériorité historique alimente une certaine nostalgie. Voyageurs en groupe Personnes voyageant ensemble considérées par l'agent de voyages et l'hôtelier comme une entité à laquelle l'hôtelier accorde des conditions et tarifs spéciaux fixés contractuellement. Voyageurs individuels Clients qui ne bénéficient pas de conditions spéciales de groupe.

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