Devis de 1000 Chairs [PDF]

Zitiervorschau

PROJET DE VENTE DE POULET DE CHAIR : SIMULATION TECHNICO-ECONOMIQUE

ETUDE TECHNIQUE DU PROJET

PROMOTEUR

I-

MISE EN PLACE DU PROJET

A- Description du projet

Le projet consiste à implanter un « élevage ordinaire », suivie d’une bande de poulet de chair sur une période de 30 à 45 jours. B- Objectif du projet

Les objectifs de ce projet sont :  Participer à l’autosuffisance alimentaire dans la région du SUD-COMOE précisément entre la zone de Grand-Bassam et de Bonoua, en alimentant les marchés locaux et les domiciles,  Créer des revenus pour les promoteurs et développer leurs sens de l’entreprenariat,  Mettre à l’épreuve et aiguiser les connaissances théoriques et pratiques des promoteurs afin d’agrandir leurs expériences professionnelles.

II-

MANAGEMENT DU PROJET

Le projet sera géré par les promoteurs avec l’aide d’une recrue (main d’œuvre). Les promoteurs ont une connaissance en élevage : production animale. De ce fait, ils sont donc normalement aptes à gérer tous les volets du projet tels que les techniques de production, la thérapeutique, la gestion financière et la gestion commercial. En somme, la qualité du personnel est favorable à la bonne réalisation du projet.

III-

ASPECT TECHNIQUE DU PROJET

A- Localisation du projet Le projet sera réalisé dans le SUD-COMOE précisément dans la ville de Bonoua. Le lieu d'implantation a été choisi en fonction des critères suivants : •

Disponibilité des ressources premières indispensable à une activité d’élevage avicole : eau et courant,

•

Accès facile à la zone d’activité avec un bon état des routes, afin de faciliter l’approvisionnement en nourriture et l’évacuation des sujets en fin de production,

• •

La concurrence avec des producteurs déjà installés est faible, presque inexistante, Une distance minimum de 1 km entre les fermes est respectée afin d’éviter une contamination ou une propagation des maladies virales,

•

Proximité d’un marché déjà identifié et en expansion afin de garantir des débouchés immédiats aux promoteurs.

B- Besoins en infrastructure et en matériaux

Différentes étapes

nombre de sujet/m² de bâtiment

1ère semaine

= 40 poussins /m²

2ème semaine

= 30 poussins /m²

3ème semaine

= 20 poussins /m²

En phase de croissance

= 10 poulets /m²

Chauffage + Copeaux + Bâche

Normes

2 éleveuses à gaz ou 2 radians ou 3 sacs de charbon = pour 1000 sujets

20 sacs de copeaux Bâche noir et blanche Abreuvoirs er

En fonction du bâtiment Normes

1 âge rond

= 1 pour 45 sujets

2eme âge rond

= 1 pour 10 sujets

Mangeoires + Balance

Normes

Plateau de démarrage

= 1 pour 50 sujets

Assiette Balance

= 1 assiette/40 à 50 sujets 1

C- Besoins en médicament et en aliment

Médicament + Désinfectant

Quantité / 1000 poulets

Vaccin H120 et HB1 Rappel de LASOTA Anticoccidien Déparasitant

1 1 1 Kg 1 Kg

Diurétique Complément vitaminé Vermifuge Désinfectant

1 Kg 2 Kg 1 Kg 1 Kg virunet + 1 litre de Javel + 1 Kg d’OMO Normes

Eau Eau de forage ou eau de SODECI ou eau de puit (désinfecté avec du javel) Aliment

À volonté

Normes

Aliment démarrage

= 1,2 kg / sujet = 24 sacs de 50 Kg/1000 sujets

Aliment croissance

= 2 kg / sujet = 40 sacs de 50 Kg/1000 sujets

D- Prophylaxie sanitaire

PROGRAMME DE PROPHYLAXIE - POULETS DE CHAIR

J1 : Arrivée des poussins dans l'élevage Pulvérisation de SULFATE DE CUIVRE ou VIRUNET ou AQUAVIC 3% ou IODAVIC avant la mise en place et pendant 2 jours en présence des poussins 0.5 g/l Vaccins Newcastle (AVINEW ou HB1) + BRONCHITE INFECTIEUSE H120 + BRONCHITE INFECTIEUSE souche variante (CEVAC IBIRD ou GALLIVAC IB 88 ou AVI IB VAR) en goutte oculaire ou en nébulisation au couvoir Eau sucrée (50g/l d'eau) ou vitamine C (0.5 g/l d'eau) ou VIGOSINE ou HEPASOL J2 - J6 : Antibiotique + Vitamines COVIT ou TETRACOLIVIT ou COLITERRAVET ou VIGAL 2X ou PANTERYL ou SUPER LAYER… J8 : 1er vaccin GUMBORO (souche intermédiaire) en eau de boisson + HB1 + Bronchite infectieuse souche H120 en eau de boisson CEVAC GUMBO L ou AVI IBD INTER ou HIPRAGUMBORO CH80 ou BUR706 J9-J11: VIGOSINE ou AMIN TOTAL en eau de boisson J12- J16: Antibiotique COVIT ou TETRACOLIVIT ou COLITERRAVET ou VIGAL 2X ou PANTERYL J17-J8 : eau simple J19 - J21 : Transition alimentaire + Anticoccidien VETACOX ou AMPROLIUM ou TRISULMYCINE FORTE ou VOLACOX ou ANTICOX J22 : Rappel vaccin Newcastle (CLONE ou LASOTA) et Bronchite infectieuse (H120) en eau de boisson J22 (Soir)- J24 : Vitamines VIGOSINE ou AMIN'TOTAL ou VITAMINE AD3E+C ou BIOMULTI J25 - J27 : Prévention des maladies respiratoires ENROSOL ou HIPRALONA ENRO ou TYLODOX EXTRA ou NORFLOXAN 20% J28 – J30 : Anticoccidien VETACOX ou AMPROLIUM J31 – J33 : Antibiotique COVIT ou TETRACOLIVIT ou COLITERRAVET ou VIGAL 2X ou PANTERYL

