BONUS Indice Glicemic Alimente WWW - Diafit [PDF]

Zitiervorschau

I Indice Glicemic Foarte Scăzut

Indice Glicemic Scăzut

Indice Glicemic Mediu

Indice Glicemic Ridicat

Avocado

10

Fasole albă

35

Banane coapte

60

Pâine de orez

70

Dovlecei

15

Drojdie

35

Caise conservate

60

Zahăr

70

Andive

15

Orez sălbatic

35

Orz expandat

60

Orez alb

70

Coacăze negre

15

Fasole albă, roşie, neagră

35

Cacao îndulcită / ciocolată (espresso)

60

Pandişpan

70

Fasole verde

15

Năut conservat

35

Varză murată

60

Zahăr brun

70

Ceapă

15

Fasole neagră

35

Pepene galben

60

Chifle

70

Ciuperci

15

Smochine proaspete

35

Miere

60

Curmale uscate

70

Castraveţi

15

Rodie

35

Pizza

60

Pâine crocantă

70

Măsline

15

Piersici

35

Orez cu bobul lung

60

Paste făinoase din făină albă

70

Nuci, alune, caju, fistic

15

Mazăre verde

35

Pâine de secară, cu făină albă

65

Crupe de orz

70

Arahide

15

Mere coapte

35

Pâine integrală

65

Lapte gras

70

Conopidă

15

Mere uscate

35

Pâine integrală, cu făină albă

65

Cartofi fierţi

70

Varză

15

Măr (proaspăt)

35

Cuşcuş

65

Dovleac

75

Porumb

15

Iaurt degresat

35

Kiwi

65

Dovlecel

75

Migdale

15

Seminţe (seminţe de in, susan, mac)

35

Stafide

65

Bob fiert

80

Ardei chili

15

Nectarine

35

Cartofi copţi în coajă

65

Morcov fiert

80

Ardei (roşu, verde, galben)

15

Țelină crudă

35

Făină albă

85

Praz

15

Seminţe de floarea-soarelui

35

Fulgi de porumb

85

Ridiche

15

Portocale

35

Porumb prăjit

85

Salată

15

Roşii uscate

35

Orez expandat

85

Ţelină

15

Suc de roşii

35

Pâine din făină albă

90

Soia

15

Prune

35

Cartofi copţi

95

Măcriş

15

Produse de panificaţie de tip wasa

35

Glucoză

100

Sparanghel

15

Fasole conservată

40

Spanac

15

Smochine uscate

40

Vânătă

20

Bob necopt/nefiert

40

Ciocolată amăruie

20

Hrişcă

40

Fructoză

20

Paste făinoase din făină integrală (al dente)

40

Cireşe

20

Tărâţe (de ovăz şi de grâu)

40

Iaurt de soia

20

Crupe de hrişcă

40

Cacao (fără zahăr)

20

Ovăz

40

Anghinare

20

Pâine neagră (fără zahăr, malţ şi miere)

40

Ciocolată amăruie (>70% cacao)

25

Suc de morcovi

40

Fasole mung, flageolet

25

Prune uscate

40

Afine

25

Banane necoapte

45

Coacăze roşii

25

Orz (boabe)

45

Humus

25

Mazăre verde conservată (fără zahăr) 45

Mure

25

Orez basmati maro

45

Zmeură

25

Pâine de secară albă

50

Seminţe de dovleac

25

Muesli (neîndulcit)

50

Linte verde

25

Suc de mere (neîndulcit)

50

Căpşune

25

Paste făinoase din grâu dur

50

Vişine

25

Griş

50

Năut fiert

30

Mango

50

Grepfruit

30

Lichee

50

Sfeclă roşie crudă

30

Orez basmati

50

Pară

30

Orez brun

50

Sfeclă roşie

30

Piersici de la conservă

55

Usturoi

30

Orez roşu

55

Macaroane chinezeşti (din soia sau din fasole mung)

30

Mandarine

30

Morcov crud

30

Lapte din soia

30

Pomelo

30

Roşii

30

Gulii, napi (cruzi)

30

Linte galbenă

30