J34 – J37 : Vitamine VIGOSINE + AMIN'TOTAL ou VITAMINE AD3E+C ou BIOMULTI J38 – J42 : eau simple J42 - J45 : Antibiotique COVIT ou TETRACOLIVIT ou COLITERRAVET ou VIGAL 2X ou PANTERYL

E- Résultat attendu Paramètres zootechniques

Norme pour 1000 poulets de chair

Taux de survie

= 95%

Indices de consommation

= 2,2

Nombre de poulet vendu

= 950 poulets

Poids moyen

= 1,8 Kg à 45 jours d’âge

ETUDE FINANCIERE DU PROJET

I-

ESTIMATION DU COUT DE PRODUCTION DE 1000 POULETS DE CHAIR ET RESULTAT DES ACTIVITES

Pour la réalisation du projet, nous avons jugé plus économique de louer le matériel de travail (abreuvoirs et mangeoires) au lieu d’acheter des neufs et aussi de louer le ou les bâtiments destinés aux activités plutôt que d’en construire des neufs. Ce qui aura pour avantage d’éviter des charges supplémentaires notamment les coûts d’achats de matériaux et ceux de constructions mais aussi leurs différents coûts d’amortissements.

A- Compte d’exploitation

INVESTISSEMENT A AMORTIR SUR 10 BANDES Pour 1000 sujets Désignations Mangeoires 1er Age Mangeoires 2eme Age Abreuvoirs 1er Age Abreuvoirs 2eme Age Bâche Fourneau De Chauffage Sceaux Barrique Pelle Brouette

QUANTITÉ 20 20 20 20 30 m2 02 02 01 01 01

PRIX UNITAIRE 500 2000 2000 4000 1500 6000 1500 20 000 2000 15 000

MONTANT TOTAL 10 000 40 000 40 000 80 000 45 000 12 000 3 000 20 000 2 000 15 000

TOTAL INVESTISSEMENT

267.000 FCFA

VALEUR DE L’AMORTISSEMENT MENSUEL (10 %)

26.700 FCFA

1- Les charges nécessaires

Désignation

Quantité

Coût unitaire

Bâtiment (location) +matériel ( abreuvoirs neufs et mangeoires neufs)

Coût total 170.000 F

Poussins

1000

500

500.000 F

Aliment démarrage

24 sacs de 50 Kg

13.500F /25Kg

324.000 F

Aliment croissance

40 sacs de 50 Kg

13.500F /50Kg

540.000 F

Médicament +désinfectant

9

X

60.000

Chauffage

7.500

15.000 F

+ copeau

2 sacs de charbon 20 sacs

250

5.000 F

Balance

1

5.000

5.000 F

Main d’œuvre

2

35.000

70.000 F

Transport et divers

X

X

20.000 F

TOTAL DES CHARGES

1.709.000 FCFA

PRIX DE REVIEN D’UN POULET

1709 FCFA

2- Résultats des activités

Désignation

Quantité

Coût unitaire

Coût total

COUT TOTAL DES CHARGES

X

X

1.709.000 FCFA

x

x

1.534.000 FCFA

VENTE DES POULETS

975

1800

1.755.000 FCFA

BENEFICE NET ( 1er bande)

x

x

46.00 FCFA

BENEFICE NET ( 2ème à 10ème bande)

x

x

212.000 FCFA

er

( 1 bande)

COUT TOTAL DES CHARGES ( 2ème à 10ème bande)

NB : Le bénéfice net peut connaitre une augmentation d’environ 1.5 % (si le prix de vente d’un poulet passe à 2000 FCFA ou 2200 FCFA pour au moins 150 poulets). Cela peut être suggérer comme un technique commercial afin de croitre le bénéfice.

GESTION COMMERCIAL DU PROJET

III-

Distribution et vente

A- La clientèle Après prospection, nous avons retenu que les grossistes représenteront 85% de notre clientèle et les détaillants 15%. Les grossistes sont un moyen rapide d’évacuer la production contrairement aux détaillants.

B- Le prix Le prix de vente des poulets est fixé selon le coût général sur le marché. Il est donc variable en fonction de la période de l’année et du type d’acheteur. Le prix d’achat des grossistes est de 1800 FCFA en temps ordinaire de l’année tandis que le prix de vente au consommateur direct (détaillants) est de 2200 FCFA en temps ordinaire. Nous tenons donc à vendre : Nos poulets (de 30jours d’âge) à 1800 FCFA aux grossistes et 2200 FCFA aux détaillants.

C- La distribution Pour la vente, les grossistes viendront s’approvisionner sur le lieu des activités (pour un achat de 100 à 975 poulets), tandis que nous ferons des livraisons à domicile pour les détaillants (achat de 3 à 10 poulets).